#tofucznica

[krainamagnolii]

Tofucznica

Tofucznica Tofucznica czyli wegański odpowiednik jajecznicy. Tofu rozgniatamy widelcem dodajemy kurkumę i solimy czarną solą. Dusimy na patelni. Kurkuma nadaje potrawie żółty kolor a przy tym jest to przyprawa o działaniu przeciwapalnym, antybakteryjne, rozkurczające, kontroluje cukrzycę, wspomaga wątrobę oraz trzustkę. Czarna sól ma jajeczny zapach, który zawdzięcza zawartym w niej związkom…

View On WordPress

#health #vege #zdrowie #zielony talerz

[mastian]

Dzisiaj zawaliłem całkiem z robieniem zdjęć jedzenia i liczeniem kalorii, ale pokażę wam moje śniadanie.

Tofucznica i chleb z awokado Hass

#mealspo #foodbook #food blog #food #diet #blog #food and drink #inspiration #recovery #motylki

[maddypunx]

Wegański pad tahi z tofucznicą

Wegański pad tahi z tofucznicą

View On WordPress

#czosnek #kiełki #kuchnia roślinna #kuchnia tajska #kuchnia świata #limonka #marchew #marchewka #pad thai #papryka #pasta z tamaryndowca #sos sojowy #sriracha #tofu #tofucznica #vegan pad thai #weganizm #zdrowa żywność

[wegafitness-blog]

PL: Wysoko-białkowe śniadanie, a w nim coś dziwnego z ziemniaków, wegański boczek, fasolka, kiełbaski, pomidorki, pieczarki oraz tofucznica. . ENG: High protein breakfast, potato farls, vegan bacon, baked beans in tomato sauce, vegan sausages, tomatoes, mushrooms and tofu scramble. . #vegan #veganism #veganfoodshare #veganfood #veganfoodporn #weganizm #weganin #wegan #weganskie #veganmuscles #wegafitness #vegansofig #dairyfree #eggfree #highprotein #śniadanie #breakfast #tofucznica #tofuscramble #veganfood #veganseat #vegano #veganlife #veganlifestyle

#vegan #veganism #veganfoodshare #veganfood #veganfoodporn #weganizm #weganin #wegan #weganskie #veganmuscles #wegafitness #vegansofig #dairyfree #eggfree #highprotein #śniadanie #breakfast #tofucznica #tofuscramble #veganseat #vegano #veganlife #veganlifestyle

[adahadadathermomix]

Totally vegan scrambled “eggs”/ weganska “jajecznica” #scrambledtofu #tofurecipes #tofuscramble #tofucznica #thermomixadvisoruk #polishveganfood #polishvegan https://www.instagram.com/p/CMmD9Rxpe2S/?igshid=kcl6i5h79f1z

#scrambledtofu #tofurecipes #tofuscramble #tofucznica #thermomixadvisoruk #polishveganfood #polishvegan

[gayvegepornfood]

Same pyszności #tofucznica #tofu #noeggs #gayvegepornfood #sniadanie #breakfast #katowice (w: Osiedle Tysiąclecia)

#breakfast #katowice #tofucznica #sniadanie #gayvegepornfood #tofu #noeggs

[dorota74]

Tofucznica z pieczarkami i warzywami. Do tego ziemniaczki i obiadek jest. 😋 (w: Szczecin, Poland) https://www.instagram.com/p/CQ_F2WyMU4e/?utm_medium=tumblr

[florenceandthecas]

(C ) cooking

activity: cooking

date: 2nd April 2020

organization: home

-

Here are some of the breakfasts I have had since going vegan. I don’t always have the same, I either have a sweet version: usually oatmeal, or a salty, like the ones below. I love making tofucznica, which is scrambled eggs made out of tofu. I also tried marinating some carrot to taste like salmon (second picture) and although it doesn’t taste like salmon it’s very good. Being vegan is going great for now and I’m excited to be trying so many neew recipies. 

#cooking #creativity #vegan

[gniewomirin]

Tofuczniczka z rana i jedziemy z tym sobotnim koksem 💪🏼🤘🏽😀 #veganfood #veganfoodporn #vegan #tofu #tofucznica #instavegan #plantpower

#veganfood #instavegan #veganfoodporn #plantpower #vegan #tofucznica #tofu

[dwubiegunova-blog]

Dobre jedzenie to dla mnie najlepszy antydepresant ;) Dziś tofucznica z kurkami :) #kurki #tofucznica #wegańskie #weganizm #gotowanie #kolacja #jedzenie

#kurki #gotowanie #kolacja #jedzenie #tofucznica #wegańskie #weganizm

[krainamagnolii]

Bo sobota jest od pysznych dań 😍 #food #healthyfood #vegefood #vegan #veganfood #tofucznica

#tofucznica #healthyfood #vegan #vegefood #food #veganfood

[poirytowaanie]

22/03/21

Wracam na stare tory. Zapowiada się nowy, lepszy tydzień. Rano zrobiłam maseczkę na buźkę, umyłam włoski i od razu przygotowałam sobie posiłki, by nic prócz nic nie podjeść.

😋Zjedzone: ok.1000kcal

Śniadanie: tofucznica z pomidorami i roszponka

Przekąska: shake buraczany z odzywka białkowa i siemieniem + grejpfrut

Obiad: gulasz z kotletami sojowymi

Kolacja: warzywny koktajl (seler naciowy+pomidor+papryka)

🔥Spalone: 410kcal (bieganie, 10k👣)

#marzec2k21

[maddypunx]

Tofucznica idealna

http://www.hello-morning.org

Mój weganizm trawa już kilkanaście lat i od całkiem dawna przyrządzam sobie od czasu do czasu tofucznicę. Przez lata danie to bardzo ewoluowało w mojej kuchni zmieniając strukturę, dodatki i tym podobne. Po raz pierwszy na recepturę na tofucznicę trafiłam lata temu na stronie puszka.pl wprawiając w zachwyt mojego ówczesnego chłopaka. Niedługo potem odkryłam czarną…

View On WordPress

#jarmuż #jarmuż toskański #płatki drożdżowe #tofu #tofucznica #weganizm #śniadanie

[wegafitness-blog]

Breakfast as it should be:) #breakfast #vegansausage #beans #bakedbeans #scrambledtofu #veganfish #tasty #sniadanie #tofucznica #wegańskiekiełbaski #veganfood #veganfoodporn #whatveganeat #vegans #wegafitness #weganin #veganboy #weganizm

#tasty #veganfoodporn #vegans #veganfood #tofucznica #vegansausage #whatveganeat #veganboy #beans #wegańskiekiełbaski #bakedbeans #veganfish #wegafitness #weganizm #sniadanie #weganin #scrambledtofu #breakfast

[radiotokfm]

Niedzielny obiad pełen warzyw. Tofucznica z brokułem i pasta z zielonego groszku – jedz zielone http://bit.ly/2Iil6Zd

#podcast #TOKFM #Najnowsze audycje - Radio TOK FM

[rosomag]

Czarna sól - co to takiego?

Ostatnio popularna, znana także pod nazwą Kala Namak (co w języku hindi oznacza właśnie “czarna sól”). Co to jest i do czego się jej używa? Po pierwsze, wcale nie jest czarna, ale szaro-różowa. Swój specyficzny kolor zawdzięcza związkom żelaza. Ale po kolei…

Wokół czarnej soli zwanej też himalajską krąży wiele legend. Niektórzy twierdzą, że jest to sól ze skały wulkanicznej z rejonu Himalajów. Choć czarna sól jest przyprawa charakterystyczną dla rejonu Indii, większość dystrybutorów twierdzi, że jest to sól kamienna nieoczyszczona, poddana specjalnej obróbce termicznej. To jednak wciąż sól naturalna, ale nie wybielana, wydobywana z głębokości 400-600 m.

Czarna sól właściwości

Jej skład to zwykle: chlorek sodu (czyli tak jak w przypadku zwykłej soli kuchennej), oprócz tego śladowe ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Szczególnie temu ostatniemu zawdzięcza czarna sól specyficzny zapach przypominający jaja. I dlatego często wykorzystuje się ją w daniach imitujących jajeczny smak. Używają jej niektórzy weganie lub osoby, które z różnych przyczyn jajek nie jedzą, a nie chcą się rozstawać z charakterystycznym zapach.

Smak czarnej soli określany jest często jako słono-ostry. Choć skład ma podobny do zwykłej soli kuchennej, nie jest trudno wyczuć, że to nie to samo. Kala Namak tradycyjnie jest używana w kuchni indyjskiej, to jej wiele potraw zawdzięcza specyficzny aromat. Co ciekawe, tam także dodawana jest do potraw słodkich, na przykład na bazie owoców.

Czarna sól podobno posiada także lecznicze właściwości. W tradycji ayurwedyjskiej znana jako potrawa “zimna”. Stosowana jest także jako środek przeczyszczający, pomocny przy niektórych problemach z przewodem pokarmowym, takich jak zgaga i wzdęcia.

Przepisy:

Chaat masala – przyprawa charakterystyczna dla kuchni indyjskiej

Składniki: 3 łyżki czarnej soli, szklanka białej soli, szklanka suszonej kolendry, szklanka chili, szklanka kminu rzymskiego, szklanka sproszkowanego mango (amchur), 3 łyżki czarnego pieprzu (zmielonego)

Wszystkie składniki mieszamy i rozgniatamy w moździerzu lub młynku do kawy.

Otrzymaną mieszankę przechowujemy w suchym miejscu.

Można ją dodawać do wszystkich dań warzywnych, na przykład leczo.

Tofucznica – “jajecznica” bez jajek

Składniki: łyżeczka czarnej soli, kostka tofu, 1 cebulka lub 1 pomidor, oliwka z oliwek, ulubione zioła opcjonalnie

Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy cebulkę lub pomidora (obranego bez skórki).

Wrzucamy na to pokrojone tofu i ulubione zioła (na przykład prowansalskie).

Smażymy 2-3 minuty.

Smacznego!

Czarna sól – co to takiego? was originally published on Blog lifestyle magazyn

#chaat masala #czarna sól #przepis #tofucznica #właściwości