Tumgik
#sarakosti
crispyliza · 3 months
Text
Orthodox christian fasting is basically going on a vegan diet where for some reason you're still allowed to eat squid or octopus etc which I find really funny. The church just said "fuck cephalopods".
11 notes · View notes
alatismeni-theitsa · 2 years
Note
dear theista,
Do you have some easy-to-make fasting recipes?
Option one: Boil lentils and eat them
Option two: Boil weeds and eat them with lemon
Option three: Boil potatoes and eat them
Option four: Boil green beans or red beans with tomato sauce and eat them
Option five: Eat different types of nuts
eeeaaaasy at it gets 😂 You didn't specify what stage in the fasting so I went for the extremely easy ones 😂
Okay fine, I suck at giving recipes.
You may get some inspiration from greek cooking made easy on instagram, and Akis Petretzikis' fasting recipes. There are more fasting recipes here, too. Basically, see what ingredients are excluded each week and work with whatever ingredients are left. You can eat fish galore at one point. Spinach and cuttlefish is my favorite dish for that stage!
7 notes · View notes
gemsofgreece · 1 year
Note
Hello! Since Σαρακοστή is coming up, I wonder if you have posted before anything about "Κυρά Σαρακοστή" (this creepy lady with 7 legs and no mouth). If not I think it can be a cool post and I'd love to see something about it! Have a nice day!
Good idea!
Κυρά Σαρακοστή (Kyrá Sarakostí - Lady Lent) is a Greek custom, associated with, you guessed it, the Great Orthodox Lent that lasts for 40 days before Easter, starting from Clean Monday, which follows and "purifies" the people from the last Carnival celebrations, hence the name "Σαρακοστή" which literally means "Fortieth", more or less.
Lady Lent is a sort of big cookie you bake in the shape of a slightly freakish woman that works as an edible calendar. Lady Lent has a headscarf and a dress. Her hands are crossed in front of her because she prays. She has no mouth because she fasts. And most importantly, she has seven legs and one of them is cut every Saturday between Clean Monday and the Great Saturday. This is how people would remember how many weeks of fasting remained until the Holy Week!
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
And here’s a full Kyra Sarakosti calendar in English
Tumblr media
31 notes · View notes
pigirl · 11 months
Text
Tumblr media
4 notes · View notes
Text
Greek Oven Baked Monastic Semolina Halva and Clean Monday Family Dinner
📿
Tumblr media
Greek Oven Baked Monastic Semolina Halva and Clean Monday Family Dinner – Monastiriakos Simigdalenios Halvas Fournou kai Katharodeyteriatiko Oikogeneiako Deipno BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
Check my YouTube Video: HERE
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
youtube
HALVA SERVES  🍴⃒     PREP. TIME 🕔⃒            10                          15 min. COOK. TIME ♨    DIFFIC. LEVEL 👩‍🍳⃒        45 min.                 Easy
Greek Halva made of Semolina is an ancient sweet, well known also to Arabic countries and India. A favourite dessert during the Great Lent, it requires basic, low cost ingredients that you usually have at home. This recipe, used mainly in the Greek Monasteries, is a simpler version to the classic Halva, where Halva is basically baked in the oven, which gives it a wonderful crust, before it is bathed in an aromatic syrup. It has a delicate taste and will remind you of another Greek dessert: Samali. I have prepared this type of Halva for my family’s Clean Monday dinner, together with some other wonderful dishes which I briefly show you here to give you some ideas. Halva is suitable for fasting AND Vegans while all Clean Monday dishes are suitable for fasting.
INGREDIENTS: Ingredients for the Syrup: • About 2 cups / 500 ml Water • 2 cups / 450 gr / 1 lb Sugar • 1 Cinnamon Stick • 1 tsp. / 5 ml Lemon Juice • 2 Orange Peels
Tumblr media
Ingredients for the Halva: • 0.7 cup / 115 gr / 4 oz coarse Semolina • 1.3 cups / 225 gr / 8 oz fine Semolina • ½ cup / 110 gr / 3.9 oz Sugar • 1 cup / 250 ml Vegetable Oil • 1 cup / 250 ml fresh Orange Juice • 1-1.5 tbsp. ground Cinnamon • And to garnish: ½ cup / 60 gr / 2.1 oz chopped Walnuts
Tumblr media
METHOD: A. Let’s start with Halva. Prepare the Halva Syrup earlier: 1. In a saucepan over low-medium heat, combine sugar and water. 2. Bring to a boil and constantly stir until syrup becomes translucent! 3. Next add the cinnamon stick and the orange peels. 4. Let syrup simmer for 10', gently stirring it every minute, until it becomes thick. 5. Lastly, pour in the lemon juice. 6. Turn off the heat & let the syrup cool down. 7. TIP: Syrup must be at room temp. when you pour it over the HOT Halva.
Tumblr media
B. Prepare the Halva Mix: 8. In a large bowl pour the oil, the orange juice, sugar and ground cinnamon. 9. With a large spoon, mix them well. 10. Next add gradually the coarse and fine semolina while you continue stirring and mixing, until you get a thick mush.
Tumblr media
  11. Spray or brush some oil in a round oven dish (tart form) of 26 cm / 10 in. 12. Pour the halva mix in the dish and level its surface. 13. That’s it, ready for the oven.
Tumblr media
C. Baking Instructions: 14. Bake Halva in a preheated oven FAN @180 ℃/350 ℉ for 45'-50' (depends on the oven). 15. After 45', remove Halva from the oven.  Wow, the smells of cinnamon and orange!
D. Finish the Halva: 16. Set hot Halva on the kitchen bench and immediately but gradually pour the cool syrup over it. You can hear the Halva sizzle!
Tumblr media
  17. Note: Maybe you won’t use all the syrup. 18. Leave the dessert to absorb all its syrup, cool down and set. 19. To help it absorb all the syrup, you could now cut it in diamonds. 20. For the finishing touch, sprinkle the chopped walnuts on top. A humble, low-cost, easy but fantastic, mouth watering dessert!
Tumblr media Tumblr media
Here it is served!
Tumblr media Tumblr media
E. Clean Monday Family Dinner:
Clean Monday table is prepared for 4 p.
Clean Monday-Kathara Deutera-Καθαρά Δευτέρα is considered one of the most important feasts in Greece. It signifies the end of Carnival festivities and indicates the beginning of Lent, i.e. a fasting period of 40-days called “Sarakosti” in the Greek Orthodox Church, leading to holy week and Easter Sunday.
This is my Greek Clean Monday Table for our Family Dinner: Savoury: • Lagana Bread • Black Eyed Peas Salad with spicy Octopus • Stuffed Vine Leaves-Dolmadakia • Giant Beans aka Gigantes Plaki • Taramosalata-Fish Roe Dip/Salad • Melitzanosalata-Eggplant Salad • Tahinosalata-Creamy Tahini Sauce • Fried Calamari Super Crunchy • Yellow Split Pea Fava Balls-Keftedes • Boiled Prawns • Kalamata and Green Olives • Ouzo
Sweets: • Greek Monastic Baked Halva • Grapes • Tahini Halva with chocolate (store bought)
METHOD: 1. Some of the dishes can be prepared ahead of time: 2. I have prepared all the dips a few days before and stored them in the fridge. 3. I have baked my Lagana Bread a few days before and stored it in the freezer. 4. Also, the Stuffed Vine Leaves, Giant Beans Plaki and boiled prawns can be prepared the day before and be stored in the fridge. Take them out a couple hours before serving. 5. I prepared my Oven Halva the same morning. 6. I have prepared the Black eyed Peas salad the same morning. When I was mixing together all its ingredients, I opened a can of boiled Octopus in a spicy tomato sauce. 
Tumblr media
I blended it in the salad, added the sauce and Voila!!
Tumblr media
7. 30 min before serving, I fried the Fava balls. 
Tumblr media
    8. Last minute before serving, I fried my Calamari so they were served hot and very crunchy. I placed a lemon next to them.
Tumblr media Tumblr media
9. I placed everything on the table with some Ouzo for a good appetite, not that we didn’t have lol!
Tumblr media Tumblr media
  Have a look at my table and Kali orexi!
Tumblr media
Wishing all my friends a great Clean Monday celebration. Enjoy it and kali Sarakosti (Great Lent) 💖!
Tumblr media
Check my YouTube Video: HERE
Tumblr media
Μοναστηριακός Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Φούρνου και Καθαροδευτεριάτικο Οικογενειακό Δείπνο BY: Greek Cooking Made Easy SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy
ΧΑΛΒΑΣ ΜΕΡΙΔΕΣ🍴⃒   ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 🕔⃒       10                              15 min. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ♨     ΒΑΘΜ. ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 👩‍🍳⃒       45 min.                      Εύκολο
Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι ένα αρχαίο γλυκό, γνωστό και στις αραβικές χώρες και στην Ινδία. Αγαπημένο γλυκό της Μεγάλης Σαρακοστής, απαιτεί βασικά υλικά χαμηλού κόστους που συνήθως έχετε στο σπίτι. Αυτή η συνταγή, που χρησιμοποιείται κυρίως στα μοναστήρια, είναι μια απλούστερη εκδοχή του κλασικού Χαλβά, όπου ο χαλβάς βασικά ψήνεται στο φούρνο, οπότε φτιάχνει μια υπέροχη κρούστα, πριν το περιλούσετε με ένα αρωματικό σιρόπι. Έχει μια λεπτή γεύση και θα σας θυμίσει ένα άλλο γλυκό: το Σάμαλι. Έχω ετοιμ��σει αυτό το είδος χαλβά για το οικογενειακό δείπνο της Καθαράς Δευτέρας, μαζί με μερικά άλλα υπέροχα πιάτα που σας παρουσιάζω εν συντομία εδώ για να σας δώσω μερικές ιδέες. Ο Χαλβάς είναι κατάλληλος για νηστεία ΚΑΙ Βίγκαν ενώ όλα τα Σαρακοστιανά πιάτα είναι κατάλληλα για νηστεία.
ΥΛΙΚΑ: Υλικά για το σιρόπι: • Περίπου 2 φλ. / 500 ml Νερό • 2 φλ. / 450 γρ / 1 lb Ζάχαρη • 1 ξυλάκι Κανέλας • 1 κ.γ. / 5 ml Χυμός Λεμονιού • 2 Φλούδες Πορτοκαλιού
Tumblr media
Υλικά για τον χαλβά: • 0,7 φλ. / 115 γρ / 4 oz Σιμιγδάλι χοντρό • 1,3 φλ. / 225 γρ / 8 oz Σιμιγδάλι ψιλό • ½ φλ. / 110 γρ / 3,9 oz Ζάχαρη • 1 φλ. / 250 ml Φυτικό Λάδι • 1 φλ. / 250 ml φρέσκος χυμός Πορτοκαλιού • 1-1,5 κ.σ. Κανέλα σκόνη • Και για γαρνίρισμα: ½ φλ. / 60 γρ / 2,1 oz κομμένα Καρύδια
Tumblr media
ΜΕΘΟΔΟΣ: Α. Ας αρχίσουμε με το Χαλβά. Ετοιμάστε το σιρόπι του χαλβά νωρίτερα: 1. Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά ανακατέψτε τη ζάχαρη με το νερό. 2. Αφήστε να πάρει μια βράση ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το σιρόπι να γίνει διάφανο! 3. Στη συνέχεια προσθέστε το ξυλάκι κανέλας και τις φλούδες πορτοκαλιού. 4. Αφήστε το σιρόπι να σιγοβράσει για 10', ανακατεύοντας απαλά κάθε λεπτό, μέχρι να πυκνώσει. 5. Τέλος, ρίξτε μέσα το χυμό λεμονιού. 6. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει. 7. ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Το σιρόπι πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν το ρίξετε πάνω από τον ΖΕΣΤΟ ΧΑΛΒΑ.
Tumblr media
Β. Ετοιμάστε το μείγμα χαλβά: 8. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το λάδι, τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και την κανέλα. 9. Με ένα μεγάλο κουτάλι ανακατέψτε τα καλά. 10. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το χοντρό και ψιλό σιμιγδάλι ενώ συνεχίζετε το ανακάτεμα, μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.
Tumblr media
11. Ψεκάστε ή αλείψτε λίγο λάδι σε ένα στρογγυλό ταψί φούρνου (ή φόρμα τάρτας) των 26 cm / 10 in. 12. Ρίξτε το μείγμα χαλβά στο σκεύος και ισιώστε την επιφάνειά του. 13. Αυτό ήταν, έτοιμο για το φούρνο.
Tumblr media
Γ. Οδηγίες ψησίματος: 14. Ψήστε τον χαλβά σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα @180 ℃/350 ℉ για 45'-50' (εξαρτάται από το φούρνο). 15. Μετά από 45' βγάλτε τον χαλβά από το φούρνο. Πω πω, μυρωδιές από κανέλα και πορτοκάλι!
Δ. Τελειώστε τον χαλβά: 16. Βάλτε το ταψί με τον ζεστό χαλβά στον πάγκο της κουζίνας και περιχύστε τον αμέσως αλλά σταδιακά με το δροσερό σιρόπι. Μπορείτε να ακούσετε το τσιτσίρισμα του χαλβά!
Tumblr media
17. Σημείωση: Ίσως να μη χρησιμοποιήσετε όλο το σιρόπι. 18. Αφήστε το γλυκό να απορροφήσει το σιρόπι, να κρυώσει και να δέσει. 19. Για να το βοηθήσετε να απορροφήσει όλο το σιρόπι, θα μπορούσατε τώρα να το κόψετε σε διαμαντάκια (καρεδάκια). 20. Για την τελευταία πινελιά, πασπαλίστε από πάνω τα κομμένα καρύδια. Ένα ταπεινό, χαμηλού κόστους, εύκολο αλλά φανταστικό, λαχταριστό επιδόρπιο!
Tumblr media Tumblr media
Εδώ είναι σερβιρισμένο!
Tumblr media Tumblr media
Ε. Οικογενειακό δείπνο της Καθαράς Δευτέρας:
Το Τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας σερβίρει 4 άτομα. Η Καθαρά Δευτέρα θεωρείται μια από τις σημαντικότερες γιορτές στην Ελλάδα. Σηματοδοτεί το τέλος των εορτασμών της Αποκριάς και δηλώνει την έναρξη μιας περιόδου νηστείας 40 ημερών που ονομάζεται «Σαρακοστή» στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία, που οδηγεί στη Μεγάλη εβδομάδα και την Κυριακή του Πάσχα.
Αυτό είναι το Ελληνικό Τραπέζι Καθαράς Δευτέρας για το οικογενειακό μας δείπνο: Αλμυρά: • Λαγάνα • Μαυρομάτικα Φασόλια Σαλάτα με πικάντικο χταπόδι • Ντολμαδάκια γιαλαντζί • Γίγαντες Πλακί • Ταραμοσαλάτα • Μελιτζανοσαλάτα • Ταχινοσαλάτα • Καλαμαράκια τηγανιτά πολύ τραγανά • Τηγανιτά κεφτεδάκια Φάβας • Γαρίδες βραστές • Ελιές Καλαμάτας και Πράσινες • Ούζο
Γλυκά: • Μοναστηριακός Σιμιγδαλένιος Χαλβάς φούρνου • Σταφύλια • Χαλβάς από ταχίνι με σοκολάτα (εμπορίου)
ΜΕΘΟΔΟΣ: 1. Μερικά από αυτά τα φαγητά μπορούν να ετοιμαστούν εκ των προτέρων: 2. Έχω ετοιμάσει όλα τα ντιπ/σαλάτες λίγες μέρες πριν και τα έχω φυλάξει στο ψυγείο. 3. Τη Λαγάνα την έχω ψήσει λίγες μέρες πριν και την έχω φυλάξει στην κατάψυξη. 4. Επίσης, τα Ντολμαδάκια, οι Γίγαντες Πλακί και οι βραστές γαρίδες μπορούν να ετοιμαστούν από την προηγούμενη μέρα και να διατηρηθούν στο ψυγείο. Βγάλτε τα μερικές ώρες πριν τα σερβίρετε. 5. Ετοίμασα τον Χαλβά Φούρνου το ίδιο πρωί. 6. Ετοίμασα και τα Μαυρομάτικα φασόλια Σαλάτα το ίδιο πρωί. Όταν ανακάτεψα όλα τα υλικά της, άνοιξα μια κονσέρβα από βρασμένο χταποδάκι με πικάντικη σάλτσα ντομάτας. 
Tumblr media
Το ανακάτεψα στη σαλάτα, πρόσθεσα τη σάλτσα της και Voila!!
Tumblr media
7. 30 λεπτά πριν σερβίρω, τηγάνισα τα κεφτεδάκια φάβας.
Tumblr media
8. Τελευταία στιγμή πριν από το σερβίρισμα, τηγάνισα τα καλαμαράκια μου, ώστε να σερβιριστούν ζεστά και πολύ τραγανά. Έβαλα και ένα λεμόνι δίπλα τους.
Tumblr media Tumblr media
9. Τα στόλισα όλα στο τραπέζι μου μαζί με Ουζάκι για την όρεξη που λέμε, όχι ότι μας έλειπε…!
Tumblr media Tumblr media
Ρίξτε μια ματιά στο τραπέζι μου και Καλή σας Όρεξη!
Tumblr media
Εύχομαι σε όλους τους φίλους μου μια υπέροχη Καθαρή Δευτέρα. Απολαύστε και Καλή Μεγάλη Σαρακοστή να έχουμε 💖!
Tumblr media
Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ
Tumblr media
8 notes · View notes
romios-gr · 2 months
Text
Tumblr media
Μοναδική συνταγή για νηστίσιμο κέικ λεμόνι – Αφράτο και αρωματικό, το τέλειο γλυκό σνακ για την Σαρακοστή Για να το ετοιμάσετε δεν χρειάζεται να προσθέσετε αυγά και γενικότερα ζωικά προϊόντα, αντιθέτως, το κέικ σας θα είναι λαχταριστό με νηστίσιμα υλικά. Παρακάτω θα βρείτε τα υλικά και βήμα -βήμα τις οδηγίες για να φτιάξετε το μείγμα και να έχετε μέσα σε λίγη ώρα το πιο αρωματικό κέικ λεμό... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/monadiki-syntagi-gia-nistisimo-keik-lemoni-afrato-kai-aromatiko-to-teleio-glyko-snak-gia-tin-sarakosti/
0 notes
kalofagas-ca · 3 months
Text
Greek Lent (Sarakosti) Recipe Round-up | Kalofagas.ca
Tumblr media
0 notes
loukkhs · 1 year
Photo
Tumblr media
🪁 #follow#followme #followback #followforfollow #follow4follow #followers #followher #follower#follows #following #followalways #followstagram #followshoutout#photo#fyp#fy#fypシ#fypage#fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #view#love#iloveyou #carnival#carnaval#kite#bird#fly#away#sarakosti (at Episkopi, Limassol) https://www.instagram.com/p/CpNrvTiNQpp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
elladastinkardiamou · 3 years
Link
Megali Sarakosti (Μεγάλη Σαρακοστή) is the 40-day period of Lent before Greek Easter, running from “Clean Monday” to Easter Sunday. The fasting rules prohibit consumption of any kind of meat or animal-derived products like dairy and eggs. Fish is not allowed either (with a few exceptions), but bloodless seafood like crustaceans, shellfish, fish roe, calamari and octopus are fair game.
What always fascinated me is the fact that in Greek folk tradition, Sarakosti is personified as a woman, named Kyra Sarakosti (Mrs. Sarakosti), often made out of paper (still a common activity in schools – my son Apollo loves drawing her!), but also sometimes out of felt or even a basic dough. She wears a long dress carrying a cross on her head, or sometimes hanging from her neck, hands crossed as in a prayer position, and no mouth (often no nose either), so as to prevent her from tasting or even smelling food, temptations that may lead her to break her fast. Below her dress hang seven little feet, one for each week of Sarakosti; each Saturday, one of her feet is cut off – back in the day, the fasting period seemed so long that people made this simple DIY calendar to track the time remaining until Easter.
The idea behind fasting, however, is far more spiritual than just avoiding food: It is about the general abstention from physical pleasures in order to prepare, body and mind alike, to enter into a higher state of spiritual being and prayer. In that way, fasting in all its forms is a personal choice.
6 notes · View notes
nine-mal · 3 years
Photo
Tumblr media
Apokrià 2021 "Μακριά σ' έν' άλλο κόσμο γίνηκε αυτή η αποκριά" Μίλτος Σαχτούρης "This carnival took place far away in another world" Miltos Sahtouris #sentementes_photography #artographia #streetphotointernational #athens_is_analogue #athensstreetphotography #athenscity #apokries #apokries2021 #carnival2021 #streetphotographie #streetphotomagazine #streets_storytellling #covidstreetphotography #greekpoetry #greekpoems #sarakosti (at Athens, Greece) https://www.instagram.com/p/CMaHmzvnobU/?igshid=y5xsx8x2f4zw
1 note · View note
theodwras-kitchen · 4 years
Photo
Tumblr media
Greek semolina pudding with raisins and walnuts aka halvas simigdalenios// #theodwras_kitchen #lovebakeshare #halvas #simigdalenios #lent #sarakosti #raisins #walnuts #vegan #sweet #halvassimigdalenios #melissa #semolina @melissapasta #love #bake #share #greekdesserts (at Athens, Greece) https://www.instagram.com/p/B9TsLOep9gD/?igshid=1a0nm4oyu1zh1
0 notes
Photo
Tumblr media
Η κυρά - Σαρακοστή! Από μαθητές του Νηπιαγωγείου και του Δημοτικού μας! #patra #patras #anagennisiike #anagennisi #school #schoolfamily #family #art #igers #insta #instagood #photooftheday #instaphoto #craft #sarakosti #papercraft #handcrafted (στην τοποθεσία Εκπαιδευτήρια "Αναγέννηση") https://www.instagram.com/p/BvHXpIvFmZh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1j4arg0u68ghi
0 notes
alatismeni-theitsa · 2 months
Note
ω, θείτσα μουυυυυυυυυυυ!
Απο στο ειμαι που, καλισπερα! Γιορτάζομε Πάσχα τώρα, αλλά ξέρω είστε μεσά Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή, οχί; Στο αγγλικά: How is Great Lent? How do you plan to celebrate Easter/Pascha? Are there any special customs that matter to you? Anyway, I have to do homework now, Love, Ο Elby ο ξενός
Αντιο!
Xristos Anesti to you 🩵🩵 Thank you for your message again and for the question! For better reading and educational purposes I'll write the Greek message with some stuff corrected.
Από εδώ που είμαι, καλησπέρα! Εμείς γιορτάζουμε το Πάσχα τώρα αλλά εσείς είστε ακόμα στη Μεγάλη Σαρακοστή, έτσι;
Στα Αγγλικά: [.......]
Elby ο ξένος
(If you have any questions for grammar I'd be happy to reply!)
So, I think Sarakosti is passing quietly for me, although I celebrated its beginning in a street carnival and it was very fun! The whole of "big week" Μεγάλη Εβδομάδα (Holy Week) I'll be spending it with my family at my few days off work and accidentally watching Jezus of Nazareth on TV, a show that plays on ANTENNA for 50 years now at this point 😁 The night of Pascha I'll attend the night liturgy with my family (dad might start listening to the liturgies on TV much earlier), and after we hear the Xristos Anesti hymn and the bells chime we'll get the Holy Light from Jerusalem in our lambades and bless our home with it. Upon return we break the red eggs mum had dyed on Big Thursday and eat mageiritsa* and tsoureki.
I think the Epitaphios procession matters a lot to me. It's like a very public funeral and everyone is quiet and reverent in the dark of the night. I also love the day the Epitaphios is adorned with flowers and little kids pass underneath it for a blessing. From big Thursday it's like the whole country grieves along with Panagia and personally I feel that theologically we are invited to actually grieve with her and all other humans who surrounded Xristos at the time.
* I loooove mageiritsa. Vegan (with mushrooms) or traditional, I just "worship" it (τη λατρεύω)!
Also 40 days after the Resurrection we greet each other not with "Ya" but with "Xristos Anesti" and I also like this :) Pascha is our biggest celebration and we want to show this happiness of salvation amd defeat of Death by reminding ourselves of this event daily.
4 notes · View notes
mycoach24fit · 5 years
Photo
Tumblr media
✨11ος Αγώνας Καθαρας Δευτέρας Αλεποχώρι 🎭 . Όπως κάθε χρόνο εδω και 11 συνεχόμενες χρονιές, 3 φίλοι ο Στέλιος, ο Χρήστος και ο Παναγιώτης πλαισιωμένοι από μια δυνατή κ δραστήρια ομάδα φίλων και εθελοντών κάνουν το όνειρο τους πραγματικότητα προσκαλώντας και φιλοξενώντας όλους εμάς τους δρομείς και τους φίλους τους σε μια υπέροχη μέρα χαράς, αθλητισμού, γιορτής και προσφοράς στις ομορφες εγκαταστάσεις της κατασκήνωσης του Δήμου Νέας Ιωνιας στο Αλεποχώρι Ψαθάς 🎈🤡🤝 . Η μέρα ξεκίνησε με τον καιρό σύμμαχο ☀️ Ολες οι δραστηριότητες άρτια οργανωμένες: •Παιδικος αγώνας 300μ. •Αγώνας ενηλίκων 10.000μ •Αγώνας χαρταετού •Χειροποίητο μετάλλιο •Βραβευση της καλύτερης μεταμφίεσης •Βράβευση καλύτερου χορευτικού •Κληρώσεις δώρων από τους χορηγούς •Άφθονο φαγητό, ποτό και γλέντι μέχρι το απόγευμα! . Ήταν μια υπέροχη μέρα που γέμισε την ψυχή και την καρδιά μας χαμόγελα και πολύ όμορφες αναμνήσεις! Ευχαριστούμε όλους θερμά, Και του χρόνου! 🎯🏅🍽🥂🍾🎉🤡🎭👌 . . #passion #community #teamwork #healthy #active #lifestyle #fun #running #herbalifenutrition #mycoach24fit #sarakosti (στην τοποθεσία Κατασκήνωση Δήμου Νέας Ιωνίας) https://www.instagram.com/p/Bu4Qg1egtoa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ovt2ix8tfuui
0 notes
eggastronomy-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
Καλή Σαρακοστή! . . . #eggastronomy #eggastronomyteam #foodblog #foodblogger #katharideutera #shrimps #sarakosti #greekfood #greekfoodporn #greekfoodblogger #follow #greekfoods #mediterraneanfood #foodgasm #photooftheday #seafood #seafoodporn #foodphotography #athenstown https://www.instagram.com/p/Bu32aJfnn37/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14paro0nz84sk
0 notes
tfoodproject · 5 years
Photo
Tumblr media
Γαρίδες σαγανάκι... Shrimps saganaki with feta and tomato #saligaros #exarchia #shrimp #saganaki #sarakosti #seafoodathens #athenscuisine #σαλίγκαροςεξάρχεια #γαρίδες #σαγανάκι #rigasrigopoulos #σαρακοστή (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/Bu3maJ2BKrE/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=btblyo861mre
0 notes