Unsere gesünderen Haferflocken Pancakes mit Banane werden ohne Weizenmehl und mit leichter Buttermilch zubereitet. Sie enthalten keinen weißen Zucker. Das Highlight ist ein Zimtswirl, der an Zimtschnecken erinnert und ideal in die kalte Jahreszeit passt.
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Eine wunderbar wärmende Suppe
... allein schon durch die Gewürze:
Frisch geriebener Ingwer und Kurkuma, ½ TL scharfes Paprikapulver, ½ TL Gewürzmischung Cumin Koriander Muskatnuss, 2 TL Gewürzmischung "Sonnenkuss" von Sonnentor, eine großzügige Prise Zimt und 5 kleinere Knoblauchzehen in 1 El Kokosöl anrösten.
5 große Karotten, 1 mittlere Pastinaken und 3 kleine Kartoffeln (geschält) in grobe Stücke schneiden und im Topf mit den Gewürzen mischen.
Gefiltertes Wasser darüber gießen bis alles gut bedeckt ist und zum Kochen bringen. Ca. 15 Minuten garen. Anschließend mit einem Stabmixer zu einer Suppe pürieren und mit Salz abschmecken. Das ergibt ungefähr 6-8 Portionen.
Garniert mit ein paar Tropfen gutem Öl und Knoblauchsprossen servieren.
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Art Fight 2022!
This one’s for @zimthandmade!!! Absolutely adore these two! I had to draw them this year :]
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Fünf leckere Zusätze, die Kaffee zum Superfood machen (Reblog)
Dass Kaffee viel mehr kann, als nur wach zu machen, ist schon länger bekannt. Mit einigen passenden Extras kann man schnell auch eine Extra-Dosis an Vitaminen und Antioxidantien in den Kaffee schmuggeln. So kann man aus dem beliebten Heißgetränk im Handumdrehen ein Superfood zaubern. Man muss nur einen der folgenden Zusätze hinzufügen. Sie machen Kaffee nicht nur gesünder, sie können sogar…
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Gesunde Apfel-Haferflocken-Cookies: Eine süße und knusprige Freude für den Gaumen in nur 20 min
Dieses Rezept für Apfel-Haferflocken-Cookies wurde von meiner Vorliebe für gesunde und dennoch leckere Kekse inspiriert. Die Kombination aus Haferflocken, frischem Apfel und einer aromatischen Mischung aus Zimt und Muskatnuss macht diese Cookies zu einem wahrhaften Genuss. Das Kokosnussöl verleiht ihnen eine angenehme Textur und der Honig sorgt für die perfekte natürliche Süße. Mit einer Prise…
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Apfel-Zimt-Röllchen im Airfryer
Hallo ihr Lieben! Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für Apfel-Zimt-Röllchen, die im Airfryer zubereitet werden. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für den Nachmittagstee oder als Dessert nach dem Abendessen. Also schnappt euch euren Airfryer und lasst uns loslegen!
💡Bitte beachten: Die Temperaturen und Garzeiten können je nach Modell und Marke des Airfryers stark variieren. Es…
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Lockere Zimtschnecken aus veganem Hefeteig
Lockere Zimtschnecken aus veganem Hefeteig
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yfood Apple Cinnamon, 500ml
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Helfen Gewürze gegen Krankheiten?
Das Fazit der wissenschaftlichen Studien lautet, dass Gewürze durchaus gesundheitlichen Problemen vorbeugen, sie lindern oder heilen können.
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Mango-Creme
Mango-Creme
Zutaten für 4 Portionen:
2 reife Mangos
1 gestrichener Essl. Speisestärke
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
1 Prise Zimt
200 ml Milch
1 Essl. abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
Zum Verzieren:
8 Amarettini
Fruchtfleisch von 2 Orangen
Zubereitung:
Mangohälften vom Kern schneiden, Schale abschälen. Das Fruchtfleisch mit den übrigen Zutaten für die Creme pürieren,…
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Plätzchenrezepte 2023 - 5 Zimtsternschnitten
Wollte ich nach dem Misserfolg aus dem letzten Jahr nie wieder machen, aber: die Plätzchenweltmeisterin aka Mutter der besten Freundin hat mir den “extra lang in den Kühlschrank”-Tipp gegeben. Und was soll ich sagen: statt Sterne ausstechen Schnitten schneiden. Schmeckt und sieht deutlich besser aus 😉
ZIMTSTERNSCHNITTEN
Zutatenliste für ca. 50 Schnitten
Teig
2 mittelgroße Eiweiß
100 g…
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Apfelkuchen mit Zimt und Vanillezucker
Jetzt in der Herbstzeit hat man meistens sehr viele Äpfel zuhause, die es ja im Sätsommer und dann eingelagert für den Herbst und Winter frisch von unseren Feldern auf den Tisch gibt. Deutschland ist ja ein Apfelland, dieses Obst hat bei uns große Tradition und wird sehr verbreitet angebaut.
Einfache Apfelverwertung
Was sagen Sie da einem Hamburger, der das Alte Land im Westen Hamburgs…
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Geheimzutat gegen bitteren Kaffee
Kaffee ist bitter. Das ist nun einmal so. Während manche Kaffeetrinker ihren Kaffee aller Bitterkeit zum Trotz schwarz trinken, versuchen andere den Geschmack für sich angenehmer zu machen, in dem sie zum Beispiel Zucker oder Milch hinzufügen. Andere machen aus ihrem Kaffee eher eine Art Süßspeise mit Sahne und Zuckerstreuseln, was aber mit dem Grundgetränk nur noch wenig zu tun hat.
Das hat…
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