Ein einfaches Rezept für einen opulentes Schokoladen Fudge, das mit knusprigen Spekulatius und herben Walnüssen perfekt in die Weihnachtsbäckerei passt. Die Schokoriegel sind in nur 15 Minuten fertig und werden weder gekocht noch gebacken. Eine perfekte Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen für alle, die cremig-süße Plätzchen mit viel Schokolade lieben! Und wem das Fudge so gut schmeckt, dass er es nach Weihnachten nochmal machen möchte, der verwendet statt Spekulatius einfach andere Kekse oder Karamell!
Der heutige Samstagseintopf erinnert die Markgräflerin an die beiden Besuche in Hamburg aus den Jahren 2022 und 2023. Das Rezept für die Steckrübensuppe mit Nordseegarnelen ist ein „Mitbringsel” aus dem Norden. Von Hamburg hatte ich euch noch noch gar nicht berichtet, das folgt aber in Kürze hier im Blog.
Steckrübensuppe mit Nordsee-Garnelen
Zutaten• 50 g gereifter Speck• 400 g Steckrüben• 200…
da der Schoethe poll grad kickt dachte ich ich mach mal keinen shitpost und hau hier das Rezept mal rein. Grüne Soße is einfach n dicker Joghurt dip mit Kräuter und Senf und das geht zu allem und tbh es gibt nix geileres als nen dicken dip. Und Goethe hatte laut Legende n Lieblingsrezept.
Zutaten:
(alle Kräuter gibts auch öfters beim Rewe direkt vorgepackt in so papier eingewickelt! in Hessen eigentlich immer, außerhalb hab ich das aber auch schon gesehen!)
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Sauerampfer
1 Bund Borretsch
1 Bund Kerbel
1 Bund Pimpinelle
1 Päckchen Kresse
1 Esslöffel Senf
500g Naturjoghurt
200 g Schmand
1 EL Essig
1 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Les die Kräuter aus und hack sie irgendwie klein. Mit dem Messer wird das ganze eher grob, mit nem Mixer eher fein. Um wirklich die grüne färbung und bessere Konsistenz zu bekommen empfehl ich den Mixer.
Mach den Joghurt und den Schmand in eine Schüssel und verrühr das ganze mit dem Öl, dem Senf und dem Essig.
wenn das durch is, klopp die Kräuter da obendrauf und gib ihm.
danach noch Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Der Spaß hält sich wenn mans richtig eintuppert für ne Woche im Kühlschrank und zieht mit der Zeit sogar nach !
Empfielt sich am meisten mit Kartoffeln jeglicher Form und Ei, is aber auch sehr gut zu Schnitzel etc. Bei uns gibts die immer beim Grillen mit dazu.
For our first recipe, Third Culture Kosher cooked up a kosherized version of Königsberger Klopse! We hope you enjoy it. If you’d like to support future recipe development, you can now follow us on Medium, back us via our Patreon, or drop us some love on Ko-fi!
Am Wochenende will ich was kochen, was ich nicht auswendig kann. Um dafür einzukaufen, muss ich erst das Rezept nachlesen. Wo war das nochmal? Meistens mache ich einen Screenshot von der Zutatenliste, wenn ich Rezepte online finde. Also nur noch im Chatverlauf mit jemandem, dem ich vom neuen Rezept erzählt habe, nach dem Namen des Gerichts suchen, dann finde ich raus, an welchem Tag ich das zuerst gekocht habe (16. Januar), dann im Screenshots-Ordner zu diesem Datum scrollen und dann kann ich alle Zutaten nachschauen.
ich habe ein neues Rezept für euch, das eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird!
Es ist der braune Buttersirup von Eatclub.tv. Einfach der Hammer! #echtlecker #foodporn #buttersirup
Ich habe es ausprobiert und es hat mich umgehauen! Ich habe sogar vergessen, dass ich auf Zucker Reduktion aus bin. 😂
Also, wenn ihr eure Freunde beeindrucken wollt, dann probiert es aus, postet Euer Resultat und markiert mich @leckerschmeckerei und #leckerschmeckerei in eurem Post!
Ich genieße den Buttersirup über die Waffeln und im Tee am liebsten!
Und dann weiß man plötzlich, dass man doch einiges richtig gemacht hat mit den Kindern, wenn sie darauf bestehen, dem Osterhasen einen Mini-Karotten-Kuchen zu backen ...
Wer dieses wirklich köstliche, saftige Rezept nachbacken möchte, findet hier die original Schweizer Rüblitorte von Erniedecuisine. Sehr lecker!
❗️Mein Backbuch heißt „Ina’s Backrezepte“, es hat den Untertitel „Desserts, Kuchen und Kekse“❗️
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Unser köstliches Tiramisu wird mit gebackenem Bratapfel, cremigem Mascarpone und winterlichen Gewürzen zubereitet. Im Glas serviert, ist das beliebte Dessert absolut einfach und gelingsicher gemacht. Damit eignet sich das Rezept natürlich auch hervorragend für Gäste und Feste!
Isst du deine Kekse auch immer schon vor Weihnachten auf? Oma Theresia versteckt ihre Vanillekipferl immer, damit es zu Weihnachten noch welche gibt :)
Das vollständige Rezept gibt es hier: https://youtu.be/Ir0y8aiVUmY
Noch ein Rezept zur Verwertung der #Feigen #Salat mit #Kalbsleber
Heute konnten im Garten der Markgräflerin schon wieder ganz viele Feigen geerntet werden. Deshalb gibt es jetzt noch mal ein feines, herbstliches Rezept. Gebratene Kalbsleber auf Salat mit Zwiebeln und Feigen. Im französischen Originalrezept wird Hühnchenleber verwendet, der Metzger hatte gerade nur Kalbsleber – aber die hat auch sehr gut gepasst.
Die Zubereitung dauert nicht lange, der Salat…