ARROZ MELOSO de sepia y gambas !!!! Ingredientes: 360 gr. de arroz redondo, 1,5 litros de fumet o caldo de pescado, 1 sepia grande, 200 gr de gambas pequeñas, 12 mejillones, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla y 1 diente de ajo, 2 tomates de pera, 1 pimiento choricero, Unas hebras de azafrán, una cucharadita de pimentón, Aceite de oliva y Sal.
Receta de Arroz al Curry
Ingredientes:
2 tazas de arroz basmati
3 tazas de caldo de verduras
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de jengibre fresco, rallado
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de curry en polvo
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de chile en polvo (opcional)
Sal y pimienta al…
Los arroces alicantinos son el plato estrella en la feria 'Gastrónoma' de Valencia
Los arroces de Alicante han sido el plato estrella de la Feria Gastronómica del Mediterráneo ‘Gastrónoma’ que tiene lugar en Valencia como el mejor escaparate para promocionar nuestra cocina de la mano de los chefs y maestros arroceros que han elaborado durante la primera jornada tres ‘showcookings’ en el escenario central de L’Exquisit Mediterrani. La concejala de Comercio, Mercados y…
Nuestro salón está climatizado, es confortable y espacioso. Lleno de luz. Y nuestra oferta, te dará para calentar el cuerpo, y disfrutar de todo un espectáculo. Calidad y detalles al punto. ¿Te atreves?. Somos El Rececho, y nos gusta lo que hacemos. Vaya por delante NUESTRO NO A LA GUERRA 😔 NUESTRO SI POR LA PAZ ☮ 🇺🇦 Restaurante El Rececho 🖥www.elrecechomadrid.com ☎669 648 769 / 915 399 094 #restauranteelrececho #restaurantesalcorcon #gastronomiaenalcorcon #restauracionenalcorcon #arroces #carnespremium #restaurantesdecaza #carnesdecaza #pescadofresco #vinosdealtura #comidasaludable #alcorconculturagastronomica #climatizado #cenasalcorcon #menudecena #menudeldia #menufindesemana #celebración #noalaguerra #porlapaz #comerenalcorcon #aove #quesosgourmet #gracias #parkingratis #bodas #eventos (en El Rececho) https://www.instagram.com/p/Cn9dSKuD6xx/?igshid=NGJjMDIxMWI=
DOMINGAZO con visitas especiales! Vino @tinchopatagonico MARTÍN y nos fuimos a pasar el día por la costa alicantina…. Parada obligatoria en la #calagranadella y comida espectacular en @surrestaurante “más que rico” más baños, risas, charlas y tarde de piscina… lo que da de sí un día si se lo aprovecha bien y en buena compañía … FELIZ SEMANA! #alicante #alifornia #granadella #calas #playas #calasalicante #javea #xabia #mejorescalasdealicante #sunday #domingo #instagood #instafood #ricorico #foodie #food #restaurantesalicante #comidamediterranea #arroces #senyoret #arrozdelsenyoret (en La Granadella) https://www.instagram.com/p/ChiFJq5KzVY/?igshid=NGJjMDIxMWI=
PAELLA VALENCIANA receta tradicional. Ingredientes: 400 g de arroz (hemos utilizado variedad Senia), 1/2 pollo cortado en trozos no muy grandes, 1/2 conejo cortado en trozos no muy grandes, El higadillo del conejo, 200 g de judías verdes planas, 100 g de garrofó, 60 ml de aceite de oliva virgen extra, 2 tomates maduros para rallar, sal, unas hebras de azafrán, 1 cucharadita de pimentón,…
La receta de hoy es de aquí de casa, típica española, hoy Paella 🥘 de mariscos.
Ingredientes:
300 g de arroz
500 g de mariscos mixtos (gambas, langostinos, mejillones, almejas, calamares…)
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de azafrán
1/4 de cucharadita de colorante alimentario (opcional)
1 litro de caldo de pescado o de…
This weekend (Feb 2-4) the Festival de los Guisos y Arroces takes place down by the river in Paseo de Colón. Another delicious collaboration between the Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo and Hosteleros de Sevilla, with 13 bars and restaurants from the province of Sevilla offering their best stews and rice dishes, with music, cooking demos and other fun stuff. I won’t be able to make it…