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#hay hambre
viejospellejos · 2 days
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¿Hay hambre? 🥘
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andromerot · 8 months
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quiero empanadas fritas :-(
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wachi-delectrico · 8 months
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Diosito hacé que encuentre laburo rápido, lo único que tuve para comer hoy fue un pebete de jamón y queso
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dietetiction · 2 days
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Manos de cerdo estofadas - Braised pig's trotters
Manos de cerdo estofadas (Para 4 personas) Aunque no es uno de mis platos favoritos, hay mucha gente (entre ellos familia), que les encanta, así que haremos un manitas de cerdo para ellos y aparte de la grasa que contiene, evidentemente, sorprende ver que aporta nutrientes esenciales. No es de los platos baratos de cocinar, tomémoslo como un capricho de fin de semana. Ingredientes: 1200 gr de…
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flash56-chase05 · 5 months
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Glosario de enfermedades
Porque nadie puede negar que los microorganismos, con sus efectos, han sido uno de los grandes motores de la Historia.
TIZÓN TARDÍO:
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La llamada mildiu o plaga de la patata se manifiesta por la infección de la raíz del tubérculo por el protista (que no hongo; tiene celulosa en lugar de quitina en la pared celular) Phytophthora infestans. Fue el responsable de la pérdida de las cosechas de 1845, 1846, 1848 y 1849 en Irlanda, de la Hambruna de la patata en los Highlands escoceses (bastante diferente a la irlandesa, pese a que se ubica en los mismos años) y, de forma indirecta, de más de un millón de muertes en la isla.
El origen de la cepa en específico, HERB-1, se ubica en la población de patatas del Valle de Toluca, México, desde 1950, aunque también hay evidencias de su presencia en Los Andes sudamericanos. Se dice entonces que se extendió a los cultivos de Canadá y Estados Unidos, y de ahí a Europa. La cepa perduró casi 50 años, hasta desaparecer para dejar paso a la US-1.
Su reproducción es tanto sexual como asexual, y se propaga con rapidez en condiciones de temperaturas elevadas (verano) y húmedas (norte de Europa), además de beneficiarse de los tubérculos enterrados de la cosecha del año anterior.
La infección en un principio se manifiesta con la aparición de manchas de color verde claro u oscuro en la hoja, que más tarde se transformarán en necrótidas; un moho velloso blanquecino.
En el tubérculo, se observa una podredumbre seca de color marrón que va avanzando hacia el interior de la patata, produciendo un color mucho más oscuro y una textura granular en el interior. Estas condiciones favorecen una infestación bacteriana secundaria, que es la causante del mal olor de los campos.
Incluso después de tantos años de la Gran Hambruna Irlandesa, la cepa US-1 del patógeno continúa siendo una gran amenaza para los cultivos de patata, tomate, soja, mielga, pimiento y cacao.
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DISENTERÍA:
Trastorno inflamatorio del intestino (del griego dys; alteración, y enteron; intestino), especialmente en el colón, que puede estar ocasionado por la infección por enterobacterias del género Shigella o por una ameba; la Entamoeba histolytica (en menor medida también por un irritante químico o una infección viral, pero no es el caso que nos atañe).
Se suele transmitir por la ingestión de alimentos o agua contaminada con heces. Sus principales síntomas son la diarrea y la aparición de sangre o mocos en esta, además de un dolor abdominal, fuertes retorcijones, fiebre y moco.
La infección bacteriana puede incluir también síntomas en las meninges (capas que envuelven al encéfalo y la médula espinal), y, conforme empeora, provoca deshidratación, convulsiones sin fiebre alta, excreción de la mucosa intestinal y/o revestimiento del recto por el ano, infección del torrente sanguíneo, bajada de los niveles de células sanguíneas (eritrocitos y plaquetas), entre otras.
Irrumpió con fuerza en el invierno entre 1847 y 1848 y posteriores.
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ESCORBUTO:
Más detalles aquí.
Enfermedad causada por falta de vitamina C (ácido ascórbico) en el organismo, ocasiona cansancio o debilidad, inflamación de encías con fácil sangrado, hemorragias cutáneas, dificultad de cicatrización y anemia, entre otras.
Aunque normalmente se la refiere en el contexto de los marineros en los largos viajes oceánicos, su aparición era muy común también en las hambrunas, sobre todo en niños, junto a otras enfermedades deficitarias durante el desarrollo, como el raquitismo o hipotiroidismo infantil, debido a la falta de ingestión de nutrientes.
La patata Lumper, cepa cultivada en Irlanda entre 1810 y los años de la Hambruna, era un excelente aporte nutricional, que, junto con la leche, aportaba suficiente proteína, carbohidratos, energía y sales minerales —entre ellos, la vitamina C—, para conformar una dieta balanceada y sana.
Cuando dicho recurso empezó a escasear, la enfermedad comenzó a aparecer entre la población.
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TIFUS:
No confundir con la fiebre tifoidea (causada por la ingestión de Salmonella Typhi por agua o alimentos contaminados), es una enfermedad ocasionada por bacterias del género Rickettsia, cuyo vector de transmisión suele ser el piojo del cuerpo.
Lejos del piojo que asociamos con la cabeza, el del cuerpo permanecía adherido a la ropa que llevaba el infectado debido a la escasa higiene. Desde su primera descripción a finales de siglo XV en España, el tifus apareció como epidemia múltiples veces, sobre todo en lugares de gran aglomeración y poca salud como las prisiones (inglesas en mayor medida).
Se reconoce que, durante el siglo XIX, el tifus era una enfermedad endémica en Irlanda.
Sin embargo, su incidencia aumentaría especialmente en los «barcos ataúd» (que cruzaban el Atlántico normalmente a Canadá, debido al poco coste de los pasajes, y en menor medida a Estados Unidos), por la situación de poca higiene (el poco agua que se ofrecía solo servía para cocinar y beber; no se permitía el aseo) y el hacinamiento en las antecámaras de los barcos, que permitió el contagio de una gran parte de los pasajeros. La enfermedad se registraba en las cuarentenas que tenían que atravesar en los puertos americanos, y fueron una de las causas del establecimiento de estas en primer lugar.
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Los síntomas más comunes son el dolor abdominal, de espalda, erupción roja y sin brillo que se va esparciendo por el cuerpo a partir del tronco, fiebre extremadamente alta, tos seca, dolor de cabeza y náuseas y vómito.
Con frecuencia, aparecen también signos y síntomas neurológicos de confusión, delirio o incluso convulsiones, cuyas complicaciones pueden llevar a la muerte.
También fue uno de los grandes nombres de enfermedades en las trincheras de la Primera y Segunda Guerra Mundial, además de en los campos de concentración alemanes, pero eso es otra historia.
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DIFTERIA:
Enfermedad inflamatoria aguda de las membranas mucosas de la nariz y la garganta (del griego diphthéra; membrana) causada por la exotoxina de la bacteria Corynebacterium diphtheriae.
Sus principales síntomas son la aparición de una membrana gruesa y de color gris (placa) que recubre la garganta y las amígdalas, dolor de garganta y voz ronca, glándulas inflamadas (aumento del tamaño de los ganglios linfáticos) en el principio del cuello, dificultad para respirar, secreción nasal, fiebre y escalofríos, cansancio, etc.
Es una de las enfermedades categorizada como «fiebre» en la época.
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CÓLERA:
O el gran protagonista del siglo XIX, a pesar de que las primeras descripciones se pueden encontrar en el siglo V a.C. en la Antigua Grecia. Es una enfermedad ocasionada por la bacteria Vibrio cholerae que se propaga a través del agua contaminada, y cuyos síntomas principales son la diarrea intensa y la deshidratación.
Es una de las más mortales, hasta el punto de que, si no se trata, puede resultar mortal en cuestión de horas por la gran pérdida de líquido que provoca la diarrea lechosa y pálida —no voy a profundizar en el desequilibrio iónico que produce la toxina, pero es por algo así—, (se describe como «semejante al agua en el que se ha enjuagado el arroz») y en menor medida los vómitos.
También acompañada por dolor abdominal, coloración azulada (cianosis) de las extremidades y mucosas por falta de oxígeno, ausencia de fiebre, apatía, decaimiento, calambres musculares, hipotensión, bajo ritmo cardiaco y el aumento de la viscosidad de la sangre debido a la falta de líquidos.
Este último síntoma deriva en complicaciones como ictus, infartos, entre otros.
Incluso si en Irlanda ya había habido epidemias de cólera durante la ola de los años 30 del siglo XIX, nada les prepararía para su aparición en los últimos años de la Hambruna (1848) y el gran número de fallecimientos que ocasionó.
Y, en 1849, llegaría a Gran Bretaña.
No sería hasta el 8 de septiembre de 1854 que el doctor John Snow, mediante la elaboración del siguiente mapa de los casos, logró determinar que la transmisión era por medio del agua debido a la concentración de enfermos en torno a la fuente.
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Como última curiosidad, la primera vacuna anticolérica fue elaborada por el español Jaime Ferrán y Clúa, que sería llamado a Valencia en la epidemia de cólera de 1885 para inmunizar a la población. Se tardó 20 años en reconocerle con el premio de la Academia de Ciencias de París de 1907.
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vonlipvig · 5 months
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Me preocupo por tu salud mental. Hazme el favor de no matarte por que si no no tendría gifs de series que nunca veré en mi dash.
tranca palanca que si me tendría que pegar un tiro por cada situación catastrófica que atraviesa la argentina estaría como un colador ya, vas a tener gifs de pelis y series por mucho más tiempo anon 🤙🏼
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milanesa42 · 6 months
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Me voy de vacaciones el mes que viene y me adelantaron uno de los vuelos 😭 ahora voy a tener que hacer una escala de 9 horas en vez de 3 diosssss.
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mycaretakerunicorn · 9 months
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youtube
Hoy me siento melancólica, ay.
Quería sacar a Ren del forito privado y que conozca el mundo...
-ella hablando de sus pj viejos como hijos(?)-
Pero será que debe quedar ahí, ¿Todo pasa por una razón..?
Es que no lo puedo ver con otra carita después de tantos años, perdón...
Dejo su canción, o la que lo representa para mi jajaja
Sé que suena triste, pero se me hace super bonita y espero que le alegre el día a alguien, como me lo alegra a mi.
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viejospellejos · 1 year
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Soft Garlic Naan & Chicken Butter:
¿Hay hambre?
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mintakababe · 1 year
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Cómo pongo la zanahoria con un palo delante de mi cara para seguir avanzando cuando estoy demasiado cansada como para no saber que la zanahoria es imaginiaria hasta que llegue dónde se supone que me dirijo
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sthavoc · 13 days
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༉‧ 🍝 𝐏𝐔𝐓 𝐘𝐎𝐔 𝐅𝐈𝐑𝐒𝐓 | ENZO VOGRINCIC
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*๑՞ pairing: enzo x fem!reader
*๑՞ summary: you pull a small prank on Enzo. Where there isn’t “enough” food for the both of you to eat.
*๑՞ warnings: fluff.
*๑՞ note: omg I lost the request but thankfully I snapped a picture before it happened. but yes I agree that enzo would be the type to let you have a full plate in order for you to eat. this one is a short one! this one has been sitting in my drafts for a few days now.
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“Espero y te guste.” You position your boyfriend’s plate of pasta in front of him, where his elbows rested on the cover of the table while he typed away something quick on his phone.
He had brought up that he was starving and had a craving for your pasta, and of course, you couldn’t say no to him. Also, you had been seeing TikTok videos where couples and parents test their loved ones to see their reaction to them serving themselves a much smaller meal, or with less food than theirs. You hadn’t had the chance to try it on Enzo but today seemed perfect.
So after you finished cooking you made sure to not let him in the kitchen to help you out, as he usually did. It was his way of not just standing there and feeling like a burden, but you managed to convince the man and had him sit this one out. When you walked out of the kitchen with your plate, Enzo left his phone aside as he didn’t want to start without you. It was a thing he always did ever since you started dating.
“¿Listo?” Your question falls from your lips, it was a simple question but deep inside you were holding a peal of laughter.
“Sí.” He picks up his gaze and with it his fork, but it quickly falls to your plate. “Eh, nena ¿por qué te serviste tan poco?”
Now this is where the game started. “Es todo lo que queda, amor.” You simply say, with no bother.
But to Enzo it was a huge bother. He didn’t feel pleased eating a much bigger portion than you, you barely had any. He felt as if he was taking all of it.
“¿Como que es todo lo que hay? ¿No hiciste más?” Questions and questions.
“No había más pasta. Pero no pasa nada amor de verdad.” You claimed with a tone that kept its calm, but inside the laughter cried within you.
Enzo didn’t say a word but his eyes remained on your plate. If you thought he was going to leave this as it was you were wrong, because without a warning he picked up yours and his plate and switched them.
His action made your eyes go wide and a small smile that crept upon your lips. “¿Enzo que haces?”
He grabbed his fork and began to twist it in the pasta to get a piece. “Te cambié para que vos tengas más.”
Could he be any more perfect?
“Pero si tú tenías hambre.” You attempt on grabbing your plate back but Enzo’s arm covers your move.
“Para nena. Ese plato te lo quedas vos. Yo me quedo con este.” He bites the food away from the fork, standing by his declaration.
His sweetness made you smile and grip his hand with a small rub on his thumb. You couldn’t do this to him and leave him with the smallest plate, you already felt bad with having him switch both your plates.
“Es broma, gordo.” You finally say with the smile that you had on your lips, which was caught by his eyes with his mouth opened just a bit enough for the pasta to fit in.
Enzo swallowed confused “¿Cómo?” He wasn’t catching on, to anything that you could be suppressing your laughter about. So you decided to bring him behind the curtain and explain everything to him, and all you noticed was the furrow in his brows. “¿Es en serio?”
“Sí” You nod.
“Entonces sí hay más comida.” He raised one brow, with a tone that said he knew the answer but still wanted to hear it from you.
“Sí.” You repeat with a small giggle while you watch him drop his weight on the back of the chair.
“Dale pues sirvete más por favor.” He motions for the kitchen, but he stops you. “No sabes que, para, te sirvo yo. Vos quédate acá.”
And before you could say anything to stop him, Enzo got up and walked towards the kitchen to grab a bigger plate and serve the good amount you deserve. This new kind gesture from Enzo only made your heart swell and grow more love for him. How it didn’t matter to him that he was starving, he still made sure you came first.
“Servido.” He placed the plate in front of you and delivered a soft peck on your cheek that made you smile.
“Gracias.” You say holding his hand, “Y no solo por servirme otro plato, si no por darme el tuyo. Significa mucho para mí Enzo.”
Enzo leaned in to kiss you and placed a few strands of hair behind your ear to caress your cheek, “No es nada bonita. Sabes que para mí, vos siempre vas a estar primero. No importa la circunstancia.”
Oh, you were going to marry this man. There was no doubt.
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liluzired · 5 months
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dormir es algo tan bonito, no hay hambre, no hay depresión, no hay ansiedad, no hay pensamientos malos, LITERAL Q ES LO MEJOR DEL MUNDO
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dietetiction · 3 days
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¿Niños Obesos? Ya lo dije hace un tiempo...
Entonces no dejaba de ver a diario como padres que entraban a comprar pastas industriales para que el niño almorzara en el colegio. No dejaba de ver niños con un exceso de peso mirando el móvil mientras su madre compraba pastas (3 por 1€). Veía como una manzana costaba entonces 70 céntimos, hoy cuesta una manzana roja cuesta 77 céntimos (en algunos sitios más). Los niños por diferentes motivos…
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elbiotipo · 2 months
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hay gente pasando hambre en tu pais y tu te quejas que nadie te habla del cine? o politica en otros paises? termo
Hay gente pasando hambre en todos los países, pero me hablas como que sí yo no fuera el primero en quejarme de que esté gobierno aumentó la pobreza al 65% en dos meses y nos está dejando sin pan y sin trabajo. Pero no solo de pan vive el hombre y la gente también merece acceso a la cultura, la ciencia y el deporte, y también somos ciudadanos de nuestro país y del mundo y tenemos que hablar de política y como nos afecta. Cosa que parece que no entendiste para nada.
Aparte "tu te quejas" lol de dónde sos para decirme de que tengo o no que hablar sobre mí país.
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jacobelgordi · 3 months
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lo peor de esto es que si se aprueba en senadores a los responsables de arruinar el pais no les va a pasar nada porque estamos hablando de votantes que no se acuerdan ni del gobierno de macri. gente que vivió el 20p1 y el hambre y después dijo hahaha again! el ciudadano promedio es cada vez mas idiota no se sorprendan cuando la brecha ideologica que hay en corea del sur se repita acá porque hasta la mas pilar de todo zona norte va a hincharse las pelotas
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