#choukale

[oliviermartindehon]

Coucou les ami.e.s ! Après quelques jours de vacances à la Mer du Nord nous voilà reboostés et en pleine forme (enfin... vivement le prochain séjour quand même, hein?! 😁) L'automne s'étant maintenant bien installé, une petite poêlée composée de pleurotes, de tofu, de chou kale, de raisins rouge, blanc et noir, fera l'affaire ce soir 😉 Bon appétit et bonne soirée 😍 . #poelee #poeleevegan #pleurotes  #tofu #choukale #healthyvegan #healthyveganfood #veganfit #veganhealthy #healthyveganfood #healthyveganrecipes #healthyveganrecipe #gayvegan #gayfood #vegan #zerodechet #zerodechets #antigaspi #veganfrance #veganbelgium #vegetalien #recettevegetalienne #simplevegan #veganfoodshare #veganlove #veganshare #veggiemood https://www.instagram.com/p/CGsckRApmzG/?igshid=1d5k3y3ban2qx

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[nicolasgoffelmeyer]

Quand du Kale, des chanterelles, de l’anchoïade et Pecorino décident de faire des câlins... Ben tu dis pas non !!! #chanterelles #saisondeschampignons #champignons #choukale #pecorino #anchoiade #yummy #foodporn (à Villeneuve-Loubet) https://www.instagram.com/p/B4ugQ34IARS/?igshid=oe6kkll8d1it

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[blogtambouilledelices]

CroustiKale ! De délicieux croustillants au chou Kale 😋 la recette sur le site (adresse dans ma bio) #recette d’inspiration Libanaise #vegan #glutenfree #kale #choukale #épices #veganfood #veganrecipe #automne #legumesdesaison #bio chou Kale local de la @lafermedespossibles https://www.instagram.com/p/B4NSMHoCJj9/?igshid=825qm4haftuo

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[laviedelittleflo]

CHIPS DE CHOU KALE

Est-ce que vous connaissez le chou kale ? J’en entendais parler depuis un moment déjà, mais je n’avais jamais osé sauter le pas...

Et puis j’ai osé ! Je vous en parle juste ici !

C’est en allant chercher mes légumes à la ferme que j’ai découvert qu’ils produisaient désormais du chou kale. C’est une variété de chou ancienne, qui a longtemps été délaissée et qui est redevenue “à la mode” depuis quelques temps.

Au niveau de l’apparence, il se vend en bouquets comme le persil par exemple, mais ses feuilles ressemblent davantage à celles d’un chou vert classique.

Une fois acheté, il faut bien le nettoyer dans de l’eau vinaigrée pour retirer les éventuels insectes qui auraient niché dans les feuilles (surtout si c’est du bio).

Il suffit ensuite de retirer les tiges les plus dures des feuilles, en faisant glisser un couteau le long de ces tiges.

Une fois lavé et coupé, plusieurs possibilités pour cuisiner le chou kale :  - en chips, au four (le plus simple, délicieux et le mieux pour découvrir sa saveur selon moi) - revenu avec d’autres légumes (en wok, à la poêle ou à l’eau) - cru, en salade - cru, en smoothie par exemple, ...

Comme c’était la 1ère fois que j’en achetais, j’ai décidé de tester la recette des chips, et franchement je n’ai pas été déçue !

Ingrédients : Pour 1 grand bol de chips de kale : - 1 bouquet de feuilles de chou kale (lavées et sans les tiges) - 3 cas d'huile d'olive - sel, poivre, paprika - graines de sésame (facultatif) 1. Couper les feuilles en morceaux avant de les étaler sur une plaque de cuisson.

2. Ajouter l'huile d'olive et les épices, puis mélanger avec les mains pour repartir sur toutes les feuilles.

3. Ajouter les graines de sésame ou d'autres épices et graines.

4. Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180°.

Attention car cela peut vite brûler !

Au final, on obtient des chips hyper croustillantes et savoureuses... Pour manger des légumes sans s'en rendre compte en prenant soin de sa santé ! Et pourquoi ne pas s’en servir pour remplacer les chips à l’apéro ?

Régalez-vous bien ! ♥

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[mimines-et-risettes-blog]

Yum-Yum 👩🏻‍🍳 Recette sur mon dernier post 🍴 #lunch #tempeh #choukale #yummy #veganfood #veganfoodporn #reequilibragealimentaire #yummy #mangersain #mangerbio #mangerbouger #mangermieux #vegetarianfood #vegetarienfood #foodporn #foodaddict #foodinspiration #foodblogger #foodparis #healthyfood #buzzfeedfood #rouleaudeprintemps #rouleauxdeprintempsmaison #foodie #food😍 #lefooding (à Paris, France)

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[marinelp]

🇫🇷 Hello par ici ! Vous allez bien ? Petit tour du potager aujourd’hui en story et tout pousse super bien, je suis trop contente 😀 Comme vous pouvez le voir, mon kale vit sa meilleure vie 🌱 Qui est team potager ici ? Bonne soirée ! • 🇬🇧 Hello! How are you? I shared a quick tour of the vegetable garden in my story today and everything is growing like crazy, it makes me so happy 😀 My kale is living it’s best life as you can see 🌱 Do you have a vegetable garden too? Have a nice evening! • #potager #vegetablegarden #kale #choukale #growyourown #permaculture #growyourownfood #vegandiet #veganlife #veganligestyle #veganfoodie #plants #carrespotager #newhouse #constructionmaison #maisonindividuelle #teamconstruction #maisonneuve #interior4all #decorationinterieur #deco #homedesign #decorar #decoracão #decoracioninteriores #decor #homedecor #jardin #nature #maisoncontemporaine https://www.instagram.com/p/CCjPS-6Fk8i/?igshid=pa8l13xtkes3

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[lesgourmandsdisent0]

[Chou toujours…] 🥬 Chou kale et œuf mollet. Voici une suggestion improvisée avec quelques choux kale et un œuf. Nous avons fait cuire les choux kale à la vapeur puis mis à cuire nos œufs [5 minutes dans une eau bouillante puis aussitôt sous l’eau glacé]. Un filet d’huile de noix, un peu de sel et quelques tours de moulin à poivre… #healthy #healthyfood #chou #kale #choukale (à Vienne, France) https://www.instagram.com/p/B8egZlYJh_a/?igshid=9xlolebju9c7

#healthy #healthyfood #chou #kale #choukale

[bartbillen]

#doraderoyale #brocoli #ail #capres #citron #choukale #lamercerie #marseille #bistronomie #bistronomiefrançaise (bij La Mercerie Marseille) https://www.instagram.com/p/B66iSl0AoIT/?igshid=bdedhpti4uch

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[agregateur-sans-gluten]

PÂTES au chou kale... #sansgluten #pates #choukale #plat #carotte - http://www.cuisine-alcaline.com/recette/pates-gluten-chou-kale-2/

#pates #plat #sansgluten #choukale #carotte

[patrickduport]

#bonjour #goodmorning #bonjou #joy #joie #lajwa #gwadloup #guadeloupe #carnival #carnaval #kannaval #mas #pageant #parade #culture #kilti #choukal #pwenla #masmaten (à Guadeloupe) https://www.instagram.com/p/B800reOoyYC/?igshid=1mb6lyyckg6lp

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[nathychef-blog]

Pesto de chou kale violet et vert #pesto #choukale #kale #yummi #tropbon #Instagram #instafood #food #foodporn #good #beautiful #beautifulcuisine #blogger #bloggers #blog #eattherainbow #nutritious #wholfood #foodphotography #cookpadfrance #instamoment #gourmandmagazine @gourmandmagazine #NathyChef.com

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[leprozaxapoplexie]

Some "seed eater" stuff. . . . #vegan #vegetalien #homemade #choukale #kale #vegetal #healthyrecipe #mangeurdegraines #seedeater #nomnomnom #ladalle #hungry #hungrygirl #recipe #vegetables #eatlocal #mushrooms #champignons #champignonsdeparis #tasty #yummy

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[eattheroads]

QUICHE AU CHOU KALE, TOMATE & FETA

Ingrédients (moule à tarte de 23 cm de diamètre) :

pour la pâte brisée

- 125 g de farine T80

- 1 cc de paprika

- 1 cc d’origan

- 25 g d’huile d’olive

- 60 g d’eau froide

- 1 grosse pincée de sel

pour l’appareil

- 3 œufs

- 120 ml de crème de soja

pour la garniture

- 2 cc de moutarde

- 3 tiges de chou kale

- 1 grosse tomate

- 70 g de feta

- 1 poignée de gruyère râpé

Préparer la pâte brisée : Mélanger la farine, le paprika, l’origan et le sel. Ajouter l’huile et l’eau, mélanger grossièrement à l’aide d’une fourchette puis terminer à la main. Étaler la pâte, la placer dans le moule à tarte et réserver 20 à 30 minutes au frais.

Préparer la garniture : Laver et émincer le chou, le faire cuire 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Égoutter et le passer immédiatement sous un filet d’eau froide. Découper la tomate en dés, ainsi que la feta.

Préparer l’appareil : Casser et battre les œufs, y ajouter la crème de soja, mélanger pour obtenir un liquide homogène.

Sortir la pâte du frais, la faire cuire à blanc une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C. La sortir et procéder au dressage : badigeonner le fond avec les deux cc de moutarde. Répartir le chou, puis les dès de tomate et de feta. Verser l’appareil par dessus, puis recouvrir le tout d’une poignée de gruyère râpé.

Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes.

#recette #quiche #tomate #feta #choukale

[sel-de-fleur]

Premier essai de chips au Chou Kale (avec un peu d'huile d'olive et de gomasio), réussi ! :) C'est croustillant et tellement bon, j'ai tout mangé! 🍃👍🏻😍 #choukale #kale #chipskale #greenfood #vegan

#vegan #greenfood #choukale #kale #chipskale

[sigridlc-blog]

Noix de saint Jacques, chou kale Red Russian et Kari Gosse 🍴. Recette sur le blog lien dans ma bio. #noixdesaintjacques #saintjacques #choukale #chou #karigosse #food #foodpics #recette#recipes #fruitsdemer #coquillestjacques #coquillage #legumes #eat#foodphoto #pornfood #diner #dinertime sogood

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[lesgourmandsdisent0]

[Complètement kalé…] 🥦 Choux kale et noisettes. En ce moment, notre cuisine est particulièrement marquée par des recettes autour du chou. C’est la saison! Nous avons chargé dans notre panier tout un assortiment de choux kale. Le chou kale est un chou non pommé qui se récolte feuille à feuille. Les 3 variétés de choux kale que nous avons cuisinées… Lacinato kale: des feuilles bleutées, rugueuses et non frisées Red monarch kale : des feuilles et nervures violettes et frisées Blue shot kale: des feuilles très frisées d’un vert foncé Nous avons choisi une cuisson vapeur. Nous avons ajouté au moment du dressage quelques noisettes et, un petit filet d’huile de noisettes. #chou #kale #choukale #lacinatokale #redmonarchkale #blueshotkale #vegetarian #vegan https://www.instagram.com/p/B71LsT2pXmU/?igshid=12qsqodixzyar

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