#cozze

[catastrofeanotherme]

Hai detto cozze gratinate per caso?

#catastrofeanotherme #bontà #cibo #food #salento #foto mie #gallipoli #cozze #cozze gratinate

[ma-pi-ma]

... molluschi

#cozze #molluschi

[bottegapowerpoint]

Gustave De Smet, The Mussel Eaters

#Gustave De Smet #powerpoint #belgian artists #expressionism #cubism #mussels #mitili #cozze #tavolata #lady`s hats

[elisacuorecucinaechiacchiere]

Tabulè di verdure e pesce!🤩

Vi consiglio vivamente di farlo per sentire quant’è buono e per capire come cucinano gli Chef…quelli veri come il mio amico @anthonygenovesechef che ringrazio per questa fantastica ricetta!🔝

🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰

🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &

🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!

#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘲𝘶𝘢𝘵𝘵𝘳𝘰 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘯𝘰𝘪 𝘦𝘳𝘢𝘷𝘢𝘮𝘰 𝘪𝘯 𝘵𝘳𝘦 𝘮𝘢 𝘤𝘪 𝘴𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘴𝘵𝘳𝘢𝘧𝘰𝘨𝘢𝘵𝘪😋😋):

👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇

☺︎ 300 gr di cous cous;

☺︎ 300 gr di filetto di merluzzo;

☺︎ 400 gr di cozze pulite;

☺︎ 1 cetriolo;

☺︎ 1 zucchina;

☺︎ 200 gr di pomodorini;

☺︎ 200 gr di pisellini;

☺︎ 1 limone;

☺︎ Menta;

☺︎ Basilico;

☺︎ Prezzemolo;

☺︎ Pepe in grani;

☺︎ 1 spicchio di aglio;

☺︎ Olio evo;

☺︎ 40 gr di pistacchi;

☺︎ 40 gr di mandorle;

👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇

1. Mettiamo in una padella olio evo, aglio, prezzemolo, basilico, pepe in grani, una striscia di scorza di limone e le cozze; chiudiamo con il coperchio e lasciamo aprire le cozze;

2. Apriamo i pomodorini, togliamo i semi che teniamo in una ciotola, e li facciamo a cubetti piccolissimi;

3. Facciamo a cubetti piccolissimi anche cetrioli e zucchine e mettiamo tutto in una ciotola;

4. Aperte le cozze, le scoliamo dal loro liquido e le lasciamo raffreddare;

5. Nella padella mettiamo i pisellini previamente sbollentati con un filo di olio e sale per 2 minuti;

6. Li togliamo e li aggiungiamo alle altre verdure;

7. Nella stessa padella rimettiamo il liquido delle cozze con un filo di olio e una spruzzata di limone, quando è caldo mettiamo a cuocere il nostro filetto di merluzzo;

8. Una volta cotto con l’acqua delle cozze, cuociamo il cous cous piano piano fino a idratazione, aggiungiamo un altro pò di limone, basilico, menta e prezzemolo;

9. Aggiungiamo il pesce fatto a piccoli pezzi e le cozze senza guscio;

10. Infine la granella di pistacchi e mandorle;

𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.

𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

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.....

Eu traduzo para as #pessoasfelizes! 😂:

Tabule de legumes e peixe

para quem gosta de mim...salada de cuscuz com legumes e peixe!😉

🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰𝚁

🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰𝚁 &

🍳 𝙲𝙾𝚉𝙸𝙽𝙷𝙾𝚄!

#𝘳𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘲𝘶𝘢𝘵𝘳𝘰 𝘱𝘦𝘴𝘴𝘰𝘢𝘴 (é𝘳𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘵𝘳ê𝘴 𝘮𝘢𝘴 𝘯𝘰𝘴 𝘦𝘮𝘱𝘢𝘯𝘵𝘶𝘳𝘳𝘢𝘮𝘰𝘴 😋😋):

👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝔼𝕊 👇

☺︎ 300 gr de cuscuz;

☺︎ 300 gr de filé de bacalhau;

☺︎ 400 gr de mexilhões limpos;

☺︎ 1 pepino;

☺︎ 1 abobrinha;

☺︎ 200 gr de tomate cereja;

☺︎ 1 limão;

☺︎ Menta;

☺︎ Manjericão;

☺︎ Salsa;

☺︎ Pimenta em grão;

☺︎ 1 dente de alho;

☺︎ Óleo Evo;

☺︎ 40 gr de pistache;

☺︎ 40 gr de amêndoas;

👇 𝕄𝔼́𝕋𝕆𝔻𝕆 👇

1. Numa panela coloque o azeite virgem extra, os alhos, a salsa, o manjericão, os grãos de pimenta, uma tira de raspas de limão e os mexilhões; feche com a tampa e deixe abrir os mexilhões;

2. Abra os tomates cereja, retire as sementes que guardamos em uma tigela e corte-os em cubos bem pequenos;

3. Corte os pepinos e as abobrinhas em cubos bem pequenos e coloque tudo em uma tigela;

4. Abra os mexilhões, escorra-os do líquido e deixe-os arrefecer;

5. Colocar as ervilhas previamente escaldadas no tacho com um fio de azeite e sal durante 2 minutos;

6. Retiramos e juntamos aos outros vegetais;

7. Na mesma panela, coloque o líquido dos mexilhões de volta com um fio de azeite e um pouco de limão espremido, quando estiver quente, cozinhe nosso filé de bacalhau;

8. Depois de cozido com a água do mexilhão, cozinhe o cuscuz lentamente até hidratar, acrescente mais um pouco de limão, manjericão, hortelã e salsinha;

9. Adicione o peixe cortado em pedaços pequenos e os mexilhões sem casca;

10. Por fim os pistácios e as amêndoas picados;

...e vamos comer e perceber como cozinham os Chefs…os verdadeiros!

𝘙𝘦𝘤𝘦𝘪𝘵𝘢 𝘤𝘰𝘮 𝘭𝘦𝘷𝘦𝘻𝘢. 𝘕ã𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘤𝘰𝘮 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦.

É 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰, 𝘮𝘢𝘯𝘶𝘴𝘦𝘪𝘦 𝘤𝘰𝘮 𝘤𝘶𝘪𝘥𝘢𝘥𝘰 🤗

_________😉❤️👩‍🍳💋________

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[johnnyprimecc]

Il Monello

Il Monello is a newly opened Italian joint by some of the same folks behind Tuscany Steakhouse and Il Tinello. My wife and I came here with two other couples, so we got to try a lot of the menu! Take a look: http://www.johnnyprimesteaks.com/wp-content/uploads/2022/12/il-monello-1-with-music.mp4 Beautiful little bar in the entryway. I enjoyed their negroni. Starters: fried calamari, carpaccio,…

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#artichoke #beef #calamari #cozze #il monello #italian #italian food #midtown east #mussels #pasta #porterhouse #sea bass #steak #veal

[burde]

L’esplorazione di un isola parte sempre dal mare. Mom Wine & Food e Ansonica di Chiesina di Lacona 🏝🍋🌊 • • • • • #elbataste #elba #elbaisland #andreagori #wine #vino #cozze #cacciucco #bottarga #vongole (at Mom Food Drink & Soul) https://www.instagram.com/p/ChwMGDxNNLW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#elbataste #elba #elbaisland #andreagori #wine #vino #cozze #cacciucco #bottarga #vongole

[food-and-catering]

Pizza frutti di mare #pizza #fish #pesce #cozze #vongole #scampi #gamberoni #totani #gamberetti #italia #italy (presso Ristorante Pizzeria Papanero) https://www.instagram.com/p/ChOuxWQsVRS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[robertovinci]

Risottino al nero di seppia con gamberi 🦐 e frutti di mare 🌊 #riso #risotto #risottoneroseppia #fruttidimare #cozze #gamberi #food #foodie #foodporn #foodstagram #mussels #seafoodlover #seafood #homecooking #gambas #shrimps #foodblogger https://www.instagram.com/p/CkwkoKevoiD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[coffeenuts]

cozze pelose... by Antonio Iacobelli (Jacobson-2012) https://flic.kr/p/Xsip8A

#IFTTT #Flickr #mussels #cozze #minimal #minimalist #bari #iphone #conchiglie

[lucadea]

Una gustosa zuppetta di mare dal tocco asiatico

Una gustosa zuppetta di mare dal tocco asiatico. Per assecondare i gusti di mia moglie, ogni tanto, cerco di prepararle (o farle preparare) qualche piatto dal tocco orientale. Come questa zuppa ai frutti di mare con noodles. Aglio, peperoncino e zenzero per ricordare i gusti asiatici. Ti piace la cucina asiatica? A tasty seafood soup with an Asian touch - Une savoureuse soupe de fruits de mer avec une touche asiatique - Una sabrosa sopa de mariscos con un toque asiático - Uma saborosa sopa de frutos do mar com toque asiático - Eine leckere Meeresfrüchtesuppe mit asiatischer Note - Súp hải sản thơm ngon mang đậm hương vị châu Á - 具有亚洲风味的美味海鲜汤 - アジアンテイストの美味しいシーフードスープ Read the full article

#aglio #brodo #cozze #cucinaasiatica #Gamberetti #muscoli #Noodles #peperoncino #prezzemolo #vongole #zenzero #zuppa #zuppetta

[matsiro-be]

Episode 7 - Escale gourmande en 📸 en Italie 🇮🇹

➡️Cucinare a Lecce ou la cuisine du marché à Lecce, ville du Salento, région de la pointe de la "botte"

Au menu :

Taralli aux oignons et raisins secs, biscuits salés typique. notamment des Pouilles.

Crevettes rouges de Gallipoli.

Foccacia ripieni aux épinards.

Salade romaine, tomate, roquette.

Moules farcies ail-persil-taralli.

Tartare de thon rouge, peperoncino, oignon rouge, persil, citron.

Thon rouge juste snacké.

Buon appetito !

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[cuoredolce67]

#cozze

[sarmarc]

FANTASIA DI FARRO

INGREDIENTI: 2 persone 160 gr di Farro integrale 1 Cipolla viola  Olive taggiasche Pomodorini Origano       DIFFICOLTA’: facile TEMPO: 20 min CALORIE: 220 KCal a porzione Continue reading Untitled

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#cozze #estate #farro #foodblogger #foodlover #foodporn #INTOLLERANZA MAIALE #ricetteperintolleranti

[wilted-rafflesia]

Impepata di cozze Peppered Mussels

#Impepata #cozze

[ricettesimpatichefatteinsieme]

come fare delle deliziose cozze in padella alla tarantina dalla pulizia alla cottura delle cozze

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[yescarlatommasone]

Zuppetta?

#arteiamo #cozze #zuppetta #pranzetti