yemek-yapan-erkek

[yemek-yapan-erkek]

Asyalı bonfile... 🥢🔪🥋🥩 Bonfileyi susam yağı ve zeytinyağı ile bekletin. Kızgın döküm tavanızda istediğiniz kıvamda pişirin (ben orta az pişiriyorum). Etiniz pişerken havanda 1 diş sarımsak, bir tepeleme çorba kaşığı vasabi, bir çay kasığı susam ve çeyrek çay bardağı soya sosunu-tercihen tuzu azaltılmış- sos haline getirin. Fasulyelerimi buharda pişirdim. Püf noktası buharda bir şey pişirirken suyuna tuz eklemeyi atlamayın... Pişen etleri küp küp doğrayın ve sos ile servis edin. Etin üzerine biraz susam serpmek de keyifli! Dilerseniz pişen eti sosun içine alıp bir süre bekletebilirsiniz. Ben sosa banarak yiyorum🤤 Afiyet olsun 😋 #yemekyapanerkek #bonfile #asianfood #vasabi #beef #asiansteak #foodporn #cooking #homecooking #cookingathome #foodblogger #foodstagram #healthyfood #foodlover #instafood #igfood (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CgKQ3IzobJa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#yemekyapanerkek #bonfile #asianfood #vasabi #beef #asiansteak #foodporn #cooking #homecooking #cookingathome #foodblogger #foodstagram #healthyfood #foodlover #instafood #igfood

[yemek-yapan-erkek]

Karnibahardan kanatsiz kanat🤓 Tarif cok soruldu buyrunuz.. Karnibaharlar buyukce ayiklanir, burada kesmeyin koparin derim. Bu sekilde tavuk kanatlarina benziyor:) Bol tuzlu ve sirkeli suda yikayip dinlendirin Buharda 6-7 dakika pisirin. Buharda pisirme suyuna bolcana tuz koymayi unutmayin. Bir kabin icerisinde un, kabartma tozu, toz zencefil, toz kirmizi biber, karabiber, tuz ve susami karistirin. Daha sonra soguk su ile bunu akiskan ama yogun bir kivama gelene kadar karistirin. Kivam karnibaharlara tutunacak kadar kati, fazlasi acacak kadar sivi olmali. 200 derece isittiginiz firinda mumkunse dik duracak sekilde tepsiye dizip atin. Yagli kagit kritik yoksa yapisir, ama yagli kagida ragmen bolcana zeytinyagini da ihmal etmeyin.. kizardiginda firindan alin Derin bir kabin icerisinde erimis tereyagi ve favori aci sosunuzu karistirin firindan cikan karnibaharlari icinde gezdirip servis edin.. Cidden sasiracaksiniz!! Afiyetler #buffalocauliflower #cauliflower #yemekyapanerkek (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CZsGIcArsz7/?utm_medium=tumblr

#buffalocauliflower #cauliflower #yemekyapanerkek

[yemek-yapan-erkek]

Hindistan cevizi kremasinda levrek yaninda kaz yaginda patates🤓 Onden baby kalamar, jumbo karides.. yummy🤤 #homemade #homecooked #seabass #babycalamari #shrimp #duckfatpotatoes (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CXjYrleLkre/?utm_medium=tumblr

#homemade #homecooked #seabass #babycalamari #shrimp #duckfatpotatoes

[yemek-yapan-erkek]

Isli midyeli spagetti! Tek kelimeyle harika! Icinde levrek infused hindistan cevizi kremasi ve muskat var. basit guzelder.. makarna @eatalytr den midyeler @twodays_balikmarket den.. #pastaallacozze (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CXD-AcirCS7/?utm_medium=tumblr

#pastaallacozze

[yemek-yapan-erkek]

Juicing😬 #juicing soldan saga:) #ginger #cucamber #pineapple #celery #beetroot #carrot (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CWxdXyirBzJ/?utm_medium=tumblr

#juicing #ginger #cucamber #pineapple #celery #beetroot #carrot

[yemek-yapan-erkek]

Ponzu&lime Midye Dolma😬 Lime kabuklari, lime suyu ve ponzu soya ile lezzetlendirilmis midye dolma.. cok iyi oldu🤤🤤 #staffedmussels #midyedolma #homemadefood #evyapimi #misketlimonu #yemekyapanerkek Midye dolma denemelerim@devam edecek😬 (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CS1tI2rICaC/?utm_medium=tumblr

#staffedmussels #midyedolma #homemadefood #evyapimi #misketlimonu #yemekyapanerkek

[yemek-yapan-erkek]

Ramen- fish broth chocken broth ponzu chocken edamame beans asparagus perfect egg saseme red curry shrimps ginger coriender egg noodles lime and spring onions!!! A perfect feast in one bowl. It is simple but takes hours 😬 #ramen #homemade (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CSkL32JL1E2/?utm_medium=tumblr

#ramen #homemade

[yemek-yapan-erkek]

Baslangic ve bitis adli calismam😬 bitis cok hos gelmese de goze baslangictan buraya gelmek yani ne bileyim😝 #çamlıcaşarap #antrikot #danapirzola #patates #arkasbağları #consensus etler besler in wet aged etleri beni sasirtti bekledigimden daha iyiydi! Bravo #besler #antrikot #dallassteak #danapirzola afiyetler!! (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CJjkQQ0LXhE/?igshid=hapvki8amxpm

#çamlıcaşarap #antrikot #danapirzola #patates #arkasbağları #consensus #besler #dallassteak

[yemek-yapan-erkek]

Denizden babam ciksa falan filan😬 firinda susamli corekotlu somon, kuskonmaz yaninda tahin sarimsak limon sosu.. sarimsakli tereyagli maydanoz uzerinde jumbo karides tereyagli beyaz sarapli vongole, koy domatesi !! Yaninda 1 kadeh #vinodessera blanc de noir!! Misss.. #jumbokarides #somon #kuskonmaz #vongole #yemekyapanerkek #homemade #evyapimi #denizdenbabamçıksayerim afiyetler https://www.instagram.com/p/CGvLGC-gylm/?igshid=5teifnyucutp

#vinodessera #jumbokarides #somon #kuskonmaz #vongole #yemekyapanerkek #homemade #evyapimi #denizdenbabamçıksayerim

[yemek-yapan-erkek]

Palamut! Bir gece onceden tuzladiginiz baliklari suzgecte bekletin. Guzelce kurulayip hafifce zeytinyaglayip kizgin tavada deri tarafi asagida olacak sekilde pisirin. Cevirmeye gerek yok yanlardan pistigibi takip edebilirsiniz. Yariya kadar pisince kapagini kapatin ve altini kisin ustu beyazlasinca balik hazir! Tuz ile bekletme bir Japon teknigi! Bu sayede balik suyunu atiyor ve lezzeti daha yogun eti daha diri bir hal@aliyor. Salatayi tuzsuz yapmayi unutmayin bir tik tuzlu olacaktir:) #yemekyapanerkek #bonito #palamut #homemade #evyapımı afiyetler (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CGfgtYGgkpw/?igshid=4er4acymlwlt

#yemekyapanerkek #bonito #palamut #homemade #evyapımı

[yemek-yapan-erkek]

Brokoli ve Enginar kalpli tavuk Sarimsak, kurutulmus biber ve baharatlar zeytinyaginda kavrulur. Kup kesilmis tavuklar eklenir. Tavuklar biraz renk alinca brokoli ve enginar kelpleri eklenir. Soya sosu ilace edilip kavrulur.. yemekte soya sosu oldugundan tuzunu dikkatli atin!! #sarımsak #tavuk #brokoli #enginarkalbi #kuruacıbiber #soyasosu #zeytinyağı #tavukbut #tazezerdeçal @yemekyapanerkek #kişniş afiyet! (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CGc7uB0g9m6/?igshid=bhjbo5wr04bu

#sarımsak #tavuk #brokoli #enginarkalbi #kuruacıbiber #soyasosu #zeytinyağı #tavukbut #tazezerdeçal #kişniş

[yemek-yapan-erkek]

Basit kahvalti! Gunumuzun kase modasina uygun😬 domates salatalik kirmizi biber yesil biber ceviz badem ayvalik zeytini ezine peyniri milas kekigi gemlik yagi!! Daha ne olsun😬 #kahvalti #yemekyapanerkek #homemade #evyapımı https://www.instagram.com/p/CEv7vgLg4Df/?igshid=r76nyue856y5

#kahvalti #yemekyapanerkek #homemade #evyapımı

[yemek-yapan-erkek]

Midye dolma! Taze 50 adet midye alarak baslayalim! (@metroturkiye de mevcut) Guzelce yikayin (su berrak cikana kadar) 🦪Dislarini fircalayin ve ust kisimalrindan bicak ile girerek acin. 🦪Bol suda bir kere daha yikayin 🦪dolapta bekletin 🦪ic pilav icin 1 bardak pirinc 🦪yarim paket kus uzumu 🦪1 corba kasigi yeni bahar 🦪1 tatli kasigi karabiber ve tuz 🦪2 bardak su 🦪2 buyuk sogan 🦪yarim cay bardagi zeytin yagi 🦪ceyrek bag dere otu 🦪yarim limonun suyu Soganlari yagda pembelestirip pirinci ekleyin biraz kavurduktan sonra baharatlari ekleyin dere otu ve limonu ilave edin. 🦪ic pilav soguduktan sonra midyelerin bir tarafini pilav ile doldurun. Ve kaptin. 🦪derin bir tencerenin altina bir kase/tabak yerlestirip uzerine kapattiginiz midyeleri dizin. Ustune ceyrek cay bardagi yag ve 1.5 cay bardagi su ilave edin. Tencerenin uzerini yagli kagit ile kapayin. Burda amacimiz pilav ve midyenin buhar ile butunlesmesi ve lezzetlenmesi. Istege bagli limon suyu da ekleyebilirsiniz. 25-35 dakika arasinda pismis olacaktir. Ilik da soguk da asiri lezzetli. #midyedolma #evyapımı #yemekyapanerkek #stuffedmussels #zeytinyağlı recete icin @zinzibi ve @bilgemine ye tesekkurler✌️Afiyetler!! (at Bodrum Yalıkavak) https://www.instagram.com/p/CDEP9J1AEuV/?igshid=1u2quwizm5e5l

#midyedolma #evyapımı #yemekyapanerkek #stuffedmussels #zeytinyağlı

[yemek-yapan-erkek]

Zeytinyagli bamya! Ayiklamasi fazlasiyla mindfull olan bu sebzeyi sevmeyen kadar seven de cok! Bamyalari guzelce ayiklayin(1kg),detaylar fotograflarda😬 yemeklik dogradiginiz 4 orta boy sogani 1 bardak zeytin yagi ile kavurun. Kup kup kestiginiz 4 orta boy domatesi de ekleyin. 2 dis sarimsak ve tuz ilave edin. Yarim limon suyunu bu karisimin uzerine ekleyin. Bir tasim kaynadiktan sonra bamyalarinizi katip kisik ateste pisirin. Ben once sebzenin suyunu salmasini bekliyorum. Duruma gore su ekleyebilirsiniz. 1 saate yakin pisirdikten sonra sogumaya birakin(sicak sevenler de varmis🤷🏻‍♂️) #bamya #zeytinyağlı #zeytinyağı #evyapımı #yemekyapanerkek Afiyetler!! (at Bodrum Yalıkavak) https://www.instagram.com/p/CCq0aD3gUO9/?igshid=1kfoc51in2y67

#bamya #zeytinyağlı #zeytinyağı #evyapımı #yemekyapanerkek

[yemek-yapan-erkek]

Gunaydin! Yazin uyanmak icin birebir iced latte. Moka pot umda demledigim@sut ile@icmeye uygun kahvemi bol buz ile shakerda calkalayip bardaga aliyorum. Sonrasinda sutumu bol buz ile cakalayip kopuk yaratip kahveme ekliyorum. Basit ve keyifli bir sabah mesgalesi:) kahve konusunda bana bunlari ogreten @elifteksen boynuz kulagi geciyor mu sanki?#morningcoffee @kronotrop peru iced latte! #mokapot #yemekyapanerkek #homemade #evyapımı #homebrew Afiyetler! (at Bodrum Yalıkavak) https://www.instagram.com/p/CCksSe6gKY3/?igshid=15g2235efd6ap

#morningcoffee #mokapot #yemekyapanerkek #homemade #evyapımı #homebrew

[yemek-yapan-erkek]

Size ananas bicaklarimdan bahsetmis miydim? Bunlar tek amaci anans soyup cekirdeklerini ayiklamak olan iki bicagim! Ananasinizi evde caniniz istediginde soymak icin birebir! Ananasin yapraklari i bir bardak suya koyduk bakalim koklenebilecek mi🤷🏻‍♂️ ayiklanan cekirdekli kisimlari da suda bekletip@icecegim ananasin tadini cok seviyorum🤤🤤 bir de bu bicakla ayiklayinca donerli bir yapi cikiyor ortaya. Bence cok hos gorunuyor ne dersiniz? #0waste #pineapple #ananas #infusion #infusedwater (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CCEpBIBgBgy/?igshid=1l4nu9zvu7onm

#0waste #pineapple #ananas #infusion #infusedwater

[yemek-yapan-erkek]

Bosnak mantisi!!! Ellerimle actim kapadim misss!!! Sarimsakli yogurt biraz baharat 🤤 Hamuru icin 2 su bardagi sut, 5su bardagi un, 1 tatli kasigi tuz. 10 dakika yogurun sonra 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru 16 bezeye ayirin ve bezeleri aralikli olarak bir kaba dizip 30 dakika bekletin. 1 bardak zeytin yagi hazirlayin. Dinlenen bezeleri 15 cm buyuklugunde acin ve bolca yaglayarak ust uste dizip 30 dakika daha dinlendirin. Ici icin 400 gr kiyma ve 1 buyuk boy rendelenmis sogani 1 tatli kasigi tuz ve 1 cay kasigi karabiber ilekaristirin. Dinlenen hamurlarinizi 1 bardak yagdan kalani esit miktarda kullanacak sekilde kenarlardan cekerek acin. Actiginiz hamurlrin kenarina kiyma dizip ortaya dogru durun. Olusan halkadan birer parmak halinde parcalar kesin. Uclarini birbirlerinin icine sokarak manti@seklini verin. Bu esnada hamur cok yagli gelebilir ama bu yemegi guzelestiren kabarip citir olmasinis aglayan zeytinyagi! Mantilarinizi yagladiginiz tepsiye dizin. 180 derece firinda uzeri kizarana kadar pisirin. Uzerine sarimsakli yogurt ve biraz baharat!! Afiyet #bosnakmantisi #elaçması #evyapımı #yemekyapanerkek #kıyma #kiymalimanti #çıtırçıtır Afiyet!!! (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/CByRyjhADzQ/?igshid=psiynfvv670y

#bosnakmantisi #elaçması #evyapımı #yemekyapanerkek #kıyma #kiymalimanti #çıtırçıtır