#patlıcan

[laura-bitoni]

Best warm eggplant salad You’ll lick your fingers

Juicy and aromatic Georgian eggplant salad. In the afternoon I made a large batch of this recipe, and by the evening there was none left. Well, very tasty

#eggplant #eggplantrecipes #eggplantsalad #salad #smokedcheese #mezze #appetizers #summerfood #greekfood #turkishfood #mediterraneanfood #meze #salata #patlıcan #patlıcansalatası #közpatlıcan #islipeynir #mezetarifleri #sağlıklıtarifler #pratiktarifler

[mdnbsrn]

En doğalından🍅🍆🫑🌶️

14 Safer 1445

#gökyüzünüvemaviyiçoksevdiğimdoğrudur #mavi #papatya #gökyüzü #kitap #tebessüm #çay #kadrajımdan #Bahçe zamanı #Domates #biber #Patlıcan #Doğal

[yemekkitabi]

FIRINDA KARNIYARIK TARİFİ

Türk Mutfağının gözde ana yemeklerinden birini en lezzetli biçimde hazırlayacağınız Fırında Karnıyarık Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

#tarif #food #recipes #delicious #recipe #tarifler #yemek tarifleri #yemek #patlıcan #food photography #food porn #keşfet #discover

[masumiyetteranesi]

Hafta sonu terapim:

Konuşamam, yalnızca patlıcan musakka.

#patlıcan #ankara #musakka #yemek #food

[bilaldemirkr]

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Kıymalı Patlıcan Kulesi

New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/disi-citir-ici-yumusak-kiymali-patlican-kulesi/

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Kıymalı Patlıcan Kulesi

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Kıymalı Patlıcan Kulesi Tanımı İçin Malzemeler

2 adet bostan patlıcan

orta uzunluk kurusoğan

200 gram kıyma

Tuz

Karabiber

Dışı için

1 kase beyaz un

1 kase galeta unu

2 adet yumurta

Tuz

Üstü için

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı olağan yoğurt

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Kıymalı Patlıcan Kulesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce patlıcanlarımızı şerit halinde keselim.

10 dk tuzlu suda bekletelim.

O sırada tavaya yağımızı koyup soğanları küp küp doğrayalım kavuralım.

Kıymamızı da ekleyelim düzgünce kavuralım.

Tuz ve baharatlarımızı ekleyelim kenara alalım.

Derin bir tavaya sıvı yağ dökelim kızmasını bekleyelim.

O sırada patlıcanlarımızı kurulayıp evvel beyaz una sonra yumurtaya.

Daha sonra tuz eklediğimiz galeta ununa batırıp kızgın yağa atalım. Bu süreci tüm patlıcanlara yapalım.

İki yüzü de uygunca kızarsın.

Daha sonra patlıcan kıyma patlıcan halinde üst üste dizelim.

Kıyma kalırsa en üstede kıyma koyalım.

Süzme yoğurt ile olağan yoğurdu çırpalım.

En üstüne isteğimize çoklukta koyalım. İçi yumuşak dışı çıtır patlıcan kulemiz hepimize afiyet olsun 😋.

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Kıymalı Patlıcan Kulesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

#Patlıcan

[bilgilikus]

Geleneksel Türk Mutfağının Vazgeçilmez Patlıcan Yemekleri Tarifleri

Patlıcan yemekleri Türk mutfağının en sevilen ve vazgeçilmez lezzetlerindendir. Patlıcanın Türk mutfağındaki yeri büyüktür ve birçok farklı yemeğin ana malzemesi olarak kullanılır. Geleneksel Türk mutfağında patlıcanla hazırlanan yemek tarifleri oldukça çeşitlidir. Bu makalede, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez patlıcan yemekleri tariflerini bulabilirsiniz.

Patlıcanın Türk Mutfağındaki Yeri

Türk mutfağında patlıcan, neredeyse her mutfakta sıklıkla kullanılan bir sebzedir. Hem vegan hem de etli yemeklerde sıklıkla kullanılan patlıcan, yoğun ve lezzetli bir aromaya sahiptir. Patlıcanın Türk mutfağındaki yeri o kadar önemlidir ki birçok yemeğin ana malzemesi olarak kullanılmaktadır. Patlıcanla Hazırlanan Geleneksel Yemek Tarifleri

Patlıcan Kebabı Tarifi

Malzemeler: - 4 adet közlenmiş patlıcan - 500 gram dana kuşbaşı et - 2 adet domates - 2 adet yeşil biber - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - Tuz, karabiber, pul biber, kekik Patlıcan kebabı yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları alın ve uzunlamasına ikiye kesin. Bir tavada etleri kızartın ve ardından doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve ardından doğradığınız yeşil biberleri ekleyin. Bir süre daha kavurun ve ardından doğranmış domatesleri ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin. Daha sonra patlıcanları tepsiye yerleştirin ve üzerine hazırladığınız etli harcı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

İmam Bayıldı Tarifi

Malzemeler: - 4 adet patlıcan - 2 adet soğan - 3 diş sarımsak - 2 adet domates - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Tuz, karabiber, pul biber, şeker İmam bayıldı yapmak için öncelikle patlıcanları alın ve kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye kesin. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletin. Diğer yandan soğanları doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Daha sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından kabuklarını soyduğunuz domatesleri doğrayın ve soğanlarla birlikte kavurun. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra patlıcanları suyunu sıkarak ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve biraz şeker ekleyerek karıştırın. Karışımı tencereye alın ve kısık ateşte pişirin. Servis yaparken üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Karnıyarık Tarifi

Malzemeler: - 4 adet patlıcan - 400 gram dana kıyma - 2 adet soğan - 2 diş sarımsak - 2 adet domates - Sıvı yağ - Tuz, karabiber, pul biber Karnıyarık yapmak için öncelikle patlıcanları alın ve kabuklarını soyup uzunlamasına yarı yarıya kesin. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletin. Diğer yandan soğanları doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz domatesleri de ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra patlıcanları suyunu sıkarak doldurun. Patlıcanları önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Servis yaparken üzerine domates sosu gezdirerek servis edin.

Patlıcan Musakka Tarifi

Malzemeler: - 4 adet patlıcan - 500 gram dana kıyma - 2 adet domates - 2 adet biber - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - Yarım su bardağı sıvı yağ - Tuz, karabiber, pul biber, kekik Patlıcan musakka yapmak için öncelikle patlıcanları alın ve kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin. Dilimlerin acısını almak için tuzlu suda bekletin. Diğer yandan soğanları doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz domatesleri ve doğradığınız biberleri de ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra patlıcanları yuvarlayarak tepsiye dizin ve üzerlerine hazırladığınız etli harcı yayın. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Patlıcan Dolması Tarifi

Malzemeler: - 8 adet patlıcan - 300 gram kıyma - 1 su bardağı pirinç - 2 adet soğan - 2 diş sarımsak - 2 adet domates - 1 yemek kaşığı salça - Yarım çay bardağı sıvı yağ - Tuz, karabiber, pul biber, nane Patlıcan dolması yapmak için öncelikle patlıcanları alın ve kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye kesin. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletin. Diğer yandan soğanları doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından ince doğranmış sarımsakları, pirinci ve salçayı da ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar kavurun. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz domatesleri doğrayarak karışıma ilave edin. Patlıcanların suyunu sıkarak iç harcı ile doldurun. Tepsiye dizdikten sonra üzerine azıcık sıvı yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan patlıcan yemeklerini hazırlamak oldukça keyiflidir. Patlıcanın yoğun ve zengin aroması, geleneksel Türk mutfağına özgü diğer malzemelerle birleştiğinde ortaya şahane lezzetler çıkar. Patlıcan kebabı, İmam bayıldı, karnıyarık, patlıcan musakka ve patlıcan dolması gibi tariflerle Türk mutfağının enfes tatlarına bir yolculuk yapabilirsiniz. Denemek için sabırsızlanacağınız bu tarifleri mutlaka deneyin. Read the full article

#Patlıcan

[arguntc]

Patlıcan Beğendili Köfte

Patlıcan Beğendili Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Beğendisi için; 3 adet közlenmiş patlıcan 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı dolusu un 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi Köftesi için; Yarım kilo kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım demet doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kekik, pul biber Patlıcan Beğendili…

View On WordPress

#beğendi #beğendili köfte #köfte #patlıcan #patlıcan beğendili köfte #patlıcan beğendili köfte hazırlanışı #patlıcan beğendili köfte nasıl yağılır #patlıcan beğendili köfte tarifi #patlıcan beğendili köfte yapılışı

[macide]

Fırında kabak ya da patlıcan yemeği tarifi: (kahvaltılık)

Malzemeler:

1. Kabakları küçük doğra. (üçgen üçgen)

2. Biberleri kalem şeklinde doğra.

3. Soğanları hilal şeklinde doğra.

4. Sarımsakları iri doğra.

5. Patatesleri küçük doğra.

Soğan hariç hepsini zeytinyağı, pulbiber, tuz, zerdeçal ile harmanla.

Yağlı kağıtlı alüminyum tepside alt-üst fanlı 200° pişir.

Kızarınca üstüne soğanları ekle, yağı az ise biraz zeytinyağı gezdir, tekrar fırına ver. Soğanlar kızarınca hazır.

Afiyet olsun. 🌼

#kahvaltılık #Kabak #patlıcan

[binbircesitgaziantep]

Ev Yapımı Sumak Ekşisi Sıvı Sumak El yapımı usulü ile En seçkin sumak taneleri ayıklanıp seçildikten sonra; sumak ekşisi, tıpkı nar ekşisi elde edilmesi gibi zahmetli ve yorucu bir süreçten sonra sofralarınıza ulaştırılıyor. Sumak ekşisini Tane veya öğütülmüş olarak sumağı baharat olarak kullandığımız tüm yemeklerde kullanabiliriz Acı kadar ekşiyi de çok seven Hatay,Adana,Kahramanmaraş,Gaziantep yöremiz insanı, sumak ekşisini örneğin pirpirim aşı, kabaklama gibi tariflerinde ve çeşitli dolma ile çorba tariflerinde kullanıyor. Kısacası ekşiyi tadını seviyorsanız çorbalardan dolmaya, sulu yemeklerden salatalara kadar birçok yemeğin tarifinde sıvı sumak ekşisini kullanabilir, bu nefis lezzeti yaşadıktan sonra,nar ekşisini bir süreliğine unutabilirsiniz. AROMA,RENKLENDİRİCİ VE KATKI MADDE İÇERMEZ.SOS DEĞİL GERÇEK SUMAK @binbircesitgaziantep 📌 www.1001cesit.com.tr 💌 [email protected] 📦HIZLI KARGO 💸KAPIDA NAKİT ÖDEME 💳 SAYFAMIZDAN KREDİ KARTI İLE ÖDEME 🏦HESABA HAVALE ☎️0(342) 518 47 57 📱0850 840 57 79 📌BİNBİR ÇEŞİT GIDA İTHALAT İHRACAT PAZ.SAN.VE TİC. LTD ŞTİ ⚠️ İSMİNDEN DAHA FAZLASI ⛔ KALİTELİ ÜRÜN MUTLU MÜŞTERİLER #sumak #sumakekşisi #baharat #doğal #kuruluk #biber #salça #patlıcan #aktar #istanbul #konya #kuruyemiş #izmir #antalya #antep #sucuk #adana #pastırma #köyyumurtası #fıstık #lezzet #zeytinyağı #muratpaşa #yenimahsul #kabakdolması #yöreselürünler #kabak #ismetgökşencaddesi #zeytin #çay (Nizip, Gaziantep) https://www.instagram.com/p/CnXDmazKzJL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#sumak #sumakekşisi #baharat #doğal #kuruluk #biber #salça #patlıcan #aktar #istanbul #konya #kuruyemiş #izmir #antalya #antep #sucuk #adana #pastırma #köyyumurtası #fıstık #lezzet #zeytinyağı #muratpaşa #yenimahsul #kabakdolması #yöreselürünler #kabak #ismetgökşencaddesi #zeytin #çay

[zeynepzahide]

Merhabalar...

Meze severlere bir tarif bırakacağım; Babagannuş... Türkiye'de daha çok Hatay'da yapılan bir Lübnan lezzetidir.

İlk olarak 5 adet patlıcanımızı közleriz. 2 adet kırmızı biber(yağ biberi), 3 adet yeşil biberi(üç burun biberler çok yakışıyor) de közler, hepsini ince olacak şekilde doğrarız. Ben zırh yapar misâli doğruyorum sebzeleri...

1 adet soğanı yine ince olacak şekilde, küp küp doğrayıp 1/2 yemek kaşığı ile soteleyerek pişiririz, ama çok fazla pişmeyecek. Pişerken üzerine 1 silme yemek kaşığı biber salçası ilave edip, biraz daha kavurup ocaktan alırız.

İnce doğranmış 2 adet orta boy domatesi ve bir avuç maydanozu derince bir kapa alıp, soğan ve doğradığımız sebzeleri karıştırırız.

Üzerine limon suyu, 3/4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 adet rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırırız...

Her türlü kebapların ve balık yemeklerinin yanına yakışmaktadır...

Afiyet olsun.

#food #mezetarifleri #mezeçeşitleri #meze #patlıcan

[yemekmoda]

Etli Patlıcan kapama

Malzemeler:

500gr dana et

5 Tane patlıcan

6 tane patates

1 Tane soğan

2 diş sarımsak

2 Tane yesil sivri biber

1 tane kırmızı biber

1 yemek kaşığı salça

karabiber,kırmızı biber ve tuz

Sos icin:

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine domates dilimleri ve kızartılmış patates,maydonoz

Etlerimizi tavaya alıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.Soganı ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz ve biberleride ekliyoruz,

Biraz soteledikten sonra salçayı ekliyoruz bir iki çevirip soyup ince ince doğradığımız domateside ekleyip baharatları ekliyoruz ve pişirip ocaktan alıyoruz.

Alacali soyduğumuz patlıcanları uzunlamasina kesiyoruz,patatesleride halka halka kesiyoruz.kızgın yağda kızartıyoruz pişireceğimiz pasta kalıbının kenarlarına diziyoruz.

Vidyodaki gibi zeminine patlıcan diziyoruz üzerinede patates dizip eti ekliyoruz ve güzelce yayıyoruz üzerine tekrar patates dizip sosu üzerine döküyoruz ve patlıcanları üzerine kapatıyoruz üzerine patates ve domatesle kapatıp fırın tepsisinin içerisine alıyoruz ve üzerini ıslatılmıs yağlı kağıt ile kapatıp, önceden ısıtılmıs alt üs ayarda kontrollu şekilde pişiriyoruz.arzuya göre üzerine maydonoz ile servis yapıyoruz.

#Patlıcan #Tarif #Yemektarifleri #Keşfet #Keşfetteyiz #Yemekmoda

[cemilagungor]

En Kolay ve GERÇEK ŞAKŞUKA Nasıl Yapılır? Pratik Anlatım Burada /Kolay ...

#youtube #yemek #yemek tarifleri #patlıcan #eggplant

[bunedycom]

İmam Bayıldıyı birde böyle deneyin!

İmam Bayıldıyı birde böyle deneyin!

  Akşama güzel, bool zeytinyağlı bir İmambayıldı yapmaya ne dersiniz? Sofranın yıldızı olacak bu tarif, damaklarınızda adeta şenlik havası yaşatacak. O zaman hemenn tarifimize geçelim! İMAMBAYILDI   Malzemeler; 6 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 8 diş sarımsak 5 adet domates 1 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 1 adet limonun suyu 2 su bardağı zeytinyağı (kızartmak için) Karabiber Kaya…

View On WordPress

#Adet #Domates #Patlıcan

[yemekkitabi]

#pastane #tarif #food #recipes #delicious #recipe #tarifler #yemek tarifleri #yemek #yemektarifleri #yemek tarifi #yemekler #patlıcan #fırınyemekleri #fırında #akşamyemeği #turkish food #food photography #türk mutfağı #mutfak #evyemekleri #ev yapımı #evyapımı #sofra #videoluyemektarifleri #videolu tarifler #videolutarifler

[gozdehaber]

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan (Videolu)

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan (Videolu)

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan (Videolu) Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan (Videolu) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler 2 kg patlıcan 1 çay bardağı sıvı yağ 1-2 adet biber Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır? Patlıcanı yıkayıp, saplarını temizleyin.…

View On WordPress

#Fırın #Patlıcan #Tek

[bilaldemirkr]

Kıymalı Patlıcan Sarması

New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/kiymali-patlican-sarmasi/

Kıymalı Patlıcan Sarması

Kıymalı Patlıcan Sarması Tanımı İçin Malzemeler

3 adet patlıcan

İç harcı için:

500 gram kıyma

1 adet kuru soğan

5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 yemek kaşığı su

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı su

Süslemek için:

Kaşar peyniri

Kıymalı Patlıcan Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Her bir patlıcanı 4’er uzun olacak formda keselim(benim patlıcanlar uzun ve baya bereketli çıktı 19 adet patlıcan sarması yaptım dileyen daha az yapabilir ).Resimdeki üzere.

Tavayı ocağa alalım ve sıvı yağı ekleyelim patlıcanları önlü gerili kızartalım peçete dizilmiş tabağa hepsini yerleştirelim.

Bütün patlıcanlar bu hal bittikten sonra artık gelelim, kıymalı harcımıza soğan ve sarımsaklarımızı rendeden geçirelim, kıymamızı ekleyelim.

Bütün baharatlarımızı da ekleyip yumurta ve galeta unumuzla birlikte güzelce yoğurmaya başlayalım.

En son suyumuzu da ekleyerek hafif ele yapışan bir köfte harcımızı elde edelim.

Daha sonra tavayı ocağa alalım ve önlü artlı kızartalım ve pişen köfteleri patlıcanlara saralım fırın tabağına dizelim ve hazırlanan sosu üzerine gezdirelim.

Fırına atalım 180 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyoruz ve çıkarmadan 5dakika evvel kaşar peyniri eklenerek yine pişirilir ve servise hazırdır afiyet olsun 🌺 amin 🤲🌹.

Kıymalı Patlıcan Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

#Patlıcan