Kolay kurabiye tarifleri ve tatlı, tuzlu, ekşi, yemişli, çikolatalı, meyveli değişik kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ile nefis hamur işi yapmanıza fayda sağlayacak mutfak sırlarını inceleyin.
Bir yapay zeka botunun önerdiği tarifler, yemek hazırlamak isteyenlere "yok artık" dedirtiyor
New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/bir-yapay-zeka-botunun-onerdigi-tarifler-yemek-hazirlamak-isteyenlere-yok-artik-dedirtiyor/
Bir yapay zeka botunun önerdiği tarifler, yemek hazırlamak isteyenlere "yok artık" dedirtiyor
Yeni Zelanda merkezli süpermarket zinciri Pak’nSave, alışveriş yapanlara bir yapay zeka kullanarak buzdolabında kalan malzemelerinden tarifler oluşturma olanağı sunuyor. Savey Meal-Bot ilk olarak Haziran ayında tanıtıldı ve Pak’nSave, herhangi bir ekstra market yolculuğu yapmadan bir tarif oluşturmak için en az üç malzemeye ihtiyacınız olduğunu söylüyor.
Ama işler bazen, istendiği gibi gitmiyor. Yeni Zelandalı yorumcu Liam Hehir, Twitter’da Pak’nSave botundan yalnızca su, amonyak ve çamaşır suyu içeren bir tarif oluşturmasını istediğini yazdı. Bot da bu isteğe uydu ve “susuzluğunuzu gidermek ve duyularınızı tazelemek için mükemmel alkolsüz içecek” olan “Aromatik Su Karışımı” için bir tarif sundu. Herhangi bir ilkokul kimya öğretmeninin vurgulayacağı gibi, bu karışım ölümcül klor gazını yaratacaktır. Bot, kendisine su, ekmek ve “karınca zehri aromalı jöle” içeren malzemeler sunulduğunda da bir tarif sunmaktan çekinmedi.
Savey botu, sunduğu tariflerle şimdiden pek çok kişiyi güldürmeyi başardı, ancak son zamanlarda daha fazla insan, temizlik ürünleri, yapıştırıcı ve hatta kedi maması dahil olmak üzere botun tariflere koyulan şeyler konusunda hiçbir kısıtlamasının olmadığını fark etti.
Normal malzemeler de her zaman iyi sonuçlar vermiyor
Ayrıca, normal malzemeleri eklediğinizde bile her zaman yenilebilecek bir tarifle karşılaşmayabiliyorsunuz. Şirket, The Guardian’a bazılarının aracı “uygunsuz ve amacına uygun olmayan şekilde” kullanmasından dolayı hayal kırıklığına uğradığını söylemiş olsa da, bot, kekik aromalı sıvı bir sütlü sosu adaçayı ile marine edilmiş bir tofu ve nori sandviçte kullanmaktan çekinmiyor. Dahası, bota sunduğunuz hiçbir malzeme tarifin dışında bırakılmıyor gibi gözüküyor. Hatta, bazı durumlarda ekmek veya süt gibi bir yemeğe malzemeler de ekleyebiliyor ve bu da sizi markete gitme ihtiyacından kurtarma amacını ortadan kaldırabilir.
Neyse ki Pak’nSave, botun ayarlarını iyileştirmek için çalıştığını söylüyor.
Savey’i yükleyen kullanıcılara, tariflerin “bir insan tarafından incelenmediği” ve Pak’nSave’in, yemeğin kendisi “uygun” olsa bile “tarif içeriğinin doğruluğu, uygunluğu veya güvenilir tüketimi” hakkında hiçbir iddiada bulunmadığı bildiriliyor. Bu sorumluluk reddi beyanlarıyla beraber de botun en başta neden sunulduğu bile tartışılabilir.
Şirketin Savey botu için hangi AI modelini kullandığı bilinmiyor, ancak ChatGPT ve diğer büyük sohbet robotlarının, ister molotof kokteyli ister klor gazı olsun, zehirli gaz veya diğer kimyasallar veya zarar verebilecek araçlar oluşturmasını isteme konusunda kısıtlamaları var. Bununla birlikte, bu sohbet robotları, kaliteli ve hatta yenilebilir tarifler bulma konusunda herkesin bildiği gibi kötüdür.
Bu yeni bir sorun değil. Sinir ağları ve erken sohbet robotları, çevrimiçi oldukları sürece uygulanabilir, yenilebilir tarifler oluşturmakta başarısız oldular. Modern AI botları, bazı bileşenleri tanımakta daha iyi hale gelse de, AI, hangi bileşenlerin sıklıkla birlikte kullanıldığı konusunda eğitilir, bunları birleştirmekten ne tür bir sonuç çıkacağı konusunda değil…
Her kanadın ucunu kesin ve kanadı ikiye bölün. Bu yapıldıktan sonra, 24 ila 26 parça ile yaklaşık 3 pound tavuğunuz olmalıdır. Tavuğu geniş bir kaseye koyun ve tuz, zencefil ve öğütülmüş karabiber ile elle karıştırın. Patates nişastasını bir kaseye koyun ve her bir kanadı tek tek kaplamak için toza batırın. Kaplamayı sıkıca bastırmak için her bir kanadı sıkın.
Büyük bir yapışmaz tavayı ısıtın veya orta yüksek ısıda wok yapın. 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş kırmızı acı biber (kullanılıyorsa) ekleyin. Yaklaşık 30 saniye kokulu olana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soya sosu, pirinç şurubu, sirke ve hardal sosu (isteğe bağlı) ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın ve birkaç dakika köpürmesine izin verin. Kahverengi şekeri ekleyin ve karışımı karıştırmaya devam edin. Ateşten alın. Kenara koyun.
Bir tavaya veya tencereye 4 bardak yemeklik yağ koyun ve yüksek ateşte 7-8 dakika ısıtın. İçine bir test kanadı batırarak yağ sıcaklığının hazır olup olmadığını görün. Yağ köpürüyorsa, kızartmaya başlamak için yeterince sıcaktır. Kaplanmış kanatları tek tek kızgın yağa kaydırın ve yaklaşık 12 ila 13 dakika boyunca maşayla birkaç kez çevirerek kızartın. Kanatları yağdan çıkarın ve bir süzgeçte silkeleyin veya bir tel ızgara üzerinde süzülmeye bırakın. Isıyı kapatın ve kanatları birkaç dakika bekletin.
Yağı yeniden ısıtın ve kanatları tekrar 12 ila 15 dakika daha altın rengi kahverengi görünene ve maşayla süper çıtır çıtır hissedene kadar kızartın. Tavanız veya tencereniz tüm tavuğu aynı anda kızartmak için yeterince büyük değilse, videodaki gibi parçalara ayırın. Hepsini bir kerede derin kızartmak için daha büyük bir kızartma tenceresi kullanırsanız, daha fazla yemeklik yağ kullanmanız gerekecektir.
Yer fıstığı kullanıyorsanız, onları oluklu bir kaşık veya küçük bir süzgeç içine koyun, dikkatlice sıcak yağa daldırın ve 15 ila 30 saniye, sadece açık altın rengi olana kadar kızartın. Küçük bir kaseye aktarın.
Sıcak tavuğu ve yer fıstığını (kullanılıyorsa) ekleyin ve kaplamak için bir tahta kaşıkla iyice karıştırın. Kaplanmış tavuğu büyük bir tabağa aktarın. Üzerine biraz susam serpin ve hemen servis yapın. Ertesi gün bile çıtırlığını kaybetmeyen bu tavuğu buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
PÜF NOKTALAR
İkinci defa kızartırken iki dakika da bir çevirin.
eşsiz bir tarif eşsiz bir lezzet
hemen kaydedin !
benim için Şanlıurfa yumurtalı köfte demek !!!
1 su bardağı ince bulgur
1 adet küçük doğranmış kuru soğan
1/2 demet kıyılmış maydanoz
1/2 demek kıyılmış taze soğan
1 yemek kaşığı tatlı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
6 yemek kaşığı isot
4 tane yumurta
4 yemek kaşığı sadeyağ
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kaya tuzu
🔹İsotu suyla ıslatıp güzelce karıştırın.
🔹Bulguru ıslattığınız isot, kuru soğan ve salçalarla hafif yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika yoğurun.
🔹Taze yeşillikleride ekleyip, 2dakika daha yoğurmaya devam edin.
🔹Bulgur hazır olduktan sonra bir kapta yumurtaları güzelce çırpın ve ısınmış sade yağlı tavaya dökün.
🔹Yumurta piştikten sonra yağıyla birlikte köftenin üzerine döküp güzelce karıştırın.
Malzemeler; Yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı su ( su yerine süt kullanabilirsiniz yani tamamını ) 1 su bardağı süt 1 kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un ( un ölçüsü değişiklik gösterebilir markasına göre azar azar ilave edelim) Arasına sürmek için; 200 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı süt Hazırlanışı; Bürün malzemeler katıp karıştırıyoruz un ilave ederek hamur yoğuralım elimizi bırakınca un ilave etmeyin hamuru 10 , 15 dakika yoğuralım 8 eşit bezeye ayırıp üzerini kapatıyoruz 20 dakika dinlendirip açıyoruz her yatına gelecek şekilde bolca yağ sürüyoruz zarf gibi kapatıp bir beze daha açıp bol bol yağlayıp ilk açtığımızı ortasına koyup katlıyoruz videoda izleyebilirsiniz iki bezeden bir katmer hazırlıyoruz tekrar uyğun bir tepsiye alıp dolapta 2,3 saat dinlenrip( ben akşamdan hazırlayıp sabah pişirdim ) dikdörtgen açıyoruz (peynirli veya sade hazırlayabilirsiniz 2 peynirli 2 sade olarak yaptım ) açtığımı hamurun önce bir tarını sonra diğer tarafını üst üste getirelim kapatıp kapattığımız kısmı altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz tepside vaktiniz varsa 20 dakika kadar dinlendiril üzerine sosunu bolca sürüp üzerine derin çizikler atalım önceden ısıtılmış fırında 200 derecede önce 15 dakika sonra dereceyi 190 düşürüp 20 dakika kadar alt üst ayarda kızarana kadar pişirirdim. . . . . #Harika #afiyetolsun #yemek #recipe #salatatarifleri #tartkek #makarna #mutfak #etyemekleri #et #yemektarifi #yemektarifleri #sunum #ekmek #cheflerintarifleri #tarifler #lezzet #chef #usta #restaurant #lezzetler #tarif #muhtesemtarifler #pizza #lahmacun #baklava #cikolata #pasta #food #kek https://www.instagram.com/p/CpDtA_gLF2q/?igshid=NGJjMDIxMWI=