Tumgik
#kopiindonesia
thatslifecoffee · 1 year
Photo
Tumblr media
Udara sejuk sekali hari ini. What a perfect day for a nice cup of coffee. Silahkan😊☕👌 #thatslifecoffee #coffee #kopi #kopiindonesia #coffeetime #kopijakartaselatan (at That's Life Coffee) https://www.instagram.com/p/Cn1gg9RyBmV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
14 notes · View notes
tukangngopi · 8 months
Text
Proses Kopi Honey: Manisnya di Setiap Tetes
Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia, tetapi apa yang mungkin tidak diketahui oleh banyak orang adalah bahwa ada banyak cara berbeda untuk mengolah biji kopi. Salah satu metode pengolahan yang semakin populer adalah metode "honey" atau madu. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi proses kopi honey, apa yang membuatnya istimewa, dan bagaimana cara pengolahan ini menghasilkan cangkir kopi yang unik.
Apa itu Proses Kopi Honey?
Proses kopi honey adalah salah satu metode pengolahan biji kopi yang melibatkan penghapusan sebagian kulit luar biji kopi, tetapi membiarkan sejumlah lapisan daging buah kopi (pulp) tetap menempel. Namun, namanya sedikit menyesatkan karena proses ini tidak melibatkan madu sejati. Nama "honey" berasal dari warna lengket dan manis yang dimiliki oleh daging buah yang menempel pada biji kopi setelah proses pengeringan.
perbedaan proses pasca panen antara metode honey dan natural dripper v60
Tahapan Proses Kopi Honey
Pemanenan: Proses dimulai dengan pemanenan buah kopi yang sudah matang. Buah kopi yang matang memiliki kualitas biji yang lebih baik dan menghasilkan cita rasa yang lebih kompleks.
Pengupasan Kulit Luar: Setelah pemanenan, kulit luar buah kopi dihilangkan. Namun, lapisan daging buah (pulp) yang menempel pada biji tetap dibiarkan utuh.
Pengeringan: Biji kopi yang telah dikupas diletakkan untuk mengering. Ini bisa dilakukan di bawah sinar matahari terbuka atau dengan mesin pengering. Selama proses pengeringan, lapisan daging buah yang menempel pada biji memberikan kelembapan ekstra dan manis pada biji kopi.
Fermentasi: Beberapa produsen kopi honey memilih untuk membiarkan biji kopi mengalami proses fermentasi selama pengeringan. Ini dapat memberikan rasa yang lebih kompleks ke dalam biji kopi.
Pengupasan Akhir: Setelah pengeringan, biji kopi dikupas lagi untuk menghilangkan sisa lapisan daging buah yang menempel.
Pemilihan dan Penggilingan: Biji kopi yang telah melalui semua tahapan ini kemudian dipilah untuk menghilangkan biji yang cacat. Setelah itu, biji kopi yang tersisa akan digiling untuk diseduh.
Keistimewaan Kopi Honey
Proses kopi honey memberikan beberapa keistimewaan kepada biji kopi dan cangkir kopi yang dihasilkan:
Rasa yang Manis: Kehadiran daging buah yang menempel pada biji kopi selama pengeringan memberikan rasa manis yang khas pada kopi honey. Ini sering memiliki sentuhan buah-buahan dan madu.
Keunikan: Setiap biji kopi honey dapat memiliki profil rasa yang berbeda-beda tergantung pada berapa lama lapisan daging buah dibiarkan menempel pada biji dan bagaimana proses pengeringan dilakukan.
Kualitas Tinggi: Biji kopi yang diproses dengan metode honey sering berasal dari pemanenan yang selektif dan pengolahan yang hati-hati, sehingga cenderung memiliki kualitas yang tinggi.
Kesimpulan
Proses kopi honey adalah salah satu cara menarik untuk mengolah biji kopi yang menghasilkan cangkir kopi dengan karakteristik manis yang unik. Proses ini memberikan sentuhan buah-buahan dan madu pada rasa kopi, membuatnya menjadi pilihan menarik bagi para pencinta kopi yang mencari pengalaman yang berbeda dalam mengeksplorasi cita rasa biji kopi.
3 notes · View notes
Text
Rintik Rintik Kenangan
By: Wajid N.J.A
Dulu..
Kita duduk di tempat indah berbalut kelabu
Melawan angin yang menyapu
Dan kau menangis bersandarkan bahu
Kau pergi..
Meninggalkanku dengan mendung sore hari
Menutupi senja yang menghiasi
Merusak suasana indah yang dinanti
Awan yang biasa ku tatap
Mulai digantikan awan gelap
Gemerlapnya hilang tanpa ada gagap
Tetes air turun dari awan gelap
Kemana indahnya awan yang sering ku tatap?
Kenapa dia pergi tanpa menyisakan harap?
Kapan tetes air berhenti?
Agar dia kembali tanpa pergi lagi
Sahabat yang ku tangisi
Bukankah kau senang jika cerah awan kembali?
Sepertinya akan lama berganti
Tapi rintik hujan ini bisa kita nikmati
Dengan segelas kopi
Kita bisa warnai hari
Di bawah atap warung kopi
Kita bisa bertukar cerita kembali
Tetesan air di luar sana
Membuat pertemuan hanya menjadi angan
Rencana hanya sebuah kisah dengan kata jika
Menyisakan kenangan di warung pak Maman
Untuk hujan yang tak kunjung usai
Tenangkan dirimu sejenak kawan
Agar aku bisa melepas rindu yang terbengkalai
Dan kenangan tak hanya sebuah bualan
6 notes · View notes
elvonrichard · 2 years
Photo
Tumblr media
Manusia sudah tidak terbilang banyaknya mencoba, berusaha melakukan yang terbaik, termulia, terindah, namun jika tidak diterima dan dikenan maka hasilnya ya sama saja. Nol. Zero. Kosong. Nihil. Gelasnya lucu.... #kopi #kopihitam #kopipagi #kopiindonesia #kopinusantara #kopilokal #kopienak #kopijogja #coffee #coffeeshop #acupofjava #gunungkidul #jogja #jogjakarta #yogyakarta #java (at RUMAH MAKAN pantai Drini.HUTAMA RESTO) https://www.instagram.com/p/CjcjVDqJezd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
4 notes · View notes
bmwccikediri · 2 years
Photo
Tumblr media
Kopi kami ini lahir dari aura kekuatan kesatuan masyarakat. Menyatu dg budaya luhur masyarakat. Melebur bersama keseharian dinamisnya masyarakat. . Bukan berpisah dan berjarak dg kiri-kanan depan-belakang kami semua. . Kami hidup di sini. Kami nyaman oleh mereka. Kami bahagia bersama semanya. . Kami adalah bagian dari mereka semua. Kami adalah bagian dari sekitar kami. KKami ini tak terpisahkan dari masyarakat. Kami muncul, timbul, berada, dan bersama semua yg ada di sini, di sekitar sini, di seputaran sini. . Kami menjalani roda perputaran waktu hanya dg satu kegiatan saja: menjunjung langit di mana bumi ini kami pijak. . Selamat menjalani hari, semuanyasaja tanpa terkecuali. Jangan semangat, apalagi putus asa. Jangan optimis, apalagi pesimis. Dan jangan pernah berpikir positif, apalagi sampai berpikir negatif. . Lakukan saja semuanya yg terbaik dan hanya untuk kebaikan. Sudah itu saja. Itu saja cukup. . #kopi #ngopi #kopinusantara #kopiindonesia #budaya #kultur #masyarakat #society #desa #ndeso #desaku #alam #alamindonesia #blitar #jombang #kediri #nganjuk #tulungagung #trenggalek #3series #e36 #silverbimmer #secangkirkopi #acupofcoffee #SEW1NDU #bmwccikediri #bmwccikedirichapter #teambledhugkelud #joyishere #joyisalwayshere #4ever (at Indonesia) https://www.instagram.com/p/CiT1IQopmp2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
2 notes · View notes
chefrishabhsingh · 2 months
Text
How To Make STōK Cold Brew Recipe
Tumblr media
STōK Cold Brew is a smooth and flavorful coffee beverage perfect for enjoying on a warm day or when you need a refreshing pick-me-up. This cold brew is known for its bold flavour and low acidity, making it a favourite among coffee lovers. With this homemade recipe, you can create your own delicious STōK Cold Brew right in the comfort of your own home. Let's dive into the recipe and learn how to make this delightful cold brew!
https://www.tastytastyrecipe.com/2024/03/how-to-make-stok-cold-brew-recipe.html
0 notes
baliportalnews · 3 months
Text
TOMORO COFFEE Dukung Petani Lokal dan Bawa Kopi Indonesia Mendunia melalui Master S.O.E. Series
Tumblr media
BALIPORTALNEWS.COM, JAKARTA - TOMORO COFFEE, merek rantai kopi dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia, menghadirkan Master S.O.E. Series dengan biji kopi Bali Kintamani dari Indonesia. TOMORO COFFEE telah menyediakan 20 ton biji kopi Bali Kintamani untuk selanjutnya disajikan dalam Master S.O.E. Series ke seluruh gerai TOMORO COFFEE. Saat ini ,TOMORO COFFEE juga ingin memberikan kopi terbaik yang dapat dirasakan oleh setiap masyarakat dari berbagai negara. Peluncuran produk ini merupakan salah satu bentuk komitmen TOMORO COFFEE untuk mendukung petani lokal Indonesia dan memperkenalkan biji kopi Indonesia dengan cita rasa kelas dunia yang khas. Product Manager TOMORO COFFEE, Hadi Suwardi mengatakan, Master S.O.E. Series dengan biji kopi Karana Bali Kintamani merupakan lanjutan dari kesuksesan Master S.O.E. Series yang sebelumnya menggunakan biji kopi Shakiso Guji dari Ethiopia. Seri pertama ini mendapatkan antusiasme luar biasa dari para pecinta kopi, bahkan berhasil terjual 6 cangkir setiap menit di bulan pertama dan biji kopinya habis hanya dalam waktu 1,5 bulan saja. “Kali ini, kami menggunakan biji kopi dari Indonesia untuk mewujudkan banyaknya permintaan dari para TOMMUNITY (sebutan untuk pelanggan setia TOMORO COFFEE) yang ingin mengeksplorasi rasa dari biji kopi Indonesia, sekaligus mendukung petani lokal dan memajukan industri kopi Indonesia. Di sisi lain, TOMORO percaya bahwa biji kopi Indonesia yang ditanam oleh petani lokal juga memiliki cita rasa yang bagus, sehingga sudah saatnya untuk diperkenalkan ke seluruh dunia,” ungkap Hadi. Hadi berharap dengan adanya Master S.O.E. Series dengan biji kopi Karana Bali Kintamani kali ini, pihaknya dapat memperkenalkan cita rasa biji kopi Indonesia kepada pecinta kopi di seluruh Indonesia, bahkan dunia. “Sampai sekarang, gerai TOMORO telah tersedia di negara China, serta dalam tahun ini, kami juga akan membuka gerai di negara lain seperti Filipina dan Singapura untuk memperkenalkan cita rasa biji kopi Bali Kintamani yang enak dan memiliki profil rasa yang unik, serta mewakili warisan Indonesia,” tambah Hadi. Lebih lanjut Hadi menjelaskan, pihaknya menerima banyak masukan dari TOMMUNITY untuk menggunakan biji kopi dari Indonesia. “Kami sangat menghargai masukan dari TOMMUNITY, sehingga hari ini, 18 Januari 2024 dengan bangga kami mempersembahkan Master S.O.E. Series dengan biji kopi dari Indonesia yaitu Karana Bali Kintamani ke seluruh pulau Jawa dan pada 24 Januari 2024 akan kami distribusikan ke seluruh gerai kami di Indonesia. Kehadiran Master S.O.E. Series dengan biji kopi Bali Kintamani ini sekaligus menunjukkan komitmen dan upaya kami dalam mendengarkan kebutuhan dan kesukaan untuk menciptakan pengalaman minum kopi yang mewakili selera TOMMUNITY yang beragam,” ucap Hadi.
Tumblr media
TOMORO COFFEE Dukung Petani Lokal dan Bawa Kopi Indonesia Mendunia melalui Master S.O.E. Series. Sumber Foto : Istimewa “Biji kopi dari dataran tinggi di sekitar pegunungan area Kintamani bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang tradisi, sejarah, potensi alam, proses budidaya, dan kehidupan spiritual yang sudah ada sejak 200 tahun yang lalu. Kombinasi semua inilah yang membuat kami ingin memperkenalkan kopi Kintamani ke dunia,” lanjut Hadi. Masih sama seperti seri sebelumnya, Master S.O.E. Series dengan biji kopi Karana Bali Kintamani merupakan hasil kolaborasi World Barista Champion 2017 – Dale Harris dan Indonesia Barista Champion 2018 – Muhammad Aga. Kedua barista ini memastikan kualitas Master S.O.E. Series mulai dari pemilihan biji kopi hingga siap dikonsumsi oleh pelanggan. Pemilihan biji kopi Karana Bali Kintamani ini karena ditanam di ketinggian 1.100 - 1.500 mdpl dengan memanfaatkan tanah vulkanik dan iklim yang berubah-ubah. Cuaca yang cerah dan hujan bergantian memberikan sinar matahari yang cukup untuk pertumbuhan tanaman. Kombinasi tanah dan cuaca yang ideal ini menghasilkan kopi yang berkualitas tinggi. Bahkan Master S.O.E. Series dengan biji kopi Bali Kintamani ini berhasil mendapatkan skor 83 dalam tes skor cupping yang artinya specialty coffee yang enak. TOMORO COFFEE Master & Indonesia Barista Champion 2018, Muhammad Aga menjelaskan, dedikasinya dalam mengejar kualitas terbaik terlihat jelas dari proses cupping terus menerus dan pendekatan yang akurat pada proses roasting. “Dengan profil medium espresso roast, kami berupaya mengoptimalkan keunikan biji kopi sambil memadukan rasanya secara harmonis. Kami memilih biji kopi dari Karana Bali Kintamani kali ini, karena memiliki profil rasa yang khas dan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia yaitu kombinasi tingkat keasaman dan manis, seperti tebu, kismis manis, dan wafer cokelat. Selain itu, waktu panennya adalah Mei – Agustus 2023 sehingga menjadikannya kopi terbaik untuk dinikmati sekarang ini,” ujarnya. Master S.O.E. Series dengan biji kopi Karana Bali Kintamani telah tersedia di seluruh gerai TOMORO COFFEE dengan harga mulai dari Rp22.000. Disajikan dalam kemasan “Black Cup” yang memiliki teknologi anti tumpah dengan tiga pilihan varian rasa yang masih sama dengan seri sebelumnya yaitu Caffé Americano, Caffé Latte, serta Breve Latte yang merupakan campuran susu dengan krim sehingga lebih creamy.(*/bpn) Read the full article
0 notes
ramdhanifurniture · 10 months
Text
https://mejawarkop.com/9-jenis-kopi-lokal-indonesia/
0 notes
taufansetiadi · 1 year
Photo
Tumblr media
Bahagia itu BIOGOLD.... Manfaat Utama BioGold/ Bio Stemcell Gold : 1. Mengatasi berbagai Masalah Seksual Pria, seperti : Impotensi, Ejakulasi Dini, Kemandulan, Sperma Encer dan Hormon Testosteron. 2. Anti Stres, Insomnia dan Kegelisahan. 3. Memperbaiki Daya Ingat, mencegah Kepikunan. 4. Menjaga Daya Tahan Tubuh tetap Prima. 5. Membuat Tidur BerKualitas. 6. Menjaga Keseimbangan Sistem Kekebalan Tubuh. Ingin tau lebih lanjut dan pemesanan produk, segera hubungi kami. Bpk Taufan Telp.+62 813-1046-7999 https://www.herbalsehatpria.com Tokopedia https://tokopedia.link/VskpnMPgoqb Shopee https://bit.ly/Biogreenstoreid #biogold, #biostemcellgold, #bioscgold, #bisniskesehatan, #herbalsehatpria, #kopiherbal, #kopipagi, #kopimalam, #kopikenangan, #kopiindonesia, #kopinusantara, #kopienak, #kopipremium, #kopikesehatan, #bisniskesehatan, #suplemenpria, #impotensi, #herbalimpotensi, #obatkuatherbal, #obatkuatalami, #kejantanan, #obatkuatsurabaya, #kopiherbalsurabaya. (di Jakarta, Indonesia) https://www.instagram.com/p/CrXkvRzr0xV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
hermavvan-blog · 1 year
Photo
Tumblr media
• CONGRATULATIONS • Your photo was chosen for us to repost ------------------------------------------ The best photo from IG @yd72eyes • • • • • • be happy and enjoy your life... have a good night and stay healthy #humanpotrait #humanportrait #humanportraitindonesia #humanportraitphotography #humaninterest_id #humaninterest #humaninterestindonesia #_humaninterest #bnw #bnwphotography #bnwzone #bnwlife #coffeetime #coffeebreak #coffeeshopjakarta #kopipagi #kopiangkringan #kopitubruk #kopiindonesia #kopihitam #kopiarabika #foodphotography #jakartaculinary #enjoycoffee #coffeelovers #penikmatkopi #omyusti #sonyalpha_id #sonya7ⅲ #sonya7m3 ------------------------------------------ Jangan lupa follow dan tag @_humaninterest di foto / video yang kamu upload. Gunakan hastag #_humaninterest Bila ada kritik atau saran silahkan tulis di kolom komentar atau DM mimin ------------------------------------------ https://www.instagram.com/p/CnlpgqHSRUR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
bloggersidoarjo · 1 year
Text
Tumblr media
Kuliner Khas Aceh Ini Original, linknya : https://blog.pigijo.com/?s=Kuliner+Khas+Aceh
#holiday #liburan #Wisata #Indonesia #Trending #ACE #aceh #kulineraceh #wisataaceh #khasaceh Rebahan aja Liburan di Rumah Menu yang Tidak Haram Jadi CAKEP BANGET Kakak #kamunanya #kamutanya #guejawab #sabang #kopigayo
0 notes
thatslifecoffee · 1 year
Photo
Tumblr media
Hello Friday! Tampak cuaca cukup cerah. Semoga begitu juga dengan hari kamu. Bagaimana dengan segelas kopi di sore hari? Perfect! ☕😊🙏 #thatslifecoffee #coffee #kopi #kopiindonesia #coffeetime #kopijakartaselatan #kopisore #gunawarman (at That's Life Coffee) https://www.instagram.com/p/Cp4gSPWyJ2B/?igshid=NGJjMDIxMWI=
7 notes · View notes
d-earr · 1 year
Text
Tumblr media
Kemudian segalanya menjadi lebih baik..
1 note · View note
abuadzdzahabi · 1 year
Photo
Tumblr media
Ketika terbaca tulisan “kopi baik untuk kesehatan usus”. 🤔… 😘 ‎#قهوة #kopi #coffee #arabica #kopiindonesia #megasari #kopiseduhmanual #aeropress #pagi #ahad #ngopipagi #intelegensiinstingharmoni #westerafdeelingvanborneo ‎كوتا ڨونتيانك https://www.instagram.com/p/Ck4a9_-hOSd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
grosirkopilelet · 2 years
Photo
Tumblr media
Mas Nino Ngaliyan Semarang. Ingkang mpun wungsal wangsul anggenipun pesen kopi kawula.matur nuwun sanget. . . . #kopileletkendal #grosirkopilelet #KopiLeletMakBuyut #kopilelet #kopileletsemarang #kopileletlasem #kopileletRembang #RembangHits #rembanghore #semaranghits #Semarang #kopileletsemarang #kopisemarang #kopiletekbatu #kopiletek #kopicethe #letekkopi #kopiindonesia #kendalhits #kendalkekinian #angkringankendal #cafekendal #warungkopikendal #kendalhitz #kendalfood #visitkendal #kopikendal #kendalljenner #Kendal #angkringansemarangan (di Rembang, Jawa Tengah, Indonesia) https://www.instagram.com/p/Ch4O5OoJUbs/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
bmwccikediri · 2 years
Photo
Tumblr media
Kopi kami ini lahir dari aura kekuatan kesatuan masyarakat. Menyatu dg budaya luhur masyarakat. Melebur bersama keseharian dinamisnya masyarakat. . Bukan berpisah dan berjarak dg kiri-kanan depan-belakang kami semua. . Kami hidup di sini. Kami nyaman oleh mereka. Kami bahagia bersama semanya. . Kami adalah bagian dari mereka semua. Kami adalah bagian dari sekitar kami. KKami ini tak terpisahkan dari masyarakat. Kami muncul, timbul, berada, dan bersama semua yg ada di sini, di sekitar sini, di seputaran sini. . Kami menjalani roda perputaran waktu hanya dg satu kegiatan saja: menjunjung langit di mana bumi ini kami pijak. . Selamat menjalani hari, semuanyasaja tanpa terkecuali. Jangan semangat, apalagi putus asa. Jangan optimis, apalagi pesimis. Dan jangan pernah berpikir positif, apalagi sampai berpikir negatif. . Lakukan saja semuanya yg terbaik dan hanya untuk kebaikan. Sudah itu saja. Itu saja cukup. . #kopi #ngopi #kopinusantara #kopiindonesia #budaya #kultur #masyarakat #society #desa #ndeso #desaku #alam #alamindonesia #3series #e36 #silverbimmer #secangkirkopi #acupofcoffee #SEW1NDU #bmwccikediri #bmwccikedirichapter #teambledhugkelud #joyishere #joyisalwayshere #4ever (at Indonesia) https://www.instagram.com/p/CiT1czSpYWL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes