#alicimarinate

[food-and-catering]

Antipasto Brustolina #seppia #uovadiseppia #baccalamantecato #polentagrigliata #gamberi #cicaladimare #sardeinsaor #pasticciodipesce #alicimarinate #granchio #italy #italia #antipastodimare #cucinaveneta #chioggia #venezia #profumodimare #food https://www.instagram.com/p/BmqYfzbhWB2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[connievecchione1]

#alicimarinate#la_tinaia_forio#estate2022 (presso Forio di Ischia) https://www.instagram.com/p/Cg7ystpMrpt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#alicimarinate #la_tinaia_forio #estate2022

[tess3f]

#cadelbrado 🍺 #cuvéedekiwi 🍺 #tevla 🍺 #nessundorma 2018 🌭 #mamocucina #gianmariafano #pecora #maioneseacciughe #cetriolicuvéedekiwi 🐟 #alicimarinate #marinaticomacchio 🥖 #fornocalzolari #birra #brasserie (at Ca' del Brado) https://www.instagram.com/p/Cfgom5SNodh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[barbaraincucina]

Acciughe (alici) con cipolla rossa e uova sode

Pulire le acciughe togliendo la testa, le interiora e la lisca centrale, aprirle lasciandole attaccate sul dorso. Lavarle bene sotto l’acqua corrente e tamponarle con la carta assorbente. Metterle in una terrina coprendole ogni strato con una marinata di 300 ml di aceto bianco, 400 ml di vino bianco, il succo di un limone e un pizzico di sale. Coprire con la pellicola e far marinare per un’ora in frigorifero. Preparare un'emulsione con olio evo, succo e scorza di limone, sale, pepe, timo fresco. Scolare le acciughe dalla marinatura, sciacquarle e tamponarle. Stenderle in un piatto e versarvi sopra l’emulsione in modo da coprirle in modo uniforme. Arricchirle con cipolla rossa affettata sottilissima con la mandolina, uovo sodo sbriciolato e schiacciato con la forchetta e pepe rosa.

NB il pesce crudo deve essere consumato solo dopo adeguato trattamento ovvero passaggio in abbattitore a -40° (o acquistato già abbattuto) o in freezer a -18° (per almeno 96 ore).

Per il consumo del pesce crudo e il rischio Anisakis:

http://barbaraincucina.tumblr.com/post/152212784222/mangiare-pesce-non-cotto-fa-da-sempre-parte-della

#alicimarinate

[violamartone-blog]

Pranzo solitario😫 mi manca il mio terremoto! Ne approfitto per mettere in ordine casa quindi mangio una cosa velocissima da preparare ! #insalata #mozzarella #prosciutto #gallettedifarro #lunchtime #sanoesfizioso #sfizioso #piattoestivo  #fitness #mangiosano #mangiasanoevivimeglio #insalata #alicimarinate #foodporn #foodinstagram  #foodlife #foodlight  #foodlover https://www.instagram.com/p/Bnivy7vC7mQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=w7hhcf8mc2ne

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[lesgourmanderiesdeciccio]

#Antipasto #Pesce #Acciuga #Alice #AliciMarinate #Aceto #AcetoBianco #AcetodiVino #Limone #Peperoncino (presso Napèe)

#acetobianco #antipasto #limone #acciuga #aceto #peperoncino #alice #alicimarinate #acetodivino #pesce

[fraselfie]

...oggi sorella Provvidenza ha bussato alla nostra porta e io umilmente l’ho accolta...e questo è il risultato... #pax #provvidenza #pranzodelvenerdì #cozzeepolpo #risotto #alicimarinate #aliciindorateefritte #pescespada #cipolleditropea #buonpranzo #cucinaitaliana @giallozafferano @masterchef_it @quelchepassailconventotv2000 @cucinacampania @chefciroacca @raffaella_cecchelli_ https://www.instagram.com/p/CE_2zkHooPo/?igshid=1idd01pdo95ep

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[chanellulu]

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[mediterraneosalerno-blog]

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[baccoperbaccoit]

Semplicemente #alicimarinate Con gusto di gusto il buon sapore della #cucinadiMare #baccodimare #ricettedibacco #baccoperbaccoit #BACCOPERBACCOITALIA https://www.instagram.com/p/B2SBbqzIDCg/?igshid=ie7b11iziz3t

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[bidda]

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[amazingamiata]

Oggi #alicimarinate Bontà! #food #fish #antipasto #contorno

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[duceziodacesarea]

Quanto mare! #carpacciodipolpo #scampi #gamberirossi #alicimarinate #bellalavita #inviaggioconpapà #lavitaèunviaggio #sheismylife #sheismylove #sheismylady #atmosphere #greatholiday #cibosano #dietamediterranea #marrivontalunghiaripieri #cosedicapriccio #primaverasiciliana #sicilianspring #taormina #Taorminaismylady #sicily #sicilia #ilovesicily #letrevie (presso Osteria-Pizzeria Le Tre Vie)

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[violamartone-blog]

Oggi avrei dovuto cucinare tutt'altra coss, ma una mia amica mi ha rapito e mi ha portata a casa tardi e ho dovuto fare una cosa velocissima, beh a pranzo ogni tanto la pasta io la mangio, ma condirla così e tutta un altra cosa, certo il tartufo è un altra cosa ma mi accontento! . . #tartufo #olioaltartufo #olioaltartufonero #tartufonero #parmigianoreggiano #lunchtime #sanoesfizioso #sfizioso #piattoestivo  #fitness #mangiosano #mangiasanoevivimeglio #insalata #alicimarinate #foodporn #foodinstagram  #foodlife #foodlight  #foodlover https://www.instagram.com/p/BnlYUvzC05E/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1pa3axro87q86

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[cucinaredacampioni-blog]

Alici marinate

E’ una ricetta tipica  del sud italia. La freschezza della alici sono l'unico indice della qualità della materia prima e sono essenziali per una buona riuscita di questo piatto. Le alici marinate si possono preparare sia con il limone che con l'aceto, oppure, per chi lo gradisce, con entrambi.  Ma mettiamoci all'opera! #alici #alicimarinate #cucinaredacampioni #fattoincasa #siciliaincucina Read the full article

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[frublr]

Un po' di Spagna al Baianita. #paella #focaccia #polpocroccante #insalatadimare #alici #alicimarinate #spada #finocchi #cozze #marinara #mussels #muttyeputty #butteristhenewblack (presso Baianita)

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