#焼味 | Explore Tumblr Posts and Blogs

arakawalily · 1 year

Photo

赤と金の組み合わせが、譚シェフのリクエストでした❗️虎ノ門ヒルズの香港焼味酒家さんのショップカードをデザインさせていただきました❗️お店に置いてありますから、是非、行ってみてくださいね❣️ トップシェフ譚彦彬氏とコラボ企画第二段❗️名物の焼味を描かせていただきました❣️焼味全て最高峰です❗️ 譚シェフと最後の打ち合わせでガチョウの頭の形だけ、もっととんがりリーにしてくださいと、ペンを取られ、手描きで修正いただきましたことが、物凄く心に残りました❗️何度か、譚シェフとお食事をご一緒しながらデザインや焼き物のお話しができましたのは、私のデザイナー人生の宝物となりました。赤坂離宮さんのお料理はいつも感動があります❗️ 天国で、まだまだたくさんの人々に感動のお料理を作っていらっしゃるでしょう❗️ 譚シェフのお料理には、全てオリジナルの旨味❗️があるんですよね❗️中華料理の最高峰🥠譚シェフが作り上げた味は、フォーエバーです❣ 譚彦彬シェフ🧑‍🍳フォーエバー❗️ 広東料理なんですが、ジャンルにとらわれないあらゆる美味しい世界中の料理を食べ歩き、研究したオリジナル料理『譚彦彬の味』には感動があります❗️ そして虎ノ門横丁の香港焼味酒家赤坂璃宮さんは、焼き物専門店だけあって、最高に美味しい中華の焼き物が気軽に楽しめます。焼き物の腕前が日本一として知られる職人さんである梁さんと赤坂離宮の譚彦彬さんが立ち上げたお店で、焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、、豚トロ焼きの4種盛りと、腸詰、鶏肉と腸詰の蒸物をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️“赤坂璃宮　譚彦彬自伝　「勉強がイヤならコックしかない」と言われた少年が料理の世界に飛び込み、時代の波に乗り銀座の真ん中でオーナーシェフとなるまで。譚彦彬の生き方”に伝える自伝です❗️ 譚彦彬シェフの味❗️フォーエバー❗️最高の風味絶佳❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#香港焼味酒家赤坂離宮#譚彰彦 #荒川リリー#tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味#虎ノ門ヒルズ#赤坂グルメ#譚シェフ#シウメイ#広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使#譚彦彬氏#ショップカード#キャラクターデザイン#チーズ天使#虎ノ門グルメ (香港焼味酒家赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/ClpQlsly_3H/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#香港焼味酒家 #赤坂璃宮 #香港焼味酒家赤坂離宮 #譚彰彦 #荒川リリー #tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味 #虎ノ門ヒルズ #赤坂グルメ #譚シェフ #シウメイ #広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使 #譚彦彬氏 #ショップカード #虎ノ門グルメ

0 notes

kkimura · 8 months

Text

youtube

照り焼きソースの黄金比は、家庭によって違うとは思いますが、私が1番大好きで、チキン以外でも常日頃から使い回しているソースのレシピ紹介です！簡単に覚えられるのが1番の決め🖐️！

美味しそーで、編集しながらお腹が鳴って大変でした😆

💕いつも見てくれてる皆さん、どうもありがとうございます！😊

(グッド👍ボタン、コメント、チャンネル登録よければお願いします！) 💕

This is my only teriyaki sauce recipe I use! It’s super easy to remember and comes out perfectly tasty every time! I also use this sauce for tofu steak, beef bowl and veggie stir fry!!

Check out the video for the recipe! (Made me very hungry while editing…🤤)

💕And don’t forget to Hit 👍, Comment and Subscribe to the channel! 🥰 Thank you!!

222 notes · View notes

grungust025 · 4 days

Text

食べる

20 notes · View notes

yoooko-o · 11 months

Text

29/06/2023

久しぶりの…キッチンいのうえ

週替わりランチは焼き野菜カレー🍛デザートは杏仁豆腐。スマホ決済・カード決済ができるようになっていました💳

そして名もなき小さなケーキ店へ

差し入れ用の半熟生カヌレを購入したついでに、自宅用も購入♪

左から、プレーン→グリーンティー→チョコ。

そしてクール・ルージュをイートインで食べて帰る🚙

完全に食べ過ぎです…omg

#photography #備忘録 #japan #kyushu #kagoshima #美味しさは正義です #reminder #スイーツには夢がないとダメ #sweets #satsuma town #satsuma #satsumasendai #キッチンいのうえ #焼き野菜カレー #半熟生カヌレ

64 notes · View notes

mr-spice · 8 months

Text

焼きカレーうどん

#焼きうどん #焼きカレーうどん #noodles #udon noodles #curry #うどん #乾麺 #ズッキーニ #マッシュルーム #mushrooms #zucchini #もやし #カレー味

39 notes · View notes

vegehana-food · 6 months

Photo

✿ 朴葉味噌 | 岐阜県・飛騨地域では、秋に落葉した朴葉を拾い集め、調理用具に活用してきました。朴の木は日本全国の山々で見ることができる葉の大きな落葉広葉樹。朴葉には抗菌作用があり、包むと食べ物が日持ちし、良いかおりが移りおいしくなります。由来は諸説ありますが、林業が盛んだった飛騨地域で、山仕事を生業とする杣人（そまびと）たちが、山で朴葉を皿代わりに焼き味噌をしたのが始まりといわれています。・朴葉味噌は、味噌と刻んだねぎを朴葉の上で焼きながら食べる素朴な料理で、ご飯によく合うほか、酒の肴としても最適といわれています。今では飛騨牛やきのこなどと一緒に焼く、この地域の欠かせないおもてなし料理です。

#朴葉味噌 #miso #日本:味噌 #日本:岐阜 #日本:朴葉 #日本:朴の木 #日本:みそ #みそ #味噌 #岐阜 #朴の木 #朴葉 #朴 #ほおのき #ホオノキ #焼き味噌 #焼きみそ

32 notes · View notes

moji2 · 8 months

Text

「12F」

疲れるな。ほんまに、あのオッサン大概にせなあかんわ。

#無駄遣い #なんとなく #明日は #焼き鳥屋美味しかったな #やまみばし

41 notes · View notes

cup-mens · 9 days

Text

#日清 #どん兵衛 #うどん #韓国風 #ヤンニョムチキン味 #焼うどん #甘辛

5 notes · View notes

yamacyan · 9 months

Text

今日の朝ごはんは、

目玉焼き🍳️パン！

ラピュタパンですねー

朝にぴったり！美味しかった！

ごちそうさまでした😋️

#俺の #朝ごはん #朝ご飯 #breakfast #朝にぴったり #目玉焼き #パン #ラピュタパン #天空の城ラピュタ #ちょっと違うけど #でも同じ #美味しかった #おいしい #delicious #ごちそうさま #おうちご飯 #世田谷 #食べスタグラム

21 notes · View notes

tokoko · 1 year

Text

2023/3/7火曜日

#もんじゃ焼き #人生で数回食べた #わからない #美味しさのポイント #どこ？#スマホ写真 #food #春 #目が痒い

45 notes · View notes

marinashokudo · 1 year

Photo

豚の生姜焼きなめことわかめの味噌汁雑穀入りごはん

#生姜焼き #味噌汁

40 notes · View notes

arakawalily · 2 years

Photo

とうとう、トップシェフ譚彰彦氏とコラボ企画の赤坂璃宮tシャツが完成して、サンプルを虎ノ門横丁の香港焼味酒家さんにお届けさせていただきました❗️香港焼味酒家赤坂璃宮さんのオリジナルTシャツをデザイン依頼いただき、名物の焼味を描かせていただきました❣️焼味全て最高峰です❗️野田頭店長に着用いただきました❗️ 譚シェフと最後の打ち合わせでガチョウの頭の形だけ、もっととんがりリーにしてくださいと、ペンを取られ、手描きで修正いただきましたことが、物凄く心に残りました❗️何度か、譚シェフとお食事をご一緒しながらデザインや焼き物のお話しができましたのは、人生の宝物となりました。赤坂離宮さんのお料理はいつも感動があります❗️ 譚シェフのお料理には、全てオリジナルの旨味❗️があるんですよね❗️中華料理の最高峰🥠譚シェフが作り上げた味は、フォーエバーです❣️譚彰彦フォーエバー❗️ 広東料理なんですが、ジャンルにとらわれないあらゆる美味しい世界中の料理を食べ歩き、研究したオリジナル料理『譚彰彦の味』には感動があります❗️ そして虎ノ門横丁の香港焼味酒家赤坂璃宮さんは、焼き物専門店だけあって、最高に美味しい中華の焼き物が気軽に楽しめます。焼き物の腕前が日本一として知られる職人さんである梁さんと赤坂離宮の譚彦彬さんが立ち上げたお店で、焼き物の専門店です❗️ 焼物(シウメイ)は、豚や鳩、アヒルなどの旨みを引き出した広東料理の名品。赤坂璃宮さんの理念が伝わる味や雰囲気はそのままに、香港の味わいをカジュアルに楽しむことができますよ❗️ 本日は、まずは、名人が焼くシウメイ『焼味』の、特製窯焼きチャーシュー、広東式ローストダック、、豚トロ焼きの4種盛りと、腸詰、鶏肉と腸詰の蒸物をいただきました❣️カリカリ、その蜜の味とジューシーな旨みとムチっとした噛み応えは格別、しびれますよ、旨すぎます～❣️ 最近は、料理人人生60年、広東料理の第一人者譚シェフの広東料理の真髄を伝える１冊が出版されました❗️“赤坂璃宮　譚彦彬自伝　「勉強がイヤならコックしかない」と言われた少年が料理の世界に飛び込み、時代の波に乗り銀座の真ん中でオーナーシェフとなるまで。譚彦彬の生き方”に伝える自伝です❗️ 譚彰彦シェフの味❗️フォーエバー❗️最高の風味絶佳❗️ #香港焼味酒家 #赤坂璃宮#香港焼味酒家赤坂離宮#譚彰彦 #荒川リリー#tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味#虎ノ門ヒルズ#赤坂グルメ#譚シェフ#シウメイ#広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使 (香港焼味酒家赤坂璃宮) https://www.instagram.com/p/Ckaq1kgy9WC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#香港焼味酒家 #赤坂璃宮 #香港焼味酒家赤坂離宮 #譚彰彦 #荒川リリー #tシャツコーデ #オリジナルtシャツ #焼味 #虎ノ門ヒルズ #赤坂グルメ #譚シェフ #シウメイ #広東料理 #キャラクターデザイン #チーズ天使

0 notes

kkimura · 7 months

Text