#キムチ

[shodoshima-camera]

福田で、キムチ作りワークショップ！ 韓国では、家中の女性みんなで、長い冬に備えて春先まで食べる大量の自家製キムチを漬ける行事のことを「キムジャン」というのだそう。 こういう仕事は、やっぱりみんなでワイワイやるのが楽しい！ そして島の先輩達は、お喋りしながらでも手が早い！

#太田 有紀 #食べたい #会いたい #冬 #キムチ #福田 #福田港周辺 #OLYMPUS OMD E M5 MARKⅢ #m.zuiko digital 25mm f1.8

[pix4japan]

Savoring Korean Tradition: Exploring Yokohama's Kimchi Haven

Location: Yokohamabashi, Minami Ward, Yokohama, Japan Timestamp: 18:52 on December 19, 2023

Fujifilm X100V with 5% diffusion filter ISO 160 for 1.0 sec. at ƒ/10 Astia/Soft film simulation

Explore a hidden gem of Yokohamabashi Shotengai, where Namusanya Kimchi stands as a unique haven for authentic Korean kimchi. Nestled in a dimly lit alley, this quaint shop offers a tantalizing display of fermented delights, complemented by popular Korean instant ramen brands.

Despite its unassuming exterior, Namusanya Kimchi earns glowing reviews for its affordable bulk kimchi that resonates with the homemade touch of aunties and grannies. Owned by Shin-san, a third-generation proprietor with over 40 years of legacy, the shop's success is rooted in the meticulous preparation and months-long fermentation of their signature kimchi.

Dive deeper into the rich flavors, 40-year history, and links to six other kimchi shops at Yokohamabashi Shotengai by visiting the full blog post: https://www.pix4japan.com/blog/20240205-yokohama-kimchi-haven (2-minute read).

#ストリートスナップ #横浜 #横浜橋商店街 #昭和レトロ #キムチ #pix4japan #X100V #Fujifilm #street photography #Japan #Yokohama #Yokohamabashi #Korean food #kimchi

[mensgohan]

2024.3.31

◯メニュー

ラムチョップとBBQソース、焼肉ソース

焼き玉ねぎとしめじソテー

豆腐キムチ載せごはん

#晩ごはん #dinner #ラムチョップ #玉ねぎ #しめじ #bbqsauce #焼肉 #豆腐 #キムチ

[gaann]

チゲ定食

Dinner on Nov.23rd,2023

Korean Stew Teishoku.

#やよい軒 #期間限定 #チゲ #鍋 #キムチ

[kensan2574]

2024/1/27(土) 本日の息子弁当。

曲げわっぱでシャケ弁！ねぎ入り玉子焼き、たくあんなど

息子弁当と自分家弁当と息子の彼女が漬けてくれたキムチ。

息子の彼女が作ってくれたキムチ、世界一うまい！(笑)

長男のお嫁さん、次男の彼女、三男の彼女、みんなかわいくてとてもいい子😊

今日は午後からガスの定期点検が来るので出かけられず。家事やっつけて家映画見ながら弁当で昼から飲む！🍺😆 明日日曜日は仕事だしそんな休日もいいでしょう(笑)

ところで一昨日夜に息子のバイクが盗まれた…ひどいというか、盗むという行為に悲しくなる。

#お弁当 #男の弁当 #息子弁当 #男子弁当 #お父さんが作るお弁当 #曲げわっぱ #曲げわっぱ弁当 #フードパック弁当 #キムチ #鮭弁当 #シャケ弁

[mr-spice]

冷や汁でうどん

#冷や汁 #うどん #ざるうどん #noodles #udon #udon noodles #cold miso soup #basil #水菜 #キムチ #胡瓜 #cucumber

[jinsei-pika-pika]

creamy kimchi udon

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[cup-mens]

#東洋水産 #マルちゃん #うどん #キムチ #キムチチゲ #キムチチゲうどん #旨辛

[marinashokudo]

豚キムチチャーハン 目玉焼き ほうれん草と桜えびのナムル オールフリー

#チャーハン #豚キムチ #キムチ #ナムル #ビール

[waheipon]

#Watercolor #スケッチ #水彩画 #淡彩略画 #透明水彩 #京都水彩画塾 #水彩画ワークショップ #水彩画教室 #京都の絵画教室 #キムチ

[kinako08]

この前念願のキムチ教室に行った。

尾道の荒神堂通りにあるカフェ喜望峰で

甘酒で作る発酵キムチ✨

昨日やっと自分で作ってみた。

早速オリジナルに変えてるけど😅良い！

キムチは容器がゴミとしてかさばるから

これからは作ろうと思う。最高〜。

これで小さな白菜一株分です。

（琺瑯のは特大のやつ）

#尾道 #onomichi #広島 #hiroshima #キムチ教室 #発酵 #キムチ

[vegehana-food]

✿ キムチ | 김치 (Kimchi) ・塩漬けした野菜に香辛料や塩辛などを混ぜた韓国の漬物。もともと厳寒期に備えた保存食として、野菜を塩漬けしたものが作られるようになったのがその原型だとされています。16世紀に日本から朝鮮半島に唐辛子が持ち込まれ、18世紀以降に本格的に食材として用いられるようになって、現在のようなキムチとなりました。

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[yamacyan]

今日のお昼ご飯は、

セブンイレブンで買ったチルドのカレー🍛️

これを、ゆめぴりかの白飯にかけて食べました！

そして、キムチと茄子の味噌汁も！

美味しかった〜

ごちそうさまでした😋️

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[mensgohan]

2023.9.12

◯メニュー

チキンソテーとパプリカと甘唐辛子とインゲンのマリネとプチトマト

キムチ豆腐

ごはん

#晩ごはん #dinner #チキンソテー #パプリカ #マリネ #甘長とうがらし #甘唐辛子 #インゲン #キムチ #豆腐

[gaann]

牛豆腐キムチチゲセット

Lunch on Nov.26th,2023

Simmered Beef,Tofu and Kimuchi Set Meal.

#松屋 #��間限定 #キムチ #チゲ

[mr-spice]

インスタント醤油ラーメン

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