#streuselliebe | Explore Tumblr Posts and Blogs

izzy1982 · 4 years

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⭐️ B A C K E N ⭐️ Gestern sind meine neuen Streusel angekommen, die ich bestellt hatte und Emilia wollte deswegen sofort backen 😍😎 da das mal wieder etwas Abwechslung bedeutet, haben wir das heute gleich gemacht 🥰 @super_streusel Elias hat auch fleißig geholfen, hatte beim Dekorieren aber keine Lust mehr 😬😎 ▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️ #superstreusel #superstreuselbäckerei #superstreuseldürfennichtfehlen #yummy #muffins #sweets #selfmade #mitliebegebacken #zitronenmuffins #lemonmuffins #streuselliebe #toddler #toddlergirl #love #iloveyou #childhood #kindheit #lebenmitkindern #lifewithtoddlers #weekend #hochdiehändewochenende #wochenende #weekendvibes https://www.instagram.com/p/B_IUoOZFOcj/?igshid=ts5t6vhngic9

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joahtopping · 3 years

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💗Creamy Yoghurt/Quark Bowl with sprinkles and granola💗 Ad because of naming Swipe to the left to see the yummy wildberry granola from @knuspur :save 10% with Joahtopping10 I colored the yoghurt and quark with pink pitaya powder from @nature.restore 💗 Sending love💗🤍💗🤍💗 #valentinstag #quark #yogurtbowl #heartfood #heartfoods #joahtopping #eatpink #pinkfood #pinkfoods #knuspur #rezepte #dessertporn #nachtisch #yummydessert #yummydesserts #yummydelicious #blogger_de #bloggerdeutschland #bloggerde #coconutbowls #valentinstag #yummybreakfast #leckerfrühstücken #leckerfrühstück #foodideas #herz #avidofood #superstreusel #streuselliebe #sprinkleseverywhere https://www.instagram.com/p/CLFLkK6J_Vr/?igshid=1wrz2g6mck9kq

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ellis-backstube-blog · 4 years

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Guten Abend ihr Lieben 💞 ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Wochenende?! Wir haben viel Zeit zusammen als Familie verbracht und unter anderem Valentins Laufrad eingeweiht 🚴🏼‍♂️ Diese streuselige #torte war für meine beste Freundin zum #geburtstag 🎂 Gefüllt mit einem Vanilleboden, einer Himbeerfruchteinlage und einer Frischkäsesahne 😋 Eingestrichen habe ich sie mit Buttercreme und mit einem #drip aus Zartbitterschokolade und @super_streusel dekoriert ✨ Wie gefällt sie euch?! Ich liebe diese schönen #streusel 🥰😍 Wünsche euch allen noch einen schönen Abend Eure Elli 💞 #ellisbackstube #lecker #cake #cakes #foodblog #foodblogger #bakingblogger #bakingblog #backenmachtglücklich #instabake #instabaking #cakedecorating #backen #backstube #kuchen #tortendeko #baking #happybirthday #leckerschmecker #dripcake #streuselliebe #streuselcake (hier: Brüsewitz) https://www.instagram.com/p/B7yzjeTImD_/?igshid=itlkgk5fav1l

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lapatisserieblog · 6 years

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Heute gibt’s wieder die ganz große Streuselliebe auf dem Blog mit einem Streuselkuchen mit reifen Aprikosen.

„Zurück aus der Versenkung. Zurück mit Aprikosenstreusel.“

Die letzten beiden Wochen waren ziemlich stressig in meinem realen Leben, wer mir auf Instagram folgt hat das auch mitbekommen. Es war nämlich ziemlich ruhig. Zugegebenermaßen hat mich die Fachhochschule sehr auf Trab gehalten, mir selbst habe ich ein großes Pensum von Klausuren auferlegt und wäre fast daran gescheitert. Letztlich hab ich alle Prüfungen überstanden und kann mich nun langsam aber sicher wieder meinem liebsten Projekt widmen. Mein Blog hat durch die Verlagerung von Prioritäten einiges aufzuholen. Viele Rezepte waren fertig, wurden dann aber nicht von mir in Schriftform gebracht. Bilder wurden nicht mehr aussortiert und weiter bearbeitet. Seit dieser Woche versuche ich das Angesammelte langsam wieder abzubauen und euch mit all den wunderbaren Rezepten zu versorgen, die ich für euch über die vergangenen Wochen vorbereitet habe.

Für diese Woche reiche ich euch das Rezept für meinen Aprikosenstreusel mit Vanillecreme und Mandelstreuseln nach. Trotz der Hitze geht nichts über einen guten Streuselkuchen. Euer Michael.

Feine Streusel. Reife Aprikosen. Alles vereint.

Zubereitungsdauer: 90 Minuten

Backdauer: 60 Minuten

Rezeptmenge: eine Tarte mit 18cm Durchmesser

Spezielles Backzubehör: eine Springform mit 18cm Durchmesser, ein Rollholz

Für den Mürbeteig: 100g Dinkelmehl Type 630, 60g Butter, 30g Zucker, 1 Eigelb, eine Prise Salz

Den Backofen auf 170°C vorheizen. Die Tarteformen mit etwas Butter einfetten und mit Mehl ausstauben. Die Butter mit dem Zucker und das Salz verkneten. Dann das Eigelb kurz unterkneten und zum Schluss das Mehl dazugeben und solange verkneten bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den Mürbeteig für eine halbe Stunde kalt stellen.

Nach der Ruhezeit den Mürbeteig auf der bemehlten Arbeitsfläche ca. 3mm dünn ausrollen. Den Boden der Springform mit dem ausgerollten Mürbeteig auslegen und überstehende Stücke abschneiden. Den Mürbeteig für ca. 15 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen.

Die Aprikosen sind schon auf dem Kuchen…

…fehlen nur noch die vielen Streusel.

Für die Mandelcreme: 200ml Milch, 10g Zucker, 1 Eigelb, 20g Speisestärke, ein Beutel Vanillezucker

Die Hälfte der Milch zusammen mit Zucker und dem Vanillezucker aufkochen. In einer Schüssel das Eigelb zusammen mit der Speisestärke und der restlichen Milch verrühren. Die kochende Milch unter Rühren in die Schüssel gießen und anschließend alles zurück in den Topf geben und nochmals kräftig aufkochen. Die Creme vom Herd nehmen.

Für die Mandelstreusel: 120g Dinkelmehl Type 630, 60g Zucker, 60g Butter, 50g gehackte Mandeln, ein halber TL Zimt, eine Prise Salz

Die Zutaten in eine Schüssel geben und zu groben Streuseln verreiben. Die Streusel bis zur Verwendung kalt stellen.

Fertigstellen der Tarte: 250g Aprikosen, gewürfelt (4 bis 5 Stück)

Die vorgebackenen Mürbeteigboden mit der Vanillecreme füllen und die Aprikosenstücke darauf verteilen. Zuletzt die Streusel auf dem Kuchen verteilen und leicht andrücken. Den Kuchen bei 170°C für ca. 40 Minuten golden backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und anschließend aus dem Ring lösen. Mit etwas Puderzucker bestäuben und servieren.

So muss ein Streuselkuchen im Sommer aussehen. Mit reifen Aprikosen.

I'm back! Heute gibt's endlich feinen Aprikosenstreusel. Das Rezept jetzt auf dem Blog. #Foodblogger Heute gibt’s wieder die ganz große Streuselliebe auf dem Blog mit einem Streuselkuchen mit reifen Aprikosen.

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