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#Tarte/crostate
trattoriadamartina · 1 year
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Mont blanc tart con ganache montata al cioccolato bianco e marron glacé
Mont blanc tart con ganache montata al cioccolato bianco e marron glacé
Preparare la frolla sablè alle mandorle per le mont blanc tart (ricetta Ettore Cioccia) Montate il gancio a foglia nell’impastatrice e versate farina, farina di mandorle, zucchero a velo e sale nella ciotola. Utilizzate burro appena preso dal frigo e fatto a cubetti. Potete anche pesare il burro e tagliarlo a cubetti in anticipo e tenerlo in frigo così da non rischiare di scaldarlo nel…
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giorginodj · 2 years
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Reposted from @sane.tentazioni Voglia di un bocconcino goloso? 🤔 Ecco un'idea! 💡 Mini tartellette con sofficissima crema al mascarpone e frutta fresca 🍓🫐🍓🫐😉😋😋😋 Maxi bontà! 😉😍😋😋😋 Guscio di frolla al mascarpone di @silviabrunzin con le relative modifiche (ho sostituito la farina 00 con la farina di Kamut khorasan 😉) Buon weekend a tutti! 😊🤗 . . #tartellette #crostatine #crostate #pastafrolla #frolla #tarta #tartart #homemadepiecrust #angolodelledolcezze #cetortaxte #tart #deser #desser #dessert🍰 #słodkości #pycha #lamiacolazione #merendagolosa #solocosebuone #gnammy #lepazzedellafrolla #dilloconunacrostata #f52bakingclub #bakeandshare #golosità #chebontà #emozionidifrolla #dolcidifrolla #f52gram #merendatime https://www.instagram.com/p/Cdk-cHaAVlF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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culinarygenes · 5 months
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🍰✨ Exciting News for Dessert Lovers! ✨🍰
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Indulge in the sweet symphony of 'Pasqualina’s Table, Our Family’s Traditional Italian Desserts…The Gluten-Free Way'! 🇮🇹✨
🍇 Blueberry Tart (Crostata Con Mirtilli): Dive into the enchanting world of 'Crostata' - a gluten-free masterpiece that transcends time and taste. Our homemade wonders, or 'Crostate,' embody the heartwarming traditions passed down through generations. Perfect for breakfast, a snack, or a post-dinner delight, these tarts, filled with marmalade, chocolate, or fresh fruit, are a true Italian treasure. 🥧💙
🌾 Inclusivity Meets Tradition: Our culinary legacy thrives on inclusivity. We've reimagined our beloved family recipes into gluten-free delights. The star of the show? Our shortcrust pastry, a blend of chickpea and almond flour, offering a burst of flavor that's not just delicious but also incredibly versatile.
📚 Explore Our Culinary Heritage: 'Pasqualina’s Table' features timeless recipes like Struffoli Napoletani, Pastiera Napoletana, Mostaccioli, Roccocó, Baba al Rum, Zeppole di San Giuseppe, and more! 🎄✨
📖 Available Now: Grab your copy in paperback or ebook format. Ideal for creating unforgettable Christmas desserts! 🎁
🌈 Our Mission: "Bring Happiness Back To the Table." The table is where magic happens - love, warmth, memories, storytelling, and laughter, all enjoyed with the sweet pleasures of life.
🔗 Book Link in Bio
🔄 Spread the Joy: Share this post with your friends and let the dessert festivities begin! 🎉
👂 We Want to Hear from You: Tried our recipes? Share your thoughts and tag us. Your feedback is our secret ingredient! 💬✨
Let's make this holiday season extra sweet! 🎄🍰
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bakelikeapro · 11 months
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With chef 👨‍🍳 @gisondi.antonio CROSTATA GREEN GOLD… un'altra creazione del mio corso sulle Crostate moderne estive! Il gusto del pistacchio, intenso e leggermente sapido viene esaltato da una sferzata di freschezza data da una morbida e cremosa composta di lamponi! Ottima da gustare in queste calde giornate! GREEN GOLD TART… another creation of my course on Modern summer tarts! The intense and slightly savory taste of the pistachio is enhanced by a burst of freshness given by a soft and creamy raspberry compote! Great to taste on these hot days! #corsodipasticceria #pasticceriamoderna #pasticceriaartigianale #pastafrolla #tortemoderne #tortamoderna #monoporzioni #monoporzione #corsidipasticceria #pastrypassion #pavonitaliaprofessional #pavoniitaliaprofessional #crostatamoderna #crostatemoderne #gisondiantoniopatissier #entremet #entremets #pasticceria #cioccolatobianco #valrhona #patisserie #pâtisserie #tartelette #lampone #framboises #tarte #pistacchio #pistache 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro https://instagr.am/p/CtvLLYCuDg8/
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slouguia-blog · 1 year
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Pâte sablée très artisanale, Le secret pour réaliser une tarte en 10 minutes et sans repos. Comment mélanger les ingrédients
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massimolanzi · 2 years
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La prima #crostata della stagione #crostatadifrutta #crostate #strawberry #fragole #banana #kiwi #crema #pastafrolla #custard #tart #fruittart #foodphotography #foodgram #foodporn #mobilephotography #macrophotography #macro #lensbrnetwork #lensculture #samsunga51 (presso Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/CdL_VWKs-ew/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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pasticceriaseccia · 3 years
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Strawberries tart
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paolaazzolina · 3 years
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Il Video Corso Online sulla Pasta FROLLA 3D®! . . La nuova era della decorazione in Pasticceria! . . La Chef Paola Azzolina, da sempre innamorata del Cake Design, ha inventato un nuovo incredibile prodotto . La Pasta FROLLA 3D®! 🍪 dal 2017! . L'unica ed ORIGINALE firmata Paola Azzolina! . . Questa leggera e delicata Pasta FROLLA colorabile, mantiene perfettamente la forma ed il colore anche in cottura. . . Degna sostituta della Pasta di Zucchero, la sua Pasta FROLLA 3D® è perfetta per realizzare biscotti 🍪, crostate 🥧 e tutto ciò che la tua fantasia può sviluppare. . . Per saperne di più visita il sito web www.paolaazzolina.it . . . #paolaazzolina #creamtarte #pastafrolla #frolla #pastafrolla3d #frolla3d #cookie #cookies #tart #pie #beautiful #food #crostata #crostate #🌈 #caketutorial #cakedecorator #pasticceria #numbercake #pastafrollacolorata #piecrust #pie #lettercake #beautifulfood #flowers #green #stripes #shortcrust #rainbow https://www.instagram.com/p/CHtMe6-lTOj/?igshid=75okcxa1uyls
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chefsland · 2 years
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🍽• • • It was not easy to find the key to reading, between my creativity, my love for food, my respect for the profession, my knowledge today with serenity I live and enjoy what excites me ... an ingredient, a producer , the discovery of something new or rediscovered ... My passion for pastry is recognized and I am happy to see today that the world of tarts and perhaps this a little bit thanks to a book, a line of products, communication and why they are good before they are beautiful! Long live Italy, the country that certifies its tart for each region ... I would like to recall now a sentence by @gualtiero.marchesi As a young man I learned to play the piano and to think of taste as an architecture. What have I learned in the end? That simplicity is difficult. ・・・ 🇮🇹 Non è stato facile trovare la chiave di lettura, tra la mia creatività, il mio amore per il cibo, il mio rispetto per la professione, la conoscenza oggi con serenità vivo e gioisco di ciò che mi emoziona ... un ingrediente, un produttore, la scoperta di qualcosa di nuovo o di ritrovato ... La mia passione per la frolla è riconosciuta e sono felice di vedere oggi che il mondo delle crostate e forse questo un pochino anche grazie ad un libro, una linea di prodotti, la comunicazione ed perché sono buone prima di essere belle! Viva L Italia il paese che certifica per ogni regione la sua crostata... vorrei ricordare ora una frase di @gualtiero.marchesi Da giovane ho imparato a suonare il pianoforte e a pensare al gusto come a un'architettura. Che cosa ho appreso alla fine? Che la semplicità è difficile. • • • ❤Like 🚀Share 📲Save 👨🏻‍🍳 ~ Chef @gianlucafusto 👏 ___________________ 📸 All rights & credits are solely to the owners(s) 📌 Stay tunned for news & new content 👇 👇 👇 👇 👇 @pinchef.io ~ @pinchef.tr ~ @pinchef.ru : : : #instagood #instagram #instafood #instachef #food #eat #miami #newyork #california #vegan #paris #london #foodie #foodporn #privatechef #chefslife #lunch #foodie #restaurant #gastronomy #luxury #finedining #plating #reels #pastry #art #yummy #mango #hungry #fruits (at Italy) https://www.instagram.com/p/CYspPnBIxXl/?utm_medium=tumblr
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trattoriadamartina · 6 years
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Crostata con caramello e arachidi
Crostata con caramello e arachidi
Preparare la pasta frolla all’olio per la crostata con caramello e arachidi
preparare la pasta frolla all’olio per la crostata con caramello e arachidi è molto semplice. Se avete un mixer, potete inserire tutti gli ingredienti secchi insieme e frullare a intervalli per farli amalgamare; quindi unire l’uovo intero, il tuorlo e l’olio di arachidi. Frullate di nuovo, sempre a intervalli per non far…
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opsd-blog · 6 years
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Sto in fissa con le crostate! Queste alla confettura e mix di frutti di bosco (ricetta d'archivio ma sempre attuale!) sono realizzate con una frolla aromatizzata allo sciroppo di menta e scorza di limone. Ci avevi mai pensato? Una valida alternativa alla 'solita' frolla. Che fai, le provi subito? Trovi la ricetta nel link in bio :) . . . . . . . . #crostata #crostatedifrutta #tarts #berries #fruttidibosco #healthydessert #realfood #foods4thought #instafood #eeeeeats #healthyfood #f52grams #forkyeah #dolce_salato_italiano #ricetteperpassione #top_food_of_instagram #tastingtable #thekitchn #italianfoodbloggers #chefs_battle_show #thefoodspotter #foodandwine #igworldclub_food #food_instalove #cuisine_captures #gloobyfood #foodphotography #foodstyling #storyofmytable #opsdblog https://www.instagram.com/p/BnIs0OzAJjI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1u36dey0i1le9
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culinarygenes · 2 years
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Cuori D’Amore - Hearts of Love Senza Glutine/Gluten-Free St. Valentine’s Day is a day to celebrate love, and not just romantic love, but love between family members and friends. It is also a day to celebrate admiration. People around the world celebrate Valentine’s Day in various ways, expressing their affection with gifts, such as flower or chocolates, or a meal in a favorite restaurant. One way I like to celebrate is to share a special family recipe converted into a gluten-free alternative. We recently created a new gluten-free cookie dough that can be used for various cookies. It’s also perfect for gluten-free ‘crostate,’ or tarts! We made heart cookies with the handle of a wooden spoon, linzer cookies, and heart sandwich cookies filled with one of our favorite jams! So, from my heart to yours….. Happy Valentine’s Day Everyone! Recipe in both English and Italian. Click on website in bio then blog! ❤️ #bakedwithlove❤️ #glutenfreerecipe #glutenfreelifestyle #valentinescookies #sanvalentino #biscottisenzaglutine #ricettasenzaglutine #fattoincasa #amore #loveislove https://www.instagram.com/p/CZ7ylhnupEj/?utm_medium=tumblr
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In tried these delicious peach 🍑 tarts at Pappat'Z café ☕ ☕ ☕... and I enjoyed capturing them!! What a luscious way to start the day!!! I... fought insomnia; again... *** Ho provato queste deliziose crostate alla pesca 🍑 al Papa'Z café ☕ ☕ ☕... e mi sono divertita a catturarle!! Che modo delizioso per iniziare la giornata!!! Ho... combattuto l'insonnia; ancora... #cook #cocinar #cooking #photographie #photo #photography #delicious #deliciousfood #pappatzcafe #food #dessert #foodphotography #foodphoto #tasty #about #cocina #peach #fruit #mobile #mobilephotography #tarta #postre (at Los Héroes Tecámac, México) https://www.instagram.com/p/CS9SCaEH-AC/?utm_medium=tumblr
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bakelikeapro · 3 years
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With ❇️ @gisondi.antonio AVETE MAI PENSATO DI ABBINARE IL PISTACCHIO CON LA FRAGOLA?🍓 Ho deciso di proporre questa mia creazione per il corso di crostate moderne che ho programmato in varie città d’Italia!!!🧑🏻‍🍳 Chi ha già partecipato ha avuto modo di assaggiarla😋 A te che non sei riuscito a venire ti aspetto al mio prossimo corso!!!🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳 QUALI SONO I VOSTRI GUSTI PREFERITI??? Fatemelo sapere!!!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 WHEET MAY PENSED TO ABBIN THE PISTACHIO WITH FRAGOLA? 🍓 I have decided to propose my creation for the course of modern cross-state that I have programmed in various cities of Italy! 🧑🏻 🍳 Those who have already participated have had the opportunity to taste it😋 You who couldn't come and I'll wait for you at my next course! 🧑🏻 🍳🧑🏻 🍳🧑🏻 🍳🧑🏻 🍳 What's with the VOSTRAL WASKS PREFERITE? Let me know! 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 #tortemoderne #tortamoderna #fragola #strawberry #fraise #pistacchio #cake #tarte #chocolate #pistachio #pistache #vaniglia #vanille #pastafrolla #pastrycheflife #cormanitalia 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro https://instagr.am/p/CNBx_5Zhg5r/
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noglutendairy · 3 years
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🇬🇧❣TASTY CHRISTMAS TART🎄 🇮🇹below⬇️ Ingredients for the pastry: 350 gr pea flour 160 gr water 50 ml grapeseed oil 1 tsp of sea salt For the filling 1 large leek ( or onion if prefer) 2 cloves of garlic 300 gr of turkey sausages ( or turkey leg minced) 2 handful of dried porcini mushrooms soaked in hot water 2 eggs 60 ml of white wine Salt to taste 2 tbsp oil Method Mix the ingredients of the pastry and form a dough. Roll it into a circular shape about 5 mm thick and place in an oven tin oiled or lined with parchment paper. Cut the excess of the dough and save for the decorations. Cook the base of the tart at 200 degrees Celsius for 15 minutes. Blend in the mixer the leek and the garlic. Transfer in a pan with oil and a little bit of water and saute for a few minutes. Take the skin off of the sausages and add the filling in the pan. Let the meat brown a little bit then add the mushrooms. Cook for about 15 minutes, blending with wine. Let the mixture cool down then add the eggs. Transfer the filling in the pastry and decore the top with the rest of the dough. Cook at 180 degrees Celsius until the top is golden and crunchy. ❤Suitable for all blood groups 🇮🇹❣CROSTATA DI NATALE SAPORITA🎄 Ingredienti per la frolla: 350 gr farina di piselli 160 gr acqua 50 ml olio di vinaccioli Un cucchiaino di sale Per il ripieno: I porro grande ( o cipolle se preferite) 2 spicchi d'aglio 300 gr di salsiccia di tacchino ( oppure macinato di coscia) 2 manciate di funghi porcini secchi fatti rinvenire in acqua bollente 2 uova 60 ml di vino bianco Sale q.b. 2 cucchiai olio. METODO Unire tutti gli ingredienti per la frolla e formare un panetto che andrete a stendere in forma circolare nello spessore di 5mm circa. Oleate una teglia per crostate o foderatela con carta forno. Mettete sopra il disco di pasta e ritagliate l' eccesso. Mettetelo da parte per le decorazioni. Cuocete la base della crostata a 200 gradi per 15 minuti. Frullate in un frullatore il porro con l'aglio e trasferite poi in padella con olio e poca acqua. Continua nei commenti⬇️ (at Canton of Zürich) https://www.instagram.com/p/CJCCOZsFK7_/?igshid=155bbisl9c3en
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pasticceriaseccia · 3 years
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Strawberry tart
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