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#Cas is a michelin star chef
didsomeonesaybuffet · 2 months
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Hiiii I've just posted chapter 1 of my Hell's Kitchen AU where Dean is competing, and Cas is a sous chef. Here's a snippet for you:
If You Can't Stand the Heat...
Walking into the dining room for the first time, Dean felt a wave of terror that he hadn’t anticipated. Suddenly he felt wildly out of place, and shoved his hands into his pockets in the hopes that their shaking wouldn’t give him away to the others as someone weak to pick off. 
They gathered around the kitchen’s pass in a semicircle, that heady mixture of arrogance and bravado that had followed some of the group from the bus was beginning to subside, sending nervous ripples through the group. Dean rocked backward on his heels a little, hoping to appear nonchalant. He was seriously considering walking straight back out through the front doors and hitching a ride to a gas station Bobby might pick him up from when he heard footsteps in the corridor behind the kitchen. A sharp elbow caught him in the ribs, and his head snapped to the left where his eyes found Charlie beaming up at him, almost vibrating with excitement. He smiled back, some of his nerves abating. 
The footsteps in the corridor materialized as Chef Crowley strode into the kitchen and walked up to face the group from behind the pass. He was a little shorter than Dean had expected, though he had no doubt that infamous personality more than made up for that. 
‘Welcome to Hell’s Kitchen!’ Crowley smiled as he said it, but it was devious more than it was friendly. The group applauded and some cheered, though Dean was having a little trouble breathing enough to remain conscious, let alone cheer. He’d followed Crowley’s career for years, studying his recipes and keeping track of his accolades, hoping that one day he’d see his own name in similar headlines and articles. ‘Each of you had been selected out of the thousands of applicants from all across America; you showed potential, talent and passion in your applications, and I have high hopes for each of you. With that said, it’s time for you to cook your signature dish. I want to see what you’re about. 
‘Before you get into the kitchen, I’d like to introduce you to your sous chefs. For the red team, he’s a celebrated and highly awarded chef with five Michelin stars, most recently for the incredible desserts at his flagship restaurant Angel’s Food Cake on the east coast. Everyone please welcome Castiel Novak.’ Applause and cheers broke out among the group of chefs as Castiel walked through the back door to the kitchen and made his way to stand beside chef Crowley. His gaze swept across the chefs crowded in front of him, appraising each of them in turn. His eyes rested on Dean for a moment before Crowley began to speak again. 
Read more on AO3 (please please please please)
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empiredesimparte · 11 months
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Philippe: Charlotte has left the Elysée Palace, she's on her way
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Napoléon V: Thank you, Philippe. Philippe: How are you feeling? Napoléon V: Fine. I'm glad you're here. I don't think I realize it yet Laura: That's normal, Louis
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Napoléon V: How was the party last night? Laura: Charlotte brought a Michelin-starred chef to the Elysée Palace
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Napoléon V: Did you really stay so wise? No secrets!
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Laura: Haven't you?
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Joachim: And yet! If the wedding hadn't been so rushed, I'd have planned one hell of a weekend!
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Philippe: You bet, if we'd had more time, I'd have organized the weekend, not you Jo'! Joachim: What?! But why?! Louis, is that true?
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Napoléon V: I would have asked you to organize it together
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⚜ Le Cabinet Noir | Palais des Tuileries, 21 Prairial An 230
Beginning ▬ Previous ▬ Next
Napoléon V awaits Charlotte's arrival at the Tuileries Palace. He chats with his cousin Philippe, and his friends Joachim and Laura.
⚜ Traduction française
Napoléon V attend l'arrivée de Charlotte au palais des Tuileries. Il discute avec son cousin Philippe, et ses amis Joachim et Laura.
Philippe : Charlotte a quitté le palais de l'Elysée, elle arrive
Napoléon V : Merci Philippe. Philippe : Comment te sens-tu ? Napoléon V : Bien. Je suis heureux que vous soyez là. Je crois que je ne réalise pas encore Laura : C'est normal Louis
Napoléon V : Comment était la soirée hier ? Laura : Charlotte a fait venir un chef étoilé au palais de l'Elysée, nous avons bien mangé
Napoléon V : Avez-vous vraiment été si sages, les filles ?
Laura : J'en déduis que ça ne fut pas votre cas !
Joachim : Et encore ! Le mariage n'aurait pas été si précipité, j'aurais mis au point un week-end d'enfer !
Philippe : Tu parles, si nous avions eu plus de temps, j'aurais organisé le week-end, pas toi Jo' Joachim : Quoi ?! Mais pourquoi ?! Louis, c'est vrai ?
Napoléon V : Je vous aurai demandé de l'organiser ensemble
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subtextnatural · 2 years
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Thanks to @sheepstiel i have soup headcanons now, so... imagine though if the soup was actually a thing between them, that comes up from time to time from like late season 4 every time Dean is having any minor discomfort. Cas catches on early about the tomato rice soup, and decides to learn how to make it, and Dean really appreciates but they both get increasingly frustrated bc while it gets progressively better and better until Cas in his fury makes a better tomato rice soup than any michelin star chef... it’s just not Like That.
So in s12 Cas takes the opportunity at some point to ask Mary about it and she’s like... oh that. That was instant soup. Sorry. 😐
So Cas FINALLY learns the damn brand name and next time Dean is in need of soup the soup will finally be Like That and Dean will cry a little and eat the entire 4 serving size in one sitting.
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yourfrankiethings · 3 months
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Kato Restaurant, Los Angeles, 2/7/24
building – 777 S Alameda St Building 1, Suite 114, Los Angeles, CA Kato offered only a tasting menu focused on seasonality and innovation in the main dining room and a collection of classic dishes in the Bar Tasting Menu.  Chef Jon Yao, who won Food and Wine’s Best New Chef in 2018, was at the helm.  His Taiwanese menu earned a one Michelin Star rating at the reopening of the place in Feb 2022.…
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sfbay123 · 4 months
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Explore Dining Choices in Atherton, CA
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Much like an artist uses a diverse palette to craft a masterpiece, Atherton, CA unfolds as a canvas adorned with a rich array of dining options tailored for every discerning taste. A plethora of flavors awaits just steps away from your home, ranging from high-end restaurants showcasing the culinary artistry of celebrated chefs to charming cafes serving up comforting, delectable fare. Whether you are a culinary enthusiast eager for novel gastronomic experiences or someone who appreciates a delightful meal in a welcoming atmosphere, Atherton's dining landscape is sure to meet your expectations. Stay with us as we embark on a tantalizing journey of taste exploration, promising a memorable and enduring impact.
Unveiling Atherton's Fine Dining Establishments Prepare for a delightful experience as we dive into the refined realm of Atherton's fine dining scene, recognized for its diverse offerings and exceptional culinary expertise. From establishments emphasizing farm-to-table practices to those boasting prestigious Michelin stars, a culinary adventure awaits. Imagine relishing a plate of succulent locally-sourced dishes at Madera while the sun sets, casting a warm glow over the valley. Alternatively, picture yourself at the Village Pub, enjoying their renowned duck dish in a comforting, rustic setting. No matter your selection, you become part of an exclusive community that values exquisite food and the pleasures of fine dining. Relaxed Dining Venues in Atherton Having explored Atherton's upscale dining offerings, transition to the town's assortment of laid-back dining spots, perfect for casual lunches and leisurely dinner outings. Discover charming cafes serving artisanal sandwiches and cozy bistros presenting comfort food with a Californian twist. Consider a visit to the beloved Park Side Grille, celebrated for its homestyle burgers and welcoming ambiance. Alternatively, drop by the Barn Bakery and Café for a warm croissant paired with locally brewed coffee. For pizza enthusiasts, Amici's East Coast Pizzeria beckons with slices of their signature thin-crust pie. Each venue contributes a distinctive atmosphere, providing an opportunity to immerse yourself in Atherton's casual dining scene and instantly feel connected to the local community.
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englishindubellay · 5 months
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ecg 1
NOMS DENOMBRABLES ET INDENOMBRABLES
Les conseils que Sara a donnés à Charlotte étaient pertinents. Ainsi, elle a pu économiser énormément (awful lot) d'argent. Un compte en banque, être à découvert, little brooks make large rivers, a quid, a buck, a coin, a currency, the change, how much do you charge ?
Aurélia a éclaté en sanglots quand elle a vu tous les dégâts après les inondations dans le nord de la France. Heureusement, la pluie s’est arrêtée. A stitch in time saves nine, to weep, la tristesse, le chagrin, l’eau monte, to water a garden, it’s pissing down !
Julie n'a pas eu besoin d'acheter des meubles quand elle s'est installée (move in) à Angers. Sa tante lui a donné tout ce dont (all she) elle avait besoin. A rent, a landlady, a landlord, a tenant, un colocataire, a bedsitter, a cupboard, une table basse, une armoire, a closet
L'été dernier, Eloi a perdu ses bagages à l'aéroport JFK. Il m'a dit qu'il ne retournera plus jamais à New-York. Passer à la douane, un douanier, a terminal, décoller, atterrir, a long-haul flight, a domestic flight, a runway, le commandant, air rage, a Karen
Alice m'a demandé des renseignements sur comment devenir fille au pair en Irlande. En fait, c'est plus facile qu'elle ne le pensait. Eire, Ulster, aller à l'étranger, un étranger, un inconnu, un séjour, s'occuper d'enfants, a child-minder, the kindergarten, a county, a lullaby
Je crois que Rosalie a fait de pros progrès en Allemand récemment. Je pense que c'est parce que c'est sa matière préférée. Mon allemand est mauvais, comment on dit « chien » en anglais ? It's double Dutch to me, je parle anglais couramment, globish
Tilian s'est pointé (turn up) et a dit « les nouvelles sont bonnes, mes parents viennent de m'acheter une voiture d'occasion ! » un automobiliste, un chauffeur privé, un chef d'orchestre, le coffre de la voiture, le volant, le capot, le pare-brise, le pare-choc, le moteur
Je crois qu’antoine cherche du travail mais il veut un travail bien payé comme chacun d'entre nous. Un emploi à responsabilités, un cadre, un directeur, le P.D-G, a corporate credit card, postuler à un emploi, un candidat à un emploi, une lettre de candidature, a résumé
Axelle a acheté un journal pour lire pendant le voyage et du papier pour écrire à ses amis. Elle sera bien occupée. La presse de caniveau, la presse de qualité, the editor, a column, faire les gros titres, la première page, a top-shelf magazine
Timothée a trouvé un cheveu dans son potage. Il a accusé (put the blame) Edwin car deux jours plus tôt, il lui avait dit que ses cheveux étaient trop longs et qu'il devrait se les faire couper (to have something done) une entrée, un plat de résistance, le fromage, un dessert, la carte, commander, un serveur, a Michelin-starred restaurant.
Tu savais que Gautier avait les yeux bleus ? Tu te trompes, ils sont verts. Si seulement j'avais les yeux verts. To raise an eye-brow, to look someone in the eye, an eye for eye and a tooth for a tooth, to eye somebody, all eyes on me, to turn a blind eye on, a blue-eyed dude
La mère de Quitterie travaille comme avocate dans une grande société. C'est faux, elle est mère au foyer. Non, elle est infirmière, comme mon père. Un infirmier, les urgences, une ordonnance, mon généraliste, the NHS, être positif à la Covid, to get a booster jab
Martin a dit « Quel joli pantalon et quelle jolie chemise ! Tu les as acheté d'occasion sur Vinted ? » Ophélie a répondu « Ca ne te regarde pas, occupe-toi de tes affaires ! » une jupe, une robe, des tennis, des chaussettes, un pantalon déchiré, corduroys, a jumper, a sweater
Mathurin ne porte jamais de chapeau. Il préfère les casquettes. C'est plus chic, dit-il. S'habiller, se déshabiller, se mettre sur son 31, un costume, une cravate, casual Friday
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plazapiner · 2 years
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Hash house a go go
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#HASH HOUSE A GO GO HOW TO#
#HASH HOUSE A GO GO CRACKED#
#HASH HOUSE A GO GO CRACKER#
It’s what the world eats, homestead style, but with an American twist. Many people want to visit the restaurants of famous chefs or ones that have been awarded multiple Michelin stars but don’t count out Hash House a Go-Go.
#HASH HOUSE A GO GO CRACKER#
Maybe the best pot pie you’ve ever eaten in your life is awaiting you, topped with a cracker crust. If you love a good pork chop, you’ve got several incredible options, including a grilled tenderloin with a honey mustard glaze with almonds. If you love meatloaf, then grab the sky-high meatloaf sandwich. With most dishes coming in for around $25 or less, add in a few bucks for drinks and a banana latte if you’re really brave, and a family of four can get out for less than $60. One of the common ways you’ll see people enjoying this restaurant is to order one dish and then share it.Īfter all – you get double portions! This makes visiting Hash House a Go-Go a budget-friendly proposition as well. Some might see the giant portion sizes as being part of the classic American version of needing too much of something, but the reality is that Hash House a Go-Go is a flashback to the homesteading traditions that built the U.S. Would a single burger fill you up after a hard morning of working in the fields? It’s because it is a chance to get some real farm-style, homemade twisted farm food in an upscale setting. The reason why Hash House a Go-Go is such a popular place isn’t because of its portion sizes or reasonable prices. “ Hash House a Go Go, Las Vegas bacon waffle” by  is marked with CC BY 2.0.
#HASH HOUSE A GO GO HOW TO#
How to Earn Rewards Without a Credit Card.
I would love to know what you thought in the comments and if you have different recommendations for me of what to order. That being said, it was a crazy fun experience with friends, one that I have no problem recommending at least once, but for me, I will probably not wait the hour next time I am in town. Of course, it was good, but I feel the portions are more shocking than how it tastes, which was less then I expected. It pains me to say this, but my excitement over the experience was slightly curbed after eating the food. I settled on the Salmon Eggs Benedict as that is one of my favorite meals, others at my table ordered everything from pancakes to griddle meals. I wish I would have known in advance how much food you get, or I undoubtedly would have shared, I don’t see how one person can eat a plate here. I didn’t know what to pick, but luckily there were six of us, so there was a lot of sharing going on. They also had a BLT Bloody Mary, which came with the bread, lettuce, and tomato and the Bloody Mary in between. I mean, there was even a S’mores mocha, which was amazing. The standout on the menu was the college special though, which was literally a side of bacon and a 24-ounce bud light in a bag. The first thing you notice about this place is how crazy the menu is it has everything. An hour later, we were walking back to our table.
Location: 3628 Fifth Ave, San Diego, CA 92103Īfter arriving on a Sunday morning, we checked in for our hour-long wait and headed to the coffee shop next door (which is good, by the way).
Come hungry as the portions are massive.
Expect to wait a long time on the weekends.
#HASH HOUSE A GO GO CRACKED#
So when I was in San Diego, I braved the 45-minute wait to see if it was all it was cracked up to be. Everyone in my life told me how I needed to go to this famed San Diego spot that specialized in portions that could feed you for a week. You know those places that everyone tells you to go to? The ones that creep into a conversation like a secret that you can’t help but tell? Hash House A Go-Go was that for me.
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pdtonki · 2 years
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Mustard crusted scottish salmon rails steakhouse
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A native of Upstate New York, he lived and worked in Florida before returning to New York and joining the kitchen team at Le Bernardin.ģ stars from Eater critic Robert Sietsema Top 3 finalist for "New York's Restaurant of the Year" award, Eater Michelin Guide Bib Gourmand for great value. During the five years he served as Executive Chef of Northeast Kingdom, Kevin built a following for his seasonal cooking and devotion to locally sourced, sustainably raised and harvested ingredients. Faro, which means lighthouse in Italian, is a passion project for Kevin and his wife, co-owner Debbie Adey (Jean Georges restaurants), who together with partner Daniel Blumberg have created an ambitious yet comfortable and affordable neighborhood restaurant that’s serious about sourcing and cooking food, drink and service - a beacon for culinary goodness. Kevin Adey opened Faro in early May 2015 to showcase seasonal cooking and the art of pasta with a menu focusing on housemade pastas, organic produce, sustainable local seafood and Animal Welfare Approved meats. Adam Aamann was the culinary pick to present the story of Danish food culture at the world exhibition in Shanghai. So popular that the Michelin guide now also recommends these lunch restaurants in their prestigious guide. It has progressed to the point where traditional lunch is one of the most sought-after experiences in Copenhagen. His innovative interpretations of Danish food culture inspired a rediscovery of smørrebrød, with several top chefs picking up the tradition. This is why Aamann received the 2007 “Gastronomic Academy Honorary Award” for his efforts to make open sandwiches into a culinary craftsmanship. Aamann’s open sandwiches can easily be described as gourmet. Accarrino co-authored and released his first book, published by Ten Speed Press, SPQR: Modern Italian Food and Wine, in October 2012.Īdam Aamann is the host of the Danish national food TV-show Madmagasinet, a food consultant to other successful restaurateurs, author of several cookbooks, the owner of Aamann’s Establishment – a lunch diner with a more bodega-like feel, a jam-packed Aamann’s CPH Airport and an 80,00 square feet event and conference facility, which has hosted everything from fashion shows and product launches to weddings and large company parties.Īdam Aamann’s great success shows that the food revolution of Denmark – and the entire Nordic region – goes far beyond luxury kitchens. Accarrino has been nominated four times by the James Beard Foundation for “Best Chef: West.” FOOD & WINE named him a “Best New Chef” in 2014 and FOOD & WINE readers named him a “People’s Best Chef California” in 2013. Under his direction, the restaurant was recognized with a Michelin star in the 2013, 2014, 20 guides. The result is an intensely personal cuisine that is both technically polished and soulful and which has garnered praise from publications such as Food & Wine, Bon Appétit, Saveur, San Francisco Chronicle, 7X7 and San Francisco magazine. With a strong belief in direct sourcing, Accarrino endeavors to play a role in the growing and development of many of his ingredients. His unique culinary style draws inspiration from his Italian heritage, personal experiences, and classical training with some of America’s best chefs, coupled with his embrace of the bounty of opportunities that California ingredients present. Born in the Midwest and raised on the east coast, he moved west to California in 2007. Matthew Accarrino is the nationally recognized chef of SPQR in San Francisco, CA.
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Bouquet
Flufftober prompt: Flowers Suptober prompt: Eighty-sixed Random word: shy 
(Read on AO3)
“The salmon's eighty-sixed, Garth. Make sure the servers know. Tell 'em to push the pork medallions instead.”
“You got it, chef!” The lanky expeditor hustles out of the kitchen, and Dean turns back to the flat top. Nothing he's tending there requires his full attention, so his thoughts and his eyes drift, as usual, to the Patissier's station in the corner.
Castiel Novak had been one of Dean's first hires when he'd opened Impala, and not a day has gone by since that he hasn't thanked the culinary gods for that blessing. Cas's mousses are the airiest, his pâte sucrée the tenderest, his crèmes brûlées the richest Dean's ever had the privilege to taste. Last week he'd put together a mugwort panna cotta with blowtorched berries, whipped cream, roast peach ice cream, and honeycomb that had been so delicious, so elegant, so perfectly balanced that Dean had almost passed out when he'd tasted it. He'd had to put the spoon down after the third bite and sit with his head between his knees until the ringing in his ears stopped.
Rumor is that Impala is on track to gain its first star this year. If (fingers crossed) that does come to pass, Dean knows he'll have Cas to thank. To end a meal at Impala with one of Cas's desserts is to walk out of the restaurant with joy in your heart. Even the most jaded Michelin inspector is powerless to resist that joy.
Dean rearranges the medallions on the grill, pulls a few to plates, and passes them off to Jo, his Entremetier. It feels good to be on the line tonight. As the owner, he's Chef de Cuisine, and generally spends his time in his office, fine-tuning menus and dealing with their suppliers. When his Grillardin Benny had called this morning to say his wife was in labor and he'd need to start his paternity leave a little early, Dean had jumped at the chance to cover his station for the night. It's been too long since he'd spent a shift in the kitchen, and he's missed it. The bustle and chaos of a dinner service feeds his soul in a way that nothing else can.
Besides the pleasure of nostalgia, there's another reason he was happy to rotate in as a Station Chef for the night instead of letting his Chef de Tournant pick up the slack. At the moment, that reason is drizzling spiced red wine syrup across a vanilla bean and yuzu pot de crème. Dean watches him work for so long that he almost overcooks a filet, yanking it off the heat just before it crosses the death line from medium rare to bleccchh.
He's known Cas for seven years now. Together with the rest of their core staff, they've built Impala up from the ground with their bare hands. They've been through the wars side by side, in a way, and the bond they share as a result is profound. He'd readily claim anyone on his line as a blood brother (or sister), and he feels closer to some of them than he does to his actual family. But he's always sensed a different... flavor to the connection he and Cas have.
It's pretty clear the feeling goes both ways. They've expressed it in shy smiles and lingering touches, and there have been many moments over the years when Dean's been sure Cas would be more than receptive to a kiss. But he's been loath to cross that line. He's seen the havoc that sexual entanglements can wreak on a kitchen. (Thank you Jesus, Mary, and Auguste Escoffier that Andréa came along a couple years ago and settled Benny's ass down for good before he'd managed to dick his way through Dean's entire Brigade de Cuisine!)
Dean would never endanger their working relationship, and the success they've built together, for a quick fumble in the walk-in (even though that's a scenario he's envisioned in detail more times than he can count, especially when he's in the shower). It's time to admit, though, that what he wants with Cas has progressed light years beyond fumble territory. The walk-in fantasy shares equal billing these days with something much more domestic – a soft-focus vignette of the two of them making dinner together in the kitchen of a house they share. He imagines glancing touches, shared jokes, dropping a kiss on Cas's cheek as he hands him a whisk. It makes him ache in a way the dirty thoughts never do, with a sweet pain like pressing his finger against a love bite, and he can never keep away from the feeling for long.
Despite his intention to enjoy his nostalgic night back on the line, he passes the rest of the service with his mind in the clouds, lost in daydreams about him and Cas at the farmer's market, him and Cas shopping for a new bed, him and Cas in the new bed (hey, he's only human). Before he knows it, the last plate has gone out to the floor and it's time to tear down the stations before the cleaning crew shows up.
He stretches, and his back and feet scream at him, reminders that he's not as young as he was the last time he worked a dinner rush. As much as he'd like to head straight home and collapse, he does have a bit of paperwork on his desk that he needs to sort out before the morning deliveries. He gives a wave and a “thanks, everyone” to the rest of his kitchen and returns to his office.
He's stapling the last receipt when there's a knock at his door, and Cas peeks his head in.
“You're still here,” he says in his rock salt voice. “Good. I brought you something.” With a flourish that he must have picked up from their headwaiter, he sets a small plate on Dean's desk. On it are three small scoops of ice cream. “Let me know what you think.”
“Are these new recipes you're working on?” Dean asks as he takes the spoon Cas is holding out to him and digs in to the scoop at 4 o'clock.
“No, nothing like that. I just wanted to give you something.”
Dean quirks an eyebrow at that, and is about to inquire further when the taste of the ice cream hits his tongue. There's honey in there, and double cream, but the top note is delicate and elusive. He lets the flavors expand as the heat of his mouth warms the ingredients...
“Chamomile?” he asks uncertainly. Cas nods. “Interesting. I like it.”
He carves off a bit of the second scoop. This one is pale pink, and tastes of... “Vanilla and... Roses?” Another nod. In a less skilled hand, the flavor would be bitter or perfumey, coating his mouth and his nose, but Cas has given him something ethereal. He takes another, bigger spoonful and savors it before moving on to the third scoop, which looks chocolatey.
There's definitely cacao in there, but yet again something unexpected is entwined with it. Dean considers for a moment. “...Lavender?”
Cas grins. “Perfect score, chef.” Then his expression changes to something bashful, making him look uncannily like a school boy standing in front of his crush, holding out a scraggly just-picked bunch of...
“Cas,” Dean says slowly, as a realization dawns. “Are you giving me flowers?”
A blush spreads across his pastry chef's cheeks, but he looks Dean straight in the eyes when he answers. “It's a customary way to indicate romantic interest, is it not?”
Dean has never wanted to kiss him more. But somehow, knowing that they're finally ready to cross the line together, that a kiss is definitely going to happen, makes him okay with waiting a little longer for it.
“You wanna grab a burger with me, Cas?”
“Are you asking me out on a date, Dean?”
“It's a customary way to indicate romantic interest, is it not?”
“Then yes.”
“And in the morning, you wanna hit the farmer's market together?”
“I'd love to.”
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laurent-bigot · 5 years
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Il peut sembler paradoxal d’entreprendre une publication sur Louis Jouvet au cinéma. Il fut avant tout homme de théâtre, et cet engagement total de son intelligence, de son savoir, de toute sa personne parait exclure de sa part toute approche, même furtive, de cet art cinématographique qui, de son temps, était déjà “une écriture”. Pourtant, il a tourné trente-deux films… Mais lorsqu’il apparut pour la première fois au cinéma, il avait 46 ans (Topaze, première version, en 1933), c’est-à-dire à une époque où sa gloire de comédien et d’animateur dramatique était acquise et éclatante.  C’est donc un homme d’une maturité artistique accomplie, d’une notoriété et mondialement reconnue qui va débuter au cinéma, et dans un rôle consacré déjà par le succès, mais qu’il n’a jamais joué. Pourquoi un tel retard ? On est évidemment tenté de répondre qu’avant 1933 le cinéma présentait peu d’attrait pour un comédien aussi profondément enraciné que lui dans le théâtre. Le cinéma muet avait ses stars, étrangères pour la plupart à l’art dramatique, et dans les deux ou trois premières années de son existence le film parlant fit une large place à la comédie musicale, à l’opérette, à ces “movies show” style Broadway melody ou Our dancing daughters (Les Nouvelles vierges) qui déclenchèrent en Europe les Congrès s’amuse et les Chemin du paradis… Que serait donc allé faire dans ces délectables “friandises cinématographiques” le créateur de Siegfried, le continuateur, à la Comédie des Champs-Elysées, du Vieux-Colombier de Copeau ? Pourtant ce n’est peut-être pas par manque d’intérêt pour lui que Louis Jouvet se tint éloigné du cinéma jusqu’à 46 ans : c’est tout simplement parce que jusque-là il n’eut pas le temps de s’y intéresser… [Anthologie du cinéma – Louis Jouvet – Roger Régent (L’Avant-Scène du cinéma, avril 1969)]
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Louis Jouvet entra pour la première fois dans un studio de prise de vue en 1933 pour incarner ce petit professeur de la pension Muche dans Topaze qu’André Lefaur avait créé au théâtre dans la pièce de Marcel Pagnol. Lefaur n’avait pas la personnalité de Jouvet, mais c’était un acteur solide, éprouvé, et il avait fortement marqué Topaze. Ce n’est pourtant pas la raison, semble-t-il, qui fit échouer Jouvet. Il abordait pour la première fois ces étranges machines que sont les caméras, devait penser au rayon du projecteur, au bon profil, au placement des micros ; en outre, son metteur en scène, Louis Gasnier, n’avait plus l’autorité qu’il eût fallu et en 1933 on ne séparait pas encore, dans la plupart des cas, le cinéma du théâtre.
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TOPAZE – Louis Gasnier (1933) – Louis Jouvet, Marcel Vallée, Simone Héliard
Quoiqu’il en soit, Jouvet ne vit dans ce début au cinéma que le prolongement de son travail au théâtre et l’occasion de jouer un rôle qu’il aurait peut-être aime créer et que sa notoriété lui interdisait alors de reprendre sur une scène après un autre. L’état d’ignorance, ou d’indifférence, qui était le sien en 1933 à l’égard du cinéma peut même faire penser qu’il ne songe pas à cette époque à l’immense popularité dont jouissent les vedettes de cinéma. C’est surtout après Knock qu’il s’en avisa.
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KNOCK – Roger Goupillières et Louis Jouvet (1933) – Louis Jouvet, Madeleine Ozeray, Pierre Palau, Robert Le Vigan
Ses idées sur la pièce de Jules Romains et sur le personnage qu’il avait incarné d’innombrables fois déjà depuis dix ans étaient si précises et intransigeantes qu’il n’aurait pu accepter la moindre déviation à ses théories dans un film dont on lui attribuerait immanquablement, à tort ou à raison, la paternité. Knock fut donc signé, pour la mise en scène, par Louis Jouvet et Roger Goupillères. Là encore, le créateur du rôle ne voyant dans le cinéma qu’une forme démultipliée du théâtre et le moyen de toucher un public (de Paris ou d’ailleurs) qui n’avait jamais mis les pieds à la Comédie des Champs-Elysées, théâtre réputé d’avant-garde. Il ne se trompait pas, et dès ce jour, où qu’il passât, il était reconnu et entouré. Aucun acteur, m��me ceux de sa qualité intellectuelle et de son rang n’est insensible à cet hommage de la rue.
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LA KERMESSE HEROÎQUE – Jacques Feyder (1935) – Françoise Rosay, André Alerme, Micheline Cheirel, Louis Jouvet
Cette célébrité auprès d’un public qui n’avait certes jamais entendu parler de Giraudoux, de Jules Romains ou de Roger Martin du Gard fut encore accrue, paradoxalement, par un film où il ne tenait qu’un rôle modeste, La Kermesse héroïque. La silhouette qu’il traça de ce chapelain papelard et paillard, buveur et trafiquant d’indulgences plénières reste inoubliable. François Vinneuil dans L’Action Française l’avait justement défini : “Un Tartuffe maigre et gai”. Ce qui demeura capital pour lui, et décida peut-être de toute sa future carrière cinématographique, ce fut la rencontre qu’il fit, ce matin d’août 1935, jour du premier tour de manivelle de La Kermesse héroïque. Il rencontra “le cinéma”. c’est-à-dire Jacques Feyder. Cette fois, il comprit que le studio d’Epinay n’était plus le prolongement du Théâtre de l’Athénée, mais un lieu indépendant, nouveau et où il allait avoir à faire un autre métier. Il ne l’avouait pas encore, bien sûr et il affectait même un certain détachement à l’égard de cet art où pénétrait.
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MISTER FLOW – Robert Siodmak (1936) – Louis Jouvet, Edwige Feuillère, Mila Parély, Marguerite de Morlaye, Fernand Gravey
Des deux films qu’il interpréta en 1936, Mister Flow et Les Bas-fonds, celui-ci est de loin le plus important. Mais Mister Flow, qui était tiré d’un roman de Gaston Leroux rajeuni par Henri Jeanson, n’était pas négligeable. L’adaptateur et le metteur en scène, Robert Siodmak, s’étaient efforcés de faire de la “comédie américaine” ; le genre étant. comme l’on sait, d’essence théâtrale, Jouvet s’y trouvait parfaitement à l’aise. Avec Les Bas-fonds, son goût pour le cinéma allait encore s’accroître, car son entente amicale avec Jean Renoir était complète. Sa chance était grande de rencontrer Renoir après Feyder, deux des plus éminents metteurs en scène du cinéma français de l’époque. Dans cette œuvre tirée du roman de Maxime Gorki, Jouvet incarnait un baron de fière allure qui perdait sa fortune au jeu et finissait par échouer chez les clochards. Il apportait à ce milieu d’épaves une dignité, une hauteur devenues dérisoires, mais qui faisaient grand effet sur ces pauvres gens misérables vivant dans une cour sordide parmi la ferraille et les hardes. Il fallait le voir là traînant sa haute silhouette, avec cette “démarche de pingouin” (comme a dit si justement de lui Pierre Brisson) et découvrant un monde. Le rôle était strictement ajusté à son physique, à son parlé, à sa longue silhouette dégingandée et aristocratique ; Il errait dans cet univers nouveau pour lui comme un cosmonaute empêtré dans son scaphandre : cette création reste pour lui l’une des plus marquantes qu’il ait faites à l’écran.
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LES BAS-FONDS – Jean Renoir (1936) – Jean Gabin, Louis Jouvet, Suzy Prim, Jany Holt, Robert Le Vigan
L’année suivante, c’est un autre grand seigneur du cinéma qui le dirige dans Salonique, nid d’espions ou Mademoiselle Docteur : G.W. Pabst. Le film racontait l’histoire (copieusement romancée) de cette espionne allemande, Anne-Marie Lesser, qui, au cours de la guerre 14-18 et alors qu’elle était chef du bureau d’espionnage de Spa, avait dit-on dérobé à Paris les plans des premiers tanks. Le film (l’un des moins bons de Pabst) relatait la lutte des services secrets alliés et allemands à Salonique, pendant l’offensive vers les Balkans, et Jouvet tenait le rôle d’un officier des services d’espionnage allemands qui, déguisé en marchand de fruits levantin, recueillait des informations sur les mouvements de troupes alliées. Paradoxalement, Pabst (et le dialoguiste Jacques Natanson) lui avaient distribué un rôle presque muet. Ainsi privé de sa voix et de sa manière de parler inimitables, Jouvet perdait beaucoup de son pouvoir sur le public.
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SALONIQUE, NID D’ESPIONS, ou MADEMOISELLE DOCTEUR – Wilhelm Pabst (1937) – Louis Jouvet, Dita Parlo
Dans Carnet de bal, qui suivit, composition encore : celle d’un avocat véreux traqué par la police. C’était l’un des meilleurs sketches du film de Julien Duvivier. Ce rôle, bien qu’il fût court (le film rassemblait les plus grandes vedettes françaises des années 30), fut sans doute l’un des plus typés de Jouvet à I’écran : il y était émouvant, humain, ce que certains lui reprochent parfois de ne pas être. Il est vrai qu’il lui arriva dans certains rôles d’être une mécanique humaine plutôt que vraiment un homme sensible, qu’il lui arriva d’être dépassé par son propre métier. Que l’on ne s’y trompe pas ! C’est parce qu’on lui demandait de jouer les Jouvet.
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CARNET DE BAL – Julien Duvivier (1937)
Jacques Prévert et Marcel Carné lui offrirent Drôle de drame, cet évêque anglican qui terrorise le pauvre Michel Simon occupé à nourrir ses mimosas est l’un des personnages les plus mordants de toute l’histoire du cinéma français. Jouvet lui donne une dimension, une puissance irrésistible une virulence qui enchante encore après plus de trente ans les générations de Godard et de Truffaut. Le chapelain de La Kermesse héroïque était monté en grade : il nous revenait évêque. On frémit, d’ailleurs, rétrospectivement, à la pensée de ce qu’eût été Drôle de drame si, autour de Jouvet, l’interprétation avait été, non pas faible, mais simplement un ton au-dessous. Toute l’histoire basculait et l’œuvre était déséquilibrée. Mais Michel Simon, Françoise Rosay, Jean-Louis Barrault soutenaient l’allure. Jouvet ne mettait personne dans sa poche, comme on dit dans le jargon du métier : il avait à qui parier. Ce décalage que l’on observe entre lui et ses partenaires, parfois, a d’ailleurs gâté quelques-uns de ses films. Il domine, il écrase : de là vient que l’on a souvent qualifié son interprétation d’exorbitante – ou de théâtrale, ce qui n’est pourtant pas la même chose.
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DRÔLE DE DRAME – Marcel Carné (1937) – Michel Simon, Louis Jouvet, Françoise Rosay, Jean-Louis Barrault, Jean-Pierre Aumont
De ses films suivants, peu de choses à retenir. Sauf pour La Maison du maltais et L’Alibi, où Pierre Chenal l’avait fort bien employé dans un rôle de commissaire divisionnaire de la P.J. Commissaire absolument différent du reste de celui qu’il incarnera dix ans plus tard dans Quai des orfèvres. Dans L’Alibi, il ressemblait plutôt à Porphyre qui joue avec Raskolnikoff – en l’occurrence Eric von Stroheim. Dans La Marseillaise, où il retrouvait Jean Renoir pour la dernière fois, il incarnait Roederer et ne jouait qu’une brève séquence avec Lise Delamare (Marie-Antoinette) et Pierre Renoir (Louis XVI).
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L’ALIBI – Pierre Chenal (1937) – Louis Jouvet, Jany Holt, Erich von Stroheim
Au milieu de l’année 1938, nous trouvons Entrée des artistes qui est important dans son activité cinématographique parce que Marc Allégret d’une part, Henri Jeanson d’autre part surent le faire jouer et le faire parler à son meilleur diapason. Ce reportage romancé sur la classe de comédie de la rue du Conservatoire mettait Louis Jouvet dans son vrai personnage de professeur, fonction qu’il assumait au Conservatoire National d’Art Dramatique depuis trois ans. L’œuvre, aujourd’hui encore, a gardé sa fraîcheur et le personnage de Jouvet toute son acuité. Jouvet montrait là une grande finesse, une infaillible connaissance de l’âme humaine. Entrée des artistes, reste l’exemple le plus éclatant sans doute de la collaboration Jeanson-Jouvet qui fut étroite, longue et apporta à chacun d’eux ses meilleurs succès. Il trouva d’ailleurs un autre brillant dialoguiste en la personne de Carlo Rim qui le dirigea dans Education de prince, adaptation d’un roman et d’une pièce de boulevard de Maurice Donnay. Il jouait le rôle d’un clubman à monocle, racé, élégant, désœuvré et vivant d’expédients : avec Elvire Popesco, le numéro d’acteurs était parfaitement au point.
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ENTREE DES ARTISTES – Marc Allégret (1938) – Louis Jouvet, Claude Dauphin, Odette Joyeux, Janine Darcey, Bernard Blier
Toujours en cette année 1938, il retrouva G.W. Pabst, mais un Pabst qui n’était plus que l’ombre de lui-même, et ce Drame de Shanghai, tiré d’un roman d’O.P. Gilbert, ne fut guère plus heureux que Salonique, nid d’espions. Le sujet posait le problème de l’unité chinoise que voulait réaliser un jeune étudiant s’efforçant de galvaniser ses frères dans une Chine livrée aux Japonais, aux Occidentaux et aux trafiquants. Dans cette histoire assez confuse, Louis Jouvet était, curieusement, un Russe mystérieux, chef de secte et qui obligeait une chanteuse de cabaret à accomplir des missions dégradantes. Le personnage était faux, artificiel, prêtait à tous les excès de maquillage et de composition mélodramatique. mais son interprète, précisément, sut rester sobre. Quoi qu’il en soit, cette aventure chinoise ne laissa pas un très bon souvenir à Jouvet.
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LE DRAME DE SHANGHAÏ – Georg Wilhelm Pabst (1938) – Raymond Rouleau, Louis Jouvet, Christl Mardayn
Il en alla tout autrement avec Hôtel du Nord. Ce n’était plus le Marcel Carné de Drôle de drame qu’il retrouvait, mais plutôt celui de Jenny et de Quai des brumes, celui qui annonçait Le Jour se lève et Les Portes de la nuit, c’est-à-dire le peintre d’un certain populisme parisien. Jouvet était M. Edmond, individu assez sordide, pleutre, lâche, vivant aux crochets d’une prostituée incarnée par l’admirable Arletty. A la fin, M. Edmond, qui n’éprouvait pour lui-même que mépris et dégoût, se faisait tuer volontairement par l’homme qu’il avait dénoncé. Dans ce rôle, Louis Jouvet, dont René Bizet vantait “la magnifique et mélancolique autorité”, fit en effet l’une de ses créations très marquées ; peut-être pour Louis Jouvet ce film resta-t-il aussi son dernier grand souvenir cinématographique d’avant-guerre.
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HÔTEL DU NORD – Marcel Carné – Annabella et Louis Jouvet
Trois films en 1939, trois films d’une certaine envergure pourtant, mais trois échecs. La Fin du jour, d’abord, de Julien Duvivier, chronique sur les vieux comédiens de Pont-aux-Dames. On retrouvait là tous ces pauvres vieux acteurs ayant la nostalgie de leur passé et qui rejouaient, avec cinquante ans de retard les Célimène, les Don Juan, les Alceste, les Hippolyte, les Hermione de leur jeunesse. C’était assez atroce, et Jouvet qui se prêtait au jeu du vieux cabot semblait plein de mélancolie.
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LA FIN DU JOUR – Julien Duvivier (1939) – Michel Simon, Louis Jouvet, Victor Francen, Madeleine Ozeray, Gabrielle Dorziat
La Charrette fantôme, du même Julien Duvivier qui reprend dans l’histoire de Selma Lagerlöf ce rôle du cocher de la mort où, vingt ans plus tôt, Victor Sjöstrôm s’était illustré. En dépit d’un excellent dialogue d’Alexandre Arnoux, le film ne parvint jamais à s’élever, à s’arracher au réalisme et Jouvet n’y parvint pas davantage. En réalité, Julien Duvivier n’était pas l’homme idéal pour traduire en images la poésie du surnaturel qui marque toute l’œuvre de la grande romancière suédoise.
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LA CHARRETTE FANTOME – Julien Duvivier (1939) – Pierre Fresnay, Louis Jouvet, Micheline Francey, Marie Bell
Avec le Volpone de Maurice Tourneur, Jouvet fut plus heureux ; mais là encore il y avait, non pas erreur de distribution, mais de direction : Tourneur était aussi éloigné de l’esprit de Ben Jonson que Duvivier de Selma Lagerlöf. Néanmoins, la saveur du sujet, la solide maîtrise du réalisateur et la qualité de l’interprétation (Jouvet, Harry Baur, Charles Dullin, Fernand Ledoux, etc.) assurèrent au film une qualité, théâtrale certes, mais très estimable. Jouvet menait le jeu autour de ce riche marchand vénitien qui se fait passer pour moribond ; il était tour à tour ironique, méprisant, satanique : ses regards et ses clins d’yeux transperçaient ses partenaires.
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VOLPONE – Maurice Tourneur (1941) – Louis Jouvet, Jacqueline Delubac, Harry Baur, Charles Dullin
Peu de choses à retenir des deux films qu’il tourna en 1940. Sérénade, mis en scène par Jean Boyer, racontait un épisode (certainement imaginé de toute pièce) de la vie de Schubert alors que jeune musicien encore inconnu il s’éprend d’une danseuse qui affole – et scandalise – tous les Viennois. Pour finir, la demoiselle abandonnera Franz, Vienne et la danse afin de ne pas entraver la carrière du compositeur… Untel père et fils avait plus d’ambition. Julien Duvivier et son scénariste Charles Spaak avaient voulu, en ce début de Seconde Guerre mondiale, évoquer la vie d’une famille française à travers trois générations, c’est-à-dire trois guerres. Famille décimée en 1870, en 1914 et qui, toujours renaissante, abordait en 1940 d’autres batailles.
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UNTEL PERE ET FILS – Julien Duvivier (1940) – Raimu Michèle Morgan, Louis Jouvet , Suzy Prim
Pour les deux films qu’il tourna en 1946, Un Revenant et Copie conforme, il retrouva son dialoguiste préféré Henri Jeanson. Si Un Revenant était une peinture féroce et impitoyable d’une certaine grande bourgeoisie d’affaires lyonnaise, Copie conforme donnait l’occasion à Jouvet de jouer plusieurs rôles, ce qui risque toujours de dégénérer en “festival d’acteur”. Il était tour à tour déménageur, duc, cambrioleur, brave homme, ce qui lui permettait d’être, selon les personnages qu’il incarnait, timide, ironique, tendre ou sarcastique. Jean Dréville, le metteur en scène, et Jeanson avaient joué sur toutes les faces de son talent ; ce sont toujours là des rôles qui séduisent les comédiens et où ils excellent.
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COPIE CONFORME – Jean Dréville (1937) – Louis Jouvet, Suzy Delair, Annette Poivre
Louis Jouvet ne manqua pas une aussi belle occasion mais, si l’on admirait la performance, les qualités humaines des personnages ainsi campés étaient forcément sommaires. Il se montrait beaucoup plus incisif dans Un Revenant où il apparaissait comme le vengeur de lui-même, venant régler des comptes avec une famille sordide qui avait failli l’assassiner et avait ruiné son amour de jeunesse. Ce regard et cette voix cynique dont il savait si bien jouer, Christian-Jaque avait su les exploiter avec un brio qui, lorsque l’on revoit aujourd’hui le film, n’a rien perdu de son efficacité.
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UN REVENANT – Christian-Jaque (1946) – Louis Jouvet, Gaby Morlay, Ludmila Tcherina, Jean Brochard, François Périer, Louis Seigner
On peut faire la même remarque pour l’un des deux films qu’il interpréta en 1947 : Quai des orfèvres, de Henri-Georges Clouzot. Une activité théâtrale chargée explique sa faible activité cinématographique cette année-là. Quantitativement faible, mais éclatante, car le rôle de cet inspecteur Antoine qu’il joua dans ce drame policier reste comme l’une de ses plus grandes créations à l’écran. A travers lui, et c’était le propos même de Clouzot, le film devenait une peinture vive en couleurs de certains fonctionnaires de police, bourrus, bons bougres, un peu désenchantés, un peu aigris, petits besogneux de la Tour Pointue. A cet anti-Maigret, Jouvet donnait un relief extraordinaire. Dans sa chambre assez misérable, il traînait la savate, sur le terrain des opérations c’était un lion. Certaines scènes d’interrogatoire sont des chefs-d’œuvre de stratégie policière.
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QUAI DES ORFEVRES – Henri-Georges Clouzot (1947) – Simone Renant, Bernard Blier, Suzy Delair, Pierre Larquey
Si, dans Copie conforme notamment, il était parvenu à se renouveler grâce à ses personnages multiples – allant même, dans le rôle du petit représentant, jusqu’à “éteindre” sa voix dont le timbre est si caractéristique – c’est au contraire un super Louis Jouvet que nous retrouvions dans Les Amoureux sont seuls au monde et Entre onze heures et minuit, réalisés, dans cette même année 1948, par Henri Decoin.
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COPIE CONFORME – Jean Dréville (1947) – Louis Jouvet, Suzy Delair, Jane Marken
Dans Les Amoureux sont seuls au monde, il est un musicien célèbre ; il n’y a pas si loin entre un grand musicien et un grand comédien, et Jouvet, comme il l’avait fait dans Entrée des artistes, projeta sa propre personnalité sur celle de son personnage. Le film avait cette particularité de comporter deux fins : l’une optimiste, par réconciliation ; l’autre pessimiste, par suicide de l’une des héroïnes. A la sortie en public, il y eut d’ailleurs procès entre les producteurs et les auteurs, ces derniers ayant consenti à écrire la version rose à la condition qu’elle ne serait jamais projetée en France. Ce fut naturellement la fin heureuse qui fut projetée le plus souvent ! Comment Henri Jeanson et Henri Decoin eurent-ils la naïveté de croire que cette version rose étant écrite et tournée, les producteurs ne s’en serviraient pas !…
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LES AMOUREUX SONT SEULS AU MONDE – Henri Decoin (1948) – Louis Jouvet, Renée Devillers, Dany Robin
Avec Entre onze heures et minuit, Jouvet retrouvait un rôle d’inspecteur de police. Il commençait à sérieusement connaître le métier, ce qui permit à quelques critiques d’écrire cette formule solide, originale et bien frappée : Jouvet est égal à lui-même…
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ENTRE ONZE HEURES ET MINUIT – Henri Decoin (1949) – Louis Jouvet, Madeleine Robinson
Le sketch qu’il jouait dans Retour à la vie était de Clouzot. Il n’avait pas donné là le meilleur de lui-même, mais quelques expressions de Jouvet sont toujours devant nos yeux. La confrontation de ce rapatrié, après la Libération, avec un ancien tortionnaire de la Gestapo évadé de prison, avait quelque chose d’atroce : Louis Jouvet parvenait à donner une couleur humaine à son personnage de Français en face non seulement d’un ennemi de son pays mais d’un ennemi de tous les hommes.
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RETOUR A LA VIE (Le retour de Jean) – Henri-Georges Clouzot (1949) – Louis Jouvet
C’est encore en acteur qu’il joue le rôle d’un acteur dans Miquette et sa mère. Si l’on ne comprend pas très bien ce qu’Henri-Georges Clouzot allait faire du côté de Flers et Caillavet, on voit en revanche ce qui pouvait amuser Jouvet dans ce rôle de Monchablon, cheval de bataille du théâtre de boulevard d’avant la guerre de 14. Mais la caricature qu’il fit du cabot professionnel était appuyée, lourde, en un mot pas tout à fait digne de lui. Ce n’était pas du bon Clouzot ; ce n’était pas du bon Jouvet.
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Louis Jouvet et Henri-Georges Clouzot pendant le tournage de Miquette et sa mère (1950)
Le film qui suivit Miquette et sa mère., en cette fin d’année 1949 permit au comédien de retrouver son auteur, Henri Jeanson. Et de le retrouver à cent pour cent puisque Jeanson avait écrit le scénario, le dialogue et assurait la mise en scène de Lady Paname. Jouvet tenait le rôle d’un photographe, anarchiste et bohème, philosophant à l’occasion et qui promenait sa longue silhouette et son teint glabre à travers le quartier Saint-Martin des années 20. Jeanson éprouve une grande tendresse pour ce coin de Paris qui fut le creuset du music-hall et de la chanson ; son film avait avant tout l’ambition de ressusciter ce décor désuet, ces cours intérieures où imprésarios, éditeurs de musique, régisseurs et directeurs de scènes périphériques tenaient leurs assises ; l’ambition surtout de faire revivre ce monde du spectacle d’autrefois où l’on côtoyait quelques futures vedettes et beaucoup de futurs ratés. Jouvet (il s’appelait Bagnolet dans l’histoire) faisait partie de cette faune pittoresque et sa composition était savoureuse. C’était une bonne caricature, plus légère que celle de Monchablon dans Miquette et sa mère..
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LADY PANAME – Henri Jeanson (1950) – Louis Jouvet , Suzy Delair, Jane Marken
On aborde enfin ce mois de novembre 1950. Le 21, il commence au studio de Billancourt à tourner Knock. Il n’a plus que huit mois à vivre. Ce rôle qu’il a joué à la scène des centaines et des centaines de fois, qu’il a déjà interprété à l’écran dix-sept ans plus tôt, il le retrouve tout à la fin de sa vie, comme en suprême rendez-vous. Il l’avait repris souvent à la Comédie des Champs-Elysées et à l’Athénée. Quand les affaires battaient de l’aile, il affichait la pièce de Jules Romains. Il a écrit lui-même, dans ses “Témoignages sur le Théâtre” : «J’ai pour Knock une reconnaissance inaltérable. Il réaimante les comédiens, réjouit le public, exorcise les huissiers et met en fuite le spectre de la faillite qui hante particulièrement les édifices dramatiques. Pièce clef, pièce phénix, pièce saint-bernard, pièce providence… Pendant la seule année 1925, Knock par quatre fois est monté à l’assaut et m’a permis de surmonter l’adversité et les défaites d’une saison particulièrement désastreuse … » Et voilà que sa dernière interprétation du docteur Knock, c’est au cinéma qu’il la donne, comme s’il voulait la fixer à tout jamais. Après le film de Guy Lefranc, il n’a plus jamais rejoué la pièce qui le suivit tout au long de sa carrière ; et l’on pense à ce qu’écrivait Marcel Pagnol dans son “Adieu à Raimu”, au lendemain de la mort de César : « Je mesure aujourd’hui toute la reconnaissance que nous devons à la lampe magique qui rallume les génies éteints… »
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KNOCK – Guy Lefranc (1951) – Louis Jouvet, Jean Brochard, Pierre Renoir
Dans Une Histoire d’amour, qu’il termine seize jours avant de mourir, il est de nouveau inspecteur de police chargé d’enquêter, non sur un crime, mais sur un double suicide. Scénario, adaptation, dialogue sont de Michel Audiard ; la machine tourne rond et Jouvet est enchanté de son jeune metteur en scène, Guy Lefranc, avec qui s’amorcent de nouveaux projets de collaboration. On a dit et écrit, à la sortie d’Une Histoire d’amour, que Louis Jouvet semblait fatigué, que le masque de la mort était déjà posé sur son visage. Il est facile de dire ces choses quand la mort a passé… Pour nous, il nous apparaît dans ce dernier rôle comme le Jouvet de toujours. Comme le Jouvet de tous les jours. Familier. Féroce. Tendre. Du côté de l’amour et contre l’égoïsme. Il eût aimé cette sortie, simple et naturelle. Partir sur une grande scène tragique n’eût pas été son affaire ; ce qu’il laissera dans le cinéma, qui ne fut pas tout à fait son monde, c’est l’empreinte d’une personnalité exceptionnelle de comédien. Il disait : «Un acteur s’interprète toujours lui-même.» Alors, il fut le parfait interprète de Louis Jouvet. [Anthologie du cinéma – Louis Jouvet – Roger Régent (L’Avant-Scène du cinéma, avril 1969)]
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UNE HISTOIRE D’AMOUR – Guy Lefranc (1951) – Louis Jouvet, Dany Robin, Yolande Laffon, Daniel Gélin
  EDUCATION DU PRINCE – Alexandre Esway (1938) – Louis Jouvet, Elvire Popesco, Josette Day, Mireille Perrey
FORFAITURE – Marcel L’Herbier (1937) – Louis Jouvet, Lise Delamare, Ève Francis
RAMUNTCHO – René Barberis (1938) – Louis Jouvet, Madeleine Ozeray, Line Noro, Françoise Rosay
LA MARSEILLAISE – Jean Renoir (1938) – Pierre Renoir, Louis Jouvet, Lise Delamare
Les extraits
Mise en ligne progressive…
Il peut sembler paradoxal d'entreprendre une publication sur Louis Jouvet au cinéma. Il fut avant tout homme de théâtre, et cet engagement total de son intelligence, de son savoir, de toute sa personne parait exclure de sa part toute approche, même furtive, de cet art cinématographique qui, de son temps, était déjà "une écriture". Pourtant, il a tourné trente-deux films... Mais lorsqu'il apparut pour la première fois au cinéma, il avait 46 ans (Topaze, première version, en 1933), c'est-à-dire à une époque où sa gloire de comédien et d'animateur dramatique était acquise et éclatante.  C'est donc un homme d'une maturité artistique accomplie, d'une notoriété et mondialement reconnue qui va débuter au cinéma, et dans un rôle consacré déjà par le succès, mais qu'il n'a jamais joué. Pourquoi un tel retard ? On est évidemment tenté de répondre qu'avant 1933 le cinéma présentait peu d'attrait pour un comédien aussi profondément enraciné que lui dans le théâtre. Le cinéma muet avait ses stars, étrangères pour la plupart à l'art dramatique, et dans les deux ou trois premières années de son existence le film parlant fit une large place à la comédie musicale, à l'opérette, à ces "movies show" style Broadway melody ou Our dancing daughters (Les Nouvelles vierges) qui déclenchèrent en Europe les Congrès s'amuse et les Chemin du paradis... Que serait donc allé faire dans ces délectables "friandises cinématographiques" le créateur de Siegfried, le continuateur, à la Comédie des Champs-Elysées, du Vieux-Colombier de Copeau ? Pourtant ce n'est peut-être pas par manque d'intérêt pour lui que Louis Jouvet se tint éloigné du cinéma jusqu'à 46 ans : c'est tout simplement parce que jusque-là il n'eut pas le temps de s'y intéresser... Il peut sembler paradoxal d'entreprendre une publication sur Louis Jouvet au cinéma. Il fut avant tout homme de théâtre, et cet engagement total de son intelligence, de son savoir, de toute sa personne parait exclure de sa part toute approche, même furtive, de cet art cinématographique qui, de son temps, était déjà "une écriture".
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misccee · 5 years
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Daily Destiel FicRec 5/26/19
A Recipe for Love
by nihonlove
Words: 22,201
Fandoms: Supernatural
Teen And Up Audiences
No Archive Warnings Apply
M/M
Complete Work
27 Dec 2016
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Castiel/Dean Winchester
Alpha/Beta/Omega Dynamics
Alpha Castiel
Omega Dean
Alpha Castiel/Omega Dean Winchester
Chef Castiel
Chef Dean
John Winchester's A+ Parenting
Shy Dean
Castiel is Nine Years Older than Dean
Implied Mpreg
Verbal Abuse
Verbal Humiliation
Dean is a Sweetheart
Protective Castiel
Summary
At only 33, Castiel Novak had everything he had ever wanted. A restaurant chain of his own, two Michelin stars and a reality TV show he stars in with his best friend. The only thing that seems to be missing is someone to share all of it with, a mate to spend the rest of his life with. However, perhaps that will change with the filming of the newest episode for his show Diner Disasters, which will take him to Kansas to help out a struggling diner called Mary’s…
Or: The Kitchen Nightmares AU, where Cas is pseudo-Gordon Ramsay and Dean is the son of the owner of a failing restaurant.
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yourfrankiethings · 9 months
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Dad's Luncheonette, Half Moon Bay, CA., 8/11/23
exterior – 225 Cabrillo Highway South at, Kelly Ave, Half Moon Bay, CA 94019 Dad’s Luncheonette was in a historic train caboose on Highway 1, near a strip shopping center.   It was a dream of Chef Scott Clark, who we met when he was Chef de cuisine at a 3-star Michelin restaurant, to open something small and casual that also serves great food.  He wanted a lifestyle change after having a child…
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sfbay123 · 6 months
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Downtown Dining Extravaganza: Culinary Excellence in Saratoga's Restaurants in Saratoga CA
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Take in the Downtown Dining Extravaganza, a gastronomic masterpiece discovery located in the center of Saratoga, California. This book highlights the distinct flavors that characterize this dynamic food scene while providing a well-curated tour through the elegant refinement of Saratoga's best restaurants.
You will experience a sense of community as you explore the culinary wonders of downtown, one that loves great dining and recognizes the art of excellent cuisines. Use this book as a passport to embark on a gastronomic journey that will introduce you to novel tastes and experiences.
Immerse yourself in Saratoga's epicurean charm and follow your taste buds.
Examining the Restaurant Scene in Saratoga
Many restaurants in the downtown area of Saratoga provide a wide range of culinary experiences that capture the city's eclectic culinary landscape. Each offers a different flavor of Saratoga's rich culinary history, from elegant, Michelin-starred restaurants to welcoming, family-run cafes.
Savor the bright fusion of cuisines from around the world and the ease and coziness of classic home-cooked meals. Every dish in this place reflects a tale of creativity, passion, and tradition, demonstrating the city's dedication to fine dining.
Foodies should definitely visit this city because of its diverse gastronomy, which enhances its appeal. Savor every taste and become fully immersed in Saratoga's culinary culture when dining there to experience the sense of community it gives.
Specialty Foods of Downtown Restaurants
The specialty dishes of several restaurants in the center of downtown Saratoga highlight the culinary diversity and skill of the area. With their creative techniques and love of cooking, the regional chefs create delicacies that entice the palate while also illuminating Saratoga's rich cultural past.
The Mint Leaf: Known for its tender Tandoori Lamb Chops, a delicious combination of regional ingredients and classic Indian spices.
Plumed Horse: With an opulent flavor of upscale comfort cuisine, their well-known truffle risotto is a testament to the exquisite dining experience that awaits in Saratoga.
La Mère Michelle: Known for its traditional Coq au Vin, which pleases the palates of people who enjoy foreign food and lends a touch of French elegance to California's culinary scene.
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englishindubellay · 5 months
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ecg 1
Expressions + ing
to, for, so that
be no use : Il ne sert à rien de dire à Antoine qu'il doit travailler plus. Il travaille déjà comme un acharné (socks) un travail, le travail, un petit boulot, a zero hours contract, Pôle Emploi, to be on the dole, it works
there is no point in : Il est inutile de demander à Eloi s'il a une petite amie car il ne te le dira pas. Ce n'est pas tes oignons. Des légumes, une pomme de terre, des petits pois, des haricots, a couch potato, a pumpkin
be no good : Ca ne sert à rien d'essayer de convaincre Lou. Elle a décidé de se marier et elle ne changera pas d'avis. Ne pas être d'accord avec, approuver quelque chose, entêté, souple, égoiste, easy-going
be worth : Timothée se demande si ça vaut la peine d'avoir un job d'été aux Etats-Unis. Je lui ai dit que ça serait fantastique pour lui. Une année de césure, aller à l'étranger, un séjour, postuler pour un emploi, anodd job
have trouble : Killian a toujours du mal à se lever le matin, surtout le samedi matin. Il préférerait rester au lit. Remarque, moi aussi. Faire la grasse matinée, paresseux, être matinal, prendre un jour de congé, to be off sick
have difficulty : Est-ce que Mathurin a des problèmes à joindre les deux bouts ? Je pense que oui, comme la plupart d'entre nous d'ailleurs. Etre à découvert, un compte en banque, un acompte, un remboursement, payer comptant
Spend : Lison passe tout son temps libre à regarder des séries sur Netflix. C'est un bon moyen pour elle de décompresser. Pourtant, elle a d'autres chats à fouetter. S'abonner à, une chaîne, une émission, une série, être accro, binge watching
Waste : S'il te plaît Angélique, ne perds pas ton temps à apprendre tes déclinaisons allemandes. A ta place, j'irais en Allemagne l'été prochain. Une langue étrangère, se débrouiller en anglais, traduire en, comment dit-on « chien » en anglais ? Globish, parler l’espagnol couramment
Busy : Quitterie est occupée à lire le journal. Si tu la déranges, elle va t'envoyer balader. Aller faire une balade, a journal, a review, an agony aunt, the editor, a tabloid, a broad sheet, faire les gros titres, a columnist, the editor, a publisher, the circulation of a newspaper
Go : Axelle va nager tous les deux jours. Quelle surprise ! Je ne savais pas qu'elle savait nager. To drown, a buoy, un maillot de bain, les secours, un maître-nageur sauveteur, traverser à la nage, snorkeling
Go : Tilian aimerait aller faire du bateau avec ses camarades de classe. Mais seront-ils d'accord ? Traverser à la voile, un cargo, un navire de croisière, faire une croisière, un pétrolier géant, une marée noire
To : Dis-moi Ophélie, de quoi as-tu besoin pour faire des crêpes ? J'ai besoin de farine, d' œufs et de lait je crois. Miam, Miam ! Une recette, mélanger, battre, le jaune, le blanc, a chef, a cook, a cooker, un plat, to eat out, a chef, the chief, a Michelin-starred restaurant, a take-away pizza
To : Estéban m'a dit qu'il était difficile de trouver une place pour se garer dans le quartier près du lycée. Il pourrait venir à pied au lycée  ! To commute, pendulum migration, a commuter, to get stuck, un bouchon, to be bumper to bumper, to run into, to collide with, a car crash, road rage, un automobiliste, Peux-tu m’emmener à ?
What … For : Iris m'a demandé : «  Dans quel but utilises-tu cette brosse ? » Parfois elle pose des questions zarbi. Une brosse à dents, une brosse à cheveux, un peigne, raser, une barbe, une coupe, un chignon, chauve
For : Toutes les semaine, le prof nous dit « je vous donne ces phrases pour que vous les traduisiez ! » Comme c'est ennuyeux ! A dit Martin. A headmaster, a lecturer, a female teacher, to drop out of school, school fees,
so that : L'autre matin, Sara s'est pressé de sorte qu'elle a glissé dans son couloir et s'est cassé la cheville gauche. Le genou, la hanche, le derrière, l'épaule, la nuque, le coude, la plante des pieds, les doigts de pied
so that : Edwin est venu à Angers afin qu'il puisse couper le cordon ombilical avec ses parents. Maintenant, ses parents lui manquent terriblement. L'oncle, la tante, le beau-père, le neveu, la nièce, le parrain, l'arrière grand-mère, mon parrain, my step father, my mother-in-law, my foster parents
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profoundnet · 6 years
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PROFOUNDBOND MEMBER MASTERPOST - JULY 2018
Tumblr media
Header by @pantydean and is available on merch from her redbubble store. You can use all those fancy emojis(and more!) on our Discord Server!
The Masterpost is open for all creations by ProfoundBond members which are posted in entirety during that month.
MEMBER CONTRIBUTIONS FOR JULY 2018!
Masterpost below the cut.
Adaille - @adaille - adaille
Seven Year Ache
Summary: Seven years ago, Dean and Castiel became roommates. Three years ago, they brought sex into their friendship, and Dean stopped looking for anything outside their arrangement. But now, Charlie’s teasing made Dean realize people view Cas as more than his friend, and he starts back looking for that special someone to spend the rest of his life with.
He didn’t have to look as hard as he thought.
(For the 2018 Destiel Smut Bingo)
Tags: Top Castiel, Bottom Dean Winchester, Friends to Lovers, Friends With Benefits, Accidental Relationship, Charlie Ships It, Sam Ships It, everyone ships it, Public Sex, Misunderstandings, Angst, Dean Being an Idiot
NSFW
Adaille - @adaille - adaille
By the Light of The Moon 
Summary: Cas is a witch, and is irritated that his hot neighbor keeps stumbling through his garden on his way home whenever he strikes out at the local bar. When a drunken Dean urinates on one of Castiel’s plants, Cas has reached his limit - but Dean’s limit is nowhere near where Cas expected it to be.
Tags: Top Castiel/Bottom Dean Winchester, Dom/sub Undertones, Plant sex, Tentacle Sex, sort of, Vintacles, Smut, Witch Castiel, Dubious Consent, From Sex to Love, Sex to Friends, Friends to Lovers, Angst, Misunderstandings, Art, NSFW Art
NSFW
exceptcas - @exceptcas - exceptcas
Made in Heaven
Summary: Castiel Novak is a matchmaker. Dean Winchester is looking to have a match made.
When Dean and Sam Winchester decide that their dad, Bobby, is in need of a little romance in his life, they seek help the old-fashioned way: a matchmaking service. Castiel Novak is a rebellious matchmaker who is willing to bend the rules to help out the Winchesters. The catch: Bobby can’t know about it and they can’t legally sign him up without his consent. Enter in Dean Winchester, fresh off a broken heart and being forced to pose as the matchmaking client with Castiel as his pretty boy Cupid.
Tags: Matchmaker AU, Slow Burn, Miscommunication, Minor Homophobia, past Dean/Benny, mentions of Dean/Lisa, this is pretty much a chick flick
See accompanying art by DeadlyKittenKay
fangirlingtodeath513 - @fangirling to death513 - fangirlingtodeath513
Queer Eye
Summary: Sam drunkenly nominates his older brother, Dean, when he finds out Queer Eye is looking for "heroes". To everyone's amazement, Dean gets picked and finds himself with 5 queer people standing in his classroom. Can Dean survive the week with his secrets intact? More importantly, how will Dean fare around the dark-haired, blue-eyed, Michelin Star chef Castiel Novak?
Tags: Homophobic Language, teacher!Dean, chef!Castiel, past Lisa Braeden/Dean Winchester
firefly124 -  @firefly124 - firefly124
Status Post-Michael
Summary: fic created for Profound!Bot challenge: Dean is working as intended. Cas is on a food run. Sam might be possessed.
no archive warnings apply
hungry-cas - @hungrycas - hungrycas
Happiness
Summary: Destiel graphite sketch for spnhiatuscreations week 8.
Tags: spnhiatuscreations destiel deancas dean winchester castiel supernatural spn
hungry-cas - @hungrycas - hungrycas
Quiet Moment
Summary: Destiel digital piece created for spnhiatuscreations week 8.
Tags: spnhiatuscreations destiel deancas dean winchester castiel supernatural spn
hungry-cas - @hungrycas - hungrycas
You Make it Alright
Summary: Dean had a nasty encounter with a spell, and he's not quite firing on all thrusters. Cas is there to help.
For the ProfoundBotStat 7-9-18 challenge.
Dean is singing in the shower
Cas witnessed someone hurting his Dean.
Sam is at the library.
Tags: Established Relationship, Mild Hurt/Comfort, Also sort of fluff I suppose, Profoundbots, PBotPrompt, profoundnet
hungry-cas - @hungrycas - hungrycas
Human Inclinations
Summary: A somewhat newly human Cas and a grieving Dean go out on a food run together. Dean seems to be feeling better when he has something to focus on, but Cas is struggling to deal with his worsening anxiety.
For the ProfoundBotStat 7-23-18 challenge.
Dean is working as intended.
Cas is on a food run.
Sam might be possessed.
Tags: Alternate Universe - Croatoan/Endverse, Unhealthy Coping Mechanisms, Anxiety, Established Relationship, Profoundbots, PBotPrompt, profoundnet
NadiaHart - @HartlessFiction - NadiaHart
Inappropriate
Summary: Castiel has left a life of sin behind him. Turning towards the promise of structure, routine, and stability, Castiel hopes to find some kind of peace by dedicating his wayward life to God. He tends to his flock, offers guidance, or absolution to those who've lost their way like he had. And for the most part, it works. He's not had a dark urge in many years, and though he sometimes feels hollow inside, Castiel believes he is content. That is... until Dean Winchester gets reassigned to Castiel's little slice of heaven and brings his darkest desires rushing back to the surface.
Tags: Priest Castiel, Priest Dean Winchester, Blasphemy, Church Sex, Dom/sub, Dom Castiel, Sub Dean Winchester, Spanking, Team Dean’s Red Ass, Belts used for Restraints and spanking, Prayer, Aftercare, Religious Imagery & Symbolism, Hand Jobs, Masturbation, Light Bondage, Bondage and Discipline
NSFW
NadiaHart - @HartlessFiction - NadiaHart
The Art of Nesting: By Dean Winchester
Summary: There are certain important times in an individuals life that really stand out, vivid, among the vast seas of memory. For Omega, Dean Winchester, those moments just happen to be all the times he's built a nest. By now, he's good enough at it to write his own how-to guide.
Or, all the times Dean's felt the urge to build a nest and how it affects the people around him, mostly Castiel. A work of feel good fluff and smut.
Alpha/Beta/Omega Dynamics, Alpha/Omega, Scent Marking, Scenting, Nesting, Nesting Dean Winchester, Good Parents John Winchester & Mary Winchester, Good Parent John Winchester, Happy John Winchester, Omega Dean, Alpha Castiel (Supernatural), Growing Up
NSFW
perfackles - @perfackles
So Close, Yet So Far
Summary: Destiel silhouette against a starry night sky.
Tags: destiel
perfackles - @perfackles
Chuck's Rough Draft
Summary: Chuck’s original rough draft for Dean and Castiel’s story.
When he plots a slow burn, he really means it.
Tags: Destiel, Chuck Ships It
saltnhalo - @saltnhalo
The Cafe
Summary: There's a cute guy at Dean's regular coffee haunt, and Dean is determined to make a move.
Tags: fluff, college student dean, coffee shop AU
supernatural9917 - @supernatural9917​ & delicious-irony - @delicious-irony
The Rise and Fall(-Front) of Dean and Castiel's Breeches
Summary: Dean and Castiel's erotic adventures in Regency costume
A Whisper Its Name timestamp
NSFW
supernatural9917 - @supernatural9917​ & delicious-irony - @delicious-irony
Hectax and Fairtor and Destiel, Oh My!
Summary: Dean and Castiel's erotic adventures with Whisper Its Name fanfiction
A Whisper Its Name timestamp
NSFW
supernatural9917 - @supernatural9917​
Camp Crush
Summary: Dean Winchester has been going to Camp Chitaqua every summer for most of his life, first as a camper, and for the last three years, as a counsellor. He’s disappointed when his co-counsellor Benny has to cancel after an accident, but his replacement turns out to be anything but a disappointment. Castiel Novak is smart, strong, bendy, super hot, and for some reason really into Dean. Dean’s summer romances have never ended particularly well, but Cas seems determined to be more than just another camp crush.
NSFW
See accompanying art by @Pantydean
supernatural9917 - @supernatural9917​
The Pizza Man and The Babysitter
Summary: Casa Erotica Presents: The Classics Series starring Castiel Novak ("Angel") and Dean Winchester ("Impala")
Episode 3: The Pizza Man and The Babysitter
Babysitter Eric (Dean Winchester) orders a pizza, but when Bret (Castiel Novak) arrives, Eric realises he doesn't have any money. However will he pay for the special delivery?
NSFW
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rfung8 · 3 years
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Wako WOW 💯 . So happy to share the One Michelin star Wako in San Francisco’s Richmond District is reopened for indoor dining . I’ve been wanting to try Wako for the past year and feel fortunate to get one of their early reservations upon reopening . The former omakase-only spot has retooled their menu post-pandemic and now offers a sushi tasting menu and more robust a la carte options spanning both cooked and cold dishes as well as hand rolls and nigiri . The change allowed us to bring younger companions and to also try more of the menu . While the tasting menu (10 nigiri and a small dish) is notably not referred to as omakase, it is a fantastic set (or foundation) for the meal and a great value for this level of quality . Every item that came out is stellar and for a base menu, it’s clear that the chefs at Wako are choosing the very best for the tasting menu . I haven’t had this great a sushi meal in the Bay Area since Sushi Yoshizumi and I’m glad I finally made it out to this SF gem . 📷 Sushi Tasting $86 ~ 10 pieces chef choice sushi with seasonal small bite: Fatty Blue Fin Tuna Belly with Caviar, Marinated Blue Fin Tuna with Jalapeño Soy Sauce / Crab Meat and Salmon Roe Over Rice / Bafun Sea Urchin, Hokkaido, Japan / Kampachi, Mackerel, Wild Salmon / Tai, Halibut, Shima Aji / Barrucuda with marinated seaweed and peach // Kaisen Bowl $24 ~ Blue Fin Tuna with Mountain Yam, caviar, Hokkaido Bafun Sea Urchin and Salmon Roe on Top // Kaisen Chawan mushi $15 ~ steamed egg custard with pike eel, shrimp, mitsuba, with sea urchin and smoked trout roe on top // Dashimaki $14 ~ egg omelet with sansho whipping cream . 📍Wako Japanese Restaurant (San Francisco, CA) . #instafood #foodstagram #yelpbayarea #onestar #michelin #sushi #omakase #eatersf #fish #seafood #topcitybites #sffoodie #foodie #nomnom #feedfeed #eeeeeats #foodpics #eeeeeats #foodgasm #dailyfoodfeed #foodphotography (at Wako Japanese Restaurant) https://www.instagram.com/p/CRLHGrUjouA/?utm_medium=tumblr
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