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#鶏フレーク
aizumin · 1 year
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今昨日の朝ごはん。
鶏そぼろとチーズの混ぜご飯おにぎり、菜の花と鶏フレークのたまごマヨ炒め、大根とじゃことアボカドと韓国海苔のサラダ、しめじとわかめともやしのお味噌汁。
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春を先取りして菜の花が店頭に並んでいるのを見て、食べたくなってしまいました。少しだけ下茹でして、鶏フレークと🥚と一緒に炒めてます。
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菜の花のほろ苦さと鶏の旨味が合わさって、それを🥚が優しく包み込んでいる感じ。炒める時に🔥を入れ過ぎてしまって、菜の花がちょっとくたってしまいましたが、その柔らかさもいい感じ。
おかずもうひと品は、🥑を解凍していたのでそれに合うサラダをということで大根とコクと香りを加える為に韓国海苔を散らしてみました。
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トッピングはちりめんじゃこ。ごま油とだし醤油、米酢を合わせたドレッシングをかけ回して、少し中華風にしてあります。冬大根はしゃきしゃきして甘味もあって、サラダに最高🥗💕
お味噌汁は、しめじともやし……までは良かったんですが、わかめをちょっと入れ過ぎてしまいました😥
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画像ではそれほどは多く見えませんが、鍋には残ったわかめがどっさり💦💦いいんです、わかめ食べたかったから。もやしには結構🔥を入れたのに、しゃきしゃきしてました。何でだろう🤔それにしても、昨日は🍙、🥗、お味噌汁と、海藻類率高し!!菜の花の炒め物にも塩昆布とか入れれば完璧でしたね。
🍙の具には、ちょっと甘めのものが食べたかったので、パウチの鶏そぼろを使ってみました。��フレークは何度も買ってたのに、何で鶏そぼろは手を出してなかったんだろう🤔めちゃ好みの甘さでした💕大豆ミートだと、同じそぼろでもちょっと大豆特有の癖のある味になっちゃうと思うので、多分また購入すると思います。
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kaoru-gohan · 6 months
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【11月20日(月)のおひるごはん@実家】
・父はお昼にパンが食べたい、母はごはんがすき。
・ということなのでパンでもごはんでもいけるおかずにしてみる。
・8月ごろ作った鮭のフレーク、「使い方わからへんからー」とハハが言うので活用する。
・カブたまねぎ鮭フレークを重ね煮して水入れて...しょっぱ!鮭しょっぱ!スープの素も入れて牛乳入れてギリギリ
・前週の帰省時に作ったきんぴらが残ってたのでカブの皮刻んんだのとたまねぎ足してたまご+マヨ+チーズでとじて「きんぴらオムレツ」
・ハハが作ってたポテサラに鮭フレークと赤玉ねぎスライスadd。鮭しょっぱ!
・ご近所さんからのいただきもの水菜にんじん赤たまねぎ鶏ハム刻んでサラダ。ポテサラと合わせてちょうどいいくらいの塩気だった...
・チチはトースト、ハハと私はごはん。
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harinezutaka · 11 months
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二年前日記27(2021年7/2〜7/8)
7月2日 仕事の日。帰りに行きたかった本屋さんに寄る。須磨の自由港書店。小さなお店だけど良さそうな本がたくさんあった。良い本屋さんが西寄りにできて嬉しい。欲しかった。福田若之の句集『自生地』を買った。ちょくちょく寄りたい。今日は夫が義実家に寄る日なので、近くのカフェで早めのご飯。鶏肉と山椒のバターライス。とてもおいしかった。お店にいたお客さんの会話が気になる。ワクチンはアリの巣コロリだと言っていた。ワクチンを打った人の近くにいたらアザができた人がいるんだってさ。同行のお友達は否定もせず、つかず離れず聞いていて、「何か困ったことがあれば言ってね」と言っていた。トーホーで買い物をして帰宅。疲れて横になって起きたら9時だった。夫はまだ帰ってきていない。お風呂に入って『おおかみこどもの雨と雪』を見ながら、髪を乾かす。10時過ぎに夫は帰宅。お義父さんにPayPayとマイナンバーカードの紐付け、お義母さんは編み機を買うのを手伝っていたそう。夏野菜をたくさんもらってきた。きゅうりのキューちゃん漬けも。あぁ、夏だなぁ。
7月3日 朝、掃除、メルカリの出品など。あちこちオードリーの星野源さんの回を見る。お昼ご飯は、人参葉と桜エビのチヂミ、ぜんまいと厚揚げの煮物、きゅうりのキューちゃん漬け。午後からは読書、昼寝、夕方買い物。ダウンをクリーニングに出した。半額で1500円ぐらい。晩ご飯は、しめ鯖、から揚げ、ポテトサラダ、味噌汁。疲れていたのか、ご飯の準備中にイライラしてしまった。坂元裕二脚本の単発ドラマ、スイッチを見た。こんな話だったんだな。石橋静河さんも出ていた。全然雰囲気が違うから最初わからなかった。熱海で土石流が発生。衝撃的な映像。
7月4日 野菜仕事にあけくれる。食べきれないので、姉のところにもおすそ分けした。新しく買ったミルサーでスムージーを作る。小松菜、バナナ、きな粉、牛乳、蜂蜜。美味しい。使いやすいし買ってよかったな。お昼はワンタンスープ、漬け物。食欲もあるし健康だ。アイスを食べて本を読んで少し横になる。いらない本をまとめたり、ネットで靴を買ったりもした。廃品回収のたびに、10冊ずつは捨てて行こう。晩ご飯は、豚しゃぶ、きゅうり、トマト、蒸し茄子の胡麻酢和え。胡麻酢和えを夫が喜んでいた。義実家でも食べてたんだろうな。私は母方の田舎に行った時に出してもらった記憶がある。またつくって実家にも持って行こう。
7月5日 昨日は東京都議選の投票日だった。注目されていた割には投票率が低かった。自公で過半数はいかず、都民ファーストは微減。立憲と共産が議席を増やしていた。今日も料理を頑張った。パンと牛乳と花を買いに近所のスーパーに行く。夕方、Rちゃんや姉とメール。晩ご飯は、ビビンバ、トマト、とうもろこしのケークサレ。『コントが始まる』の二回目を見た。
7月6日 仕事の日。引き継ぎ作業も進める。郵便局に寄る用事があったので、バスを途中で降りる。しかし、4時を回っていて貯金の時間に間に合わなかった。また出直し。産直スーパーに寄り、帰宅。除湿機をかけっぱなしにしておくと、家の中はそんなにむっとしていなかった。予約する用事が3件ほどあったので、まとめてする。図書館の予約もした。疲れたので、少し横になり読書し、ご飯の用意をする。晩ご飯は、なすと鶏肉のトマト煮込み、マカロニサラダ、夏野菜あげびたし、きゅうりとベーコンの味噌汁。『コントが始まる』第3回を見る。夫は少し疲れていたのか、皿洗い中に皿を割っていた。
7月7日 七夕。友達の誕生日だったのでメールする。もう40歳か。楽しく過ごそう。いい感じの40代は間に合わなさそうなので、いい感じの50代を目指したいと思う。仕事の日。来週からは有休を使って週2出勤にしようと思ってるので、週3出勤は今週で最後。というか、暇なのであまりすることがない。もう少し続けたいと思っているが、続けられるのか。同僚に引き継ぎをする。すんなり上手くいき、よかった。成長したなぁ。これからもっと伸びる人なんだろうな。頼もしい。もし万が一のことがあってもこれを機にこの仕事は辞めようと思う。円満退職したいし。帰り、雨が強くなってきた。図書館の本を返して、ケーキ屋さんでシュークリームを買った。夫が昨日お疲れだったので。晩ご飯は、三色丼(鮭フレークひじきとごぼうのきんぴら、さやえんどう、温泉卵)、トマトとなすのスープ、きゅうりの漬物。最近はご飯と同時にドラマを見ることが多かったが、今日は15分ぐらい色んな話をしてからにした。おしゃべりは楽しいな。シュークリームを食べながら、『コントが始まる』の第4回を見る。
7月8日 朝、鍼に行く。車がないので、警報の雨のなかバスと電車で。赤子パワーなのか、とても元気だ。手足も冷えないし、お腹もよく空く。高校生みたいだ。実は私ができることなんて知れていて、赤子が自分でどんどん環境を整えているんだろうな。なされるがままだ。帰り、11時までモーニングをしてるという店に行こうとしたが、お店に入ると誰もいなくて、何度か「すみません」と言うと出てきてくれた。11時直前に入ったのだけど、モーニングは11時までだと言われ、ランチまでの間に一度閉めるのだと言われた。店員さんは休憩中だったのか眠そうだった。悪いことをしてしまったなと思いつつ、今ひとつ釈然としない気持ちになる。気を取り直して駅前のパン屋さんに行ってサンドイッチを食べる。買い物をしてから帰宅。ごろりと横になり、読書。日記をアップしたり、あとで読もうと思っていたネットの記事を読んだり。洗い物、水回りの掃除、晩ご飯の準備。『うち、断捨離しました』も見た。晩ご飯は、お麩じゃが、マカロニサラダ、穴子胡瓜、プチトマト。『コントが始まる』第5回を見る。お風呂に入りながら、赤子が元気か急に心配になる。胸の張りがなくなっているような。早くもっと主張してくれるようになって欲しい。東京は、来週から8月22日まで4度目の緊急事態宣言が出るそうだ。
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keiai-kagoshima · 1 year
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       ⭐︎2022年1月13日⭐︎
・パン
・ブロッコリーのサラダ
・鶏肉のフレーク焼き
・コンソメスープ
・ひとくちゼリー
・牛乳
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nakiselu · 4 months
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塩そば専門店 桑ばら 干甘えびフレークの塩そば/鶏と煮干しの中華そば/乾物の塩
ハロー、僕は元気じゃないまま、まだ生きてます。
ちょっとこれはパラダイスというか。美味しさが約束されたかのような一品を皮切りに3連裏そばで美味しい期待が見事に叶った幸福��食事だった。
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gohan-nikki2016 · 4 months
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2023/12/6 夜
鶏もも+青菜 ごはん+鮭フレーク
さつま芋甘煮 ふきの煮物 みかん
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uchu-household-blue · 5 months
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コオロギ食どころではないサイズ感だけど、まだ浅い箇所での死体、の脇で寝床。予算のない活劇(まだ)。 墓場が栄えて〜だけでも反転のお祭りがある。スライム干してた〜すごい。悪夢何層にもあるねん。。迷宮の歴史は不可解。 出来上がったものがこちらです。スライムの撃退(ナイフ)は内臓ダメージ、固形部。 マロニーちゃんみたいに煮られてた。。単体で食べるほか、具材の繋ぎとしては緩いんか〜ッ。活動体にとって きっと大事な、いろんな成分を 混ぜて食べる摂ること、、彼らの健康状態の行く末〜っ、 薬や毒や。 現地調達がデフォならダシ常備だよな〜ッなど、自給自足に憧れた子供心ガツガツと、五感をくすぐられた。 🪄スイーツ(呪文)
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このあとのマルシル顔アップ、まんま拡大写植あった...b
🐉一度でも食物連鎖のトップらしいドラゴンと向き合った後の物語というのがタイトル通り、人間の測れるライフポイントの日々。味覚が身体のVRにもなれそう 美味しさや体感のハッとする表現で目が輝くなどし。また目から鱗など落ちるとしたら、やっぱり食べ物だけじゃなく発見があるなーと考えてけた。先日大豆ミートのフレーク状タイプをもらって鶏そぼろ代わりにならないかなと思ってみたが他のダシを入れても単品では代替感なかった、味変など試み中で、ご飯とお肉の間のようには感じたのでリゾット風にご飯と混ぜ直してみた。ミンチにも馴染むはず
赤い血の赤はジャケットともまた呼び合って
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音源にある、トンネルや洞窟の中のイメージが沸く 水滴のポッチャッチャ...が (劇場版とかにはあったのかな..)比喩あるのかと思ったけどなかったが、ダンジョンテレビ画面には必要ないね(まだ,?)。テンションの上がり切らなさと空気感、場面展開のテンポ 鍵の廻り,止まり,合致していく動きのような、手触り、一歩一歩 進退へも やや、ヤケな世界観 風の唄がやっぱり聴きたいところなんだ
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ここの立体裁断、巨大ならでは、見せ物にするような解体だし、裁縫みたいでもあった 🐟🐜 ここでの 地上で栽培したら生えるか?はかなり際どい問いなのかな。。 人形劇ギルドの🎹舞台裏で。地下にデッカい蚊🦟がいて、、いるらしい事を思い出してしまったな。
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satoumi · 5 months
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*鶏ハムの味噌漬け
*鮭フレーク
*大根とこんにゃくの炒め煮
*にんじんとピーマンの塩きんぴら
*きのことわかめのナムル
先週のお味噌の美味しいお店、カギロイを引きずって、鶏ハムをお味噌で漬けてみた。やっと分かった、身体に優しいタニタのお味噌じゃパンチの利いた味噌漬けにならないね🥊
鮭フレーク、思ったより少ししかできなかった🤣
鰆が売っていたので だし醤油に漬けて冷凍した。次回の料理がラクになる♪
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shineninrays · 2 years
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. . #ぼっけゑラーメン 前回は2020年12月...約2年ぶりの訪問😅 . 1/4 味噌ぼっコマ チャーシューメン ライス中 コーントッピング追加 . 2/4 スープは豚,鶏等の動物系を支えに 味噌だれを 併せている 一口目から期待通り濃厚な味噌味、動物は鶏<豚かな... コマ切れは チャーシューをミキサーにかけフレーク状に してます。味噌は一度味わうと通常では物足りなくなる こってり系で塩分濃度&中毒性高めの味になります🙌 . 3/4 麺はやや細め丸刃ストレート(学校給食でお馴染みの会社) 弾力のあるツルパツ食感で コマ切れ,スープと絡めながら 啜る点は変わらず 替玉👌(通常より麺量多め コマ切れ付) 叉焼は煮豚バラ部位薄スライス やっぱ量多めは嬉しい😄 食べ進めると塩辛くなってくる為 コーンの甘さを加える . 4/4 ラーメン注文後 先ずキムチが出され、遅れてライス到着 キムチはOTRでも良いが、ラーメンに投入するのも好み 久々に ぼっけゑ 独自の味を堪能出来たので 満足度高め 今回も “期待を裏切らない” 一杯で美味かったです 🍜😋 ごちそうさまでした . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #岡山ラーメン #岡山 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #yummy #igers #kimchi #miso #love #beautiful #😍 #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.10.15 麺活No.186 . (ぼっけゑラーメン) https://www.instagram.com/p/Cju-1Y-ybm5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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aizumin · 1 year
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今朝のごはん。
かつおふりかけのおにぎり、もやしと鶏フレークのゆず風味和え、小松菜と小えびの土佐和え、ほたるいかの燻製、海苔とおくらのお味噌汁、みかん。
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昨夜が贅沢だった(そして今夜もご馳走を食べる)から、そこそこ質素なメニューです。そこそこというのは、ほたるいかの燻製が本来お正月用に購入した贅沢品だから💦
もやしと鶏肉と柚子の組み合わせは、前に通販で購入したお惣菜が美味しかったから。自分でもちょっと市販品を使ってアレンジしてみました。
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味付けに使ったのは、柚子の絞り汁だけ。さっぱりしていてちょうど良い塩梅の味でした。ねぎの控えめな風味も良く合ってた😋
小松菜は昨日書いた通り土佐和えにしてます。それだけだとちょっと寂しいので、小エビを散らしてみました。
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彩りだけではなく、香ばしさも加わっていたので、思い付いた自分にGood Job👍です。こっちも味付けはほぼ小松菜を茹でた時の塩のみ。全体的に薄味でしたが、物足りなさは全くなかったのが不思議。それぞれの素材の味が濃かったからかな🤔
ほたるいかの燻製は、横浜燻製工房さんの商品です。(ここ数年、こちらのサバの燻製と天下市で手に入れるくさやがないと、お正月を迎えた気になれません😅)
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丁寧な下処理が施されていて、更に燻製にすることでほたるいかの旨味がぎゅっと凝縮されてまして、🍶が欲しくなりました(まだ朝🍚よw)あれ、でもそんなに高かったっけ?1600円くらいだと思ってて2つも購入してしまったわ(2700円ですって!?)
🍙とお味噌汁は全く手をかけず。どのふりかけを使おうかな?と思って、一番先に目についたかつおのふりかけを使いました。あと、お味噌汁はフリーズドライの海苔とおくらの具だくさんのお味噌汁。
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それと業スーでみかんが安かったので、久しぶりに買ってきたからデザートに。予想に反してとても甘い🍊でビックリしました。大当たり😊🎶
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kaoru-gohan · 6 months
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【11月20日(月)のおひるごはん@実家】
・父はお昼にパンが食べたい、母はごはんがすき。
・ということなのでパンでもごはんでもいけるおかずにしてみる。
・8月ごろ作った鮭のフレーク、「使い方わからへんからー」とハハが言うので活用する。
・カブたまねぎ鮭フレークを重ね煮して水入れて...しょっぱ!鮭しょっぱ!スープの素も入れて牛乳入れてギリギリ
・前週の帰省時に作ったきんぴらが残ってたのでカブの皮刻んんだのとたまねぎ足してたまご+マヨ+チーズでとじて「きんぴらオムレツ」
・ハハが作ってたポテサラに鮭フレークと赤玉ねぎスライスadd。鮭しょっぱ!
・ご近所さんからのいただきもの水菜にんじん赤たまねぎ鶏ハム刻んでサラダ。ポテサラと合わせてちょうどいいくらいの塩気だった...
・チチはトースト、ハハと私はごはん。
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pasuy · 6 years
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makoici40181206 · 2 years
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1月19日 水曜日のうち #朝ごはん 。 ・ 前日のめちゃ残り……、 牛カルビ(ガーリック塩こしょう) キャベツと鶏団子の担々スープ 炊きたてごはんに鮭フレーク&豆腐のおみおつけ ・ #夕飯 #夕食 #ばんごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #おうち時間 #ごちそうさまでした #肉 #牛肉 #カルビ #ガーリック塩こしょう #担々スープ #キャベツと鶏団子のスープ #炊きたてご飯 #鮭フレーク #豆腐の味噌汁 #おみおつけ #料理 #うまい #美味しい #yum #yummy #delicious #横浜 #コロナに負けるな 210214 (うち。) https://www.instagram.com/p/CY8qFzvFUTP/?utm_medium=tumblr
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taxtimi · 4 years
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‪今朝は見切り品で買って置いた小松菜🥬とトマト🍅を使って朝ごはんを作る。‬
‪・小松菜を1/3にカットしトマトを1/8カットしておく‬
‪・フライパンにオリーブ油たっぷりで小松菜をしんなりするまて炒めマヨネーズケチャップ少々‬
‪・arrabbiataソースを適量入れ和えるように炒め最後にトマトを入れ混ぜ合わせて盛り付け‬
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‪・三色丼は鮭フレークと鶏そぼろ、弁当用で残っていた卵焼きをみじん切りにしてトッピングし完成‬
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‪小松菜とトマトのarrabbiataはちょっと味を濃くすればそのままパスタあえてもいいかもしれないです🤔
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美味しく頂きました😋‬
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teiten-bento · 3 years
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2021/07/28
ごはん、鮭フレーク、ごま、胡瓜の浅漬け
鶏肉のトマト煮込み
 にんじん、ブロッコリー、オーブンポテト
ゆでたまご
ひじきサラダ
ミニトマト
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poddyshobbies · 3 years
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ラーメン普通 ~ 春日市
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JR 南福岡駅の裏にある自衛隊敷地の南側に面した位置のお店です。
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駐車場は100円パーキング、60分100円です。
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ラーメンは貝出汁塩と煮干醤油の2種類です。
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���え玉できま��。ご飯類は白ご飯と鶏そぼろ飯があります。
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席に備えられたオーダー用紙に自分で記入して注文します。カウンター席が5隻とテーブルが二つの小さな店内です。11時半を前に満席になりました。
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貝出汁塩ラーメンと鶏そぼろめし、後から替え玉を注文しました。
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小さな器にアサリ貝のフレークがついてきます。
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鶏そぼろ飯は生姜を効かせたかしわ飯の味付けです。
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出汁がおいしくて、ついつい替え玉をしました。備え付けの柚子胡椒を入れるとまた格別です。柔らかくて美味しいチャーシューの他に、鶏肉やとり肉団子も入っています。
また食べたくなるラーメンでした。次回は醤油味にチャレンジです。
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