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Die 4 Arten des wahren Wohlstands

In unserer Suche nach Erfolg und Glück sehnen wir uns oft nach Wohlstand. Doch Wohlstand ist nicht nur auf finanzielle Aspekte beschränkt. Tief in unserem Inneren wissen wir, dass es mehr gibt als nur das Streben nach Geld. In diesem Beitrag werden wir die vier Arten des Reichtums erkunden & ihre Bedeutung in unserem Leben entdecken. finanzieller Reichtum Finanzieller Reichtum, der erste Tanz…

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Der hypnotische Zustand

hypnotischer Zustand “Zwischen Tristesse und positiver Manifestation” Im Alltag schleicht sich oft ein Zustand ein, der uns aus der Wahrnehmung im Hier und Jetzt zieht -Der hypnotische Zustand-. Dieser ist durch sich wiederholende Abläufe & alltägliche Routinen geprägt. Leider entzieht er uns oft die Aufmerksamkeit für die wahrhaft schönen Dinge des oft grau wirkenden Alltags. Besonders die…

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#HypnotischerZustand Gegenwart Bewusstsein Achtsamkeit Mindfulness PositivDenken PositiveManifestation TristesseÜberwinden HierUndJe

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"Loyalität am Arbeitsplatz & die einhergehende Konfliktlösung"

stay loyal In der oft chaotischen Arbeitswelt ist gegenseitige Loyalität ein entscheidender Faktor für den erfolgreichen Aufbau eines harmonischen Teams. Gerne erläutere ich euch die Bedeutung von Loyalität am Arbeitsplatz und zeige, wie ein respektvolles Miteinander zu schnelleren, stressfreieren und effektiveren Zielerreichungen führen kann. Ich werde kurz beleuchten, wie Konflikte oder…

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Leistungsgesellschaft & Work Life Balance, wie beides im Einklang umsetzbar ist

harmony In unserer modernen & schnellen Welt streben viele Menschen nach Erfolg & Wohlstand. Oft wird dabei die Work Life Balance vernachlässigt. Doch ist es wirklich unmöglich, beides in Einklang zu bringen? In diesem Blogbeitrag möchten ich euch darauf aufmerksam machen, das eine Leistungsgesellschaft & eine positive Work Life Balance sehr wohl zusammen existieren können. Fleiss & Leistung…

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Wie du deine Energiereserven in der Gastronomie richtig verteilen kannst.

positiv energie Ein harmonischer Einklang von Körper und Geist. In der hektischen Welt der Gastronomie ist es oft eine Herausforderung, die Energiereserven sowohl geistig als auch körperlich richtig zu verteilen. Eine ausgewogene Ernährung, das Trinken von ausreichend Wasser und regelmäßige sportliche Aktivitäten spielen eine entscheidende Rolle, um dein Körpergefühl und Wohlbefinden im…

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Von der Gastronomie in die Komfortzone

From gastronomy to the comfort zone comfort zone Liebe Freunde, in diesem Beitrag wollen wir uns mit einem Thema beschäftigen, das viele von uns betrifft und tiefgreifende Auswirkungen auf die Gastronomie und Hotellerie hat: den Ausstieg vieler Gastronomen und die Suche nach neuen Berufszweigen. Die Gründe für diese Entscheidungen liegen oft in den nach wie vor sehr negativ geprägten Zuständen…

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Anti Food Waste

mother earth Liebe Leserinnen und Leser, heute möchten wir gemeinsam über ein Thema sprechen, das uns alle betrifft und doch immer viel zu oft in der Wohlstandsgesellschaft ignoriert wird: Food Waste in der Gastronomie und seine Auswirkungen auf Mutter Erde. Als spirituelle Gemeinschaft ist es unsere Aufgabe, uns mit den Themen der Nachhaltigkeit und des respektvollen Umgangs mit unserer Umwelt…

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#antifoodwaste

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Das Mitarbeitermosaik als Fundament für eine passende Teamaufstellung.

Hallo liebe Freunde. Heute möchte ich mich mit einem entscheidenden Thema für den Erfolg in der Hotellerie und Gastronomie beschäftigen, einer richtigen & dynamichen Mitarbeiteraufstellung. Dabei geht es darum, ein lebendiges Mosaik zu schaffen, in dem jeder Mitarbeiter seinen Platz basierend auf seinen einzigartigen Fertigkeiten, Fähigkeiten und sogar Persönlichkeitseigenschaften findet. In…

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Diese Veränderung ist Herzenssache: Die Vorteile von vegetarischen und veganen Gerichten in der Gastronomie.

Liebe Freunde, heute möchte ich mit euch über ein Thema sprechen, das nicht nur ökologische und wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt, sondern auch, vor allem für mich, eine spirituelle und persönliche Bedeutung hat: die Präsenz von vegetarischen und veganen Gerichten auf der Speisekarte in der Gastronomie. Durch die einladende Unterstützung regionaler Produkte und das Signal gegen…

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Identität & Leidenschaft in der Arbeitswelt

passion & identity Identität, Achtung, Leidenschaft und gegenseitiger Respekt: Die Auswirkungen auf den Erfolg eines Unternehmens In der Arbeitswelt ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Inhaber und Geschäftsführer eines Unternehmens ihre Mitarbeiter unterstützen und fördern. Eine positive Arbeitsumgebung, die von Identität, Achtung, Leidenschaft und gegenseitigem Respekt geprägt ist,…

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Die Bedeutung einer positiven Einstellung in der Gastronomie. Eine Reise zu mentaler & geistiger Stärke.

Wie wir wissen kann die Gastronomiebranche mit zahlreichen Herausforderungen einhergehen, sei es Stress, Konflikte oder der äusserliche Druck, stets allen Erwartungen gerecht zu werden. In diesem Blogbeitrag möchte ich die Notwendigkeit betonen, eine möglichst positive Einstellung in der Gastronomie zu bewahren, um sich vor negativen Einflüssen zu schützen. Ich kann aus eigenen Erfahrungen sagen,…

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Der Umgang mit effektiven Zeitmanagement in der Gastronomie.

In der hektischen Welt der Gastronomie ist Zeit ein wichtiger Faktor für den Erfolg. Doch oft fühlen wir Gastronomen uns überwältigt von den zahlreichen Aufgaben und dem ständigen Zeitdruck. In diesem Blogbeitrag möchte ich dir die Bedeutung eines effektiven Zeitmanagements in der Gastronomie hervorheben und zusammenfassen, wie man als Chef oder Chefin in dieser Branche sein Zeitmanagement…

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"Nachhaltigkeit in der Gastronomie: Ein wirtschaftlicher Gewinn & das schonen von wichtigen Ressourcen"

Die Gastronomie ist ein Sektor, in dem Verschwendung und nicht nachhaltiges Handeln im Alltag weit verbreitet sind. Es ist wichtig zu erkennen, dass dies nicht nur eine ökologische, sondern auch eine wirtschaftliche Herausforderung darstellt. Denn in Wahrheit ist jede Verschwendung, jedes nicht nachhaltige Handeln gleichbedeutend mit dem Verbrennen von barem Geld. Um diese Herausforderung…

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"Die Kunst des Ausgeglichen seins": Gastronomie, Privatleben, Familie und die Liebe.

Die Gastronomie ist eine Branche, die sowohl höchst erfüllend als auch unglaublich herausfordernd sein kann. Ob du nun ein Restaurant besitzt, als Chefkoch in einer gehobenen Küche arbeitest oder als Servicekraft in einem Sterne-Restaurant alles von dir abverlangst, die Arbeit in der Gastronomie ist oft mehr als nur ein Vollzeitjob. Es ist ein Lebensstil, der dein Privatleben, dein Familienleben…

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Das Buch, “The Big Five For Life” als mein persönlicher Leitfaden in der Gastronomie.

Als meine Mutter mir vor 13 dieses Buch schenkte, hat dieses mich in meinem denken in Bezug auf mein Arbeitsumfeld und das was ich in der Zukunft verändern wollte sehr stark positiv beeinflusst. Ich war schon immer sehr revolutionär, aber in Bezug auf die Gastronomie & Hotelerie , trat das was ich mir aus diesem Buch zog, in mir eine regelrechte Revolution los. Ich habe es als kleine Anleitung…

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"Anführen statt Führen"

“Anführen statt Führen” Stets ein hochwertiges Vorbild zu sein und seine Mitarbeiter zu schützen. Ein guter Anführer macht nicht nur seine Beschlüsse und Entscheidungen selbst, sondern hört auch auf das Feedback seines Teams und reflektiert stets seine eigenen Handlungen. Dies trägt dazu bei, die gegenseitige Kommunikation im Unternehmen zu fördern und ein positives Arbeitsklima zu schaffen. Wir…

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Leidenschaft & Gastronomie

Die Gastronomiebranche ist bekanntermaßen eine Welt voller Herausforderungen. Sie ist umstritten, mit langen Arbeitszeiten, oft schlecht bezahlt und bringt eine enorme Arbeitsbelastung mit sich. Manch einer mag sich fragen: Warum sollte man sich überhaupt für eine Karriere in der Gastronomie entscheiden? Die Antwort ist einfach: Leidenschaft. Die Leidenschaft zur Gastronomie treibt uns an, Tag…

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