Tumgik
#robustacoffee
stacysloft · 2 years
Photo
Tumblr media
As the world resumes to its fast-pace, many have sought the covenience and pleasure of the bottled liquid microdose coffee. Since the Philippines is a world-reknoewned producer of quality coffee beans, I knew it was only a matter of time until the local market joins in on this new kind of coffee innovation. So here it is - @avbean_ph by @icakecoph , proudly Philippine-made from a special blend of Arabica & Robusta coffee beans, and comes in 2 flavors: Original and Vanilla Ice Cream. It's really a jet speed way to make coffee bec. you will only need to add 2-3 tbsp to either a glass of milk or water and you're all set to enjoy your coffee. Got to try the Vanilla Ice Cream and preferred it w/ just water to fully appreciate the fragrant vanilla that complements the smooth, mild and non-acidic coffee flavor. The bottle says 2-3 tbsp per glass but I drink coffee black so I enjoy it at 3x the advised dose for a strong caffeine kick and flavor. 浓缩液体微剂量咖啡。 #tsinoyfoodies #avbeanjet #icakecoph #localcoffeeph #philippinecoffee #arabicacoffee #robustacoffee #vanillaicecream #coffeegram #instacoffee #baristadaily #coffeesofinstagram #cupsinframe #universalfoodlovers (at Taguig City) https://www.instagram.com/p/Cicr8t-JMQc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
beanvoyage1 · 9 days
Text
The Basics of Coffee Roasting: A Comprehensive Guide
Exploring the basics of coffee roasting reveals a fascinating blend of art and science. This guide is your doorway into the intricate world of transforming raw, green coffee beans into aromatic delights. Perfecting home coffee roasting can elevate your brewing experience, providing a fresher and more personalized coffee flavor.
Tumblr media
What is Coffee Roasting?
Coffee roasting is the process of heating coffee beans to various temperatures to achieve specific flavor profiles. During roasting, complex chemical reactions occur, developing the unique taste and aroma characteristics that define your morning brew.
Why Roast Coffee at Home?
Roasting coffee at home allows you to control the freshness and flavor of your beans. It’s an engaging hobby that lets you experiment with different roasts, providing a deeper understanding of what influences the taste of your coffee.
Choosing the Right Coffee Roaster
Investing in a suitable coffee roaster is crucial for achieving desired roasting results. A home coffee roaster provides the necessary features to customize roasting profiles and maintain consistency.
Types of Home Coffee Roasters
There are several types of home coffee roasters to choose from:
Air Roasters: Quick and efficient, air roasters use hot air to roast the beans, offering a clean and uniform roast.
Drum Roasters: Preferred for their traditional roasting style, drum roasters roast beans in a rotating drum that provides a richer, fuller roast flavor.
Using a Coffee Roasting Popcorn Popper
A coffee roasting popcorn popper is a budget-friendly alternative for beginners. Although not designed for coffee, these devices provide a basic introduction to roasting at home.
The Roasting Process
Understanding the roasting process is key to mastering coffee roasting. The process includes:
Drying Stage: The beans lose moisture and start to turn yellow.
First Crack: A crucial phase where beans crack, intensifying flavor development.
Development Stage: The stage where roasting is often stopped according to desired roast level.
Different Roast Levels
Each roast level, from light to dark, offers distinct flavors:
Light Roast: Best for tasting the unique characteristics of the bean.
Medium Roast: Offers a balance of acidity and body.
Dark Roast: Provides bold, rich flavors with less acidity.
How to Roast Coffee at Home
Roasting coffee at home starts with understanding your roasting equipment and beans. Always begin with small batches to experiment with different roast levels and durations.
Coffee Roasting Techniques
Effective coffee roasting techniques vary depending on the equipment used. Consistency and attention to detail are critical for achieving the perfect roast.
The Science of Coffee Roasting
Coffee roasting involves a series of chemical reactions, including the Maillard Reaction and caramelization. These reactions develop the complex flavors and aromas in coffee.
The Importance of Coffee Bean Selection
The origin, variety, and condition of coffee beans significantly impact the roasting outcome. High-quality beans yield better roasting results and flavors.
Managing the Heat
Control of heat is vital during roasting. Precise temperature adjustments can drastically alter the flavor profile of the coffee.
Monitoring the Roast
Visual cues, such as bean color and size, are essential indicators of roast stages. Listening for the “first crack” can also guide the roasting duration.
Cooling and Resting Roasted Coffee
After roasting, beans should be cooled quickly to stop the cooking process. Resting the roasted coffee for several hours to days allows gases to escape and flavors to stabilize.
Storing Roasted Coffee
Proper storage of coffee is crucial for maintaining its freshness and flavor. Use airtight containers and store in a cool, dark place.
Common Mistakes in Home Coffee Roasting
Common roasting mistakes include over-roasting, uneven heat distribution, and inadequate resting time. Learning from these mistakes is key to improving your roasting technique.
Safety Tips for Home Roasting
Always ensure your roasting area is well-ventilated and never leave your roaster unattended. High temperatures involved in roasting can pose fire risks.
Advanced Roasting Tips
For more experienced roasters, exploring advanced techniques like profile roasting can further refine flavors and consistency in your coffee.
Embracing the Art of Coffee Roasting
Mastering the basics of coffee roasting at home is not only about enjoying fresher coffee but also about appreciating the craft behind every cup. As you continue to explore and experiment, each batch brings a new opportunity for discovery.
0 notes
debrewerz-blog1 · 26 days
Text
Amigo LUXPRESSO M5 Espresso Machine | NESPRESSO COFFEE CAPSULE COMPATIBLE COFFEE MAKER | DEBREWERZ
#AmigoLuxpressoM5EspressoMachine #NespressoCoffeeCapsuleCompatibleCoffeeMaker #NespressoCoffee #BestCoffeeMakerForHome #OfficeCoffeeMachine #wefixallyourcoffeeerror #debrewerz #debrewerzexperiencecentre #debrewerztrainingcenter #GujaratBiggestCoffeeStore #CoffeeAccesoriesStore
‎@CoffeeStoreExperienceCenterDBI 
‎@CoffeeMachineServiceCenterDBI 
‎@nespresso 
website: WWW.DE-BREWERZ-INDIA.COM
website: WWW.DE-BREWERZ.COM
0 notes
thesoulalley · 6 months
Text
Tumblr media
New Soul Alley Sea Moss “J.O.E Express” Robusta Coffee
0 notes
sagalakopi · 10 months
Text
Apakah kamu seorang pecinta kopi sejati? Jika iya, maka kamu pasti tidak asing dengan biji kopi robusta. Jenis kopi yang satu ini sering menjadi favorit para penikmat kopi di seluruh dunia. 
0 notes
Photo
Tumblr media
SR5 Coffed manual with cyclone 🔥❗ RAL 🎨 3020🟥 Coffee Roaster is going to customer at Poland with SR60 roaster set ✅ One attached photos shows how control panel for this machine looks. It's is very clearly and easy to use. Panel allows user to👇: - use emergency switch, - start software, - use cooling arms emergency switch, - observe coffee bean and exhaust fumes temperatures, - start/stop drum and exhaust fan, - adjust exhaust fan power, - adjust drum rotation, - control burner power, - control cooling fan and arms - connect and control from external softwares like Artisan and Cropster 🌐More on: https://coffedroasters.com/product/sr5-manual/ ✍Contact for #cooperation #coffedroasters #lovecoffee #coffeecommunity #happycoffee #coffeecompany #coffeearabica #robustacoffee #coffeeroaster #specialtycoffee #madeinpoland #coffeemachine #specialtycoffeeroaster #coffed #roaster #coffeeroasting (w: Coffed - Coffee Roasters) https://www.instagram.com/p/Cp4wGsRhVrG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
aminarehman70 · 2 years
Text
1 note · View note
kagriculture · 11 months
Text
The demand for Vietnamese Robusta coffee in the world is increasing significantly. To connect supply with consumers effectively, let’s find out about Vietnamese Robusta coffee with K-Agriculture Factory.
Read more: https://k-agriculture.com/vietnamese-robusta-coffee/
#kagriculture #robustacoffee
0 notes
growninhaiti · 4 years
Photo
Tumblr media
Time to fill some nursery bags and gets these coffee beans planted. We’re planning to fill our understory with some arabica and robusta beans. I’m not much of a coffee drinker but I do enjoy the sweet flavor of the pre-roasted beans and the flowers smell like jasmine 🤤 ・・・ #growninhaiti #Coffeaarabica #arabicacoffee #caffeacanephora #robustacoffee #reforestation #coffeebeans #haiti #ayiti #understory #foodforest #agroforestry #preservation #diversity #organic #nogmos #nopesticides #noherbicides https://www.instagram.com/p/CDB2H8cFupW/?igshid=q50qeqd579lg
6 notes · View notes
oldbookmark · 4 years
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Bengkulu is an province in Sumatra. Bengkulu is now also known as one of the best coffee producers in Indonesia. Bengkulu has arabica and robusta coffee. The unique flavor Bengkulu coffee increasingly favored by connoisseurs of coffee. Bengkulu coffee is now considered a huntable coffee
1 note · View note
giannigianghoang · 4 years
Photo
Tumblr media
☕️ CÙNG DÙNG CÀ PHÊ, nhưng cách uống của #người_Việt khác gì so với nhiều #người_Âu_Mỹ❓ Người phương Tây thưởng thức đồ uống này như thế nào? Vì sao nó trở nên ko thể thiếu với họ? Hôm nay thay vì #rượu_vang, tôi tản mạn cùng ace về cà phê - thứ đồ uống ngày càng trở nên gần gũi với người Việt 😉. Để hiểu về tại sao Cà Phê lại trở thành thứ đồ uống yêu thích của nhiều người như hiện nay, có lẽ chúng ta nên hiểu đôi chút về nguồn gốc và sự hình thành của nó. Thế giới đã thay đổi mang tính bước ngoặt bởi các phát kiến địa lý tìm ra châu Mỹ nhờ những người châu Âu đầu tiên (Người Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha). Khi cả thế giới được khám phá bởi những vùng đất mới, mở ra những cuộc xâm chiếm thuộc địa mới thì việc hội nhập giao thoa đã diễn ra mạnh mẽ nhất trong lịch sử loài người trên tất cả các lĩnh vực, đặc biệt là #Ẩm_thực. Điều này đã diễn ra từ khoảng thế kỷ 17 - 18 đến nay. Các món ăn, các thực phẩm bao gồm lương thực mới, đồ gia vị, đồ uống, kể cả đồ ….hút như thuốc lá, Cigar…được đưa từ khắp nơi về châu Âu cũng như từ châu Âu lan toả đi khắp mọi miền, làm phong phú, thậm chí thay đổi lớn lao về dân số, kinh tế cũng như đời sống người Âu nói chung và thay đổi cách mạng #gu_ẩm_thực_nói_riêng Có mấy thứ đồ uống (ko tính nước lọc) hiện nay được tiêu thụ và sử dụng nhiều nhất trong cuộc sống con người dù là tính theo khối lượng tiêu thụ hay số lượng người dùng là #trà, #café, #rượu_vang và #bia. #Cà_phê – Coffee theo tiếng Anh hoăc #Café theo tiếng Pháp – để tiện gọi theo cách của người Việt tôi xin phép dùng từ Café – là thứ đồ uống phổ biến đến mức gần như thiết yếu trong nền ẩm thực của tất cả các quốc gia Âu Mỹ và những nơi có người gốc Âu di cư đến sống. Café được chia làm 2 loại chủ chốt là café #Arabica và café #Robusta với chất lượng, hương và vị rất khác nhau. #Arabica – tên gọi của loại này đã nói lên ít nhiều về nguồn gốc xuất xứ – được cho là đến từ vùng đất của người Ả Rập (Arab), hoặc ít nhất thì người châu Âu biết đến café do có công của #người_Hồi_giáo Arab/Ba Tư/Thổ Nhĩ Kỳ (tựu trung là đế quốc Ottoman trước đây) #Robusta – còn gọi trong tiếng Việt là #cà_phê_vối – trồng chủ yếu ở #Việt_Nam và một số quốc gia như Indonesia, Ấn Độ, vài nước trung Phi, một phần nhỏ ở Brazil.... có nguồn gốc được cho là từ miền trung châu Phi, quanh khu vực xích đạo Dù muốn hay không, chúng ta không thể phủ nhận rằng, trên Thế Giới, Café Arabica luôn được đánh giá cao hơn rất nhiều so với Robusta. Vì thế, số lượng và giá thành Café Arabica cũng cao hơn nhiều so với Robusta. Thế giới sử dụng café Robusta chủ yếu để làm #café_hòa_tan hoặc #café_đóng_gói. Đã có một thời gian dài cafe Robusta – giống chủ yếu ở VN – còn bị “hắt hủi” tới mức là ko được tham gia vào các sàn giao dịch cafe lớn như sàn New York hoặc London. Robusta bị cho là khét, đắng, nhiều caffeine là chất kích thích khiến mất ngủ nếu uống đậm, nhiều chất chua, ít chất ngọt, ít chất béo, ít mùi hương... nói chung là một dạng “cafe cỏ, café vối”. Buồn thay! 😢 Ở chiều ngược lại café Arabica được đánh giá thơm ngon, nhiều hương tự nhiên, vị cân bằng, ít caffeine nên ko quá gây kích thích, ngọt ngào và đằm thắm…. Nếu #người_Việt hay dùng #caféRobusta đơn lẻ , thêm sữa đặc (nghĩa là uống café riêng ko kèm theo các đồ ăn hoặc món khác) và rất đậm đặc, rất chát hoặc uống kèm đá do thời tiết nóng, thì người Âu Mỹ gần như luôn uống café nóng do khí hậu mát lạnh và ăn kèm với một món đồ gì đó, dù là uống ở thời điểm nào trong ngày: sáng sớm hay tối muộn. Café đưa vào châu Âu là #Arabica, vị êm dịu – cân bằng, ko quá đắng, ko quá chát, rất hài hòa giữa vị thơm, ngọt, ít chất caffeine và mượt mà, dễ kết hợp với các món đồ ăn tạo cộng hưởng vô cùng giữa mùi café với các vị bơ, vị bánh… Café đã đến châu Âu như thế nào và tại sao cách uống như thế thì có lẽ chúng ta nên tìm hiểu đôi chút về #sự_tích_ra_đời_của_café. Theo một số giả thuyết cũng như khảo cổ thì café khởi nguồn từ khu vực miền trung châu Phi nhưng đầu tiên được phát hiện và sử dụng ở miền đất có tên gọi Kaffa của Ethiopia – vùng Đông Phi trên biển Hồng Hải (Biển Đỏ). Có truyền thuyết : tương truyền có một vị vua/lãnh chúa vì chán ghét muốn đầu độc một người vợ của mình nên nhốt giam,cấm cung nàng và cho ăn những thứ hạt quả dại nghe đồn có vị đắng ngắt mà trước đó ko ai dám ăn. Tuy nhiên sau khi ăn xong thì người vợ ko những ko chết mà còn tỉnh táo, cơ thể nàng lan tỏa mùi hương thơm và nàng trở nên mê hoặc, quyến rũ hơn nhiều. Vua bèn ra lệnh tha cho người vợ vì cho rằng nàng được đấng tối cao ban cho sự sống cũng như đã gửi nàng đến làm sứ giả của một thứ “thuốc tiên” mà lâu nay ko ai biết. Vua cho nấu quả hạt đó lên dùng thử rồi dần dần quả kaffa/ Cafe đươc một số thương gia Ả rập (#Arab) mang về trồng ở Yemen và lan toải ra khắp Trung Đông Cũng có giả thuyết cho rằng café mọc hoang dại khắp nơi từ #Ethiopia (ở Đông Phi) đến #Yemen (ở Nam Trung Đông) trước khi được một người chăn cừu mang về nấu thử. Anh ta làm điều đó sau khi phát hiện ra đàn dê/đàn cừu anh mang đi chăn trong lúc đói đã ăn một thứ hạt quả lạ, sau đó chúng trở nên rất sung mãn. Sau khi dùng thử anh ta đã mang loại hat mà về sau được gọi là café này dâng đến vị lãnh chúa trong vùng rồi từ đó nó đươc phát triển. Ethiopia và Yemen là 2 quốc giá rất gần nhau – cách nhau chỉ eo biển nhỏ Djibouti, Vịnh Aden trên biển Hồng Hải (Biển Đỏ) nên xuất phát điểm của cafe giống Arabica ngày nay là đến từ vùng đất này Vậy bằng cách nào café đã đến châu Âu ? ❓Nếu kết hợp Café với đồ ăn thì kết hợp ra sao? Những cách uống thế nào và vì đâu trở nên phổ biến? Vì bài viết dài nên tôi xin tạm ngừng ở đây. Phần tiếp theo tôi sẽ chia sẻ thêm về những điều này, cũng như về trà đen – 1 trong những thứ đồ uống phổ biến bậc nhất và những nét giống nhau của chúng với rượu vang.
1 note · View note
coffeeworld34 · 2 years
Link
Have you ever tried the best arabica coffee beans? I’m not talking about the ground coffee you buy at the supermarket that comes in a can and is a thin, watery brown.
I’m referring to the rich, flavorful brew that comes from beans that have been carefully roasted and ground, making the most of their naturally sweet and complex flavor. The best Arabica coffee beans are the first choice of coffee connoisseurs and coffee lovers because they offer the best possible flavor and aroma.
0 notes
debrewerz-blog1 · 27 days
Text
youtube
Amigo LUXPRESSO M5 Espresso Machine & Coffee Maker | Coffee Maker Unboxing | LUXPRESSO Overview
🔸️Compatible with Nespresso & starbucks Original Capsules
🔸️Programmable
🔸️One-Touch Operation
🔸️Premium Italian Cocept
🔸️20 Bar High Pressure Pump
🔸️Double-Wall Glasses
#debrewerz #wefixallyourcoffeeerror #debrewerzindia #coffee #coffeemachine #nespresso #debrewerzexperiencecentre #Amigo #AmigoCoffeeMachine #CoffeeMakerUnboxing #CoffeeMachineUnboxing
order now click the link below 👇👇👇
https://www.de-brewerz.com/shop/espresso-machines-cappuccino-coffee-makers/luxpresso-m5-automatic-coffee-capsule-espresso-machine-combo-deal/
0 notes
thesoulalley · 6 months
Text
#coffee #coffeebrewing #coffeelovers #coffeeenthusiast #barista #baristalife #coffeebreak #coffeeshop #coffeeaddict #coffeetime #coffeeholic #coffeecup #coffeeculture #thesoulalley #soulalley #soulalleycoffee #coffeebeans #coffeelife #coffeeroasters #coffeebusiness #coffeeindustry #robustacoffee
0 notes
sagalakopi · 10 months
Text
The coffee bean drying process is a critical step in the journey towards a high-quality cup of coffee. Every second counts in creating an extraordinary taste.
Tumblr media
0 notes
Photo
Tumblr media
Latest installation of our big coffee baby❗ New project made for our customer at Latvia 🇱🇻 Installation include: ✅120 kg batch coffee roaster - SR120 Coffed full automatic ✅Destoner with 400kg capacity - can be used as a small storage ✅Pneumatic green coffee loader transporting coffee from the floor to the hopper ✅Afterburner for avoid fumes and odour from exhaust Efficiency of this line allow user to roast up to 480 kg green per hour 🔥 Internal storage system (Coffeasy) in our software helps to manage coffee inventory - print or save daily production reports 🗒️📊 We hope that soon You will see more machines this type on coffee market 😁 Coffee roastery line colour 🎨 RAL: 9005 ⚫ 🌐More on: https://coffedroasters.com/product/sr120-coffee-roaster/ ✍Contact for #cooperation #coffedroasters #lovecoffee #coffeecommunity #happycoffee #coffeecompany #coffeearabica #robustacoffee #coffeeroaster #specialtycoffee #madeinpoland #coffeemachine #specialtycoffeeroaster #coffed #roaster #coffeeroasting (w: Latvia) https://www.instagram.com/p/CpuYPddBN7K/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes