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#kartoffelpürree
carlaeatsplants · 1 year
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Finally found the vegan dino nuggets 😸 #vegan #plantbased #plantbasedfood #dinonuggets #mashedpotatoes #whatveganseat #vegansofig #veganfood #veganfoodshare #kartoffelpürree #gemüse https://www.instagram.com/p/Com7Kz6KZr_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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wonnie01 · 5 years
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Vegane Linsenfrikadellen mit Meerettich-Dill-Kartoffelpürree
Endlich gibt es mal wieder einen Beitrag aus der Reihe “1 Abwasch, 2 Essen”. Zwar sind heute schon wieder Linsen dran, genau wie beim letzten Mal, aber die sind halt auch einfach unglaublich lecker und wandelbar. Und heute gibt es das erste von zwei ganz anderen Linsengerichten. Also, linst doch mal rein 😉
Den Auftakt machen heute Linsenfrikadellen mit Meerrettich-Dill-Kartoffelpürree.
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Zutaten…
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naschkater-com · 5 years
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Kartoffeln sind weltweit eines der wichtigsten Nahrungsmittel überhaupt. Das wurde mir neulich auf der Snackex in Barcelona wieder klar. Denn Kartoffeln haben einen hohen Nährwert, sind vergleichsweise genügsam im Anbau, niemand reagiert auf sie allergisch, es gibt keine religiösen oder weltanschaulichen Vorbehalte gegen ihren Verzehr und sie sind sehr vielfältig und einfach zu verarbeiten: gekocht als warme Beilage, gebraten als Bratkartoffeln, frittiert als Pommes Frites (warm) oder Kartoffelchips (kalt).
Besonders attraktiv ist die Verarbeitung von Kartoffeln zu Flocken oder Pulver, denn der Grundstoff ist ungekühlt bis zu fünf Jahre ohne Qualitätseinbußen haltbar! Aus den Flocken bzw. dem Pulver kann man dann Stapelchips (Pringles) machen oder Kartoffelpüree.
Eine Möglichkeit, Kartoffelpüree zu vermarkten ist die, es mit weiteren, getrockneten Zutaten zu vermischen oder mit Gewürzen und Aromen aufzupepen und in Einwegbecher aus Kunststoff zu füllen, um es als “Schnellen Snack für Zwischendurch” zu vermarkten. Das machen unter anderem Maggie (Nestlé) und Pfanni (Unilever) seit vielen Jahrzehnten sehr erfolgreich. Als ich in den letzten Zügen meiner Schullaufbahn, etwa 1991/92 alleine lebte, habe ich mich hauptsächlich von dieser Sorte der 5-Minuten-Terrine ernährt! 🙂
Inzwischen gibt es aber viel originellere Sorten als damals, zum Beispiel “ungarische Kartoffelpüree” (mit Paprika), orientalisch, aus Süßkartoffeln oder Couscous, scharf mit Jalapeno-Chili, ja sogar Currywurst-Style und Sour Creme & Onion!
Auch habe ich einen neuen Anbieter für getrocknetes Bio-Kartoffelpüree gefunden: Foodster mit “Rote Beete-Mash“.
Übersicht verschiedener Snacks aus Kartoffelpüreepulver
Pfanni Kartoffelsnack Ungarisch
Pfanni Kartoffelsnack Orientalisch
Pfanni Süsskartoffel mit Röstzwiebeln.
Pfanni Kartoffel-Snack mit Flischbällchen und Röstzwiebeln
Pfannis Kartoffelsnack “Currywurst Style”
Pfanni Sour Crem+Onion Kartoffelsnack Mit dem bekannten Chipsgeschmack!
Bio Foodster Beetroot Potato Mash Rote Bete-Kartoffel Terrine Instant
Nestlé Maggie 5-Minuten-Terrine Kartoffelpüree mit Jalapeno-Chili.
Maggie 5-Minuten-Terrine Magic Orient Couscous Würzig-Pikant
Maggi 5-Minuten-Terrine Broccoli Nudeltopf
5-Minuten-Terrine: Kartoffelpüreepulver to go von Maggi, Pfanni und Co Kartoffeln sind weltweit eines der wichtigsten Nahrungsmittel überhaupt. Das wurde mir neulich auf der Snackex in Barcelona…
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gummibierchen · 6 years
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Das #hopbotIPA vom @hopcitybrewing aus Canada riecht waldig kräuterig und kommt im Antrunk leicht bitter und vollem Hopfen rüber. Es ist erfrischend und cremig im Mund. Der Schaum ist feinporig und steht lange. Dazu #Hausmannskost mit #Pferdesteak und #Rosenkohl mit #Kartoffelpürree 🙃 Wenn man es dann 20 Minuten stehen lässt, wirkt es auf einmal bitter süß selbst dann steht der Schaum immer noch wie eine 1🍺#Horsesteak #canadiancraftbeer #craftbeerporn #craftbeernotcrapbeer #craftbeerlife #craftbeerlover #beergasm #beertastic #beernerd #beergeek #beerporn #beersnob #bierliebe #bierdestages #bierdestages #bierzeit #mittagsbier (hier: Gummibierchen)
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mathis2105-blog · 7 years
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#roulade #oma #rosenkohl #kartoffelpürree #foodblogger #cologne #restaurant #picoftheday #colognefoodguide #cgn #esseninköln #fischermanns #rathenauplatz (hier: Fischermanns´ Restaurant)
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chrisveganfood · 5 years
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Gluten-Braten mit Paprika-Zwiebel-Pilz-Soße an Rotkraut und Kartoffelpürree 🌶🥔🥘🍽 #vegan #veganism #veganfood #veganlife #veganshit #letschooseveganism #vegansofinstagram #govegan #vegancommunity #whatveganseat #vegans #veganrecipes #veganwerdenwaslosdigga #nofilter https://www.instagram.com/p/BsO3KXfHZAZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=plqf0gtn9o3o
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cookmalda · 3 years
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CookMalDa November 2020 - davednb
Meine zweite Cookmalda- Challenge - und eigentlich dachte ich: mit der Erfahrung der letzten wird das doch easy, selbst beim letzten Mal habe ich die zwei Problemzutaten (Chicoree und Kimchi) doch ganz gut untergebracht - und dann kam da Lakritze (mag ich halt nicht), Kaffee (trink ich doch nicht) und Whisky (ich trink doch gar nichts). Uff.
Long story short (die Details findet ihr in den jeweiligen Blogposts, in dem Hauptpost verlinkt) - am Ende gab es dann folgendes Menu:
Vorspeise: Kresse-Burrata-Pannacotta (Kresse, 1 Zutat)
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Hauptgang: Sous-Vide Schweinebauch, glasiert mit BBQ-Sauce (Kaffee, Whisky), mit einer vegetarischen Korokke (Erbse, Kartoffel), Wirsing in Kokosmilch und Apfel/Birnen-Chutney (Dattel, Apfel, Birne) an einer Kreuzkümmel-Sojasaucen-Reduktion (10 Zutaten, mit Kresse als Deko 11). Ich habe noch eine vegetarische Option gekocht (vegan ging leider nicht, da in der BBQ-Sauce Honig war, mit Agavendicksaft wäre das voll vegan geworden): Pulled Jackfruit (BBQ-Sauce, Kaffee/Whisky, mit Sojasauce und Kreuzkümmelangebraten), Wirsing in Kokosmilch und Apfel/Birnen-Chutney (Dattel, Apfel, Birne) und einem Mirin-Kartoffelpürree (Kartoffel/Erbse).
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Nachspeise: Cookmalda-Pavlova. Ausgangspunkt hier war die Meringue, die habe ich als Basis genommen und dann die Lakritzsahne mit dem Obst (Apfel/Birne, sous-Vide mit Butter und Lakritzpulver gegart) darauf geschichtet. Zwischendrin dann noch die Cookmalda-Spezialschicht - eine Scheibe Schokoladen-Sauerkrautkuchen und oben drauf kamen dann noch Spekulatius-Streußel (6 Zutaten).
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Diesmal fand ich das echt schwer, vor allem, die Lakritze unterzubringen, ich hatte soviel Ideen, die aber partiell nicht zu den anderen Ideen passten (Lakritz-Gorgonzolasauce - aber da passt dann zwar die Birne super rein, aber der Rest? Lachs-Tartar mit Lakritz - aber was mach ich dann mit dem Kaffee/Whisky - die einzige Lösung für beide war eine BBQ-Ausrichtung). Aber ich habe ja jetzt genug Lakritzpulver übrig, um damit weiter zu experimentieren - auch wenn ich Lakritze nie lieben werde, ist das eine der schönen Effekte von Cookmalda - man experimentiert und erweitert seinen Horizont mit Lebensmitteln, die man sonst nie angerührt hätte :-) Von daher vielen Dank an alle, die mitgemacht haben (auch wenn ich über Eure Zutat ggfs. geflucht habe :-))!
davednb
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nahrungsquell · 4 years
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Freitag
Gulasch-Gemüse-Topf aus feinem Rindfleisch, dazu Nudeln, 7,00 €
Hausgemachte Grünkernbratlinge mit Kartoffelpürree und Möhrengemüse, vegetarisch, 6,50 €
Bunt gemischter Salat mit Kräuteroliven und Linsenmus, dazu Brot, vegan, 7,00 €
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kaubar · 4 years
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Das Mittagessen für unsere Kleinen: Quark, Kartoffelpürree, Gojibeeren und Leinöl. Wohl bekomm's. https://www.instagram.com/p/CCV4u-kChI7/?igshid=3v69raxaaiwn
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raysfunblog · 4 years
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#hallo #freunde Ein Klassiker muss es manchmal sein. Vielleicht hilft ja dieses Soul Food zu meiner Genesung. Seit mittlerweile einer Woche kriege ich meinen Husten nicht in Griff. Habe keine Lust mehr. Ich hoffe es ist Corona, dann habe ich es ja bald hinter mir und kann endlich was tun. #kochen #cook #cooling #grill #grillen #freestylecooking #gegessenwirdwasaufdentischkommt #küche #essen #mealprep #kochenmachtspass #selbermachen #selbstgekocht #selfprepared #foodporn #food #foodblogger #bbq #raysfreestylecooking #spiegelei #spinat #kartoffelpürree #deutscheküche #omasguteküche https://www.instagram.com/p/B98vFoyKKU2/?igshid=upz1iu1cg4a5
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frodo12-4 · 4 years
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19.305
Zu Mittag aß ich Fischstäbchen mit Kartoffelpürree und Spinat. FIFA spielte ich noch. Als ich meinen Vater wegen dem Auto fragte meinte er, dass der Typ eben angerufen hat. Das Auto ist soweit fertig. Nur vorne an der Stoßstange muss noch ein bisschen gemacht werden. Wenn das dann fertig ist können wir das Auto morgen Mittag abholen. Mit einem Kumpel telefonierte ich noch. Dass wir das mal besprochen hatten, dass wir mal nach in eine große Stadt wollten, wenn ich nen Führerschein habe, hatte er vergessen. Aber als ich ihn wieder drauf ansprach meinte er, dass er da mal Bock drauf hätte. Wegen der Fahrzeit und Entfernung in Kilometern schaute ich noch im Internet nach. Da rechnete ich ein bisschen. Mann ist da ja recht lange unterwegs. So spontan wird das nix. Da müssen wir uns dann nen Hotelzimmer nehmen oder so.
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studio-32 · 7 years
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Foto von Michael Nebel (der deutschen Wikipedia entnommen)
dieses ding am foto war der quell unzähliger kartoffelpürrees meiner kindheit. ich hatte fürchterlichen respekt vor dem zischenden, dampfenden ventil oben und vor dem wilden verschluss.
mittlerweile sehen druckkochtöpfe nicht mehr ganz so schlimm aus, kochen aber immer noch hervorragend schnell. zwei dinge mach ich gerne damit:
SUPPE (hach es ist so toll, wie schnell eine rindssuppe im winter fertig sein kann.. und für jene, die meinen, das fleisch würde im druckkochtopf zu zäh: korrekt, wird es. aber nichts spricht dagegen, nicht das komplette stück rind von beginn an mitzukochen, sondern einen teil erst am ende mitkochen zu lassen. so hat man beides: suppe, die schmeckt, und fleisch, das zart bleibt.)
GEMÜSE DÄMPFEN - insbesonders gerne jenes, das ansonsten nicht so lecker riecht, wie zB brokkoli oder karfiol, oder jenes, das einfach ewig lang kocht, wie zB erdäpfel (wobei es hier darauf ankommt, was ich danach noch mit ihnen machen möchte. für pürree ist der druckkochtopf erste wahl)
die investition letztes jahr hat sich gelohnt und ich empfehl die anschaffung sehr.
warum sag ich nicht, welchen kochtopf ich hab, der mich so begeistert? weil ich ein paar abmahnungen des herstellers recherchiert habe - wer keine werbung möchte, bekommt eben keine.
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wonnie01 · 5 years
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1 Abwasch, 2 Essen - Linsensalat mit Edamame
1 Abwasch, 2 Essen – Linsensalat mit Edamame
Das zweite Essen aus der Serie für diese Woche ist ein Linsensalat mit Edamame. Wie am Mittwoch schon geschrieben, gab es zunächst Linsenfrikadellen mit Meerrettich-Dill-Kartoffelpürree. Wer den Beitrag noch nicht kennt, findet ihn hier.
Das Glas Linsen war sehr groß und auch vom Dill und der Petersilie war noch jede Menge übrig. Das bot sich natürlich direkt an, einfach noch ein bisschen weiter…
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astra-and-lilith · 7 years
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so... bewegungsmelder und bildschirmprotokoll .... und essen gestern nacht .... hmmmh.... lecker fett und satire facebook ... ja ... meine oberschenkel... ich brauche bestimmt ne diät, gymnastik und ne therapie wegen depression ... und nigel slater. bemerkung zu seinem rezept kartoffelpürree in brühe .... Volltreffer! Autoschwenk auf Briefwahl .... "soll" wohl so oll - Siehe Symbolik reingeschobener Umschlag in meine geöffnete Laptop-Tasche, außen schwarz, innen wasserblau, tja, meine feuchte Möse eben, immer gut genug für diverse phobische Bmerkungen der Fern.Seher, und die Bemerkung zu 6,87 Dienstleistung, gedruckt auf Papier in der Excel-Tabelle, gelocht und abgeheftet im schwarz-weißen Aktenordner
Und dann hatten wir das pfeifen vorhin, gelle, Governor? Ja Ja. "Patient" ET NO ... Ach Florida ... So viel Arbeit ...
Bildschirm Protokoll u.a. Kriegsverbrechen – NachDenkSeiten – Die kritische Website www.nachdenkseiten.de/?feed=rss2&tag=kriegsverbrechen 50 Jahre Sechstagekrieg – Gespräche mit israelischen Soldaten ... pfeifen auf die UNO (Der Online-Honigtopf, gerade automatisch blau markiert im Blog Spiderwoman und gelöscht, noch mal: der Online-Honigtopf mit "Willy Brandt-"Werbung, soeben automatische Schwenk auf weiße Technik-Seite, wo bin ich gelandet? verstehe ich nicht, (Update 11:49 Uhr, hier standen eben 3 Ichs, echt, eines habe ich dann natürlich gelöscht, dazu zuckte es gerade im Oberschenkel links und irgendwo schloss eine Tür, Bingo! Technikkontrolle!) im RSS-Feed der Spiderwoman, zu sehen u.a. HTML-Befehl b mit <>), das ganze 6 mal) Och Diet Dieter... Jetzt Tumblr Buch-Regal, nach meiner Bemerkung über die vatikanische Bibliothek gestern nacht .... und der Bemerkung zur Überprüfung des Sicherheitspersonals und dem sog. Warnsignal am Bildschirm mit “Shamans Aus” Update 12:22 Uhr. Ich sagte es schon. Auch die Technik in der Küche ist transparent für alle Fälle. Die zwei Birnen im Korb waren faul geworden, ich musste sie in den orangenen Mülleimer entsorgen, der aber jetzt ausgewechselt wird, die beiden kleinen roten Bananen hingegen liegen noch im Korb. Dazu dann kurzer Stich Stirn links. Bei Tumblr soeben im internen Account das Bild einer Frau an der Spüle, die Teller abwäscht. Mit 5 Anmerkungen.
Facebook Bildschirm: Photosphop, 2 Fotos, einmal ich, Facebook-Profilbild, "Feiere deine Freundschaft mit John Gleichman", Symbolik: Mein Bild mit weißem Blatt und Schrift vor Mikro, daneben Bild von Dienstleister mit Brille und Ähnlichkeit, sitzend mit Glas Bier in der Hand auf dem Tisch, vor Ziegelstein-Fassade mit Fenster, sieht irgendwie so aus wie die Residenten-Wohnung im Erdgeschoss, im Hof, 2 rötlich-braune Rahmen zum Öffnen, Querbalken
Update 14:43 Uhr. So ähnlich: rachel brice und die belly dance bewegung so ähnlich  mit schwangerem bauch habe ich übrigens vorgestern gelöscht von der Pinnwand 5! bewegungsmelder. siehe bildschirm supersaftig und rote bete im glas .... (Pinnwand "Thomas Rupp") tja ... so ein dildo ...! Bildschirm automatisch auf I am so happy with yellow - Und da unten "Closed" ... gg - Eintrag gelöscht - Ein zweites Mal neu Bei FA (und da unten Hupen) - Noch mal: Bei Facebook erschien eben ein arg braungebranntes Teil mit weißen Kopfhörern mit einem ärmellosen Shirt, um nachts über den Hurricane Irma in der Karibik zu berichten? Ach, echt? Update 15:23 Uhr. 5! Bewegungsmelder! Türschloss da drüben! Siehe Bild hier am Bildschirm! Ein orangefarbener Bagger zerstört zwei grün-weiße dicke Streben  https://www.rt.com/news/402658-poland-demolishes-read-army-memorial/ https://on.rt.com/8moy - Dieses Video war oben über dem Beitrag an meinem Bildschirm https://www.facebook.com/FoxNews/videos/10155956313331336 Update 15:40 Uhr. Bewegungsmelder. Und Bildschirmprotokoll 5! Pinterest Bilder Redheads. Mit Sommersprossen. (Meines Erachtens allerdings Fakes) Und da drüben der Aufzug! der Eintrag automatisch blau markiert und gelöscht ... noch mal
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dreiraumhaus · 7 years
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Heute schicke ich Euch mit Caramba ins Wochenende. Soll heißen, ich haue Euch ne leckere Schokosünde um die Hüften und überrede Euch zu einem Spieleabend mit dem zauberhaften Spiel AMIGO Caramba. Ich habe nämlich versucht für Luca und mich ein wenig den Karneval nach Leipzig zu holen, aber ich wollte nicht schon wieder Karnevalskrapfen backen…die gab es ja vor kurzem hier schon.
    Es ist wirklich nicht so, dass ich ein großer Karnevalsjeck wäre….eigentlich eher im Gegenteil. Trotzdem fehlt mir das närrische Treiben in Leipzig ein wenig. Ich glaube, es ist für alle rund ums Rheinland nur schwer vorstellbar was in den Karnevalshochburgen so vor sich geht. Es ist eine 5. ganz eigenständige Jahreszeit. Ich brauchte auch einen Moment um das zu kapieren, als es mich vor 20 Jahren nach Bonn verschlug.
    Gestern hatte ich kurz einen sentimentalen Moment. Es war kein Heimweh…Luca und ich waren einfach nur traurig in diesem Jahr nicht dabei sein zu können. Dabei ist das #dabeiseinistprima gar kein Problem. Denn die Tür bei Charlotte steht an Karneval (und auch sonst) immer offen für uns, aber es hat terminlich einfach nicht gepasst, zumal ich dieses Wochenende auch noch in Hamburg unterwegs bin. Dafür werden wir nächstes Jahr wieder volle Kanone dabei sein und ein paar meiner Leipziger Mädels schleppe ich im Koffer direkt mal mit nach Kölle.
Wir haben jedenfalls ordentlich gegen die Karnevalsdepression angekämpft und das mit sehr einfachen Mitteln. Wer heute von mir ein ausgeklügeltes Rezept erwartet, der ist leider hier heute fehl am Platz. Ich mag den nachhaltigen Gedanken, ich mag Biomärkte und zwischendurch auch mal vegan….aber ich manchmal bin ich auch einfach totaaaaal faul und auch mit totaaaaal faul kann man sich so richtig glücklich machen.
    Haltet Euch nämlich mal gut fest jetzt! Ich hab gebacken unfassbar, aber wahr! Und es wird noch schlimmer….ich hab nämlich ne Backmischung gebacken. Ich sehe Euch gerade Haare raufend vor diesem Artikel sitzen. Ja, ich hab es gewagt. Und ich muss Euch leider sagen, dass es so richtig richtig lecker war. Im Übrigen habe ich vor gut 8 Jahren Kartoffelpürree auch noch aus der Tüte angerührt….wenn ich zu diesem Zeitpunkt irgendwas richtig gut konnte, dann war es aus Tüten zu kochen.
Für Luca und mich gab es Choco Lava von Dr. Oetker. Hab ich im Konsum entdeckt und eingepackt. Eigentlich hab ich so ne Packung für alle Fälle immer im Haus….eben wenn’s mal schnell gehen muss.
Wenn Ihr also auch mal auf die “schnelle Nummer” zwischendurch steht, dann greift zu und schämt Euch nicht. Ihr braucht dafür lediglich:
  1 Packung CHOCO LAVA von Dr. Oetker
125 ml Milch
1 Packung Philadelphia
      Das mit dem Philadelphia ist übrigens auf meinem eigenen Mist gewachsen. Das mache ich ganz oft so, weil mir speziell die Schokokuchen-Rezepte oft zu trocken sind. Ich steh auch nicht so megamäßig auf diesen super flüssigen Schokokern, also hab ich die kleinen Kuchen 25 anstatt 13 Minuten im Ofen gelassen und trotzdem waren sie super saftig und es gab einen kleinen flüssigen Kern. Also….völlig egal, was Ihr über meine Fertigmischung denkt….aber erstens “verkaufe” ich Euch hier kein Rezept von mir, wenn es gar keins ist….und auch für ne echte Fertigmischung, waren die Schokokuchen ne echt Wucht.
Aaaaaber das war noch lange nicht alles. Wir haben es nämlich endlich geschafft mal wieder ein Spiel zu spielen…..(Gott, dass macht man viel zu selten….ich brauch definitiv mehr Zeit).  Luca und ich durften nämlich ein neues Spiel von AMIGO ausprobieren. AMIGO dürfte Euch bereits durch HALLI GALLI ein Begriff sein (super Spiel übrigens) und wir durften es ordentlich mit dem Familienspiel Caramba krachen lassen.
    AMIGO Caramba
  Ich bin ein Fan von kurzweiligen Spielen und AMIGO Caramba von Haim Shafir ist auf gut 20 Minuten ausgelegt und für 2 – 4 Spieler ab 7+ gedacht. Bei AMIGO Caramba handelt es sich um ein turbulentes Spiel, was hervorragend zu unserer Karnevalsstimmung gepasst hat. Mit Querbeat und Fastelovend im Hintergrund hat das mal so richtig Bock gemacht.
    Bei Caramba dürfen wir ordentlich um die Wette würfeln und je nach Farbe die Spielfiguren vom Feld oder auch die der Mitspieler wegschnappen. Für jede Figur werden am Ende einer Runde Punkte verteilt.
    Ich habe, glaube ich, mittlerweile mindestens 15 Spiele des Spielherstellers AMIGO hier Zuhause. Ich schleppe mindestens 2 – 3 davon auch in jeden Urlaub mit, denn sie finden immer Platz im Koffer. Mit AMIGO Caramba haben wir jedenfalls unserer sentimentalen Karnevalsdepression ordentlich eingeheizt und direkt mal 3 Runden hintereinander gespielt. Das die Schokokuchen ein Segen für die Seele waren, muss ich wahrscheinlich gar nicht erst erwähnen.
Im Übrigen habe ich 3 mal hintereinander verloren. Liegt vermutlich an meinem Alter. Nächsten Freitag gibt es mit Luca eine Revanche…das kann ich nun echt nicht auf mir sitzen lassen. Ich lasse Euch das Spiel auf jeden Fall schon mal als Tip für eine kleine Osterüberraschung da und kaufen könnt Ihr AMIGO Caramba übrigens hier.
    Zum Schluss bleibt mir nur eins zu sagen:
  Esst mehr Schokokuchen und spielt mehr Spiele! Caramba!
  Eure Schnimpeline
  Liebevolle Werbung: Ich bedanke mich herzlich für diese Kooperation bei AMIGO Spiele.
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Ein #freitagsmampf mit Caramba und super leckeren und saftigen Schokoküchlein! #amigospiele #caramba #amigocaramba Heute schicke ich Euch mit Caramba ins Wochenende. Soll heißen, ich haue Euch ne leckere Schokosünde um die Hüften und überrede Euch zu einem Spieleabend mit dem…
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diycuisine · 8 years
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Wollwurst mit Kartoffelpürree
Kartoffeln schälen, würfeln, kochen und abgießen. Mit Butter und Milch zermantschen, salzen und pfeffern.
Wollwürste in Butter anbraten. Rotkohl und Bratensauce passen gut dazu
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