#insektenburger

[my-life-fm]

» [...] Robert Habeck und seinen Grünen ist ihre politische Kraft genommen worden, dem Klimaschutz damit ein weiteres Mal das Tempo. Die Konkurrenz macht das routiniert: die SPD und die FDP in der Regierung und die Union in der Opposition. Die Grünen werden als Eiferer hingestellt, die bedrohen, was den Deutschen heilig ist: Heim, Auto, Abendbrot.

Vorsicht, sie wollen neue Autobahnen verhindern, heißt: noch mehr Staus! Achtung, sie reißen die Ölheizungen aus den Kellern! Oh nein, wir müssen bald Insektenburger essen! Das Motto ist stets: Stoppt die Spinner.

Und diese Zerrbilder verfangen. Sie bauen auf uralten Motiven auf: Die irren Grünen, die einst den Protest in Parlamente trugen, langhaarig, laut und ohne Krawatte. [...]

Was brächten SPD und FDP wohl klimapolitisch zuwege, wenn sie zu zweit in der Bundesregierung säßen? Diese Woche zeigt: Im Klimaschutz sind die Grünen isoliert. [...]

Und 420.000 Menschen wollten den Klimaschutz lieber nicht beschleunigen. Der Volksentscheid steht dafür, wie viele Menschen sich gegen Klimaschutz mobilisieren lassen. [...]

Den Grünen fehlen schlicht die Partner. [...]

vor allem profiliert sich die Konkurrenz auf Kosten von Wirtschaftsminister Habecks grüner Partei. Was die im Klimaschutz vorhat, wird kritisiert: wirtschaftsfeindlich, freiheitsfeindlich, unsozial. Das Angebot der anderen Parteien besteht darin, die Grünen zu karikieren, zu relativieren und zu revidieren. [...] Sie stehen einsam da. Verrückt: Der Klimaschutz, für die Grünen ist er ein Alleinstellungsmerkmal im bitteren Sinne geworden. [...]

Die Provinz als Partner zu gewinnen, zu mobilisieren, könnte eine klug geführte Partei mit Landes- und Kreisverbänden vielleicht schaffen. Nur dafür bleibt wenig Zeit. Denn die Erde erhitzt sich in enormer Geschwindigkeit: sehr, sehr, sehr rasch. [...] «

#Klimakatastrophe

[vegansforfuture]

Kürzlich wurden mehrere Insekten als Zutat in Lebensmitteln freigegeben. Dieser Schritt sorgte für lebhafte Diskussionen, weshalb wir heute etwas Licht ins Dunkel bringen wollen! 😎🌱 Zuvor die gute Nachricht: Vegane Lebensmittel dürfen keine Insekten, egal in welcher Form auch immer, enthalten! Warum ist das so? Und was ist der Hintergrund? Insekten, die als Lebensmittel angeboten werden, fallen unter die Regularien der Novel-Food-Verordnung: ➡ LINK 1 Damit neuartige Lebensmittel, wie zum Beispiel Insekten, in den Verkehr gebracht werden dürfen, benötigen sie eine Zulassung. Mit der Zulassung werden sie in die Unionsliste der neuartigen Lebensmittel aufgenommen: ➡ LINK 2 In der Liste werden die Namen, z. B. „Acheta domesticus (Hausgrille, Heimchen), gefroren, getrocknet und pulverförmig“, die Kategorien, die Bedingungen, unter denen das neuartige Lebensmittel verwendet werden darf, sowie zusätzliche spezifische Kennzeichnungsvorschriften registriert. Und unter diesen Kategorien sind auch „Fleisch-Analoge“ aufgeführt, womit aber eben kein Pflanzenfleisch gemeint ist, welches normalerweise vegan ist. Ein Lebensmittel ist vegan, wenn: 1.: Keine Zutat und kein Zusatzstoff vom Tier stammt. Insekten würden aber in der Zutatenliste auftauchen. 2.: Der Begriff „vegan“ auf die Verpackung gedruckt ist. Möglicherweise ist er auch Teil einer Beschreibung. 3.: Das Lebensmittel mit dem V-Label ausgezeichnet wurde. Wenn Lebensmittel Insekten enthalten, muss diese Information in der Liste der Zutaten aufgeführt werden. Lebensmittel dürfen nur als "vegan" gekennzeichnet werden, wenn sie die Bedingungen einhalten, die in der weltweit geltenden ISO-Norm 23662 formuliert sind. Danach dürfen Lebensmittel, die für die vegane Ernährung geeignet sein sollen, keine tierlichen Bestandteile enthalten, auch nicht auf dem Umweg über Zutaten. Und Insekten gehören schließlich zu den Tieren! Solch eine Norm hat im Lebensmittelrecht eine bindende Wirkung. Die Lebensmittelkontrollbehörden und auch die Gerichte orientieren sich daran. Weitere Infos zur Norm findet Ihr hier: ➡ LINK 3 ➡ LINK 4 ➡ LINK 5 Für Lebensmittel gelten grundsätzlich Artikel 7 der Lebensmittelinformationsverordnung: "Informationen über Lebensmittel dürfen nicht irreführend sein, insbesondere ..." und Artikel 6: "Jedem Lebensmittel, das für die Lieferung an Endverbraucher oder Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung bestimmt ist, sind Informationen nach Maßgabe dieser Verordnung beizufügen." Wenn Lebensmittel nicht der o. g. Norm entsprechen, sind sie irreführend gekennzeichnet und verstoßen damit gegen Artikel 7 der Lebensmittelinformationsverordnung und sicher noch gegen ein paar weitere. Und noch etwas zum V-Label: Das V-Label steht für eine privatrechtliche Vereinbarung zwischen Siegelgeber und Siegelnehmer. Der Siegelgeber stellt bestimmte Anforderungen an Herstellung und Zutaten. Er gestattet dem Siegelnehmer, das Label zu nutzen, wenn dieser sich an diese Anforderungen hält und Lizenzgebühren zahlt.Das V-Label kann ausschließlich seinen Lizenznehmern etwas vorschreiben. In allen anderen Fällen müssen wir hoffen, dass Hersteller und Inverkehrbringer sich an die Regeln halten, die für alle (auch die mit V-Label) gelten. Das sind z. B. die bereits angeführten Artikel 6 und 7 der Lebensmittelinformationsverordnung. Die Einhaltung der oben genannten Bedingungen wird durch die Lebensmittelkontrollbehörden kontrolliert. Fazit: Die Zulassung von Insekten als Lebensmittelzutat hat keinen direkten Einfluss auf vegane Produkte - und tierliche Zutaten verstecken sich ja schon seit Ewigkeiten in diversen Lebensmitteln, wie etwa Backwaren, wo man es nicht direkt erwarten würde. Die Augen aufzuhalten, ist folglich schon immer notwendig und absolut nichts Neues! Wie nachhaltig Insektenburger und Co. aber überhaupt sind, ist eine andere Frage, der wir in Kürze ebenfalls nachgehen werden! CHANGE IS COMING! 😊💚 

#vegansforfuture #vegan #insekten #fleisch #vegetarisch #flexitarisch

[snaileatco]

We love @memes at @snaileatco, so we made sure our food stall had at least one 😂 See you next Thursday @greenwichmarket! ✨ . . 📍Or order a lack of snail patties online: www.snaileat.co.uk . . . . . . #alternativeprotein #sustainableprotein #londonrestaurants #cricketflour #insektenburger #foodinlondon #escargot #eatgrub #ento #eaterlondon #snaileating #bugburger #foodinuk #chirps #cricketburger #futurefoods #londonfoodie #sustainablefood #eatgrub #essento #flipburger #ediblebugs #wormburger #frenchfood #futurefood #interestingfood #bugburger #bugfoundation #sustainablefood #meatalternative #notplantbased #londonfood #thebugfarm (at Greenwich Market) https://www.instagram.com/p/B88_9mFhkSD/?igshid=1ixppbep58nva

#alternativeprotein #sustainableprotein #londonrestaurants #cricketflour #insektenburger #foodinlondon #escargot #eatgrub #ento #eaterlondon #snaileating #bugburger #foodinuk #chirps #cricketburger #futurefoods #londonfoodie #sustainablefood #essento #flipburger #ediblebugs #wormburger #frenchfood #futurefood #interestingfood #bugfoundation #meatalternative #notplantbased #londonfood #thebugfarm

[friedaauferdenlove]

wer von euch würde Insektenburger essen, die neue Gourmetempfehlung aus der Schweiz

wer von euch würde Insektenburger essen, die neue Gourmetempfehlung aus der Schweiz

ja ich meine es war die Schweiz, die das erfunden hat. Nach dem Motto: “WER HATS ERFUNDEN ? Die Schweizer ” wie in der Fernsehwerbung für die Halsbonbons.

ich sage dazu nur: MAHLZEIT

WÜRG

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#Insekten #Insektenburger #Schweiz

[blognachrichten]

Der Insektenburger mit Buffalo-Würmern ist da: gesund, ökologisch und tierfreundlich

Rollen sich dir auch die Fußnägel auf, wenn du darüber nachdenkst, Insekten oder Würmer zu essen? Damit bist du ganz sicher nicht allein. Doch was hier hakt, das ist nur unser Kopfkino und hat mit der Wirklichkeit herzlich wenig zu tun. Wer sich traut, der kann noch heute probieren, wie so ein Würmer-Burger schmeckt, ganz … http://bit.ly/2V6kqZk

[lausitz-online]

Kunstfleisch: "Insektenburger" & "Insekten-Pasta" - Und wenn das Wort "Insekten" auf der Verpackung verschwindet?

[kunstplaza]

#Kultur

[schunckinfo]

Was für die Bewohner des Dschungelcamps funktioniert, kann für den Rest der Bevölkerung ja auch nicht zu schlecht sein, denken sich die Macher der Burgerkette Hans im Glück. Seit Dienstag gibt es dort ein Patty aus gemahlenem Wurm…. Text-, Bild- und Video-Quelle: youtube.com (User: RP-Online) Nutzungsrecht: Schunck.info darf den Film nach geltendem Recht von der…

In Düsseldorf kann man jetzt Insektenburger essen was originally published on schunck.info

[eatsmarter]

Essbare Insekten: Was hat es mit dem Trend auf sich?

Fun-Food-Blog Ab jetzt gibt es Insektenburger & Co. from EatSmarter - Blog News des Tages https://ift.tt/2Z6UqiQ via IFTTT

#IFTTT #EatSmarter - Blog News des Tages

[naschkater-com]

Heute ging in Berlin die 80. Internationale Grüne Woche zu Ende. Wieder war es eine Massenveranstaltung: 400.000 Besucher, 1.800 Aussteller und fast 5.000 Tiere bevölkerten die Messehallen am Funkturm. Dazu gaben sich 170 königliche Hoheiten wie Wein-, Spargel- und Kartoffelköniginnen die Ehre.

In der Thüringen-Halle gab es Fruchtgelee, Schokolade und Kaffee

In den Bereich Süßwaren und Snacks gab es einiges zu entdecken. So fanden sich in der Thüringen-Halle mit Berggold, Gutena (Fillinchen) und Goldhelm Schokolade gleich drei Süßwarenhersteller. Außerdem gab es hier den hausgerösteten Kaffee von Markt 11 in Jena.

Berggold Pfirsich Melba Schwarzwälder Kirsch und Gelee-Bananen

Berggold Weinbrand Pralines Nougat-Halbeier Alte Liebe Pralines Eierlikör Halbeier Grüne Woche 2020

Berggold BlätterZauber Mint und Edelbitter, jeweils 150 Gramm

Goldhelm Schokoladen in schönen Verpackungen und mit originellen Sortenebezeichnungen wie Nougatti, Elfenkuss, Kalter Hund, Herr Nougat & Frau Sauerkirsch, Himbeer-Marzipan und Mandelnougat oder Käptn’s Karamell und Meersalz.

Originelle Brotaufstriche von Kräm wie Mandel-Crunch oder Haselnuss-Crunch.

Gutena Nahrungsmittel (Filinchen) bringt mit Dr. Knusper eine Waffelschnitte heraus, die 28% Eiweiß enthält. Die Haselnussschicht ist allerdings viel heller als auf der Abbildung und kann mich geschmacklich nicht überzeugen.

Markt 11 Jena Katja Nössig präsentiert die Hausröstung Espressö Grüne Woche 2020

Dieses Jahr weniger Süßwaren aus Brandenburg auf Gründer Woche vertreten

In der Brandenburg-Halle fand ich zumindest Sanddorn-Schokolade und Sanddorn-Liköre von Sandokan, allerdings waren die Confiserie Felicitas und Popcorn Bakery aus Falkensee dieses Jahr nicht dabei (oder ich habe sie übersehen). Übrigens: Unter den diesjährigen Gewinnern des Pro Agro-Marketingpreises sind auch ein paar süße Produkte wie die Popcornflakes der Bio–Cornflakes Box aus Senftenberg oder der Baumkuchen und die Eiskrem von der Firma Schauwerk in Altdöbern.

Katharina Hannaleck von Geschäft “Herr Fontane” in Neuruppin auf der Grünen Woche 2020

Sandokan Bio-Sanddorn Fruchtbärchen 100 Gramm

Sandokan Vollmilchschokolade-Sanddorngeist-Kugeln Sanddorn-Trüffel Kugeln

Sandokan Sanddorn im Ei Eierlikör

Hemme Milch Schoko Hemme Milch Vanillemilch 600ml Beutelkanne Brandenburghalle Grüne Woche 2020

Süßes und Alkoholhaltiges aus der Berlin-Halle der Grünen Woche

Die Berliner sind für das Süße! Richtig viel Süßwaren präsentierten sich in der Berlin-Halle. Dort war wie schon im Vorjahr mit Aseli eines der traditionsreichsten Süßwarenunternehmen vertreten. Auch der Schokoladenhersteller Rausch hatte einen großen Stand und daneben wurden wieder Mohrenköpfe von Schokokuss Berlin verkauft.

Schokoladen Manufaktur Franz mit Inhaber Martin Franz aus Berlin.

Michele Volynec präsentiert die Quarkriegel am Quarki-Stand.

Quarki fresh food-Lieblingsbecher Körniger Frischkäse Pfirsich

“Skaoi” – das sind Frozen Cocktails für zuhause oder Konzerte.

Skaoi Frozen Cocktails gibt es in den Sorten Gin+Tonic, Whiskey Sour, Frosé und Sex on the Beach

Naturplants Blüten und Gewürze aus dem Iran verkauft Mohammad Rahmani mit sienem Berliner Startup Naturplatns

Libelei Eierlikör aus Berlin in den Geschmacksrichtungen Spekulatius, Flotte Orange, Schokolade und Klassik mit echter Vanille

Wirklich eine schöne Dekoration bei Libelei.

Mit dieser Maschine kann man echte Zuckerrohr pressen und daraus frischen Saft gewinnen. Das Unternehmen Supercane betreibt eigene Zuckerrohrplantagen in Nordafrika und beliefert Bars und Restaurants mit frischen Zuckerrohr.

Gemischte Süßigkeiten und Snacks auf der Grünen Woche

Die berühmten Samba-Schokoküsse erhielt man in der Dänemark-Halle, am Stand von USA-Getränke habe ich mir Pringels Midi mit Pizza-Geschmack und Turtles gekauft. In der Niedersachsen-Halle gab es nicht nur leckere Insektenburger von Bug Foundation aus Osnabrück, sondern auch interessante neue Chips.

Grüne Woche 2020 Samba-Schokoküsse in der Dänemark-Halle

Pringles Medium Dose USA Pizza Geschmack

DeMets Turtles The Original Caramel Nuts Cluster Caramel Sea Salt

Aus Zagreb in Kroatien kommen die Kras Dorina-Schokoladen in verschiedenen Sorten.

Ebenfalls von Kras in Zagreb stammen die Ki-Ki-Bonbons wie diese Fruchtbonbons.

Die Bio-Fruchtgummis von Minna werden über das Handelsunternehmen Ostseegrüne vertrieben. Neben Sanddorn gibt es auch Fruchtgummis mit dem Geschmack Wacholder und Waldheidelbeere.

Das Süßwarenunternehmen Sumi kommt aus Ljubljana (Slowenien) und hat neben bunten, lustig verpackten Bonbons auch Fruchtgummi und Kaubonbons im Programm.

Giancarlo Zigante Zigante tartufi Truffle Chips Kartoffelchips mit weißen Trüffel

Bug Foundation Gründer Baris Özel präsentiert Mini-Burger aus Insektenmehl

Bug Foundation Deutschlands erster Insekten-Burger 6×29 Gramm Tiefgefroren Grüne Woche 2020

elea Pulsed Electric Field Chips

Linnamäe Wild Jerky Wildschwein-Elch-Hirsch

Oliver Twist Kautabak

Tracht aus dem Alten Land bei Hamburg

  Übrigens: So sah die Holland-Halle am Anfang aus und so am letzten Tag, kurz vor Ende der Grünen Woche:

Nach all dem Süßkram war es an der Zeit für ein leckeres Matjesbrötchen mit Zwiebelwürfeln in der Holland-Halle.

Grüne Woche Matjes-Brötchen

Übrigens habe ich auch von der Grünen Woche 2019 berichtet.

Internationale Grüne Woche 2020: Das waren die Süßwaren und Snacks Heute ging in Berlin die 80. Internationale Grüne Woche zu Ende. Wieder war es eine Massenveranstaltung: 400.000 Besucher, 1.800 Aussteller und fast 5.000 Tiere bevölkerten die Messehallen am Funkturm.

#80. Internationale Grüne Woche #Confiserie Felicitas #Internationale Grüne Woche 2020 #Popcornflakes #Pro Agro-Marketingpreises

[korrektheiten]

Burgerkette bietet erstmals Insektenburger in Deutschland an

DWN: Die Burgerkette "Hans im Glück" hat jetzt einen Insektenburger im Programm. Dies soll nicht nur für Abwechslung auf der Speisekarte sorgen, sondern zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft beitragen. http://dlvr.it/R3HPWr

[snaileatco]

Homemade 🐌🍔, aka future foods made by the girls @mmeatsworld ✨ . . 📍Order your patties now: www.snaileat.co.uk . . . . . . #alternativeprotein #sustainableprotein #londonrestaurants #cricketflour #insektenburger #foodinlondon #escargot #eatgrub #ento #eaterlondon #snaileating #bugburger #foodinuk #chirps #cricketburger #futurefoods #londonfoodie #sustainablefood #eatgrub #essento #flipburger #ediblebugs #wormburger #frenchfood #futurefood #interestingfood #bugburger #bugfoundation #sustainablefood #meatalternative #notplantbased #londonfood #thebugfarm (at United Kingdom) https://www.instagram.com/p/B8qrLU9B5ri/?igshid=gep8hgcbvctu

#alternativeprotein #sustainableprotein #londonrestaurants #cricketflour #insektenburger #foodinlondon #escargot #eatgrub #ento #eaterlondon #snaileating #bugburger #foodinuk #chirps #cricketburger #futurefoods #londonfoodie #sustainablefood #essento #flipburger #ediblebugs #wormburger #frenchfood #futurefood #interestingfood #bugfoundation #meatalternative #notplantbased #londonfood #thebugfarm

[patentanwalt-reinert]

Mit dem Osnabrücker Unternehmen Bugfoundation wagte sich kürzlich erneut ein Insekten-Startup in die erfolgreiche Vox-Show “Die Höhle der Löwen”. Die Gründer Baris Özel und Max Krämer pitchten den Löwen Deutschlands ersten Insektenburger – bestehend aus Buffalokäferlarven sowie vegetarischen Zutaten. Einzig Löwin Dagmar Wöhrl schmeckte der Insektenburger, der nur im Handel vertrieben wird, so gut, dass sie dem Bugfoundation-Duo ein Angebot machte. Am Ende konnten sich die Bugfoundation-Macher und Wöhrl aber doch nicht einigen. Die Insektenverputzer konnten dann aber nach der Show einen Investor an Bord holen: Wiesenhof investierte einen ungenannten Betrag in das junge Unternehmen, das seine Insektenburger seit dem Frühjahr dieses Jahres verkauft. Vor allen in Rewe-Läden im Süden Deutschlands kann man die tiefgefrorenen Insektenburger kaufen. In den Niederlanden und Belgien stehen die Bugfoundation-Burger auch in einigen Restaurants auf der Speisekarte. Zumindest für einige der fünf Löwen waren Insekten kein Neuland. Bereits 2015 wagte sich Folke Dammann, der Gründer von Snack Insects, in die Löwenhöhle. Er pitchte den Löwen seinen Speiseinsektenvertrieb und vor allem Bug Break, einen Energieriegel mit gemahlenen Insekten. Der damalige Löwe Jochen Schweizer zeigte sich zwar interessiert, der Snack Insects-Macher fand das Angebot dann aber nicht schmackhaft. Aber auch abseits der großen TV-Bühne tummeln sich in Deutschland inzwischen einige Startups, die auf das Trendthema Insekten setzen. Charlotte Binder, Tim Dapprich und Markus Oligslagers etwa haben ein Proteinpulver aus Insekten entwickelt. Das Unternehmen hört auf den Namen isaac. “isaac möchte Möglichkeiten aufzeigen, bewussten Konsum und funktionale Ansprüche zu vereinen und dazu beitragen, Insekten als Nahrungsquelle zu etablieren”, sagt Mitgründein Binder. Die Kölner setzen dabei auch auf eine ehrliche Kommunikation! “Das Produkt wird dich nicht im Alleingang stark oder fit machen und schon gar nicht die Welt retten. Aber: isaac ist ein Schritt in die richtige Richtung, hin zu einer gesunden und ressourcenschonenden Ernährungsweise, bei der Insekten eine wertvolle Rolle spielen können”, führt die Rheinländerin weiter aus. Aus Berlin kommt dagegen Bearprotein. Das Startup, das von Diana Ohl, Marcus Fiedrich und Alexander Pfaff geführt wird, warf im Sommer einen Insektenriegel in Bioqualität auf Markt. Dabei setzen die Hauptstädter auf den Vertrieb über die Läden der Bio Company und basic Bio. Zudem kann jeder den Insektenriegel über den Online-Shop des Startups kaufen. Für seine Riegel verwendet das junge Unternehmen “Insektenmehl aus biologisch gezüchteten Grillen”. Die Grillen stammen aus einer kanadischen Bio-Insektenfarm. Bearprotein gibt es derzeit in den Geschmacksrichtungen “Apfel und Zimt” sowie “salzige Schokolade”. In Sachen Proteinriegel ist zudem auch Swarm Protein unterwegs. Via startnext sammelte das Startup bereits im vergangenen Jahr 55.694 Euro eingesammelt. Noch ist der Swarm Protein-Riegel aber nicht auf dem Markt. Vor rund zwei Monaten schrieb Mitgründer Christopher Zeppenfeld zum lang erwarteten Start: “Wir haben in Thailand mehrere Termine mit dem Agrarministerium gehabt und waren Teilnehmer einer Konferenz zum Thema des internationalen Exports von Insekten. Jetzt sind wir wieder zurück in Deutschland und so wie es aussieht, haben wir den Knoten erfolgreich zerschlagen. Lasst uns jetzt die letzten Meter zusammen ins Ziel laufen!”. plumentofoods aus Pforzheim wiederum setzt auf Insekten in Form von Pasta, Keksen, Granola und Croutons. “Es sind hochwertige und schmackhafte Produkte, bei denen die Insekten als Zutat nicht sichtbar sind. Damit möchten wir jedem ermöglichen, Insekten als nahrhafte Proteinquelle zu nutzen und dieses Essen der Zukunft zu genießen”, teilen die Macher mit. Wie Bugfoundation setzt auch das Team von plumentofoods, das aus Daniel A. Mohr, Reinhard Kaeppel und Nicolas Stoeckert besteht, auf Buffalowürmer bzw. Buffalokäferlarven. Wicked Cricket dagegen positioniert sich als Insektenmanufaktur. “Wir produzieren im Herzen Münchens Snacks aus Insekten, frei von Konservierungsstoffen und in Bio-Kunststoff PLA verpackt. Damit möchten wir einen Beitrag zur nachhaltigen Ernährung leisten. Denn Insekten sind erstklassige Proteinlieferanten, die einige Vorteile gegenüber herkömmlichen Nutztieren haben. Und das beste daran: Sie schmecken”, heißt es auf der Startseite des Unternehmens. Im Shop von Wicked Cricket kann jeder die Produkte des Startups ordern. Zur Auswahl stehen die Richtungen: Heimchen Allgäuer Wildkräuter, Rosa Pfeffer und Fleur de Sel. Zum Abschluss noch ein Blick auf den Hundefuttermarkt. “Hundefutter auf Insektenbasis ist der neue Trend auf dem Heimtierfuttermarkt. Unsere Vision ist es, dass Insekten als gesunde Alternative den Fleischanteil im Hundefutter ersetzen”, sagt Jonny Edward, Mitgründer von Futterzeit. Bei Futterzeit, das in Duisburg residiert, können Onliner derzeit Trockenfutter bestellen. Später sollen Snacks und Nassfutter auf Insektenbasis hinzukommen. Aus einem Forschungsprojekt an der Universität Potsdam entstand TeneTrio. Das Startup, das 2017 von Ina Henkel, Sabrina Jaap und Katrin Kühn gegründet wurde, verkauft enefalls Hundesnacks, deren Basis Insekten sind. Startup-Jobs: Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? In der unserer Jobbörse findet Ihr Stellenanzeigen von Startups und Unternehmen. Foto (oben): Vox

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[blognachrichten]

Zum Schutz des Regenwaldes: Wiesenhof will Tiere mit Insekten füttern

Auf der Grünen Woche im vergangenen Jahr erwies sich ein Insektenburger als überraschender Verkaufsschlager. Die Vertreter des Herstellers mussten ihren Stand schon einige Tage vor dem Ende der Messe räumen, weil alle 5.000 Probierportionen vergriffen waren. Inzwischen ist der Burger auch bei Rewe erhältlich und wirbt vor allem mit einem hohen Proteingehalt und einem vergleichsweise … http://bit.ly/2LqwO48

[lausitz-online]

Kunstfleisch: "Insektenburger" & "Insekten-Pasta" - Und wenn das Wort "Insekten" auf der Verpackung verschwindet?

[makeacocktail]

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Essen & Trinken: Start-up will Insektenburger groß machen

Osnabrück (dpa) – Zwei Jungunternehmer aus Deutschland wollen Insekten als Nahrungsmittel groß herausbringen: Max Krämer und Baris Özel haben einen Burger auf Insektenbasis entwickelt. Derzeit bietet das Unternehmen Bugfoundation im niedersächsischen Osnabrück den „Bux Burger“ nur in der belgischen Aktuelles zum Thema Nachrichten

#Essen #Groß #Insektenburger #machen #Startup #Trinken