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#heidelbeeren
1-gelincikk · 1 year
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Sahur yemeğim 🤗😋😋🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐😍🫐
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Wenn du zu viele Heidelbeeren gegessen hast:
kot d'azur
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gruenwild · 1 year
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Wilde Heidelbeeren 🫐
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... haben sehr viele Antioxidantien und unterstützen unseren Körper bei der Entgiftung. Dabei achtet man am besten auf Heidelbeeren aus Wildsammlung. Die gibt es um diese Jahreszeit z. B. tiefgefroren im Bioladen, oder in der eigenen Tiefkühltruhe, vorausgesetzt man hatte genügend gesammelt.
Die tiefgefrorenen wilden Beeren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Am nächsten Morgen 300 g Heidelbeeren zusammen mit 3 Medjool Datteln, ein wenig Vanille und etwas Zimt im Mixer zu einer rohköstlichen Marmelade pürieren.
Das geht super schnell und einfach und als Topping auf Haferflocken oder in einem Mandeljoghurt sieht es im Glas geschichtet besonders hübsch aus.
Probiert es mal aus 🫐
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ernaehrunghandbuch · 3 years
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Top 10 der Superfoods mit H!
Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für Gesundheit und Wohlbefinden sind. Hier die Top 10 der Superfoods mit H!
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thbiedermann · 10 months
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Heidelbeer-Vanille-Torte
Sie haben sicherlich manchmal auch Produkte vorrätig, die sie aus irgendwelchen Gründen nicht so richtig verwerten können und dann nicht wissen, was sie mit ihnen anfangen. So bei diesem Rezept. Ich hatte sechs kleine Fläschchen Vanillesauce vorrätig. Und normalerweise verwendet man diese ja zum Beispiel für einen Pudding als Dressing, oder auch für andere Desserts. Nun waren aber keine solche…
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Beeren oder keine Beeren?
Ja, was nun? Sind immer alles Beeren, nur weil die “Frucht” mit Beer(e(n)) endet? Nein. Erdbeeren sind bspw. sogenannte Sammelnussfrüchte, keine Beeren. Die gelbgrünen “Pünktchen” auf dem roten Fruchtboden (außen) sind “Nüsschen”. Eine Himbeere ist ebenfalls keine Beere, sondern eine Sammelsteinfrucht. Gleiches gilt für die Brombeeren. Holunderbeeren sind Steinfrüchte, keine…
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bilsandbytes · 1 year
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Mohnauwelle nach dem Rezept von der fantastischen @zorilipanski - die Kombi aus Mohn und Heidelbeeren und dazu die Creme aus säuerlichem Skyr und süßer weißer Schokolade sind einfach großartig. Natürlich konnten wir nicht warten, bis die Creme vollständig fest war. #mohnauwelle #mohnkuchen #sonntagskuchen #blechkuchen #zoraklipp #heidelbeeren https://www.instagram.com/p/Cp72oT9s5p2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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andreasberlin66 · 1 year
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#Eierkuchen heute einfach ohne Rezept spontan zusammengerührt. Einer mit #Blaubeeren gefüllt. Lecker #Frühstück. Nach dem letzten Eierkuchen-Posting folgten mir jede Menge Abnehm-Coaches. Mal sehen was diesmal passiert. Mich interessiert auch, ob sich eure Timeline verändert, wenn ihr das hier liked. Kommentiert mal! #pfannkuchen #pancakes #crepes #blueberry #heidelbeeren #foodporn. (hier: Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/ClMQ26lK8Ba/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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didifood · 2 years
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Heidelbeeren 🫐 frisch aus der Region 😋 Am selben Tag verarbeitet wie gepflückt ☺️ zu Chutney, Fruchtspiegel und Leckwa 🤩 Mit wenig Zucker, viel Frucht und etwas Guarkernmehl für die Bindung #einkochen #heidelbeeren #sommerabend #regional #genial (hier: Oberpullendorf) https://www.instagram.com/p/CgMDOPOMtIj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Heidelbeer Mascarpone Eis mit oder ohne Eismaschine
Süß-säuerliche Heidelbeeren treffen auf milde Mascarpone. Die Kombination aus feinen Blaubeeren und cremiger Sahne schmeckt erfrischend fruchtig und macht das Eis zu einem herrlich zartschmelzenden Dessert - mit oder ohne Eismaschine.
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privatetastebyanita · 2 years
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☘️ ERINNERUNGEN ☘️ Es gibt Mehlspeisen, da ‚muss‘ ich schon zum Frühstück zulangen 😇 - die Heidelbeerschnitte ist so eine… Schon als Kind habe ich die geliebt. Ich weiss noch genau, wie die bei unserem Konditor vor 40 Jahren aussah. Er hatte unten einen Mürbteig und nur 1cm Biskuit darüber, der Rest waren 6-7 cm pure Creme und oben auf die Heidelbeeren mit Gelee. Damals gab es noch gar keine Heidelbeeren aus Zuchtkulturen, ich ❤️ liebte es, nach dem Genuss eine blaue Zunge - Mund zu haben. Diesen Geschmack trage ich bis heute in mir und diesen Geschmack trägt auch meine Heidelbeere Schnitte: https://www.private-taste.at/post/heidelbeer-schnitte Einer Erinnerung, die bei mir wirklich tief sitzt. In meiner Teenager Zeit habe ich Taschengeld eisern gespart, bzw. erstes Lehrlingsgehalt eingesetzt, um mir ab und zu so ein Stück zu gönnen. Eigentlich ‚unglaublich‘ dass ich damals schon als Kind solche Wertigkeiten hatte 🤣🤣🤣 Zum Glück backe ich es heute selbst und ihr vielleich auch 😉👌👍 - https://www.private-taste.at/post/heidelbeer-schnitte #erinnerungen #erinnerungenfürsleben #heidelbeeren #waldbeeren #waldheidelbeeren #privatetastebyanita #privatetastebyanitamoser #privatetaste (hier: PrivateTaste) https://www.instagram.com/p/CfyCGcsD9Qi/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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gruenwild · 1 year
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Heidelbeeren
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Ich habe mich total gefreut, als ich zwischen dem Moos ganz klein und zart die ersten Heidelbeerzweige entdeckt habe.
Aus den jetzt noch kaum erkennbaren Knospen wachsen später kleine Blätter und unscheinbare Blüten bilden bis zum Herbst die dunkelblauen Beeren aus.
Sie sind eine gute Futterquelle für allerlei Insekten und Waldtiere und bieten den kleineren Tierchen auch einen guten Schutz. So dekorativ wie die Zweige sind, aus Respekt vor der Natur lassen wir sie besser stehen. Später im Herbst dürfen wir dann schon ein paar Beeren sammeln.
Heidelbeeren sind sehr reich an Polyphenolen, einem Pflanzenfarbstoff der für seine entzündungshemmende, immunstärkende sowie zellerneuernde Wirkung bekannt ist, viel Vitamin C, außerdem Eisen, Folsäure, Zink und Kalium. Wegen der darin enthaltenen Gerbstoffe, werden sie oft in getrocknetem Zustand bei Durchfallerkrankungen angewandt. Und bei den ganzen Nährstoffen haben die kleinen wilden im Vergleich zu den Kulturheidelbeeren deutlich die Nase vorn 🫐
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ernaehrunghandbuch · 4 years
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5 Superfoods, die im Juli Saison haben!
Im Juli solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!
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der-saisonkoch · 2 years
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Balkongarten
Natürlich ist auf einem Balkon die Fläche begrenzt. Was hilft uns da?  Wir bauen die Beeren entweder im Busch an oder nehmen Hochstamm und setzen in den Stamm die Veredlungen. Die Veredlungen oder Vemehrungen der Beeren tragenden Zweige setzen wir nach der Fruchternte in den Stamm ein. Damit haben wir Zeit von Juni/Juli bis Herbst, die Veredlungen anwachsen zu lassen. Im kommenden Frühjahr haben…
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thbiedermann · 2 years
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Heidelbeer-Torte
Leckere Torte Mit vielen Beeren Beeren als Obstmus und flüssig Für den Tortenboden: Ein Rezept für eine leckere Beeren-Torte. Das Besondere an der Torte ist das, dass ich sowohl flüssige Beeren in Form von Beeren-Buttermilch verwende, als auch Beeren als frische Heidelbeeren. Das Ergebnis ist eine sehr leckere, wohlschmeckende und fruchtige Torte. Unbedingt zubereiten! Für den…
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