#extragoodthings

[therealcoolfooddude]

(via Baked polenta with feta, béchamel, and za’atar tomatoes) This baked polenta with feta, béchamel, and za’atar tomatoes is a happy-looking pie, with its yellows, reds, and wonderfully golden edges. 

#polenta #bakedpolenta #baked polenta #ottolenghi #yotam ottolenghi #extragoodthings

[andreasberlin66]

Süß-salziger Hähnchen-Pie mit Zimtmandeln: Das neue Ottolenghi-Kochbuch #extragoodthings lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Pie-Teig – so ein Zwischending zwischen Mürbe- und Blätterteig – ist mir richtig gut gelungen. Die Füllung hat außer #Hähnchen-Fleisch noch #Zwiebeln, #safran, #Ingwer und #zimt. Der Clou sind die köstlichen Zimtmandeln oben drauf. Das Gericht ist sehr, sehr lecker, den Teig kann bzw. sollte man man am Vortag machen. Zum Schluss noch etwas #Koriander und Zitronensaft verfeinert. https://www.eatyourbooks.com/library/recipes/2870635/sweet-and-savory-chicken-pie Sweet and #savory #chicken #pie with #cinnamon #almonds #piecrust #saffron #foodporn (hier: Berlin, Friedrichsain) https://www.instagram.com/p/CoSXR12KNud/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#extragoodthings #hähnchen #zwiebeln #safran #ingwer #zimt #koriander #savory #chicken #pie #cinnamon #almonds #piecrust #saffron #foodporn

[andreasberlin66]

#Bohnen auf #Sauerteigbrot mit gepickelten Zwiebeln. Aus dem neusten #Kochbuch von #Ottolenghi, The Extra Good Things. #Ingwer und #Knoblauch anbraten, #Curry, #Kreuzkümmel, #Koriander, Salz, #Chili, #geriebener #Käse, #Sahne und #Bohnen dazu. Auf geröstetem #Brot verteilen und 4 Minuten grillen. Zum Schluss die vorher mit Salz und #Apfelessig marinierten #Zwieberinge oben drauf und #genießen! Diese Dinge oder sehr ähnliche haben viele zuhause, Zutaten ersetzen ist erlaubt. Gegrillter Käse geht immer! #supereinfach #schnell #lecker #foodporn #cheese #grilledcheese #beans #grill @ottolenghi #cookbook #extragoodthings #sourdoughbread #pickledonions #pickled onions (hier: Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/CmnJOFeqsW9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#bohnen #sauerteigbrot #kochbuch #ottolenghi #ingwer #knoblauch #curry #kreuzkümmel #koriander #chili #geriebener #käse #sahne #brot #apfelessig #zwieberinge #genießen #supereinfach #schnell #lecker #foodporn #cheese #grilledcheese #beans #grill #cookbook #extragoodthings #sourdoughbread #pickledonions #pickled