Je ne peux pas oublier ton cul et le grain de beauté perdu, sur ton pouce et la peau de ton dos, le reste, je te le laisse, mais je retiens en laisse, le souvenir ému de ton corps nu.
Étranglée
Par des sanglots épais,
Elle se fracasse en hâte dans l'ivresse,
Sacrifiée
À l'orée nouvelle d'une nuit sans réveil.
Ses iris brisés
Laissent entrevoir sa détresse,
Ses hurlements
Se dissipent en silences,
Ses larmes
Ternissent prises au piège,
Ses rêves acérés
Tapissent ses perspectives enclavées.
Elle erre
Péniblement dans les regrets,
Lacérée,
Et tremble
Quand l'horizon se ferme,
La poitrine écrasée
Par des mains obscures glissant sur sa peau,
Qui la meurtrissent
Tristement
De caresses en cicatrices.
Pâtes aux sardines comme en Sicile (pasta con le sarde) pour 4 personnes (si c’est un plat unique et vous avez de l’appétit augmentez de 1/3 les quantités)
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
600-700 g de sardines si possible de Méditerranée extra fraîches (ou 350-400 g de filet) ou à défaut des filets surgelés
320-340 g de pâtes longues type bucatini ou spaghetti
30 g de pignons de pin de Méditerranée
30 g de raisins secs
3 pistils de safran
2 filets d’anchois à l’huile d’olive
1 càs de pluches de fenouil (ou, dans l’idéal, 5-6 pluches de fenouil sauvage) ou, à défaut 3-4 graines de fenouil (voire plus si l’on aime)
1 oignon jaune
huile d’olive vierge extra
sel et poivre
1. Laver les sardines sous l’eau froide et les gratter très délicatement (sans retirer la peau), coupez la tête, la queue et la nageoire dorsale. Ouvrir dans le sens de la longueur et retirer les abats (toujours sous l’eau). C’est plus simple qu’il n’y paraît car la tête et les abats partent facilement Garder de côté les filets (et jeter le reste).
2. Tremper les raisins dans de l’eau tiède 10 min. Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon émincé avec 5 càs d’huile et une louche d’eau. Porter à frémissement puis laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter le safran dilué dans un càs d’eau, le fenouil, les anchois, les pignons et les raisins égouttés. Saler et poivrer et laisser cuire 3 minutes. Ajouter ensuite les sardines, 2 càs d’eau de cuisson (voire le double) des pâtes et laissez cuire 5 minutes.
3. Pendant ce temps, portez à ébullition une grande quantité d’eau dans une grande casserole. La saler puis y plonger les pâtes. Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet en ayant soin de mélanger régulièrement. Égoutter les pâtes avec un peu d’eau de cuisson, les plonger dans la sauce et mélanger de manière à les enrober. Servir bien chaud de suite avec un filet (généreux) d’huile d’olive.
Terri May wears a turquoise wool jacket trimmed with black grosgrain, giant tulips, over a wrap dress, in bright red Gandini kidskin, scattered over black silk jacquard crepe de chine.
Sheer black chiffon at the fabric neckline. By Emanuel Ungaro.
Earrings by Esther Gallant, Diego Della Valle pumps, Hanes tights. Hairstyle: Edward Tricomi from Salons Pipino-Buccheri.
Makeup: George Newell.
Terri May porte une veste en laine turquoise bordée de gros grain noir, tulipes géantes, sur une robe portefeuille, en peau de chevreau rouge vif Gandini, dispersés sur crêpe de Chine jacquard de soie noire.Mousseline noire transparente à l'encolure tissu. Par Emanuel Ungaro. Boucles d'oreilles par Esther Gallant, escarpins Diego Della Valle, collants Hanes. Coiffure : Edward Tricomi des Salons Pipino-Buccheri. Maquillage : George Newell.
Photo Andrea Blanch
vogue archive
Le fenugrec, également connu sous le nom scientifique de Trigonella foenum-graecum, est une plante herbacée originaire de la région méditerranéenne, mais elle est également cultivée dans d'autres parties du monde, y compris à Madagascar. Cette plante appartient à la famille des Fabacées et est appréciée depuis des siècles pour ses utilisations culinaires, médicinales et cosmétiques.
La principale partie de la plante utilisée est ses graines, qui sont petites, jaunâtres et anguleuses. Ces graines ont un arôme distinctif et une saveur légèrement amère qui rappelle le céleri ou le sirop d'érable. Elles sont souvent utilisées entières ou moulues dans une variété de plats culinaires, en particulier dans les cuisines indienne, méditerranéenne et africaine.
Le fenugrec est apprécié pour sa richesse en nutriments et en composés bénéfiques pour la santé. Il est riche en fibres alimentaires, en protéines, en fer, en magnésium, en zinc et en vitamines, notamment les vitamines B et C. En raison de sa composition nutritionnelle, le fenugrec est souvent consommé pour stimuler l'appétit, améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire.
En plus de ses utilisations culinaires, le fenugrec est également utilisé à des fins médicinales depuis des siècles. Il est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et hypocholestérolémiantes. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle pour traiter une variété d'affections, y compris les troubles digestifs, les inflammations, le diabète et les problèmes de peau.
De plus, le fenugrec est utilisé dans les soins de la peau et des cheveux en raison de ses propriétés hydratantes, apaisantes et régénérantes. Il est souvent ajouté à des masques capillaires et des produits de soins de la peau pour nourrir, hydrater et revitaliser la peau et les cheveux.
En conclusion, le fenugrec est une plante polyvalente qui offre une gamme d'avantages pour la santé, ainsi que des utilisations culinaires et cosmétiques variées. Que ce soit pour ses graines, ses feuilles ou son extrait, le fenugrec continue d'être apprécié à travers le monde pour sa richesse en nutriments et ses multiples bienfaits. https://presentslointains-madagascar.com/
[A l'occasion de30 jours pour écrire; #Dernières fois]
Seuls entre mille, des pulsations puissantes nous bousculent et nous enivrent. L'atmosphère vibre et dans la foule transportée nos corps se défient, se jaugent et parfois se frôlent embrasant notre peau.
Sous les éclats de lune, les pupilles pleine d'étoiles, nos regards se poursuivent, se dissimulent et s'esquivent pour ne rien avouer... puis par surprise se se heurtent, se percutent lors de collisions cristallines.
Dans le fracas retentissant de nos iris on se confronte, on s'apprivoise, on s'enlace un instant captifs, laissant nos sourires se faire écho quand nos regards s'enfuient.
L'atmosphère vibre et seuls entre mille, on se délivre dans cette nuit pure et animale commune aux dernières fois.
Grain de Rien, 2023, à l'occasion de 30 jours pour écrire
Même si je sais que tu m’aimes
J’ai besoin que tu me le dises,
C’est une petite graine que tu sèmes
Comme une douce gourmandise
Libérant son précieux arôme
Si délicat, une graine qui vit
De jour en jour dans mon royaume
Et crée un petit paradis…
Magie délicieuse des mots,
Ces mots remplis de gratitude,
Ces mots qui guérissent tous les maux,
Ces mots qui sont béatitude.
Je les reçois, ils sont cadeau
D’une inestimable richesse,
Ils glissent sur le grain de ma peau
Jusqu’à mon âme comme une caresse.