Süss-saurer Wildsalat
Süss-saurer Wildsalat
Zutaten für 4 Portionen:
600 g gebratenes Fasanenfleisch (oder Putenfleisch)
4 Äpfel
2 Gewürzgurken
6 Essl. Mayonnaise
2 cl Weinbrand
Saft einer Zitrone
2 Essl. Apfelgelee
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Das gebratene Geflügelfleisch, die geschälten und vom Kernhaus befreiten Äpfel und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Geflügel, Äpfel und Gurken zusammen in…
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Es muss bei dieser Hitze nicht immer nur etwas Warmes zum Essen geben.
Heute war dafür Brötchen mit Hüttenkäse der wahlweise süß oder herzhaft gewürzt und belegt worden ist auf dem Tisch als Häppchen mit hinterher noch einer Schüssel Quark mit überreifen Bananen und ein paar Amarena Kirschen und deren Saft darüber als Nachtisch.
Wobei mein Mann etwas Quark mit Banane, diesmal ohne Kaba darüber gestreut, auf dem Brot oder Brötchen auch ganz besonders mag, statt unserer von uns beiden bevorzugten süßen Belag Variante Apfelgelee, Orangengelee, oder Heidelbere und Hagebutten Marmelade.
©️®️CWG, 15.08.2022♈️🐩🌳
#tagesgericht #kalteküche #florianatopfblume #tagesmenue #brotaufstrich #leckerschmeckerei
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Es gibt viel zu tun 💪🏻
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Wie in der Story versprochen, kommt hier noch eine easypeasy und echt leckere Last-Minute-Geschenkidee aus der Küche! 😎👍 𝐑𝐮𝐜𝐤𝐢𝐳𝐮𝐜𝐤𝐢 𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥-𝐙𝐢𝐦𝐭-𝐆𝐞𝐥𝐞𝐞 500 ml klarer Apfelsaft 🍎 250 ml naturtrüber Apfelsaft 🍎 1 Messerspitze Zimt 🍎 500 g Gelierzucker 2:1 🍎 1 Zitrone Saft, Zimt und Gelierzucker in einen großen Topf geben Zitrone auspressen und den Saft durch ein feines Sieb hinzufügen Alles vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, dann Gelierprobe machen Wenn erfolgreich, in saubere Schraubgläser füllen Gläser für 10-15 Minuten auf den Kopf stellen (In meiner Variante habe ich noch eine Vanilleschote ausgekratzt und auch die Schote noch mitgekocht. Doof leider, dass die Vanille nicht so hübsche schwarze kleine Klümpchen gebildet hat - kann man das verhindern? Deshalb gebe ich euch das Rezept lieber ohne, aber vielleicht kennt ihr ja einen Trick 🤔) So lecker und durch das verwenden von fertigem Saft auch so einfach und schnell! Aber klar, ihr könnt den Apfelsaft natürlich auch selbst frisch pressen 😉 Viel Spaß beim Kosten und/oder Verschenken! 🎄🎅💫🍎 #lastminute2021 von @lieblingsgeschenk @fraeulein.diy @sweetup.yourlife @fimomina und @grey_crown #imkreativenchaos von @annes_basteln_imkreativenchaos mit den Gästen @basteln_mit_nigora @_rata_kreativ_ @_fabilous_diy_ @tanja_laupheimer und @maedlsmama 🎄🎅💫🍎 #kleinegeschenke #mitbringsel #apfelliebe #apfelrezepte #apfelgelee #gelee #apfelmarmelade #apfelzimt #weihnachtlichestimmung #weihnachtsstimmung #weihnachtenkannkommen #geschenkeausderküche #geschenkausderküche #marmelade #marmeladeselbermachen #konfitüre #konfitüreselbstgemacht #brotaufstrich #muddi_easypeasy https://www.instagram.com/p/CXv7-6cs87v/?utm_medium=tumblr
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Selbstgemachte Holunder-Apfelgelee #Holunder #apfelgelee für die #weihnachtsbäckerei #spitzbuben
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