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#カクテルパーティ
vegehana-food · 5 months
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✿ プチフール | Petit Four ・一口サイズの小さなお菓子の総称。その起源は19世紀頃のフランスで考案されたといわれており、当時は調理に石窯やレンガのオーブンが使用されていました。これらは温度調節が難しく、肉類やパンなどの高温調理の後にその余熱を利用してお菓子を焼いていたことから “Petit Four” =「小さな窯」と名付けられたそうです。カクテルパーティーやビュッフェ式の食事などで提供されることがあります。 ・フランスのパティスリーは小さなデザート類の詰め合わせをミニャルディーズ(mignardises)と呼び、固いバター分の多いクッキー類の詰め合わせをプチフールと呼ぶ。
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sbsmarketing · 1 year
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≪課題解決できたりニーズを高められる!?『カラーバス効果』≫ 意識し始めると関連情報が無意識に集まるようになる『カラーバス効果』。ビジネスシーンやマーケティング活用例を解説。
https://sbsmarketing.co.jp/marketing/whatis-color-bath-effect-2022-08/
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ari0921 · 2 years
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「宮崎正弘の国際情勢解題」 
令和四年(2022)7月11日(月曜日)
   通巻第7400号
 中国のネット炎上。中華思想組は「安倍暗殺を祝福する」
   中国のイメージを傷つけると批判も。
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 9日から中国のSNSが安倍首相銃撃のコメントで炎上している。「祝福したい、戦争犯罪を否定しなかった政治家だからだ」とか。
 こうした「率直な」コメントに対して、「国際社会で中国のイメージを傷つける」と反対意見、批判も散見される。
 習近平は哀悼の意を表し、日中関係に前向きに寄与した功績を称えたが、通り一遍の文言を並べただけだった。
 中国は米英と日本で不幸が起こると喜ぶ習性があり、911テロの時は万歳を叫んでカクテルパーティが上海で開催されたこともあった。台湾独立は「分裂主義」と獅子吼している国だから、正常は判断が出来ないシナ人が夥しくいる事実の逆証明にもなる。
 奈良市内の銃撃現場では大雨をついて供花の長い、長い列ができた。
 バリ島でG20外相会議に臨んでいたブリンケン国務長官は9日にバンコクへ移動し、その後の予定を変更し来日、今晩の通夜に出席する。
11日の通夜と12日の葬儀は近親者のみとされるが、自民党葬となれば数万の人手が予想される。父親の安倍晋太郎氏の葬儀も芝の増上寺だった。
増上寺は浄土宗の名刹、そして徳川幕府の歴代将軍の菩提寺だ。二代将軍秀忠、家重、家宣、桂昌院などの墓地がある。ここで倒幕長州出身の政治家が葬儀を営むのも歴史のアイロニーだろうか。
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kioku-series · 1 year
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多元的世界に生きる
世界というものは実際に存在するのだろうか。ここで言う世界というのは、外在する絶対的で客観的な世界のこと。つまり、あらゆる個が同じ世界を見ているといえるのだろうかという疑問を持ったって話。そんな状況は明らかにしっくりこなかったので、言語化してみようかなと思った。これから書くことは答えではなく捉え方の一つである。ということは読んで理解してくれたとしたらわかると思うから言わなくてよかったな。まあいいか。
まず普通に世界を認識するという行為を、3段階のプロセスにわけてみる。
1、「Perceive」: 感覚器官による情報の知覚のこと。
2、「Filter」: 主観的な価値観によって知覚した情報を選別すること。
3、「Build」: 主観的な価値観によって選別された情報を解釈し、それをもとに世界を構築すること。
1つずつ説明していくと、
「Perceive」はいわゆる「見える」「聞こえる」とかのこと。この部分は個体のフィジカル的な特性が強い。例えば可聴領域が人によって違ったり、動物によっては赤外線が見えたりとかする。「Filter」で有名なのはカクテルパーティ現象。自分が必要と思う情報を意識的にピックアップする反射がある。「Build」は認知行動療法とかが含まれている領域。雨が降って「最悪」と思う人もいれば、「お気に入りの傘が差せる」と喜ぶ人もいる。たとえ2人が同じ傘を持っていても。
この考え方だと、世界を認識するというよりは構築するという言葉の方が正しい。外在する絶対的な世界があるかどうかは、全てを知覚できる完全な「Perceive」が存在しないので知る術がない。仮にそういう世界が存在するとしても、「外在する絶対的な世界≠個々がBuildする世界」である。そして後者こそが皆の知っているはずの世界で、個々が「Build」した内在する世界がその個の数だけ主観的に存在する「多元的世界」であると言える。
さらに各段階について考えてみる。「Perceive」は基本的に静的な概念だが、「Filter」と「Build」は違う。価値観や経験、文化的な背景によりいくらでも変容する。その上で「Filter」と「Build」を明示的に分けるのは性質が違うからだ。「Filter」は瞬発的な反応であり、理性的にコントロールできる範囲ではない。「Build」はより理性的で考慮時間が存在する。つまり意識の介入余地がある。
ここで一旦、価値観というもの自体が醸成される仕組みも考えてみる。価値観の醸成は「受容」→「理解」→「体感」という段階を踏む。「受容」は新たな価値を受け入れることができるようになること。「理解」はその価値観の概要を把握することである。「体感」はその「理解」を行動によって実感を伴った経験を得ることでできる。
「Build」における価値観は「理解」があればできる。「理解」していることをベースに理性的な判断ができるからだ。しかし「Filter」における価値観に関しては「体感」がないと意味をなさない。「体感」していないと瞬発的な価値観として機能しないからだ。
少し脱線すると、うつ病(≠適応障害)になりやすい人は「受容」が苦手な人が多いと感じる。その理由は人の数だけあるのだろうけれど。
さて、なぜこんな当たり前な話をしているかというと、この考え方における「多元的世界」は完全に自分で変えられるということを言いたかったから。つまり「Filter」や「Build」のプロセス次第だ。先ほどの傘の例くらいであれば当たり前と思われるかもしれないけれど、おそらくみんなの想像を遥かに超えたレベルで変えられるはず。外在した世界を信仰して絶望しきらなくていい。
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bathask · 1 year
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大人の発達障害アスペルガー/自閉スペクトラム症で通所してる就労継続支援B型事業所の休憩時Googleアカウントのデータとプライバシーの下のマイアドセンターでweb閲覧やYouTube視聴時等の嫌な広告や好みの広告の増減の調節をした。自閉症スペクトラムASDに多い聴覚情報処理障害APDは視線等視覚刺激やmonotropism些細な音がカクテルパーティ効果を邪魔するように思う。
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yochi-in · 2 years
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パワースポット高野山でココロもカラダもきれいになる  第15弾
9月3日から4日、桜池院主催のイベント 「パワースポット高野山でココロもカラダもきれいになる」を行いました。このイベントは今回でもう15回目となりますが、15回記念として、外からの募集はおこなわず、いつもイベントに参加していただいているみなさんをお招きするという形で行いました。
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1時30分に広間に集合、本堂にて、僧侶のご法楽の後、新しい試みとして、元プロボクサーの僧侶によるボクシング入門の時間を設けました。簡単にジャブを教えてもらい、グラブをつけて、ミットに向かって、みなさん真剣な顔で挑んでらっしゃいました。日頃のストレス解消になったのではないでしょうか?そのあとは、動から静の世界へ、裏千家さんによるお抹茶の飲み方指導の下、高野山の銘菓みろく石と共に、お抹茶をいただきました。そのあとは、青山氏によるマインドフルネスとヨガレッスンがありました。この夜��あいにくの悪天候のため、夕食の後のナイトウォークは中止となり、代わりに写経、写仏体験をしていただきました。20時30分からは、別館にて、恒例のカクテルパーティで懇親を深め、1日目は終了。
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翌朝は、晴れ、大塔の下にて、朝ヨガを気持ちよく行うことができました。たまたま天然記念物の日本カモシカと遭遇し、みなさん、大変喜んでいました。ヨガの後は、本堂での朝の勤行に参加、朝食を取ったあと、ゆうべ行けなかった奥の院ウォークが行われました。ちょうどお大師様のお昼ごはんを運ぶ僧侶たちの行列が見れて、グッドタイミングでした。お帰りになったあとは、お庭でのランチ、そのあとは、毎回参加していただいている内藤さんによるギター演奏、岡野さん星野さんのてとてとデユオによる手話演奏などで盛り上がり、3時に終了いたしました。今回のイベントは毎回ヨガ指導をしてくれている青山圭一氏の古希のお祝いも兼ねており、庭でみんなで、ハッピーバースデーを歌い、お祝いいたしました。
次回16回イベントは、来年5月を予定しておりますので、また、たくさんの方のご参加お待ちしております。好評のメニューに新しい試みをくわえ、私たちも進んでまいりたいと思います。
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ryotarox · 3 years
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創造力を生み出す手助けになるものは何だろうか。(略)   世の中の主流の考え方から意識的に離れて生きる必要もある。   毎晩、外食やカクテルパーティに出かけて誰かと話しても、結局は誰かの言うことを繰り返すようになるだけで、何かを創造することはできない。   人と話ばかりしていると、とても居心地が良くなりはするが、同時に独創性も失われていく。   創造的になる唯一の方法は独りで居ることだ。誰もいない場所で、まっさらな紙やコンピューターと向き合うこと。それが、自分独自のアイディアと直感を見つけるために最適な方法だ。
フィリップ・スタルクが語る「創造性、お金…」 | WIRED.jp
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独りで居ることを選んだスタルクが『山月記』の李徴のような虎にならなかったのはなぜか。
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moegiya · 4 years
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「四季と自然、食と生活-二十四節気の営みを楽しむ-」夏至の集い
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3月からのスタートを予定していた年間イベント「四季と自然、食と生活-二十四節気の営みを楽しむ-」。
新型コロナウィルスの流行に伴い、「春分の集い」が中止となり、第一回の開催は「夏至の集い」からとなりました。
本当はたくさんの方をお招きしたかったのですが、もえぎ家の限られたスペースで集まれる、ごく少人数での開催となりました。
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一年のはじめに作るはずだった箸袋と竹箸づくり。今回は、緑濃くなる夏至の時期ですのでヨモギで染めることにしました。相模湖のすどう農園さんで収穫したものを送っていただきました。もえぎ家では以前からこちらのヨモギにお世話になっています。
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春の若芽は草餅やお茶などで楽しめますが、今の時期はアクが強くなってきます。大きく育ったこの時期のヨモギは草木染めに最適。鮮やかな緑色を取り出すことができました。
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料理担当の小宮山シェフから、本日の食材(野草とハーブ)のラインナップのレクチャー。
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ドクダミ、ホタルブクロ、せり、ツユクサ、オオバコ、イノコヅチ、ハキダメギク(コゴメギク)、セリ、カタバミ、宵待ち草、ヒルガオ、赤シソ、しろつめぐさ、フェンネル、ミント。どれも、当日の朝に摘んだ新鮮なもの。こんなに沢山の種類の食べられる食材が私たちの周りにあるということに改めて驚かされます。
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ウエルカムドリンクは、ドクダミとカキドオシのお茶。こちらも小宮山さんが摘んで乾燥させ、用意してくれたもの。野草茶は、ブレンドすることでお互いの風味のクセがうまく中和し、飲みやすくなります。
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染めの間に、ランチの準備も皆さんと一緒に。
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食前ドリンクは梅酵素ジュース。この会では発酵についても知見を深めていこうと考えています。
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再開と再会を祝って乾杯。
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ドクダミの葉入りベトナム生春巻き。独特のクセのある風味はエスニックなソースと調和して食べやすくなります。
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ホタルブクロ、宵待ち草の甘酢和え。色合いと季節感を目で楽しみます。
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ヨモギの磯部和え。この時期、大きくなるとアクが強くなるヨモギですが、あまりにも柔らかく美味しそうだったので一品追加することに。ごま油と海苔との取り合わせが絶妙です。
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ヨモギ、ヒルガオ、しろつめぐさ、赤しそ入り、ゆし豆腐汁。
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山梨から届いたとうもろこし(甘甘娘)ごはん。生で食べられるほど新鮮な美味しさ。
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イノコヅチ、コゴメギク、厚木野菜、ジャガイモのポリヤル。ココナッツフレークの甘さと食感が楽しい一品。
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セリ、バジル、イカのシンガポールジンジャー炒め。
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お昼ごはんの後も、まだまだ続きます。 もえぎ家の庭のドクダミを摘んで、芳香蒸留水づくり。
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独特な香りと、抜いても抜いても庭にはびこる厄介な植物というイメージのドクダミも、手を加えることで「いい香り」に変化し、私たちの生活や健康に役立つということを知ると、あの白い花(実際は、花びらのように見える白い部分は総苞弁、中心の淡黄色の部分が花穂)が、なんとも美しく魅力的に思えてきます。
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ヘビイチゴを焼酎に漬け込んだチンキの作り方、サンプルの配布も。赤い実が可愛らしいのに、食べても美味しくない...そんなヘビイチゴもチンキにすることで、虫刺され、切り傷、火傷に効く民間薬として活用できます。
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並行して、竹箸づくりも。集中すると皆さんつい無言に。静かな時間が流れます。
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完成した箸袋と竹箸。これから色んな場所で美味しいものを食べるために連れて行っていただけたら嬉しいです。
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会はまだまだ続きます笑。自家製果実酒と薬草酒のカクテルパーティ。 ビワ酒、ブレンドハーブ酒、梅の花酒、朴の新芽酒。 季節ごとのあれこれを漬け込んだ味わいを楽しみます。
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オオバコ、フェンネルの大豆フムスと豆乳チーズのカナッペ。梅生ジャム、桑生ジャム添え。 檜原わさび粕漬(自家製)入りきゅうりちくわ。 参加者さんからの差し入れの季節のフルーツが並びました。
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数日前に収穫したヤマモモのコンポートはココナッツアイスと合わせて締めのデザートに。
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そして、仙川のお菓子屋さんしまねこやさんがお菓子を届けにきてくれました。ヨモギのマフィンと桑の葉クッキーは皆さんのお土産に。温かいお心遣い、ありがとうございます!
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1年で最も昼の時間が長く、太陽の力が一番強くなる夏至。 その自然の恵みを、皆さんと共に目いっぱい楽しむことができました。次回は、皆さんと畑に植え替えた藍を使って、生葉染めの会を行う予定です。
また日程が決まり次第、お知らせいたします。
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qsfrombooks · 5 years
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問題に取り組んでみようと思うとき、すでに人間は、なんとなく自分と相性が良さそうなものを選んでいます。いろいろなアイデア商品企画者の話を聞いていると、そう思わざるをえません。「取りかかってみたら案外すんなりいけた」という話をよく聞くのは、おそらく取りかかる前に自分と相性が悪い問題は、無意識のフィルタリングで落としているのでしょう。  心理学的には、これと似た現象には「カクテルパーティ効果」という名前がついています。にぎやかなパーティで、なかなか他の音は聞き取れないのに、どういうわけか自分の名前だけは呼ばれているのが即時に聞き取れる。これはつまり、本当は音声情報としてはもっと多くがきちんと耳に届いていて、それらの音声から自分に関係がありそうかなさそうかというフィルタリングも、人間は気づかないうちに行っている。関係なさそうな情報は、意味あるものとして意識にのぼらせることさえしていなかっただけ、ということです。
新しい市場のつくりかた―明日のための「余談の多い」経営学 / 三宅 秀道
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jinmsk · 3 years
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ボンドマティーニ「ヴェスパー」は王道ゴードン・ジンがめちゃ合う。前回はビフィーターの47%(acl/vol)で作ったせいかアンバランスさが否めなかったけど、今回のは違う。非常に美味しい、これがボンドマティーニか。これだったら毎日飲んでも飽きない気がする。ただレモンピールの飾りつけがめんどくさくて普通のピールでも良い気もしないけど華やかさがなくなる感じがする。 先週末に近場の友人を呼んで、自宅でしっぽり飲みしたけど、カクテルに合わせる料理が難しい。前半はビールにワインでイタリアン系、カクテルに行くタイミングが難しかった。お酒飲めるメンツだったから良いけど、飲み続けるにも作り続けなきゃだしカクテルパーティの難しさを感じた。飲むのが好きなのと、作ることが好きなのは違ったところだ。理想は作り合って飲むやつだけど、どんだけ人口がいるんだろうか。 2枚目のは「ホワイトレディ」。実際は食後の一杯目に飲んで、2杯目に「ヴェスパー」。柑橘系挟んでのドライカクテルが好き。 #みしゅくバー #ボンドマティーニ #ヴェスパー #ホワイトレディ #カクテル https://www.instagram.com/p/COdL1lljSW1/?igshid=1ns7j6ycwsrrc
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arerue-fiboo · 7 years
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Vannity ファッションショー→カクテルパーティ
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carguytimes · 6 years
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6名のプロゴルファーと楽しめる「ジャガー・ランドローバー ゴルフ・ドリームデイズ」参加者募集中!
場所は名門フェニックスカントリークラブ ゴルフに注力した活動に積極的なジャガー・ランドローバー・ジャパン。その同社が極めて魅力的なイベントを開催する。それは、オーナー及びゴルフファンのために用意した特別企画「ジャガー・ランドローバー ゴルフ・ドリームデイズ 2018」と題した、同社のアンバサダーを務めるプロゴルファー6名と共にゴルフを楽しめるイベント。2018年12月15日と16日の2日間、フェニックスカントリークラブで開催する。 注目すべきはその顔ぶれ。藤田寛之選手、上田桃子選手、木戸愛選手、森田遥選手、宮里美香選手、芹澤信雄選手と著名なプロばかり。その6名のうち1名のプロゴルファーと名門ゴルフコースとして知られるフェニックスカントリークラブにおいて18ホールのラウンドが楽しめるというから贅沢だ。ジャガーおよびランドローバーのオーナーはもちろん、新たに成約した方やファンを対象に特設ウェブサイトにてエントリーを受付けている。 ジャガー・ランドローバー・ジャパンは、ゴルフツアーの協賛やオーナー向けにゴルフ・トーナメントを開催するなど、生涯スポーツであるゴルフにサポートを続けている。2016年からは宮里美香選手(ランドローバー)、2017年から上田桃子選手(ジャガー)、木戸愛選手(ジャガー)、藤田寛之選手(ランドローバー)、2018年からは森田遥選手(ジャガー)とブランド・アンバサダー契約を締結。芹澤信雄選手とはジャガーのインフルエンサー契約を2018年から結んでいる。 【開催概要】 イベント名:JAGUAR LAND ROVER GOLF DREAM DAYS 2018 開催日:2018年12月15日(土)、16日(日) 会場:フェニックスカントリークラブ (所在地:宮崎県宮崎市大字塩路浜山3083) 募集人数:計18名 15名(オーナー、または応募期間までに成約した方) 3名(オープン枠) 参加費:25万円(税別/1名分) ※参加費には、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートでのカクテルパーティ、宿泊、フェニックスカントリーでのアンバサダーとの朝の練習会、18ホールラウンド、限定グッズが含まれる。 【参加選手】 藤田寛之選手、上田桃子選手、木戸愛選手、 森田遥選手、宮里美香選手、芹澤信雄選手 【エントリー方法】 下記、特設ウェブサイト内のエントリーフォームに必要事項を記入の上、申し込み。 https://www.golfdigest.co.jp/special/jaguarlandrover/campaign1810/ ※イベントスケジュールおよび応募条件、注意事項等の詳細は特設ウェブサイトにて確認を。 藤田寛之選手 上田桃子選手 木戸愛選手 森田遥選手 宮里美香選手 【関連リンク】 ジャガーコール TEL 0120-050-689 https://www.jaguar.co.jp/ ランドローバーコール TEL 0120-18-5568 https://www.landrover.co.jp/ ※いずれも9:00〜18:00、土日祝日は除く (GENROQ Web編集部)   あわせて読みたい * 【TOPIC】エンツォの情熱を展示!「フェラーリ・ミュージアム」特別イベント開催中。 * 【TOPIC】ジャガーの最速サルーンをニュルブルクリンクで体験できる! * 【実録】4日間約1400kmに挑んだ「1955年式 ポルシェ550A 1500RS スパイダー」参戦記! * 【DEBUT】マクラーレン初のハイパーGT「スピードテール」公開!《動画あり》 * 【動画】4ドアスポーツの真骨頂「メルセデスAMG GT 4ドア クーペ」の衝撃! http://dlvr.it/QpqxZc
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“医療関係者です。 我々もしばしば、夜間救急外来でDQNネームに遭遇します(いわゆる不適切利用者に多いのです)。 読めません。 緊急事態に際して、これは非常に困ります。 あなたのお名前についてのご両親の意見は、御両親の意見としてあるでしょう。 しかし、読んでもらえない、読んであげられない名前を付けても、それは名前として機能していません。 一生懸命考えた挙句に「読めない呼べない名前」を選択したのだとしたら、それは『子供を社会に認識してもらうための、最初の記号である名前を与え、子供の居場所を確保する』社会的責任を放棄していると、個人的に考えます。” - 私の名前は、キラキラネームです。 - Yahoo!知恵袋
カクテルパーティ効果といって、ざわざわとうるさい所でも自分の名前が聞こえると反応してしまう、っていうのがあってね。
意識がしっかりしている場合は別なんだけど、朦朧としているとか意識不明っぽい時には患者の名前を大声で呼ぶと、それを認識して反応することで意識が戻ることが多いわけ。
なんで、「他の人に読める名前」であることが命をつなぐことになることもあるのよ。 DQNネームで命を落とすのは「寿限無」だけにしておけばいいの。
(via mcsgsym)
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orihime-hikoboshi · 4 years
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方向音痴 @otetenoshiwato 2020年3月23日 cyakacya_388 ASD者の特性のひとつに雑音の中から必要な情報のみ拾い上げる脳の働き(カクテルパーティ効果)が弱いというのがあるのです。 会話や物音が多い環境で「目の前にいる人の話をちゃんと聞いて理解する」という「出来て当然」の(特に社会人には基本能力として求められる)ことが難しく、結果「人の集まるところで人間らしい最低限の振る舞いをしようとするとめっちゃ消耗する」覚えのある人が多い。 人混み苦手な人=発達障害者ではなく、発達障害者に人混み苦手な人が多いためこういう話が出やすいのかなと。 返信 20
会社でテレワークを導入したが、社員たちから『誰とも話せなくてストレスが溜まる』という苦情があまりにも多く2週間でテレワーク解除になってしまった話 - Togetter
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satsea77 · 5 years
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eコマース担当者は必読の一冊! - 「[買わせる]の心理学 消費者の心を動かすデザインの技法61」 ★★★☆☆
なぜ購入してしまうのかを認知心理学で暴露
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[買わせる]の心理学
posted with ヨメレバ
中村和正 エムディエヌコーポレーション 2018年08月
楽天ブックス
楽天kobo
Amazon
Kindle
内容
購入してしまうには理由があった
感想
内容としては面白いです。
アクションボタンは「進む」を表すものを右に配置
マジカルナンバー・・・短期記憶の容量限界は3-5個
アンカリング効果・・・通常価格9800円→今なら4700円のように、何らかの数字を先行提示することで、枠づけを与える行為
返報性の原理・・・・・何かを受け取ったときにお返しをななければならないという心理(試供品やプレゼント)
カリギュラ効果・・・・禁止されるほどやってみたくなる。"痩せたくない人は見ないでください"
エスカレーター効果・・止まっているエスカレーターを登るときに感じる違和感。いい意味で期待を裏切ると印象に残る
ピグマリオン効果・・・期待をかけられるとモチベーションが上がるという心理。成功者の声とか
認知不協和・・・・・・矛盾を嫌う人間の心理。"寝ているだけで1万円!"のように違和感のあるキャッチは興味を惹く
準拠集団・・・・・・・自分が所属している準拠集団(家族・地域。学校・職場など)の声や評価には大きく影響される。口コミ
初頭効果と終末効果・・「最初が肝心」と「終わり良ければ総て良し」は両方正解
ザイアンスの法則・・・繰り返し接触する人、物に対して信頼度が増し好感度も上がる
コントラスト効果・・・対比するものがあると心理的障害を軽減できる。松竹梅プラン
カクテルパーティ効果・自分に関係のある情報には注意が向く。名前を呼びかける
バンドワゴン効果・・・「みんなと同じ」が安心する。ランキング
スノッブ効果・・・・・バンドワゴン効果の逆で、期間限定とか当店限定など
ヴェブレン効果・・・・高級ブランドなど「見せびらかし」目的の消費現象
バーナム効果・・・・・あいまいな言い方で自分のことだとおもってもらう。
ディドロ効果・・・・・揃えたくなる心理をくすぐる
ハロー効果・・・・・・人は肩書に弱い。[halo:後光]
コンコルド効果・・・・投じたコストを無駄にするのがもったいないから、さらにコストを投じる。サンクコスト効果
希少性の原理・・・・・「数量」・「期限」・「権利」の3つの限定で人心をつかむ
ウィンザー効果・・・・利害関係のない第三者の声だからこそ効果がある
こんな感じで、楽天とかAmazonとかで見かけることが「〇〇の効果」って実証されていたのがよくわかります。
自分で選択しているようで、実は選択させられていたのかと思うと少しゾッとします。 WEBショップ系の仕事をしている人は必読です!
一方で本の体裁としてはいまいちです。とにかく字が小さい。黄色が目に悪い。 本の大きさが無駄に横長なので、1ページで2段組なので読みにくいし、ページによって"〇〇効果"の説明箇所やWEBでどう使うかとか注意点の位置がバラバラなのが可読性を悪化させていると思う。
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moegiya · 4 years
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四季と自然、食と生活 -二十四節気の営みを楽しむ-
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2020春。旬の恵みを分かち合い、食と生活を楽しむ年間企画をはじめます。
四季折々の目印となる「二十四節気」に沿って、
季節が巡って来るのを五感で感じる
私たちの周りにある自然を食材として味わう、生活の中に取り込む
古くからの知恵を生かした手仕事を学ぶ
そんなあれこれを、一年を通して楽しんでいきます。
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〈旬を味わう、健康に生かす〉 足元の野草、地産野菜、木々の実り...私たちの周りにある自然の恵みを食材として楽しむだけでなく、生活に取り入れる形で楽しんでいきます。
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〈発酵と保存法〉 微生物がもたらす自然からのおくりもの、味噌や甘酒、漬物などの基本的なものから、様々なものにチャレンジしていけたらと考えています。
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〈藍を育てて、染める〉 自然の色合いとして親しまれている藍染めを、種まきから育ててその葉を持ち寄り行います。 藍という不思議な植物が持つ魅力を存分に楽しんでいただきます。
・・・などなど、年間7回ほどの集いを予定しています。 連続でも単発でもご参加OKです。
季節の暮らしをテーマとして活動してきたもえぎ家も、4月で5年目を迎えます。 今まで重ねてきた繋がりを深めながら、よりいっそう幅を拡げていきたいと考えています。
遊び心を忘れずに、ときには真面目に。
ご参加の皆さんのアイデアも取り入れながら、interbeingな関係を育てていけたら嬉しいです。
初回は「春分」の集い。
桜のつぼみがほころびはじめる頃、雀が巣づくりをするように一年の準備を行う集いは3/29(日)を予定しています。 詳細は、また改めてお知らせいたします。
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四季と自然、食と生活 -二十四節気の営みを楽しむ-
2020年-2021年の年間予定
3/29(日)春分の集い ※受付終了
桜が咲き誇る時期、春の味覚を楽しみ、雀が巣をつくるように一年の支度を整えます。春の野草を摘んで、皆でお料理&ランチ。これから使っていく竹のお箸づくりと、草木染で箸袋を作ります。藍を育てて、染めるための藍の種もお配りします。
4/26(日)穀雨の集い
山の恵みをいただき、里の恵みを生活に取り入れます。木々の芽吹きの頃、夏に向けての身体づくり。檜原村で採れた山菜料理と旬のヨモギを堪能します。お茶づくり(緑茶、柿葉)や竹スプーンづくりも。
6/20(土)夏至の前夜祭
1年で最も昼の時間が長く、太陽の力が一番強くなり植物たちも元気がみなぎる夏至。自然の力を取り入れ、太陽に感謝を捧げましょう。ドクダミほかの野草摘み、蒸留やチンキづくり、竹灯籠、竹コップなどの食器づくり、野草エスニック料理&自家製果実・野草酒を味わうキャンドルナイト、カクテルパーティ。
7/23(祝)大暑の集い
体感で涼しさを感じる工夫で暑い夏を乗り切ります。奄美発酵飲料「ミキ」作りと発酵料理を味わい、一番刈りの生葉を使って藍の生葉染めを楽しみ、爽やかな水色で涼をとりましょう。
10/25(日)霜降の集い
紅葉が美しく彩られる季節、秋の実りを満喫する里山料理と藍のすくも染めを楽しみます。
12/13(日)大雪の集い
冬支度もろもろと塩発酵料理、枯露柿づくり、ゆず柚餅子や干し野菜を作り冬に備えます。藍染めの布で、身体を温めるハーブカイロづくりも。
1/24(日)大寒の集い
冬の季節の最後の節気。寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季、味噌や漬物など寒気を利用した「寒仕込み」を行います。また、風邪などの感染症が流行る時期、免疫力アップのためのブレンドハーブティーづくりも楽しみましょう。
会場は、もえぎ家を中心に、時に、外のフィールドへ飛び出すことも予定しています。
※内容や日程は変更となることがございます。
【全日程共通お申込みフォーム】 https://ws.formzu.net/dist/S10510441/ 申込みフォームが開きます。 持ち物などの詳細を折り返しご返信いたします。 [email protected]からのメールを受け取れるよう設定をご確認ください。
--------------------------------- 【案内人プロフィール&メッセージ】 小宮山 嘉朗 (komi) 食・裏方担当。林住期を迎え、「里と山での心地よい暮らし」を探求中。自然料理(野草、醗酵.etc)、アウトドア、パーマカルチャー、自然農 大好き、時々、Yoga、坐禅。 今回の年間企画は、僕にとって、「里の心地よい暮らし」の実践編。みんなで、今までやってきたこと、これからやってみたいことを色々織り交ぜ、学び・遊びながら、ボチボチとinterbeingな関係ができたらいいなーと思っています。 「山の企画@へんぼり」も同時進行中。 曽根かな子 草木染め・ハーブ・おままごと担当。もえぎ家オーナー。植物の色やかたち、香りを楽しんだり、育てたり、染めたりしています。季節ごとの自然の営みや、その日その時だけの色と出会える草木染めの面白さ、不思議さを、一年を通して皆さんとご一緒に楽しめたら嬉しいです。
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