Tumgik
#русская еда
dmitriy-rusanov · 2 days
Text
Сегодня у нас курочка с тыквой и кавказскими специями…/. Today we have chicken with pumpkin and Caucasian spices…
Tumblr media Tumblr media
25 notes · View notes
shelf-days · 1 year
Text
Коробки из под азиатской еды
12.04.2023
Мне оч нравятся азиатские закусочные, нравятся стилем, палочками и коробками, нравятся не китчёвые дорогие-богатые ресты, а именно недорогие, и особенно конечно коробочки!
Недавно в моих ебенях открылась китайско-корейская закусочная, нет не та что вместо Хесбургера, ещё одна. И я стал там заказывать Вог с курицей и вот в чём этот Вог приезжает:
Tumblr media Tumblr media
Плотный картон с приятным глянцевым покрытием, очень красиво, ощутил себя в Азии в перенаселённом нуарном мегаполисе.
16 notes · View notes
ruscatontheroof · 6 months
Text
Tumblr media
Telnoe is an old Russian fish dish. Telnoe is reminiscent of stuffed fish. For minced meat, fish fillet, egg, flour or white bread, salt and pepper are used. Telnoe is prepared by boiling, baking or frying minced fish, formed into a roll, as well as in the form of cutlets.
Тельное — старинное русское блюдо из рыбы. Тельное напоминает фаршированную рыбу. Для фарша используют рыбное филе, яйцо, муку или белый хлеб, соль, перец. Тельное готовят отваривая, запекая или обжаривая рыбный фарш, сформированный в рулет, а также в виде котлет.
29 notes · View notes
obava-ru · 2 years
Text
Продолжение ...
После того как Хлеба и Пироги испеклись и были вынуты, собралась и пошла творить утреннюю молитву "Встречи Солнца" (я поклоняюсь Солнцу, Родным Богам, Природе и её Стихиям).
По возвращению, готовка продолжилась ...
Перво-наперво вновь затопила Печку и принялась наполнять чугуны. Один чугунок, традиционно борщ с мяском, второй, в этот раз, суп Харчо. К Борщу и Харчо специально испекла два противня пампушечек маленьких. Муж уже картошки и прочих овощей начистил, так что всё получилось быстро (лук он чистит, но резать его ему запрещено, сама люблю поплакать)
Чугунки поменьше для мяска, мяска тушенного с овощами, картошки с мяском и рагу. Очень удобно, один день, потратила 6-8 часов на готовку и почти всю неделю не отвлекаешься, если кое-кто не закажет вареники, или пельмени, или манты, иль ещё чего нибудь. Но тогда обязательно помогает (у нас такой уговор).
Tumblr media
4 notes · View notes
kayabekker · 2 years
Text
Итак начнём. План. Хочу сказать, что я не намерена себя как либо ограничивать и страдать, я просто хочу, чтобы я начала соблюдать промежутки в питании, не переедала. Чтобы это не переходило в замкнутый круг. Поэтому я буду честной.
Ещё моей основной проблемой является избыток быстрых углеводов, поэтому я буду стараться их снижать, но не лишать себя абсолютно всего.
День первый
Завтрак 6:10: каша на молоке, пол булочки, кофе.
Перекус в 9:50: яблоко и питьевой йогурт
Обед 12:40: гречка с котлеткой
Перекус 16.00: кусочек серого хлеба, томат, варенное яйцо.
Ужин 20:00: гречка с котлетой, овощной салат
Промежутки с учётом свободного времени в университете и это довольно сложно. Либо не есть и тогда большие промежутки и жуткий голод, либо кушать по немного даже когда не очень и не тревожиться,что жутко будет болеть живот и каждый раз по разному к сожалению. Не люблю я такую систему. И я ещё очень часто кусотничаю, потому что где то не доедаю, а полноценный приём пищи по каким то причинам не могу себе позволить
Tumblr media
5 notes · View notes
targetedru · 8 months
Text
Viburnum and Mushrooms
Tumblr media
Tumblr media
Tumblr media
0 notes
dinaragoksu · 1 year
Text
https://youtu.be/Q9tU3-Vrn_Q
youtube
0 notes
larsjohanson · 1 year
Text
30.11 «Московский обед» в «Матрёшке»
30.11 «Московский обед» в «Матрёшке»
30 ноября бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов проведёт заключительный ужин осеннего сезона «Московских обедов» в рамках увлекательного путешествия по истории гастрономии прошлых столетий. (more…)
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
antennadaily · 1 year
Text
30.11 «Московский обед» в «Матрёшке»
30.11 «Московский обед» в «Матрёшке»
30 ноября бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов проведёт заключительный ужин осеннего сезона «Московских обедов» в рамках увлекательного путешествия по истории гастрономии прошлых столетий. (more…)
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
mahaivanova · 5 months
Text
РУССКИЕ КАШИ
Каши — обрядовая еда России, известная с языческих времен. В древности приносили каши в дар богам плодородия, прося у них урожайный год. Каши считались священной пищей, потому что происхождение зерна было связано с Матерью Землей. Жених с невестой варили кашу совместно (один из свадебных ритуалов), привлекая плодородие и достаток в свою семью. На рождение ребенка также готовили кашу. Если рождался мальчик, в каше запекали петуха, а если девочка — курицу. Перед битвой готовили несколько котлов каши, чтобы накормить все войско. Также каши готовили после победы и во время перемирия. Провожая человека в последний путь, варили поминальную кашу — кутью.
Tumblr media
Традиционные русские рецепты каш основывались на доступных всему населению злаках и крупах:
Полба — полудикая мелкая пшеница. Неприхотливое растение, широко распространенной на Руси. Из полбы делали мелкую крупу, которую разваривали в кашу. Постепенно была заменена культурными сортами пшеницы, которые более урожайны и легче обрабатываются. Поскольку эта разновидность пшеницы содержит минимум глютена, сейчас эту культуру восстанавливают и снова вводят в русскую кухню.
Ячмень — ячмень подвергался нескольким видам обработки, что влияло на название каш из этого злака. Например, каша из цельных зерен ячменя — перловая (светлый цвет напоминал жемчуг, перл). Ячневую кашу варили из раздробленного ячменя. В Тверской и Новгородской области готовили гущу — густую кашу из цельного ячменя. Кстати, среди любимых блюд Петра Первого ячневые каши занимали достойное место. Он называл их самыми вкусными.
Овес — овсяные каши варили из цельных и дробленых зерен. Русские каши были питательны, а готовились легки и просто, не требуя растопки печи. Сейчас переработанный овес (овсяные хлопья) используют для приготовления мюслей. Не совсем традиционная русская еда, но среди поклонников здорового образа жизни это блюдо пользуется спросом.
Просо — из проса делали пшено. В русской кухне пшено использовали как для приготовления рассыпчатых, так и для густых каш. Пшенную кашу готовили и на праздники, и в обычные дни.
Пшеница — крупу из мелко перемолотой пшеницы называли манной (манкой). Из нее готовили манную кашу на основе молока, это популярная еда русских детей. В кашу добавляли немного сливочного масла.
Рис — рис в Россию завезли в XVIII веке. Консервативные крестьяне не сразу приняли новый злак, поэтому поначалу рисовые каши готовили только горожане. Зажиточные семьи добавляли рис в пироги в качестве начинки. Со временем традиционные русские рецепты стали использовать рис в качестве основной крупы для кутьи (раньше кутью готовили из ячменя).
Гречиха — эта крупа появилась в ассортименте еды России позже других. Но очень быстро стала популярной — и сейчас русская кухня немыслима без гречневой каши. Рассыпчатые каши делали из цельного зерна — ядрицы. А для разваристых каш использовали среднюю и мелкую.
Раньше на Руси было нормой подавать к повседневному столу три каши: пшенную, ячневую, гречневую. Из добавок использовали грибы, жареный лук, ягоды, мед, варенья, изюм, орехи, масло, молоко и другие продукты. Русская кухня предлагает большой выбор каш, которые можно есть как утром, так и в течение дня. -
гугл в помощь...
3 notes · View notes
gradusnik228 · 1 year
Text
no english version
Русская версия
И так , дорогие друзья я сообщаю вам что у персонажа по имени интернет герой появляется своя анкета !
Внешний вид:
Tumblr media
Характер:
Общительный в кругу знакомых, наркоша, челик на приколе, любитель срачи.
Любимая одежда:
Радужные носочки (это не имеет никакого отношения к ЛГБТ)
Любимая фраза:
Ну пон и че.
Часто ругается с кем то ( обычно это просто прохожий) за его существование.
Любимый предмет:
Наковалья
Может разнести по фактам.
Любимые друзья:
Чайник, тостер, стакан(муха)
Пол:
Мужской.
Любимое место:
Нету.
Любимая еда:
Яблоки.
Ориентация:
Би.
Довольно агрессивно себя ведёт если услышит замечание в свою сторону.
Часто проводит время в компании любимых друзей.
И ещё немного инфы(ну это уже для тех кто шарит за "Fallout equestria")
Житель стойла. После выхода из стойла стал злоупотреблять травой (курить)
А так же любит минталки.
Tumblr media
Когда то в стойле один неизвестный пони предложил ему попробовать курнуть, после чего у интернет героя появилась зависимость.его лечили в медпункте но это не помогло.
Tumblr media
Интересный факт:
Друзья никогда не видели чисто белые глаза интернет героя, обычно они красноватого оттенка
Tumblr media
8 notes · View notes
dmitriy-rusanov · 2 months
Text
Сегодня у нас, Суп с фрикадельками.
Tumblr media Tumblr media
96 notes · View notes
nrikebug · 1 year
Text
Вы когда-нибудь сбегали из дома?
Я вот считала, что не буду тем самым подросткам, который решится на такое. Но все же я рада, что сделала это.
И вот как это произошло, вообще история забавная. Та самая история, которую можно будет рассказывать внукам.
Отчим приехал с родины. Пару дней все было тихо. Но в один день мать устроила мне скандал. Видите ли отчиму не нравится то как я смотрю на него. А так же потому что я с ним не здоровались, когда он с мамой разговаривал по видео звонку. Отношения у нас 2019 плохие. Он решил, что я в будущем буду шлюшкой. А все потому что я посмотрела хентай.
Вообщем он устроил мне скандал. Начал бить за то что я не хотела отдавать свой телефон. Этот телефон подарила бабушка, он прав не имел забирать и проверять его.
В тот день ему и маме нужно было уйти куда-то. Он сказал, что вечером мне будет пизда. Пока их не было, я собрала вещи и отнесла их в гараж. Я бы ушла в то время, когда их не было дома. Но я была с младшей сестрой. Я уложила ее спать. Стала ждать их прихода. Они пришли и я сказала, что мне нужно спустить в гараж. Я спустилась, переоделись там, взяла велосипед, два рюкзака и уехала.
В одном рюкзаке еда, в другом вещи.
Я в незнакомой мне стране, язык знаю плохо, телефона с собой нет, также и денег нет. Я лишь знала город, в которм живет бабушка. На машине туда ехать пол часа.
Все было в тумане. Я сначала не подумала ехать к бабушке. Я просто ехала вперёд. Рюкзаки были тяжёлые. Велосипед спортивный, без корзин. Так что я зацепила один рюкзак спереди, ��ругой сзади. Сидение у велика неудобно. Было тяжело.
Так как я все не до конца осознавала, а точнее то что я делаю. Я не заметила как далеко я уехала. Я оказалась в другом городе. Очень устала. Я решила поймать попутку, но никто не останавливался. Мимо меня проехал мужчина на велосипеде. Спустя час он опять ехал мимо меня. Тогда он спросил куда я иду. Я сказала, что мне нужно в **** город. Он сказал, что этот город в другой стороне, мне туда не попасть. Он волновался за меня. Он дал мне 20€, чтобы я хотябы могла поесть или найти место, чтобы переночевать.
Мужчина этот старый. Внешне скажу, выглядит как индеец. Правда)
Я очень благодарна этому мужчине. Я смогла поесть еду. В рюкзаке у меня было только пару круасанов без начинки и вода.
Я поехала назад. Не жалею, что поехала так далеко, потому что я увидела центр города. Там очень красиво. И оказывается в тот день был праздник семьи. Вот так вот да.
Так как я очень устала, я села отдохнуть в парке. На соседнюю скамейку подсел индус. 20 минут он сидел один, затем к нему подошёл другой индус, худой и высокий. Так вот этот худой и высокий, увидев меня, начал считать монетки, а затем спросил, проститутка ли я.
Почему я сразу оттуда не ушла?
Спустя несколько минут к ним подошли где-то человек 5 и я ушла.
Я купила себе кебаб. Села на ступени медицинского университета. Там я оставила велосипед. Ибо больше не было сил сидеть на нем. У меня сильно опухло то место. Даже был синяк. Я решила дальше идти пешком. Велосипед конечно же украли. У меня не было цепи, чтоб привязать велик(
А велосипед между прочим не мой, а моего соседа, он дал мне его на время.
Идя уже пешком и дойдя до одного пешехода, я вспомнила, что путь на самом деле очень долгий. А я забыла об одной очень длинной дороге, которую я прошла. И конечно прихуела.
На улице были часы. Время уже было 10 ночи. Кстати это было летом.
Я не шла обратно домой, я шла к автостраде. Это была единственная дорога, которую я знала, чтобы попасть к бабушке в город.
Собственно все знают, что нельзя выходить на автостраду пешком или на велосипеде. Я все же вышла. Дошла до заправки. Села на бордюр. И тогда то я расплакалась, потому что все это время я шла с вытянутой рукой, надеясь, что кто-то остановится. Сидя там, я заметила что на заправку заехал мужчина, но он не заправлялся, а просто ходил передо мной. Туда сюда. Затем заехала машина и я услышала как в той машине играла русская песня. Во мне появилась надежда. Но эта машина отъехала далеко, я не стала идти за ней. Из нее вышел полный мужчина. Он покурил. А затем залез обратно и развернул машину так, чтобы его боковое стекло было напротив меня. Он отпустил стекло, высунул руку и стал звать меня к себе.
Этот мужчина оказался из моей родины. Так же оказалось, что я вышла не на ту сторону дороги. Мне крупно повезло. Он отвёз меня к бабушке.
Никто из граждан мне не помог. Мне помог��и лишь человек с моей родины и человек с другой страны. Жаль я не спросила их имен.
К бабушке я приехала, время было уже 12 ночи. Из дома я ушла в часов 4-5. Бабушка оказывается ничего не знала.
Конечно же я осталась у нее.
Там мне было намного лучше.
Но мне пришлось вернуться в ноябре обратно, чтобы я сидела с младшей сестрой, пока мама на работе. Отчим уехал. После того, как бабушка узнала все, что он мне сделал, он ко мне теперь не лезет.
Так что смысл был в том чтобы сбежать. Теперь никто не проверяет мой телефон. Меня не обзывают. И многого не требуют.
Если что-то интересует, спрашивайте. Я отвечу.
И да я знаю, что полно ошибок. Особенно с составлением запятых. Но я не русская. А в стране моей все говорят на ломаном русском.
P. S. Первый мужчина, заехавший на заправку. Все то время следил за мной. И когда я разговаривала с другим мужчиной. Он подъехал и встал сзади нас. Мужчина, который помог мне просто не мог меня оставить. Он видел, что тот другой следит за мной. Я только потом поняла как могло все обернуться, если бы я пошла к тому первому. А ведь я думала об этом.
Всем любви, счастья, понимания, богатства. Совсем скоро новый год. Хорошего вам настроения)
11 notes · View notes
ruscatontheroof · 8 months
Text
Tumblr media
Kuleyka is a baked cheesecake-shaped product with a filling in the middle. The filling of a kuleika most often consists of the most delicate curd mass, whipped with eggs and sour cream.
Кулейка - выпечное ватрушкообразное изделие, в середине которого находится начинка.Начинка кулейки чаще всего состоит из нежнейшей творожной массы, взбитой с яйцами и сметаной.
36 notes · View notes
higashi-san · 10 months
Text
Места СПБ #7
Крестовский остров. Приморский парк победы. Диво остров.
Да, все эти места находятся в одном месте. А мы ходили гулять. Да, погода в Питере отличная, впрочем, как всегда.
Tumblr media
Мы видели Крестовский остров, когда ещё не очень зелено было. И вот, настала пора навестить.
Встали сегодня на часок позже, чем рассчитывали. Однако, ничего страшного, "Диво остров", оказывается, открывается поздновато, в 11:00.
Tumblr media
Прибыли на метро, очень удобно. На месте съели по большому хотдогу в палатке Великолукского мясокомбината. Отговаривать не буду, это РЕАЛЬНО большой хотдог, НО, вместо сосиски или колбаски, там какая-то сарделька. Наелся, вкусно, но не совсем то, что хотелось.
Далее, чтобы еда улеглась перед аттракционами, мы пошли гулять по Приморскому парку победы на Крестовском острове.
Tumblr media Tumblr media
Это очень большой парк, аж с несколькими прудами. От входа до фонтана долго шли, масштабы поражают. Всё ухожено, трава подстрижена, можно даже загорать, так в правилах парка написано.
Tumblr media
"Лебяжий пруд". Оказывается, он называется не просто так. На берегу здесь загоны, наверное для лебедей. Слышали как лебедь шипит как котик.
Tumblr media
А это "Южный пруд". Тут и люди купались и соревнования проходили.
Tumblr media
Затем, мы нашли место с сакурами в этом парке. Здесь стоит "Каменный фонарь". Подарок из Осаки в честь 300летия Петербурга.
Нагулялись, пора и на "Диво остров". По пути поели мороженого для взрослых, которое тоже давно заприметили. Я ел Пиноколаду с ромом, ничего так, я думал вкусы будут не столь ощутимыми.
"Диво остров" это парк аттракционов. И они привлекают внимание уже на расстоянии.
Tumblr media
По выходным вход 100 рублей, в будни бесплатно.
Пара горок называется Великолукский мясокомбинат 1 и 2 (спонсор). Мы стояли в очереди в кассу. Впереди папа с мальчиком выбирали аттракцион по росту пацана. Парня не приняли на мясокомбинат. *сдавленный смех*
Сначала мы прокатились на колесе обозрения.
Tumblr media
По 350 рублей с носа. 55 метров, выше, чем в Перми, но не это главное. Главное, какие тут красивые окрестности. (Фото через стекло)
Tumblr media Tumblr media
А затем, мы были готовы прокатиться на "американских горках". Это вобще одна из главных причин посещения "Диво острова". Я никогда не катался на "американских горках", очень хотелось, а тут они здоровые. Об этом мне Кристина подсказала)
Было трудно выбрать, горок в этом месте аж 4 штуки и все разные. Например, синяя она меленькая, но просто вся из завихрений состоит. А мы для начала решили прокатиться на высокой жёлтой, она без мёртвых петель.
Tumblr media
Это оказалась "Большая русская горка". На удивление, это не самая дорогая из "американских горок" в парке. Всего то 350 рублей с носа. Видимо, цены зависят от какой-то навороченности аттракциона.
Ну и мы прокатились.
И это шок! Я думал, что это просто быстрая езда, но нет, это падение! Ты падаешь на полной скорости вместе с весом вагонеток и всех пассажиров! Перегрузка жёсткая. (Не могу сравнить со взлётом самолёта, так как я всего один раз летал.) Я был под ужасающим впечатлением. Должен признать, удовольствие сомнительное. Сидеть в сидении просто неприятно физически, так что наслаждение скоростями подпорчено. Но, наверное так и должно быть. Я не орал но теперь понял, почему люди постоянно кричат на этих аттракционах. Это страшно. Я теперь не то что не хочу на более навороченую американскую горку, я не хочу садиться на первых местах. И чёт сомневаюсь, что захочу повторить. Хотя всю жизнь об этом мечтал. И ещё один момент. Сверху тебя держит рамка за плечи. И я её затянул по максимуму, но мне всё равно было очень свободно и я болтался в сидении как морковка в проруби. Мне было просто страшно держаться в сидении! Я упирался руками в поручень, чтоб прижать себя к спинке. А вот так вобще должно быть, или я слишком щупленький?
Аттракцион огонь. Рекомендую.
Когда снизу смотришь как кто-то катается, это кажется достаточно размеренно. Жёлтая горка вобще самая спокойная. Но когда ты едешь сам. Эти две минуты проносятся в пару мгновений.
Tumblr media
После этого, мы поняли, что больше горок не хотим. Пока гуляли по Диво острову, видели спокойнейший монорельс, катающийся вокруг Жёлтой горки. И решили посидеть спокойно на нём. 800 рублей за билет на 3-4х местный вагончик.
Tumblr media
Кайфово.
Так гуляли уже 4 часа. Солнце пекло, спасал только сильный ветер. Направились домой.
Отличное место, гуляйте.
3 notes · View notes
kayabekker · 2 years
Text
Очень хочу постараться наладить свой решим питания. Потому что с каждым днём чувствую в этом острую необходимость. И из за того, что большая нехватка времени и сил на готовку и каждый раз обдумывать, что кушать, я немного структурирую для себя и буду придерживаться
Потому что для меня большей проблемой является то, что я устаю и хватаю, что первое придётся и испытываю порой очень сильный голод, который я вообще не могу контролировать. И к тому же мне нужно лечить ЖКТ, в котором слишком много проблем как оказалось. Всё, что мне кажется может быть у меня есть. И начать пить лекарства, потому что я то пью, а то порой и забываю
Tumblr media
4 notes · View notes