#Καθαρή Δευτέρα | Explore Tumblr Posts and Blogs

pragmatikotitagr · 1 year

Text

Η ελεγχόμενη στάθμευση μείωσε κατά 32% τον κυκλοφοριακό φόρτο στα Τρίκαλα

Το σύστημα ελεγχόμενης στάθμευσης στα Τρίκαλα, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, μείωσε κατά 32% τον κυκλοφοριακό φόρτο στη πόλη. Έναν μήνα μετά, τα δεδομένα του πρώτου μήνα λειτουργίας του νέου Συστήματος ελεγχόμενης στάθμευσης αποδεικνύουν ότι επιτεύχθηκε ο βασικός στόχος, η μείωση του κυκλοφοριακού φόρτου στα Τρίκαλα κατά 32%, όπως προκύπτει από τους αισθητήρες μέτρησης της κίνησης που ο Δήμος έχει εγκαταστήσει.

Αντίστοιχα, αυξήθηκε η πιθανότητα να βρεθεί θέση στάθμευσης από καταναλωτές κατά 50%.

4.700 χρήστες χρησιμοποίησαν το σύστημα ελεγχόμενης στάθμευσης, με 510 αιτήσεις από μόνιμους κατοίκους και – το κυριότερο – με 28.000 κιλοβατώρες, που θα διατεθούν σε τρικαλινούς/ες που είναι ενταγμένοι/ες στις δομές πρόνοιας του Δήμου Τρικκαίων.

Αυτή η διάσταση, η κοινωνική, είχε προαναγγελθεί από τον Δήμαρχο Τρικκαίων Δημήτρη Παπαστεργίου, ο οποίος είχε τονίσει ότι το μισό του ποσού που συγκεντρώνεται, «μετατρέπεται» σε κιλοβατώρες και αποδίδεται στην κοινωνία με τη στήριξη ευπαθών ομάδων στα Τρίκαλα. Αυτό αναλογεί στην πληρωμή των μηνιαίων λογαριασμών για περίπου 60 σπίτια!».

Αναλυτικά τα στοιχεία που δίνει στη δημοσιότητα η δημοτική επιχείρηση «Αστική Ανάπτυξη ΑΕ» αναφέρουν:

Χρήστες: 4.700

Αριθμός Συναλλαγών: 14:200

Συνολικός χρόνος στάθμευση 1.200.000 λεπτά (20.000 ώρες)

Αιτήσεις μόνιμων κατοίκων: 510

Επιδοτούμενες kWh: 28.000

Μείωση κυκλοφοριακού φόρτου: 32%

Μείωση μέσου χρόνου στάθμευσης: από 9,5 ώρες σε 3 ώρες

Αύξηση διαθεσιμότητας και πιθανότητας εύρεσης θέσης στάθμευσης: 50%

Ο Δήμαρχος Τρικκαίων Δημήτρης Παπαστεργίου τόνισε ότι το σύστημα «διευκολύνει την πόλη να ανασάνει, διευκολύνει την προσπάθεια για πιο καθαρή πόλη, για να μπορούν τα εμποδιζόμενα άτομα να κυκλοφορούν, οι πεζοί και οι ποδηλάτες να χρησιμοποιούμε περισσότερο, δρόμους και πεζοδρόμια.

Ανθρώπινη και λειτουργική πόλη μπορεί να υπάρξει με τη συμβολή όλων μας. Στην πορεία βλέπουμε πιθανές δυσχέρειες, τις συζητούμε και δίνουμε λύσεις για το καλύτερο».

Η ελεγχόμενη στάθμευση εφαρμόζεται σε μία ενιαία ζώνη, ως εξής:

Αντίτιμο (επισκεπτών) – άσπρη διαγράμμιση: 0,60€ ανά ώρα για τις δύο πρώτες ώρες στάθμευσης & 1,20€ για κάθε επόμενη

Μόνιμων κατοίκων -μπλε διαγράμμιση: Ετήσια κάρτα 20 €

Ειδικές θέσεις (Δικύκλων – ποδηλάτων, Φορτοεκφόρτωσης – Τροφοδοσίας Καταστημάτων, Οχήματα ΑμεΑ κ.α.)

Ενιαία Ζώνη Στάθμευσης: Δευτέρα έως Παρασκευή 8.30-14.30 και 17.30– 21.00, Σάββατο 8.30- 14.30 και Κυριακές – επίσημες Αργίες: Ελεύθερο

Οχήματα που φέρουν το ειδικό σήμα ΑμεΑ σταθμεύουν δωρεάνστις θέσεις που προβλέπονται για οχήματα ΑμεΑ

Ο έλεγχος της νόμιμης στάθμευσης επί των οδών με πινακίδες σήμανσης Ρ-69 θα γίνεται από τη Δημοτική Αστυνομία Τρικκαίων και το Τμήμα Τροχαίας Τρικάλων.

Πηγή άρθρου: Η ελεγχόμενη στάθμευση μείωσε κατά 32% τον κυκλοφοριακό φόρτο στα Τρίκαλα

#Τρίκαλα

0 notes

emeis · 2 years

Text

Καρναβάλια

Το καθιερωμένο (πια) 3μερο στην Πάτρα. Τα παιδιά λόγω του μικρού δεν ήρθαν και μείναμε μόνοι μας στο σπίτι. Βολτούλες, ποτάκια, ένα ωραίο μαγαζί στα Ψηλά Αλώνια, εσύ μισοτύφλα στην επιστροφή το Σάββατο και Καθαρή Δευτέρα στου Μαζαράκη με τον Νίκο για ταραμοσαλάτες και καλαμαράκια.

04-07.03.22

0 notes

bestinfo · 2 years

Text

Ρεύμα: Πλαφόν 5€ στο πάγιο και κόφτης στην... αρνητική ρήτρα αναπροσαρμογής - Τι φέρνει η νέα ρύθμιση

Ακόμη ένα βήμα με στόχο τα διαφανή και συγκρίσιμα τιμολόγια ρεύματος έκανε το υπουργείο Ενέργειας, βάζοντας πλαφόν τα 5 ευρώ στα πάγια των λογαριασμών ηλεκτρικής ενέργειας, και απαγορεύοντας τις εκπτώσεις που συνδέονται με την τιμή χονδρικής.

Υπενθυμίζεται ότι με το νέο καθεστώς τα τιμολόγια ρεύματος ανακοινώνονται έως τις 20 κάθε μήνα και ισχύουν από τον επόμενο (π.χ. τα τιμολόγια του Σεπτεμβρίου θα ανακοινωθούν ως τις 20 Αυγούστου), ενώ από 1ης Αυγούστου έχει ανασταλεί η ρήτρα αναπροσαρμογής.

Τη Δευτέρα είχαν ανακοινωθεί τα τιμολόγια ρεύματος των προμηθευτών ενέργειας για τον Αύγουστο και διαπιστώθηκαν σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξυ των προμηθευτών όχι μόνο στην τιμή της κιλοβατώρας, αλλά και στον τρόπο τιμολόγησης των παγίων ενώ εμφανίστηκαν και εκπτώσεις συνδεδεμένες με την τομή χονδρεμπορικής.

Δηλαδή, επειδή οι εταιρείες προμήθειας ρεύματος καλούνται να τιμολογήσουν κάνοντας μια εκτίμηση για το ύψος της χονδρεμπορικής τον Αύγουστο, κάποιες εταιρείες, ανακοίνωσαν εκπτώσεις αν τελικά η τιμή χονδρεμπορικής τον Αύγουστο αποδεικνυόταν χαμηλότερη. Στις εμπορικές πολιτικές αυτές η χθεσινή διάταξη έβαλε φρένο.

Τι λέει η διάταξη

Ειδικότερα, κατατέθηκε από τον υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας χθες βράδυ η διάταξη που ορίζει ότι το ύψος των παγίων χρεώσεων στους λογαριασμούς ρεύματος που επιβάλλονται ανά κατηγορία πελάτη, ανεξαρτήτως του όγκου της κατανάλωσης, δεν δύναται να υπερβαίνει το ποσό των 5 ευρώ μηνιαίως. Η διάταξη κατατέθηκε με τη μορφή νομοτεχνικής βελτίωσης στο άρθρο 138 παρ.5 του ν. 4951/2022.

Σύμφωνα με τη ρύθμιση που κατατέθηκε χθες βράδυ, «οι εκπτώσεις δεν δύναται να συνδέονται με τη διακύμανση μεγεθών της χονδρεμπορικής αγοράς».

Νωρίτερα, ο κ. Σκρέκας είχε προαναγγείλει από τη βήμα της Βουλής τη νομοθετική παρέμβαση για το πλαφόν.

«Ορίσαμε ότι οι προμηθευτές πρέπει να δηλώνουν την καθαρή τιμή ηλεκτρικής ενέργειας. Είδαμε τελικά, ότι κάποιοι προμηθευτές, ενώ όρισαν καθαρή τιμή, υπερ-πολλαπλασίασαν τις χρεώσεις παγίων. Τις πάγιες χρεώσεις. Γι αυτό και σήμερα, φέρνουμε μια τροποποίηση και επιβάλλουμε στους προμηθευτές, ανώτατο πλαφόν στα 5 ευρώ, για χρεώσεις πάγιες. Η μηνιαία χρέωση, το ανώτερο ταβάνι που μπορούν να έχουν είναι 5 ευρώ. Έτσι περιορίζουμε από τα 15 και από τα 20 ευρώ -κάποιοι άλλοι είχαν μεγαλύτερες πάγιες χρεώσεις αναλογικά με την κατανάλωση που αυτό δεν είναι σωστό- και έτσι βάζοντας πλαφόν τους περιορίζουμε», είπε ο κ. Σκρέκας και ενημέρωσε την Ολομέλεια ότι κατατίθεται σήμερα η νομοθετική παρέμβαση.

Πηγή άρθρου: Ρεύμα: Πλαφόν 5€ στο πάγιο και κόφτης στην... αρνητική ρήτρα αναπροσαρμογής - Τι φέρνει η νέα ρύθμιση

#Ρεύμα

0 notes

hellenicnews · 2 years

Text

Νέες αλλαγές στα τιμολόγια ρεύματος - Πώς θα αντιδράσουν οι προμηθευτές στον «κόφτη» των παγίων

Νέες αλλαγές στα τιμολόγια ρεύματος για τους οικιακούς καταναλωτές τον Αύγουστο (που ανακοινώθηκαν την περασμένη Δευτέρα) έρχονται τις επόμενες ημέρες. Με νομοτεχνικές βελτιώσεις που κατέθεσε αργά χθες το βράδυ ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Κώστας Σκρέκας σε ρύθμιση του νομοσχεδίου για τις ΑΠΕ, όχι μόνο μπαίνει πλαφόν 5 ευρώ στη μηνιαία πάγια χρέωση στα τιμολόγια, αλλά και «φρένο» σε τιμολόγια τα οποία δεν ήταν ευθυγραμμισμένα με την φιλοσοφία της ρήτρας αναπροσαρμογής.

Ο «κόφτης» στα πάγια -που είχε προαναγγελθεί από το ΥΠΕΝ ήρθε ως αντίδραση στην «αρχιτεκτονική» των νέων τιμολογίων, όπου ορισμένοι προμηθευτές επιχείρησαν είτε με αυξήσεις παγίων είτε με κλιμακωτές χρεώσεις ανάλογα με την κατανάλωση ρεύματος (που σε ορισμένες περιπτώσεις εκτόξευαν στα ύψη το πάγιο...) να μεταφέρουν στους καταναλωτές μέρος του κινδύνου από τη χονδρεμπορική αγορά ρεύματος.

«Ορίσαμε ότι οι προμηθευτές πρέπει να δηλώνουν την καθαρή τιμή ηλεκτρικής ενέργειας. Είδαμε τελικά ότι κάποιοι προμηθευτές, μαζί με την καθαρή τιμή, υπερπολλαπλασίασαν τις χρεώσεις παγίων. Γι’ αυτό επιβάλλουμε στους προμηθευτές "ταβάνι" 5 ευρώ για το μηνιαίο πάγιο».

Υπενθυμίζεται ότι στα τιμολόγια που δημοσιοποίησαν τη Δευτέρα ορισμένοι προμηθευτές ανακοίνωσαν μηνιαία πάγια κοντά στα 10 ευρώ για τον Αύγουστο, ενώ εκεί που επελέγη το μοντέλο της κλιμακωτής χρέωσης, το πάγιο ξεκινούσε από τα 9,9 ευρώ για μηνιαία κατανάλωση έως 200 KWh και εκτοξευόταν στα 30 ευρώ για μηνιαία κατανάλωση πάνω από τις 500 κιλοβατώρες. Σημειώνεται ότι αναφορά στο θέμα του «κόφτη» έκανε το πρωί και στην εισαγωγική του τοποθέτηση στο Υπουργικό Συμβούλιο ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, σχολιάζοντας ότι «κλείνουν και τα όποια παράθυρα για τυχόν καταστρατηγήσεις σχετικά με τις χρεώσεις στα πάγια και παιχνίδια σε βάρος των καταναλωτών».

Ο ίδιος πρόσθεσε ότι «σχεδόν μισό δισεκατομμύριο από τα υπερέσοδα των παραγωγών ρεύματος μεταφέρονται τώρα στο Ταμείο Ενεργειακής Μετάβασης» (σ.σ.: μέσω του μηχανισμού ανάκτησης των υπερεσόδων για να επιστραφούν στην κοινωνία). Παράλληλα, ανέδειξε την επιδότηση με πάνω από 1 δισ. τον Αύγουστο των λογαριασμών ηλεκτρικής ενέργειας νοικοκυριών και επιχειρήσεων. Ο κ. Μητσοτάκης υποστήριξε ότι «το νέο σύστημα που εισηγήθηκε το υπουργείο Ενέργειας έχει προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον και σε ευρωπαϊκό επίπεδο, καθώς καταργούνται τα ψιλά γράμματα και όλοι οι πάροχοι είναι πλέον υποχρεωμένοι να ανακοινώνουν από πριν τις χρεώσεις τους».

Οι προμηθευτές

Με μεγάλο ενδιαφέρον αναμένεται η αντίδραση των προμηθευτών από την επόμενη εβδομάδα -οπότε θα ενεργοποιηθεί το μέτρο με τη δημοσίευση του νόμου σε ΦΕΚ-, καθώς στελέχη των εταιρειών υποστηρίζουν ότι η αναστολή της ρήτρας αναπροσαρμογής και η ελεύθερη μετακίνηση των καταναλωτών από πάροχο σε πάροχο αυξάνουν τον επιχειρηματικό κίνδυνο και στο πλαίσιο αυτό η αναπροσαρμογή των παγίων δεν αποκλείεται να οδηγήσει σε αναπροσαρμογές της ονομαστικής τιμής κιλοβατώρας.

Κύκλοι του ΥΠΕΝ, από την άλλη πλευρά, τονίζουν ότι η πολύ μεγάλη στήριξη που παρέχεται μέσω των αυξημένων επιδοτήσεων σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις αντισταθμίζει σε μεγάλο βαθμό τους κινδύνους των προμηθευτών, καθώς βελτιώνει τις προοπτικές για την εισπραξιμότητα των λογαριασμών ρεύματος.

Σημειώνεται, τέλος, ότι ενισχυτική της ρευστότητας των προμηθευτών είναι η ρύθμιση που περιέχεται στην τροπολογία που κατατέθηκε το βράδυ της Τετάρτης και που προβλέπει τη διάθεση προκαταβολών στους παρόχους για τη χορήγηση των επιδοτήσεων στους λογαριασμούς ρεύματος των τελικών καταναλωτών, με τις λεπτομέρειες να παραπέμπονται στην έκδοση σχετικής Υπουργικής Απόφασης. Οι προκαταβολές θα προέρχονται από τα έσοδα που συγκεντρώνονται καθημερινά από τον προσωρινό μηχανισμό επιστροφής μέρους των εσόδων της χονδρεμπορικής αγοράς.

Πηγή άρθρου: Νέες αλλαγές στα τιμολόγια ρεύματος - Πώς θα αντιδράσουν οι προμηθευτές στον «κόφτη» των παγίων

#τιμολόγια ρεύματος

0 notes

astratv · 3 years

Text

Μαγνησία: Τι καιρό θα κάνει την Καθαρή Δευτέρα – Αναλυτική πρόγνωση ανά περιοχή

Βόλος: Σχεδόν αίθριος θα είναι ο καιρός την Καθαρή Δευτέρα στον Βόλο. Θα επικρατήσει ηλιοφάνεια και νεφώσεις κατά τόπους. Οι άνεμοι θα είναι ισχυροί και θα πνέουν με ένταση έως 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 10 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Βελεστίνο: Άστατος θα είναι ο καιρός της Καθαρής Δευτέρας στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Ρήγα Φεραίου, καθώς τις πρωινές ώρες ενδέχεται να εκδηλωθούν…

View On WordPress

#Καθαρή Δευτέρα #καιρός #Μαγνησία #πρόγνωση

0 notes

epestrefe · 2 years

Text

Γέμισαν τα χωράφια...ασπρολούλουδα τα λέγαμε...μαργαρίτες τις λένε οι πολλοί...Καθαρή Δευτέρα

#ασπρολούλουδα #μαργαρίτες #άνοιξη #Καθαρή Δευτέρα #white flowers #daisies #prairie #spring #Clean monday

14 notes · View notes

spoilersgr · 4 years

Photo

Θα πετάξουμε αετό την Καθαρή Δευτέρα; Αναλυτική πρόγνωση του καιρού

#News #Καθαρή Δευτέρα #καιρός #Πρόγνωση

0 notes

cypr24 · 1 year

Text

Dziś Καθαρή Δευτέρα

Dziś jest Green Monday a na Cyprze Kathara Deftera (Καθαρή Δευτέρα) co znaczy czysty poniedziałek.

Dziś jest Green Monday a na Cyprze Kathara Deftera (Καθαρή Δευτέρα) co znaczy czysty poniedziałek. Czysty poniedziałek nie oznacza wiosennych porządków, ale pozostawienie grzechów i nowy początek. Odpowiednik polskiej Środy Popielcowej. Znany też jako Ash Monday ale termin jest mylący bo zwyczaju posypywania głów popiołem na Cyprze nie ma. Czas pokuty i czas postu. Rozpocznie się postnymi…

View On WordPress

#Green Monday

0 notes

greekcookingmadeeasy · 5 years

Text

Clean Monday Festive Table

🍽

Clean Monday Festive Table - Giortastiko Trapezi Katharas Deyteras BY: Greek Cooking Made Easy https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Check my YouTube Video: Here

Κοιτάξτε επίσης την συνταγή μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ

youtube

Serves 4 persons Clean Monday -Kathara Deutera-Καθαρά Δευτέρα is considered one of the most important feasts in Greece. Sometimes it is referred to as Ash Monday, similar to Ash Wednesday, but this is actually wrong. Clean Monday signifies the end of Carnival festivities and non-fasting foods-largely consumed at that time-and indicates the beginning of Lent, i.e. a fasting period of 40-days called “Sarakosti” in the Greek Orthodox Church, leading to Easter Sunday. Fasting is meant to cleanse the soul as well as the body before Easter. One of the main traditions of Clean Monday is the flying of kites. The Chinese who invented kites believed they helped them raise their human souls towards God. So this tradition matches the spiritual meaning of Greek fasting.

Clean Monday, a public holiday in Greece and Cyprus, is largely anticipated because it provides an opportunity to escape the daily routine, while being outdoors, near nature and the country’s folk heritage. In addition to the custom of flying kites, people are dancing, singing, drinking and feasting on fasting delicacies including shellfish.

Don’t miss reading below my beautiful childhood memory about Clean Monday.

This is how my Greek Clean Monday Festive Table looks like. We usually eat Lagana flatbread, halva and a lot of dishes suitable for fasting. On my table, the dishes are accompanied with Ouzo, Halva, fried eggplants, Olives and red & green peppers.

I have already posted the video-recipes for all these dishes, which can be found below but you can also find them on my Website in separate recipes! Kali orexi! Have a great Clean Monday celebration. Enjoy and kali Sarakosti (Lent) 💖! My fasting Clean Monday Recipes are: Lagana Bread: https://youtu.be/b_gOlQGAOT0

Fried Calamari: https://youtu.be/d9eDxKX0_Bg

Fava Salad: https://youtu.be/jNSyeytsYcQ

Melitzanosalata: https://youtu.be/ZgEos3jPVlE

Taramosalata: https://youtu.be/8pU1sGe8NT8

Black eyed Peas Salad: https://youtu.be/qDKHo7py8QU

Stuffed Vine Leaves: https://www.youtube.com/watch?v=Y9Mi8p6SEeg

Giant Beans Plaki: https://www.youtube.com/watch?v=JWl2413fAgw

Greek Halva: https://www.youtube.com/watch?v=WgwfNpNN3Q8

Check my YouTube Video: Here

My beautiful Clean Monday childhood memory:

I have a beautiful childhood memory to share with you about Clean Monday and the tradition of kite flying.

When I was a small child, there were no ready-made kites being sold like today, to use on Clean Monday. However, my papou (grandpa) knew how to make a kite and he was always eager to show me, make it with me and explain all the physics behind it (in fact, my husband shares a similar memory with his papou).

My grandpa usually took me with him to shop all the ingredients at the local hardware store. There, we would buy the long pieces of wood to make the skeleton. Also a good glue, and a very long, strong piece of string of about 100m.

Next stop was the stationary store. There we got sheets of colored gloss or bulletin paper. I could get to pick which colors I wanted on our kite. A lot of kids were usually asking for the colors of their favorite football club: e.g. Panathinaikos, Olympiakos or AEK. But I opted for more girly colors, like pink and light blue etc.

We then brought our purchases in my yiayia's kitchen and used her kitchen table to make the kite.

It took a lot of effort and a few hours to finish it. My yiayia was always moaning that we took control of her kitchen. Well, she was right of course, but in all honesty, it was the perfect place to be since she always had some treats to nibble while I was "helping" my papou lol.

Needless to say, that all that night I was praying for good wind the next day-Clean Monday and for our beautiful kite to be strong enough to catch the wind and fly high.

On Clean Monday, I was very excited and proud about our kite and would wake up very early to be ready when my papou arrived to pick me up.

We usually went together to the local grove where many other people were already flying their kites. Some people competed which kite would fly the highest. There were even stakes which kite was the strongest to win.

Every year, there was something different happening to our kite. One year, it was not strong enough to fly and the paper was torn by the strong wind. Another year, my papou miscalculated and bought a short string so the kite couldn't fly high.

And another year, our kite got tangled with another kids' kite who started shouting at me and I was very embarrassed and we had to leave.

But usually, the kite caught the wind so it was flying high for an hour or so or until we got hungry and returned home to eat my yiayia's beautiful Clean Monday spread with our whole family.

The last year I prepared and flew a kite together with my papou, was actually the most memorable. The wind was perfect. My papou was holding the string and I started running with the kite to give it a head start. In no time, our kite was high in the sky.

Such a beautiful scene! All the other people nearby flying kites, congratulated us for a job well done!! Our kite was holding strong and going higher and higher.

But suddenly, disaster happened! The string broke due to the pressure and the kite went up in the sky wandering by the strong wind! I started crying for our lost kite. Then my papou turned to me and said calmly: "Our kite was so good that God wanted to have it near him. Don't cry, it is now heading to heaven". With that, I stopped crying and stood in awe looking at the sky.

As I mentioned before, that was the last year I made and flew a kite with my papou. He passed away some months after that. What remained in my heart were his love for me, his patience to teach and play with me, his wisdom, the memories of this special day “Clean Monday” and his words: "He was so good that God wanted to have him near him. Don't cry, he is now heading to heaven”.

After that, I never prepared my own kite ever again.

Photo: The festive table of Clean Monday by the famous Greek painter Spyros Vasileiou.

Γιορταστικό Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

BY: Greek Cooking Made Easy

https://www.youtube.com/greekcookingmadeeasy

Σερβίρει 4 άτομα Η Καθαρά Δευτέρα θεωρείται μια από τις σημαντικότερες γιορτές στην Ελλάδα. Σηματοδοτεί το τέλος των καρναβαλικών εορτασμών και των μη νηστίσιμων φαγητών - που κατά το μεγαλύτερο μέρος τους καταναλώνονται εκείνη την εποχή - και αρχίζει την περίοδο της Σαρακοστής, δηλαδή μια περίοδο νηστείας 40 ημερών στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία που τελειώνει την Κυριακή του Πάσχα. Η νηστεία προορίζεται να καθαρίσει τόσο την ψυχή όσο και το σώμα μας, πριν το Πάσχα. Μία από τις κυριότερες παραδόσεις της Καθαρής Δευτέρας είναι η πτήση των χαρταετών. Οι Κινέζοι από όπου εφευρέθηκαν οι χαρταετοί πίστευαν ότι τους βοηθούσαν να ανεβάσουν την ψυχή τους κοντά στο Θεό. Έτσι αυτή η παράδοση ταιριάζει και με το πνευματικό νόημα της Ελληνικής νηστείας.

Η Καθαρά Δευτέρα, είναι επίσημη αργία στην Ελλάδα και την Κύπρο. Αναμένεται με μεγάλο ενθουσιασμό, διότι παρέχει την ευκαιρία να ξεφύγει ο κόσμος από την καθημερινή ρουτίνα, όντας στη εξοχή, κοντά στη φύση και τις λαϊκές παραδόσεις της χώρας. Εκτός από το έθιμο του χαρταετού, οι Έλληνες χορεύουν, τραγουδούν, πίνουν και γιορτάζουν με λιχουδιές νηστίσιμες συμπεριλαμβανομένων και των οστρακοειδών.

Μην χάσετε να διαβάσετε στο τέλος μια όμορφη ανάμνηση από την Καθαρά Δευτέρα των παιδικών μου χρόνων.

Αυτό είναι το δικό μου Ελληνικό Καθαροδευτεριάτικο Γιορταστικό Τραπέζι. Συνήθως τρώμε λαγάνα, χαλβά και πολλά πιάτα κατάλληλα για νηστεία. Στο τραπέζι μου, τα πιάτα συνοδεύονται με ούζο, τηγανητές μελιτζάνες, ελιές και κόκκινες & πράσινες πιπεριές.

Για όλα τα πιάτα μου, έχω ήδη δημοσιεύσει τη βίντεο-συνταγή τους και το λίνκ τους βρίσκεται παρακάτω όπως και στην Ιστοσελίδα μου σαν ξεχωριστές συνταγές! Καλή σας όρεξη! Εύχομαι να έχετε μια υπέροχη Καθαρή Δευτέρα. Απολαύστε και Καλή Σαρακοστή 💖! Οι Νηστίσιμες Συνταγές μου είναι: Λαγάνα: https://youtu.be/b_gOlQGAOT0

Καλαμαράκια τηγανιτά: https://youtu.be/d9eDxKX0_Bg

Φάβα Σαλάτα: https://youtu.be/jNSyeytsYcQ

Μελιτζανοσαλάτα: https://youtu.be/ZgEos3jPVlE

Ταραμοσαλάτα: https://youtu.be/8pU1sGe8NT8

Μαυρομάτικα Φασόλια Σαλάτα: https://youtu.be/qDKHo7py8QU

Ντολμαδάκια γιαλατζί: https://www.youtube.com/watch?v=Y9Mi8p6SEeg

Γίγαντες Πλακί: https://www.youtube.com/watch?v=JWl2413fAgw

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς: https://www.youtube.com/watch?v=WgwfNpNN3Q8

Κοιτάξτε το Γιορτινό Τραπέζι μου σε YouTube βίντεο, το λίνκ είναι: ΕΔΩ

Παιδική μου Ανάμνηση από τη Καθαρά Δευτέρα Έχω μια όμορφη παιδική ανάμνηση να μοιραστώ μαζί σας για την Καθαρή Δευτέρα και την παράδοση του χαρταετού. Όταν ήμουν παιδί, δεν υπήρχαν χαρταετοί που να πωλούνται έτοιμοι για την καθαρή Δευτέρα. Ωστόσο, ο παππούς μου ήξερε πώς να φτιάξει χαρταετό και ήταν πάντα πρόθυμος να μου δείξει, να τον ετοιμάσουμε μαζί και να μου εξηγήσει όλους τους νόμους της φυσικής πίσω από αυτό (στην πραγματικότητα και ο σύζυγος μου έχει παρόμοια ανάμνηση, να ετοιμάζει με τον παππού του το χαρταετό)! Ο παππούς μου με έπαιρνε συνήθως μαζί του για να αγοράσουμε όλα τα υλικά στο τοπικό κατάστημα με εργαλεία και υλικά. Εκεί αγοράζαμε τα μακριά κομμάτια ξύλου για να φτιάξουμε τον σκελετό. Επίσης μια καλή κόλλα, και ένα πολύ μεγάλο, γερό κομμάτι σπάγκο περίπου 100 m. Η επόμενη στάση ήταν το χαρτοπωλείο. Εκεί διαλέγαμε χρωματιστά γυαλιστερά χαρτιά. Μπορούσα να διαλέξω ποια χρώματα ήθελα για το χαρταετό μου. Πολλά παιδιά ζητούσαν συνήθως τα χρώματα της αγαπημένης τους ποδοσφαιρικής ομάδας: π.χ. Παναθηναϊκός, Ολυμπιακός ή ΑΕΚ. Αλλά εγώ επέλεγα κυρίως κοριτσίστικα χρώματα, όπως το ροζ και το γαλάζιο κλπ. Κατόπιν παίρναμε τις αγορές μας στην κουζίνα της γιαγιάς μου και χρησιμοποιούσαμε το τραπέζι της κουζίνας για να φτιάξουμε τον χαρταετό. Χρειαζόταν μεγάλη προσπάθεια και ώρες για να το τελειώσουμε. Η γιαγιά μου πάντα γκρίνιαζε ότι πήραμε τον έλεγχο της κουζίνας της. Λοιπόν, είχε φυσικά δίκιο, αλλά για να είμαι ειλικρινής, ήταν το ιδανικό μέρος για την κατασκευή μας, δεδομένου ότι είχε πάντα κάποια καλούδια για να τσιμπήσω όσο «βοηθούσα» τον παππού μου χαχα. Περιττό να σας πω ότι όλη τη νύχτα προσευχόμουν για καλό αέρα την επόμενη μέρα - την Καθαρή Δευτέρα και για το χαρταετό μας να είναι αρκετά δυνατός για να πιάσει τον άνεμο και να πετάξει ψηλά. Την Καθαρή Δευτέρα, ήμουν πολύ ενθουσιασμένη και περήφανη για το χαρταετό μας και ξυπνούσα πολύ νωρίς για να είμαι έτοιμη όταν θα ερχόταν ο παππούς μου να με πάρει. Συνήθως πηγαίναμε μαζί στο τοπικό άλσος, όπου πολλοί άλλοι άνθρωποι πετούσαν ήδη τους χαρταετούς τους. Μερικοί ανταγωνίζονταν ποιος χαρταετός θα πετούσε ψηλότερα. Υπήρχαν ακόμη και στοιχήματα για το ποιος χαρταετός ήταν ο καλύτερος για να κερδίσει. Κάθε χρόνο, κάτι διαφορετικό συνέβαινε στον χαρταετό μας. Ένα χρόνο, δεν ήταν αρκετά δυνατός για να πετάξει και το χαρτί σκίστηκε από τον ισχυρό άνεμο. Ένα άλλο χρόνο, ο παππούς μου δεν υπολόγισε σωστά και αγόρασε κοντό σχοινί, κι έτσι ο χαρταετός δεν μπορούσε να πετάξει ψηλά. Ένα άλλο χρόνο, ο χαρταετός μας μπερδεύτηκε με τον χαρταετό ενός άλλου παιδιού, ο οποίος άρχισε να μου φωνάζει και πολύ ντροπιασμένη έπρεπε να φύγω. Αλλά συνήθως, ο χαρταετός μας έπιανε τον άνεμο κι έτσι πετούσε ψηλά για περίπου μια ώρα ή μέχρι πεινασμένοι να επιστέψουμε στο σπίτι για να φάμε τα υπέροχα Καθαροδευτεριάτικα πιάτα της γιαγιάς με ολόκληρη την οικογένειά μου. Ο τελευταίος χρόνος που ετοίμασα και πέταξα χαρταετό μαζί με τον παππού μου, ήταν στην πραγματικότητα και ο πιο αξέχαστος. Ο άνεμος ήταν τέλειος. Ο παππούς μου κρατούσε το σκοινί και εγώ έτρεχα με το χαρταετό για να πάρει φόρα να πετάξει. Σε ελάχιστο χρόνο, ο χαρταετός μας ήταν ψηλά στον ουρανό. Μια τόσο όμορφη σκηνή! Όλοι οι άλλοι άνθρωποι που πετούσαν χαρταετούς, μας είχαν συγχαρεί για την καλή μας δουλειά!! Ο χαρταετός μας κρατούσε γερά και πήγαινε όλο και ψηλότερα. Αλλά ξαφνικά, ήρθε η καταστροφή. Το σκοινί έσπασε εξαιτίας της πίεσης και ο χαρταετός έφυγε ψηλά στον ουρανό, περιπλανώμενος από τον ισχυρό άνεμο! Άρχισα να κλαίω για τον χαμένο χαρταετό μας. Τότε ο παππούς μου στράφηκε προς μένα και είπε με ήρεμη φωνή: «Ο χαρταετός μας ήταν τόσο καλός που ο Θεός ήθελε να τον πάρει κοντά του. Μη κλαις, τώρα πηγαίνει στον παράδεισο». Με αυτό σταμάτησα να κλαίω και στάθηκα με δέος κοιτάζοντας τον ουρανό. Όπως είπα και πριν, αυτή ήταν η τελευταία φορά που έφτιαξα και πέταξα χαρταετό με το π��ππού μου. Πέθανε μερικούς μήνες αργότερα. Αυτό που έμεινε μέσα στη ψυχή μου ήταν η αγάπη του για μένα, η υπομονή του να παίξει και να με διδάξει, η σοφία του, οι αναμνήσεις αυτής της ξεχωριστής ημέρας της «Καθαράς Δευτέρας» και τα σοφά λόγια του: "Ήταν τόσο καλός που ο Θεός ήθελε να τον πάρει κοντά του, μην κλαις, τώρα πηγαίνει στον παράδεισο". Από τότε, δεν ξαναέφτιαξα ποτέ χαρταετό μόνη μου.

Φωτο: Το Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας από τον διάσημο Έλληνα ζωγράφο Σπύρο Βασιλείου!

0 notes