#timballo

[persa-tra-i-miei-pensieri]

#pensieri per la testa #persa tra i miei pensieri #fotografia #foto #scatto fotografico #pranzo di natale in famiglia il recupero #famiglia #timballo #agnello cace e ove #bontà #mangiare #cibo #natale #pranzo #antipasto #speck #formaggio #tronchetto di Natale #tronchetto #Bûche de Noël #cioccolato

[rubiroberts]

Spaghetti - Timballo Spaghetti Casserole This Italian-inspired chicken and spaghetti timballo has lots of pizza flavor thanks to pepperoni, mushrooms, black olives, and mozzarella cheese.

#bread #timballo spaghetti casserole #main dishes #spaghetti #chicken #timballo casserole #timballo

[seagaia]

Timballo Spaghetti Casserole This Italian-inspired chicken and spaghetti timballo has lots of pizza flavor thanks to pepperoni, mushrooms, black olives, and mozzarella cheese.

#timballo casserole #chicken #timballo #side salad #italian #spaghetti

[ianmacallen]

At America Domani, I wrote about the baked pasta dish from Big Night.

#Timballo #Timpano #Baked pasta

[hotmeltadhesive]

Timballo Spaghetti Casserole The pepperoni, mushrooms, black olives, and mozzarella cheese in this chicken and spaghetti timballo give it a strong pizza flavor.

#home #italian #timballo casserole #restaurant #chicken #main dishes #spaghetti

[kimberlyovitz]

Timballo Spaghetti Casserole Recipe This Italian-inspired chicken and spaghetti timballo has lots of pizza flavor thanks to pepperoni, mushrooms, black olives, and mozzarella cheese. 2 jars marinara sauce, 1 package spaghetti, 1 tablespoon olive oil, 3 cups cooked chicken breast meat diced, 1 package of sliced pepperoni diced, 3 cups shredded mozzarella cheese, 1 can sliced black olives drained, 1 tablespoon grated Parmesan cheese or to taste, 1 can mushroom pieces drained, 1 large onion diced, 1 green pepper diced

#home #timballo spaghetti casserole #main dishes #restaurant #timballo casserole #spaghetti

[bicheco]

Vita vera in un negozio di alimentari

Personaggi: Signora e Venditore

Signora: Buongiorno, vorrei un timballo, grazie

Venditore: Ha prenotato?

S: No

V: Allora niente timballo: è finito

S: Pazienza. Mi dia del baccalà.

V: Ha prenotato?

S: No

V: È finito anche il baccalà

S: Due cappelletti di numero...?

V: Ha pren....

S: No, non li ho prenotati

V: Quindi conosce già la risposta

S: ...

V: ...

S: Le è rimasto qualcosa? Qualcosa di non prenotato intendo

V: Ho una colomba pasquale del 2020 avanzata dalla pandemia. Le potrebbe interessare?

S: Meglio di niente

V: Bene. Ce l'ha il green pass?

S: No!

V: Allora quella è la porta. Auguri di Buon Natale e la prossima volta si organizzi meglio.

S: Auguri anche a lei. Arrivederci

V: Addio.

[intentosoloavolteggiare]

Lo sai, nonna, che ho stufato lo stufato?

Non ci sono più

le melanzane azzurre

che cucinavi tu.

Il tuo timballo tondo

né dolce né salato,

croccante al punto giusto;

buono appena uscito caldissimo dal forno,

ma delizioso freddo a colazione,

qui nessuno lo conosce,

nessuno lo sa fare.

Ho nostalgia della tua zuppa di carote e sorrisi,

della tua macedonia di fragole e ricordi.

Senza le tue magiche ricette misteriose,

senza le tue mani tremanti ma sicure

ormai anche i limoni non hanno più sapore,

persino le ciliegie son diventate amare.

[semprelibera]

the idiot on that post who doesn't know about cacio e pepe, white pizza, and countless other dishes...

but you know what's funny. they just sound mad europeans managed to also make iconic use of 'their' ingredients. well do better yourself then !

I KNOW like, my point was that what the world considers iconic “Italian” dishes are actually Italian-American or Italian-inspired American (heavy in tomato sauce), while to us Italians, as well as people who are familiar with real Italian cuisine, the dishes which we’d consider iconic are actually older than the Columbian exchange or only use “Old World” ingredients...

I mean, if I had to say what the most iconic (as in the ones that everyone knows and can find outside of their region) dishes which do not contain American ingredients are, I’d say:

Ferratelle, castagnole, focaccia, piadina, arancini/e, Sicilian cassata, Sicilian cannoli, crostoli/frappe/chiacchere/cenci/galani/lattughe*, Neapolitan pastiera, carbonara, gricia, cacio e e pepe, fegato alla veneziana, castagnaccio, panforte, seadas, cornetto, basil pesto, maritozzo, torrone, zeppole, Maraschino cherries, bruschetta, struffoli, granita, gelato, erbazzone, porchetta, cotognata, frutta di Martorana, nacatole, torta della nonna, taralli/tarallini/tarallucci, grissini, savoiardi/pistokkeddos, ciambelline al vino, farinata, fregula, risotto alla milanese, pizza bianca, tortellini in brodo, crostata, babà, baicoli, budino di riso, ciambellone, biscotti del Lagaccio, cantucci, cotoletta alla milanese, biancomangiare, panettone, gubana, canestrelli, brasato al Barolo, brigidini, pasta con le sarde, canederli, ravioli ricotta e spinaci, pere al vino, cannoncino, pane carasau and guttiau, casatiello, gnocchi alla bava, chnéffléné, coda d’aragosta, bomba/bombolone, crema fritta, tigella/crescentina, delizia al limone, frìtołe, gelo di melone, krumiri, mandorlato, malfatti, meringa, necci, saltimbocca alla romana, mostaccioli, pasta di mandorle, ribollita, panelle, pasta e ceci/fagioli/lenticchie/fave, pasticciotto, polenta, risotto alla marinara, torta pasqualina, frisella, focaccia di Recco, agnolotti, gnocco fritto, sbrisolona, zabajone, vitello tonnato, passatelli in brodo, mozzarella in carrozza, amaretti, plenty of pizze including the original Marinara which is way better than the one people call Marinara today...

*No campanilismi here 🇮🇹

While I’d say that the most iconic Italian dishes which do contain American ingredients are:

Gnocchi di patate, graffa, crocchè (potato); pizza Margherita, pizza alla marinara, pappa al pomodoro, lasagne alla bolognese, lasagne alla napoletana, parmigiana di melanzane, insalata caprese, sfincione, timballo, sun-dried tomatoes, caponata (tomato); tortelli di zucca, gnocchi di zucca (pumpkin); ‘nduja, pasta all’arrabbiata (hot chilies); tiramisù, gianduja, baci di dama, salame di cioccolato, cuneesi al rhum, zuppa inglese, setteveli, zuccotto, Modica chocolate (cocoa); corn polenta (maize); pandoro, panna cotta (vanilla); peperonata (bell peppers); zucchine alla scapece, pasta alla nerano (courgettes).

So yes, while the Columbian exchange did influence Italian cuisine, either by leading to the evolution of pre-existing dishes (EG.: pangiallo was invented over 2000 years ago and nowadays it’s not uncommon to see people add dark chocolate to the recipe; the original pizza alla marinara did not contain tomato sauce and was made with anchovies, capers, garlic, black Gaeta olives, oregano and olive oil - all of which are very Mediterranean ingredients) or to the creation of new ones, but claiming that New World ingredients-based dishes are all there is to Italian cuisine, or that its most iconic dishes are made with them is factually wrong and the reason why this stereotype exists in the first place is due to Italian-American culture/US stereotypes of Italy and Italians being passed off as authentic Italian and its spread outside of the US is a direct result of US cultural imperialism.

I also find it ironic how they all conveniently ignore that Asian, African and other European cuisines outside of Italy’s also use American ingredients... I have yet to see someone claim that shahi paneer is not Indian or that paprikás csirke is not Hungarian while I have seen plenty of Americans claim that pizza Margherita (which they believe is the only kind of pizza there is) is actually American just because tomatoes are not native to Italy.

#Ask

[canterai]

Stamane è venuta nonna e abbiamo fatto timballo, biscottini e scrippelle 'mbusse. Cerco di fare scattare qualche scintilla nei suoi occhi ma sono sempre spenti spenti.

[stunmewithyourlasers]

Special di AOT:visto

Timballo di riso: condito con due/tre lacrime per la sapidità

[persa-tra-i-miei-pensieri]

10 cibi preferiti:

Bonus:

1) carbonara, 2) ravioli, 3) timballo, 4) frittata di patate, 5) hamburger e patatine, 6) arrosticini, 7) zucchine pastellate, 8) tiramisù, 9) pancakes con Nutella, 10) cillipin (uccelletti) con marmellata d'uva e... ovviamente pizza margherita!

#pensieri per la testa #persa tra i miei pensieri #fotografia #foto #gioco Tumblr #giochino #cibo #food #mangiare #bontà #preferenze #tiramisù #arrosticini #ravioli #carbonara #pizza #timballo #tradizione culinaria abruzzese #frittata #patatine fritte #hamburger #zucchine pastellate #pancakes #Nutella #cioccolato #dolce #salato #gusti #10 cose #10 cibi

[boston-babies]

I just got off work, had a very tiring day- physically and mentally. And am hungry, so here is a question for you all!

For the kids and Chris, what is your favorite dish/meal made by Mama?

And for Mama and kids, if Chris ever has.. because we all know his cooking skills 🤭, what is your favorite dish/meal or snacks made by him?

I love when mom makes arancini-Ryan

I’m really not picky because I love anything mom makes☺️-Dani

Tagliatelle Al Ragu, it’s so good🤤-Brayden

Timballo, ugh it’s so good!-Brandon

The last time Chris cooked the kids cried so he’s not allowed to cook anymore😂-Mama

[dovevonascerequadro]

Buon pomeriggio !!!! Mi parla di un primo piatto che preferisce tanto da esporlo come fosse un quadro? :)

Buon pomeriggio !

Faccio presto a risponderti

Timballo alla Siciliana di anelletti al forno con melanzane.

#Non è forse un'opera d'arte?

[strozzaprete]

sincerely hoping this microwaved leftover timballo alla teramana will cure me

[boomerissimo]

Gli anni 80 in cucina non finiscono mai: Le croste

La maledizione non finirà mai - #boomerissimo #pastasfoglia #cibobrutto #nonmettetelike #80s #anni80 #cucinare #cucina #cucinavintage #ciboitaliano #cucinaanni80 #retro #vintage #yum #food #70sdinnerparty #kitsch #fooditaly #instafood #food #foodporn #yum

Pensavamo di esserci liberati di molte cose al confine del trash degli anni 80 eppure, eppure certi aspetti continuano a perseguitarci. Anche in cucina. La cucina eccessivamente raffinata, per non dire elaborata e pasticciata non ottiene il mio plauso. I vol-au-vent in versione salata (Foto di -Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤ da Pixabay) Boomerissimo.it So che gli chef stellati tengono in conto la mia…

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#anni 80 #cucina #timballo #vintage