#tacos de barbacoa

[migajadepam]

#food #foodporn #comida #mexicanismos #comida mexicana #mexican food #taco #tacos #barbacoa #tacos de barbacoa #Tehuacán #puebla

[miltacos]

#275 Taco de costilla de borrego en barbacoa.

Barbacoa La Palma (solo sábado y domingo) Prolongación La Palma 383-385, colonia Galindas, Santiago de Querétaro, Querétaro.

La barbacoa es de los ejemplos que en México un plato también es una técnica de cocción perfeccionada a lo largo del tiempo y las generaciones. De manera general se trata de borrego, carnero, chivo, res o cerdos enteros sazonados con sal, envueltos en hojas de maguey asadas, y cocinadas en un horno bajo tierra hasta por 10 horas para resultar en una carne suave, golosa y muy potente.

Esta versión de borrego es suculenta, perfectamente cocinada, bien sazonada, de claras notas herbales y ahumadas provenientes del envoltorio de hojas de maguey con la suculencia del colágeno y la grasa entreverada de la carne propias de un animal de mayor edad. El sabor se redondea con la tortilla de maíz amarillo nixtamalizada y torteada artesanalmente.

#1000tacos2015 #tacos #mexico #taco #monterrey #cocina mexicana #miltacos #miltacoscigmexico #cocinamexicana #taco de barbacoa #barbacoa de borrego #tacos de barbacoa #querétaro

[quiensabecomo]

Bautizo de Danielito

Tepotzotlán, junio 2023

#mexico #méxico #edomex #estado de méxico #comida mexicana #barbacoa #artesanal #taco #tortilla #barro #mexican food

[lisxdumbr]

Girl who got an injury on his teeth and is now unable to chew anything at all

#help girl. I've been surviving with just water and mashed stuff for two days already #my dentist appointment is until Wednesday afternoon. i am so tired #uno nunca se da cuenta de lo mucho que atesora desayunar tacos de barbacoa hasta que los pierde uuuu 💧 #❝ ritz.txt !! #rant #i am suffering

[saintborland]

had breakfast with my mom and my grandmother and was delightfully smacked in the face with the realization that I get to experience our culture as easy as breathing

#halfway thru a taco de barbacoa and my brain lit up #listening to my mom and grandma speak rapid fire spanish #reading the menu from a local tortilleria and knowing what every single item on it is #the fact that we have foods we only eat on certain days and at certain times of day! #its so natural to me but i realized how foreign it might all be to someone who didnt grow up w all mexican grandparents/parents #and anyways i need to appreciate it more <3

[bellflower-goat]

Man.

#no mames habia extrañado taaaaaanto rstos tacos de barbacoa #esq. la comida d eu esta literal bien procesada y nose . se disfruta más la de acá #apenas llegué y ya se q extrañaré esta comida (⁠｡⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)

[reportwire]

Edenilson Benavides-Cornelio arrested after robbing at least 12 food trucks at gunpoint in north Houston, HPD says

Edenilson Benavides-Cornelio arrested after robbing at least 12 food trucks at gunpoint in north Houston, HPD says

2022-09-04 09:34:48 HOUSTON, Texas (KTRK) — A man has been arrested after robbing multiple food trucks in north Houston, according to police. Edenilson Benavides-Cornelio, 21, allegedly robbed at least 12 different food trucks at gunpoint in the north Houston area since Aug. 9, police said. The Sanchez family was closing up their taco truck, El De La Barbacoa, for the night when a man came…

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#armed robbery #Edenilson Benavides-Cornelio #El De La Barbacoa taco truck robbery #houston crime #houston food truck robberies #Houston Police Department #sawed-off gun robberies #suspect arrested for robbing 12 food trucks

[feministamalcogida]

Los mexicanos podremos quejarnos de muchas (muchísimas) cosas: la inseguridad, la economía, el machismo, los panistas, el medio ambiente, la mala suerte, que siempre nos humillan en el mundial, que siempre perdemos en todo, que hay temblores en el mes patrio y encima coinciden justo en el día que más nos duele (como si las placas tectónicas nos estuvieran trolleando), el imperialismo gringo, etc, etc, etc.

Pero una cosa tuvimos a cambio. Una cosa por la que somos la envidia de todos. Una cosa por la que a pesar de todo sigue valiendo la pena ser de aquí: nuestro exquisito y ancestral buen gusto a la hora de tragar. Tanto talento tuvieron nuestras mestizas culturas para idear platillos y técnicas de cocina que fue imposible que no nos concedieran al menos ese reconocimiento. Somos una de las cuatro cocinas consideradas patrimonio inmaterial de humanidad por la UNESCO. Es un legado que le pertenece a nuestra gente, a nosotros.

Sin problemas me iría a vivir a China, a Canadá o a la Antártida si puedo seguir comiendo unos tacos al pastor, una barbacoa, un mole o un chile relleno; pero si me quitan eso, la vida perdería parte de su brillo; no tendría caso vivir sin la comida de aquí.

Y bueno, eso es todo lo que quería decir. Me comí unos tacos de adobada (tenía mucha hambre) y sentí que debía escribirle una apopeya a su sabor.

Sigan en lo suyo.

#mexico #comida

[maddmuses]

mun is superior, pass it on.

Basics

Name: Madd, Maddlynn Maddithan, Maddie, Maddster, The Maddest, Waffles, Maddwaffles, Maddest One Around Age: 27+2 we ain't countin' them COVID years Gender: pebsi (fluid)

Favorites

Food(s): Barbacoa, Tacos, Tomato, Steak, Corn on The Cob, Salsa, Mint Ice Cream, Stroganoff, (still true af untouched except ig we can add caldo de res which I have been really about lately) Drink(s): Bepsi, Milk even tho it hurt me, Coors, Vanilla Bepis (even tho I can't fucking find it) Book(s): The Legends of Drizzt, Percy Jackson and The Olympians, The Heroes of Olympus, Assorted D&D Manuals, Any decent Graphic Novel, Strong Manga series; Hajime no Ippo, Eyeshield 21, Boku no Hero Academia, Bleach, Dragon Ball, Hikaru no Go, Yu Yu Hakusho, Yu-Gi-Oh/GX, Naruto, Slam Dunk, karate shoukoushi kohinata minoru, One Piece. We also addin' Chainsaw Man Favorite Author(s): R.A Salvatore, Ed Greenwood, Akira Toryiama, Tite Kubo, Masashi Kishimoto, Oda, Rowling (Pre-TERF) nah fuck that bitch not even pre-TERF she was wildly overrated, Tolkien Song(s): We don’t have time to be here all day, I’ll list some recent listens; Ocean Avenue - Yellow Card, No Flex Zone - Karmin and Watsky, I’m Something Else - SomethingelseYT, Dammit - Blink182, Punk Rock 101 - Blink182, Almost - Bowling For Soup, Stan - Eminem feat. Elton John, Absolutely - Nine Days, Simple Plan - Summer Paradise, So many Ninjasexparty songs, Rambe - Slow, Rambe - Don’t Greed, Zombie Love Song - YFM, Maroon 5 - Sugar, Reunion - Busted, Year 3000 - Busted Honestly those all slapped so imma add a few more recents: Montero, Good 4 u, My Nonfiction, Boyfriend Complex, anything by the nerdcore rappers

Movie(s): The New Guy, Spider-Man Homecoming (okay just that whole trilogy was best honestly), Spider-Verses too, Star Wars: A New Hope, Ed, Edd, ‘n Eddy: Big Picture Show, Hairspray (Musical)

TV Show(s): AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHH!!!! Ed, Edd, ‘n Eddy, The anime adaptations of most of the manga I listed above, Ash Vs. The Evil Dead, King of The Hill, South Park (It fell off), Community, One-Punch Man, Gravity Falls, Scrubs, Venture Bros., Bob’s Burgers, Futurama, Daria, Star Vs. The Forces of Evil, The Boondocks, Saturday night Live when it’s decent, King of The Hill, Futurama, The Conners, As Told By Ginger, The Bear

Band/group(s): Busted, Blink 182, Maroon 5, Sum 41, Bowling For Soup, Ninja Sex Party Solo Artist(s): Rambe, Owl City, Billy Joel Place(s): Oregon, San Diego School Subject(s): Drawing, English, History Sport(s): Boxing, Karate, Football Male Actor: ?????????? Female Actor:  ???????????? I CAN LIST CRUSHES I GUESS BUT YOU DIDN’T ASK I DON’T THINK ABOUT ACTORS THAT MUCH

Life

Best Friend: Brandon (no longer roommate, he still isn’t on tumblr) Significant Other: Am the Single Pringle ;'( Siblings: TONS Dream Job:  Online Content Creator, Teacher, Professor Tattoos: Nada Piercings: Nope Languages: English, Spanglish, Spanish Lite

Tumblr

Reason Behind URL: Well Madd is a component to my standard web handle maddwaffles, for prefix being appropriated from an ex while we were dating (it was a cute thing because we matched) that just hasn’t really evaded me. When it was yallneedahero I would have a more clever answer for you. Reason Behind Icon: I love Isane Nami and you should too # of Posts: 20,535!!!! HOLY SHIT BEFORE IT WAS ONLY 5,235 I SCALE SO HARD Why You Joined: idk!?!!?!?!?!? # of Blogs: P much just this one now

tagging: @pick-your-poison-please @burdenedreverance @midnightactual @waspandr @thundertempo @linklewinklewoman @rangikuxmatsumoto @baiika @auburniivenus @badassbarmaid tagged by: stole from @orihimex and stealing again

[migajadepam]

:. Domingo de resurrección .:

#food #foodporn #comida #comida mexicana #mexican food #mexicanismos #taco #tacos #tacos de barbacoa #barbacoa

[miltacos]

#209 Taco de barbacoa norestense de res (labio y cachete) en tortilla de harina.

Taquería LOS PIONEROS DE SALTILLO, Carretera Monterrey - Saltillo 25000, Rancho de Peña, Saltillo, Coahuila

La barbacoa norestense, a diferencia de las del Centro o Sur del país, está elaborada con cabeza de res sazonada con sal, envuelta en paños de algodón y hojas de maguey asadas, y posteriormente cocinada en pozos de hasta dos metros de profundidad que se calientan con leña o carbón por varias horas. Tras tapar el pozo, las cabezas de res envueltas se cocinan hasta por ocho horas para que antes de servirse se separe la carne del hueso y se sirva en forma de tacos o tortas.

Las partes más buscadas por los comensales son el cachete, lengua y labio ya que son una gloriosa combinación entre carne magra, grasa, tejido conectivo, colágeno y mucho sabor propio del animal y de la cocción. Esta versión es justamente así, y servida sobre tortilla de harina recién preparada se vuelve una exquisitez por su delicadeza, suavidad y potente retrogusto.

#1000tacos2015 #tacos #mexico #taco #miltacoscigmexico #cocina mexicana #miltacos #cocinamexicana #coahuila #saltillo #noreste #barbacoa norestense #barbacoa de res #barbacoa de cabeza de res #taco de barbacoa de cabeza de res

[fieriframes]

[SERVER: Tres taco de barbacoa.]

#s28e04 bird and beef #guy fieri #guyfieri #diners drive-ins and dives #tres taco #server #barbacoa

[cultreslut]

Whats ur fav colour and ur fav food and ur fav animal

HAIIII well my favorite color is green :) but honestly even if its corny i dont have a least favorite . i once found a green moka pot at tj maxx but i didnt get it because i already have a moka pot and getting another would just be wasteful .

favorite food is so hard for me but one thing i always look forward to getting is takoyaki . its these fried octopus balls that originate from osaka, japan and THEYRE SO GOOD . another favorite would be tacos de barbacoa but specifically the ones that my aunt made when i went to visit her in mexico . i couldve eaten 100 of them.

i love cats i think they would have to be my favorite animal . however i also love ferrets, minks, and sheep. :)

#hi malachi thank you for asking ! hope ur doing well :) #asks #cowboyooo

[wake-up-and-face-the-sun]

Bueno, pa que me hago tonto mejor te pregunto directamente. Hace poco vi una publicación tuya sobre the collector school (de hecho reblogue la publicación) y tube bastantes dudas, espero y no te moleste contestarlas:

Quines seran los maestros? Como se dividiran las clases? Con quienes terminara compartiendo clase the wailing star? Ellos comen? Si ese es el caso daran de comer los miércoles tacos de barbacoa? El patio de juegos estara adentro o estara al aire libre?

Well, so that I'm being silly, I'd better ask you directly. I recently saw a post from you about the collector school (in fact I reblogged the post) and I had a lot of doubts, I hope and don't bother

Who will be the teachers? How will the classes be divided? With whom will the wailing star end up sharing class? They eat? If that is the case, will they feed barbecue tacos on Wednesdays? Will the playground be indoors or outdoors?

Tus preguntas serán respondidas en el proyecto Collector School :’)!

#answer #collector school

[turismania]

TEQUISQUIAPAN, LUGAR IDEAL PARA VISITAR UN FIN DE SEMANA

Querétaro cuenta con siete pueblos mágicos en la actualidad, cada uno con distintos atractivos espectaculares, pero en esta ocasión nos enfocaremos en el municipio de Tequisquiapan, el cual está ubicado a solo 45 minutos de la capital del estado.

El nombre del pueblo proviene del náhuatl teniendo como significado “lugar de aguas termales y tequesquite” el cual hace referencia ya que en la zona era muy reconocida por sus aguas termales y su belleza natural. Además de eso la ruta del arte queso y vino pasa justo por el lugar haciendo obligatoria la visita a un sitio con mucha tradición.

Para empezar un fin de semana en el pueblo tenemos varias opciones para desayunar gracias a la gran variedad de restaurantes con diferentes menús para todos los gustos o si queremos algo más tradicional se puede optar por el mercado municipal donde el comer es algo muy apegado a la gastronomía local, ahí puedes encontrar tacos de carnitas, barbacoa, bistec, chicharrón de res, tamales, gorditas, aguas frescas y comidas corridas que van desde un consomé hasta un mole con pollo y frijoles, una verdadera delicia,

Luego de terminar de desayunar tenemos la posibilidad de realizar recorridos guiados por las agencias de turismo locales, las cuales tienen puntos como lo son: las minas de ópalo donde se puede realizar la búsqueda de ópalos de manera que el visitante experimente el proceso de extracción de este mineral; Los viñedos se prestan para realizar la cata de vinos de excelente calidad; balnearios de aguas termales donde podemos relajarnos y disfrutar la estadía; vuelo en globo donde se puede observar el pueblo desde las alturas. Esto solo por mencionar los puntos principales de los recorridos con los que se cuenta.

El pueblo cuenta con museos, uno muy curioso es “México me encanta” el cual cuenta con la temática de tener figuras en miniatura que hacen referencia la vida del pueblo mexicano de forma “tradicional” como lo es el ir al mercado, visitar el circo, la manera de jugar con juegos comunes en los años 90, ir a la escuela además de que todo está hecho a mano por la dueña del lugar.

Si queremos algo más “extremo” lo recomendado es realizar un recorrido en cuatrimoto donde se visitan los puntos más “emblemáticos” de Tequisquiapan los cuales son: la estación Bernal, barrio de la magdalena (lugar donde se fundó el municipio), presa centenario y la capilla ubicada en el cerro grande donde al atardecer la vista del paisaje es maravillosa.

No hay que olvidarnos de otros lugares como la plaza principal, la capilla santa Cecilia, capilla de nuestro padre Jesús, jardín del arte, colonia hacienda grande, parque la pila, los mercados artesanales, el parador artesanal y el monumento al centro geográfico del país.

Para concluir, es una excelente opción para visitar, en familia, con amigos y en pareja. Nos ofrece un amplio catálogo de actividades, teniendo diversión para niños, jóvenes y adultos.

Ven y disfruta de Tequisquiapan, no te arrepentirás.

Nota: fotos de mi autoría

#tequisquiapan #viaje y turismo #queretaro

[callmeanxietygirl]

Yo, cambiaría ese combo por un taco de barbacoa con boing de mango

#bike #bicicleta #snack #coke #sweet bread