#recettetraditionnelle | Explore Tumblr Posts and Blogs

lesrecettesdetiti · 3 years

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Bonjour bonjour. Hier je vous avais promis une surprise... la voilà. Encore une nouveauté @pretagarnir les tartelettes feuilletées au beurre. Vous les retrouverez sur leur boutique en ligne. (Lien dans leur bio) Il me restait quelques mirabelle donc j'ai confectionné des tartelettes de mirabelles à la lorraine. 👍Des #tartelettesfeuilletées au beurre 👍Des mirabelles 👍Un soupçon de sucre vanillé @droetker.france 👍Et hop 30 mn au four à 200° Et tadaaaaa voilà le résultat ! Le plus dur c'est d'attendre le goûter... même si on peu les manger tiède... Mais de la tarte aux mirabelles à 9h du matin ça le fait moyen hihihi. Passez un bel après-midi ensoleillé ! . . . . . #tartelette #feuilleté #beurre #pretagarnir #mirabelledelorraine #mirabelle #recetteperso #recettetraditionnelle #tradition #partenariat #recettefacile #dessert #faitmaison #photo #gourmandise #fruit #or #soleil #fruitdesaison (à Le Konacker) https://www.instagram.com/p/CUHyFK9ImJl/?utm_medium=tumblr

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banhkit · 2 years

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📣 📣 La soupe phở arrive tout les premier vendredi du mois. Vous pouvez dès à présent passer commande pour le 1 et vendredi de Mai. La fameuse soupe phở ou soupe tonkinoise, est une de nos recettes traditionnelles de cuisines vietnamiennes, à base de bouillon de viande et de nouilles de riz, agrémentés de divers ingrédients. Ce plat national emblématique par lequel débute toute journée, peut se consommer à tout moment de la journée. ------------------------------------------ #soupepho #soupephô #soupephomaison #faitmaison #vietnam #tonkinois #recette #traditionnelle #recettetraditionnelle #cuisine #cuisinevietnamienne #bouillon #viande #platnational #emblematique #savoureux #bon #healthyfood #instafood #instaasiatfood #asianfood #traiteurasiatique (à Bondoufle) https://www.instagram.com/p/CcmmrnwMdIj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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laviedelittleflo · 2 years

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QUENELLES MAISON, COMME LES FAISAIT MON ARRIERE GRAND MERE...

Hello les gourmand.e.s! On continue avec les recettes de ma famille, avec ce délicieux plat de quenelles maison. Une recette qui vient de mon arrière grand mère et que mon père adore faire.

C’est une recette qui demande un peu de temps de préparation pour former les quenelles, mais une fois qu’on a commencé, ça se fait très facilement !

Je vous donne les proportions pour une petite quantité, mais le mieux est d’en faire une plus grande quantité et de les congeler par la suite, pour être sûr.e de se régaler par la suite !

Ingrédients : pour 16 quenelles : - 160 g de semoule de blé moyenne - 150 mL de lait - 150 mL d'eau - 50 gr de beurre - 150 g de gruyère rapé - 2 œufs - sel

Pour la pâte à quenelles :

1. Dans une casserole, verser les liquide froid et ajouter le beurre.

2. Faire bouillir, puis arrêter le feu.

3. Ajouter la semoule dans la casserole en une seule fois.

4. Remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle du fond.

5. Laisser refroidir et saler.

6. Incorporez le gruyère râpé, puis les oeufs (l'un après l'autre).

Pour former les quenelles :

1. Mettre de la farine sur le plan de travail.

2. Diviser la pâte en 2 successivement, jusqu'à obtenir 16 morceaux de pâte.

3. Modeler les quenelles à la main en roulant la pâte sur le plan de travail.

Pour cuire les quenelles :

1. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée.

2. Plonger les quenelles dans la casserole. Elles remonteront à la surface quand elles seront cuites.

3. Sortir les quenelles, et les plonger dans une casserole d'eau froide puis égoutter. Valeurs nutritionnelles : par portion (16) : 107 kcal / 8G / 6L / 5P. N'hésitez pas à adapter les portions en fonction de VOS besoins nutritionnels. Et pour la garniture, ici on adore ajouter du coulis de tomate et des champignons, mais faites selon vos préférences !

Régalez-vous bien ! ♥

#recettes #recettesalée #quenelle #tomate #FaitMaison #recettetraditionnelle #cuisine #cuisinefacile #recettedegrandmere #alamain #batchcooking #pascher #mangerpascher

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podtodigital · 3 years

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Savourez de délicieux petits plats en famille ! Mémorisez vos plus belles recettes dans ce joli cahier vierge ! #recettefamiliale #faitmaison #recettetraditionnelle #volailles #poulet | cutt.ly/QnDFH7P

#recettefamiliale #faitmaison #recettetraditionnelle #volailles #poulet

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oliviermartindehon · 3 years

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Je n'en avais presque pas fait cet hiver, alors je profite de cette journée un peu maussade et frisquette pour faire un tofu bourguignon accompagné d'une purée maison 😋 Étant en train de ranger la cave à vins (et comme nous n'avons pas le goût des vieux vins), j'ai utilisé une bouteille de Bourgogne (un Mercurey) de l'année de naissance de mon mari... un très (très) vieux vin, donc 😉😂🤣 Eh bien... le vieux Bourgogne passe très bien dans une sauce 😁 . #tofubourguignon #recettetraditionnelle #recettefrançaise #mercurey #bourgogne #puréemaison #gastronomiefrancaise #gayvegan #vegan #instavegan #instaveganfood #instavegans #veganblogger #faitmaison #recettefacile #govegan #veganislife #veganlife #cuisinevegan #vegancuisine #veganfrance #veganbelgium #vegetalien #recettevegetalienne #simplevegan #veganfoodshare #veganlove #veganshare #veggiemood https://www.instagram.com/p/CNvEHmaBeuU/?igshid=1eaodh7ggnfvg

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agnesgarf · 7 years

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Connaissez-vous la différence entre un artichaut parisien et un artichaut normand ? La réponse en photos : le premier s'accommode d'une vinaigrette bien moutardée, le second d'une sauce mi-beurre 1/2 sel, mi-crème fraîche d'Isigny et une pincée de poivre. Alors, quelle recette préférez-vous ? #recette #artichaut #foodstagram #artichoke #instafood #recettetraditionnelle #frenchfood #goodfood #recipe

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initialesgg · 7 years

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J'ai réussi à trouver la fameuse tarte du Champsaur dans une boulangerie de la station 😍 ! Celle de mes souvenirs d'enfance était toute pareil , fourré à la myrtille et recouverte de pâte brisée 😋 ... un pur délice , bien meilleure que celles qu'on trouve sous plastique un peu partout 😙 ... #yummy #dessert #dejeuner #petitdejeuner #tartedesalpes #tarteduchampsaur #tartemyrtille #souvenir #souvenirdenfance #escapade #alpes #recettetraditionnelle #alpesdusud

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auxdelicesdupalais · 4 years

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Je vous emmène en voyage destination la Turquie avec ces délicieux Borek turc au fromage (Sigara Böreği) parfait pour accompagner la Chorba en ce mois de Ramadan. Des succulents cigares réalisés avec des feuilles de pâte turque appelée Yufka différente de la pâte filo (phyllo) à base de farine, d’eau et de sel sous forme de triangle ou carré ultra croustillante, qui bulle à la cuisson en friture, garnis généreusement de fromage Feta doux et parfumé, agrémenté de persil et de menthe pour apporter de la fraîcheur. . . . Ingrédients : 15 feuilles turques (pâte Yufka) ou feuilles de bricks 200 g de fromage feta 3 cuillères à soupe de persil frais ciselé 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 oeuf Sel et poivre Huile de friture (arachide ou tournesol) . . . Préparation sur mon blog lien cliquable dans ma story et ma biographie ou directement sur mon blog auxdelicesdupalais.net en tapant dans la zone recherche le titre de la recette souhaitée 😉 . . . Saha ftourkom Allah yatakabal 🌙 . . . #borek #bourek #böreği #sigarabörek #brick #briouates #turquie #turquishfood #foodblogfeed #foodporn #recipes #aperodinatoire #apperitif #feta #börek #inspirationfood #yufka #bourekalgerien #algérie #tunisie #maroc #yummyfood #ramadan2020 #ramazan #recetteramadan2020 #recettetraditionnelle #recetteexpress #confinementfood (à Lille, France) https://www.instagram.com/p/B_nFxe1IL6A/?igshid=kyeduldm6dkz

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atelierdebrigitte · 7 years

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La Brioche Suisse, recette de Christophe Felder.🤩 Chez nous, elle a sa place à la table du petit déjeuner et même celle du goûter pour notre plus grand plaisir...🍫👩‍🍳🥞🍞 et Vous, vous la dégustez quand ?☕🍼🍯🍽️ http://atelierdebrigitte.over-blog.com/2017/08/brioche-suisse-recette-du-chef-christophe-felder.html #brioche #briochesuisse #pépitesdechocolat #chocolat #crème #crèmepâtissière #recettedechef #recettetraditionnelle #pâtisserietraditionnelle #goûter #petitdéjeuner #pâtisseriedechef #instapastry #frenchpastry #familypastry #instafamily #instafood #instafoodie #gateaux #familles #familytimes #gouter #gourmandise #petitdejeuner #kidscake #enfants #kids #goutertime #teatime #café #gourmandisedujour #partage (à Atelier de Brigitte, ateliers culinaires, Coutras 33230)

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lesrecettesdetiti · 2 years

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Bonjour à tous mes gourmets et gourmands Gaufrettes faites hier, enfin ce quil en reste car jai mangé les moches 😊😜😂 et jen ai donné à une amie qui ma rapporté des beignets fait par elle bien entendu. Jacqueline cest un peu (beaucoup même) ma josephine ange gardien. Quand elle vient me voir son sac est toujours plein de surprises et elle me soutien énormément ❤❤❤❤ En tout cas cette année mes gaufrettes sont pas cramées et extra. Appareil à gaufrettes @boulanger Les beignets de Jacqueline... quand elle est partie j'ai pas pu resister (un merveille) jai croqué dans un beignet... pis après fallait bien le finir 😜😂. J'ai vite refermé la boite. Ca va je suis resté sage hihihi. Passez une bonne journée. #gaufrette #beignets #mardigras #patisserie #plaisir #gourmandise #amitié #josephineangegardien #plaisirssucrés #faitmaison #recettefacile #recettetraditionnelle (à Le Konacker) https://www.instagram.com/p/CalqVTko6V8/?utm_medium=tumblr

#gaufrette #beignets #mardigras #patisserie #plaisir #gourmandise #amitié #josephineangegardien #plaisirssucrés #faitmaison #recettefacile #recettetraditionnelle

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lesrecettesdetiti · 2 years

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Bonjour et bon week-end à tous. Moi je vais me regaler. Ce sont des Spritz noisettes lorrains fait maison mais pas par moi. Ils viennent d'une amie extraordinaire qui me soutien à fond. Elle a le coeur sur la main. Elle est adorable. Je l'appelle Joséphine mon ange gardien car elle est comme Mimy mathi ele a toujours un sac plein de cadeaux que tu demande comment elle fait pour tout avoir dans son sac (hihi) La deniere fois c'était un sac de 5 kg de farine.... et d'autres choses.. Donc cette fois ci ce sont des spritz. Par contre je n'ai pas la recette. Cest une recette de famille. Mais Merci ma Josephine à moi lol #cadeau #noel #spritz #reconfort #remerciement #biscuits #faitmaison #recettetraditionnelle #recettedefamille (à Le Konacker) https://www.instagram.com/p/CXDQhKAoUmT/?utm_medium=tumblr

#cadeau #noel #spritz #reconfort #remerciement #biscuits #faitmaison #recettetraditionnelle #recettedefamille

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oliviermartindehon · 3 years

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On revisite les classiques franchouillards ce soir avec un tofu bourguignon (fait avec un vieux Gevrey-Chambertin de la cave de mon beau-père qui a mal vieilli... euh... le Gevrey, hein?!... enfin... 🤔 quoique... 😜😂) et une purée maison. À préparer de préférence la veille et à réchauffer le soir, comme ça le tofu a tout le temps de s'imbiber de toutes les saveurs (et surtout du vin 😜🍷). Bon appétit et bonne soirée 😋 . Recette asap sur le blog . #tofubourguignon #recettetraditionnelle #recettefrançaise #gevreychambertin #puréemaison #puréeemaison #gayvegan #vegan #govegan #veganislife #instavegan #instaveganfood #instavegans #veganblogger #cuisinevegan #vegancuisine #veganfood #veganfrance #veganbelgium #vegetalien #recettevegetalienne #simplevegan #veganfoodshare #veganlove #veganshare #veganblogger #veganblog #blogvegan #veggiemood https://www.instagram.com/p/CIJS6hAJrDk/?igshid=1duy2zseum39z

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auxdelicesdupalais · 4 years

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🍯Sellou sfouf marocain ou Zamita une recette traditionnelle, le met incontournable qu'on trouve sur la table de la rupture du jeûne du mois béni de Ramadan 🌙 mais aussi un aliment riche qui se prépare pour la femme allaitante. . . . 🍯C’est une préparation très énergétique et riche en protéines de bonne graisses et glucides à base d’amande, #sésame , #miel et farine dorée au four le tout parfumé à la cannelle, anis, fenouil et noix de muscade. Un pur délice 😋 . . . 🍯Une recette healthy que je vous propose aujourd'hui sans beurre ni sucre. . . . 🍯Quelle recette traditionnelle préparez vous à l'avance pour le mois de Ramadan ? . . . ➡️Faîtes défiler le caroussel pour voir plus de photos et video 😉 . . . 👩‍🍳Ingrédients : 500 g de farine semi complète 110 ou blanche 350 g d’amandes 350 g de graines de sésame 500 g de miel de fleurs 1 cuillère à soupe d’anis en poudre 1 cuillère à café de graines de fenouil moulues 1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1/4 cuillère à café de muscade en poudre 2 pincée de mastic moulue 1/2 cuillère à café de sel Pour la décoration : 100 g d’amandes mondées grillés et concassés 50 g d’amandes entières mondées et grillées 150 g de graines de sésame dorées 50 g de graines de tournesol, lin, courge, noix dorées (facultatif) . . . 🔎Préparation sur mon blog lien cliquable dans ma story et ma biographie ou directement sur auxdelicesdupalais.net. . . . https://www.auxdelicesdupalais.net/sellou-traditionnel-sans-beurre-ni-sucre.html . . . #sellou @#sfouf #zamita #ramadan2020 #ramadan #ramadhan2020 #foodporn #recipes #shour #foods #ftourramadan #petitdejeuner #takneta #selloumarocain #maroccanfood #maroc #algérie #tunisie #recettefacile #recetteinratable #recettetraditionnelle #confinementfood #healthyfood #healthyfoodideas #brunch #energyballs #almond #sesame #miel (à Lille, France) https://www.instagram.com/p/B_P1ulHo1sF/?igshid=xnpuiopkae39

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auxdelicesdupalais · 4 years

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🍯Sellou sfouf marocain ou Zamita une recette traditionnelle, le met incontournable qu'on trouve sur la table de la rupture du jeûne du mois béni de Ramadan 🌙 mais aussi un aliment riche qui se prépare pour la femme allaitante. . . . 🍯C’est une préparation très énergétique et riche en protéines de bonne graisses et glucides à base d’amande, #sésame , #miel et farine dorée au four le tout parfumé à la cannelle, anis, fenouil et noix de muscade. Un pur délice 😋 . . . 🍯Une recette healthy que je vous propose aujourd'hui sans beurre ni sucre. . . . 🍯Quelle recette traditionnelle préparez vous à l'avance pour le mois de Ramadan ? . . . ➡️Faîtes défiler le caroussel pour voir plus de photos et video. . . . 👩‍🍳Ingrédients : 500 g de farine semi complète 110 ou blanche 350 g d’amandes 350 g de graines de sésame 500 g de miel de fleurs 1 cuillère à soupe d’anis en poudre 1 cuillère à café de graines de fenouil moulues 1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1/4 cuillère à café de muscade en poudre 2 pincée de mastic moulue 1/2 cuillère à café de sel Pour la décoration : 100 g d’amandes mondées grillés et concassés 50 g d’amandes entières mondées et grillées 150 g de graines de sésame dorées 50 g de graines de tournesol , courge noix dorées (facultatif) . . . 🔎Préparation sur mon blog lien cliquable dans ma story et ma biographie ou directement sur auxdelicesdupalais.net. . . . https://www.auxdelicesdupalais.net/sellou-traditionnel-sans-beurre-ni-sucre.html . . . #sellou @#sfouf #zamita #ramadan2020 #ramadan #ramadhan2020 #foodporn #recipes #shour #foods #ftourramadan #petitdejeuner #takneta #selloumarocain #maroccanfood #maroc #algérie #tunisie #recettefacile #recetteinratable #recettetraditionnelle #confinementfoodhalal #confinementfood #healthyfood #healthyfoodideas #brunch #energyballs #almond #sesame #miel (à Lille, France) https://www.instagram.com/p/B_P0-AEImuS/?igshid=jmh45xmzhzqp

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