#nepalifood

[heavenhimalaya]

Try These Top 10 Street Foods in Kathmandu | Foodie’s Guide

#heavenhimalaya #food #streetfoods #traditionaldishes #nepalifood #kathmandu

[yfukuoka]

【3580日目】2022-11-05 １歳児を連れて川崎駅のキャバクラ無料案内所（の２階）へ。 ネパール民族料理 Duna Tapari ドゥナタパリ＠川崎 ‪____________________________________ 雲一つない晴天なのに、真っ暗で細くて急な階段。 11kgの息子を胸に抱き、折り畳まれた10kgのベビーカーが右腕に掛け、ここが父の頑張りの見せどころ！と心の中で大きな声を出してから、息を止めて一気に上がった先はヒマラヤの麓、タカリ族の厨房でした。 ＊Gundruk achar マスタードオイルのピリッとした風味に、噛めば噛むほど旨味の出る、ネパールの発酵香草グンドゥルックのオイル漬け。少し酸味、柔らか食感と硬い黒豆のコンビネーション。この前菜を食べるだけで、お店への期待が爆上がり。 ＊Pork choila 真っ赤なチョエラ。じっとりとした厚みのあるチリの深みはブータン料理にも通じるところがあります。脂身ではなく、肉の旨みを感じる逸品。 ＊Aalu fin with sukuti ジャガイモに羊肉と春雨、つまりネパール式肉じゃがです。高地ハーブのジンブーの地味深い風味に、油を吸い戻した干し肉のスクティ。ジャガイモのほっくりした甘さとキレのある塩とスパイス、これは本当に素晴らしかった。 “Mix momo tower” ネパールの小籠包であるモモが４種４段に積み重なる「モモタワー」。アフタヌーンティーでは。ありませんよ。下から順に、 ＊Soup momo ＊Steam momo ＊Sadeko momo ＊Fried momo 厨房の女性料理人がひとつひとつ包んでくれているのかな。ここまで当たりの料理が続くと、彼女の料理にすっかり夢中です。すべてが最高レベル。 フライドモモは、硬めの薄皮で具がぎっしり。ホワイト餃子感ありましたよ。 “Takali set” Bhat, Dal, Kukhura ko masu, Achar, Takali saag, Papad 〆のダルバート。灰色のダールが出てきて安心、これは旨いわ。。。シンプルなしゃばしゃばチキン、タルカリ、ゴルベラコアチャール、どれも完璧においしかったです。 キャバクラ案内所の２階にこんなおいしい世界があるなんて…… 後から調べてみたら、キャバクラどころか有名な風俗街のど真ん中でした！かつては遊郭街だったとのこと。 カレー王子よ。ひとりで通っちゃダメだよ。 お父たんと遊びに来ようね♥ あーおいしかった。 ‪____________________________________ 🇳🇵 #nepal #nepalifood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #srimangalam #curry‪ #ネパール #ネパール料理 #川崎 #ドゥナタパリ #スパイス #カレー ‪#‬フクドローン #ふくすたぐらむ #風俗街 ↓ドゥナ・タパリ @dunataparikawasaki (ネパール民族料理 ドゥナ タパリ Duna Tapari) https://www.instagram.com/p/CkuFvkYPWr6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#nepal #nepalifood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #srimangalam #curry #ネパール #ネパール料理 #川崎 #ドゥナタパリ #スパイス #カレー #ふくすたぐらむ #風俗街

[southasianlanguages]

Resource List for Learning Nepali

Hello! Do you want to learn Nepali but don't know where to start? Then I've got the perfect resource list for you and you can find its link below! Let me know if you have any suggestions to improve it. Here is what the resource list contains;

"Handmade" resources on certain grammar concepts for easy understanding.

Resources on learning the script.

Websites to practice reading the script.

Documents to enhance your vocabulary.

Notes on Colloquial Language.

Music playlists

List of podcasts/audiobooks And a compiled + organized list of websites you can use to get hold of the grammar!

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[ravintolayatraporvoo]

ma-pe 10:30 - 15:00

Yatra restaurant

Nepalese and indian cuisine

Rauhankatu 27,06100 Porvoo

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[sarwarkhan19-blog]

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[homuramasala]

「インドカレー 炎マサラ」で提供されるチキンティッカとタンドリーチキンは、お酒にぴったり合う料理であり

チキンティッカは、一口大にカットされた骨なしチキンを使用し、スパイシーだがマイルドな風味が特徴です。

チキンはヨーグルトとスパイス（例えば、ターメリックやガラムマサラ）で作ったマリネに長時間漬け込み、深い味わいをつけます。

この料理は、熱々のタンドール（粘土製のオーブン）で調理され、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。

チキンティッカは、軽い味わいが特徴で、ビールや軽いワインとの相性が良いです。

タンドリーチキンは骨付きのチキンを使い、より大きなピースで提供されます。

この料理のマリネには、チリパウダーやレモン汁など、さらに強い風味を加えるスパイスが含まれます。

タンドリーチキンもタンドールで調理されますが、スモーキーな風味とほのかな酸味が特徴です。

その強い味わいは、スパイシーなカクテルや濃厚な赤ワインと非常に良く合います。

共通点と違い:

両方の料理ともタンドールで調理され、ヨーグルトベースのマリネで味付けされます。

チキンティッカは小さめの骨なしチキンを使用し、比較的軽い風味で、スナック感覚で楽しめます。

タンドリーチキンはより大きな骨付きのピースを使い、強い味わいとスモーキーな風味が特徴で、メインディッシュとして満足感があります。

DEMAE

#homuramasala

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[web-cloud]

Discover Sizzling Lounge: Nepali and Indian Flavors in the Medway Town, UK

Introduction:

Welcome to Sizzling Lounge, a cherished family-run business nestled in the Medway Town of the UK. We take immense pride in bringing you the enchanting and vibrant flavors of Nepali and Indian cuisine. At Sizzling Lounge, we are dedicated to infusing our cuisine with the freshest spices and herbs to create a truly unique dining experience. Every dish is prepared with the utmost care, using only the finest ingredients, be it succulent meats, crisp vegetables, or aromatic herbs. We are not just a restaurant; we are a warm, welcoming, and delightful destination for those seeking authentic Nepalese and Indian dishes at affordable prices.

Our Story:

Sizzling Lounge is more than a place to dine; it's a celebration of the culinary heritage of Nepal and India. Our seasoned chef, with over two decades of culinary expertise, meticulously crafts dishes that pay homage to the rich traditions of Indian and Nepali food.  We are deeply committed to delivering not just top-quality food but also impeccable service in a friendly and inviting atmosphere. We offer authentic Nepalese and Indian Cuisine with our unique flavors at affordable prices.

Our restaurant features a fully licensed bar and an air-conditioned dining space, perfect for all occasions. We are confident that your visit will be nothing short of spectacular.

Services:

At Sizzling Lounge, we offer a versatile experience with both dine-in and takeaway options. Our menus are a vibrant journey, featuring an array of items that range from the fiery, bold flavors of Nepali-Indian cuisine to delectable, indulgent desserts. Whether you're dining with us or enjoying our dishes from the comfort of your home, you'll find an array of culinary delights to savor.

Charity and Partnership:

Beyond our passion for food, Sizzling Lounge takes pride in supporting charitable endeavors. We host themed evenings to benefit local and international charities. If you're planning a charity event, we're here to cater to your unique requirements and make your cause a success.

Whether you're a long-time patron or someone looking to explore something new, we hope this blog has given you a taste of what Sizzling Lounge has to offer. Join us on this culinary journey, and we look forward to welcoming you to our tables to experience the sizzling delights of Nepal and India. We can't wait to welcome you to our tables and ensure you have a truly unforgettable dining experience in the UK.

Contact Us:

QUICK CONTACT FOR ORDERS: [phone]

Contact Information:

Sizzling Lounge

3 King Street, Gillingham ME7 1EY

Call: 01634 570 633

Email: [email protected]

Website: www.sizzlinglounge.co.uk

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[magichimalaya]

Nepali food vs Chinese food.. Which one you prefer? Comments bellow.. #nepalifood #chinesefood #dalbhat #nepalithali (at Thamel -26 Kathmandu Nepal) https://www.instagram.com/p/CqUy9_vvxe3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#nepalifood #chinesefood #dalbhat #nepalithali

[marveltreks1998]

If you're a tourist looking for a unique experience in Nepal, you should definitely check out the suspension pedestrian bridge adorned with prayer flags. This majestic bridge can be found in various parts of Nepal, including popular trekking routes like the Annapurna Circuit and Everest Base Camp.

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[pabel10]

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[nepalilainenravintolaporvoo]

30. CHICKEN TIKKA MASALA (GLP) Tandoori-uunissa paistettua kanaa tomaatti-inkivääri-sipuli- tikka- masalakastikkeessa. Tandoori grilled chicken pieces in tomato-ginger-onion-tikka masala sauce. https://pokhara.fi/ruokalista.html#tandoor #nepalilainenravintolaporvoo #nepalilainenporvoo #ravintolapokhara #ravintolaporvoo #intialainenporvoo #nepalifood #indianfood #indianrestaurant #porvoo (at Nepalilainen Ravintola Pokhara-Porvoo) https://www.instagram.com/p/CnjGeAqK6sh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[yfukuoka]

【3524日目②】2022-09-10 少し前から厨房にタカリ族のご夫婦が入られたと薫さんに教えてもらいました。こういう現地情報こそが旅の醍醐味。 常陸房総アジア旅 ５ヶ国目 ネパール 🇳🇵 Ganapati ガナパチ＠千葉県茂原市 ‪____________________________________ もともとインド料理のお店なのでインドの国旗を掲げていますが、一部、ネパール料理が食べられます。オーナーは日本人の方で、全国に広がるインド・ネパール料理店の文脈とは異なるお店にて房総半島唯一のダルバートをいただきました。 “タカリ族のダルバート” ＊ネパールチキンカレー ＊マスコ・ダルカレー ＊アルジラのトリアル ＊ポリビリィラ ＊野菜スティック ＊パパド ＊山菜のタルカリ ＊サグの炒め ぱくり。うわっっ…ひと口目からめっちゃおいしい。チキンカレーのスープは丸鶏からとっているんだそうです。何層にも重なる甘みに夫婦で目を丸くしました。 ダールは、山地のドライハーブ「ジンブー」による昆布と海苔を混ぜたような風味が存分に生かされた豆カレー。同様の豆カレーはこれまでいくつも食べてきましたが、ちょっと一味違う。 山菜のタルカリは醤油を使っているんだろうか、味わい深く、そしてバトマスのドライフライもさっぱりしておいしかったなぁ。 メニューには、「カトリ式ビリヤニ」と大きく書かれています。そう、シェフの名前がカトリさん。カレー業界的には、気になるお名前ですが、もちろん関係はないようです。 インドとドバイのレストランで働いていた経歴を考えるとどんなビリヤニなのか気になるところ。 たくさんメニュー表があって、いろんなバラエティナンを企画している楽しいインド料理店ですが、地元民の方には、ぜひ下のレイヤーに潜むネパールの世界に行き着いてほしい。 ‪____________________________________ 翌朝はガナパチの南西に位置する坂東三十三観音巡礼の31番札所、大悲山 笠森寺へ。 参道を登り切ったら突然現れる高層建築、国指定重要文化財「笠森寺 観音堂」。見た瞬間、スリランカの世界遺産「シーギリヤロック」がフラッシュバック。そっくり。 千葉…たのしい。 ‪____________________________________ 🇳🇵‪#nepal #nepalifood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #instafood #food #spice #currystagram #curry #ganapati #ネパール #千葉 #茂原 #ガナパチ#ガナパチ茂原 #スパイス #カレー #ダルバート #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ (ガナパチ) https://www.instagram.com/p/Civ5WwepEFX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[shakti-python]

川崎のネパール料理ママガルで壁画鑑賞しながらゆっくりちょい呑み。

注文すると秒で出てくるのが嬉しいギュッと引き締まった噛むほどに味のあるマトンチョイラ、いい感じに漬かったミックスアチャール。

ネパール料理はあまり辛くないというイメージもあるが、どちらもピリピリする辛さがありとてもおいしくビールが飲める。それにしてもチョイラのシンプルに見えてどうなってるのかわからない旨さはなんなんだろうか。

昨今の物価高騰による値上げが反映されているのもあるが、料理にビールが合いすぎてちょい呑みなのに料理代をビール代が超えた。

川崎はDuna Tapariに行くことが多いが、マトンチョイラはママガルのほうが好みかもしれない。

#nepalifood #mamaghar_kawasaki #kawasaki

[ravintolayatraporvoo]

Yatra restaurant

Nepalese and indian cuisine

Rauhankatu 27,06100 Porvoo

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[virblatt]

Lieblingsessen aus Nepal: Dal Bhat 🤤 Dal bedeutet Linsensuppe und Bhat ist Reis. In Nepal 🇳🇵gibt es dieses unglaublich leckere Gericht 2 mal am Tag. Einmal morgens und abends. Mittags wird ein kleiner Snack gegessen. Meist Momos. Dal Bhat gibt es in den unterschiedlichsten Variationen und wird oft im Restaurant mit vielen kleinen Leckereien, serviert in Schüsseln, angeboten. Die Speisen werden vermischt und mit der Hand gegessen. Wenn man einen Nepalesen auf dieses Nationalgericht anspricht, bekommt man häufig die Aussage: „Dal Bhat Power 24 hour.“ 😃 Unbedingt selbst mal probieren! Superkräfte inklusive! 💪🏼 - Favorite food from Nepal: Dal Bhat 🤤 Dal means lentil soup and bhat is rice. In Nepal 🇳🇵they eat this incredibly delicious dish 2 times a day. Once in the morning and in the evening. At noon, a small snack is eaten. Mostly Momos. Dal Bhat comes in many different variations and is often served in the restaurant with many small treats, served in bowls. The food is mixed and eaten by hand. If you ask a Nepalese person about this national dish, you will often get the statement, "Dal Bhat Power 24 hour." 😃 Definitely try it for yourself! Super powers included! 💪🏼 . . . . . #dalbhat #dalbhatpower24hour #dalbhatpower #nepal #nepaltravel #nepalisbeautiful #nepalifood #nepalifoodblogger #asia #asianfood #favoritedish #hungry #hungryhungry https://www.instagram.com/p/CmOqzSwszxn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[baloofoods]

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