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chez-babs · 1 year

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Ad ogni modo, anche nei giorni. di festa, alla pizza non si deve mai rinunciare. Ad esempio, a Santo Stefano, noi ci siamo spiaggiati (in 4 + il cane e gatto di mio figlio) sui divani per fare maratona film e darci alla pizza. Si, sempre contro corrente noi.... o forse, non sentiamo la necessità di replicare per due giorni di seguito le classiche tavolate festaiole. Ma alla pizza nessuno dice mai di no. E se fossero pizzelle fritte? Meglio ancora! A mio modesto parere, fanno più festa del cappone arrostito! Mettono allegria e portano felicità. In più, sono facilissime da fare. Si può utilizzare l'impasto classico della pizza, oppure, i preparati di @molinorossetto (kamut, integrale, classico...), così diventa ancora più semplice. Poi ci vuole un buonissimo pomodoro. In questo caso ho utilizzato i pelati @casamarrazzo1934, che sono talmente buoni da mangiarli così, anche senza nulla. Non credo serva, ma vi lascio le indicazioni nei commenti. Magari a Capodanno possono tornarvi utili! . . . #chezbabs #barbaratorresan #photographer #foodphotographer #foodphotography #foodstyling #bread #breadlovers #sourdough #sourdoughbread #sourdough_mania #panefattoincasa #lungalievitazione #foodblogfeed #levain #levainnaturel #lievitomadre #seekthesemplicity #verilymoments #instafood #instagood #onthetable #lifestyle #mystyle (presso Milan, Italy) https://www.instagram.com/p/CmucR1bsTNY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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rimba23 · 5 years

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#ultimi ribelli #ribellione #frasi vita #vita #vitamin #lunga #lungalievitazione #frasi tumblr #frasi vere #frasi belle #frasi

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scattiincucina · 6 years

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ho fatto il pane! finalmente la crosta è venuta come volevo io bella croccante grazie a @casascaricacookingclass 😄😄 #pane #panefattoincasa #lungalievitazione #semola #bread #homemade #baking #crunchy #picoftheday (presso Castellammare di Stabia) https://www.instagram.com/p/BqW6JOFF1y3/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=s897bzjkbwn

#pane #panefattoincasa #lungalievitazione #semola #bread #homemade #baking #crunchy #picoftheday

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liziadeb · 3 years

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/Hands up/ In cucina a preparare la #pizzabonci per il sabato sera. Domani vi faccio vedere il risultato di questa ricetta che adoro. ¿ Voi che ricetta usate per la pizza in casa ? #pizzaincasa #ricetteitaliane #lungalievitazione #weekendlungo #paniinpasta (presso Italy) https://www.instagram.com/p/COkyieshx-O/?igshid=1snbxs9rae0dq

#pizzabonci #pizzaincasa #ricetteitaliane #lungalievitazione #weekendlungo #paniinpasta

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scoiattoloexperience · 3 years

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E anche l’impasto di ieri va a riposarsi per 48 ore dopo le sapienti cure del nostro pizzachef @simone949494 Sarà pronto per domani sera, asporto o ristorante sul nostro terrazzo esterno!!! . . . . #scoiattoloexp #scoiattoloexperience #loscoiattoloexp #loscoiattoloexperience #pizza #pizzachef #pizzalover #pizzapizzapizza #lungalievitazione #pizzaphotography #ilovepizza #goodpizza #pizzarestaurant #italianpizza #highqualitypizza #pizzatorino #torino #pralormo #food #italianrestaurant #ristoranteitaliano #foodlover #bestpizza #localpizza #highqualityfood #pizzaporn #instapizza #pizzagram #instafood #foodporn (presso Lo Scoiattolo Experience) https://www.instagram.com/p/COkFZaQNrmd/?igshid=3z6fha9lktkj

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doms182 · 3 years

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Oggi si festeggia la giornata mondiale della pizza, uno degli alimenti più amato degli italiani. Sbaglio? Alzi la mano chi la mangia almeno uno volta a settimana! 🖐🍕🖐🍕🖐🍕🖐🍕🖐🍕🖐🍕🖐 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• PIZZA CON INDIVIA RICCIA ACCIUGHE E OLIVE TAGGIASCHE ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• Pochi ingredienti ma un gusto unico e deciso. In questa pizza, sentirete il sapore amarognolo dell’indivia riccia @ladyleafitaly e il profumo e la sapidità delle acciughe @alici_di_menaica Come al solito a fare la differenza è la scelta degli ingredienti. Sia per il palato che per l’ambiente. A tal proposito vi invito a leggere l’interessante articolo di @will_ita dedicato alla pizza . . . #pizza #pizzanapoletana #giallozafferano #piattiregionali #piattiitaliani #indivia #acciughe #olivetaggiasche #pizzafattaincasa #poolish #lungalievitazione #pizzalover #pizzadipendente #unitiperlacucina #foodiamo2020 #lievitazionenaturale #pizzalovers #hofameistheway #varesefood #varesefoodporn #italyfoodporn #foodgasm #pizzafattaincasa #impastopizza #homemadepizza (presso Varese, Italy) https://www.instagram.com/p/CKKBolDlSUM/?igshid=1v6o6r1jtxkua

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elymagical · 4 years

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Buona cena a tutti la pizza fatta in casa una vera delizia 🥰 #madeinitaly #tacchino pizza #pizzafattaincasa #tiktokpizza #pizzanapoletana #pizzafattaincasa #pizzatime #pizzalover #lungalievitazione #lievitomadre #pizzahomemade #instapane #instafocaccia #pizzaitaliana #pizzahomemade #italy #panificazionenaturale #delizieperilpalato #buonacomida #deliziosa #lapizzacheamo #pica #domacapizza #tomato #origano #lericettedielymagica🌟#pizzasoffice #pizzagourmet #margherita #mylovelypizza #mylovelypizzachef https://www.instagram.com/p/CErK21XFqaJ/?igshid=illpcmcnqdtr

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fabriziolicciardelloofficial · 6 years

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#bestpizza #bestpizzaever #italianpizza #pizza2018 #sicilianpizza #pizzatop #pizzaporn #bestfood #organic #bio #kmzero #km0 #glutenfree #senzaglutine #vegan #superfood #ourgarden #pizzamaxi #bordoripieno #cornicioneripieno #babypizza #lungalievitazione #pastamadre #lievitonaturale #naturalyeast #giropizza #sicily #acireale #pennisi #siciliansdoitbetter (presso LA VILLA RistoPizzaClub)

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lasbrook · 4 years

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La focaccia che sa di buono 🥰 #focaccia #lungalievitazione https://www.instagram.com/p/CCEReFRlBR0/?igshid=1baw9dchrqyzq

#focaccia #lungalievitazione

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tortmusso · 4 years

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Questa sera focaccia (o pizza bianca) a LUNGA LIEVITAZIONE con la ricetta della bravissima @larairmaradaelli ☺️👍🏻 ...... 📓 250 gr di manitoba 250 gr di farina 00 200 ml di acqua tiepida 2 cucchiaini di zucchero 10 gr di lievito di birra ( la ricetta originale prevedeva una bustina di lievito mastro fornaio a lievitazione naturale) 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale 24 ore di lievitazione (12 in frigo e 12 a temperatura ambiente) Cottura a 200 gradi per 15 minuti circa. Credit @krissb26 #pizza #focaccia #lungalievitazione #lievitati #piattiitaliani #foodinstalove #cibo_che_delizia_ #iorestoacasaecucino #iorestoacasa #cucinaperpassione #cibo_che_delizia_ #don_in_cucina #kingmasterchef #chefpercaso #salatiedolci #new_photofood #bestfoodpics #cookmypassion #bontaitaliane #cucinatedavoi #bmt_foodblog #foodbloggeritaliani #foods_mania__ #exclusive_world_fnb #condividiamoinostripiatti #clickeatadvisor #_cotto_e_postato #cucinaamata (at Italien, Rom) https://www.instagram.com/p/B-iIVdIJ1l-/?igshid=2g78gyc1nkw6

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marianicotratinyworks · 4 years

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Oggi filoncini di pane con farina 0 e semola rimacinata, alcuni hanno i semi di sesamo e di papavero... 😁 😁 😁 #pane #cucina #panefattoincasa #farina #lungalievitazione #panesenzaimpasto #nokneadbread #bakery #pieghe #farina0 #semoladigranoduro #goodday #beautiful #cheprofumo #goodmorning #instagood #instagram #instadaily (presso Milan, Italy) https://www.instagram.com/p/B94HCZzKlEE/?igshid=1cpaiofwhsw6s

#pane #cucina #panefattoincasa #farina #lungalievitazione #panesenzaimpasto #nokneadbread #bakery #pieghe #farina0 #semoladigranoduro #goodday #beautiful #cheprofumo #goodmorning #instagood #instagram #instadaily

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chez-babs · 2 years

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Cura il tuo lievito madre, poi impasta con ottime farine, allunga, piega… tanti gesti e attenzioni, portano a risultati incredibili. Persino i pani più complicati finiscono col dare soddisfazioni. La baguette no, non è difficile e, immaginatela ancora tiepida con un velo di burro… molto francese n’est pas? Questa e altre idee, sul libro #lastagionedelpane @slowfoodeditore che trovate nelle migliori librerie (e online). Iniziate a lavorarci ora, e vi godrete la stagione autunno/inverno, con il forno acceso e un perenne profumo di pane appena cotto che avvolge casa. In più, sul libro, le ricette dei maestri panificatori… #savethepost , scorrete il mio feed e troverete molte proposte, e anche una guida. Buona giornata! . . . #lastagionedelpane @slowfoodeditore . @frascamastro . @elenbevi @pane_con_la_p_maiuscola @agnesenegrini @panificioiltoscano . intro: @dario.bressanini . . . @micapan_la_bottega @luca_scarcella @panificiodavidelongoni @tondo_fornoartigiano @panificiomodernoisera @fornobrisa @fornostria @ilsantobevitorefi @pandefra @lelevainroma @paneepace @lulatrani @fornobiancuccia @panificicalabro . . . #chezbabs #barbaratorresan #photographer #foodphotographer #foodphotography #foodstyling #bread #breadlovers #sourdough #sourdoughbread #sourdough_mania #panefattoincasa #lungalievitazione #foodblogfeed #levain #levainnaturel #lievitomadre #seekthesemplicity #verilymoments #instafood #instagood #onthetable #lifestyle #mystyle @kitchenaiditaly @danielaspiezio (presso Milan, Italy) https://www.instagram.com/p/ChZSpwCAJtE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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mastikapa · 4 years

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Ingredienti italiani su di un impasto a lunga lievitazione e con lievito madre, una delle nostre ‘regole’🤓🤓 . posted on Instagram - https://ift.tt/35TFyb3

#mastikapd #lapizzaapadova #lungalievitazione #impastopizza #lievitomadre #ingredientidiqualità #ingredient

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giovantfatttogni · 5 years

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Sssssshhhhhhhh!!!!!!!!! Fate piano, stanno facendo il riposino pomeridiano, diventerà pane semi integrale da bruschetta... . . . #pane #lungalievitazione #farinekm0 #semintegrale #riposinopomeridiano #prontoperdomattina #panefresco #tiratoamano #lavorosullegno #fattoamano #cicredo #anticafattoriatogni #agriturismo #agrichef #allevatori #agrimacelleria #venditadiretta #fattoriadidattica #agricampeggio (presso Antica Fattoria di Giovanni Togni) https://www.instagram.com/anticafattoriatogni/p/BvozGPjJL4C/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=2wv4dozv4hr1

#pane #lungalievitazione #farinekm0 #semintegrale #riposinopomeridiano #prontoperdomattina #panefresco #tiratoamano #lavorosullegno #fattoamano #cicredo #anticafattoriatogni #agriturismo #agrichef #allevatori #agrimacelleria #venditadiretta #fattoriadidattica #agricampeggio

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scoiattoloexperience · 3 years

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Riposiamoci...vero @simone949494 ?! . . . . #scoiattoloexp #scoiattoloexperience #loscoiattoloexp #loscoiattoloexperience #pizza #lungalievitazione #ilovepizza #pizzalover #pizzalovers #pizzatime #pizzaday #altaqualità #ristorante #restaurant #italianpizza #italianrestaurant #highquality #pizzagourmet #pizzagram #instapizza #pralormo #torino #food #pizzafoodporn (presso Lo Scoiattolo Experience) https://www.instagram.com/p/CNaTXZDj9DE/?igshid=d8a3cdp5nuun

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doms182 · 4 years

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Ma ieri non era domenica? Potevamo finire la settimana senza pizza? Ovviamente no! Almeno una volta a settimana mi diverto a prepararla in casa e questa settimana ho scelto ingredienti tipicamente autunnali dai gusti decisi e profumi intensi. ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• PIZZA CREMA DI GORGONZOLA ZUCCA GRIGLIATA E FUNGHI MISTI ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• Dopo vari tentativi finalmente ha l’aspetto di una pizza vera! Voi la fate in casa o preferita ordinarla? . . . #pizza #pizzanapoletana #giallozafferano #piattiregionali #piattiitaliani #gorgonzola #zucca #funghi #basilico #pizzafattaincasa #poolish #lungalievitazione #pizzalover #pizzadipendente #unitiperlacucina #foodiamo2020 #lievitazionenaturale #pizzalovers #hofameistheway #varesefood #varesefoodporn #italyfoodporn #foodgasm #pizzafattaincasa #impastopizza #homemadepizza (presso Varese, Italy) https://www.instagram.com/p/CINrB2cFm7c/?igshid=alkvbw3ckz5h

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