#blumig
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Karl Blossfeldt
The sculptor and teacher of applied arts at the Berlin College of Arts and Crafts Karl Blossfeldt (1865-1932) always believed that nature should become the main teacher of a person who connected his life with art. “The plant is always something more than dry functionality,” he taught his students, “its form, determined by the logic of existence, always strives for the highest degree of artistry.”
The earth laughs in flowers." 🌺 -Ralph Waldo Emerson
#flowerpower #floralporn #flora #blümchen #blümchenfürdich #sayitwithflowers #theearthlaughsinflowers #flowersforyou #thelittlethings #gardeneden #travelingwithoutmoving @frenchpsychiatrymuderedmycnut @melimelo85 @derflaneur #diekleinendingeimleben #aesthetic #gardenstories #naturecore #flowercore
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Soundtrack: Kisses For Roses by Art Department, Aquarius Heaven
#karl blossfeldt#botanic#flowers#say it with flowers#speak in flowers#blumig#nostalgia#take me there for one day#history#vintage#Berlin#sculptures#sculptor#traditional art#x-heesy#music#spotify#now playing#Fav Fav Fav#7/2022#classic art#Flora#nature#inspired by nature
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Pure 80 - Damenduft 50ml Dior - Miss Dior Cheri Katalogpreis: 19,50 EUR PRODUKTBESCHREIBUNG Charakter: überraschend, appetitlich Duftnoten: Kopf: Erdbeersorbet, Sauerkirsche, Ananas Herz: karamellisierter Popcorn, Veilchen, Rose Basis: Moschus, Amber, Patschuli. . . . #Düfte #Duft #fragrance #Duftnoten #duftzwilling #duftzwillinge #dior #Missdior #woman #women #parfum #Parfüm #Parfümerie #duftdupes #parfumdupes #parfumzwillinge #damenarfum #Weihnachtsgeschenk #blumig #Moschus #amber #Blog #sandraneu https://www.instagram.com/p/CljMzzljKs6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Blumenringe , Silber, Gold
#floral#blumig#design#gold#silber#berlin#goldschmied#trauringe#eheringe#style#schmuck#zeichnung#idividuell#unikat#alles für den kunden#kundenwunsch#idee#geschenk
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#mittwochsketch #paper53 #madewithpaper #blumig #wetransfer (hier: Hanover, Germany) https://www.instagram.com/p/Cf9ESGOMm5w/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Meine Terrasse startet ins Gartenjahr 2024!
Der Frühling steht in den Startlöchern. Der winterliche Anblick meiner Terrasse fand ich überhaupt nicht schön. Alles wirkte so verlassen und grau. Ich wollte wieder Farbe auf meiner Terrasse sehen.
Bevor ich einige Frühjahrsblüher Pflanzen konnte, habe ich das Laub von den Kübeln und den kleinen Beeten entfernt. Die Stauden zeigen ihr ersten grün und man kann schon erahnen, wie sie in ein paar…
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#blumige Überraschung#Bunte Farbe#Frühjahrsblüher#Gartenjahr 2024#Hornveilchen#Kübel#Salat#Stauden#Stiefmütterchen
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Leaf : Page 4 Revamp
Leaf is a minimal and responsive about page. It’s the revamped version of Blumig, with a more modern layout as well as improved accessibility and responsiveness.
Given tumblr’s new security feature, which prevents using pages with JavaScript unless you have staff’s permission, this page comes with two versions: one with and one without JavaScipt.
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Rolf Blumig - Zirkus Blumig Herzlich willkommen im musikalischen Zirkus! Denn genau das ist es, was uns Rolf Blumig auf seinem dritten Album „Zirkus Blumig“ in Form von zehn bunten und aufgeregten Songs liefert. Der Name ist Programm, sowohl auf Soundebene als auch im Inhalt, in dem der Musiker seine Hörerschaft mitnimmt in eine Karikatur unserer – zugegeben oft wirren […] #RolfBlumig https://www.musikblog.de/2023/02/rolf-blumig-zirkus-blumig/
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Maifeld Derby 2023 - das sind die ersten Namen!
Maifeld Derby 2023 – das sind die ersten Namen!
Vom 16.-18. Juni 2023 findet das Maifeld Derby in gewohnter Form auf dem Mannheimer Maimarktgelände statt. 3 Tage, 4 Bühnen und über 60 Künstler:innen aus aller Welt. 100% independent und stets im Dienste von Ohren- und Gaumenfreuden unterwegs.
Angeführt wird die erste Bandwelle von den französischen Grammy-Gewinnern Phoenix, die ihre atemberaubend tollen Songs live von einer visuellen Show der…
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#Das Sterben#Death Grips#Dillon#Festival#Glass BEams#Jack Botts#Lime Garden#Loyle Carner#Maifeld Derby#Mandy Indiana#Nichtseattle#Phoenix#Rolf Blumig#Sophia Blenda#Sorcha Richardson#Sorry#Surf Curse#Uche Yara#Warpaint#Zulu
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Das Schwoben-Manifesto: eine Übernatürlich-Fanfiktion
Die Gebrüder Wuppertal saßen bedächtig am Küchentisch in ihrem Zweiter-Weltkrieg-Bunker und löffelten Hochzeitstütensuppe von Knorr, als plötzlich eine 1,79cm große Gestalt vor ihnen auftauchte.
"Jungs", grunzte Karsten Engeldesherrn - seines Zeichens halb Mann, halb Brieftaube - mit röchelnder Lunge. "Ich habe einen neuen Fall für TKKG, die Profis in spe. T steht für Tieter, K für Karsten, K für Kamuel und G für Gute Laune. Spe steht für das Waschmittel mit dem Fuchs."
"TKKG? Ich dachte, wir hätten uns auf die Drei Semikolons;;; geeinigt?", fragte Samuel Wuppertal und stellte seine Club Mate zur Seite, aber so, dass die Kamera das Logo einfing.
"Ich dachte, wir sind die plus/minus fünf Freunde?", meinte Dieter Wuppertal und ließ die Gummiträger seiner schwarzen BDSM-Lack- und Lederhose schnalzen.
Karsten zuckte mit den Schultern und ließ seinen fliederfarbenen Fjällräven Kanken-Rucksack auf den Boden neben dem Tisch plumpsen. Mit einem Seufzer zog er sich auch seine beige Patagonia-Daunenjacke aus, die er günstig auf www Punkt bergsteiger Punkt de ergattert hatte. “Lirum, Larum.”, sagte Karsten und setzte sich zu den Ehrlich Brothers an den Tisch.
"Dann schieß mal los, Karsti.", sagte Samu und haute mit seiner Elefantenhand auf die Tischfläche, sodass das blumige Porzellangeschirr mit Goldakzenten klirrte.
"Ich besitze weder eine Schusswaffe, noch eine Schusswaffenlizenz, mein werter Herr Gesangsverein.", entgegnete der Engel unbeeindruckt und mit gerunzelter Stirn, die Falten und Wellen auf seinem Gesicht schlug.
"Boah, jetzt sag halt!", murrte Diddi ungeduldig und fuhr sich durch sein kurzgeschorenes Haar, Seiten - wie immer - auf null.
"Hetz mich nicht!", hisste Karsten. "Also. Ihr werdet's mir echt nicht glauben, aber ich war in… in… Stuttgart."
Die zwei Brüder atmeten erschrocken ein, schauten sich gegenseitig an, atmeten erschrocken wieder aus, erblickten Karsten, der langsam nickte, atmeten erneut erschrocken und furchtvoll ein. Sie brüteten für einen Moment sprachlos über ihrer kalt gewordenen Suppe. Dann ergriff Dieter das Maggi-Geschmacksverstärkerfläschchen, das neben den Backerbsen stand mit zitternder Hand.
“Alter, ich war in der Hölle… Samu war im Käfig mit Luzifer… wir waren im Fegefeuer… aber… aber Stuttgart? Heimat und Headquarters von Big Schwoben? Karsten…”, sagte Diddi mit bebender Stimme.
"Es war schlimm. Ich habe menschliche Abgründe gesehen, die noch nie zuvor von einem lebenden Wesen gesehen worden waren… nicht einmal der Teufel wäre so niederträchtig…”, gestand der Engel kopfschüttelnd. “Nicht meinem schlimmsten Feind würde ich es wünschen, Stuttgart und Umgebung erleben zu müssen.”
Diddi und Samu nickten zustimmend. Sie hatten von Stuttgart gehört, allerdings nichts Gutes.
“Und es war…”
“War was?”
“Es war K… Kehrwoch…”, flüsterte Karsten mit schwacher Stimme.
Samuel sprang vom Tisch auf, Dieter vergrub sein Gesicht in seinen Händen.
“Verflixt und zugenäht!”, schimpfte Samu. “Hippopotamusbullenpropellerschwanzmist! ”
“Es tut mir so leid, Karsten.”, schniefte Dieter. “Das ist böse, richtig böse.”
“Und der Fall, den ich für uns gefunden habe, ist in…”
“Sag es nicht! Sag es nicht!”
“Stuttgart.”
#german stuff#Deutsch#Supernatural#Übernatürlich#Spn#The way i fully forgot about my ao3#Bin wie vom Blitz getroffen#Auch meine biohackers fics#Someone commented and asked a question about my thought process#But ill keep it real. I dont even remember writing it#I reread it and some of the names used i dont even remember#Rip#My b
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Zum Ask Game: 10 und 22 🤩
10: What fic made you feel the happiest to work on?
Jede für sich macht mich auf ihre Art glücklich. Sei es, weil ich damit eine Idee verarbeiten kann die mich schon lange herum treibt oder weil der Inhalt sich als leichter zu schreiben entpuppt als gedacht. Besonders happy hat mich am Ende des Jahres mein „Wintizauber im Wintiwunderwerk“ gemacht, weil diese Idee so spontan kam und sich in kurzer Zeit durch ein paar hektisch getippte WhatsApp-Nachrichten ganz schnell als super Idee entpuppt hat. Kein Drama, viel Fluff und zuckersüß, hat mich das einfach geflasht.
22: Share an excerpt from your favorite scene
*tausend Jahre später
Ich hab alles durchwühlt. Jede FF hat Lieblingsszenen. Bei „Das, was ich will, bist du“ zum Beispiel der komplette Epilog :D
Aber vielleicht war/ist es das, weil diese Szene schon so lange existierte bis sie endlich raus durfte:
Joko stand mit den Armen aufgestützt am Geländer des Balkons, als ob er vergessen hatte, dass er Höhenangst hatte. Doch wahrscheinlich war er zu abgelenkt von den Farben, die während des Sonnenuntergangs auf den Wolken am Himmel erschienen. Als wäre ein Künstler am Werk gewesen und hätte mit breiten Pinselstrichen alles von gelb bis dunkelrot und rosa angemalt. Ein sachter Wind ließ Jokos blonde Haare um den Kopf wehen, zerrte ein wenig an dem weißen Shirt über der schwarzen Shorts.
Klaas trat näher, fast ehrfürchtig streckte er die Hand nach ihm aus, strich ihm vom Nacken über die Wirbelsäule nach unten und umschlang ihn schließlich mit beiden Armen am Bauch. Er knuschelte eine Wange an seinen Rücken und atmete tief seinen Joko ein. Vanille. Überall. Ein regelrechter Kink des Älteren, alle möglichen und unmöglichen Produkte mit Vanilleduft zu erwerben. Da war der Weichspüler einer Öko-Marke noch das harmloseste. Sanft fuhr er mit einer Hand unter sein Shirt und legte sie auf den Bauch, der kurz erschrocken zusammenzuckte.
„Jogo…“
„Hm?“
Klaas drückte sich noch mehr an ihn und streichelte ihn sanft an Bauch und Brust.
Hauchte ihm einen Kuss durch das Shirt auf den Rücken.
„Zieh bei mir ein“, purzelten Klaas dann wenig eloquent die Worte aus dem Mund, die er doch eigentlich etwas blumiger an den Mann bringen wollte.
(Yoga² / Pfingsten (II / II) )
Ich könnte zu jeder FF seitenweise zitieren 💛
Hier ist das Ask-Game, quetscht mich gerne aus 💛
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Ist es schon wieder Donnerstag? Ja! Habe ich es dieses Mal wieder vergessen? Nein!
Herr S. in blumiger Begleitung. Nicht ganz so AeE-Style wie in seiner heutigen Story, oder etwa doch? 😎
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13 Blogs und Websites mit nützlichen Informationen für Blumenliebhaber
Als Blumenliebhaber gibt es nichts Schöneres, als wertvolle Informationen über Blumen zu entdecken und zu teilen. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen 13 Blogs und Websites vor, die Ihnen als Quelle für nützliche Informationen dienen können. Von Tipps zur Pflege von Blumen bis hin zu inspirierenden Blumenarrangements finden Sie hier eine Vielfalt an Inhalten, die Ihre Liebe zur Natur und zur Blumenwelt weiter bereichern werden.
Blumen X - Natur und Blumen Blog :
Der Blumen X Blog ist eine Plattform, die sich der einzigartigen Schönheit der Natur und der faszinierenden Welt der Blumen widmet. Hier finden Sie inspirierende Inhalte, die Ihnen helfen, die Schönheiten der Natur näher zu erkunden und eine Verbindung zwischen Gartenliebhabern herzustellen.
Blumen - Love to Blog :
Auf dieser Website finden Sie wertvolle Informationen über verschiedene Blumenarten, Pflegetipps und kreative Ideen für die Verwendung von Blumen in verschiedenen Anlässen. Tauchen Sie ein in die Welt der Blumen und lassen Sie sich von den inspirierenden Inhalten auf dieser Seite begeistern.
Jaseph - Blumen Newsletter :
Jaseph ist ein Blumen-Newsletter, der regelmäßig informative Beiträge über Blumen versendet. Abonnieren Sie diesen Newsletter, um wertvolle Informationen über Blumenpflege, Blumenarrangements und vieles mehr zu erhalten.
Bezaubernde Blumen :
Der Blog "Bezaubernde Blumen" bietet eine Vielzahl von Informationen über Blumen. Hier finden Sie Anleitungen zur Pflege von Blumen, Tipps zur Blumenauswahl und vieles mehr. Tauchen Sie ein in die Welt der Blumen und lassen Sie sich von den schönen Bildern und inspirierenden Inhalten auf diesem Blog verzaubern.
Blumen X - Natur und Blumen Blog :
Der Blumen X Blog auf Weebly ist eine weitere Quelle für nützliche Informationen über Blumen. Erfahren Sie mehr über verschiedene Blumenarten, deren Bedeutung und Pflegetipps, die Ihnen helfen, Ihre Blumenpracht zum Blühen zu bringen.
Blumen X - Blumenwelt :
Diese Google Sites-Website bietet eine Fülle von Informationen über Blumen. Von Tipps zur Gartengestaltung bis hin zu DIY-Blumenarrangements finden Sie hier eine Vielzahl von inspirierenden Inhalten für Blumenliebhaber.
Divoflowers bei Taplink : Divo Flowers
Divoflowers ist eine Website, die sich auf Blumen spezialisiert hat. Hier finden Sie Informationen über beeindruckende Brautsträuße, Blumenarrangements für Geburtstage und den Valentinstag sowie andere blumige Angebote. Lassen Sie sich von den wunderschönen Bildern und den vielfältigen Angeboten auf dieser Seite inspirieren.
Blumen bei Netboard (https://jsph.netboard.me/blumen/):
Der Netboard-Blog bietet eine Sammlung von Beiträgen über Blumen. Entdecken Sie interessante Artikel über Blumenarrangements, Blumenpflege und vieles mehr. Dieser Blog ist eine wertvolle Ressource für Blumenliebhaber.
Blumen X - Webflow (https://blumenx.webflow.io):
Der Blumen X Blog auf Webflow bietet eine Vielzahl von Artikeln über Blumen. Erfahren Sie mehr über verschiedene Blumenarten, ihre Bedeutung und wie Sie sie am besten pflegen können. Tauchen Sie ein in die Welt der Blumen und lassen Sie sich von den informativen Inhalten auf dieser Seite inspirieren.
Positively - Blumen (https://jsph.livepositively.com):
Positively ist eine Plattform, die sich auf positive Inhalte konzentriert, einschließlich eines Abschnitts über Blumen. Hier finden Sie inspirierende Geschichten über Blumen, Tipps zur Blumenpflege und vieles mehr. Tauchen Sie in die Welt der positiven Energie ein und lassen Sie sich von den blumigen Inhalten auf dieser Seite inspirieren.
Die 10 schönsten Blumen der Welt
Blumen gehören zu den spektakulärsten und vielfältigsten Schöpfungen der Natur. Mit
ihren Farben, Mustern und Düften haben Blumen im Laufe der Menschheitsgeschichte die
Aufmerksamkeit und Inspiration der Menschen auf sich gezogen.
Evernote - Blumenladen Köln :
In diesem Evernote-Artikel dreht sich alles um den Blumenladen Köln und die blühende Vielfalt von DIVO Flowers. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Blumenangebote und entdecken Sie die Schönheit und Vielfalt von DIVO Flowers in Köln.
Valentinstag : Der Tag für die Feier der Liebe
Valentinstag ist ein besonderer Tag, der jedes Jahr am 14. Februar gefeiert wird. Dieser Tag bietet Paaren die Gelegenheit, ihre Liebe und Zuneigung zueinander auszudrücken. Der romantische Charakter des Valentinstags schafft die perfekte Atmosphäre, um die Bindung zwischen Partnern zu stärken, emotionale Erinnerungen zu teilen und die gemeinsam verbrachte Zeit zu feiern.
Diese 13 Blogs und Websites bieten eine Fülle von Informationen für Blumenliebhaber. Von Pflegetipps über Blumenarrangements bis hin zu inspirierenden Geschichten und Angeboten finden Sie hier eine Vielzahl von Inhalten, die Ihre Leidenschaft für Blumen weiter entfachen werden. Tauchen Sie ein in die Welt der Blumen und lassen Sie sich von diesen Quellen inspirieren, um Ihre Liebe zur Natur und zur Blumenwelt zu vertiefen.
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Der Stand der Stände
Zum scharfen René
Die Opferwurst
Die Opferwurst
Ziemlich genau hundert Jahre ist es her, dass die fahrenden ‚Würstler‘ sesshaft wurden - genauer gesagt ‚standhaft‘. Längstens seit damals gehört der Wurststand zu Wien wie der Steffl zum Turm, der Riese zum Rad oder der G’mischte zum Satz. Nach dem ersten Weltkrieg hat man sich dazu entschlossen, Kriegsinvaliden zu neuer ökonomischer Chance zu verhelfen - Lizenzen für Trafiken und Wurstverkäufer wurden vergeben. Recht so. Der alte Herr Kaiser hat seinem Volk ein Blutbad zugemutet, nun ließ man erste zaghafte Tropfen auf noch glühend heißen Steine fallen. Während sich die Menschen daran machten, die ‚Roaring Twenties‘ gebührend abzufeiern, versank die Welt in der nächsten Katastrophe. Tschick und Würscht galten immer schon als Nahrung des kleinen Mannes und da die Depression Lust und Laster förderte, boomten Restaurants, Gaststuben und Heurigen. Und erst die Stehhütten! Für kleines Geld wurde hier jedermann satt und alleine blieb man auch nicht lange. Im Gegenteil, so manch ein Hofrat fand hier seine lustige Witwe. Die Zeiten haben sich bis heute nicht geändert, immer noch drängen Drahrer und Nachteulen, Hurenbäudln und Asphaltblüten an die Nirosta-Theken der Stadt - indes in den Wurstkesseln Kraut und Rüben schmoren, neben Frankfurtern blubbern Debreziner, Burenwürste und Waldviertler. Dazu Senf, Gurkerl, Beuschlreißer oder Oaschpfeifferl, wie hierzulande der gemeine Pfefferon genannt wird. „Scharf oder Öl?“, lautet denn auch die Gewissensfrage des Herrn Standlers und der Stadtschwärmer hat Farbe zu bekennen. Ich selbst gehöre mehr der Scharf- und Buckel-Fraktion an, so viel Privatimes sei verraten.
Der Herr der Würste
Jede Stadt frönt ihrem Laster: Der Hamburger beißt ins Fischbrötchen, der Südosasiate in die Pho, der Berliner in die (rot-weiße) Currywurst, der Osman in den Döner, der Sirtaki in den Gyros, der Belgier in Muschel und Fritten und, hier schließt sich der Kreis, der New Yorker in den Hamburger - ganz zu schweigen von den Wienern und Frankfurtern, die sich gegenseitig auffressen. Eine südländische Variation des frankophilen Würstels ist eine lange schon eingemeindete Spezialität aus dem südlichen Europa - die zugewanderte ‚Burenhaut‘. Gemeint ist die gemeine ‚Klobasse‘, auch ‚Klobassi‘ genannt. Die gibt’s im Rohzustand zwar im Supermarkt, aber ich kenne keinen, der sie sich in den eigenen vier Wänden schmort. Nur am Stand schmeckt ‚Klobasse‘ nach ‚Burenhäudl‘. Für Etymologen: Die Sprache Wiens ist zwar blumig, aber so bunt nun auch wieder nicht, denn die Begriffe ‚Klosett‘ und ‚Häusl‘ haben nichts, aber auch gar nichts mit ähnlich Klingendem zu schaffen.
Der gerne am ‚Stand‘ verwendete Satz: „Oida, reib uma a Eitrige mit an G‘schissenen, an Glasaug, a Krokodü und an Bugl, dazu a 16-er-Blech!‘ heißt auf Hochdeutsch: ‚Lieber Herr, reichen Sie mir ‘ne Kochwurst mit Süßsenf, Perlzwiebel, Essiggurke, ‘n Seitenteil Brot, dazu ‘ne Dose Helles!‘ Nichts trennt so sehr wie die gemeinsame Sprache. Allerdings, der Gegenbesuch jenseits des Weißwurst-Äquators würde ebenso desaströs ausfallen. Da aber der echte Wiener zur Heimattreue neigt, ist für ihn meist in Stammersdorf Endstation.
Scharf oder Öl
Mischt man sich im Laufe des schönsten und beschwingtesten aller Wiener Bälle, dem Opernball, zwischen heimische Wurstkessel, wird einem die Globalisierung erst recht bewusst, berichtet doch der Staatssender ‚live‘ und in Konferenzschaltung von der, am Allerwertesten des Opernhauses gelegenen Wurstbude. Kreti und Pleti drängt sich vor Ort und so manches Schlauchboot, das einmal ein Mund war, verkantet sich im Zipp des Kreditkartentascherls des nebenan stehenden Baulöwen. Das gibt‘s wirklich nur in Wien: Wurstbeißen garantiert Quoten.
Der Seitenblickewurststand
Zu berichten aber ist von einem der originellsten aller Wiener Würschtler, dem ‚Scharfen René‘. Zwar hört er im Zivilleben auf den Namen Kachlir, doch mit dem kommt man im Gewerbe nicht weit. Es braucht ‚Branding‘. Also besann sich der Mann seiner Wurzeln – und seines Namens. Rückblende. In den Siebzigern war’s, da Kachlir Sr., der Herr Papa, nach einem ‚unverhunzbaren‘ Vornamen für den Sohn suchte. Gesagt, getan und der Kleine wurde auf René getauft. Womit der Alte nicht gerechnet hatte: Ein paar Tage nachdem der Herr Sohn aus Mamis Wurstkessel schlüpfte, lief Folge Vierzehn des damaligen TV-Straßenfegers ‚Ein echter Wiener geht nicht unter‘. Just in dieser Episode stand auch die Taufe des Nachwuchses der Familie Sackbauer an. Der Kleine erhielt den Namen René, worauf Opa Mundl beschloss, den Wurm ab nun ‚Renne‘ zu rufen. Vater Kachlir war sauer. Soviel zum Thema ‚unverhunzbar‘.
Renne landete in der Gastronomie. Er wurde Koch im Hotel ‚Zur kleinen Brust‘, dem ‚Bristol‘, später dann im ‚Zürserhof‘, bevor er als Stewart auf der MS Europa anheuerte. Vom ‚Mundl‘ bis zum ‚Traumschiff‘, ein Katzensprung. Der nächste ergab sich, als 2005 der ‚Stand der Stände‘ im Zentrum der Stadt zum Verkauf angeboten wurde. Die Geografie könnte besser passen, denn schräg gegenüber wurde fünfzig Jahre zuvor im Schloss Belvedere Geschichte geschrieben. Es fehlte nicht viel, und die Herrn Figl, Molotow, Macmillan, Dulles und Pinay ließen sich nach getaner Unterschrift eine ‚Haße‘ schmecken. Renne jedenfalls zögerte nicht lange und unterschrieb ebenfalls. Seither wächst das Imperium. Unter dem prächtigen Namen ‚Zum scharfen René‘ schreibt Hr. Kachlir jr. Stadtgeschichte. Auch die Namen seiner Kunden können sich hören lassen: Von Weck bis Schubeck, von Niavarani bis Tim Mälzer, sie alle drängten schon um den Kessel. Der Würstlhaubenkoch versteht sich eben nicht nur aufs Brühen, sondern auch aufs ‚Klappern‘, er ist ein erstklassiger Vermarkter seiner selbst.
Im Reich der Burenhaut
Das Erfolgsrezept scheint einfach: „Wenn die Wurst glücklich ist, ist es auch der Kunde. Unabdingbar dafür ist natürlich qualitätsvolles Brät, verfeinert mit dem Besten vom Duroc-Schwein.“ Der Name steht für großes Tennis. „Und die Hülle?“, frage ich. Herr Kachlir redet sich warm: „Die hochwertigste Wursthaut ist der Dünndarm des Schafes, der ‚Saitling‘. Knacken muss es, wenn man in die Wurst beißt. Das ist das Wesentliche.“ Noch ein Geheimnis gefällig? In der Käsekrainer des Meisters wird das Beste heimischer Fromagerie verarbeitet: Der Zillertaler Bergkäse. Und dann raunt mir der fröhliche Wurstunternehmer sein Credo ins Ohr: „Im Kessel köchelt nicht Wasser, sondern Rindssuppe, nebst der Opferwurst.“ „Opferwurst?“, frage ich Ahnungsloser. „Eine Wurst, die ausschließlich dem Gout ‚geopfert‘ wird. Soll die Wurst nach Wurst schmecken, muss das auch die Flüssigkeit tun, in der sie brüht. Logisch, nicht?“
Und dazu macht der Scharfe René seinem Namen alle Ehre. Denn neben der Wurst am Tatzerl liegt das Beiwerk eigener Manufaktur: Chili-Saucen, von mild bis Hölle. Die Rohstoffe kommen aus der ganzen Welt. Aus der Karibik stammt der ‚Scotch Bonnet‘, der mit seinen hundertfünfzig bis dreihunderttausend Scoville, dem internationalen Schärfe-Gradmesser, zu den weltweit heißesten Geschmäckern zählt. Im Sortiment findet sich neben dem mexikanischen ‚Habanero Red Savannah‘ (fünfhunderttausend Scoville) als Krone der konsumierbaren Schärfe die nordindische ‚Bhut-Jolokia-Schote‘ mit über einer Million Scoville. Da allerdings brennt das Besteck.
Der Ritterschlag
Zum Abschluss unseres Gespräches zwänge ich mich selbst in die Bude und mir ist, als wäre ich in eine Ritterrüstung verschweißt: In den Kesseln wabbeln, nebst der ‚Opferwurst‘, die fetten Köstlichkeiten, vor mir, feinsäuberlich beschriftet und in Griffnähe, warten die Chili-Saucen, die Ingredienzen der Hölle, rechts von mir der Brotwecken und die Senfmaschine, hinter mir hängen hunderte Promis an der Wand, linker hand steht der ‚Gedenk-Altar‘ des Renne-Vaters (auch er ist stets mit von der Partie), und, nicht zu vergessen, lacht mich Backe an Backe das Original, der Philosoph der Würste höchstpersönlich, an. „Wie wird man, was du bist?“, frage ich ein bisschen neidvoll. Und was antwortet der scharfe Herr Philosoph darauf? „Das Leben legt dir täglich zwei goldene Blätter zu Füßen. Du brauchst sie nur aufzuheben.“
Es ist elf. Der Rollbalken hebt sich, davor wartet eine Schlange Hungernder. Keine Sorge, liebe Freunde, euer ‚Flamoh‘ (wienerisch für: ‚Heißhunger‘) wird auch heute gestillt werden! Und wem es doch zu lange dauert, der begebe sich zum Billa ums Eck‘. Dort nämlich gibt’s den, vom ‚Falstaff‘-Magazin zum ‚Besten Würstler Wiens‘ ausgezeichneten René seit neuestem auch zum Mitnehmen. So etwas hat vor ihm noch keiner aus der Branche geschafft. Weil Wurscht in Wien keineswegs wurscht ist.
Schärfe aus aller Welt
#michael schottenberg#schotti#schotti unterwegs#schotti to go#österreich#wien#würstelstand#wiener würstelstand#zum scharfen rené#seitenblicke#burenwurst#scharf#Opferwurst
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Ringe / Silber / Weissgold
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@liana.testerzuhome.de
𝐔𝐧𝐛𝐞𝐳𝐡𝐚𝐥𝐭𝐞 𝐰𝐞𝐫𝐛𝐮𝐧𝐠🥳
Ich protestiere gegen Carolina Herrera Luckycharms Alegría de Vivir, einen luftigen, sehr inspirierten Duft mit zarten Pfingstrosen, reichem Zedernholz und erdigem Reisdampf.
Sie haben mich von der ersten Sekunde an überzeugt, leicht, blumig und unaufdringlich. Dieser Duft ist perfekt für den Sommer. Der Flakon ist sehr hübsch und in der Originalstruktur mit einer kleinen zarten weißen Blume gestaltet. Ich bin begeistert von diesem Duft.
Geruchsgruppe: blumig, gourmandig, moschusartig.
Kopfnoten: Mandarine und Lychee.
Herznote: Rose und weißes Zedernholz.
Basisnoten: Reisdampf und Reispuder
Vielen Dank @carolinaherrera
@hometesterclubde
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Mein blumiges Paradies!
Die Terrasse erstrahlt im Sommer hell und freundlich. Zwar hat sie im Frühling, Herbst und Winter ihren Charme, aber der Sommer ist meine Lieblingsjahrszeit auf der Terrasse. Ich erfreue mich jeden Tag an der Farbenpracht der Blüten oder das Gemüse, welches hervorragend wächst und schmeckt.
In diesem Gartenjahr habe ich Gemüse mit Blumen zusammen gepflanzt…
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