Pasta con variante de makdus. El makdus es berenjena macerada en aceite de oliva con ajo, ají, en este caso utilicé ají o pimiento morrón rojo, y además de nueces agregué almendras, esta es la variable más significativa y quedó muy buena. Exageré la cantidad de nueces y almendras. #nueces #aji #pimientos #berenjenas #almendras #food #comidasana #aceitedeoliva (en Uruguay) https://www.instagram.com/p/ClclwCksuhZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Berenjenas con miel aka Crispy Eggplant Chips with Honey (Vegan)
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Pastel de berenjenas Reto elasaltablogs
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Berenjenas para Alberto
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BERENJENAS RELLENAS DE POLLO
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Macarrones con berenjenas y championes
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Quinoa con berenjenas, zanahorias y salsa de yogur
Podría comer todos los días berenjenas asadas, ¡¡qué ricas están!!
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Berenjenas
Imagen de Freepik
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Mira estos irresistibles Rollos de Berenjena con tomates, cada bocado te transportará a un festín de sabores mediterráneos. ¡Prepárate para deleitarte con esta #receta saludable y llena de sabor #recetasdecocina
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Cocina "Berenjenas 🍆 con vinagreta de frutos secos"
Ingredientes:
2 berenjenas grandes
Sal
Aceite de oliva
1/4 taza de frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc.)
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de miel
1 cucharadita de mostaza dijon
1 diente de ajo picado
Pimienta negra molida
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C. Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor y colocarlas en una bandeja para hornear.…
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Berenjena asiática. Si lo haces una vez volverás a usar esta técnica para las berenjenas (en otras recetas) en un visto y no visto. Cortamos la berenjena a la mitad, la marcamos, colocamos boca abajo en una sartén o cazo con 250ml de agua y sal. Tapamos y a fuego medio/alto dejamos que se evapore el agua. Te lo creas o no la berenjena ya está lista y se ha hecho en 10 minutos. Ahora vamos a por las verduras, cerdo y algún fruto seco. Usa las que quieras. Sólo vamos a saltearlas un poco, y a añadirle una salsa hecha de mirim, soja, agua, vinagre, miel, azúcar y ketchup. ¿Que no te quieres complicar?, usa salsa teriyak, 2 cucharas + 4 de agua. Cuando pongamos a reducir la salsa volvemos a colocar las berenjenas hacia arriba y tapamos para que quede 100% cremosa. Se desharán como un flan. Emplatamos con un poco de cebolleta para decorar y a comer. Bon appetit! #berenjenas #egplant #recetas #recipes https://www.instagram.com/p/CfuEqVDNlTh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Receta de Berenjenas con queso de cabra y chermula dulce
Receta de Berenjenas con queso de cabra y chermula dulce
Receta de Berenjenas con queso de cabra y chermula dulce
Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella
el 3 de mayo de 2022
Requiere 30 min,
para cuatro personas.
Ingredientes
· 2 berenjenas grandes
· 1 cebolla
· 100 gr de queso a cabra
· 40 gr de pistachos
· 50 ml de aceite
Para la chérmula dulce
· 80 ml de aceite de oliva
· 4 c.s.de miel
· 3 dientes de ajo
· Zumo de ½…
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🪻👾
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Conor
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hice las milanesas de berenjena rellenas más ricas del planeta y desaparecieron todos mis problemas <3
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