#Kanelsnegl

[wikipediapictures]

Cinnamon roll

“A Danish kanelsnegl from a baker in Copenhagen.” - via Wikimedia Commons

#wikipedia #wikipedia pictures #food #wikimedia commons #cinnamon roll #cinnamon bun #cinnamon danish #cinnamon snail #kanelsnegl #danish cuisine #danish food #danish #dessert #desserts #breakfast #sweets #baked goods #baking #confections #sweet roll #sweet bun

[dreamyberry]

team Sweden kanelbulle or team Denmark spandauer? (or more international food...)

did this for this post on @chiara-klara-claire about cozy language learning activities

#pixel art #pixel artist #spandauer #kanelbulle #cinnamon bun #actually cinnamon buns are normal in denmark and called kanelsnegl cinnamon snail which is a much cuter name #but whatevr #danish pastry #my art #wienerbrød #my pixel #me

[fragglez]

american cinnamon rolls look so weird to me what is this they looks super sweet but in a bad way

kanelsnegl 4 life 💪 (↓)

#ours are really sweet too but at least theres not so much icing #just a blob of glaze #also kanelsnegl sounds so much sillier than cinnamonroll #(cinnamon snail)

[grzno]

#odense —— #denmark #hanschristianandersen #hcandersen #momentum #kanelsnurrer #kanelsnegle #deskaisersneuekleider #discotizer (hier: Odense, Denmark) https://www.instagram.com/p/ChX4YOMMCPz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#odense #denmark #hanschristianandersen #hcandersen #momentum #kanelsnurrer #kanelsnegle #deskaisersneuekleider #discotizer

[hapalopus]

What Americans know as "Danish pastries" is actually something called a 'spandaur' and it only represents a fraction of the pastries integral to Danish life. Here's a few more commonly available pastries:

Spandauer - Kanelsnegl - Fastelavnsbolle

Napoleonshat - Tebirkes - Brunsviger

Hindbærsnitte - Kransekage - Medalje

Kajkage - Gåsebryst - Kartoffelkage

Linse - Træstamme - Wienerstang

Kanelstang - Frøsnapper - Studenterbrød

Kokostop - Chokoladetrekant - Kaffebrød

Makronsnitte - Nøddesnitte Smørstang

#denmark #shameful confession: i have never eaten a kartoffelkage #i've had all the other ones though #i could never live without kanelstang

[theladyofbloodshed]

I used to live in Copenhagen and would try cinnamon buns from any bakery I passed. My favourite one has a sister shop in Oxford so we are going there for my [redacted]th birthday purely so I can get my long awaited kanelsnegl 😋

[hitthebooksposts]

Cinnamon Snail

An @omgzineplease fic preview (Zine releases for free June 5th)...

Ships: Eric "Bitty" Bittle/Jack Zimmerman, Larissa "Lardo" Duan/Shitty Knight

Rating: G

Summary:

It's ten years since graduation. While looking after Lardo and Shitty's new bundle of joy, Jack starts to wonder what the rest of his life with Bitty might look like.

(Preview under the cut)

“En kop kaffe og en kanelsnegl, tak,” Shitty said as clearly as he could, hoping his American accent didn’t mangle his Danish. The café he’d taken Lardo to was in the center of Copenhagen, and he was getting by on the smattering of Danish he’d picked up from a month of language app study.

While watching Danish crime dramas during late-night feeds with Timmy, he'd become acutely aware of how one part of Denmark pronounced words varied vastly from the other side of the country. In some ways, it made trying to learn Danish through an app a hit-and-miss exercise.

“Am I right that the translation of ‘kanelsnegl’ is literally ‘cinnamon snail’?” Lardo asked as they finished ordering. They were both having the same, though Lardo would be doctoring her coffee with ample spoons of sugar once it arrived.

“You would be,” Shitty replied with a smile. It was twelve hours and counting since they’d landed in Denmark and as he waited for his cinnamon roll and coffee, Shitty tried to ignore the worry attempting to crawl up the back of his spine.

The trip marked their first prolonged absence from Timmy since he’d been born nine months ago. And Timmy was the first anything that Shitty found he couldn’t be completely chill about. I guess that’s what it means to be a parent, Shitty thought as the coffee bean grinder in the corner kicked into gear. Constantly worrying and hoping for the best.

“How do you think Bitty and Jack are doing?” Lardo asked, pushing back her long black hair. The undercut was fresh and only two days old. It wasn’t that Lardo was vain, Shitty had found in their marriage, it was that she liked meeting her preferred sense of style as closely as possible at all times.

Shitty flashed back to a week prior when pureed carrot and sweet potato had become spattered over the suit jacket he had returned home wearing that day.

“I’m sure they’re doing fine.” Shitty looked at his watch and estimated it was just coming up to four in the morning back in Rhode Island. He tried not to think about the jet lag that was still waiting to hit him.

#check please #omg check please #omgcp #omgcp fanfic #omg check please fanfic #bitty/jack #shitty/lardo #zine please

[ditte-i-brisbane]

Turen går til Tasmanien part 1/3

Jeg har haft mid semester break, og denne blev brugt down under down under i Tassie. Her var jeg på grupperejse, hvor jeg var på en 5 day Tassie trip. Der er altså virkelig meget at skrive om, så det bliver nok spredt ud over et par opslag.

Søndag (Hobart - Bicheno):

I dag startede min roadtrip gennem Tassie! Vi startede klokken 7:00 og kørte fra Hobart til Wine Glass Bay, hvor vi vandrede vi på Mount Amos. Det var kun en 2 km retur vandretur, men den var omkring 350 højdemeter. Det var altså meget stejlt, men vildt fedt! På toppen var der en smuk udsigt over Wine Glass Bay, som har sit navn fra hvalfisker dagene. Her ville de rense hvalerne ved stranden, og breden ville fyldes med blodet. Derfor ville stranden altså være helt rød, og den lignede derfor rødvin. Heldigvis er der ikke mere hvalfiskeri i Tasmanien, så nu er vandet flot og blåt!

Efter stoppet ved Wine Glass Bay kørte vi til Bicheno, hvor vi spottede pingviner! Her kommer pingvinerne altså op efter solnedgang, for at komme tilbage til deres reder. Pingviner er meget bange dyr, så efter de havde fundet en sten på vejen de kunne gemme sig under, kom de ikke meget videre i den time vi kiggede på dem. Det var meget mørkt, men pingviner kan ikke se rødt lys, derfor kunne vi se dem med det røde lys. Pingvinerne bruger flere timer på at komme tilbage til deres redder hver aften, fordi de er de mest bange dyr. Vi sad og kiggede på dem under stenen i mindst en time, og det lykkedes altså kun en pingvin at bevæge sig videre mod sin redde. Meget fjollede dyr.

Mandag (Bicheno - Launceston):

I dag vågnede vi lige inden kl 5 for st se solopgangen i Bicheno på østkysten. Det var en virkelig dejlig måde at starte dagen på :))

Efter solopgang spiste vi morgenmad, drak kaffe også tog vi ned til Bichenos såkaldte blowhole. Dette er et hul i stenen, hvor der bliver “skudt” vand op, når bølgerne kommer. Det ligner altså lidt en hvals blåsthul. Her så vi også en sød krabbe, der gemte sig under stenene.

Vi tog derefter videre på vores tur langs østkysten, hvor vi kørte op til Bay of Fires. Bredden er kaldt dette, fordi europæerne kunne se røgen fra alle de Aboriginals bål, som altså lyste hele bredden op. Efter de så havde opkaldt området Bay of Fires, fandt de ud af, at hele bredden er fyldt med orange klædte sten. Navnet passer altså meget godt. Her stoppede vi på stranden Cosy Corner, hvor jeg fik mig en morgendukkert. Vandet her er noget at de smukkeste vand, jeg nogensinde har badet i. Det var helt fantastisk. Udover dyppeturen, fik vi set endnu en krabbe, og en flok delfiner der svømmede forbi. Meget dejlig strand :))

Efter stranden kørte vi forbi en østersfarm, hvor vi fik købt friske østers til frokost. Min frokost bestod altså af 6 friskt plukkede østers med citron og en æblesnegl (ligesom kanelsnegl, men med æble) til dessert. Det var 10/10.

Vi tog derefter videre fra østkysten og ind i landet. Vi kørte til Launceston, Tasmaniens anden største by med lige omkring 100.000 indbyggere, hvor vi skulle sove fra mandag til tirsdag. Inden solen gik ned havde vi tid til en gåtur ved Cataract Gorge. Her fik vi set en hel masse pademelon, små wallabies, og et par påfugle. Påfuglene blev introduceret af en indisk rigmand for mange år siden, der synes Cataract Gorge var virkelig flot, men kunne være flottere med nogle påfugle. Han sejlede hjem, hentede en kasse med påfugle, kom tilbage, og satte dem fri. Heldigvis har de ikke spredt sig ud fra det område, så de skaber ingen problemer for naturen på Tasmanien. Her fik jeg for anden gang den dag lov til at få et dyp, denne gang i ferskvand. Det var virkelig koldt, men det blev gjort, og jeg havde det rigtig rart bagefter!

Aftenen sluttede af med en omgang bouldering, da storbyen Launceston har et bouldering gym. Her brugte vores tour guide Tim og jeg ca 2 timer på at klatre, hvorefter vi fik en god omgang maccas (Mac donalds) til aftensmad.

Alt i alt en virkelig god dag :))

[diddeoglaurapaatur]

George Town

Jeg var i George Town en 5 dages tid. Jeg skulle lige finde mig til rette som solorejsende og også finde ud af, hvor jeg ville hen efterfølgende.

Generelt har jeg fundet ud af, at jeg er en langsom rygsækrejsende. Jeg kan godt lide at blive et sted nogle dage, specielt hvis det er en by, hvor det handler om byen i sig selv. Hvis det er steder, hvor man kun er i byen for at sove, er det fint at rejse videre efter et par dage, når man har været på de eventyr i området, man gerne vil på.

Jeg kan godt lide at få en fornemmelse af at kende byen en smule og mærke, hvordan dagligdagen er.

Jeg tænker, det er præget delvist af, at jeg nu har været på farten i noget tid og er ved at være mættet af indtryk, men også dels, fordi jeg har tiden til det. Jeg tror meget, det kommer an på min rejsetype.

Jeg havde dog nogle dage til bare lige at slappe af i George Town, og jeg kom også lidt rundt i byen.

Til min glædelige overraskelse fandt jeg et dansk bageri. Det var ikke KUN et dansk bageri, men også ejet af en vaske-ægte dansker. Han solgte 4 forskellige kager: spandauer, frøsnapper, chokoladebolle og kanelsnegl. Han havde også et godt, groft brød, og det var ordentligt groft. Det var ikke helt rugbrød, men det var det tætteste, jeg var kommet i 6 måneder, så jeg var lykkelig.

Min næste mission, efter det grove brød var købt, var, at jeg skulle finde ost at komme på. Det var nærmest lige så svært, som at finde et godt groft brød. Faktisk sværere, for det lykkedes ikke. De har kun plastikost til toast, og det ville være syndt for mit brød, hvis det skulle udsættes for dårlig kvalitets ost. En skændsel. Arla reddede mig heldigvis, for jeg fandt en smøreost.

Jeg var i himlen, og jeg kom tilbage til bageren flere gange. Jeg havde da også en sjov oplevelse med en malaysisk kvinde, som kom ind til bageren på samme tid som mig. Hun var en gammel dame, og hun havde nogle indisk i blodet. De muslimske malayer har åbenbart de bedste vilkår i Malaysia, fordi de er muslimsk land, og regering er også muslimsk orienteret. Hun var derfor lettere racistisk og diskriminerende overfor alle muslimske malayer stort set.

Jeg tror ærlig talt, hun var lidt gak i låget, for hun sagde flere mærkelig ting, som ikke helt gav mening.

Men jeg fandt ud af, at hun var lettere racistisk, fordi de første 2 minutter i bageriet gik nogenlunde som følgende:

Det skal lige nævnes, der var den danske bager og en malaysisk fyr, som han havde ansat bage kassen.

Racistisk kvinde: Er dette en ægte dansk bager?

Dansk bager: Ja, det er jeg.

Racistisk kvinde: Hvad er der i brødet?

Dansk bager forklarer, at han bruger groft mel osv.

Racisitisk kvinde: Ja, for der er en dansk bager i Paris, som nu er blevet en restaurant, og den er ejet af en dansker. Så er brødet groft?

Dansk bager: Ja, det er groft, men du kan måske bedre stole på hende, da hun også er danker.

Dansk bager peger på mig, og jeg bekræfter kvaliteten af det grove brød.

Racistisk kvinde: Så lad mig få et.

Den malaysiske kassearbejder pakker sammen.

Racistisk kvinde: Er du muslim?

Malaysisk kassearbejder: Nej.

Den stakkelse malaysiske medarbejder ser meget forvirret ud, og det er vi andre også.

Racisitisk kvinde: Godt! Jeg hader muslimer!

Det var nogenlunde de første to minutter. Jeg ved ærlig talt ikke, hvordan vi kom så langt omkring så hurtigt, og jeg har efter 2 uger stadig ikke fundet ud af, hvor den parisisk-dansker bager kom ind i billedet, eller hvorfor den var vigtigt. Vi snakkede også om den efterfølgende, hvilket var meget forvirrende.

Mit gæt er, at hun troede, den danske bager måske havde noget at gøre med det danske bageri i Paris. Hun var meget insisterende om den parisisk-danske bager. Men det var ikke længere en bager, men nu en restaurant, og det var faktisk også 12 år siden.

Jeg tror, hun var gammel og måske havde en skrue eller to løs. Hun var heldigvis sød nok overfor mig, og hun komplimenterede mig og kunne rigtig godt lide mig.

Jeg var dog lidt forvirret om hendes oprindelige racistiske holdninger, da hun sluttede sit besøg med at insistere på, at man skulle elske alle mennesker, for det var den eneste måde, der ville være fred på jorden, så jeg var mildelst talt forvirret. Men det var underholdende og en historie.

Jeg nåede da også forbi hospitalet. Ikke for mig selv heldigvis.

Jeg havde været ude at gå i lidt jungleområde med 3 andre kvinder. En belgisk kvinde blev stukket af, hvad vi tror var en bi. Hun er allergisk og fik en voldsom reaktion, hvor vi fik udslæt på arme og ben. Hendes øre, øjenlåg og hals hævede, men ingen vejrtræksningsproblemer heldigvis.

Jeg tog med hende på hospitalet, for hun var begyndt at få det dårligt.

Vi kom hurtigt til, og hun kom igennem 3-4 læger, før der var nogen der gav hende noget mod den allergiske reaktion. Jeg tror, de var forvirret over, hvad hun blevet stukket af, for det var vi også.

Hun kom ned at ligge med drop og fik noget medicin. Det var ikke anafylaktisk chok, men det var en meget voldsom allergisk reaktion.

På afdeling hvor vi var kom, ser jeg pludselig en mand klædt i orange bukser og bluse. Han var som taget ud af et amerikansk fængsel i film. Der var da også en grundt til hans tøj, for han havde håndjern på og to politibetjente med sig. Han virkede fredelig i og med, han gik mellem mindst 10 patienter med kun to betjente, men stadig skør oplevelse.

Men vi kom fra hospitalet i god behold - mest den belgiske kvinde, da jeg havde det fint i forvejen. Hun er heldigvis kommet oven på igen.

Ellers mødte jeg bare søde mennesker på mit hostel, som jeg spiste med de fleste dage og gik lidt rundt i byen med. Der er en del gademalerier i Malaysia, så det var spændende at gå rundt at lede efter.

På min sidste aften kom der en dansk kvinde på 70 år, som jeg havde mødt på internettet. Vi nåede at snakke lidt og få aftensmad sammen.

Jeg nåede også at sige farvel til hende dagen efter, inden jeg tog afsted mod Thailand. Hun er også fra Aarhus, så vi blev enige om, at det kunne være hyggeligt med en kop te eller kaffe, når vi begge er i Aarhus igen.

- Laura

21/3-2023

[agardenintheshire]

the cinnamon rolls here in denmark are so goodddddddd. the one bakery we go to has a 'kanelsnegl' = cinnamon snail with a puff pastry like dough and im obsessed w it!!!!

#personal #moves to denmark just for this amd to work in the local german library

[dugiskoven]

Skal hjem til mine forældre næste weekend, og spurgte min mor i går, om jeg ik må få kanelsnegle og homemade fiskefileter. Hun svarede, at det kan vi snildt finde ud af. Det gjorde mig så glad altså hehe

[anaisanais-stuff]

List 5 things that make you happy, then put this in the askbox for the last 10 people who reblogged something from you. Spread the positivity! ❤️ (btw adore all of your fics, tho naked blue forever has my heart <333)

Hi @inter-bellum and thank you for your kind words; Naked Blue lives with me forever too 💙

This is a good exercise for me in the middle of a dark and grey November and struggling with seasonal depression 😅 So 5 things, that make me happy, here we go:

1) Light of all kinds; candles, string lights, sunshine.

2) Questions and comments about my stories; they mean a lot to me and to hear from other people is golden ✨

3) Kanelsnegle

4) Dreaming about going to Oslo in June

5) Writing, although honestly it just as often makes me frustrated 😅

#answered asks #thank you for your question ❤️

[skovenshemmeligheder]

Anyone got kanelsnegl? For me?🥺

#tales from the skov

[princesten]

HIS FAMILY IS GOING TO KILL HIM and he knows it, but there sten stands on the doorstep of aslan and layla’s home anyway, a plate of kanelsnegle in hand. his plan was to say a quick hi to layla, see if she needs anything, and leave the pastries with her... but instead aslan opens the door, and despite it being his house, sten feels a jolt of surprise at the sight of him. yep, nike’s going to kill him.   “ hello, ”   he says hesitantly, eyes quickly moving behind the male to see if his wife is nearby.   “ i, uh, was cooking earlier, and made some extra cinnamon rolls. i thought you and layla might like some ?   is she home ? ”    @vslvano​

#aslan ;

[danmarks-styrke]

Aleks is carrying a tray into their bedroom, full of the Dana’s favorite things: coffee, kanelsnegl from his favorite shop, lingonberries from the patch in the woods, and fresh salmon to boot. Setting it on their dresser, the Norwegian eases himself to sit on the edge of the bed, curling his fingers through his husband’s hair. “Mathias,” he murmured sweetly, thumb brushing his cheek. “Happy birthday, darling.”

Mathias stretches with a low hum and blinks as he feels soft fingers in his hair. "It's my birthday?" He mumbles, rolling over and pressing his face into Aleksander's hip, exhaling out slowly, quietly. "That's so nice..."

#ic || #spørgsmål || #overthefjords

[hyypnotix-writes]

They are Austrian actually, the real Danish ones are kanelsnegl or frøsnapper

the first guys look a lot like cinnamon buns, no?

the second ones look a bit crazy - probably not a bit of me 😅

#ask