#食品:ねぎ

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✿ チャイブ | Chives ・チャイブはネギの仲間（Allium属）で、中空の細長い葉にマイルドなネギの風味があり、和洋中いずれの料理にも利用できる便利なハーブです。特に卵やジャガイモ料理と相性がよいことで知られ、カロテンの豊富な緑黄色野菜として、西洋料理でよく使われています。 ・例えば、ヴィシソワーズというジャガイモの冷製ポタージュには、刻んだチャイブが欠かせません。また、フランス料理では、フィーヌ・ゼルブ（英語でfines herbs）と呼ばれるハーブのブレンドに、パセリ、フレンチタラゴン、チャービルとともに加えられ、繊細な香りが春夏の料理に洗練された風味を加えます。フィーヌ・ゼルブは、家庭でもオムレツやマヨネーズなどに混ぜて手軽に使えます。花茎の先端に球状に集まって咲くピンク色の小花も、サラダの仕上げに散らすと彩りと香りを添えることができます。

#chives #チャイブ #フィーヌ・ゼルブ #tip:ハーブ #食品:ハーブ #食品:植物 #tip:植物 #ハーブ #ヴィシソワーズ #ねぎ #食品:ねぎ #フィーヌゼルブ #2020〜

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タルマーリーの全粒粉田舎パンを、玉ねぎ麹とクリームチーズでピンチョス風に頂きました。 日本酒���良く合います。 #パン #タルマーリー #talmary #岡山県津山産全粒粉 #全粒粉酵母 #雨垂れ石野を穿つ #福井弥平商店街 #天然酵母 #玉ねぎ麹 #麹 #Koji #クリームチーズ #ピンチョス #発酵食品 #シンバイオティクス #プロバイオティクス (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/ComvAuAvzNF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[bontebok0]

【明星食品 麺神 濃香味噌煮込みうどん】を食べました😋 鰹と豚の旨みをベースにコク深い旨みの八丁味噌(味噌中25％使用)を効かせた味噌煮込みうどんつゆです。麺密もっちり製法で作るかみ応えのある超極太うどん&具材は鶏団子、きざみあげ、たまご、斜め切りねぎ。〔税抜き255円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#うどん 動画はこちら https://youtu.be/uIivTREM2QA #明星食品　#麺神　#濃香味噌煮込みうどん　#鰹　#八丁味噌　#味噌煮込みうどん　#麺密　#超極太うどん　#鶏団子　#斜め切りねぎ https://www.instagram.com/p/CnWUCVfhpDj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[aizumin]

今朝のごはん。

ハムとかおりとチーズの混ぜごはんおにぎり、ほたるいかと小松菜のぬた和え、赤パプリカと新玉ねぎの塩昆布和え、きのことわかめのお味噌汁。

今朝も超簡単に。ただし手は抜いてません😤

昨日散歩がてら柏餅を買いに行き、そのついでにスーパーに行ったら、ボイルほたるいかを売っているのを見かけて購入してみました。何となく酢味噌和えのほたるいかを食べたくなってしまったんですよ。

でもって、ほたるいかとお約束のねぎ(刻みねぎだけど)だけじゃ物足りないからと、小松菜も一緒に加えてみました。うん、野菜の青とほたるいかの紫と白みそが綺麗。

おかずその2も和え物で。赤パプリカを購入したまま野菜室に眠らせてあったので、それを使って塩昆布と和えてみようかと。

こちらも単品ではなく、新玉ねぎと合わせました。すこし湯がいて柔らかくしてから、塩昆布と香り付けにごま油を少々。紅白の彩りが美しいです💕もちろん味も文句無し。

🍙は茶葉の緑を活かして、かおり(青じそふりかけ)で味付けし、ハムを刻んで混ぜ込みました。

いつものように海苔で包もうかと思いましたが、たまにはそのままでもいいかなと、そのままで。🍚に対しての塩味のバランスがちょうど良かったです。

今日は水分が他に染み込むようなおかずじゃなかったから、お皿もワンプレート😊盛り付けた時に、ちょっとワクワクしました。

そしてお味噌汁の🍄は、えのき茸と平茸を使用。もっと🍄の種類を多くしても良かったけど、このくらいでも充分に具だくさんでした。

🍄のお味噌汁って、だしと共におつゆに旨味が染み出していて、それが麦みその香ばしさと合わさった味が好きなんです。しゃきしゃきとした歯触りも。

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[ryusons]

カップヌードル ねぎ塩　 これはSIOに置き換わるのかな　 うーーーん！　 #カップヌードルねぎ塩 #カップヌードル #ねぎ塩 #カップ麺 #カップラーメン #ラーメン #ramen #cupnoodle #noodles #noodlestagram #日清食品 https://www.instagram.com/p/CqFiL9wyVdN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[choco322]

一昨日のランチ🍴 ・ #永秀 #ホルモン焼肉永秀 #永秀本店 #神泉グルメ #神泉ランチ ・ #焼肉定食 #肉増し増し #タン切り落とし定食 #肉増し #ミックスホルモン #単品 #本日の特選 #ロース焼きすき #単品 #おかわりするよね #焼きすき #ホルモン #もちろんビール #ご飯おかわり自由 ・ #食べ過ぎ定期 #よう食う夫婦 😇 #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood #food #foodie #instafood #instafoodie #foodgasm #lunch #焼肉 #yakiniku (永秀本店) https://www.instagram.com/p/CptHs4qS_Ek/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[ikuco630]

吟味モールを見ていたら、安全なお醤油で減塩の物を見つけたので、それを使って醤油麹を作ってみました🍀 常温で置いとくなら1週間かかるけど、20年前に購入して毎日使っている調理器具のおかげで一晩放置するだけで完成😄⤴️いかにも時間と手間暇かけたような物をササッと簡単にできるのが好きです😅 できたての醤油麹を朝ごはんに添えたらとっても美味しかった〜💖 次は、実家の母が無農薬で育てた玉ねぎで、玉ねぎ麹を作ってみよう😊⤴️ #醤油麹 #玉ねぎ麹 #吟味モール #発酵食品 https://www.instagram.com/p/CjT7t92hA9h/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#醤油麹 #玉ねぎ麹 #吟味モール #発酵食品

[3mori-co]

皆さんお久しぶりです！ お盆明け、バタバタしております🌀三森コーポレーションです🥳 お盆中天気がパッとしない日が続いたと思えば今日はカラッと晴天☀️ 嬉しいですが、なんだか身体がついていけないというか、だるくなってしまいますね😭 そんな今日はスタミナをつけよう✊の会🎶 目標達成したご褒美に、お昼に うなぎを皆でいただきました🍚 身がふわっふわのウナギで、とてもデリシャスでした👍 でもお盆中に美味しいものを沢山食べ過ぎて、休み明け〇風になった社員が約1名。食べることが出来ず残念…🥲 社長お手製のヘルシーサラダ麺をシャクシャクと食べていました🐰 早く治るといいですね！ 皆さんもスタミナをつけて、夏バテと痛〇にはお気を付けください😁 三森コーポレーションでした✋ #三森���ーポレーション #うなぎ食べたぞ！ #ϵ( 'Θ' )϶ #健康管理しましょうね #完全保証パック #リプレイスマフラー #自動車中古部品 #自動車リサイクル #廃車買取 https://www.instagram.com/p/ChbsXTjv9fh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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コープこうべ coopの美味しい商品の中でも 人気がある 『淡路島産たまねぎのスープ』 玉ねぎが不作ですが 玉ねぎの美味しさを 料理好きなみなさまも グルメなみなさまも きっと玉ねぎで美味しい食事を、堪能したいと思われてませんか。 主人が地域活動の一環で玉ねぎの栽培、収穫体験を子供を中心とした地域に向けた活動をしています。 淡路島産の玉ねぎの レシピ制作では、JA淡路島さんのオファーをいただき、玉ねぎのレシピブックに掲載するレシピ、当時はまだ珍しかったインターネットを通してのレシピ記事、玉ねぎの栄養素や保存法、知識が学べるエッセイなど レシピをはじめ、さまざまな関わりを多く担当させていただきました。 玉ねぎ好きだからこそ おすすめな商品。 リゾットにも美味しく 少しカレーパウダー、トマトを足して スパイスカレー風味を味わってみては？ パンダも大好きですね（笑） 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり  #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ  #指宿慎一郎 #パンダ三田 #コープ三田西コープ委員会 #食育 #コープ委員会 #イースターエッグ #コープ三田西コープサークル #コープサークル #coop淡路島産たまねぎのスープ #coops #こどものためのコープ #こども食堂 #日本生活協同組合コープこうべ #sdgs #食品ロス #三田市 #賀川豊彦 #神戸料理教室  #コープ #パンダ三田 #コープ三田西 #コープ第四地区 #コープ購入品 #coop #コープ #コープこうべ (at コープこうべ コープ三田西) https://www.instagram.com/p/CfeK0LwPnWP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Food that my husband enjoys. 『主人が喜ぶ料理』 私たち夫婦はとても仲が良いと言われます。 きっと食を2人で共有して 2人で家族で楽しむからでしょう。 お食事どきの会話は いつも主人が『美味しい美味しい！これはどうやって作ったの？』 という会話が多い。 私からまた料理を学び吸収する大人の料理学と食学。 家族が喜ぶお料理は 家庭のゆとりと幸せを運ぶと いうことは間違いないと 感じ取れます。 出来合い品のあまり満足いかない 食卓だと 如何にもこうにも 人は、不満を感じて愚痴や不満を言うのも統計的にも分かりきっていることです。 地球幸福度指数（HPI）。 各家庭の研究での結果ですが、 食事の内容によって幸福を感じる 大きく左右される事実は 驚くほどわかりやすいことなのです。 重要な時間であり それほど幸福を感じるために 大事なことは 家族との調和と安定。安心。 子供たちのにとっても 家族が安定して安らぐ場所で有れば問題も起こさず健やかに間違いなく育つと言うことですしね。 幸福の指数。 本当に家族との時間を もっと大事に。そんな時間や空間は食事こそ大切なことだと 本当に思います。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり  #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ  #料理は教養 #食は品性 #夫婦ごはん #食育 #丼 #親子丼 #お昼ごはん #おうち定食 #インスタ映え  #インスタフード  #フォトジェニック  #新玉ねぎ #栄養バランス  #無添加 #dancyu食堂 #ランチ #アスリート飯 #小鉢定食 #神戸料理教室  #神戸グルメ  #小鉢定食 #和食 #玄米ごはん #小鉢 #健康食  (神戸市) https://www.instagram.com/p/CeWx1JLB5Vd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[mizu990612]

今夜2022/06/03は #キーマカレー に しました(^o^) #玉ねぎ #ひき肉 #こくまろキーマカレー #ハウス食品 #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちごはん男子部 #ぶんのごはん #桑名市 #桑名 #kuwana #三重県 #三重 #mie #日本 #japan https://www.instagram.com/p/CeV0Bp0prI1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[vegehana-food]

✿ 九条ねぎ | 京都府 ・くじょうねぎ。日本の青ネギ（葉ネギ）の一種。京都府により「京の伝統野菜」に指定されている。 ・九条ねぎは柔らかくて甘味があり内部にぬめりが多いのが特徴です。大きく分けると2つの種類があり、ひとつは細葱の浅黄種（あさぎだね）で、もうひとつは太葱の黒種（くろだね）です。浅黄種は淡い緑色で葉が細長く、耐暑性があるため夏から初秋にかけて収穫されます。細長いことから、薬味や焼きねぎにぴったりの種類です。一方、黒種の葉は濃い緑色をしており、太く大きく育つので薬味だけでなく鍋や炒め物にも向いています。耐寒性があるため周年栽培が可能ですが、寒さで甘味とぬめりが増す冬が旬の時期です。なお、九条ねぎとして一般的に有名なのは、黒種のほうです。 ・九条ねぎの栽培の歴史は古く、奈良時代から栽培されていたといわれています。平安時代に京都の九条付近で盛んに栽培されていたことから「九条ねぎ」という名前が付けられました。現在でも京都市南区の九条地区が主な産地となっており、京都府の各地で生産されています。

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[march-brown]

久しぶりのカレー 今まで卵は黄身のみをトッピングしてましたが温泉卵にして、なんちゃって食品ロス削減です。 #カレー #カリー #curry #カレーライス #ライスカレー #簡単レシピ #エスビー食品 #フォンドボー #ディナーカレー #中辛 #エスビー究極のカレー #温泉卵 #らっきょう #玉ねぎ #牛こま切れ #人参 #ジャガイモ #エリンギ #赤ワイン #ハチミツ #オクラ #二日目も美味しい #おうちごはん #鉄板メニュー #食品ロス削減 (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/Ckf0BS5P9J5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【明星食品 The淡麗 麺や金時監修 塩わんたん麺】を食べました😋 別添パックの焦がしネギの香ばしい風味がきいた鶏油で仕上げるこだわりの塩味スープです。スープとよく絡むのど越しの良いしなやかなノンフライ麺&具材はわんたん、千切りねぎ。〔税抜き298円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/mE-geHebHis #明星食品　#The淡麗　#麺や金時　#塩わんたん麺　#別添パック　#焦がしネギ　#のど越しの良い　#しなやかな　#わんたん　#千切りねぎ https://www.instagram.com/p/Cp8Bki5BuB7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[aizumin]

今朝のごはん。

鮭フレークの混ぜごはんおにぎり、玉ねぎとさばのハーブ&ソルト炒め、菜の花とわかめの柚子風味おひたし、大根と平茸と油揚げのお味噌汁。

一昨日のおかずを作る際に、一緒に茹でておいた菜の花をおひたしにしました。わかめを一緒に和えたのは思いつき。

そのしゃきしゃきの食感が、菜の花のほろ苦さと柚子の風味ととてもマッチしていて、思わずグッジョブとなりました😆👍🎶

もうひと品は、玉ねぎを使った主菜が食べたかったのと、青魚も摂りたかったので、それならさばのハーブ&ソルトで一緒に炒めようと。

炒めるというよりは、🥕も玉ねぎも🔥が通るまで時間がかかるので、全体的に油が回るまで炒めた後は蒸し焼きにしちゃいました(同時進行でお味噌汁を作りたかったし。ちょうどお味噌汁と混ぜ🍚が出来たところで、良い具合に玉ねぎが柔らかくなりました)調味料は胡椒のみ。玉ねぎと🥕から甘味が出て、さばの控えめな塩味にも馴染んでます。いつもさばの身が解れちゃうのは、炒めてる間に返し過ぎなのかな？今日はちゃんとブロックで残ってる。

お味噌汁！！ようやく麦みそを購入してきたので、自作のお味噌汁🙌こちらは大根のお味噌汁にしたかった。少しだけ油揚げが残っていたのと、昨日購入してきたしもふり平茸を合わせて具だくさんです。

ほろほろの大根とおつゆをたっぷり吸った油揚げと、歯触りの良いきのこの組み合わせは最高！！フリーズドライでは味わえません。

🍙は鮭フレーク。切らしてしまったので、また買ってこなきゃ💦

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[eieneie]

Happy New Year!あけましておめでとうございます！2024年だ！！！！！！！！！ 年末年始の風習…っていうと広すぎるけど、国どころか地域が少し違うだけでも食べるものが全然違うのすごくいいなって思うんだよな 日本だとお雑煮の違いがよく話題になるような奴… リンバス世界…ってか都市でもなんかそういうのあるんだろうか クリスマス祝う風習は割と浸透してるぽいから、あの世界もシュトーレン食べたりチキン焼いたりすんのかな… 裏路地は裏路地の文化あったりすんのかな…気になる～ ーーーーーー メールフォームにコメントくださった方ありがとうございました！ 以下お返事です。 ＞最近LCとLORをプレイしてめちゃくちゃハマっている者です。 pixivで2次創作を検索していた時に、よのさんの作品を見つけあまりのドツボな絵柄と内容に感動しながら～ → めちゃ嬉しい…！LCとLOR！！！！！めっちゃ面白いですもんね！！！！！ハマった方に楽しんでいただけたならばなによりです～～…本当に面白いですもんね…私もクリアした後もちょこちょこ立ち上げてやるくらい…好きです… ＞特にホドとアンジェラの漫画が大好きです、切ないながらも心が暖かくなる内容で何度も読み返しています！ → ホドとアンジェラのマンガ、読んでいただきありがとうございます。 最初らへんのループあたりのアンジェラとセフィラの友人めいた関係性の衝撃が大きすぎて描いた漫画で、あの時の思い出はアンジェラの中にしか残っていないことは取り返しようがないけど、それでもこれからの思い出を作っていってほしい…し、作っていってくれるはず…で描いたのを思い出しました。読み返していただけるなんて本当嬉しいです！ありがとうございます。 ＞またゲームをプレイしていた時にアンジェラとマルクトの関係が何かいいな〜って思っていたので、 → うわーーっ嬉しい…！あの二人、いいですよね…いいですよね…クトジェラめっちゃ可愛いと思っています…最初にマルクトがアンジェラに真っ向から喧嘩を挑んだことに関係性発展の隙があるとみています… ＞LOR同人誌も買いたいなと思ったのですが、全て完売でDL販売もしていないとのことで少し絶望しています…。 いつかDL販売やLOR総集編などを出していただけると大変ありがたいです…！！ 最後になりますが、よのさんの作品を読むのをこれからも楽しみにしています！！ → 同人誌にまで興味持って頂きありがたいです、それと同時に今在庫なく申し訳ない…！ DL販売も総集編も今のところ予定はないのですが、やるとしたらなんかのタイミングで再販…か、物によっては数冊手元にあるものもあるので、イベント参加するときに持っていくこともある…かもしれないです。その時はまたブログでお知らせしますね！ （あとはたまにBOOTH倉庫に入れることがあるので、通知設定？してもらえるといいかもしれないです…） LCもLORも大好きなゲームなので、新しくハマられた方がいるという嬉しさににっこりしてしまいました。あとアンジェラとマルクトのCPにも触れて頂きめっちゃ嬉しかったです…！クトジェラかわいいよ… 改めて、メッセージ送ってくださりありがとうございました！