#日本:三重

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✿ トンテキ | 三重県 ・「トンテキ」とは「トン（豚）」と「テキ（ステーキ）」から成る言葉で、「豚肉のステーキ」を意味します。厚切りの豚肉を使用するトンテキは柔らかい食感が特徴で、しっかりとした味のソースをかけて食べます。 ・トンテキの発祥は四日市にある「来来憲（らいらいけん）」だといわれていて、長年愛されていた看板メニューがトンテキだったのです。焼き縮みを防ぐために豚肉に深く切り込みを入れた様子が野球のグローブに似ていることから、四日市ではトンテキのことを「グローブ」とも呼びます。 ・四日市でトンテキを名乗るためにはいくつかの定義があります。まずは、ソテーした厚切りの豚肉を使用していること。他にも、味の濃いソースをかけていること、にんにくが添えられていること、千切りキャベツが添えられていることなどです。

#トンテキ #日本:ステーキ #日本:豚肉 #日本:三重 #日本:2020〜 #日本:肉 #日本:主菜 #主菜 #三重 #三重:2020〜 #日本 #豚肉 #ステーキ #とんてき #2020〜 #グローブ #にんにく #日本:にんにく #三重:主菜

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salad by パメラ

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📸東福寺 光明院庭園“波心庭” / Tofukuji Komyoin Temple Garden, Kyoto ② ——昭和の京都の人気作庭家 #重森三玲 が国指定文化財『東福寺方丈庭園“八相の庭”』と同時期に手掛けた初期の傑作。紅葉の名所🍁としても人気の苔と白砂の枯山水庭園は“虹の苔寺”とも。 ...... 続き。本堂から正面に庭園を眺めても、書院から横から眺めても美しさを楽しめる庭園。 斜面の上には重森三玲の手掛けた「蘿月庵」(らげつあん)という茶室もあり、こちらが手掛けられた1962～63年頃に同時に作庭されたのが、玄関前にたたずむ石庭“雲嶺庭”。 . 白砂＋苔の庭園が秋には紅葉でカラフルに彩られることから“虹の苔寺”とも称されます。 …でもこの庭園の穴場感を満喫するなら紅葉の季節以外がオススメ！枯山水庭園は四季いつ見てもそれぞれの魅力が感じられますよ。 . 京都・光明院庭園の紹介は☟ https://oniwa.garden/tofukuji-temple-komyoin-garden/ - - - - - - #庭園 #日本庭園 #京都庭園 #建築デザイン #京都観光 #京都旅行 #japanesegarden #japanesegardens #kyotogarden #zengarden #beautifulkyoto #beautifuljapan #japanesearchitecture #japanarchitecture #japanarchitect #japandesign #jardinjaponais #jardinjapones #japanischergarten #jardimjapones #landscapedesign #kyototemple #枯山水 #枯山水庭園 #karesansui #shigemorimirei #庭院 #庭园 #おにわさん (光明院 波心庭 Komyoin Zen Temple) https://www.instagram.com/p/CmBAhVEvc_G/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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＊日本橋高島屋で毎週月曜に取扱いあり

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熊野神社 五流尊瀧院三重塔 岡山県倉敷市林 #熊野神社 #日本第一熊野神社 #五流尊瀧院 #五流尊瀧院三重塔 #三重塔 #神社 #岡山県 #倉敷市 (日本第一熊野神社) https://www.instagram.com/p/CfVE0t7vIPu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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『久しぶりに、旅へ⑥（石川県輪島市より帰路へ）』

日本中自走の旅をして、もう何回目かの旅の終わりを迎えるのだけど…終わりの日の何とも言えない余韻は、幾つになっても慣れないな（笑）

旅の最後、輪島市の朝は、ご覧の美しさ。いつまでもみていたくなり、ノスタルジックな想いに駆られる。

けど、朝見る風景がいつも新鮮に感じて、そんな情感を感じながらの旅の終わりも、悪くわないと思う。

この旅最後の宿『深三』さんに車を停めさせてもらい、輪島朝市散策へ、何年振りかに出掛けてみた。

そしていつも、日本の伝統工芸品である輪島塗の本物の素晴らしさに圧倒される。でも、その価値に見合った価格は、一庶民の私にはとても手が出ない。この日目にした輪島塗のバイオリン、誰か買いませんか？　私のような素人目にも、深い朱色の味わいにドキドキするくらいの妖艶さ。このバイオリンの音色を聴きたい…と、本気で思いました。

なんて、早朝から感激していたのだけど、平日って事もあって朝市そのものは30分もあとらしく、暇つぶしに近くの神社『重蔵神社』へ。

手水舎には美しく花が浮かび、それだけでも、ここの境内の品の良さが窺える気がする。　家に帰り着くまでの旅の安全と、コロナ禍の事、最近の日本の厳しさも併せて、神妙に神頼み…。

さて。朝市本番。

少し長居しすぎたけど、まぁ帰るだけだから何時間でも運転OK（笑）　通りのカフェで頂いたコーヒーの余韻を味わいながら、輪島市を出発。

予定よりずっと輪島市に長居したけど、まぁ帰るだけだから、ドライブもなんとかなるでしょ（笑）

実に良い時間。やっぱり、能登半島は良いな。

続く。

#石川県 #輪島市 #輪島市 深三 #輪島市 朝市 #日本文化 #重蔵神社 #ドライブ好きの人と繋がりたい #旅好きの人と繋がりたい #japan #能登半島 #写真が好き

[mizu990612]

今夜2023/02/14は 寒くなったので #味噌煮込みうどん にしました(^o^) #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちごはん男子部 #ぶんのごはん #桑名市 #桑名 #kuwana #三重県 #三重 #mie #日本 #japan https://www.instagram.com/p/CopSEhupGJe/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[mvrider6]

伊勢神宮内宮(皇大神宮)

広く清らかな境内

五十鈴川

本殿

お参りの後は伊勢名物赤福でカキ氷

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✿ 松阪牛 | Matsusaka Beef ・宮崎牛の他、全国各地から高級銘柄の黒毛和種子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛で品種としての呼称ではない。日本三大和牛の1つであるとも言われ、「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴である。海外においては日本を代表する銘柄とされ、各種の高い評価を得ている。

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伊勢うどん by パメラ Via Flickr: ise udon

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[kadunobufukuya]

日本三大夜桜の一つで有名な高田城址公園。極楽橋から入城。お濠には錦鯉が優雅に泳いでます。 徳川将軍家直系の松平家なので、当然、丸に三つ葉葵の御紋。 三重櫓から眺めた遥か南方にそびえ立つ妙高山の景色は今昔不変。美しいです。代々松平藩主はこの景色を眺めて何を思ったのかな。 余談ですが、隣接するスターバックスはとてもおしゃれな雰囲気でした。 #新潟県上越市 #高田城 #高田城址公園 #高田城極楽橋 #高田城三重櫓 #日本三大夜桜 #松平忠輝 (上越市 高田城三重櫓) https://www.instagram.com/p/Cd2qaaJrT5t/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#新潟県上越市 #高田城 #高田城址公園 #高田城極楽橋 #高田城三重櫓 #日本三大夜桜 #松平忠輝

[oniwastagram]

📸西山氏庭園“青龍庭”（大阪府豊中市）② Nishiyama-shi Garden, Toyonaka, Osaka ——大阪の最も新しい国指定文化財の庭園は、昭和の人気作庭家 #重森三玲 が京都の庭師・川崎順一郎（ #川崎幸次郎 ）と共に手掛けた初期の枯山水庭園。 茶室研究家 #岡田孝男 が関わった茶室・洋館など国登録有形文化財の近代建築も見所！【通常非公開】 大阪・西山氏庭園“青龍庭”の紹介は☟ https://oniwa.garden/nishiyama-garden-%e8%a5%bf%e5%b1%b1%e6%b0%8f%e5%ba%ad%e5%9c%92/ ...... 前述の洋館の改修と、離れの中の茶室・待合を手掛けたのは茶室研究家・岡田孝男（大阪三越住宅建築部技師）。 2019年にこの見学会へ来た時には「初めて見た名前だな…」と思っていたけど、その後阪神間モダニズム界隈でこの方の建築を複数見ている。 茶室には重森三玲自筆の“青龍”の扁額がかかります。 他の写真や解説のつづきは @oniwastagram のプロフURLか上記のURLから。 ------ #庭園 #日本庭園 #大阪庭園 #近代建築 #建築デザイン #ランドスケープ #茶室 #teaceremonyroom #japanesegarden #japanesegardens #kyotogarden #zengarden #beautifuljapan #japanesearchitecture #japanarchitecture #japanarchitect #japandesign #jardinjaponais #jardinjapones #japanischergarten #jardimjapones #landscapedesign #kyototemple #shigemorimirei #庭院 #庭园 #おにわさん (岡町駅) https://www.instagram.com/p/Cn-7YSDPgtY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【三重県】御在所岳 ロープウェイから . （2018/11/02撮影） . #御在所岳 #御在所岳ロープウェイ #御在所ロープウェイ #御在所ロープウェイ🚠 #御在所 #御在所山 #ロープウェイからの景色 #ロープウェイ #三重 #三重県 #旅行 #日本旅行 #国内旅行 #旅行好き #日本の旅 (御在所岳) https://www.instagram.com/p/CjVWJR7Pug-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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急展開。 本日最終日‼︎ １８時閉場となりました。 台風の前に是非。 https://jujiro.base.ec/ #秋田県 #湯沢市 #川連 #川連漆器 #川連塗 #寿次郎 #国指定伝統的工芸品 #秋田工芸 #秋田工芸品 #秋田クラフト #秋田の物作り #秋田のものづくり #髹漆 #カップ #福椀 #三段重 #寿次郎 #第44回西日本陶磁器フェスタ #西日本陶磁器フェスタ #ブースno121秋田川連塗寿次郎 #西日本陶磁器フェスタ2022 #展示会最終日 #9月15日から19日まで開催 #Kawatsura #Yuzawa #Urushi #japanlaquer #Lacquerware #JapanTraditionalCrafts #KawatsuraLacquerwareTraditionalCrafts #jujiro (西日本陶磁器フェスタ) https://www.instagram.com/p/Cil7JrMrpNN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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