#打爆豬韓式燒肉吃到飽 | Explore Tumblr Posts and Blogs

hans-wig · 1 year

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別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救

照護線上

發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。

不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應

避免糖、高果玉米糖漿

糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。

攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。

目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。

所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。

避免人工反式脂肪

烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。

過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。

例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。

薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。

避免加工肉品

加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。

目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！

避免精緻碳水化合物

不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。

白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。

避免過量的酒精

我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。

這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。

想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健��康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。

原文出處：避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）

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#照護線上 #慢性發炎 #退化性關節炎 #反式脂肪 #酒精 #碳水化合物 #心血管疾病 #腸漏症

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v0916473330 · 1 year

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開春第一吃 #波波主誰優（在打爆豬韓式燒肉吃到飽新北土城店） https://www.instagram.com/p/CntbnjWyjcY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#波波主誰優

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iseilio-blog · 1 year

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11/22 柴寮偶記

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pleasantbearstrawberry · 2 years

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犀利士資訊:北京特色小吃大盤點

養生導讀：說起北京小吃，相信一天一夜都說不完。北京特色小吃品種繁多，比較有名的有北京烤鴨、驢犀利士台灣打滾、艾窩窩、糖卷果、灌腸、羊眼包子，真是多不勝數。今天小編為你推薦幾款好吃的北京小吃，可不能流口水哦！北京特色小吃大盤點北京小吃是北京美食中的驕傲，擁有悠久的歷史，且品種繁多，主要有：豆汁兒、面茶、杏仁茶、杏仁豆腐、薩其瑪、驢打滾、艾窩窩、糖卷果、灌腸、焦圈兒、茯苓夾餅、褡褳火燒、螺螄轉兒、蜜三刀、炸三角、壽桃、荷葉卷、絲排叉兒、馓子麻花、糖耳朵、糖火燒、豌豆黃、栗子面窩頭、蕓豆卷、羊眼包子犀利士用法、水晶門釘、炒肝、爆肚、冰糖葫蘆、果脯蜜餞、酸梅湯等等。北京烤鴨不吃北京烤鴨，不算去瞭北京。有朋自遠方來，熱情的北京人總要到全聚德整隻烤鴨來款待朋友。北京烤鴨用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，被譽為“天下美味”。據傳有外國朋友以烤鴨與西餐制作方法相近，雖強說是由西方傳入中國，一如最近韓國在冬奧會閉幕式上，說活字印刷術是韓國發明一般，凡是好的東西，都願意往自己身上攬。北京油雞仿佛是北京烤鴨的姊妺，北京油雞同樣是老北京叫得響的名食之一。北京油雞散養於林間地頭，以肉味鮮美、蛋質佳良著稱，不管清燉還是爆炒，都讓人食指大動。雞肉富含遊離氨基酸、肌內脂肪、肌苷酸、不飽和脂肪酸等風味物質，優於其他地方雞種，被吳常信院士譽為天下第一雞。不過與北京烤鴨這個大哥比起來，北京油雞的命運卻更富傳奇。灌腸灌腸是老北京小吃的象征之一。它是用上好的豬肥腸，灌上面粉、丁香、豆蔻、紅曲水等十多種香料調成的糊，放到鍋裡蒸熟、晾涼後，切成片狀，用油炸至金黃色，再澆上調料，十分誘人。在北京的傳統風味小吃中，要講風味，這外焦裡嫩的灌腸味道最奇特；要講傳統，它更是千古不變，無論是誰，依舊將煎好的灌腸蘸上蒜汁；依舊是用小竹簽一片片紮著吃，如果哪位用筷子，那就沒有一點情趣瞭。豆汁兒&焦圈提起北京小吃，首先讓人想起豆汁。北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁，那犀利士購買猶如泔水般的氣味使人難以下咽，捏著鼻子喝兩次，感受就不同一般瞭。有些人竟能上癮，滿處尋覓，排隊也非喝不可。《燕都小食品雜詠》中說：“糟粕居然可作粥，老漿風味論稀稠。無分男女，齊來坐，適口酸鹽各一甌。”並說：“得味在酸咸之外，食者自知，可謂精妙絕倫。”焦圈是一種北京特有的炸制食品，碗口大小，形似西方的炸面包圈，但口感更酥脆。可貯存十天半月，質不變，酥脆不皮。焦圈常作為另一種北京特有小吃豆汁兒的配菜食用。豆汁兒&焦圈薑汁排叉薑汁排叉，從其名就可知道，它原料中有鮮薑，因而食用時有明顯的鮮薑味而得名。它要用鮮薑去皮剁成細末，面粉加一定比例的明礬末，一起放入盆中，用涼水和成面團。還有一種方法是用水和面，放在軋面機上軋五六次，直軋到薄片均勻光滑，然後在薄片上撒上細淀粉面，疊起合成長條後，用刀切成寬2厘米、長5厘米的排叉條，將兩小片疊到一起，中間順切三刀，散開成單片套翻在一起，用溫油炸。將炸好的排叉過蜜，過蜜的方法是用鮮薑去皮切細絲，用水把薑絲熬開後撈出薑絲，放入白糖，開鍋後放飴糖、桂花，繼續熬開後移小火上，將炸得的排叉入薑汁熬出的桂花飴糖中過蜜。過蜜後的排叉成淺黃色，有酥、甜、香的特點，食用時有薑味。炒肝炒肝是北京極具特色的風味小吃，由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來。炒肝湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥，吃後讓人回味無窮，深受北京人的喜愛。

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aspringapple · 6 years

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【民生松江午餐指南】

快要登出城邦了，還有八百件物品沒收完，居然在這邊整理民生松江有什麼好吃的！？僅獻給在錦州街、合江街與四平街上選擇困難的人們，求解20點全奉上。雖說是也不用特地前往，但來都來了，就吃個飯再走吧！

1.每次說我在行天宮附近上班人人都只想到小六，特色是預約專線永遠電話中，沒打過25060065別說你訂過難訂的店家。以前海鮮丼的價錢是132元，但現在也是直逼200大關。要說一間店教我什麼事，就是傳奇只能留在記憶中。

2.巷子裡的鍋燒意麵與烏龍麵，店名好像叫做松葉但我都暱稱他為火鍋（因為他根本就是把火鍋標準菜盤加主食通通煮好裝成一大碗送上桌），還附帶小菜跟甜湯吃到飽。店面超小但走進去是魔術大空間，非常奇幻的地方。

3.如果說冬天要吃火鍋，夏天當然就要選涼麵！行天宮大概是個另類的涼麵聖地，老闆們都很創新。導遊涼麵必點雙拼（泡菜與麻醬）；川麻子則是皮蛋涼麵很可以，附帶一提這間老闆是位跑者（店內掛滿號碼布跟獎牌），跟他聊跑步會很開心。

4.非常想吃石鍋拌飯就會走進大漢門，偶爾會改變心意點年糕泡麵（也很推，一個澱粉配澱粉的節奏）。比附近的東暉韓食好吃，但不知為何闆娘總把金針菇當成麵條用，一碗裡面超多把，後來走到店門口，我都會提醒自己點餐時要小心。

5.很少有日料店是以免費的味噌湯留住顧客的心，丼亭大概是唯一，不是紫菜豆腐而是豬肉馬鈴薯蘿蔔撈到飽。想吃咖哩飯就會來這裡，但最好吃的品項其實是牛肉燴飯哦，賣完就沒了！

6.只有一天的午餐叩打你會選哪間？TJ說如果沒有脆皮米粉（請見下一項），那就冠鼎雞肉飯吧！出門在外蔬菜攝取不易所以我超常買了別家之後再跑來點個青菜湯。小菜都好吃雞肉飯本人也相當美味，是間能屈能伸的店來著。

7.脆皮米粉店名叫做千里之外但其實就座落於松江市場內，務必追蹤粉絲團才會知道今天有沒有招牌的脆皮豬肉品項（闆娘會提前公告）。桂林米粉要點乾的吃到一半請老闆加湯，想走一個中式異國風時就來嚐嚐吧！附近還有一間重慶酸辣粉也是走道地路線的，但看起來很辣我很少買他哈哈哈。

8.另一種異國風情是河粉，陶記越南美味是我們的好朋友，因為他離公司最近，吩咐老闆把河粉放進湯裡走回公司也不會爛掉的那種距離（但老闆每次都面有難色），湯或乾拌都好吃，唯一不推的是青木瓜絲，大概想說明有一好沒兩好的道理。

9.河粉隔壁的鼎膳老闆超會認人，我只要走進店裡他就會搶拍呼喊「一樣麻油赤肉麵線嗎」（不過若你想吃的是很麻油雞口味的麻油麵線可以去錦州美食這間）。在google上面找會發現這是一間主打養生的店家，但他的天香麻辣麵真的是認真在辣沒在怕。

10.初一十五吃素的你有兩種選擇：自助餐或小麟。小麟基本上是一間素食麵店，也是方圓之內唯一有賣麵疙瘩的地方。素食、麵食、湯頭還有加枸杞乍聽真是我的不愛三連發，但實際上好好吃啊人生就是這樣。

11.吃素跟多吃蔬菜是不一樣的事，如果你的需求是後者麻煩快步走至癮沙拉。選店家配好的沙拉組合都會拿到午餐加晚餐的份量（點捲餅也是，他的捲根本就是捆），適合外帶去野餐，還可以刷發票載具跟用LINE集點卡。硬要注意的話蔬菜湯比洋蔥湯好很多，這是店裡唯一的熱食品項。

12.作者跟姊妹淘可能會很驚訝我們平常吃的是以上，因為你們來通常都會去雀客、逗子或入內啊！這三間都是我的氣氛口袋名單，如果硬要做出區別約略可以這樣分：想吃義大利麵就去逗子、筆管麵選入內，雀客的話，當然要點早午餐或麵包湯。（同場加映：如果是下午約訪通常就是約木白，畢竟同樣是甜點店，時常在這裡通常都沒開）

13.至於平常跟同事吃的平價義大利麵是閒人義麵屋，吃過一次就知道CP值怎麼寫，沒事不要隨便加麵比較好。

14.偶爾也會前進四平街，知名的番茄牛肉刀削麵不多說，再度把鏡頭焦點轉回米食上。風味范盒（我沒打錯）是一間主打泰式風味主菜的現做便當店，定番醬爆很好吃，更難得的是可以吃到綠咖哩，大概十二點半就會全賣光，想吃一定要提早訂。

15.某次沒買到風味范盒超殘念，心灰意冷直接走進隔壁的楊記雲泰料理。一吃也是驚為天人，乾拌小贏公司附近的越南（但湯的就還好），點海鮮口味不用剝蝦也很值得筆記。

16.不過以前會去四平街只因厚子洋食的紅酒牛肉蛋包飯，訂位電話還寫在剛來上班時用的筆記本上（後來都用臉書私訊訂位），只是現在說什麼都是徒勞因為已經沒有營業了，回憶條目應該可以這樣用沒錯吧。

17.太晚才發現合江街的好，好事食堂跟醬子煮都是我喜歡的現做便當店。好事每天只出一種主打菜色，厲害的是才剛開卻已經到位地好吃（真的是吃遍這一帶店家的試營運）；醬子煮的菜單幾乎萬年不變，每次走去買會想著要試試記憶排骨但脫口而出的永遠都是打拋豬（然後一定要繞到建國北路口買路過，這是一間攤車甜點，焦糖布丁是現嗆焦糖耶第一次看到超驚訝！）

18.後面越寫越長因爲發現想講的太多，若你只想吃少少就去買品安刈包或儂來門口的蔥油餅吧！是我下班去跑步或上運動課前的墊胃良伴，因為他們都開到晚上。

19.要說族繁不及備載之前差點忘了墨西哥小店Taco Taco，走進店裡就像中午出國了一趟（如果不看店裡的電視啦）。捲餅、塔可餅、起司薄餅、香料飯都可以點（代表其他我覺得很一般），紅茶還是用Twinning！老闆以前動作很慢現在應該熟練許多，所謂「看著你長大」原來是這麼一回事。

20.最後一項留給班族必備的咖啡，同事一致認為四平街的月球很值得一訪；合江後段也有很多看起來不錯的小店；相較之下最近的路易莎好像沒什麼好講，但每天買的心得就是：想看帥男店員就去民生東那間；帥女孩店員的話得走到民權店裡面。

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style-yesnews · 4 years

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72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐

除了中菜，自助餐從來也是團年／開年飯好主意。乘著去年初的好評，尖東海景嘉福酒店 Café on M 再度推出黑松露鴨肝盛宴自助晚餐，並在網上設 72折訂購優惠，四位自助晚餐連加一折實$2,092.7，即人均$500就可任嘆多款黑松露及鴨肝菜式！

如是兩口子或帶著小孩怎麼辦？其實 OpenRice 也有 75折優惠劵，一樣可以吃得超值又滿足。無論任何主題的自助餐，冰鎮海鮮一定是主打，這裡除了澎湃的鱈場蟹腳、爆膏麵包蟹、龍蝦仔、熟蝦、青口、海螺、三文魚，又有即點即開的新鮮蠔吧，份外令人心動～

沙律、火腿、芝士、麵包等也不會缺，其中不乏黑松露主題沙律；而另一邊則有健康自助沙律吧，可供食客自行 mix & match 合心意的沙律。

同場還有款式多且新鮮吸引的刺身吧，供應厚切帶子、八爪魚、甜蝦、三文魚、吞拿魚及希靈魚等即點即切刺身；壽司也有好幾款選擇，其中最吸引是幽香迷人的黑松露帶子軍艦，最好趁新鮮製起馬上取來享用～

接著跳過中間的甜品／水果區，去看看其他主題美食：場內同時供應用料十足的日式黑松露雜菌海鮮豚骨烏冬，以及韓式雜醬鴨肝撈麵，在另一邊還有西式的黑松露雲吞，澱粉質之友一定會滿足。

接下來又有傳統慢寫鴨腿 Duck Leg confit、香草芝士烤雞、扒羊架、香口美味的黑松露鴨肝酥盒，以及膽固醇萬歲的鴨肝菠蘿包，後者加了燒菠蘿在中間，正好中和鴨肝的油膩，太太太好吃了！！！

經過轉角一系列印式美食，如印式茄汁洋蔥雞、印式脆酥餅、印式茄子咖哩、印式紅花飯、番茄羊肉咖哩、串燒魚塊 Fish Tikka 等，就來到西式美食區。

這區不能錯過的有脆炸生蠔配黑松露沙律醬、香口美味的黑松露薯條，還有肉汁豐富的燒原條肉眼配鴨肝松露汁。除了這三位閃閃發光的主角，燒菠蘿、燒薯仔、香烤時蔬及清炒時蔬也是十分美味的配角哦！

看到圖後方的燒乳豬嗎？是的，新鮮出爐的脆皮燒乳豬也是每次來到必吃，另一邊燒味檔的潮州滷水就相對沒那麼吸引，但喜歡鴨肝、雞腎、五花腩的還是值得去一吃。

轉入最後直路 - 中式美食區，不能錯過幽香足料的海螺黑松露燉雞湯，好喝要一再 encore；喜歡西湯也可選南瓜忌廉湯，配上蒜蓉芝士麵包份外好吃。接下來還有焗釀北海道蟹蓋、豆豉雞、蟹肉鵝肝蒸蛋配黑松露汁、清蒸斑塊，以及超香口的黑松露鴨肝臘腸炒飯，一定要試！

轉去甜品水果雪糕區前，還有新鮮即刨黑松露意大利雲吞，款式還有三隻之多，我每款都要求煮了兩件來吃，全都十分香濃美味～

最後是款式繽紛令人花多眼亂的甜品區，其中最特別是黑松露蜜糖芝士蛋糕，以及黑松露葡撻，而豆腐花、不同口味的 Haagen Dazs 雪糕杯則是個人心水推介。

2020 年第一頓 buffet，有如此豐富的陣容，多麼開心！來來來，讓我們一邊享受美食，一邊祝願香港有美好和諧新一年，每個人都健健康康、和氣平安；祈求完畢，真的不客氣要開動啦～～～

眾多黑松露及鴨肝主題美食中，個人最愛：新鮮即刨黑松露意大利雲吞、黑松露鴨肝臘腸炒飯、鴨肝菠蘿包、黑松露薯條，以及海螺黑松露燉雞湯，胃口有限的朋友可優先品嚐這五款美饌。而這裡的生蠔海鮮、烤乳豬也是一絕，後來更驚喜加推黃咖哩龍蝦，超滋味的～

而每位還會送贈一隻巨大的黑松露薯蓉焗帶子，加上先前的美食，飽到95%了.... 但再飽也不能錯過甜品，這裡的出品挺有水準的，豆腐花、macaron 及雪糕杯又是甜魔媽媽最愛，唯有點杯熱檸水來幫忙解滯～最後一提，當晚所見場內爆滿，想吃記得提早訂位啊。

海景咖啡廊 Café on M 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層電話：27312860 酒店 Facebook：InterContinental Grand Stanford Hong Kong ** 想得知最新飲食情報，可追蹤甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

資訊由熱新聞提供原文連結: 72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐更多相關內容

元朗7.21事件四個月

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

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amos730716 · 4 years

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🔍85 DAY BY DAY - 一秒打卡讓你瞬間置身在國外，馬卡龍色系裝潢，一眼望去就是要吸引你的目光，現點新鮮手作的餐點不僅好吃又好拍，裡面還有不少可以打卡拍照的地方，85 DAY BY DAY 正式進軍網美打卡聖地 - ➿爆豬燒肉蛋厚煎吐司🅝🅣🅓₇₉ ➿爆牛燒肉蛋厚煎吐司🅝🅣🅓₇₉ ‍💁🏻‍♂️超夯韓式厚煎吐司，酥嫩的丹麥吐司，裡面爆餡的食材讓人一口無法掌握的過癮，無論是爆豬燒肉還是爆牛燒肉，鹹香嫩的口感，單吃味道就挺不錯的，搭上滑蛋一塊入口，那滿足的感覺在臉上立馬就浮現出來，一份吃完飽足感有餒！蠻期待之後的新口味出來🤤 ➿奶奶好莓🅝🅣🅓₈₅：以草莓冰沙為底搭上鹹甜扎實的芝士奶蓋，微甜的口感底層還有果粒可以吃得到，透心涼的滋味在這杯可以品嚐得到喔 ➿咖啡奶奶🅝🅣🅓₈₀ / L：嚴選阿拉比卡咖啡豆與香濃的芝士奶蓋MiX在一塊的咖啡奶奶，味道也很不賴餒！香醇的咖啡味帶上奶蓋的鹹甜，蠻順口的說，早上下午各來一杯很可以很喜歡 - 📍台中市西區美村路一段216號 💈07:00~24:00 ☎️04-23058896 🔺飲料滿200元即可外送 @85daybyday - #85DayByDay #台中必吃 #台中甜點 #網紅舒芙蕾 #韓式厚煎吐司 #咖啡奶奶水果奶奶系列 #美村公正路口 #網美必去 #法式千層蛋糕 #千層蛋糕 #莊園級咖啡 #amos食遍台中 #amos吃鹹食 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中下午茶 #試營運 #新開幕 #food #brunch #toast #milktea #coffee #bread #taichung #taichungfood #love #girl #Taiwan （在 85度C DAY BY DAY） https://www.instagram.com/p/B6sNxdLD-1S/?igshid=19kx9dcg5supw

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sunny5738-blog · 7 years

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【天串元祖串揚】一次享受9種美味澎湃元祖串揚炸物烤物丼飯@商妮吃喝遊樂

【美食部落客專欄 / 商妮】

今天要跟大家分享來自日本，一中商圈中友百貨公司裡新開幕的澎湃好吃平價串揚~天串元祖串揚

不論是炸物烤物丼飯套餐，套餐每一份都有九種串揚，丼飯有8種串揚，擺盤漂亮又澎湃，重點是價格不貴，最適合好友聚會各點一份一起享用各種串揚美味。新鮮食材裹上麵衣鎖住水分及鮮度，不油膩還會爆漿，每一口咬下都有驚喜!

店家資訊及菜單

門口有候位區長排座椅，等候的時間看著天串澎湃豐盛的食物照，實在是讓人口水直流。

台中天串元祖串揚用餐環境

用餐區中間為2人4人方桌，周圍則是4人小包廂，日式和風裝潢感覺蠻舒服的。

天串的餐點份量不少，桌面擺上套餐後幾乎占滿，紙巾以及菜單Menu、還有點餐單都放在座位側面，節省空間不占桌面。

天串元祖串揚最新菜單Menu(連結)

天串的餐點種類很多，大至上分為套餐、丼飯、還有單點，以串揚炸物為主，也有烤物可選。點套餐除了9種串楊之外，還有附有沙拉、漬物、味噌湯、五味沾醬還有無限續加的越光米飯；丼飯有8種串楊之外，則是附越光米飯、溫泉蛋、味噌湯、小菜及雙味沾醬。菜單設計已將串揚口味分類，有綜合口味，也有偏重海鮮類或是肉類，可以依照個人喜好點選。不吃炸物串揚，也有烤物串燒，吃不過癮也可單點，價位都不貴，選擇非常多樣。

超值串揚套餐(不含牛肉) 290元

套餐均有附上沙拉、小菜、味噌湯、無限續點越光米飯沙拉淋上日式和風醬口味算是清爽，夏天吃挺開胃的。小菜漬物是韓式泡菜，酸甜帶辣的滋味我們都喜歡。味噌湯味道蠻濃的，裏頭還有蒟蒻，鹹香中帶點清爽口感，蠻不錯的。越光米飯煮的香Q，可以無限續加吃到飽，大胃王建議點套餐可以吃個過癮。

套餐沾醬一口氣附上五種，左到右依序為:椒鹽粉、日式豬排醬、白味噌、芥末、辣椒可以依照個人口味喜好沾用，每一種沾醬都不錯，商妮個人特別推薦日式豬排醬，沾串揚好好吃。

超值串揚套餐是不含牛的，一共有9串，4串海鮮(天使紅蝦、北海道干貝佐鮭魚卵、鱪魚佐蜂蜜芥末醬、花枝佐蝦卵醬)、3串肉品(雞腿肉佐明太子醬、豬小里肌佐鹽蔥醬、玉子燒佐海苔醬)、2串野菜(杏鮑菇佐紅味噌醬、番茄串揚)，屬於綜合口味串揚，第一次去用餐最推薦點這一份超值串揚套餐，每一種都可以吃到，最超值。每一串都好吃，天串的炸物麵衣金黃酥脆很好吃，要趁熱吃是最佳美味。

小鳥造型的擠汁器，裏頭有一顆新鮮的金桔，擠壓後淋在串揚上，原本串揚就不會油膩，多了酸酸的金桔原汁，滋味更顯得清爽好吃。

極上串揚套餐 450元

這份套餐的串揚有牛肉，一樣是4串海鮮、3串肉品、2串野菜，但是食材比較高檔，價位當然也比較高一些。

海鮮類有海虎蝦、北海道干貝佐鮭魚卵、鮪魚大腹佐魚子醬、鮑魚佐黑松露醬，每一道都是極品美味，用料真是高級，大家一起分享，商妮有吃到海虎蝦跟鮪魚大腹佐魚子醬，海味十足真是好吃。肉品有雞腿肉佐明太子醬、無骨牛小排佐鹽蔥醬、玉子燒佐海苔醬，其中無骨牛小排上桌時有介紹是Prime的牛板腱肉，口感比較Q彈，肉汁蠻甜的，商妮第一次吃到炸牛排，多了麵衣的滋味很特別。野菜有洋菇佐紅味噌醬、筊白筍串揚，這兩串燒商妮有吃到，有鎖住蔬菜水份，不會乾硬還蠻好吃的。

並盛串揚丼 (不含牛肉) 190元丼飯附越光米飯、溫泉蛋、鹽蔥、味噌湯、小菜漬物、雙味沾醬

丼飯有八種串揚，我們點這一份是不吃牛的選項。有三串海鮮(白刺蝦、帆立貝、花枝)、兩串肉品(雞腿肉、豬小里肌)、三串野菜(茄子、杏鮑菇、番茄)，八串串揚排列在丼飯上，整個畫面真是好看，還沒開吃就覺得心情很好，所謂色香味俱全用在這裡還蠻恰當的。

天串很貼心在旁邊放了一個空盤，方便先將串揚取出放在盤子上，才能吃到丼飯的越光米飯。越光米飯上面已經有淋了甜甜的丼飯醬汁，把溫泉蛋劃破溶入蛋白蛋黃一起吃，滋味超棒的。一邊吃香Q越光米一邊吃美味串揚，這樣一份不到200元CP值不低。

炸牛排丼 (美國無骨牛小排) 280元

這一份炸牛排丼鋪滿滿的炸牛排之外，還有香菇、青椒、番茄、茄子等炸野菜，用料也是很豐富。野菜炸過超好吃的，尤其炸香菇跟炸番茄都很多汁，好好吃。

點餐時有介紹這炸牛排選用美國choice等級的板腱無骨牛小排，加了麵衣酥炸後把牛排肉汁鎖住，口感嫩又帶有咬勁，第一次吃炸牛排就有好感，再次提醒要趁熱吃最好吃，我們邊吃邊聊，吃到後面就覺得有點膩。

海陸串燒套餐(頂級牛板腱) 320元這份套餐是專為不喜歡吃炸物的人設計，不吃牛的人可將板腱牛換成松阪豬，前面的套餐一樣都有附沙拉、小菜、味噌湯、無限續點越光米飯。

五味沾醬跟前面的套餐略有不同，將日式豬排醬換成七味粉。

這份串燒套餐一樣是9種口味，有三串海鮮、三串肉品、三串野菜。海鮮有海虎蝦、鮭魚肚、帆立貝，串燒烤物有刷醬的關係，滋味比較甜一些，口感則比較嫩。肉品有雞腿肉、雞菲力、板腱牛，商妮有吃到雞菲力，QQ嫩嫩的好好吃，板腱牛冷掉了才吃，口感��得比較硬很可惜，��烈建議上桌拍照打卡後就要趕緊吃。野菜有香菇、青椒、番茄，番茄烤的跟炸的，商妮比較喜歡炸番茄，可以吃到兩種口感，酸甜好吃。

每份套餐旁都有附上竹籤回收桶，插滿了串揚竹籤看了蠻有成就感的~XD。再次提醒:炸物要趁熱享用才是最佳美味，否則吃多容易膩，建議多人一起分享比較適合。

今天在天串元祖串揚用餐，餐點份量相當澎湃真的很足夠，別小看一串一串似乎沒多少，吃完8串9串後肚子真的很飽。一份套餐就能吃到9種口味的串揚，真是過癮!丼飯也很超值一份8種口味還有湯品、小菜、溫泉蛋價格不到200元，在百貨公司裡算是很平價超值的美味，以後去逛一中商圈，記得到中友百貨B3享受一下來自日本的天串元祖串揚豐盛的美味。

店家資訊及菜單 🔎IG:https://goo.gl/I9KUVw 🔎粉絲團:https://goo.gl/jRbgDq

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dongandwilliam-blog · 7 years

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【燒烤懶人包】台北烤肉、新北燒烤超推薦!吃到飽、韓式烤肉、單點串烤、日式居酒屋保證不採雷!中秋烤肉免煩惱

中秋節快到了~懶得自己動手烤~那就請別人烤給你吃吧~ 這邊推薦16家台北市燒烤、新北市燒肉吃到飽或者是超好吃韓式烤肉跟串烤店! 就算平常吃也是超爽的拉!快打電話預約~座位可是不等人的喔!

詳閱精美大圖及360度環景影片請至:http://dwplay.com.tw/barbecue/

【燒肉推薦】

台北東區燒肉吃到飽！燒肉殿除了肉質美味厚片外，螃蟹、啤酒也是吃到飽～超滿足MAN味十足！

燒肉-殿

地址： 106台北市大安區敦化南路一段160巷19號電話： 02 2731 5415 營業時間： 12:00–01:00 分類:吃到飽、啤酒喝到飽、海鮮吃到飽、朋友聚餐

【台北DONG食記】-決戰超高級火焰料理！-Topfire精肉小酒館-頂焰@台北松山區

Topfire精肉小酒館

地址:台北市松山區市民大道四段219號電話： +886 2 2579 6677 營業時間 17:30 – 1:00 分類:精緻單點、情侶聚餐、朋友聚餐

【新北Dong食記】超美味夢幻肉品伊比利豬，豬肉界的魚子醬！在鹿兒島大口吃高級肉@板橋車站

鹿兒島燒肉專賣店地址：新北市板橋區中山路一段164-1號電話：(02)2962-5099 營業時間：午餐-12:00開始-15:00最後進場晚餐-17:00開始-22:00最後進場分類:精緻單點、情侶聚餐、朋友聚餐、燒肉套餐

【新北美食】CP超高燒肉吃到飽！面膜大小的和牛！武仕日式炭火燒肉@中和南勢角

武仕日式炭火燒肉

地址：235台灣新北市中和區興南路一段7號電話：0289419966 營業時間：11:00–01:30 分類:精緻吃到飽、情侶聚餐、朋友聚餐、啤酒喝到飽

詳閱精美大圖及360度環景影片請至:http://dwplay.com.tw/barbecue/

【韓式燒烤推薦】

台北中山雙連站-吃肉EatMeat 韓式烤肉-熟成豬肉超好吃！還有烤鰻魚!巷弄隱藏美食，讓人想一吃再吃停不下來！

吃肉 EatMeat 韓式烤肉

地址： 104台北市中山區中山北路二段62巷1號電話： 02 2511 8825 營業時間： 17:00–23:00 分類:精緻單點、韓式燒烤、熟成伊比利豬肉、桌邊服務、朋友聚餐

在夜店吃燒烤?!@清潭洞韓式燒烤@捷運國父紀念館

韓國清潭洞韓式燒烤地址:台北市大安區市民大道四段196號（捷運國父紀念館站1號出口）電話:02-2775-4195 營業時間:17:00-0:00 粉絲團:https://www.facebook.com/cddbbq/ 分類:精緻單點、韓式燒烤、韓式燒酒、桌邊服務、朋友聚餐

台北韓國烤肉吃到飽的翹楚！心中永遠第一名的老店「韓江」！無服務費

韓江烤肉地址：台北市大安區敦化南路一段5號3樓電話：02-2578-3573 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:30 消費：平日中午330，晚上及假日390（不收服務費）分類:吃到飽、銅板烤肉、朋友聚餐

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【串烤推薦】

台北松江南京串烤!啤酒!鹽烤X孜然併出好口味!伊通街美食老疆胡烤肉舖

老疆胡烤肉舖地址:台北市伊通街44號2樓(靠近捷運松江南京5號出口) 電話:0937686318 營業時間:平日:11:30-14:30 17:30-0:00 週六:17:30-0:00 周日公休分類:精緻單點、��烤、孜然香味、朋友聚餐、情侶聚餐

新莊COSTCO輔大銅板串烤-柒串燒屋，外酥內嫩不油膩！焦糖風味配啤酒超好吃！下班小聚好去處

柒串燒屋輔大店

地址： 242台灣新北市新莊區中正路516-32號電話： 02-29021770 營業時間：17:00–02:00 分類:單點、平價串燒、朋友聚餐、情侶聚餐

新北板橋捷運站 Asia 49 亞洲料理及酒廊，情侶約會、聚餐、夜景景觀推薦餐廳！創意異國料理好吃～

Asia 49亞洲料理及酒廊

地址： 220新北市板橋區新站路16號電話： 02 7705 9700#2 營業時間: 週一-週四及周日 11:30-23:00 週五及周六11:30-01:00

線上訂位

分類:精緻單點、夜景餐廳、朋友聚餐、情侶聚餐、異國料理

板橋真男人的爆好吃板橋居酒屋料理-二代目-手作り焼き鳥精緻日式串燒及創意料理

二代目 – 手作り焼き鳥居酒屋

地址:新北市板橋區縣民大道一段96-1號1F 電話:(02)2955-2070 分類:精緻單點、精緻串烤、朋友聚餐、情侶聚餐、日式料理

新莊摩多居酒屋擺設超用心!入內讓人驚呼連連的日式料理！近新莊捷運站、新莊廟街

摩多居酒屋地址:新北市新莊區新莊路483號（捷運新莊站近新莊廟街夜市）電話: 02-2201-2483 營業時間:週一-週四:17:30 – 12:00│週五-週六:17:30 – 1:00│週日:17:30 – 12:00 分類:平價串烤、朋友聚餐、情侶約會、可刷卡

【新莊Dong食記】咬勁酥脆、醬汁微甜不鹹，超推薦的多汁Pro桑串燒炭烤@新莊迴龍

Pro桑串燒炭烤

地址:新北市新莊區雙鳳路45號電話:

0989 658 345

營業時間:週二-週四:17:00 – 0:00 │週五-週六:17:00 – 1:30 │週日:17:00 – 0:00 分類:平價串烤、宵夜、炭烤

新北板橋府中百元串燒居酒屋『串明饄』，假日夜、小周末就是要喝啤酒配串燒！

串明饄日式居酒屋地址：新北市板橋區館前西路168號電話：02 2960 1861 營業時間：17:30–02:00 (周一公休)

臉書

(門口就可停放摩托車，還有遮雨棚。建議喝酒不開車) 分類:平價串烤、宵夜、炭烤、朋友聚餐、情侶聚餐

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【海鮮燒烤推薦】

【板橋Dong食記】林道遠餐廳-猛嘎海鮮燒物板橋巨無霸海鮮燒烤 @板橋江子翠捷運站

猛嘎海鮮燒物

地址： 220台灣新北市板橋區長江路二段196號電話： 0980 898 882 營業時間：除星期一公休外，其餘時間為17:00-22:00 分類:海鮮燒烤、朋友聚餐

【永和食記】肉質鮮甜彈牙活跳蝦!@中和活蝦之家@景安路活蝦之家

中和活蝦之家地址:新北市中和區景安路６０號電話:0933-377-937 營業時間:每日17:00-21:00 分類:海鮮燒烤、朋友聚餐、家人聚餐

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sant628 · 7 years

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在巴士裡吃宵夜？！逢甲巴士主題餐廳，特色串燒、炸物、聚餐歡樂好所在@小涼

逢甲美食推薦，逢甲夜市周邊美食相當的競爭，消夜、小吃不停歇但你有在巴士內吃消夜嗎? 串燒、炸物、現撈海鮮、鍋物等~ 不管是要填飽肚子、聚餐小酌都不是問題呢

巴士底家位在福星路上，對面是福星公園，公園旁均可停車也或一旁的櫻花黃昏市場那也可以停放車輛喔! 巴士底家，台中新夯起的巴士主題包廂，也吸引了不少人探訪而且這邊是越夜越美麗呢門口吊掛著目前店內的優惠，試賣期~106/9/19 一番榨生啤第二杯半價、來店消費IG打卡、全品項84折再送麒麟一番榨生啤一杯(酒類不在計算內) 趁著試營運衝，不只享受美食、荷包還省不少呢

踏入室內用餐環境，會有種來到外太空的感覺加上挑高的設計空間，舞動的音樂聲響，在歡樂的氛圍下用餐讓人瞬間工作一天的辛勞都得到釋放!

巴士底家，可愛的櫃檯區，一旁還有每日現撈的海鮮泰國蝦或是些魚種，活跳跳的海鮮吃起來最為鮮甜了!!

時下年輕人最瘋狂的射飛鏢，巴士底家這裡也有唷!! 享受美食之餘也可以玩樂下~~

巴士主題包廂，就是這台純潔的巴士車車店家說過些日子會將巴士變成彩繪巴士，多了色彩更多了繽紛到時候一定又會帶起一股IG打卡風，但小涼比較想要坐在巴士內聊天吃美食，大約算了下位置，可以容納16~20左右家庭、朋友、公司行號、同學、辦個小型聚餐很不賴重點酷酷的!!!

從車頭往內望去，車內有台螢幕，看運動直播也不是問題喔不用擔心巴士內是否有冷氣的問題，車子旁都有許多窗口可以引流空間中的冷氣進去，小凉個人是很期待它變身為彩繪車

巴士內提供的是長桌，多人聚餐真的很適合小酌歡樂也不用擔心吵到隔壁桌的客人呢

不管哪個角度拍都很好看，雖然現在比較空虛些但請大家跟我一起期待老闆的力作，彩繪巴士車車，讓我們開心啟航XD

這一區可坐滿16人，小型聚餐剛剛好可以容納運動迷想要找個地方吃美食又可以看球賽，也少不了巴士底家

小涼與朋友當日到訪，也剛好遇上了球賽坐在這一區大家歡樂聊天，又可以討論球賽真的好讚

巴士底家菜單，以串燒、炸物、鍋物、飲料、酒類為主食材口味眾多，選擇性也夠!! 老闆在串燒這一行經營了快20年，以往的店都是外帶居多特別開了家可以內用，享受美食與小酌的場所讓上班族、年輕人、家庭好好放鬆吃飯的地方 (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

在等待餐點的到來時，可隨處走走拍拍照，與朋友間留下美麗的倩影也可來到前方看看師傅的精湛烤工，食材快熟成的模樣誘人一不小心就吞嚥了下XD

好友相聚串燒店，少不了來一杯生啤酒應景店家是採用一番榨生啤酒，而且不是一瓶瓶裝的，而是一大桶這種生啤酒喝起來滋味更讚，但相當的是有期限制大約3~5天沒有賣光，可就要浪費了!!!

(未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

獨有的細緻綿密啤酒泡沫，不只維持住濃厚的香氣與氣泡同時更能增加啤酒的豐富口感，其清凜爽口，略帶刺激的氣味看著友人一大口喝的相當爽快! (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

吃串燒就是少不了生啤酒與汽水，女孩兒也不用擔心店家的飲料還有茶飲系列，無糖的唷! (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

每個人的口味不同，鹹、甜厚重不依想要吃重口味，胡椒、辣粉自己在斟酌加減! 那個辣粉很獨特，辛辣味明顯~

高麗菜豬捲烤的焦香的豬肉表皮，建議一口一個美味層次豐富明顯柔嫩有口感的豬肉搭上鮮脆的高麗菜，脆甜鹹香一次大滿足

蘆筍豬捲將爽口美味的蘆筍，用口感柔嫩的豬肉片捲起再烤吃起來散發出濃濃燒烤醬的香味，並將香醇口感中堆疊出甘甜風味撒上辣粉享用又是不同滋味呢

豬肋排

由生烤到熟，層層刷上特製醬汁，讓它深深地趴附在肋排上切過後一塊塊的豬肋排，一人一隻，吃起來方便又美味肉質紮實有嚼勁，甘美微鹹的滋味，超涮嘴~

炸雞、唐揚雞傻傻分不清?

炸得金黃酥香ㄟ炸雞，香噴噴、噴噴香(建議上桌就吃) 那一咬口外酥肉嫩的滋味，還給我爆汁～妳看看那箭頭處，隱約的湯汁？？(這已經是過了7分鐘後) 可想而知，一上桌吃可真要小心燙口阿~~

烤肉少不了筊白筍，單吃的鮮與脆甜交融入嘴，好迷人重口味的可以沾上店家特製醬汁唷!

鹽烤青衣魚青衣魚內放入了薑、蔥段、各種辛香料提味去腥外層在裹上厚重的鹽巴下去烤，大約需要20分左右店家再料理都以原味去烹烤為主，食材ㄨ青真的吃原始風味卡讚

姊的技術真的很讚吼~ 輕輕一掀就將魚皮整個帶了上來露出了鮮美的身材，引人嘴巴犯罪XD

青衣魚，肉質比鯖魚還要細緻些，入口可感受那獨樹一幟的海味加上魚刺大又集中，給小孩吃補充營養嘟嘟好

米血軟Q帶著紮實，鹹甜鹹甜的滋味，撒上些辣粉吃，微辣更提升了豐富感

絲瓜蛤蠣只有一個字來形容這一鍋，就是"甜" 絲瓜的甜味、蛤蠣的鮮，將看似清水的湯交融出相當好喝的鮮甜味~

青蔥豬捲

經由烤過的豬肉與青蔥融合為一體一咬口那蔥段部分的辛味帶點嗆，與豬肉的鹹香搭上在最嘴巴內散發出曼妙的滋味，要趁熱吃！！

牛肉金針菇捲柔嫩的牛肉配上有口感的金針菇，入口清爽還帶著濃濃肉香濕潤不乾的風味是串燒中，相當受歡迎的一串燒！

烤飯糰

小凉很喜歡吃烤飯糰，那帶有脆脆鍋巴口感，酥酥香香的!! 加上韓式泡菜的微酸微辣脆度，多層次的口感，果然風味獨特~

有些經典燒烤，會烤好後放在公盤上，大家一起享用貢丸是小涼很喜歡吃的一種食物，不管是湯的、滷的、炸的到現在的烤貢丸，每看到必點，尤其刷上店家的特製醬汁那鹹香Q彈風味更迷人，四季豆、青椒也是串燒中不容錯過的時蔬烤的不過老，保有清脆口感就非常好吃!

帆立干貝干貝上層是少許的奶油，沒有再加上任何調味單吃來自大海的鮮甜味~

炸雞軟骨

香炸到恰到好處的雞軟骨，酥酥脆脆，越嚼越香的口感會讓人停不了口，下酒非它莫屬~~~ 炸雞軟骨也是深受女性喜愛的口感唷!

麻糬

麻糬外皮焦脆內裡Q彈，充滿香氣與咬勁的口感是小涼難以抵擋的誘惑....滋味

杏鮑菇看的出來嗎? 還滿像烤米腸的XDD

店家將烤好的杏鮑菇切塊狀，肥肥的厚實模樣品嘗起來充滿嚼勁，不乾還帶水分，S也很喜歡!

培根麻糬鹹香的培根充滿油脂，搭上QQ的年糕很具創意滋味但建議這款要上桌就吃喔，冷掉了年糕就變硬，會很可惜!

上選松阪豬

S不能吃牛肉，所以每當他看到松阪豬是必點必吃因為松坂肉有媲美牛肉的口感與滋味烤過的松阪豬，肉質甜美，不會乾乾澀澀的嫩中帶脆單吃就非常好吃了，淋上檸檬汁更是爽口!

炸雞皮看似平凡的雞皮，在你入口的同時將感受不一樣的滋味第一次吃到香香酥酥的雞皮，是刷上些醋與蔥末提香卡滋卡滋中也有了解膩風味!

帶骨牛小排

當您想與朋友、同事、家人們聚餐時，到哪裡去可以吃得體面又盡興？餐廳內是開放式空間、包廂，餐廳內是否有運動賽事時的轉播與歡樂加油聲? 菜單內的美食是否多樣化? ? 巴士底家，65坪的大空間，就算大型聚餐包場也不是問題唷! 逢甲美食消夜新選擇，趁著開幕期間優惠試試唄~

巴士底家電話:04-24516660 地址: 台中市西屯區福星路693-1號營業時間:18:00~02:00(最後點餐01:30、用餐至02:00) 臉書粉絲團:巴士底家

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萬客什鍋

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wesharehk · 7 years

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YOHO 繼續食 : Glasshouse + Venchi + 打死不離三父女

昨天寫完妹妹在 YOHO Outback 的生日午餐，今天也繼續 YOHO Mall 更多飲飲食食，以及娛樂片段，首先由久違了的二人輕鬆時光開始！

YOHO Mall 也開了 Glasshouse，對於為食客當然是天大喜訊：不用搭去中環，也能滿足饞嘴啦！而且新店除了更多沙發位更好坐，定價也比中環店平宜一截，首訪感覺非常滿意。

論環境來道，無疑中環玻璃屋店是較貼題的，但元朗店也坐擁180度落地玻璃，座位比中環舒適好坐，又設有 high chair 方便家庭客，也有一定賣點的。新開張關係，還有富泰式風情的袋裝招牌特品 ($28@)，但不少飲品原價不過$38（比中環店平很多），除非是外賣到戲院喝（餐廳離 IMAX 也挺近），還是玻璃杯更環保又開心～

眾多飲品中，最得我心是 Lychee & Rose Twist 荔枝玫瑰冰茶 ($38)，飲品賣相及味道都是滿分的，份量又足，配搭香口炸物尤其美妙！不喜荔枝的，Asbolut Peach & Vanilla 蜜桃香草冰茶也是另一心水推介～

來 Glasshouse，有兩項美食是絕不能錯過，首先是炸薯條配黑松露蛋黃醬 ($48)，薯條超香脆不在話下，黑松露蛋黃醬也太誘人了！忍不住吃了兩兜之多...

另一樣是灸烤蘑菇配韓式泡菜芝士 ($35)，肥大肉厚的大啡菇，配上又香又辣的泡菜芝士，美味動人不輸任何一款肉類啊～

從來愛吃凱撒沙律，這天也沒錯過酥炸珍寶軟殼蟹凱撒沙律伴流心蛋 ($128)，當中所用羅馬生菜很新鮮爽脆、芝士片又多又厚，酥炸軟殼蟹香脆不油，炸蛋更呈現完美流心度，怎會吃得不滿意？

之後主菜---新出的酥炸富貴鴨 ($178) 稍遲才來到，那酥香及油潤感有點似油封鴨腿，但只有更香口美味，配上清甜的黑醋番茄，以及飽肚的薯仔沙律，吃得兩人肚子好飽了～

最後當然沒錯過 banana creme brulee ($68)：甜品上檯後，會很快點火燃燒，雖然火焰並不算明顯，但近距離仔細看／聽，就會聽聽滋滋作響，看到微微火光；晚上來景覺效果相信會更妙～

除了過程夠吸引，這 Creme brulee 本身質感又是十分滑溜輕甜，吃前加上 espresso，更有來另一種醇香滋味，很讚呢～非常滿意的一頓，很相信不久的將來，想念薯條及大啡菇的時候，又要來重溫了！

飯後，為食兩口子又兜到 Venchi 去吃 Gelato 啦！心急試味＋取雪糕關係，竟大意忘了拍店門，其實元朗店的店面，是多間分店中個人認為最美的一間，不信大家自己去逛逛看～

也很欣賞 Gelato 及 Sorbet 以獨立雪糕桶承起，感覺衛生又高級很多。我們要了160g的 Regular 杯，可選兩款口味，經試味最終選出開心果及特濃朱古力，不用說我的心水當然是後者！超濃的說～

最後拍張合照留念後，時間5點，致電回家果然兩兄妹也睡醒了，就回去督促二人用餐、洗澡，因為晚上打算一家人看《打死不離三父女》！

男主角 Aamir Khan 太出眾了！英俊、會演、選才有深度，如果不是他，三小時的電影那裡會那麼精彩？其實比較下個人還是覺得《打死不離三兄弟》精彩一點，但這套是真人真事改編（當然劇情與真實內容有出入），內容又非常勵志正面，也值一看的～另一重點是：YOHO IMAX 新場很棒！兩兄妹也很乖很配合，叻豬！

最後，也分享一下兩兄妹手持的 Garrett 爆谷，其實是今年中秋禮盒的內容呢！除了廣受歡迎的 Caramel Crisp 焦糖脆脆，禮盒內又有限量版的 Barbecue CheeseCorn 燒烤芝士味爆谷，鹹甜組合十分美妙，配上喜慶包裝非常討好！無獨有偶在 YOHO Mall 也有分店發售～

YOHO 新翼食集

YOHO 搶先試 ✾ Mango Tree Café ✾ 清新園林泰菜驚喜

YOHO 繼續食 : 再訪芒果樹 + URBAN Cafe Commune

補記暑期生活 + 妹妹生日飯@ YOHO Outback Steakhouse

Glasshouse

地址：元朗元龍街9號形點一期1樓1028-1029號舖

電話：23516600

Facebook：Glasshouse - Yoho Mall

Venchi Chocolate

地址：元朗元龍街9號形點1樓1119號舖

電話：31881479

Facebook：Venchi Chocolate Hong Kong

Garrett Popcorn

地址：形點一期1樓1072號舖

電話：28983733

Facebook：Garrett Popcorn Shops

** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

作者: 甜魔媽媽Yan

原文: http://weshare.hk/GourmetYan/articles/4616253

#weshare #welove2share #food

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fresa-lu · 2 years

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高雄輕食【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣】顛覆傳統印象大創意！中韓南洋大ＰＫ結合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價│高雄楠梓店│楠梓美食

高雄楠梓還有這樣的異國風味南洋美食，讓人驚喜！來自台中的【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣】南台灣就落腳於高雄楠梓. 顛覆傳統越南法國麵包的固定配料和口感. 提供二種麵包選擇，圓法與短棍麵包都是樂邦迷自己發酵烘焙製成. 除了越式道地口味，還有韓式泡菜、南洋沙嗲、法式乳酪等等品項. 想要來點較為台式口味的鮪魚、嫩雞柳都有得選，蛋奶素也有供應！樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣適合享用午晚餐，也能輕鬆下午茶～搭配各式飲品一樣銅板價更享優惠，隨時想來個異國料理都可以.

高雄輕食「樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣」顛覆傳印象大創意！中韓南洋配料結合越式圓法&潛艇堡的異國味.還有泰式奶茶/越式奶茶的飲料銅板價

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│店面外觀

好有特色的新美食！就位在楠梓惠民路上. 這帶算是楠梓熱鬧市區，傳統小吃美食可不少. 但樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣不論正餐午茶，客人都沒停過呢！開車過來找找停車位，門口就有機車停車格.

很有特色的門面造型設計，總覺得有幾分城堡的感覺. 黃綠色調，加上柔和燈光及線條設計，充滿了異國風情的味道！

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│室內環境

進來後，可以看到室內空間不大，座位數也不多. 大多客人都是選擇外帶. 透過透明玻璃窗可以看到廚房內各項產品製作，也讓客人更安心.

室內座位有窗邊的四個高腳座位，都有提供插座可以使用. 店內空間小小的，佈置得也很溫馨，讓人相當放鬆.

不論室內用或是外帶. 直接到點餐櫃檯點餐結帳，然後就能看著自己的餐點製作. 我很喜歡看著餐點慢慢的完成，也覺得莫名有種療鬱感.

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│活動內容

至樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣地標五顆星＋評論. 可免費兌換，中杯西貢冰茶（無糖）.

點餐後，圓法或短棍，就會送入烤箱加熱烘烤.

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│配料餐檯

透過玻璃窗能看見檯面上各樣的食材配料. 環境明亮，整理得很乾淨，店員也都會帶口罩和手套. 衛生安全第一看得見，給人印象就很好.

樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣│製作過程

切開圓法或短棍後，再依造大家點的口味依序放入食材搭配.

南洋沙嗲牛肉，以美生菜鋪底，再放上醃蘿蔔，沙嗲牛肉和醬油及小黃瓜和生菜～

越式海陸雙拼，則是放入打拋豬肉和非泡發的大白蝦仁為主食口味.

越式經典總匯，主要放入叉燒和傳統二種越式火腿的越式經典風味.

越式打拋豬，超級推薦！

法式乳酪火腿，放入二大片乳酪片，再來美生菜、醃蘿蔔. 接著是一片片大塊的火腿，再放上小黃瓜、香菜. 完成了一份層層疊疊的豐富美味.

樂邦迷越式圓法潛艇堡專賣│菜單品項

提供圓法和短棍麵包可以任選，價格５８元起～貼心的有蛋奶素餐點. 鹹食口味搭配飲品可折１０元. 另外還推出甜食圓法，口味也相當多選擇.

餐點製作動作很快，不用等久，滿桌料理心情超愉悅！

圓法／越式海陸雙拼 $76

裡頭夾入豬肉、蝦仁、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

烤得外酥香內鬆軟的圓法，口感很好. 放入滿滿滿的厚韻風味的打拋豬肉. 以及一尾尾肥美鮮嫩的蝦仁，有夠香的！讓人一口接一口呢！滿足味蕾，海陸美味一次擁有！

看著這樣大尾Q脆的蝦仁就讓人胃口大開！

圓法／南洋沙嗲牛肉 $76

裡頭配料有特選澳洲牛肉、美生菜、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

還沒入口，那股南洋沙嗲的獨特香氣緩緩撲鼻而來. 特選澳洲牛肉結合沙嗲的南洋特有風味. 肉質嚼香多汁，還有著洋蔥甜味，味道渾厚超入味.

南洋沙嗲牛肉就是好料給得不手軟，實在有夠大方！

短棍／法式乳酪火腿 $96

這款搭配了火腿、醃蘿蔔、美生菜、奶油乳酪、小黃瓜、香菜.

一片片的越式火腿用料好實在，結合香菜及小黃瓜的爽脆度. 咬下時的酥脆餅香融合肉香，尾韻還加上微酸香的乳酪風味. 相當多變的法式乳酪的輕食料理好好吃.

短棍／越式打拋豬 $78

裡頭配料有豬肉、醃蘿蔔、美生菜、小黃瓜、香菜.

南洋菜式最為經典，非屬打拋豬莫屬！不過越式打拋豬的料理手法又不太一樣，少了油膩感，打拋肉香濃郁更爽口！

大口咬下，滿滿的越式打拋豬肉餡料都快掉滿桌啦. 光是看著就讓人想要大快朵頤！

樂邦迷的越式打拋豬，選用國產新鮮豬絞肉. 加上洋蔥、蒜末、紅蔥頭、辣椒些許老抽、鹽等醃製作法. 再來，芥花油熱鍋與辛香料爆香後，依序融入番茄、魚露及料理米酒翻炒烹煮. 最後起鍋前，加入檸檬汁、胡椒及九層塔快速翻炒，香氣瀰漫立刻起鍋. ![](https://fresa58.com/wp-content/uploads/20211211230645_74.jpg)

樂邦迷的打拋豬肉不油膩，豬絞肉伴著大量香料調味超夠味. 吃進嘴裡是厚實清爽的番茄洋蔥香氣，再來豬肉的嚼勁. 還有香菜及小黃瓜的水潤輕脆口感. 在味蕾瀰漫開來的打拋香氣超迷人.

短棍／越式經典總匯 $96

這款有著叉燒、火腿、肝醬、醃蘿蔔、小黃瓜、香菜.

喜歡豐富味蕾，又帶著越式風味，推推越式經典總匯.

短棍酥感嚼香，夾著超大片越式火腿的嫩口，味道很獨特. 加上叉燒滋味好特別呦～顛覆叉燒只搭配飯食的概念. 鹹香鹹香的搭配美生菜及香菜增加口感. 整體味道很綜合有著層次感～

厚厚一塊塊越式火腿，鋪上一整排，給料超大方！

底層放著一塊塊的叉燒肉，叉燒肉片厚切嫩香，單吃就好好吃！真心覺得來碗飯搭配也很可以啊～

甜美夾心圓法／南洋咖椰厚切奶油 $56

Kaya據說由馬六甲葡萄牙後裔發明，音似咖椰！是馬來西亞、新加坡、印尼等南洋列國坊間知名早餐、午茶必備名點！當地人選用雞蛋、椰漿、香蘭葉、砂糖熬煮後. 塗抹於烤的酥脆焦香的吐司內，再加片有鹽厚奶油！

樂邦迷的南洋咖椰厚切奶油圓法麵包，是無添加香蘭的咖椰醬. 外層薄脆酥香內軟嚼，搭配嚴選紐西蘭天然厚切鹽奶油. 帶著濃郁的天然奶油香，濃厚咖椰香氣. 口感甜甜鹹鹹滋味超涮嘴的迷人！ ![](https://fresa58.com/wp-content/uploads/20211211230554_59.jpg)

點選鹹口味，圓法／短棍，搭配飲品可折１０元. 豆漿、可樂、紅茶除外.

太泰奶茶（M） $50

選用錫蘭茶葉，搭配淡奶水、煉乳及砂糖調配而成. 橘色太泰色調，相當吸引目光. 就愛泰奶的獨特奶味純厚更甜香. 整理風味超濃郁好喝的！

越式羅望果汁（Ｌ）$50

說到越南道地飲品，除了越南咖啡，再來就是越式羅望果汁. 也是越南餐館，最常見的日常飲品，沒喝就覺得少一味！

喝起來風味酸香，自然甘甜超清爽，底下還有著羅望果呢！

越式奶茶（M）$35

帶著淡淡茶香融合奶香，加上淡奶水、煉乳及砂糖熬煮. 味道悠遠爽口的奶香，甜度不會過甜又沁涼！

整個牆面一幅藍色筆線勾勒畫作，讓整個氛圍更歡樂活樂！是不是也想跟他們一起拿著圓法／短棍一起散步旅行去～

當然囉！有吃有玩，哪能少了我一個！

來自台中這樣獨特口味有道地有創意的法式圓法和短棍輕食. 價格親民近人，份量實在飽滿，絕對吃得飽足又滿足！南台灣就在高雄楠梓，周邊停車也很方便，門口就有機車格. 超推薦假日外帶公園野餐，享受冬日暖陽也很享受啊～

【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣（高雄楠梓店）】時間：09：30～20：30 公休：星期一電話：（07）364-2979 粉絲團搜尋：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣 - Lò Bánh Mì Taiwan 官方網站：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣地址：高雄市楠梓區惠民路88號

【樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣（台中市政店）】時間：09：00～19：30 公休：星期一電話：（04）2251-5369 粉絲團搜尋：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣 - Lò Bánh Mì Taiwan 官方網站：樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣地址：台中市西屯區河南路四段73號（02DEC21│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

#樂邦迷越式圓法&潛艇堡專賣

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travel-yesnews · 5 years

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[美食桃園市-觀音區] ㄚ昌伯美食屋 X 在地美食好去處 X 客家風味料理

位於蓮花季附近的ㄚ昌伯美食屋在網路上家喻戶曉且還有很多老客戶也會回訪的一間店停車場就位於餐廳旁非常好認，但停車時要小心後面的水溝應該要做個檔板會比較好，不然很怕倒車時就進水溝了

店內用餐大多都是大桌趁沒人時可以趕快來吃，否則就是坐外面或是併桌了

菜單上面，其實有單點及套餐但我個人覺得我還是單點好，能吃到自己想吃的

客家小炒 (小) 對於客家料理來說，這絕對不會陌生無論在魷魚、豆干及肉上絕對讓你吃爽爽感覺有用雞油或豬油下去爆炒香氣四溢，非常適合配飯

客家燜筍帶有湯汁，經過不斷的淬鍊後竹筍很有彈性，但也非常好入口且可以聞到淡淡的竹香，非常棒呢

招牌豆腐(小)

這是我覺得最特別的目前還未看過類似的料理食材包含花椒及洋蔥兩者搭在一起，再融入到湯汁裡藉由黃金豆腐吸收後滿特別的感覺，可以來試試看

時令青菜這次是快炒空心菜菜超嫩的，配上大蒜根本是一級棒我簡直是愛吃熱炒的男人哈哈

椒鹽溪蝦 (小) 這根本是我的殺手我整個超愛的，且份量多到要打包帶回家吃且他的溪蝦真的是小小隻的那種咬下去卡滋卡滋的感覺，真是無比享受

吃飽後還可以去後面的庭園晃晃

其中還有個小盪鞦韆根本是溜小孩好去處小叮嚀有免費停車場請多加利用白飯要錢，但可以吃到飽價格便宜且量算多拍攝日 2019.04.07

《ㄚ昌伯美食屋》

營業時間 11:00-14:30 17:00-20:00 (周一公休) 連絡電話 (03) 490-4140 地址桃園市觀音區大湖路一段1233-1號 GPS 24°59'26.6"N 121°08'07.8"E WGS84 24.990707, 121.135506 粉絲專頁 https://www.facebook.com/a4904140/

桃園美食一覽表鐵板燒宏林鐵板燒桃園區連結大埕鐵板燒中壢區連結台式料理 (飯類) 歐伊細龜山區連結港口土魠魚羹龜山區連結呷卡飽-精緻全自助餐桃園區連結安一海南雞飯桃園區連結大鍋湯風味小吃中壢區連結二畝園麵館大溪區連結ㄚ昌伯美食觀音區連結台式料理(麵餃類) 餃子樓中樓龜山區連結歐伊細龜山區連結港口土魠魚羹龜山區連結蘇杭小館桃園區連結醬子麵食館桃園區連結成功小吃館桃園區連結鹽水意麵桃園區連結霸餃大鍋貼專賣店桃園區連結大夜市牛排中壢區連結甘泉魚麵中央店中壢區連結赤兔日式燒餃子中壢區連結潔品軒麵館中壢區連結合浦刀切麵食工坊(中壢店) 中壢區連結大鍋湯風味小吃中壢區連結嗑麵館中壢區連結勝面中壢區連結麥麵庄麵館中壢區連結三禾烏龍麵平鎮區連結乾麵居大溪區連結大溪老街切仔麵大溪區連結二畝園麵館大溪區連結素食料理采楓健康蔬食中壢區連結元香素食中壢區連結莫內的花園觀音區連結台式小吃御冠園鮮肉湯包中壢區連結林記台中有機脆皮豆腐中壢區連結大滷桶-中壢店中壢區連結二畝園麵館大溪區連結鍋物家芬豆花龜山區連結柚-精緻鍋物中壢區連結 TINA廚房(復興店) 復興區連結尚得天然食鍋餐廳復興區連結日式料理築地鮮魚-中壢SOGO店中壢區連結甘泉魚麵中央店中壢區連結東村日本拉麵中壢區連結赤兔日式燒餃子中壢區連結潤花日本料理中壢區連結三禾烏龍麵平鎮區連結山藤丼飯桃園區連結季藝日式料理觀音區連結韓式料理 POP G 釜山拉麵-中壢店中壢區連結義式料理啾咖啡桃園區連結 YES58義大利麵-中壢中原店中壢區連結春風咖啡館中壢區連結 yipin pasta 中壢區連結美式料理 Haowayi好哇憶中壢區連結泰式料理安一海南雞飯桃園區連結歐式料理班格斯西式餐館中壢區連結 TINA廚房(復興店) 復興區連結下午茶啾咖啡桃園區連結萊比錫極品咖啡(成功店) 桃園區連結 Backdoor Cafe 中壢區連結 PiEPAi 中壢區連結 Alpha Coffee & Tea 平鎮區連結傳統甜點家芬豆花龜山區連結日甜豆花 (大同店) 桃園區連結呂媽媽手工豆花大溪區連結大溪宜蘭86包仔大溪區連結甜/冰品芋之鄉-冰火綠豆饌中壢區連結 Octet Sweet Selection 188手作大溪區連結景觀餐廳莫內的花園觀音區連結 TINA廚房(復興店) 復興區連結

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旅遊資訊由熱新聞提供原文連結: [美食桃園市-觀音區] ㄚ昌伯美食屋 X 在地美食好去處 X 客家風味料理更多相關內容

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又又smile 嗨嗨~喜愛拍照、旅遊及吃美食的我，原本只是透過照片去呈現這些回憶，但後來覺得這樣並不能呈現當時的心境，才創了這個部落格。因為喜愛人群也很樂意交朋友，若有意交流歡迎留言，目前未成立任何的粉專，只想簡單的述說自己的故事

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starwingcc · 7 years

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八國燒肉有9種口味！高檔裝潢屋馬價位，大份量肉食怪也滿足！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

燒肉應該是台中人最愛的食物之一吧！當然也是我們的最愛之一！

現在的燒肉越來越厲害，各式各樣的口味和花樣層出不窮，但其實我們常說的「日式燒肉」的起源並不是日本，據我最近最愛的胡川安所說，日式燒肉的源起其實應該來自中國及韓國，拿起筷子的同時，也跨越了多國的文化和歷史，想想就覺得有點浪漫~^_^

今天星羽要分享的昭日堂燒肉，也給我這種穿越地域浪漫感覺的美味饗宴，位於大墩十一街，有點像清水模的建築，大氣沉穩又有質感。

從側邊走道進去，有種柳暗花明又一村的感覺，空曠天井中的透明水波和綠樹相互輝映，投射到建築物的玻璃上，竹條多了點文人雅士的風情，很雅~

在附近有特約停車場唷，應該算好停車吧！不過這天我們是騎喔多賣，還是喔多賣比較好停拉~XD

推開大門，一進入室內，星羽又忍不住"哇喔~"了一聲...>\\< 這其實已經是我第二次在昭日堂用餐了，上一次進來我就驚嘆過一次，這次忍不住還是很興奮的跟阿克說：「用餐環境很厲害吧」！

用餐環境很寬敞，一、二樓都有位置，整大片的落地窗讓採光明亮舒服，靠窗的半開放木頭和式小包廂雅致又可愛~

很喜歡昭日堂的用餐空間，一間間半開放小包廂很有隱蔽感。跟朋友邊大啖美味燒肉邊大聊特聊，不怕被來往的人們擾亂視線，帶小朋友也很適合。

一樓最裡面有一間可容納10多人的空間，私心覺得很適合帶小朋友來辦聚會，服務人員的笑容也很親切說~

從空間設計就看的出質感跟用心，昭日堂的老闆其實是飯店業出身，有鑑於台中人超級喜歡吃燒肉，想打造一間讓客人都滿意的燒肉店，使用飯店的規格及管理方式，讓人花差不多錢，卻有超值感受~ 現在更由年輕的小老闆來主導，跟老經驗的主廚配合無間，除了加入更多其他燒肉店沒有的創新元素，也兼具分量跟美味，虛心接納客人意見不斷前進，這點也讓星羽很佩服。

很讚的是這裡也有午間定食耶！可惜現在要上班不能來撿便宜了~>< 昭日堂的

餐點選擇很多，不只有燒肉，也有火鍋、和食等等等，因為菜單頁數太多，大家自己點我去網站看嘿，乖~

星羽簡單介紹一下，若想吃燒肉，雙人套餐從1480起，其上是1680、2180、2480、2980元，三人套餐分2980跟3980元，跟屋馬價格差不多，但用餐空間跟餐點都很優。此外，套餐彈性很大，沙拉或飯食都可以加價換購，也有壽司或和食等餐點可單點，選擇更多元，三人來可點個兩人套餐，再換購和加點就很讚了。

一上桌服務人員就擺上小菜跟醬料，自己做的紫高麗菜、牛蒡跟白蘿蔔都清爽好食，淡淡柚香的白蘿蔔好爽口。

醬料也很特別，看起來像青醬的其實是柚綠醬，柚子胡椒+老皮香柚+綠辣椒的神奇組合超搭！我愛慘了柚子胡椒帶給舌尖的香麻刺激，好好吃。中間的鈦黑是昆布照燒醬，還有最右邊的金黃是富士蘋果泥跟新鮮蒜蓉，組成的二重奏，果甜中帶點蒜頭的辛辣，跟肉也很合拍~

店家資訊

七國燒肉套餐 2480元

包含前菜、沙拉、湯品、飯食、肉品/蔬菜、飲品跟甜點的套餐，擺盤很有質感，沙拉和飯食都可以加價升級，提供更多元選擇。排成一桌，超級美的拉！光眼睛吃燒肉就覺得有點滿足！>W<

沙拉升級為綜合水果蔬菜佐胡麻醬加價68元

據說原來附的沙拉是小盤的，升級後整個變成一大碗。爽脆的生菜加麵包丁，再加上特調胡麻醬的組合已經很爽口開胃，更讓人驚豔的是水果的種類和份量都很多，奇異果、水蜜桃、蘋果、葡萄等，幾乎每一夾都會夾到水果，搭配甜蜜的水果讓沙拉口味更升級！@A@

白飯升級為海鮮總匯煎餅加價128元

昭日堂的海鮮煎餅用料很實在，高麗菜、花枝等料很飽滿，屬於厚實口感，上方的生菜和海苔讓視覺效果更加分。外脆內軟的口感很優，內在吃的到蔬菜的纖維跟略帶濕潤餅感，外皮略脆，建議一定要趁熱吃口感最佳，也可以搭配泰式酸辣醬喔~

套餐湯品 - 豚骨蔬菜湯

這天我們喝到的套餐例湯是豚骨蔬菜湯，有點像日式豚骨拉麵的湯頭，喝的到骨頭香氣，但又更清爽不膩口，再加入海帶跟玉米，熱熱喝很舒服~

飲料 - 蘋果山苦瓜蔬菜汁、青梅香檸冰醋、特調可爾必思、蘋果紫高麗蔬菜汁 (單點110元)

老實說，星羽的捧油對昭日堂的評價很兩極，有人說不怎樣，也有人跟我一樣覺得很優秀，但我是真心覺得每道餐點都吃得到用心跟美味。套餐是特調飲品任選，有大氣，而最容易被遺忘的飲料，這裡也絲毫不馬虎，除了顏色繽紛超吸引人外，每一杯的口味也都很到位。其中星羽最喜歡的是蘋果紫高麗蔬菜汁，當神秘的紫色滑入口中時，香甜的滋味也讓嘴角不自覺上揚。如果需要退火的捧油，蘋果山苦瓜蔬菜汁一定能符合你的需求！

肉品 - 日義法德美韓中七國燒肉，新增台灣口味不加價

看到一排七種口味的燒肉上插著小旗子，愛嚐鮮的星羽眼睛立馬幻化為愛心，卡哇伊~~~記得由日本往後吃，口味越來越重喔~>@@< 每種肉看起來好像不多，其實都有兩片的份量，還沒吃完我們就覺得有飽足感，在客人的建議下，現在的七國燒肉可是提升成八國，加國不加價！A////A

日本原燒醬：澳洲和牛羽下

昭日堂的肉品選擇國內大廠進貨，品質有保障，更是精選自己喜歡的肉品部位跟搭配手法，口味跟肉品都頗有水準。這道日本口味選用的可是澳洲和牛喔！羽下部分據說是肩胛部下方靠肋骨的肉品，以油花分布漂亮如羽毛飄下而命名，昭日堂用日式照燒醬油薄醃呈現，和牛稍醃好像有點可惜耶...T^T

大火烤到外皮微焦帶黃，切開仍是6-7分熟的完美熟度，讓人口水直流。牛肉千萬不要烤太熟，表面出水就翻面，微烤一下就好。克哥一看到這剪成小塊的粉嫩就先夾一塊入口，眼睛滿足的瞇起，帶點油脂的和牛肉質很軟嫩好咬，微微的甜味是照燒醬油的功勞，牛肉肉汁和肉香都很舒服的在口中緩緩湧出，好吃耶！

其實不沾醬味道就夠了，但因為我實在太愛柚子胡椒，硬要沾一點提味，舒服的牛肉香氣和微微甜味，跟柚子胡椒的辣味譜出完美協奏曲，澎恰恰~澎恰恰~

義大利青醬：本地春雞腿

整塊的雞腿從皮開始燒烤，焦焦脆脆後再翻面，微恰的表面好誘人。自己做的青醬，讓雞腿肉染上一抹綠意，看起來比較明亮，但其實口味比較淡，需要細品青醬的特殊香氣才會浮現，在軟中帶點彈性的肉質襯托下，還不錯吃~

法國松露鹽：美國帶骨牛肋排

購入整塊帶骨牛肋排，把肉片成長條，更方便燒烤。刷上松露油和灑上松露鹽，成就了這道也很得我們心的法國口味，克哥一吃就說：「松露味好香」，灑到鹽的地方會略鹹一點，略帶筋，軟嫩中帶點口感，我喜歡慢慢嚼，慢慢品松露的滋味，好粗~

德國味香料：自然豚極上肉

自然豬五花肉+香料+椒鹽的組合，看似白泡泡其實還真是重口味！一樣烤到外表略焦脆，把豬肥肥的油脂逼出來，一點都不肥膩，香料味很重，有鹹，愛重口味的捧油會喜歡~

這款豬肉星羽偏愛配蘋果蒜蓉醬，甜甜的果香讓香料豬走出另一種不同滋味，很特別~

美國風煙燻：木燻豚肋排

木燻豚肋排因為本來就是熟的，建議不要放中間大火處烤，放在邊邊慢慢夯熱到表皮微焦，就可以吃囉！本來以為豬肋排會很韌很硬，夾一塊入口眼睛忍不住放大，好軟喔！！出乎意料的好咬口感，夾雜著重口味的胡桃木煙燻氣息，帶點微辣更涮嘴，蝦米？這樣說你不懂是什麼口感，就是偏軟一點的厚肉乾口感拉，懂了吧！XDDD

韓式辣味噌：伊比利豚梅花

瘦肉軟嫩油花有彈性的豬梅花肉，用韓式辣味噌醃漬過，烤完亮晶晶的，好像在跟我們招手~ 看外觀覺得口味會很重，其實還好耶，肥瘦兩種口感隨著咀嚼在口中交織，肉汁很多但不覺得肥膩，微帶點辣味，不會太鹹。

搭配店家自製的鹽蔥一起吃，窩喔喔我好喜歡鹽蔥，怎麼配都好吃~

中國大漠孜然：美國安格斯黑牛

這道本來是四川麻辣口味，但在小老闆不斷催促創新下......主廚又研發出新的孜然香料口味。這款牛肉的油脂比較多，孜然的香氣很濃郁，牛肉原味較不明顯，適合喜歡重口味肉品的捧油~

台灣豆腐乳醬：台灣松阪豬

一樣是因應客人反應而生的台灣口味，讓7國升級成8國燒肉，卻沒有漲價，可以感受到店家傾聽客人意見和求進步的想法，以及希望客人吃好吃飽吃滿足的心情~ 特調腐乳醬搭配松阪豬的組合十分有創意，烤之前記得讓腐乳醬均勻沾在肉上再燒烤，烤到略帶焦脆或軟嫩就吃是兩種口感。這道建議可以早一點品嘗，腐乳醬的味道很淡，不太明顯，還是以松阪豬的原味為主，建議可以加重一點醬料或提供沾取食用，我應該會超愛！

松阪雞菲力：雞後肩肉

套餐搭配的雞肉也超級特別，竟然是雞後肩肉耶，據說每隻雞只有兩條，知道珍貴了吧~@Q@ 一條條的雞後肩肉一定要燒烤到全熟帶點焦黃，口感非常特別，沒有肉的纖維感，帶點脆度有軟骨感，用蔥跟醬油調味，很有味道，有涮嘴，可以來杯啤酒嗎！？

海鮮盛合：澎湖小卷、鮮貝

不瞞大家說，吃到這裡的時候，星羽裝鹹食的胃已經全滿，沒辦法再塞了...Orz 因為我們吃燒肉主要愛的是"肉"，海鮮真的不需要太多，不過這道澎湖小卷還是有讓我猛點頭，海味鮮甜，口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，一樣想來杯啤酒阿！

鮮貝是一個湯的概念，調味很簡單，蚌殼、高湯、蔬菜、菇菇，沒了。單純的調味更顯出食材的鮮美，就是鮮，也為爆炸的肚子最後來點暖呼呼的撫慰~

鑄鐵鍋煮：酒釀酸白菜雪花鍋 580元

看到這一大鍋酸菜白肉鍋，我們眼睛都直了，在燒肉店吃酸菜白肉鍋耶！有點酷！

用鑄鐵鍋呈現的酸菜白肉鍋很有質感，菜盤有葉菜、花椰菜、菇菇、芋頭、南瓜和玉米、番茄等，種類和份量都很有誠意。我們才加了大約一半左右，整鍋已經疊到滿滿滿，要漫出來啦~~~~@Q@

別看湯頭好像很清澈，喝起來可是酸的很夠勁，越煮酸味越濃郁，對我們來說略略過酸，可以請服務人員幫忙加湯中和一下。為了讓酸白菜的酸味更溫和醇厚，昭日堂特別加入了酒釀，酒釀也是星羽從小吃到大的食物，煮蛋跟湯圓最好吃了拉！

在湯滾後涮五花肉時，這鍋滿出來的酸白鍋達到了高潮！肉肉也給的很有誠意，舖滿滿還用不到一半，而且這鍋真的挺大的，不是個人的小鍋。五花肉看似肥肥其實不會很膩，油花部份QQ的，跟酸白菜湯頭超搭�� 特別製作的泡菜丸子小心爆汁，泡菜味很重有辣，齁甲~

這這這~~這個肉~~~逼使誰呀！若3-5人，建議點個雙人套餐，再加個鍋，應該就會吃的很飽惹，我們這一整鍋幾乎都帶回家繼續吃，最近剛好變冷了，熱騰騰的好享受窩~>@@<

要先說明清楚，套餐的甜點是蛋糕或著剉冰二選一喔！說到甜點，又很佩服大氣的老闆惹，仿效飯店規格，老闆特別請了一位甜點師傅，專門做甜點！生日來這慶生有送小蛋糕！提拉米蘇是一人一份，中間的夾層蛋糕不會很濕潤，馬茲卡碰起司有慕斯感，滑順綿細的口感超smooth，雖然略有點甜，但哇奔郎非常喜歡拉！

附餐甜點：黑糖鳳梨剉冰

在昭日堂的粉絲頁上不小心看到有網友說剉冰很難吃，但星羽真的超喜歡這款黑糖鳳梨剉冰的耶~>_<" 以自己熬煮的黑糖鳳梨為主要甜味，加上紅豆跟白玉，黑糖鳳梨甜中帶微酸和鳳梨香氣，黑糖香氣溫潤，淋在剉冰上，甜度剛好，再加上QQ的白玉，越吃越涮嘴，克哥也喜歡的不得了耶~~

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昭日堂燒肉

地址：台中市南屯區大墩十一街345號

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沙律、火腿、芝士、麵包等也不會缺，其中不乏黑松露主題沙律；而另一邊則有健康自助沙律吧，可供食客自行 mix & match 合心意的沙律。

經過轉角一系列印式美食，如印式茄汁洋蔥雞、印式脆酥餅、印式茄子咖哩、印式紅花飯、番茄羊肉咖哩、串燒魚塊 Fish Tikka 等，就來到西式美食區。

轉去甜品水果雪糕區前，還有新鮮即刨黑松露意大利雲吞，��式還有三隻之多，我每款都要求煮了兩件來吃，全都十分香濃美味～

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