代官山「ママタルト(MAMA TARTE) 2009年09月26日
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ピンクの椿でいろいろ遊んで
先日、東京の代官山でかわいらしいピンクの椿を見つけました👀
横浜にもよくいきますが、東京も時々行ってます。
代官山は好きな街の一つ。
こんな綺麗な椿に出会えて幸せ。
早速iPhoneで撮ってニヤニヤ。
そして、横浜に移動する電車の中では、白抜き(背景を消す)をして、このような状態に。
別のアプリでパステルカラーの背景を作って
椿を添えてみました。
なんだか薔薇のイメージになったので、違うといえば違いますが、本人的には満足してます笑。
2023/02/19 17:53
カナリヤ響子
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New Stock of Leflaive2020!
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Creative Direction: Fabrizio Raschetti
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Lurf MUSEUM 1F PARTY 川内理香子展 human closely #lurfmuseum #party #川内理香子 #exhibition # #art #artist #代官山 #代官山カフェ https://www.instagram.com/p/CqSE9MtLVQg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【3595日目】2022-11-20 進化系ならぬ深化系の究極。すべての料理に美学を感じるおいしさが潜んでいる。 ハブモアカレー@渋谷・代官山 ____________________________________ *黒カルダモンのジュース 前回いただいてすっかりファンになってしまったノンアルカクテル。はじめに感じるのは、ふわふわの分厚いクレマのような層。ほろ苦さと甘さが閉じ込められた極小のバブルが大量に弾けて混ざる。 まるでオランジェットのような柑橘とショコラの香りを感じますが…コーヒーとシナモン由来のようです。じわっと残る酸味もクセになる。繊細かつ大胆なモクテル。 *発酵野菜スープのポークカレー 昨年の発表時から気になっていたスープ。ライスに添えているキュウリの漬物の漬け汁をベースにしてるとか。 ズズズっと、ひとくち。うわわわわ…滋味深さが10倍で、超おいしい旨味に。そうか、スープカレーではなく、スープのカレーなのか。 スパイスはクミンが主役。しっかり火が通っているのに、紫蘇のような香りが残っていました。いろいろ手を加えているのに、引き算も完了しているパーフェクトスープ。すごく好きで��。 *マスタードディライト 見た目の想像以上に、不思議な旨みのある副菜。根菜の甘さに卵の甘さ、オイリーとは対極の、舌の吸い付くようなおいしさ。マスタードはほんのり優しく。 *バターチキン(別解) バターチキンはバターチキンにあらず。熱々の鉄板で提供されるアヒージョのような、オイルひたひたのスパイス&ハーブ仕立て。 子供でも食べられるかな?とか話していたのですが、今日食べた中で一番ハードでタフな料理です。ローズマリー?タイム?焼けたハーブの香りが鼻を突き抜ける。 甘ったるいバターチキンに慣れ過ぎた子供に食べさせたい。 *イワシとレモンのパイ包み メニュー写真からは分からなかったのですが、インドの伝統パイ菓子グジヤの姿。レモンのアチャールとイワシを挟んでマスタードで締めたものをオーブンでグリル。これも絶品。白菜のとろとろソースを添えて。 *蒸し野菜とコーングリッツ コーングリッツのプリン台の上にマスタードディライトが再登場。野菜それぞれの甘さとトウモロコシのハーモニーがたまらない。海老?シラス?何かおいしいものがふりかけてありました。 *ラムチーズバーガー こちらも前回の訪問時に気に入ったのでリピート注文。ゴルゴンゾーラチーズに蜂蜜ビネガーとマッシュポテトをグチャグチャにする快感、口の中も甘塩酸っぱ♥ 料理とは、その人の世界観が現れるものです。それが爆発しているようでありながら、キュッとコンパクトに収まっているようでもあり。ひとつひとつが、宝箱というか、びっくり箱というか、とにかく驚きの料理の連続でした。 料理には人を感動させる力がある。すごいなぁ。 ____________________________________ #lunch #foodpic #foodstagram #asia #asianfood #tasty #spice #Vegetable #have #more #curry #havemorecurry #ハブモアカレー #カレー #インド #スパイス #渋谷 #代官山 #フクドローン #ふくすたぐらむ ↓ハブモアカレー @havemorecurry (代官山 ハブモアカレー Have More Curry) https://www.instagram.com/p/ClONutjrRQZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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28年目の2023年、2回目のカスレディナー🍽🏅🇫🇷 いつもはPachonファミリー地元カルカッソンヌのスパークリング #blamquettedelimoux で乾杯🥂ですが、今回はシャンパーニュ @champagnedecazanove.japan で乾杯🥂 前回よりもご参加増えて、その分、華やぎも増して、キラキラ笑顔も溢れて、そこにいるだけで幸せな気分に💕✨😊 やっぱりカスレは、みんなで楽しくおしゃべりしながら食べると、さらに美味しさが増すよね❤️と、みんな意見一致😊 次回は来週2/27月曜日🏅お待ちしてます💕 Aco Vaimi!! #cassoulet #carcassonne #sudfrance #languedocroussillon #pechka #france #santiangodecompostela #restrantpachon #daikanyama #tokyo #andrepachon #chancelière #ambassador #academieuniverselleducassoulet #カスレ #レストランパッション #代官山 #フランス #フランス料理 #暖炉 #巡礼の道 #カスレアンバサダー #白インゲン豆 #パパのカスレが1番 #acovaimi #medaille #merci (at Restaurant PACHON) https://www.instagram.com/p/Co5kjP_BuPu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Posters... will put on sale for a limited in Tokyo/June 2023. I'll tell you the details later.
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ワイフのバースデーを祝うためにアシエンダデルシエロへ。寒く。不発。
20221119
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