#メキシコ:プエブラ | Explore Tumblr Posts and Blogs

vegehana-food · 1 year

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✿ チレスエンノガダ | Chiles en Nogada ・メキシコ料理の一つである。語源はスペイン語で「クルミの木」を意味するnogalに由来する。唐辛子の一種であるポブラノに、挽肉やトマトなどの野菜のみじん切りを混ぜて炒めたピカディージョを詰め、nogadaと呼ばれるクルミの入ったクリームソースとザクロの種をかけた料理である。唐辛子の緑とソースの白、ザクロの赤でメキシコの国旗の色合いになる。そのため独立記念日(9/16)前後によく食される。・チレスエンノガダは、プエブラ州が起源であり、アグスティン・デ・イトゥルビデがこの街に来てアウグスティン1世を名乗った時に、それを歓待するために初めて作られたと言われている。この料理は、プエブラ州の住人の誇りの源になっている。

#chiles en nogada #メキシコ:2020〜#チレス・エン・ノガダ #チレスエンノガダ #メキシコ:主菜 #メキシコ #メキシコ:肉詰め #ポブラノ #メキシコ:プエブラ #ノガダ #ざくろ #ザクロ #メキシコ:ざくろ #ピカディージョ #メキシコ:ピカディージョ #2020〜#くるみ #メキシコ:くるみ #メキシコ:ポブラノ

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tacoslove · 2 years

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タコス愛の爆発劇🌮

下:タコスのすべてより引用）

記念すべき第1章

パストール

タコスと言っても様々な種類がある。

メキシコシティーのタコスといえば『パストール』。1日のスタートに、ランチに、おやつや飲み会終わりの酔い覚ましに。事あるごとにパストール。メキシコの人々はどんな時でもパストールを食べる。何かにつけて、いや何かにつけなくてもメキシコの人達はパストールを食べるのだ。

パストールの生まれ

メキシコシティーの代名詞とも言えるパストールだが実は原点は古代小アジアだとか。小アジアからの移民がプエブラにくると羊肉だったタコスを豚肉に変え、チポトレソースをかけて小麦のトルティーヤにのせた。これが偉大なるパストールの誕生。移民さん達、絶品パストールを生んでくれてありがとう！！

肉焼き

一度は屋台などで目にしたことがあるだろう。大きな肉の塊がささった串から表面の肉を削ぎ落としてトルティーヤに乗せる瞬間を。あの肉爆弾、ルーツなんて、考えたことないでしょ？あれね実は、大昔の羊飼いのヒラメキなんだって！夢あるよね、あれにかぶりつくの（笑）

魔法の漬け汁

パストール、というかタコスには全部肉があるでしょ？あの肉の味付けこそ、タコスを決める最大のポイント。あの肉の味は店ごとに違うんだけど、基本はトウガラシと酢とスパイス！ナッツが入ってたりするお店もあって、店主のこだわりが出るらしい。ちなみに、パストールには3種類あって、トウガラシ少なめ、トウガラシ多め、トウガラシ普通のラインナップ。トウガラシ多めの肉をつかうパストールにはパイナップルのトッピング、トウガラシ普通のパストールには肉の間に玉ねぎを置くのがルールだ。

※ちなみにメキシコシティーのロレンソ・ボトゥリーニ通りには伝統的ならタコス店が並びみんな１つのお店に何十年も通い詰めるらしい！1度はそこで本場のタコスを食べてみたい！

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yooooo1234 · 4 years

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halloween puebla mexico. Remember Me / Recurda me . . . . . #zocalopuebla #puebla #pueblacity #aeromexico #CiudaddeMéxico #México #mexico #mexicocity #CDMX #halloween #diademuertos #Festival #yoohey #20191031 . . . #プエブラ #メキシコシティ #メキシコ #メキシコ旅行 #ハロウィン #死者の日 #リメンバーミー . . . . . . . . #travelphotography #conocemexico #mexicolindo #urbanacdmx #ig_mexico #mexigers #coco #Recurdame #RememberMe (Zocalo de Cuidad de Puebla) https://www.instagram.com/p/B5StgAoAdKZ/?igshid=vm797w1qzgu3

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jaguarmen99 · 3 years

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メキシコ中部プエブラ（Puebla）州の畑の真ん中で、巨大な陥没穴が毎日数十メートルずつ拡大しており、近隣の住宅をのみ込む恐れが出ている。　同州サンタマリアサカテペック（Santa Maria Zacatepec）に住むサンチェスさん一家は5月29日にすさまじい音を聞いた。最初は落雷だと思ったが、すぐに自宅から数メートルしか離れていない畑の地面が崩れていることに気付いた。陥没部分には水がたまっていた。　当局によると、穴の直径は5月30日には約30メートル、5月31日には60メートル、6月1日には約80メートルにまで急拡大。サンチェス家にも迫っている。　南東部ベラクルス（Veracruz）州から引っ越してきたサンチェス家の一員、エリベルト（Heriberto Sanchez）さんは報道陣に、「私たちには何もない。ここ出身ではないし、親戚もいない。誰にも頼れない」と訴えた。

巨大な陥没穴が急拡大、住宅のみ込む恐れメキシコ　写真6枚　国際ニュース：AFPBB News

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foucault · 5 years

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「メキシコのブリキ絵」展、最終日です。「ダンサーでありながら、Yolixpa（プエブラで飲まれるリキュール入りの甘い薬草ドリンク）を飲みすぎて気持ちが悪くなってしまったのですが、聖パンクラシオにお祈りしたところすぐに気分が良くなり無事に踊りきることができました。クエツァランにて 1929年」また、本日付の西日本新聞に小さな随筆を書きました。ご笑覧いただけますと幸いです。 (工藝風向) https://www.instagram.com/p/ByervNdlrTp/?igshid=rkbuefhpbwy8

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nandemoillustration · 7 years

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cena @ Sabor a Puebla in Puebla cerveza（Bohemia） enchiladas poblanas enfrijoladas

#cena #puebla #illustration #illust #イラスト #メキシコ #夕飯 #プエブラ #mexico

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kikuzu · 5 years

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イギリスのニュースメディアであるBBCは事件のあったアカトランで、事件の目撃者に話を聞いています。クラフトショップのオーナーであるMaura Corderoさんは、その日、自分の店の隣にある警察署に人だかりができていることに気づきました。Corderoさんが目にしたのは、パトカーが2人の男性を警察署につれてきて、小さな拘置所に入れる様子。パトカーの後ろには何人もの人がついてきており、拘置所に入れられた男性2人に対して「誘拐犯」だと叫んでいたとのこと。警察はそれに対し、「彼らは誘拐犯ではなく軽犯罪者だ」と繰り返し説明していたといいます。拘置所に入っていたのは、21歳のRicardo Floresという男性と、その叔父である43歳のAlberto Floreという男性。Ricardoさんはアカトランの街の外で生まれ育ったあと、街から250kmほど離れたXalapaという街へ法律を学ぶために移り住んだという人物です。Albertoさんは農家で、長年の間Albertoの外にある小さなコミュニティで生活していました。2人と連絡を取っていた親族によると、2人は井戸作りの材料を買いにアカトランを訪れていたとのこと。警察は、2人が何か犯罪を犯したという証拠は一切なく、拘置所に入れられたのは「地元住民から声をかけられ平穏を乱したこと」が理由だと説明しています。しかし、拘置所の外で2人を誘拐犯だとして責め立てていた群衆は、別のストーリーを信じていました。この日、WhatsAppを通じて以下のようなメッセージが拡散されたのです。「気をつけてください、誘拐犯たちがこの国に入りました。この犯罪者たちは臓器売買に関係しています。過去数日間において、4歳、8歳、14歳の子どもたちが姿を消し、何人かの子どもたちは、臓器を取り出された跡がある死体で発見されました。誘拐犯たちが子どもたちを切り開き、体の中を空にしたのです」 RicardoさんとAlbertoさんはSan Vicente Boqueronというコミュニティにある小学校の近くで目撃されたことから、2人は住民たちによって誘拐犯だと誤解されました。そして、恐怖に支配された住民たちによって、「誘拐犯が逮捕された」というニュースも瞬く間に広まっていったというわけです。警察が「誘拐犯ではない」と繰り返し伝えたにも関わらず、人々はどんどん警察署に集まり、1つの目的を持った群衆へと形を変えます。そして、人々によって拘置所は破壊され、男性2人は引きずりだされて激しい暴力を受けました。その後、2人はガソリンをかけられ火が付けられましたが、この時点で既にRicardoさんは死亡していたとみられています。一方でAlbertoさんは、炎に包まれながらも手足が動いている様子がムービーで撮影されており、生きたまま燃やされたことがわかっています。 Ricardoさんの母親でAlbertoさんの妹であるMariaさんは、この日、Facebookを通じて息子と兄が逮捕され、誘拐犯だと疑われていることを知りました。2人が群衆によって殴られている様子を見て、「彼らを傷つけないでください。彼らは誘拐犯ではありません」というコメントを行いましたが、暴行は止まりませんでした。2人が焼かれてから2時間、遺体はその場に残されており、Ricardoさんの祖母のPetra Elia Garciaさんが到着した時には「Albertoの頬にはまだ涙が残っていた」といいます。「あなたたちがしたことを見なさい!」とGarciaさんは叫びましたが、その頃には群衆は散り散りになっていたそうです。

https://gigazine.net/news/20181114-facebook-whatsapp-rumour-murder/

メキシコのプエブラにあるアカトランという街で、2018年8月、大衆によって2人の男性が「子どもを誘拐して臓器を売りさばいた」というフェイクニュースを信じた人々に殺害されました。男性2人は群衆によってリンチに遭い、最終的に火をつけられましたが、完全な無実だったとのことです。

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evracing · 3 years

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プエブラE-Prix キャシディが初表彰台獲得

プエブラE-Prix キャシディが初表彰台獲得メキシコで行われたプエブラE-PrixでフォーミュラEキャリアにおける自身初の表彰台を獲得した。 #フォーミュラE #FormulaE #EVracingjp #F1jp

バージン・レーシングのニック・キャシディは、メキシコで行われたプエブラE-PrixでフォーミュラEキャリアにおける自身初の表彰台を獲得した。ニック・キャシディは、第9戦プエブラE-Prixで初の表彰台を獲得した。シーズン序盤では好成績を残すことができていなかったキャシディだが、ようやくフォーミュラEの表彰台に登ることができ、チャンピオンシップポイント18点を追加した。キャシディは第1レースで壁に接触し、シャシーを損傷して早々にリタイヤを余儀なくされたが、チームは一晩かけてマシンを修復し、日曜日の第2レースでは強力なレースペースを見せた。第2レースの予選では8位となり、中団からのスタート��ったが、決勝ではアタックモードを巧みに駆使して、モルタラ、ウェーレイン、ローランドのトップ3に追いつき、最終的に2位を獲得した。 2位という結果は、これまでのチームの努力が報われただけでなく、キャ…

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#DRIVER

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bonetovikings · 3 years

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今日はメキシコのタラベラタイルが再入荷して来ました！メキシコのプエブラ州の焼き物がタラベラ焼と言う陶器のタイルになります。焼き物のペイント方法や焼き温度などメキシコ政府の細かな規定があり、それをクリアしたモノだけがタラベラ焼きと言われています。ペイントしているタイプが税込￥360 無地タイプが税込￥250となります。 (BON ETO Vikings Fashion) https://www.instagram.com/p/CJNVV3Cs5Cx/?igshid=cm1l2l08h62c

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nambaman · 3 years

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International Folk Art Museum in Santa Fe, New Mexico, USA. Permanent exhibition of Alexander Girard’s collection. A miracle exhibition that condenses love and quest for Mexico. Overhead exhibits

3 dec 2019

米国のニューメキシコ州サンタフェにあるインターナショナル・フォークアート・ミュージアム。アレキサンダージラードのコレクションの永久展示。メキシコへの愛と探求が凝縮された奇跡のコレクション。

プエブラ州アカトランの伝説の陶工である

頭上の展示物。

2019.12.3

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vegehana-food · 2 years

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✿ チレ・レジェーノ | Chile Relleno ・チレ・ポブラーノという大きな唐辛子の中に引き肉やチーズを詰めて焼き、サルサをかけて食べるメキシコの伝統料理の一つです。衣をつけて揚げるバージョンと、ただ焼くだけのバージョンがあり、焼くだけのほうはピーマンの肉詰めのイメージに近い。

#チレ・レジェーノ #チレレジェーノ #chile relleno #チレ・ポブラーノ #チレポブラーノ #ポブラーノ #チレ #2020〜#メキシコ #メキシコ:主菜 #メキシコ:2020〜#food:メキシコ #メキシコ:プエブラ #food:唐辛子 #メキシコ:唐辛子 #ひき肉 #サルサ #メキシコ:サルサ

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knouprese · 4 years

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メキシコのイメージ・ステレオタイプ wikipedia: 首都メキシコシティ南米アミ～ゴ～メキシコ・ペソ（通貨）キリスト教が多いタコスブリトーナチョスハバネロワカモーレ（前菜料理）ソンブレロ（帽子）マラカスポンチョルチャリブレ（プロレス）ソチミルコ（メキシコシティ内の管轄区）ヒドゥンビーチセノーテ・イキル（泉）グアナファト（州都）チチェン・イッツア（遺跡）古代都市ウシュマル古代都市テオティワカンメキシコ・シティ歴史地区プエブラ歴史地区カンクン（都市）プエルト・ヴァジャルダ（リゾート地）エルナン・コルテス（スペインの征服者）マヤ文明アステカ文明陽気なイメージ公用語はスペイン語

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blogchepina-blog · 5 years

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9月16日はメキシコ🇲🇽の独立記念日です。それから9月はとても楽しいです。メキシコ各地でいろいろな催しが行われます。祝うべき食べ物がたくさんあります。 1番有名な料理はチレスエンノガダです。プエブラの料理です。この料理には旗の色があります。チリは緑です。ノガダは白です。(ノガダはナッツのソース。) グラナダは赤です。

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evanmychem · 7 years

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Amigos, comparto datos para hacer donaciones a la cruz roja y a los topos en México. La información esta en Coreano, Inglés y Japonés. Por favor copia y pega en tu muro y grupos (vienen los datos necesarios para que la comunidad extranjera pueda apoyar ya que muchos links sólo estan en español y limita la ayuda). GRACIAS ! =Japanese and English versions bellow on this post,please kee 멕시코에는 올해 9월 8일과 19일에 지진이 발생했습니다 영향을 받은 지역은 멕시코시티, 모렐로스, 푸에블라, 오악 사카, 치아파스, 타바스코, 트락스칼라, 게레로(중앙, 남부 지역) 등 이며, 수많은 사람들이 사망 또는 실종되고 많은 건물과 집이 파괴되었다고 합니다. 식량, 물, 의약품 등 비상 용품의 원조를 통해 생존자를 도울 수 있습니다. 특히 남아있는 건물들의 안정성 평가도 시급한 실정입니다. 우리는 국제사회에 다음과 같은 방법으로 멕시코를 도울 것을 요청합니다: Mexican Red Cross 은행 이름 : BBVA Bancomer 지점 번호 : Sucursal 0682 주소 : CD.MX. Gobierno Sector Central, Montes Urales No. 620 PB, Col. Lomas de Chapultepec, C.P. 11000 스위프트 코드 : BCMRMXMMPYM 은행 계좌 번호 : 040404046 Clabe: 012180004040404062 참고 : Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP) Topos (구조자) 은행 이름: Santander 은행 계좌 : 92-00070929-4 Clabe : 014180920007092942 참고 : Brigada de Rescate Topos Tlatelolco, A.C. Paypal : [email protected] #earthquake #fuerzamexico #share Mexico has been struck by earthquakes on September 8th and 19th of the current year. Affected areas are mostly Mexico City, Morelos, Puebla, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Tlaxcala and Guerrero (center and southern areas). Hundreds of people have died, hundreds are lost and several buildings and homes have been destroyed. Aid will provide relief to survivors in the form of emergency supplies like food, water and medicine. Rescuers and long-term assessment of buildings is also required. We request the international community to help Mexico through the following methods: Mexican Red Cross: Bank name: BBVA Bancomer Branch number: Sucursal 0682 Address: CD.MX. Gobierno Sector Central, Montes Urales No. 620 PB, Col. Lomas de Chapultepec, C.P. 11000 Swift Code: BCMRMXMMPYM Account Number: 040404046 Clabe: 012180004040404062 On behalf of: Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP) Topos (Rescuers): Bank name: Santander Bank account: 92-00070929-4 Clabe: 014180920007092942 Reference: Brigada de Rescate Topos Tlaltelolco, A.C. or by Paypal: [email protected] #earthquake #fuerzamexico #share メキシコは今年の9月8日と19日に地震が発生した。影響を受けた地域は主にメキシコシティ、モレロス、プエブラ、オアハカ、チアパス、タバスコ、トラスカラ、ゲレロ（中央地域と南地域）ということだ。何百人も亡くなったり、何百人も失われていたり、その上に、建物と家屋が破壊されたりした。食糧、水、薬などの緊急用品で被災者を手つだってできる。救助者も建物の安全性の調査も必要だ。我々は国際社会に対し、以下の方法でメキシコを支援するよう要請する：銀行名：BBVA Bancomer 支店番号：Sucursal 0682 住所：CD.MX. Gobierno Sector Central、Montes Urales No. 620 PB、Lomas de Chapultepec、C.P. 11000 スウィフトコード：BCMRMXMMPYM 口座番号：040404046 Clabe：012180004040404062 On behalf of: Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP) トポス（救助者）：銀行名：Santander 口座番号：92-00070929-4 Clabe：014180920007092942 参照：Brigada de Rescate Topos Tlaltelolco、A.C. Paypal：[email protected] #earthquake #fuerzamexico #share

#ciudad de méxico #méxico.#earthquake #fuerzamexico #share #please help us!

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foucault · 5 years

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「メキシコのブリキ絵」展から。左下の石板と棒は、カカオやトウモロコシをすりつぶすためのもの。「いつも台所仕事を見守りくださり、季節の食材の恵みをくださる聖パスカルに感謝をささげます。プエブラにて、 1930年」 (工藝風向) https://www.instagram.com/p/ByUrUQTFHY3/?igshid=atxn1xnvj8e6

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thequantumland · 7 years

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Hey!

Amigos, comparto datos para hacer donaciones a la cruz roja y a los topos en México. La información esta en Coreano, Inglés y Japonés. Por favor copia y pega en tu muro y grupos (vienen los datos necesarios para que la comunidad extranjera pueda apoyar ya que muchos links sólo estan en español y limita la ayuda). GRACIAS !

=Japanese and English versions bellow on this post,please keep reading= (Please share) 멕시코에는 올해 9월 8일과 19일에 지진이 발생했습니다 영향을 받은 지역은 멕시코시티, 모렐로스, 푸에블라, 오악 사카, 치아파스, 타바스코, 트락스칼라, 게레로(중앙, 남부 지역) 등 이며, 수많은 사람들이 사망 또는 실종되고 많은 건물과 집이 파괴되었다고 합니다. 식량, 물, 의약품 등 비상 용품의 원조를 통해 생존자를 도울 수 있습니다. 특히 남아있는 건물들의 안정성 평가도 시급한 실정입니다. 우리는 국제사회에 다음과 같은 방법으로 멕시코를 도울 것을 요청합니다: Mexican Red Cross 은행 이름 : BBVA Bancomer 지점 번호 : Sucursal 0682 주소 : CD.MX. Gobierno Sector Central, Montes Urales No. 620 PB, Col. Lomas de Chapultepec, C.P. 11000 스위프트 코드 : BCMRMXMMPYM 은행 계좌 번호 : 040404046 Clabe: 012180004040404062 참고 : Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP)

Topos (구조자) 은행 이름: Santander 은행 계좌 : 92-00070929-4 Clabe : 014180920007092942 참고 : Brigada de Rescate Topos Tlatelolco, A.C. Paypal : [email protected] #earthquake #fuerzamexico #share

Mexico has been struck by earthquakes on September 8th and 19th of the current year. Affected areas are mostly Mexico City, Morelos, Puebla, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Tlaxcala and Guerrero (center and southern areas). Hundreds of people have died, hundreds are lost and several buildings and homes have been destroyed. Aid will provide relief to survivors in the form of emergency supplies like food, water and medicine. Rescuers and long-term assessment of buildings is also required. We request the international community to help Mexico through the following methods: Mexican Red Cross: Bank name: BBVA Bancomer Branch number: Sucursal 0682 Address: CD.MX. Gobierno Sector Central, Montes Urales No. 620 PB, Col. Lomas de Chapultepec, C.P. 11000 Swift Code: BCMRMXMMPYM Account Number: 040404046 Clabe: 012180004040404062 On behalf of: Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP)

Topos (Rescuers): Bank name: Santander Bank account: 92-00070929-4 Clabe: 014180920007092942 Reference: Brigada de Rescate Topos Tlaltelolco, A.C. or by Paypal: [email protected] #earthquake #fuerzamexico #share

メキシコは今年の9月8日と19日に地震が発生した。影響を受けた地域は主にメキシコシティ、モレロス、プエブラ、オアハカ、チアパス、タバスコ、トラスカラ、ゲレロ（中央地域と南地域）ということだ。何百人も亡くなったり、何百人も失われていたり、その上に、建物と家屋が破壊されたりした。食糧、水、薬などの緊急用品で被災者を手つだってできる。救助者も建物の安全性の調査も必要だ。我々は国際社会に対し、以下の方法でメキシコを支援するよう要請する：銀行名：BBVA Bancomer 支店番号：Sucursal 0682 住所：CD.MX. Gobierno Sector Central、Montes Urales No. 620 PB、Lomas de Chapultepec、C.P. 11000 スウィフトコード：BCMRMXMMPYM 口座番号：040404046 Clabe：012180004040404062 On behalf of: Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP)

トポス（救助者）：銀行名：Santander 口座番号：92-00070929-4 Clabe：014180920007092942 参照：Brigada de Rescate Topos Tlaltelolco、A.C. Paypal：[email protected] #earthquake #fuerzamexico #shareAmigos, comparto datos para hacer donaciones a la cruz roja y a los topos en México. La información esta en Coreano, Inglés y Japonés. Por favor copia y pega en tu muro y grupos (vienen los datos necesarios para que la comunidad extranjera pueda apoyar ya que muchos links sólo estan en español y limita la ayuda). GRACIAS !

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Mexico has been struck by earthquakes on September 8th and 19th of the current year. Affected areas are mostly Mexico City, Morelos, Puebla, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Tlaxcala and Guerrero (center and southern areas). Hundreds of people have died, hundreds are lost and several buildings and homes have been destroyed. Aid will provide relief to survivors in the form of emergency supplies like food, water and medicine. Rescuers and long-term assessment of buildings is also required. We request the international community to help Mexico through the following methods: Mexican Red Cross: Bank name: BBVA Bancomer Branch number: Sucursal 0682 Address: CD.MX. Gobierno Sector Central, Montes Urales No. 620 PB, Col. Lomas de Chapultepec, C.P. 11000 Swift Code: BCMRMXMMPYM Account Number: 040404046 Clabe: 012180004040404062 On behalf of: Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP)

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メキシコは今年の9月8日と19日に地震が発生した。影響を受けた地域は主にメキシコシティ、モレロス、プエブラ、オアハカ、チアパス、タバスコ、トラスカラ、ゲレロ（中央地域と南地域）ということだ。何百人も亡くなったり、何百人も失われていたり、その上に、建物と家屋が破壊されたりした。食糧、水、薬などの緊急用品で被災者を手つだってできる。救助者も建物の安全性の調査も必要だ。我々は国際社会に対し、以下の方法でメキシコを支援するよう要請する：銀行名：BBVA Bancomer 支店番号：Sucursal 0682 住所：CD.MX. Gobierno Sector Central、Montes Urales No. 620 PB、Lomas de Chapultepec、C.P. 11000 スウィフトコード：BCMRMXMMPYM 口座番号：040404046 Clabe：012180004040404062 On behalf of: Cruz Roja Mexicana, IAP (Mexican Red Cross, IAP)

トポス（救助者）：銀行名：Santander 口座番号：92-00070929-4 Clabe：014180920007092942 参照：Brigada de Rescate Topos Tlaltelolco、A.C. Paypal：[email protected] #earthquake #fuerzamexico #share

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