#サーモン専門店
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シャケなベイベイ🎵の皆様に朗報ですよ🐟酒&鮭の専門店 熊だ 原宿 さん❗️ 【なんと、日本酒飲放題1/27スタート】日本酒飲み放題660円／30分🍶 居酒屋を経営するオーナーが酒屋との信頼で仕入れる日本酒は、厳選されたブランド日本酒ばかり。さらに磯自慢、十四代、而今（じこん）などのプレミア日本酒も取り扱い、これらは飲み放題ではないが、原価30〜50％の適正価格で提供する。また、四合瓶で５千円を超えるような高級日本酒も取り扱うそうです。サーモン丼の専門店として多くのサーモン好きを虜にしています。一般的によく食べられているノルウェーサーモンの他、あまり市場に出回らない厳選された国産サーモンを使用した、鮭丼、サーモン刺しや国産サーモンの焼き物と一緒に楽しめます。 日本各地のブランド魚、国産サーモンは水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施してもらい、抜群の鮮度のまま提供されるから新鮮❣️ 鮭&酒好きの皆様に、かなりお勧めのお店ですよ❗️ 日本酒飲み放題は毎日16:00〜です。 🐟サーモン刺し盛り合わせ 信州サーモンとノルウェーサーモン、シナノユキマス 見た目とは裏腹に香りや脂の旨さはまさにサーモン。長野県の高級サーモン。 国産サーモンと巨大な輸入サーモン食べ比べ。長野県のブランドサーモン。神経〆をされた、高い鮮度と程よい脂。 🐟サーモンの骨蒸し 頭とかま部分をサーモンの お出汁で蒸します。皮はコラーゲン、身はジューシー、お出汁が最高でポン酢でいただきます。 🐟サーモンのハラス焼き ふっくらしっとりのハラス焼き❗️日本酒がすすんで困っちゃいますよ。たぶん 🐟サーモンのカマ焼き 溢れる脂がぷりぷり新鮮❗️ 🐟おちょこ黄金いくら丼 ご飯は北海道産ななつぼし 黄金に、輝く激レアな食材。豊かな食感で、こつぶながら絶対的な存在感❗️プリプリかわいいミニ丼です。〆飯に大人気❗️ 🐟おちょこウニいくら丼❗️ 系列店でいくら専門店もあるため、品質が高い国産の牡蠣醤油で漬けた自家製のいくらは、食感もよく旨いです。手のひらサイズで見た目もかわいく、飲んだ後でもスルッと食べられる。 いろいろな料理と日本酒とのペアリングを楽しんでほしいというコンセプト！日本酒とつまみで、無限の組み合わせが楽しめるお店❗️ 日本酒を楽しんだ後におちょこいくら丼おすすめですよ❣️ ■おちょこいくら丼 550円 ■おちょこウニいくら丼 660円 ■おちょこ黄金いくら丼 770円 #原宿グルメ #原宿ディナー #原宿ランチ #表参道グルメ #表参道ディナー #表参道ランチ #海鮮丼#熊だ #pr#荒川リリー#lilystudio#サーモン専門店#日本酒飲み放題#明治神宮前グルメ#原宿和食#原宿飲み (熊だ) https://www.instagram.com/p/ColIvZSyhvO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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@double_egg_tomo トモさんに会いにサーモンnoodle3.0さんへお邪魔しました🍜✨ 世界を見たで味玉を1個サービスしてもらったのでダブルタマゴに🥚🥚✨ 赤辛サーモン 930円 味玉トッピング＋味玉サービス 前回白サーモンを食べたので今回は辛さのある赤辛サーモンをセレクト🍜✨ エスプーマを少しずつ溶かしながら辛味も少しずつ入れて食べたました😚✨ サーモン飯もランチは150円なので一緒に注文✨🍜 味玉が2個あるといつ食べてもいいから良いですね😍🥚 贅沢なサーモン noodle美味しかったです😚🍜✨ 初めてのラー友もめちゃくちゃ喜んでくれました😆✨🍜 ごちそうさまでした✨✨ #サーモンnoodle #サーモンヌードル #サーモンヌードルサンテンゼロ #ラーメ��� #らーめん#神楽坂 #神楽坂ラーメン #神楽坂ランチ #サーモン専門店 #food #japanesefood #クリーミー #ラーメンこばやし @salmon.noodle3.0 (サーモンnoodle 3.0) https://www.instagram.com/p/Cez_cCeP7HQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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It's hard to make enough rice because there are so many side dishes to go with it. 『完全無添加の手作り小鉢いろいろおうち定食』 外食でも大変人気が高いのが 小さな小鉢料理がズラーッと並んだ健康小鉢定食。 我が家ではもちろんお漬物からなんでもしっかり手作りが基本。 化調は別に使用せずとも美味しく仕上がります。 こんな形のおばんざい小鉢の定食は お店ですと一品を材料を多く作り上げ、 数を多く仕込むので理に適った料理です。 小鉢になると量が入りませんってのも理に適う。 いわゆる合理的。 私自身が、健康で美味しいものを教えることが仕事ですので もっとこだわりや調理法を美味しく 健康に仕上げるので全く異なるお料理にはなります。 小鉢いろいろ料理は、我が家では定番の形なので 外食でわざわざいただきはしませんが おうちで作るスキルをぜひ身につけていただきたいなと いうのが本音のグルメをよく目にします。 女性なら尚更、健康で美しくの源は 自分の身体の状態などに合わせて仕上げる手料理こそ、いきてくる というのが私の基本的な教え方です。 あれもこれも美味しく食べたいと思うと やっぱり料理が楽しくなる。 お店以上に満足にとなると お肉もお魚も野菜も海藻もetc‥‥‥‥‥‥。 野菜のみとなるとやっぱり物足りないのと 栄養バランスを考えても満遍なく仕上げる方が美味しい。 少量の料理をパパッと作れる手料理を身につけられている人は とっても幸せなことです。 人生をより豊かにしてくれる知恵と工夫を持っているからです。 家で作ると無駄が出るなど 言い訳も多い現実ですが、 私自らが、実践して可能でしたので それはちょっと言い訳だなと感じます（笑） 料理の幅広い知識と経験と知恵と工夫と 楽しめる姿勢で、きっと料理をもっと 楽しく感じるはず。 お子様がいらっしゃるご家庭や 日々疲れているご家庭こそ、手料理で 楽しんでいただきたいなと感じます。 パパッと作れる料理スキルある方はとても素敵です。 美味しいお料理で外食以上の満足をぜひ。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お子様ランチ #豊かな食卓 #スキル #サーモン #子ども食堂 #おうち定食 #こどもごはん #幸福度 #健康ごはん #うなぎ #汁物 #小鉢 #食べスタグラム #お昼ごはん #玄米ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #幸せホルモン #食文化 #教育 #鰻丼 #おうちごはん #小鉢定食 (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/Cl0bMFEy_s6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Hottest Articles More. 大人気の記事でして 『食育を考える。レゴから見える食卓〜料理を組み立てる手法』 【公式】料理研究家 指宿さゆり 大変反響がありまして 各SNSでの反響と共に 振り返りたいと思います。 『食育』と『レゴ』と『教育』そして 『世界の食文化での料理』etc この関連性も非常に教育を考える方々には一番重要なのかと考察できます。 では以下原文引用より Those are the source of my creative power. 『レゴから見える食卓』一皿にふんだんに詰まったお料理色々。 こちらはおかずが盛りだくさんの、ワンプレートご飯です。 ワンプレート料理を用意するうえで大切なのは、日頃からのストックを整えておくということだと思います。 おかずのストックを作ると言っても、料理に対する知識や経験も必要ですが、 旬の食材の入荷状況、 スーパーマーケットの流通状況に加え、 出来ることなら農地や畑を視察し、 野菜がどのように育ち、 どのようなタイミングで収穫され、 市場に流れていくのかを見ることも大切なことなのだと思います。 現代の食生活は、 便利なものが普及した一方、 生活習慣病の増加、 汚染物質や食品添加物、 食料自給率の低下、 偏食の弊害など、 様々な課題を抱えていると言えます。 レゴグループでは、「Together, we can rebuild the world」と呼び掛けています。 これはレゴグループと一緒に、 世界を作り直すことができるのだと呼びかけているのだと思いますし、 その思いに共感することばかりです。 一緒に世界を作り直すというのは、大変な勇気が必要であり、 これは食の問題で言えば、 現実の課題に対して真摯に向き合うことが大切であると気づかされます。 おかずのストックの話になりますが、コンビニエンスストア、 スーパーマーケット、量販店などで手軽にお惣菜は購入できますし、 インスタント食品や冷凍食品を使えば、便利な家電製品や電子レンジを使うことで、 すぐにおかずを用意することができます。 ところが、やはり、 便利なものだけでは食生活を豊かにすることはできず、 健康にいいもの、 安心・安全だと言える食品、 食卓が華やかなで、 それは経済的な指針だけではなく、 知恵とアイデアに満ちた意味での豊かな食卓というものが求められていると実感します。 また、「At the LEGO Group, we’re playing our part in building a sustainable future and creating a better, brighter world for our children to inherit.」と言っています。 レゴグループでは、 持続可能な未来を築き上げ、 子どもたちによりよい明るい世界を受け継いでほしいと考え、 そのために必要な創造力を養う役割を果たしているという意味であると考えていますが、 これからの食卓を考えるうえで、歳月の積み重ねによる、 人々の関心や意識の違いについても考えてみたいと思います。 今から20年以上前になりますが、私自身、 日本でも様々な経験を積み、 当時はアメリカで料理を学びました。それと同時に現地で実感した欧米食の課題も痛感しました。 体調の変化に気が付き、 すでに学んでいた和食や精進料理、 アメリカのパーティ料理はもちろん、 イタリアンやフレンチ、 地中海料理、 中華や韓国料理、 エスニック、 インドやネパールなどのスパイス、ありとあらゆる料理を探求し、 オーガニックやマクロビオティック、 ヴィーガン、精進料理など、 ジャンルを横断した料理を作ることで、健康で美味しく、 見た目の彩りもよい、 豊かな食事を残していきたいと考えるようになりました。 今回、ワンプレートご飯の主菜にしたのは、鶏のほろほろ煮と煮卵〜煮凝り、 国産どんこ椎茸の肉詰め、 自家製とろサーモンの塩漬けなど、 見た目の彩りにもこだわって用意しています。 サーモンは入荷が不安定な時期もありましたが、塩漬けにして一定期間、保存できる方法にすることで、安定した供給に備えることもできます。 ※レゴは神戸三田プレミアムアウトレット店で購入したものとを @photobusuki が撮影しております。 料理は我が家の普段の食卓。 料理研究家 指宿さゆり 写真家 指宿慎一郎 @photobusuki ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #料理好き #創造力が世界を変える #lego #レゴシティ #レゴミニフィグ #ゆとりある暮らし #インスタ映え #大人気 #フォトジェニック #デンマーク #ワンプレート #アスリート飯 #おうち定食 #レゴ好き #こどものいる暮らし #レゴから見える食卓 #神戸料理教室 #神戸三田プレミアムアウトレット #教育 #食育 #お子様ランチ #レゴブロック #レゴ #こどもごはん (at レゴクリックブリック神戸三田店) https://www.instagram.com/p/CeNzoFkPK4O/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#料理研究家指宿さゆり#レシピ開発#レシピ制作#レシピ制作専門スタジオ#料理は教養#食は品性#料理好き#創造力が世界を変える#lego#レゴシティ#レゴミニフィグ#ゆとりある暮らし#インスタ映え#大人気#フォトジェニック#デンマーク#ワンプレート#アスリート飯#おうち定食#レゴ好き#こどものいる暮らし#レゴから見える食卓#神戸料理教室#神戸三田プレミアムアウトレット#教育#食育#お子様ランチ#レゴブロック#レゴ#こどもごはん
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2024/4/5 20:59:54現在のニュース
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紅こうじ原料の供給受けた173社の自主点検 健康被害の報告なし（毎日新聞, 2024/4/5 20:48:24）
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静岡・川勝知事 次の知事に“注文” 「謙虚でいれば失態は…」（毎日新聞, 2024/4/5 20:41:19）
日経平均、大幅反落 3週間ぶり3万9000円割れ（毎日新聞, 2024/4/5 20:41:19）
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警察捜査の事件で初の司法取引適用 兵庫県警の融資金詐欺事件で（毎日新聞, 2024/4/5 20:41:19）
潜伏、国外脱出…ミャンマーのアーティストは国軍の目を逃れ発信し続ける 祖国を思う作品が東京で次々公開：東京新聞 TOKYO Web（[B!]東京新聞, 2024/4/5 20:36:54）
大阪万博、食品持ち込みOKに 要望受け禁止撤回 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/4/5 20:36:47）
徳島県、ご当地養殖サーモンを「阿波さつき」と命名 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/4/5 20:36:47）
熊本県「TSMCで機運ある」 国とJR押し切り、鉄道復旧合意（毎日新聞, 2024/4/5 20:33:42）
飼っていたウサギ、手術中に死ぬ 動物病院に66万円の賠償命令（毎日新聞, 2024/4/5 20:33:42）
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北海道の海鮮丼
新鮮な丼
北海道の海鮮丼は、新鮮な海の幸がたっぷりと盛り付けられた、海産物が豊富な贅沢な丼物です。北海道は豊かな漁場があり、新鮮でおいしい海産物が手に入ることで知られています。海鮮丼はその豊かな海の幸を存分に楽しむことのできる料理の一つです。
1. 新鮮なネタの豊富さ:
海鮮丼に使われるネタは多岐にわたります。新鮮なネタとしては、ホタテ、イクラ、ウニ、サーモン、イカ、タラバガニ、ズワイガニ、ホッキ貝、活けアワビなどが挙げられます。
2. ネタの盛り付け:
海鮮丼では、丼の上にご飯の上に新鮮な刺身や貝類、イクラ、ウニなどの海の幸がたっぷりと盛り付けられます。見た目も美しく、鮮やかな色合いが特徴です。
3. 海の幸の味わい:
北海道ならではの新鮮な海の幸は、そのままの味わいを楽しむことができます。特に北海道の海は澄んだ冷たい海水で育まれたネタは、その甘みや風味が際立ちます。
4. 観光地や市場での提供:
北海道内では、観光地や漁港周辺の市場、海鮮専門の飲食店などで海鮮丼を楽しむことができます。特に函館や札幌、小樽などの観光地では、多くの海鮮丼の名店があります。
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Hokkaido seafood bowl
fresh bowl
Hokkaido's seafood bowl is a luxurious bowl of rice topped with plenty of fresh seafood. Hokkaido is known for its rich fishing grounds and the availability of fresh and delicious seafood. Seafood bowl is one of the dishes where you can fully enjoy the rich seafood.
1. A wealth of fresh ingredients:
There are a wide variety of ingredients used in seafood bowls. Fresh ingredients include scallops, salmon roe, sea urchin, salmon, squid, king crab, snow crab, surf clams, and live abalone.
2. Preparation of toppings:
Kaisendon is a rice bowl topped with plenty of fresh seafood such as sashimi, shellfish, salmon roe, and sea urchin. It looks beautiful and features bright colors.
3. Taste of seafood:
You can enjoy the fresh taste of Hokkaido's unique seafood. In particular, the toppings grown in the clear, cold seawater of Hokkaido are known for their sweetness and flavor.
4. Provision at tourist spots and markets:
In Hokkaido, you can enjoy seafood bowls at tourist spots, markets around fishing ports, and restaurants specializing in seafood. There are many famous seafood bowl restaurants, especially in tourist areas such as Hakodate, Sapporo, and Otaru.
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最近の行動とか。
4/4 久しぶりに環状線を半周した。天王寺。思ったよりも道はおっきくて思ったよりも人は多くて思ってた通りのウェイウェイした人たちがいた。ライブを見てきたけど、この日はバイト。予定管理は何歳になってもできなくて、バイトが終わって瞬間に電車乗ろうとしたけど結局遅刻。そこでラーメン食べることにした。百名店ってなんか限定的だからいつもそこから取る習慣がある。今回も流石に大阪、1、2店舗はあるだろうと調べたがまず天王寺がどの地区に含まれるか分からない。結局大阪全部見た。でもラーメン百名店の店はなくていつものGoogleマップに頼ってみる。評価の高いところに行こうとするもいい感じのところが何個かあって難しい。結局気分で塩。塩？あんまり専門にしてるところ見て来なかったから良い機会。ロックタウンと同じ建物だからすぐいけるし。つけ麺食べたけど置いてる塩麺にかけて汁つけずに食べるのが美味しすぎてついつい塩振りすぎ。塩はどれだけかけても無料だからとセコケチ。塩分過多。汁つけたけど正直あれだとなくていい。というより塩の方が美味しすぎた。これにはにっこり。店員さんもめっちゃ優しい。これが世界平和の架け橋になればいいのに。結局ライブには大遅刻、1組目のバンドは最後の曲の途中からしか聴けなかった。2組目はしっかり全部聴けて良かった。年がちょっと上なだけなのにあんなに堂々しててすごい良い、ディレイ爆かけでよかった。お目当ては3組目。デジタルシングルのリリース記念みたいな感じ。最初からテン上げ爆上げ。ロックタウンは楽器音もボーカルの声も全部綺麗に聞こえて(当社比)すごく好き。ずっと聴きたかった新曲も聴けて満足。持ち時間が長くても好きなアーティストだとほぼ一瞬。感動と楽しさありがとう。最後に少しだけ話して帰宅。いつもライブ後は直帰、ただファンの中に友達がいないだけなのですがまあ、それも一興。なんせ天王寺からの帰りが長すぎる。電車の賃上げ、いざ自分が影響受けるとめちゃくちゃ腹立つ。ICOCAの残金不足で改札足止め、後方の方、前方注意でしたすみません。ならバイトの時給も上げてくれと心に思う。
4/5 地元の友達と仙台に旅立った。関西空港から行くので，また環状線経由。勘弁してくれ、遠すぎる。やっとの思いでついて気づいた、日本人ほぼいなくない？自然のアクティブラーニング。多分韓国語と中国語、てかほとんど中国語。乗り場なくない？とか喚いてたらそれもそのはず国際線乗り場。通りで外国人が多いわけ。国内線の方に向かうと日本語がいっぱい安心。1個か2個前の搭乗にギリギリの人たちめっちゃ走ってる、空港の人冷静対応。場数の差かも。私だけキャリーで来たんだけど、びっくり荷物料金片道3000円超え。スペース余ってたし一個小さいのにすれば良かった、、後悔先に立たず。そんなこんなで飛行機に乗る、曇り。窓側の席で外見てみたけど景色は普通。��ットボトル膨らんでない？？まじ微妙すぎてわから���い、なにそれ。仙台着いてすぐさまずんだシェイク。昔テレビで見てからずっと行きたかったからもう満足。うまい。ホテルチェックインしてすぐさまポケモンセンター。仙台まできて、、って感じだけどそんなことは全然ない。モノズとジヘッド仲間にしてうきうき。サザンドラがいなくて少し悲しかったけど、2体並べて頭が３つ、もうほぼサザンドラ。建物内少し見てから夜ご飯。うさぎ屋、これは居酒屋。なんか雰囲気好き。日本酒が安くなる日だったから日本酒ばっかり飲んだ、もちろんハイボールも忘れてない。青いハイボール見つけたら必須で飲むからとりあえず頼んでみた。日本酒は安いから2回頼んだら実質無料！！とか言いながら綿屋、ばくれん、鍋島、楽器正宗、山和、AKABUをのんだ。やっぱり辛口よりも甘い日本酒の方が好き。食べ物は少し高かったけど全部美味しくて、サバシスターも食べられて良かった。お会計の時に店主に牛タンの話とバンドの話すると、牛タンのおすすめは司。その一言で善次郎そのあと2件目、ちょっとおしゃれそうなところ。頼んだフードは全部辛い。飲んだ酒はすぐに回収される。なんて店。雰囲気だけで生きてそう。飲みすぎて少しふらふら。最後はコンビニで買ったハーゲンダッツの勝ち。いつの間にか寝てた。
4/6 朝一にいってみる。仙台の桜は恋ピンクが多い。一本の大きな木に桜満開、地面にも桜が埋め尽くされてたのに桜に気づかないやついたまじ許せんよな。まじ。8時からラーメン食べた。500円、結構いい。それから朝一散策。試食の揚げ物店前に並んでた全てを食べさせられた、一苦労。そこのお店の人も牛タンのおすすめは司、晩御飯が決まる。そこから松島へ。電車ですぐだと思ってたけど結構時間はかかった。仙台を出発して思うけど、仙台以外本当に田舎。松島海岸駅は新しげ綺麗で観光業の偉大さ実感。船に乗る前に山に登る。時間をかけて坂道をあがると桜桜桜。きれい。ハイキング高齢者いっぱい。山に登ると松島の景色も一望できて桜の群れも見られて超一石二鳥。いろんな島を回った、名前少し独特すぎる。船乗ってる時にカモメ？が群れでお出迎え。近すぎて流石に席の外に出て見にいく。揺れがすごい、絶対誰か落ちたことある人いるだろくらいの揺れ。1人で見にきた外国人写真も一切撮らずただ見つめる遠い海。横でずっと誰々に似てる！ってコソコソ言われたけど、ごめんその人も知らんのや。降りてからは少し食べ歩いて海鮮丼食べた。ギリギリ入られてラッキー、いくらとサーモンの丼を頼んだ。ここまでは良かった、食べてる序盤にお味噌汁に服の袖当たってまさかまさかの大爆発お味噌汁ほとんど溢れて、服とズボン、床びしょびしょ。テンション下げ！！お味噌汁美味しかったのに…そのあとはずっと静かに食べてたけど、カキ焼いたやつ１つもらった。ホテル帰ってとりあえず衣服洗う。そのあとは牛タン食べに司へ。奇跡的にもすぐ入ることできてワクワク。あったかい時はすごく美味しかったけど，やはり肉冷めたらかたい。なんでもスピード勝負。おめされて頼んだ牛タンのしゃぶしゃぶはメインの牛タンに比べたらそこまで。室内暑すぎて仙台城まで散歩。途中西公園によって屋台を見てみるけど、みんなお腹はいっぱいで、3人のうち、潔癖1人、準潔癖1人で誰も買おうとしない。桜はすごかった。やはりここの桜もピンク色。公園すり抜け仙台城までの道はずっと坂道で死ぬかと思う。伊達政宗の像見ようとしたけど、事故で通行止め、ルートの難易度が激上がり。知的好奇心で生きてるのでもちろん行く。坂坂坂坂を登ってやっと着いて少し休んで写真の持って帰る。この日は20キロほど歩いた。やば。
4/7 最終日。特にすることもないけど絶対に行きたかった喫茶店とラーメン屋へ。百名店しか勝たんからな、と。一杯千円を軽く超えてくる。どうしても食べたかったたまごサンドのセットはなくて仕方なくバターサンドセットに。食パンは最高級品らしく本当に美味い、たまごサンドだったら良かったのにと変なことをつい思ってしまう。甘党なので苦いコーヒーを少し飲んで砂糖ドバドバ、珍しい形した砂糖と粉砂糖があってすご！とか言いながらまたドバドバ。。。気づけばめちゃ甘コーヒーになってしまった。まあ勉強やな。店内も可愛すぎてこれにはにっこり。ラーメン屋までは少し歩いてついた。人気店。すぐには麺に辿り着けない。コロナの影響を受けすぎてて立ち位置、マスク着用、話さない、が徹底されている。これで店員がマスクしてなかったらアツい。あっさりした中華そばでメンマと鶏肉が特に美味しい。スープ飲み干しても多分ギリ塩分過多じゃない。そのあとはまた散歩。まじ鼻水止まらない許せない。帰りも一生鼻水止まらない、たまに喉痛。色々あったけど、楽しかったのでオールおっけいとします。
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一発屋と私
「サラリーマン人生で一発当ててやりたい」と思いながらも中々成果に結び付かず上司に激詰めされながら生きております。
前職で関わったプロジェクトがグッドデザイン賞を受賞したことが数少ない成功体験ですが、それだけにすがって生きるのは一発屋と変わりませんね。
一発屋といえば「ヒロシです。」で始まる自虐ネタを言っていた芸人さんは最近キャンプ芸人として注目を浴びているみたいですね。
「オッパッピー」で有名になった小島よしおさんや「ゲッツ！！」のダンディ坂野さんは「ピークを知る男。」として東京メトロのオフピークポスターに起用されていました。
と言うわけで本日のランチは混雑しない1130-1200と1300-1400に行くと100円引きになる #あじひろ です。東京マラソンを控えた同僚があっさりを希望してやって来ました。
自分は #サーモン西京焼き を注文です。以前オフピークでお邪魔した時はサービスで卵をつけてもらいましたが、ピーク時でも卵か明太子か納豆をつけてくれるようですね。
自分は前回と同様に #生玉子 をつけました。混雑していましたが少し待ったら席に案内されて10分しないうちに料理が運ばれて来ました。
まずは #鮭 を頂きます。しっかりと焼かれてパリッとした皮目と西京味噌が塗られた表面の甘さとの融合がいい感じです。
そしてサービスの #TKG が専用の醤油で頂けるので美味しさも倍増です。後半は卓上にある #出汁 をかけて #お茶漬け のようにして頂きます。
#ダシ が��くて旨みがあり、これ単体でもずっと飲める美味しさです。高菜とワサビを加えて頂けば最高な心地。
ご飯のお代わり自由なので、人によってはまずは #卵かけご飯 だけで一杯。白米で一杯。締めにお茶漬けで一杯としてもいいのかもしれません。
この店の良さを知ったら一発だけでなく連続で頼んでしまいますね。限定メニューもあるようなので、そこら辺を次回は狙いたいと思います。
#虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門定食 #虎ノ門和食 #虎ノ門居酒屋 #内幸町ランチ #内幸町グルメ#内幸町定食 #内幸町和食 #内幸町居酒屋 #とa2cg
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ハマの飲兵衛の聖地・野毛に、炙りマグロが美味しいお店があると聞いてさっそく駆けつけました。 お店は都橋の交差点から入ったところ、線路跡の一角にあります。 その名も「焼鮪専門店 B/FISH」さん。 公式💁♀️ @noge_b_fish 店内は厨房を囲む感じでカウンターがぐるりしています。 いつもは内観を撮るのですが、今回はお客さんがいっぱいだったため内観写真は無しで。 「サントリー知多 風香るハイボール」（５８０円）→ まずはカンパイのドリンク！！ しゅわしゅわな幸せ。やっぱり美味しいウイスキーで作られたハイボールは違います。ウイスキーの香りがスッと鼻を抜けて、クイクイいけちゃいます。 「長芋のわさび漬け」（４８０円）→シャキッとした食感の山芋は、噛んだ時にねっとりと甘い。爽やかなワサビの風味としっかりとした出汁の味わいがお口に広がって良いオツマミです。 「鮪刺身五種盛り」（１７８０円）→ゴーカな階段に乗ってやってきました！ もちろんお刺身としてもいただけますが、やはりこのお店に来たからには炙ってみなければ始まらない！！ マグロは中トロ・ハラミ・赤身・カマトロ・ほほ肉という並び順で、脂が甘い部位や赤身の旨さがしっかりな部位、食感のしっかりしたところ、ふわっとしたところ、いろんな違いが楽しめます。 「まぐろのレアカツ」（９８０円）→これはイチオシ！！ ワサビマヨと抹茶塩がついています。サクッと衣、じゅわっと外側、ねっちり甘くてウマウマな中心部分。これはお酒が欲しくなるなぁ！！！ 「福正宗 ひゃくまんカップ 旨口 純米酒（火入）」（６８０円）→可愛いダルマ模様のワンカップです。ワンカップだからとあなどることなかれ、とても飲みやすくて、お水の��うにクイクイいけちゃって、可愛いので女子にも人気。でも調子に乗って飲み過ぎて（ry 「サーモン春巻き」（６８０円）→サクッとパリッとした皮の下には香り高い海苔がしっかり入っています。一見して一口カツのようですが、シャクっと噛みきれる柔らかさとジューシーさ、イクラのプチッと感と風味が素晴らしいコラボレーション！ 「辛まぐろ」（８８０円）→ツボにたっぷり入っています。下の方にはネギが入っているので、よく混ぜて焼き焼き。柔らかなマグロにたっぷりのコチュジャンベースのタレがからめてあり、お口の中が一気に韓国だ！！ キンキンに冷えたチャミスルがほしくなっちゃうなぁ！！ 「アンチョビポテトサラダ」（４８０円）→どっしりした食感のポテトサラダですが、塩気の効いたアンチョビがしっかり練り込まれているので塩分と小魚の旨味がハンパなく、香りも良いです。食べ応えもあるし、バエるしで女子にも男子にも喜ばれる逸品。 「いくらめし」（６８０円）→〆に最高な一杯。思ったよりたっぷりのイクラが乗っていて嬉しいです。ほんわかご飯にプチプチアマウマなイクラ、最高ですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は数ある野毛の飲み屋さんの中でも斬新さ、美味しさ、楽しさがすごく抜きん出ていると思うのね。 選択肢がたくさんある野毛の街で、着実にファンがついているのもこのお店の魅力ですよね。 なんだかビールも美味しそうだったので、次回はビールを片手にマグロを炙りたいなと思います！！ 公式💁♀️ @noge_b_fish ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 焼鮪専門店 B/FISH 045-341-0691 横浜市中区野毛町1-6 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14082385/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #焼鮪専門店B/FISH #焼鮪専門店BFISH #焼鮪専門店ビーフィッシュ #野毛ビーフィッシュ #ビーフィッシュ #野毛 #野毛飲み #野毛呑み #Yahoo地域クリエイター #野毛居酒屋 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (野毛) https://www.instagram.com/p/CoKoATGyNmE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#焼鮪専門店b#焼鮪専門店bfish#焼鮪専門店ビーフィッシュ#野毛ビーフィッシュ#ビーフィッシュ#野毛#野毛飲み#野毛呑み#yahoo地域クリエイター#野毛居酒屋#横浜コスパグルメ#横浜グルメ#食べログ人気店#食べスタ#食べロガー#食べロガーみうけん#食べログ#みうけん
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シャケなベイベイ🎵の皆様に朗報ですよ🐟酒&鮭の専門店 熊だ 原宿 さん❗️ 【なんと、日本酒飲放題1/27スタート】日本酒飲み放題660円／30分🍶 居酒屋を経営するオーナーが酒屋との信頼で仕入れる日本酒は、厳選されたブランド日本酒ばかり。さらに磯自慢、十四代、而今（じこん）などのプレミア日本酒も取り扱い、これらは飲み放題ではないが、原価30〜50％の適正価格で提供する。また、四合瓶で５千円を超えるような高級日本酒も取り扱うそうです。サーモン丼の専門店として多くのサーモン好きを虜にしています。一般的によく食べられているノルウェーサーモンの他、あまり市場に出回らない厳選された国産サーモンを使用した、鮭丼、サーモン刺しや国産サーモンの焼き物と一緒に楽しめます。 日本各地のブランド魚、国産サーモンは水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施してもらい、抜群の鮮度のまま提供されるから新鮮❣️ 鮭&酒好きの皆様に、かなりお勧めのお店ですよ❗️ 日本酒飲み放題は毎日16:00〜です。 🐟サーモン刺し盛り合わせ 信州サーモンとノルウェーサーモン、シナノユキマス 見た目とは裏腹に香りや脂の旨さはまさにサーモン。長野県の高級サーモン。 国産サーモンと巨大な輸入サーモン食べ比べ。長野県のブランドサーモン。神経〆をされた、高い鮮度と程よい脂。 🐟サーモンの骨蒸し 頭とかま部分をサーモンの お出汁で蒸します。皮はコラーゲン、身はジューシー、お出汁が最高でポン酢でいただきます。 🐟サーモンのハラス焼き ふっくらしっとりのハラス焼き❗️日本酒がすすんで困っちゃいますよ。たぶん 🐟サーモンのカマ焼き 溢れる脂がぷりぷり新鮮❗️ 🐟おちょこ黄金いくら丼 ご飯は北海道産ななつぼし 黄金に、輝く激レアな食材。豊かな食感で、こつぶながら絶対的な存在感❗️プリプリかわいいミニ丼です。〆飯に大人気❗️ 🐟おちょこウニいくら丼❗️ 系列店でいくら専門店もあるため、品質が高い国産の牡蠣醤油で漬けた自家製のいくらは、食感もよく旨いです。手のひらサイズで見た目もかわいく、飲んだ後でもスルッと食べられる。 いろいろな料理と日本酒とのペアリングを楽しんでほしいというコンセプト！日本酒とつまみで、無限の組み合わせが楽しめるお店❗️ 日本酒を楽しんだ後におちょこいくら丼おすすめですよ❣️ ■おちょこいくら丼 550円 ■おちょこウニいくら丼 660円 ■おちょこ黄金いくら丼 770円 #原宿グルメ #原宿ディナー #原宿ランチ #表参道グルメ #表参道ディナー #表参道ランチ #海鮮丼#熊だ #pr#荒川リリー#lilystudio#サーモン専門店#日本酒飲み放題#明治神宮前グルメ#原宿和食#原宿飲み (熊だ) https://www.instagram.com/p/ColIa5iSagf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#原宿グルメ#原宿ディナー#原宿ランチ#表参道グルメ#表参道ディナー#表参道ランチ#海鮮丼#熊だ#pr#荒川リリー#lilystudio#サーモン専門店#日本酒飲み放題#明治神宮前グルメ#原宿和食#原宿飲み
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一度行きたかったサーモン専門店のサーモンパンチに行きました。 サーモン刺しやサーモンフライやイクラ味玉やイクラのポテトサラダやアボカドとサーモンのディップが乗ってる前菜プレートですでに満足度高かったんですが、サーモンとイクラの卵かけご飯とかサーモン缶のクラムチャウダーとか塩鮭とポテトのグラタンとか、サーモン好きにはたまらん料理をたらふく食べました。 お酒もマスカットハイボールとかはちみつレモンハイボールとかハイボールの種類が多くて個人的に嬉しかった。 料理が出てくるのも早かったし、全部美味しかったので、ぜひまた行きたい。 #鮭 #サーモン #サーモンパンチ #サーモンパンチ渋谷店 #サーモンとイクラの親子丼 #クラムチャウダー #サーモン刺し #グラタン #味玉 #ポテトサラダ #ハイボール #マスカットハイボール #渋谷 #渋谷カフェ #渋谷グルメ ##ディナー #dinner #ランチ #lunch (サーモンパンチ 渋谷店) https://www.instagram.com/p/ClAaKG8Sha6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#鮭#サーモン#サーモンパンチ#サーモンパンチ渋谷店#サーモンとイクラの親子丼#クラムチャウダー#サーモン刺し#グラタン#味玉#ポテトサラダ#ハイボール#マスカットハイボール#渋谷#渋谷カフェ#渋谷グルメ#ディナー#dinner#ランチ#lunch
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お寿司を楽しむ家庭の食卓。
ちらし寿司や海苔巻き、巻き寿司、細巻きと
家で手作りが美味しい。
鮮度良い美味しい鮮魚が入れば、海鮮系のお寿司を作る。
また田舎風のお寿司も美味しく
細巻きもまた美味しい。
酢飯の違いもわかるのも
外でもお寿司を楽しんで、お持ち帰りでも楽しんで。
家でも作るからこそ、酸味を強くしようととか
甘味を勝たせようとか。
塩気が強めがいいかなとか。
そんな工夫ある美味しさを作れるように。
なので回転寿司ではやっぱり物たらず
コストコの寿司も美味しいとも思えず。
地方仕出しのお寿司もうーんですし（苦笑）
けれど商店街へ出かけ、非常に美味しそうな香りを察知すると大当たりのお寿司と巡り合うことも
たまにあります。
ネタ重視になると、噛めないようなお寿司もありますね。
お寿司を買ってくるより美味しい我が家の味は
こどもだって大喜び。
ずらっと並ぶお料理は誰だって嬉しいですが（笑）
我が家の赤だしも、ちゃんと子供もお気に入りの味に仕上げているので、二杯三杯とおかわりします。
いつも普段から子供には大人以上のたっぷりの栄養を
摂れる食事にしており、もちろんメイン6〜7割
副菜と汁物で2〜3割 ご飯類1割ぐらいが基準です。
なのでお肉だって大人以上に食べますし
お刺身も大好きなので本当によくいただきます。
野菜などの好き嫌いもないので
幅広い食材を美味しくいただけるのも、良いことですね。
好き嫌いの多い子供が大変、多い中。
食というものを広く受け入れられることは、今後とても良いことだと感じております。
世界中の料理を我が家で食べて文化を学ぶ。
美味しいって学びです。
ぜひ買うだけ食べるだけでは得られない、学びを。
理研究家 指宿さゆり
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神楽坂のサーモンラーメン専門店【サーモンnoodle3.0】 秋限定メニューの特別試食会に参加させて頂きました😚✨ いつもありがとうございます😊🍜 今回のシン・メニューは秋の味覚のポルチーニ茸と栗、サツマイモを使用したメニュー 『プレミアムサーモンヌードル〜秋の味覚を添えて〜』汁無しver. 9月15日からのサーモンnoodle3.0さんのシン・メニューです✨ 麺はサーモンのソースとポルチーニオイルで味付けされていて口に入れた瞬間広がる美味しさ😆✨まさに濃厚プレミアム✨ パリパリっとした食感のサツマイモ✨ ポルチーニをふんだんに使ったムース✨ サーモンのフリット✨ 中央には温玉が隠れてますね😆 中にはチョップされたマロンが入っておりほんのり栗の甘さがでていてすごく美味しい✨ ポルチーニを思いっきり味わった後は タイムの入ったコンソメスープベースを入れてラーメンの様に味わえる仕様に🥰✨ スープベースを入れると全然違う味に変化🍜 ��ルチーニとコンソメの相性が良く双方が引き立ってる感じですね🙆♀️🍜✨ 最初から最後までの驚きの美味しさでみなさんにも食べてもらいたいです✨ 間違いなく美味しいので是非行ってみてください✨✨ @double_egg_tomo トモさん✨ @01noodle_ramen_chef sakaさん✨いつもありがとうございます😚 ごちそうさまでした✨ ★ サーモンラーメン専門店 【サーモンnoodle3.0】 @salmon.noodle3.0 場所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂 6-26 カーサイオキ3 102 神楽坂駅 徒歩3分 https://salmonnoodle30.com #サーモンnoodle #シンメニュー #プレミアムサーモンヌードル #サーモンヌードル #神楽坂グルメ #神楽坂ランチ #神楽坂ディナー #神楽坂デート #神楽坂 #ラーメン #らーめん #food #ラーメンこばやし #ポルチーニ #秋の味覚 #秋限定 #神楽坂ラーメン #shrimpreme #フレンチラーメン (サーモンnoodle 3.0) https://www.instagram.com/p/CiJGHeQvmbw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今年（2022年）の5月16日にオープンしたばっかりの、青森市古川にある「#めし屋味孝」さんにも、職場（#青森ビジネス専門学校）にご協力いただいてポスターを貼ってもらいましたー！ きゃーッ！！！やったー！！！！！ めし屋 味孝（あじこう） 青森県青森市古川1丁目8-7 Tel：017-718-0466 店員さんと知り合いという方から #味孝 さんを紹介していただき、ポスター貼っていただいたお礼に #特上びっくり天丼 とか #五色丼 とか #メバルの唐揚げ とか #自家製塩辛 とか #さば焼き とかを頂いたりしました！！！ 店名に「味」って付いてるのは伊達じゃなかった･･･ッッ！！！！ いや、味がものっっっそい美味しいのも幸せだったのですが、贅沢感がヤバいッッ！！！ #天丼 に #特上 とか #びっくり っていう属性がエンチャントされてるんですが、1,500円で食べれていいのか、っていうくらい食材ひとつひとつが高級品なんじゃないのッ！？って思わせるような豪華っぷりでした･･･！！！ 素材が凄まじいだけじゃなくてタレも美味しすぎて、もうたまんなくなっちゃって、天丼をオカズに白米が食べたくなっちゃって、追加でご飯も注文しちゃいました･･･ッ！！ ･･･お、･･･美味しかった･･･ッッッ！！！ 背徳感のおかげで余計に美味しく感じる、とかってあるじゃないですか。 深夜に食べるカップ麺はなんか5割増しで美味しく感じる、的な。 1,500円でこれ食べちゃっていいんだろうか、っていう背徳感を感じてしまいました･･･。 ホントに凄まじかった･･･。 . 五色丼も #サーモン #マグロ #ホタテ #イカ #イクラ と入ってたんですが、肉厚だし、食感もプリップリ、いや、もうブリン！ブリン！って感じだし、そして濃厚だし、お醤油とわさびも美味しかったし、口の中が幸せすぎました･･･！！ もし、七色もある虹が食える、なんて事があっても、たとえ二色足りなくても絶対こっちの五色丼の方が美味しいと思います！！！ 私は虹よりも五色丼が食いてえッッ！！！ あんな光の反射ごときにこの五色丼は負けねえぞッッ！！！！ ふんぬがー！！！！ 是非食べてみてほしいです。 . お伺いしたのが夕飯時だったので、ご飯ものでお腹を満たした後は、#塩辛 とか #メバル の唐揚げとか、#鯖焼き とか、あと写真には無いけど鶏の唐揚げとかをアテにお酒も堪能させていただきました。 ってかメバルの唐揚げでビックリしたのが、お腹を割いて内臓と背骨を取ってるんじゃなくて、背中を割いて取る事が出来るもんなんですね･･･！ 安いし、パッと出てくるのに、なんかひとつひとつの技も凄い。 ってか、もう一回言うけど、店名に「味」って付いているだけあって、本当に味が凄まじい。 何食べても美味しくて、味に隙（すき）が無かったです･･･！ 技のデパートでもあるし、味のデパートでもありました･･･！！ 次はお酒メインでお伺い出来る事があったら、鶏の唐揚げもっと食べたい。はひん。はひん。天ぷらや海の幸が衝撃的すぎたけど、鶏の唐揚げもホントはとんでもない美味しさだったのです。 あ、ヤバい･･･。腹減った･･･。 このお店まだ知らない人も、ここのご飯食べて幸せな気持ちになってもらいたいと思いました･･･！！！ きゃー！！！！ #青森県 #青森市 #青森市古川 #古川 #aomori #あおもり #青森市ディナー #青森市グルメ #青森市ランチ #青ビジ #唐揚げ (古川 (青森市)) https://www.instagram.com/p/CeaSOqgpj9e/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#めし屋味孝#青森ビジネス専門学校#味孝#特上びっくり天丼#五色丼#メバルの唐揚げ#自家製塩辛#さば焼き#天丼#特上#びっくり#サーモン#マグロ#ホタテ#イカ#イクラ#塩辛#メバル#鯖焼き#青森県#青森市#青森市古川#古川#aomori#あおもり#青森市ディナー#青森市グルメ#青森市ランチ#青ビジ#唐揚げ
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Norwegian salmon is farmed in clean, cold water and has less of the smell that is often characteristic of farm-raised fish. 『レゴから見える食卓』サーモン海鮮和食 こちらは、『サーモンのとろける生サーモン玄米丼』 自家製のかえし醤油、本葵にくぐらせていて、 とろけるサーモンの短冊を包丁でカットし、 鮮度がよいうちにいただきます。 さて、デンマークやノルウェーでは、 グラブラックス（Gravlax）という料理があり、 サーモンを塩漬け（ハーブ漬け）にしたものがありますが、 日本では漬けという手法があります。 国は違っても、 根本にある料理に対する考え方、 美味しさへの表現力を理解すれば、 方法論の違いこそありますが、 北欧と日本に共通するものがあるのだと感じます。 興味深い調査をレゴグループが行っていて、 レゴグループが発表している調査（LEGO Play Well Study 2020）では、 10人に7人の親は 「デジタルゲーム以外で遊ぶことを望む」 と回答しているとか。 スマートフォン、タブレットなどの端末が浸透し、 手軽にデジタルにアクセス時代となりました。 身近な存在でありながら、 デジタルゲーム以外で遊ぶことを 望んでいる親が多いのが現状であると言えるのです。 それならば、デジタルゲームなどを 遠ざけるべきなのか？と考えてしまいますが、 レゴグループから学ぶべきは、 そのような課題との向き合い方です。 近年、レゴグループが興味深いリリースを出していて、 「With new digital storytelling experiences, LEGO® City Missions puts children in charge of customising their models using pure imagination and creativity in a bid to solve exciting, upcoming missions.」 というものがあります。 これは、新しいデジタルストーリーテリング体験を備えた「LEGO®CityMissions」に関するリリース情報で、 子どもたちには、 純粋な想像力と創造性を駆使することで、 形をカスタマイズし、 エキサイティングにミッションを解決するというものです。 今や日本ではサーモンを食べるという文化が 随分と浸透しましたが、 これは1985年以降の話であり、 1985年と言えば、 携帯電話の先駆けとなるショルダーフォン（NTT）が登場したり、 ファミコン用ソフト「スーパーマリオブラザーズ」が発売したり、 現代では当たり前となったものが、 当時は珍しい時代だったと振り返ることができます。 サーモンも同様で、35年以上前、 鮭を生食するという考えは日本国内ではあまりなかったのです。 それは、鮭はしっかりと火を通して食べるものという 固定概念があったからです。 ところが、サーモンを西洋のものであり、 回転寿司での利用を促し、 マグロとの価格差、脂ののりなども鮭との差別化を図ると、 サーモンの生食は普及します。 ほとんど日本では生のサーモンを輸入していませんでしたが、 輸入額もどんどん増え、 回転寿司でよく食べるネタでも サーモンがダントツで上位になるようになりました。 口の中でとろける、 サーモンを食べながら、 時代の移り変わりを冷静に見つめ直せば、 目の前にある課題に対し、 私たちに何ができるのか、 考えるための新たな視座を与えてくれます。 ※レゴは神戸三田プレミアムアウトレット店で購入したものとを @photobusuki が撮影しております。 料理は我が家の普段の食卓。 料理研究家 指宿さゆり 写真家 指宿慎一郎 @photobusuki ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #料理好き #創造力が世界を変える #lego #レゴシティ #レゴミニフィグ #小鉢定食 #インスタ映え #legostore #フォトジェニック #サーモン #海鮮丼 #アスリート飯 #おうち定食 #レゴ好き #こどものいる暮らし #レゴから見える食卓 #神戸料理教室 #神戸三田プレミアムアウトレット #教育 #食育 #お子様ランチ #レゴブロック #レゴ #こどもごはん (レゴクリックブリック神戸三田店) https://www.instagram.com/p/CeVJVR3v9Om/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#料理研究家指宿さゆり#レシピ開発#レシピ制作#レシピ制作専門スタジオ#料理は教養#食は品性#料理好き#創造力が世界を変える#lego#レゴシティ#レゴミニフィグ#小鉢定食#インスタ映え#legostore#フォトジェニック#サーモン#海鮮丼#アスリート飯#おうち定食#レゴ好き#こどものいる暮らし#レゴから見える食卓#神戸料理教室#神戸三田プレミアムアウトレット#教育#食育#お子様ランチ#レゴブロック#レゴ#こどもごはん
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