#サグチキン

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✿ サグチキンカレー | Chicken Saag ・青菜と鶏肉のカリー。インド料理屋に行くと「サグカレー」という名称を目にすることが多いと思う。一般には、ホウレンソウを使った緑色のカレーのことをサグと呼んでいる場合が多い。店にもよると思うが、サグチキン（鶏）、サグマトン（羊）、サグパニール（カッテージチーズ）などが提供されているだろう。 ・実は、インドで「サグ」というと「菜の花」のことを指すのだという。ホウレンソウは「パラク」という。従って、サグカレーは厳密には菜の花のカレーであり、春先が旬のカレーなのである。菜の花のほろ苦さとスパイスが春を感じさせてくれる、とても美味しいカレーである。花の部分を別途湯がいておいて、菜の花をペースト状にした緑のカレーの中に花だけがはっきりと形を留めている、という感じに仕上げると本格だ。

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[gackey]

#カレー は #サグチキン 派です https://www.instagram.com/p/CfLcJb7v1tO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#カレー #サグチキン

[hiromusicarts-blog]

月曜に広小路伏見のインドキッチンで。

サグチキン（ほうれん草ベース）カレーと特大ナン、そしてサラダ。

カレーは飽きのこない美味しさで、ナンも普通に美味い。そかもおかわり自由（おかわりはしませんでした）

また随分とご無沙汰しておりましたが、店長さん、アイコをサービスしてくれました。感謝です。

[yfukuoka]

【3686日目】2023-02-19 ネパール人による、日本人のための、インド料理。それがインネパ店のおもしろさ。 ナマステ東京＠経堂 ‪____________________________________ “チョコレートナンセット” ＊チキンスープ ＊サラダ ＊サグチキン ＊エッグカリー ＊チョコレートナン ＊チャイ ナンの中にチーズを入れたチーズナンの要領で、チョコレートをぎっしり詰めてタンドール釜で焼いた、スイーツ男子のためのセットです。 仕上げにココナッツファインをかけて、デコレーション。食事なのか、スイーツなのか、もはやこれはインド料理ではないのかもしれない^^ 肝心のお味はというと……個人的にはチョコナン自身はわかりやすく美味しいのですが、カレーと合うわけではなさそうです。きっと、チョコとチーズのハーフ＆ハーフナンセットがベストチョイスに落ち着くのではないでしょうか。 トマトと玉ねぎたっぷりの甘口エッグカリー、とろとろ食感の甘口ほうれん草カリー、どちらも辛さを上げればよかったなぁ。 僕はまだまだインネパ初心者。バターチキンとナンから勉強しようかな^^; ‪____________________________________ 🇳🇵🇮🇳 #india #indianfood #nepal #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry‪ #lunch #インド #ネパール #インネパ #経堂 #スパイス #カレー #カレー部 #‬フクドローン #ふくすたぐらむ (ナマステ東京) https://www.instagram.com/p/Co7OiZRy1h1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#india #indianfood #nepal #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #lunch #インド #ネパール #インネパ #経堂 #スパイス #カレー #カレー部 #ふくすたぐらむ

[sierra-shun]

115カレー

なんだかナンが食べたくなって、昼飯はインド料理屋でサグチキンとキーマのカレー。ちょっとキーマが、思ってたのとカタチが違う(笑)。このセット、チキンティッカが1個付いてるんだなあ。

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[shinstagram]

今月の番外地は ⁡ 『サグチキン☆キーマカレー』 ⁡ 『ローストココナッツポーク ⁡ 『白カレー2022』 ⁡ 『スッキリ！柑橘チキンカレー』 ⁡ の4種！11/19(sat)渋谷ballで18:00〜 ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #東京カリー番長 #カレー将軍 #food #ケータリング #料理 #宅 #��ャンプめし #Insta #渋谷 #宇田川町 #dj #音楽 #カレー #パーティー (Shibuya CLUB BALL) https://www.instagram.com/p/ClBWtyaSqSj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#居酒屋番長 #東京カリー番外地 #東京カリー番長 #カレー将軍 #food #ケータリング #料理 #宅 #キャンプめし #insta #渋谷 #宇田川町 #dj #音楽 #カレー #パーティー

[fsc5555]

今日は、ヨゴロウさんでホーレン草チキンカレー半熟玉子トッピングで食べて来ました。サグチキンとは違います。美味い😋🍽ここでしか食べてない味です。 #北参道カレー #北参道ランチ (ヨゴロウ) https://www.instagram.com/p/Ckr6dT4yJ6I/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#北参道カレー #北参道ランチ

[eatcurryat365]

3/1 ハッピーの持ち帰りサグチキン

3/1 ハッピーの持ち帰りサグチキン。

サグパニールと迷うのよね。

#カレー #カレーライス #弁当

[camango]

22.9.17 - 9.18

川越に行ってきた。目的はナオが買ったクルマの改造。フードトラックを自作しようとしている。が、結局この二日間で1mmも進まなかった。準備不足と雨。結局いつものようにカレーをたらふく食べて、暇を持て余した俺らは水上公園に行き、慣れないカメラで写真を撮っただけの二日間で、完全に不完全燃焼。先程ナオと別れ、今は電車に乗って家に向かってる。

しかしカレーは美味かった。新作のサグチキンと安定のチキン。どちらも本当に美味い。チキンカレーはフェネなんとかいうスパイスを少し焦がしてしまったと言っていたが、自分には何のことだかサッパリだ。3種類のシードスパイスが同じタイミングでテンパリングされないとダメなんだと言っていた。なるほど、と言ったが何のことだかサッパリだ。そしてグンドゥルックのアチャール。前回これを食べてから、自分はこの発酵した高菜の虜になってしまった。絶妙に臭いのだが、カレーに混ぜて食べると複雑な味になり、スプーンを口に入れる度に唸ってしまう。美味すぎる。

食後は互いに最近見つけた音楽を聴かせ合い、架空のジャンルを付けるというガキでもやらなそうな遊びをした。酔っ払って、何も覚えていない。

なんの話だったか忘れたが、ナオが最近感動したというエピソードがなかなか面白かった。古本屋で偶然手に取った画集をめくると前の持ち主の薬の処方箋がしおりとして使われていたらしい。それを発見したナオは、自分にはないズボラさに感動したという。なりたいがなれないと言っていた。

そうそう、ナオに沖縄土産を渡したんだ。珊瑚二種。主役は人の舌のような形をした珊瑚で、飲食店をはじめるナオにピッタリだと思ったやつ。渡すと喜んでくれて、店のカウンターに置くと言っていた。

16時過ぎに別れ、家に向かう。家に着いたらすぐに支度をして、今度は八王子の実家に帰る。明日は親戚達とサマーランドに行く。

[tosshi-san]

本日のランチは、人形町のほうの　アンキットの気持ちです。 アンキットの気持ちセット　¥900。 前と違う点は、マトンカレーがなくなってサグチキンになっていること、 かぼちゃナンがなくなっていること。 マトンカレー好きだったのに、かぼちゃナンも好きだったのに。 カレーはサグチキンとバターチキンをお願いしました。 あ～、暑い！！ #curry #ningyocho #nihonbashi #nepal #india #人形町　#人形町ランチ　#日本橋　#日本橋ランチ　#カレー　#カレーランチ　#カレーは正義　#アンキットの気持ち　#インドカレー　#ネパールカレー　#サグチキン　#マトンカレー　#バターチキンカレー　 (アンキットの気持ち 人形町) https://www.instagram.com/p/CAraGyhgoZY/?igshid=1pxyyqebcr89d

#curry #ningyocho #nihonbashi #nepal #india #人形町 #人形町ランチ #日本橋 #日本橋ランチ #カレー #カレーランチ #カレーは正義 #アンキットの気持ち #インドカレー #ネパールカレー #サグチキン #マトンカレー #バターチキンカレー

[mkitano1]

今朝の #朝ごはん 昨日の嫁作 #サグチキン に #目玉焼き と #ハムステーキ 乗せ https://www.instagram.com/p/B4dlrWZjRqC/?igshid=1l6w4sdb6fk2n

#朝ごはん #サグチキン #目玉焼き #ハムステーキ

[of-salt]

千葉県船橋市、下総中山駅近くのサムザナでDセット@980円(税抜)。 日本人の舌に合わせた味付けの、いわゆるインネパ店です。尖った味付けではなく食べやすいです。 そしてここは量が多い、画像ではわかりづらいかもしれないですが、かなりの量のライスとカレーです。 おかわりできますと言われてもこれで結構おなかいっぱいです。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #下総中山 #原木中山 #インド料理 #ネパール料理 #カレー #curry #サムザナ # Dセット #マトン #サグチキン #ターメリックライス (アジアンダイニング サムザナ) https://www.instagram.com/p/CMHfqYQATA9/?igshid=br39sl6vj09j

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[lw2w]

ほうれん草を買ってきたので、せっせとサグチキンカレー作り。 「そんなの作るの？！」と言われるけれど、ミキサーがあればほぼ混ぜるだけ。 やらない事に対する先入観はやってみればすぐに払拭できる。 #サグチキンカレー #サグチキン #インドカレー #カレー #curry #saag #saagchicken #saagchickencurry #ほうれん草 #spinach #spinachcurry #spinachchickencurry #チキンカレー #ナン #ナンミックス #カレーパートナー #自炊 #料理 #料理男子 #スパイス #spice #food #foodstagram #cooking #ミキサー #月島 #勝どき (The Tokyo Towers Sea Tower) https://www.instagram.com/p/CEslL-Qp5Ii/?igshid=1tudlx022f2qy

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[travellingwithmeg]

Found the Indian curry at a food court in Frankfurt😋 Butter curry w/ Basmati rice costed just €4. Cheap! I love Indian curry so much that I had worked at a Indian curry restaurant before and I was so happy that I can find Indian curry shops everywhere in Germany🧡 #indiancurry #yum #butterchicken #lunch #travel #trip #Frankfurt #germany #ig_germany #instagermany #topofgermany #europestyle_germany #photooftheday #beautifuldestinations #europe フードコートでインドカレー😋バターチキンカレーの下にバスマティサフランライスが入って€4！安 インドカレー屋さんでバイトしたことあるほどインドカレー好きなので、ドイツ全体的にどこにでもインドカレー屋さんがあって最高です🧡 #インドカレー #ランチ #バターチキン #ほうれん草チキンも好き #サグチキン #フランクフルト #ドイツ #ヨーロッパ #タビジョ #旅 #旅行 #海外 #海外旅行 #写真好きな人と繋がりたい #旅行好きな人と繋がりたい (Frankfurt) https://www.instagram.com/p/B8wGRIlJpI5/?igshid=tum5tgre1uwb

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[yfukuoka]

【3587日目】2022-11-12 インネパでグリーンカレー食べ比べ。タイのカレーにはパクチーがのるのに、インドのカレーはニラがのっている。 経堂ダイニング＠経堂 ‪____________________________________ “Dセット” ＊インド風グリーンカレー（サグチキン） ＊タイ風グリーンカレー（ゲーンキャオワーン） ＊サラダ ＊タンドリーチキン ＊ライス ネパール人が作る、インド料理とタイ料理。インネパならではの世界。 料理についてはどちらも取り立てて書くほどの特徴はないのですが、あえて書くならちゃんとおいしいということ。あとは、かなり辛いということ。ネパール人の器用で料理上手であることと、気の利いた親切な接客がとても居心地がいい。 見渡せば、まわりの席には、高齢者、家族連れ、女子高生、とあらゆる世代を吸い寄せる地元に愛されたお店でした。 ‪____________________________________ 🇳🇵🇮🇳🇹🇭 #india #indianfood #thailand #thai #thaifood #nepal #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry‪ #lunch #meals #インド #タイ #ネパール #インネパ #経堂 #スパイス #カレー #カレー部 #‬フクドローン #ふくすたぐらむ (経堂駅) https://www.instagram.com/p/ClD7BtbLIzu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[yasuhiro-fuk]

#カレー #サグチキン #キーマカレー #ナン食べ放題 870円w #目黒ランチ https://www.instagram.com/p/BuQFeSgFfaM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=w75xt0rme2kn

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