#みょうが香るごま鯖とあじのたたきごはん | Explore Tumblr Posts and Blogs

futsunooppai · 1 year

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コロナ禍でたどり着いた「最高にかわいいお取り寄せスイーツ」3選とその他情報

こんにちは！今日もギリギリでやっていく。

こちらの記事は以下の企画の12/14分の記事です。ビア鯖アドベントカレンダー2022 https://adventar.org/calendars/7439

「コロナ禍で人に会えないし外食のお楽しみが減ったぜぇ〜ちっくしょ〜」と思っているときにふと

「逆に1人じゃないとできないことって……あるのでは？」

↓

「美味しさを無視してでもキレイでカワイイにこだわった食べ物、実は好きなんだよね……！」

↓

「グッとくるかわいいスイーツ探しまくるか！！」

となりましていろいろと探し出し、3年で色々調べたり取り寄せたりした結果まあこんなもんかな、と満足したのでその画像まとめです。

条件は3つ。

・雑誌などで（私が）見たことのないもの

・味は後回し。大量バタークリームやマジパンもどんとこい。

・私が見た瞬間とてつもなくテンション上がるレベルでかわいいこと

ではざっとご紹介。

■2020年購入■

ウエディングドレスローズとチャイナローズのフラワーケーキ(バタークリームケーキ、チーズケーキ味)

長いですが商品名です。

ウェディング………？と思ったそこのあなたすぐに記憶を消して。今すぐよ。

かわいいスイーツを探し始めたばかりでどうやって検索すればいいか右も左もわからない中、クリエイターが出品するサイトに凝ったお菓子が色々あることに気づき、私なりの好みで「ここの店のこれが一番かわいい！！！」となった商品です。

このお店のデコレーションケーキはウェディング含むさまざまなお祝い事に使われるそう。私は「お誕生日おめでとうございます」ってチョコプレートつけてもらったよ。。フフ。。

味としては「バタークリームだらけなりにすごく工夫して食べやすくしてある。バタークリームだらけなのに変わりはないけど」ってかんじ。

表面はすべてバタークリームで重い。これはしょうがない。スポンジが軽いチーズケーキ風味で重さをごまかしてくれる。スポンジとスポンジの間はブルーベリージャムが入っていてこれまた食べやすさをプラスしてくれていました。それでもバタークリームは重いけどそれはこういうケーキの宿命（さだめ）。一人一つずつ細いピースに分ければ普通に食べられると思います。まあ私はホールだったんで数日かけましたがね。時間かかったので鮮度気にするようなフルーツが材料にないのは逆に助かりました。creema以外にもウェブの店舗出してるみたいなのでCamdyMERUで検索してみてください。

私が購入したサイトはこちら

https://www.creema.jp/item/7108821/detail

■2021年購入■

ガトー・オ・ブーケ　９

さてまたもやバターケーキです。

2020年でバターケーキのかわいさに震え、再トライ。

百貨店のオンラインストアが良い！と気付き伊勢丹オンラインストアで一目惚れして購入したものです。beillevaire/ベイユヴェールというお店のもの。

これはあまり味に記憶がなくて……やっぱりバタークリームだったので重かったことは覚えてる。CandyMERUさんよりもスポンジに凝ってた気がする。ナッツの香りがしたような。高級っぽいお店らしいこだわりはあった。でもバタークリームなのでやっぱり重いです。でもでも、とってもきれいで、ときめきました。

バタークリームデコレーションケーキは何よりも群を抜いて華やかだなあって個人的には思う。

私が購入したサイトはこちら

https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000001717661.html

■2022年購入■

宝石のカッサータ

バタークリームケーキから離れようとおもい探し回った結果見つけたのがこれ。

いろんな味と色の琥珀糖がたくさん混ざりこんだカッサータ。これは前年までのものと異なり（というと失礼だけど。バタークリームのはそれはそれできれいでワクワクして良さがあったよ、と言い訳しつつ）食べやすくて美味しいかもと思えたもの。

琥珀糖は皆様ご存知の通り寒天と砂糖のかたまりのゲロあま和菓子なのですけど、カッサータに塩味が強めにきいてて、さらにオレンジピール、乾燥ベリー、ナッツ、ビターチョコなどが良い配分で混ぜ込まれてて、やめられない止まらないのです。「美味しい？」と聞かれれば「とにかくずっと飽きずに食べてられる。私は美味しいと思うかな。」って回答になります。こんな美しい見た目でそんなにモグれるなんて、なかなかないよ。

おすすめ。

私が購入したサイトはこちら

■その他美麗スイーツ情報■

◎こうぶつヲカシ

宝石のカッサータと同じ店でめちゃくちゃかわいい鉱石を模した琥珀糖もあります。これも取り寄せた。しかしカッサータじゃないので風味に工夫はあるものの本当にただただゲロ甘の琥珀糖だった。食べ切るには是非お茶の準備を。

◎超高級2022年クリスマス限定スイーツ

これはとても買いたかったけどとても高くてとても無理だったもの。チョコで宝石箱作った中にたくさん小さいスイーツが入ってる。とっくに予約は終わってると思う。15万円。すごいのでリンクから写真だけでも見てほしい。

◎タケノとおはぎ

実は昨今映えスイーツとしておはぎが熱い！！と私は思ってる！！！

あんこを絞り出してお花にするの流行ってる気がする。

タケノとおはぎの最高に美しい写真を見て心奪われましたが立地的にも開店時間帯的にも賞味期限的にも私には入手が困難すぎて諦めています。

画像をみて��んなも私と同じようにときめいてみてほしい。

https://instagram.com/takeno_to_ohagi?igshid=YmMyMTA2M2Y=

◎あんこスイーツ体験教室

かわいいおはぎが入手困難で凹んでいたところマストドン仲間の方にあんこスイーツの体験教室に一緒にいかんかと誘われていってみた。

なかなかいいわよ。3時間くらいかかったけど。後ろの布や飾りは体験教室で写真撮影用に準備されていたもの。確かに今の世の中、ユーザーに投稿してもらってバズってなんぼだよね。

◎自作で超美麗アイシングクッキーが作れる……！？

YouTubeにおそろしく、震えるほど美しいアイシングクッキーをつくるアイシングクッキー作家さん（まじでアイシングクッキーしか作ってないように見受けられる）がいて、そのクッキー生地やアイシングの材料や作り方も動画で公開しているので気合さえあれば自分でも……やれ……るのか……！？

とにかく美しすぎるのでみてほしい。私のお気に入り動画はこれ

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youtube

チャンネルはこちら

これで3年間で集めたおすすめ情報の一番上澄みは全部開放したぜ！！

可愛いお菓子が大好きなみんな！お取り寄せしたり自作したりして日々を楽しみましょう！！

ではでは〜

#Youtube

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tokyomariegold · 1 year

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2022/11/19〜

11月19日スーパーの半額のお豆腐の賞味期限が、11月20日日で「？」だったけれど、もう11月も19日だったとは！

今日は税関スタンプラリーのために横浜へ行った。横浜へ行く道のりや、横浜の街の位置感覚を少しずつ覚えてきている。新しい街の事を少しずつ知ることができている感覚が、久しぶりで新鮮で楽しい。横浜は人が多かったけれど、海が広いからか、何かゴミゴミした感じがしなくて、ずっと開放的な気分でお散歩ができた。

カスタムくんファン(？)が思ったよりも多くて、スタンプラリーに参加してせっせとポイントを巡っている人たちを見て焦ってしまい、あまりスタンプポイントの施設をゆっくり見学することができなかった。また海上保安庁の博物館に行きたい。あと、山下公園の近くのシルク博物館が気になったのと、山下公園入り口のインド取水塔ご工事中だったので、次は見られるといいな。なるべく芝生を歩いて、犬やシャボン玉をする親子やクラリネットの練習をするおじいさんに混ざって歩いた。横浜はデートスポットのイメージがあって、1人で出かけることにどこか不相応な気後れがあったけれど、午前の時間だったからか、山下公園ではお婆さんたちがお弁当を食べたり体操をしたりしていた。赤��ンガではお祭りが開催されていて、たぶんその運営スタッフさんが、赤レンガ倉庫の際で海を向いて、たぶん崎陽軒のお弁当を食べていて正解な感じがした。

イチョウもとても美しく黄色く映えていた。

ふらっと1〜2時間お散歩だけした横浜。こんな感じでたまに訪ねて、少しずつ街を知っていきたい気持ち。苦手意識が薄れてきている！

今日が返却期限の本を返しに図書館へ行き、乗り換え駅で切らしていた化粧品を買って、フィルム現像を出して、早めに帰宅できてえらい。

スタンプラリーを巡ったゴールでカスタムくんキーホルダーをもらったよ！ゴールの税関で職員さんにスタンプラリーカードを渡すと「キーホルダーとカスタムくん、どちらが良いですか？」と訊かれ「カスタムくんキーホルダーが良いです！」と答えてしまった。昨日からちょっとしたディスコミュニケーションが続いているな…

サンタクロース村は、ステージとモニターが設置されていて、もうすぐクリスマスシーズン開幕のイベントがあるみたいです。

11月20日雨が降りそうないい天気で、雨が降ってからはダメダメだった！予定を済ませて、掃除をして、フィルム現像をとりに行く。お花を買う。少しずつ増える手荷物と折りたたみ傘で、腕も手も塞がるけれど、帰りにスーパーにも寄ってしまう。焼魚が食べたい日々で、でも電子レンジ調理が限界のところで、レンジ焼き魚を作れる箱をamazonで見つけたので買ってみた。夏休みの自由研究みたい。今朝届いていた事をスーパーで思い出して、生魚を買ってみようとするけれど、もしかして塩とか酒とかも必要？と不安に色々考え始めているうちに、目を付けていた半額の鯖の切り身たちが、目の前でどんどん他人のカゴの中に入ってなくなってしまう。もう少し余裕のある時に生魚を買おう、と、コンビニの焼き魚を買いに行くと今日に限って欲しいお魚がない。もう一度スーパーへ戻り、さっき買ったものを片手にレトルトの鯖を持ってレジへ。今日はこのスーパーで10%引きクーポンの配布だったので、ものすごく姑息な手段で2枚クーポンをゲットしてしまった感じで落ち込んだ。雨の日はダメだ。

これは私が摂食障害だから、スーパーとコンビニを行ったり来たりして、これしか食べたくないものに取り憑かれてこだわってしまうのかしら。みんな、鯖の塩焼きが食べたいけれど、赤魚の煮付けで妥協しているのかしら。

昨日の税関スタンプラリーを終えて、先の楽しみがすっかり分からなくなってしまった。インスタグラムをみると、なんと！マンスーンさんも昨日このスタンプラリーに参加して、カスタムくんを手に入れていた！！

お花屋さんで、男性のお客さんが「紫の花で…」と花束のオーダーをしていたので、担当カラーが紫の推しに送るのかな、と思った。

11月21日気がついたら16時だったし、とても居残りをしてしまい、逆にハイになって疲れがわからない。明日は研修なのに。

でも、その中でも、学生時代に憧れていた友人が目白でオフィスを構えて、そこで不定期でブックカフェを開いている事を知る。近々目白に行く予定なので、場所を聞いてみようかメッセージをしようと迷い中。こないだ夢に出てきてから、会いたい訳でもなく、ただいたずらにメッセージを送ったりしたい！と思っていたので、ちょうど良い。

お手洗いで、おしゃれな方から「黒の革のフレアスカート履いたりしない？」と、状態が良ければあげるわ！と言ってもらう。

1期下の方から弘前のお土産をいただく。貯めたマイルで、ランダムに選ばれた旅行先へ行ってきたとのこと。ちょっと気になるので調べてみよう。

本の電子化の注文をして、配送用の段ボールを注文した！えらい！

11月22日東京で研修。やっぱり東京は暖かくて、室内は暖房がよく効いていて、ぼーっとしてしまう。頭を頑張って稼働させて、目と脳が痛い。懐かしい方々に会えて、とっても笑顔になったり、もう2度と会わないんじゃないか、な、全国津々浦々な方々に会って、名前を伝え合ったりして顔が疲れた。

絞り出す会話を、本当に絞り出しています！満載でやってくる人もいれば、スマートにやり過ごす人もいて、私は何も絞り出せずおどおどしていた気がする。

前の職場の方々にご挨拶をした。みんな覚えていてくださっていて安心して、自分の苗字が珍しくてよかったね、と思った。手土産に、と近江屋洋菓子店でマドレーヌを購入。平日の朝だからか、たくさんの種類のパンがあって、目玉焼きの乗ったラピュタみたいなパンがあるな〜と思って��てみると“フレンチトースト”とプレートが立っていた。

研修の帰り道、とにかく疲れていて、1期下の方と上野公園までお散歩して帰った。とにかく疲れていたのに夜の東京さんぽがとても楽しかった。東京で働きたい！と改めて思ったり、やっぱりこのままでいいのかも、と思ったり、クリスマス何しよう、と思ったり、でもとにかく疲れていて、自撮りをして適当にSNSを更新したりした。

11月23日雨だ〜と、窓を少し開けて二度寝でうとうとしながら、たぶん現実のお隣さんの会話と、自分の夢の間を行ったり来たりした朝。お隣さんは2単語しりとりをしていて”◯◯の××”みたいに意味の通じるワードでしりとりを続け“◯◯のやかん”と言ったところで「それはなしでしょ〜！」と笑い合っていた。私は、そもそも“ん”がついてるじゃない！と思っていた夢。

昨日の疲れを引きずって、たくさん薬を併用して外に出る。久しぶりにお友達に会えてとっても嬉しかった！お休みの日に誰かとお茶をするのが、とても久しぶりだった気がする。嬉しくって、昨日の研修がとっても疲れたことから将来の不安までたくさん話してしまった。友人は、私のコートとワンピースのボタンを付け直しながら話を聞いてくれた。お茶をしたデパートのクラシカルな喫茶店もとても良くて、注文したシナモンティーのビジュアルが2popだった！ボタンを付け直してもらったお礼に、ナインチェサブレを旦那さんと2人分渡すと、旦那さんはこうゆうキャラクターを模したお菓子を食べることに抵抗がある方だ、と教えてくれた。それと、彼女たちは昨日が結婚記念日だったことを私が思い出し、よく覚えているな！と言ってくれた。やっぱり今でも、友人が誰かと結婚して暮らしていることが信じられない時がある。

定期入れに昨日の研修でもらった全国津々浦々の名刺を入れっぱなし。愛知とか新潟とか青森とか。

年末になるとどうしようもなく寂しくなるのは、友人も同じらしく、誰かと暮らしたりすれば解消するのか？と思っていたのは、私のただの他力本願で、結局誰かといても気分が落ち込んでその相手に勝手に絶望するところでした！危ない〜。

11月24日 2回連続で職場の食事会をドタキャンしようとしている。もう気持ちがダメでちゃんと人と接するモードを保てる自信がなく、もちろん食事もできないし、お部屋の掃除をして寝るのが1番！の気持ち。こんなにもドタキャンをしまくっても、有効的モードで社会でいられるようになれば、今後もやっていける気がするし、何より自分をダメにしてはいけない！誰か無理しないでいいよ、って言って！という気持ち。

髪を切ったら2週間、ネイルをしたら1週間は自分の体にしっかり馴染むまで時間がかかる傾向。

昨日久しぶりにアボカドを、ちゃんと皮を剥いて包丁で輪切りにして食べたら、それだけで美味しかった。

11月25日上司がブラックフライデーでダイソンの送風機を買った話をしていて羨ましい。

今日の回はお断りしてお家で掃除と電子書籍化する本の配送準備をした。いけなくなった事を伝えると「わかりました！理由書いてもいいですか？」と、とっても明るく対応してくれて少しつらかった。理由はないので、ちょっともうダメで…、と本音を伝えた。午後になって「予定がないのなら、少しだけ、飲み物一派だけでも行きません？車で送りますし！」と言ってくれる。ちゃんと断って、今、おうちで日記を書きながらお香を眺めている。

なんというか、生まれつき元気がない人と生まれつき元気な人がいるよね〜、と思った日だった。

革のスカートをもらってくれないか、と言ってくれた方から黒のスカートをいただく。切りっぱなしのフレアスカートでかわいい！ただデニムの上から試着しても腰下まで下がってしまうので「あ〜サイズがだめか〜」となった。でも何かしらの工夫で着たい！と思い、いただいて、帰り道でベルトを買ってみた。それと落としてしまったBluetoothイヤホンも買ってブラックフライデーをした。「タンスの肥やしなので〜、ありがとう。」と、人に服をあげられる豊かさって良いな。私も次は服を売ったりする準備をしたい。

#日記

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hiraharu · 2 years

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【実店舗わざわざ／問tou：７月の営業ご案内】

セミの声も聞こえ出し、6月末から早くも夏が訪れたかのような長野県東御市です。わざわざ周辺の田んぼも日に日に稲が育っています。山々も青くて気持ち良く、7月も朝晩涼しく過ごしやすい長野は最高です。みなさまのご来店、お待ちしております。

＜パンと日用品の店わざわざ　お知らせ＞

「パンと日用品の店わざわざ」では、店内に所狭しと並ぶわざわざのパンと日用品をご覧いただけます。狭い店内をウロウロと歩きながら商品を探す楽しみがあり、中には、オンラインストア未掲載のアイテムも。ぜひ、ゆっくりと買い物を楽しんでくださいね。

・わざわざのパンとお菓子は、店舗奥の工房で焼いたその日に販売しています。月曜日はパンを焼いていないため、月曜営業では「食べきりサイズのパン詰合せ」と焼き菓子（在庫限り）を販売しています。

【新入荷①小石原焼『圭秀窯』の器】ンラインストアに先駆けて、福岡・小石原から届いた圭秀窯の器が店頭に並びました。小石原焼の伝統技法を取り入れながら、親しみやすい新たな焼き物を作陶している窯元です。小皿、中皿、飯椀、すり鉢、箸置きを中心に揃えました。価格も¥1,000〜¥4,000台と、日常に取り入れやすい器です。ぜひお手にとってご覧ください。

【新入荷②コーヒー周りの道具たち】 KONO(コーノ)、TIME MORE(タイムモア)のコーヒー道具が新入荷。ドリッパー、グラスポット、ペーパーフィルター、ミル、ドリップポットなど、1杯の時間をちょっと特別にしてくれる選りすぐりのアイテムたちです。

【新入荷③草加煎餅まるそう一福】オンラインストアに登場しました、まるそう一福の草加せんべい。実店舗わざわざの人気者は「ちいまる君」。小さくても食べごたえ十分で、ちょっとした手土産にもピッタリです。 https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=168531602

【季節のオススメ】オンラインストアでは扱っていない「い草のござ」。1畳より大きい程度の、家の中でも外でも活躍してくれそうなサイズ。い草のいい香りがします。松野屋のかごバッグとあわせて、夏のおでかけにどうぞ。春夏限定入荷、ツバメコーヒーのアイスコーヒーもございます。

▼パンと日用品の店わざわざ営業時間：9:00〜16:00（定休日：火・水）住所：長野県東御市御牧原2887-1 電話：0268-67-3135（事前にパンのご予約が可能です）駐車場：10台

・・・

＜問tou　イベント情報・お知らせ＞

「問tou」では、わざわざのカンパーニュで作るホットドッグと、丁寧に一杯ずつハンドドリップするコーヒー。そして本やアートなど心を揺さぶる物との出会いを用意したほか、オンラインストアで扱う衣料品もご覧いただけます。

また、皆さまに楽しんでいただけるイベントをご用意しています。

▼開催中・開催予定のイベント一覧は、こちらからご覧いただけます https://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=2545622

①7/1(金)〜7/31(日) 谷口眼鏡サングラス「tesio」ポップアップ https://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=2745877

眼鏡の一大産地・福井県鯖江市から谷口眼鏡がサングラス「tesio」の出張販売で問touにやってきます。日本人のためにつくった、日本人がかけやすいサングラスで、普段使いができ、自然由来の素材で長く使えるアフターフォローつきの「tesio」です。イベントは1ヶ月開催ですが、初日から3日間限定で谷口眼鏡のスタッフがサングラスを直接販売します。

②7/7(木)〜25(月) もんぺ博覧会2022 https://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=2388747

毎年恒例となりました「もんぺ博覧会」。今年も開催が決定しました！今年はオンラインストア・実店舗「問tou」の両方で開催いたします。来たるもんぺ博覧会に向けて、もんぺの魅力やサイズ選びのコツをご紹介しています。詳細は『もんぺ博覧会2022』のページをご覧ください！

▼問tou 営業時間：10:00〜17:00（定休日：火・水）住所：長野県東御市八重原1807-1 芸術むら公園内憩いの家電話：0268-75-7488 駐車場：多数あり

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【7/2(土)長野県松本市・藤原印刷にて開催】 N.PARK PROJECT NAGANO セミナー『松本の印刷会社に全国から注文が殺到する理由』 https://nppn-sbl-s0702.peatix.com/

印刷工場という独特な雰囲気の会場でセミナーにご参加いただけます！藤原印刷さんで扱っている紙を取り放題のサービスや、束見本（つかみほん）のおみやげもご用意しておりますので、ぜひ直接会場にお越しください。

セミナーでは藤原印刷株式会社専務取締役の藤原隆充さんに、『松本の印刷会社に全国から注文が殺到する理由』をテーマにお話いただきます。

わざわざ代表平田はる香も登壇し、長野県の個別事例を交えながら、参加者と気づきの共有のためのディスカッションや気づきの発表などのワークショップを開催。当日は平田や藤原さんとコミュニケーションを深くとれる場を設定しますので、長野に移住・起業を検討されたり、すでに長野で事業を始められている方はぜひご検討ください。

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＜わざわざ＆問tou　スタンプラリー開催中!＞

わざわざ＆問tou、どちらかにご来店いただき、キャンペーンのQRコードを読み込んでいただくことで、 1ポイント貯まるスタンプラリーを開催中。

両店舗をハシゴして2ポイント貯めていただいたお客様には、わざわざのクッキーをお渡ししています。

近隣にお住まいのお客様であれば、ポイントをもっと貯めるのもオススメ！ 6ポイント貯めるとオリジナルステッカー3枚セットを。 10ポイント貯めると、わざわざザンシンバッグ(SS)をプレゼントします！（※景品と交換してもポイントは消費されません。）

わざわざでお買い物を楽しまれた後に、問touでゆっくりコーヒーを味わっていただくもよし。問touでじっくりお気に入りの装いを見つけていただいた後、わざわざで日用雑貨を選んでいただくもよし。

スタンプラリーは、12月末までの開催予定です。ぜひ両店舗へ遊びにいらしてくださいね。

#store

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nohohonya-fediverse · 4 months

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大人になって宅飲みをした話

この記事は、

人生たのベントカレンダー🎶 Advent Calendar 2023 12/20分の記事です。主催者の人生たのシンフォニーさんに勧めてもらい、内容を見たらとても自由な感じだったので興味を持って参加しました！

きっかけ

先日、フォロイーのお家で宅飲みをやりました。メンバーは私を含めて3人で、他2人を便宜上「フォロイーA」「フォロイーB」とします。12月中旬という時期もあり、実質今年の忘年会ですね。

私とAで

学生時代に友人宅や研究室などで飲み会をやって楽しかった

今はそういう機会が少ないよね、外ではできないようなアホな会話が恋しい

機会があったらやりたいね

という話をしていました。

私の場合、誰かのお家で集まるというのは、学生時代や親友レベルの友人でやったことは何回もありますが、社会人になってからはほとんど機会がありませんでした。

上記のやり取りを見かけたBがタイミングよく「じゃあ私も行く」と興味を持ってくれたことで、初めは冗談半分だったのが実現することに。

Aの家に集まることになったのですが、なんと私もBも遠方です。全員のフットワークの軽さに感激しました。私もBそれぞれ4時間以上かけて移動。ちょっとした旅気分で移動も楽しかったですよ。

実際にやったこと

簡単にまとめると、「ずっとお酒を飲んでいました」。ビール→コーヒー→ビール→日本酒という感じで、希望通りだらだらとした飲み会が出来ました！ｳｨｰ

1.クラフトビールのお店でランチ

クラフトビールとお茶をメインとする家守堂でランチをしました。

ここからしばらくは私・B・宅飲みメンバーではないCの3人です。前からCともずっと飲みたいと思っていたので、とても良い機会でした。

この時点であまりお腹が空いていなかったのもあり、少しずつ何かをつまみながらビールを楽しむことに。ちょっともらったランチのおばんざいのセットが上品かつ美味しかったです。

最初に飲んだ「茶かぶき」というビールが好みでした✨スモールじゃなくてレギュラーサイズにすればよかった。。

私はお酒を飲むと平時より喋るようになるので、ここではアホなことばかり言っていたような気がします。若干反省して宅飲み中は大人しくしていました()

2.喫茶店でコーヒー休憩

お腹が落ち着いたところで、近隣を散歩して喫茶店を探すことに。昔ながらの硬派な喫茶店を発見してふらりと入りました。

一杯ずつマスターが手で淹れてくれ、香りが良く美味しかったです。マスターの感じも良く、「どこから来たの？」「元気でいいねぇ」のような雑談を楽しみました。

近年はおしゃれなカフェなら沢山ありますが、いわゆる純喫茶のような落ち着く喫茶店は中々見つけにくかったりします。私はコーヒーが大好きかつ一人で喫茶店に行くタイプなので、コーヒーに集中できる硬派な喫茶店は好みです。

そして「出先でふらりと入る」という体験がまた良いですよね。

お店はどこだったのか全然覚えていないのですが、以前京都でふらりと入った喫茶店の厚焼き（出汁巻き）玉子サンドの美味しさが忘れられません。

3.醸造所でビールを飲む

喫茶店でコーヒーを飲みながら次の作戦を立てました。ビア鯖などでよく話題に上がる「京都醸造」さんを地図上で発見して目的地にすることに。前から気になっていたブルワリーなのでラッキーでした。

バスとタクシーを使って醸造所に到着。タクシーが選択肢に上るあたりが大人ですね。

こちらはビアタップでお酒のみの提供です。気軽に立ち寄って立ち飲みしたり、食べ物を持ち込んで飲み会をしたりと好きなように過ごせます。お惣菜を買って来ると楽しそうです。

ここでは「冬のきまぐれ」を飲みつつ、サクッと退店しました。「週休6日」という素敵なネーミングのビールをCにもらったので、取っておいて今週の楽しみにしています。

4.Aの家でご飯を作って飲み会

今回の企画のメインイベントです。Aの家に到着し、Cとはここで別れました。

上記のように既に飲みまくっていた私とBは、しばしAのおうちで休憩。Aのトリプルディスプレイ環境を羨ましがったりしました。

フェディバースのタイムラインを左右の画面で表示しながら、中央の画面で作業ができるって良くない？うらやましい。

落ち着いてから3人で近所のスーパーに行き、夜のメニューは出汁巻き卵と鍋に決定しました。

3人の中で最も料理上手なBがその腕を振るってくれ、2品とも最高に美味しかったです！出汁巻き卵は実は私のリクエストで、なんとそのために玉子焼き器まで持参してくれました（遠方なのに！）

お鍋をつつきながらどうでも良い話題で盛り上がったり、お出汁の美味しさにしみじみしたり、ゲームをする様子を眺めたりと、これぞ宅飲みという楽しさを味わいました。いやー本当に、出汁が美味しかったんですよ。旨味成分と日本酒は幸せの構成要素です多分。

私は普段からフェディバースに「役に立たない」「広範囲の」「個人が経験したエピソード」を求めています。昔から個人ブログを読むのが大好きなので、マイクロブログであるフェディバースも同様なのです。

誰かの家で飲み会をするというのは、それら3つのまとめみたいなもの。何を聞いても楽しいです。インターネット上に書けないようなことも話題にできますしね。

ちなみにお鍋のおつゆは翌朝雑炊になりました。朝からお腹が温まって素晴らしかった……。

5.銭湯で

戦闘！はしていませんが、お風呂に入りました。ｶﾎﾟｰﾝ

京都にはたくさんの銭湯があります。地図でパッと見るだけでもその数に驚きますよ。せっかくなので2日目は銭湯に入ることにしました。

京都の銭湯は基本的に夕方～深夜の営業のところが多いのですが、日曜日は午前から営業している場所もあります。日曜日に営業している場所を見つけてそちらに行くことに。

石鹸・シャンプー・リンスなどは置いていないことが多いので、持って行くようにしましょう。かく��う私はタオルを忘れてレンタルしました。公衆浴場に慣れている私ですが、固定されたタイプのシャワー口を使うのは久しぶりでしみじみしました。

Aの家を出て銭湯手前でBと別れ、これにて解散。お風呂上りは付近を散歩してから岐路につきました。

観光スポットに立ち寄る時間がありませんでしたが、元々人に会うことが目的なので構いません。私はこのパターンのお出かけが多く、行ったことのない有名な観光スポットが結構あったりします。

感想とまとめ

宅飲みの企画から終わりまでを日記風につらつらと書いてみました。フェディバースで面白い企画が自然発生し、大満足で完結した一つのエピソードとしてお楽しみください。

普段家にいることが多いので、時々お友達（フォロイーは友達だと思っています）に会って、ニンゲンらしいコミュニケーションをするのが良いなと思いました。

書いた人のフェディバースアカウントはこちら。マストドンでおひとり様サーバーを運用しています。

#fediverse #アドベンドカレンダー #2023

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usamierina · 6 months

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Tachiguisushi Sushikawa: with Aged Sake Event

Invited by a friend, I visited "Aged Japanese Sake Party" at "Standing Sushi Sushikawa" at Sasazuka. 12,000 yen for all you can drink is a high-cost event.

友人に誘われて、「立食い鮨鮨川」の「熟成日本酒の会」にお邪魔して来ました。12,000円で飲み放題のハイコスパなイベント。

🍣20貫＋🍶とにかく多種のスペシャルコース。最初にとりあえずおビール��瓶の赤星！ナイスビール）をいただいて、おちょこを3つ選んでカウンターに設置。ここに順に入れていただけます。そして早速お寿司に入ります。

お鮨リストはこちら。右の【握り】のところに書いてあるのが今回の20貫で、たぶんお鮨の追加も可能なのですが、いかんせん飲み放題なので最後の方は酔っ払いで楽しくなっちゃって、追加鮨については思考停止してました笑

🍣お寿司1：白いか

すだちパウダーと塩でさっぱり。

🍣お寿司２：真鯵

生姜さっぱり。この時期の鯵は脂も乗ってて美味しい。

🍶日本酒１：生酛純米吟醸大七皆伝 / 福島 🍶日本酒２：生酛純米睡龍一二三熟成 / 奈良

（できる限り裏ラベルも撮って残しておこうと思いつつ、あまりの大量ご提供につき、途中で諦めたり...苦笑）

睡龍一二三（すいりゅううたたね）は2009BY（平成21年度醸造）ということで、すでに15年近く熟成されている...？熟成日本酒ってほんともうみりん的味になるよね。

🍣お寿司３：へだい

皮目をほんのすこし炙ってるのかな。美味しい白身。

🍣お寿司４：小肌

そこまでお酢はきつくない、優しい味わい。

🍶日本酒３：熟成三年ダルマ正宗 / 岐阜 🍶日本酒４：夢山水十割十年低温熟成奥 / 愛知

「ダルマ正宗」は百貨店さんで各年代の熟成酒が並んでたりしてて熟成酒ブランドとしてちょっと馴染みがあるもの。岐阜なんだよね〜奥は10度以下で10年間低温熟成させたものということで、これも濃厚な味わい。

🍣お寿司５：さごし

さごしって何だっけと思ったら、「サワラの未成魚」なんだって。サワラって「魚」に「春」って書くので、旬は春なんだけど、その未成魚ということでサゴシの旬は冬〜早春との��と。勉強になった。

🍣お寿司６：ぼら

ボラってあんまりお寿司で食べたことないなあ。美味しい白身。

🍶日本酒５：生酛奥鹿 2020年3月上槽 / 大阪 🍶日本酒６：大七自然酒生酛 2010 / 福島

奥鹿は大阪のお酒なのね。大七の自然酒生酛、さっきのやつよりこっちの方が酸味があって好きかも！

🍣お寿司７：煮牡蠣

ああ〜！これ美味しかったなあ。煮てあるから味わいがぎゅっと詰まっていて、生牡蠣とは違うねっとりした旨味。やっぱ牡蠣はいい。

🍣お寿司８：鰤

脂が乗っていて美味しい鰤。秋は鰤だね！ウマイ。 /

🍶日本酒７：小笹屋竹鶴生酛純米原酒 / 広島 🍶日本酒８：雄町精米55 三千櫻 / 岐阜

小笹屋竹鶴は2017年（平成29）酒造年度のもので、これも5年くらい経過してるな。結構好きなブランド。三千櫻は、「なんか聞いたことがある気が...」と思ったら岐阜でした。中津川のやーつ。

🍣お寿司９：大紋はた

この辺から覚えていない笑これも美味しい白身だったと思う。笑

🍣お寿司１０：生本鮪赤身

安定のウマ赤身。ねっとり鮪の旨味。でも最近マグロより他のネタが好きになって来た感あるな、歳だな。

🍶日本酒９：山廃純米酒たまがわ 2017BY / 京都 🍶日本酒１０：熟成蔵守 / 東京

この会は、熟成酒の四合瓶を1本持ち込むとコース料金が値引きになる（12,000円→11,000円）ということで、熟成酒好きにはたまらんシェア会なんだろうな。右の「たまがわ」の純米酒は参加者さんがお持ちになられたやつで、もうかなり熟成した濁り酒。これがもしかしたら飲んだ中で一番印象的（かつ変態的）だったな...！ラベル左上にBYが書いてあるものがネットでは見当たらないので限定なのかも...

🍣お寿司１１：縞鯵

私けっこう縞鯵好きなタイプなんだけど、これはそこまで印象になかったな...酔ってたからだと思うけど、、、でも美味しかったよ！

🍣お寿司１２：しめ鯖

お仕事してあるしめ鯖。美味しい。鯖の脂がじゅんわり。

🍶日本酒１１：菊姫山廃仕込吟醸 / 石川 🍶日本酒１２：日置桜純米酒長期熟成時之匠 / 鳥取

あんまり覚えてないながらも、「菊姫」は「ああっ！父が飲んでたやつ...！」とコメントした記憶はギリ残ってる笑今流行りのスッキリフルーティーなやつはたぶんあんまり熟成しても美味しくないんだろうな、こういう骨太な味のやつこそ熟成に向いているのでは。

🍣お寿司１３：いくら軍艦

いくらは美味しいねえ。

🍣お寿司１４：煮穴子

ああ〜っ！この煮穴子すごくほろほろで美味しかったなあ。途中の煮穴子は気分が変わるので、コースの醍醐味。（自分で頼む時は絶対最後にするので）昔は、一本穴子！ロング！みたいなのが好きだったけど、最近はこういう小ぶりでふわふわほろほろのが好きになってきた。

🍣お寿司１５：生本鮪中トロ

前言撤回、やっぱり鮪はいい！中トロ最高！中トロしか勝たん！

🍶日本酒１３：酵母無添加木本原酒 2020BY 和の月 / 山形 🍶日本酒１４：日置桜生酛純米酒本懐の盃 / 鳥取

ここまでくるともう言われるがまま、注がれるがまま。幸せでふらふらしちゃう（多分めちゃくちゃ酔ってる、途中でシャンパン的なものも飲んじゃった記憶あるしな...）

🍣お寿司１６：足赤海老

蒸し赤海老はぷりぷり感を楽しむべし。（本当は海老は生の方が好き）でも味しっかりしてて美味しいよ。

🍣お寿司１７：香住蟹 🍣お寿司１８：白海老

わーーーーーーーーどちらも最高！どっちも大好き！口に入れた瞬間広がる味わい、反芻不可避。。。！！！中トロあたりからお酒飲むのに一生懸命で、お皿のお寿司がたまってきちゃったのが悔やまれる。笑　でもどちらも最高である。軍艦じゃないのがまた良し！

🍶日本酒１５：清酒雷 Le Tonnerre 2016BY / フランス

おお、こちらも会の参加者さんがお持ちになられたものだと思うのですが、フランスで作っている日本酒！製造者は Les Larmes du Levant（昇涙酒造）というところ。とってもしっかりしていて、深みのある味わいが良きです。

🍣お寿司１９：煮蛤

ツメが少なめながらも、しっかりとはまぐりの美味しさが楽しめる。貝あんまりな私だけど、こういうのの美味しさがわかるようになって来た。

🍣お寿司２０：馬糞雲丹

ダダーン！！！最後の最後の雲丹は最高！軍艦じゃないからよりダイレクトにウニの美味しさだけ楽しめて最高！ウニ大勝利！！！

お寿司は20貫、お酒は日本酒の熟成酒がどんどん出るだけ飲み放題という。すごい会。案の定前半は写真撮ったり味の感想を言い合ったりしてたのですが、後半は案の定ほぼ覚えていません。とにかくたくさん飲んだ...！珍しいものを色々試させていただいたので、勉強になりました。

また行きたい！

#sushi #sasazuka #sushikawa #aged sake #tokyo #gourmet

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harinezutaka · 7 months

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二年前日記41（2021年10/8〜10/14）

10月8日　午後から図書館に行く。まだ読み終わっていない本があったので、ドトールで読んでから。アップルパイとカフェインレスコーヒー。図書館でも少しだけ雑誌を読み、２冊借りて帰る。俳句の本と、谷川俊太郎さんの詩の本。晩ご飯は、鶏そぼろのトマトカレー。カレー粉はなかったけど、なんとなくでいい感じになった。味にまとまりがない感じがしたので、黒麹甘酒を少し入れるとばっちり。でもまあ、変わった味だと思うが、夫は美味しいと言って食べてくれた。今日も、夫の夜勤の出発と一緒に散歩へ。帰って19時のニュースを見て20時までにはお風呂に入る。ネット句会の選句をして、本を読み、23時過ぎに寝た。

10月9日　午後からカウンセリングへ。今日で11回目。とりあえずひとくぎりということで対面でやってもらうことにする。総括的な意味で、「自分の状況って何か名前がつくようなものだったんでしょうか」と質問すると、「私は医師ではないので診断はできないけど」と前置きしたうえでいろいろ話してくださった。私とのカウンセリングはとても心理学的で興味深く、考えさせ��ことが多かったみたいなことも言われた。私もとても面白かったので、今後も続けてみたい。話していて、私は子どもに精神的に依存する親になりたくないという気持ちが大きいんだなと思った。でも、乳幼児のあいだはべったり依存したらいいしそれがお互いに必要なんだよというようなことも言われて、そうなんだなと思った。これは少し気をつけないといけない部分だったかもしれない。カウンセリングのあと、Kちゃんと会う。版画の有志展を一緒に見に行ってくれた。生徒さんの作品は皆それぞれの個性があり、とても面白かった��どこかでお茶でもということでフロインドリーブへ。Kちゃんはパフェを、私はお腹が空いていたので、晩ご飯にしようと思って、サンドイッチとスープを頼んだ。帰りに二宮にできた新しいパン屋さんに寄り、パンを買ってうとうとしながら帰った。

10月10日　10月だというのに、暑いぐらいの陽気。鶯が狂ったように鳴いている。昼から病院の両親学級に参加する。感染症対策のために1名しか参加できないので私だけ。今日は「お産コース」ということで、陣痛が始まってからの流れをひととおり教えてもらった。妊婦は3人参加。お産のあいだの過ごし方を考えたりもした。パートナーにいきみ逃しというのをしてもらわないといけないそうだ。ほー。スーパーで買い物をして帰宅。晩ご飯は、夫が買ってきたステーキ、サラダ、百合根のバター蒸し、椎茸海老ミンチのフライ（惣菜）。録画していた80歳の野球コーチのおばあさんの番組で子どもたちがご飯の準備を手伝っていたのに刺激を受けてしまい、とうとう夫に「私はあなたのお母さんじゃない」を言ってしまった。よく聞くセリフだよなと思いながら。そういえば、母は結婚して子どもができて自由がなくなることを、冗談めかしながらではあったが「ざまぁ見ろ」と言ったことかあったなということを思い出した。今はひどいとしか思えないし、そういう風にしか感じられなかったのだとしたら不幸な人だなと思うが、いつか自分も母の気持ちがわかるようになるのだろうか。

10月11日　朝、体重をはかったら急に1キロぐらい増えていて驚く。妊娠中の体重変化は本当によくわからない。それにしてもまだまだ暑い。もう10月だというのにうぐいすも鳴いている。やるべきことをひとつずつ片付けていった。すこしお腹の張りが多いような気がする。トコちゃんベルトが必須。晩ご飯はきのこ鍋。『昨日、なに食べた？』と『アンという名の少女』を見た。夫はケーブルの交換をちょこちょこしていて、少し動きが早くなったことに満足していた。よくわからない世界。

10月12日　今日は職場にあいさつに行く日。地元で何か買って帰ろうと思っていたが、今日は定休日だった。まず初めに「うつわクウ」さんへ。退職記念？に何か買おうと思って。お箸にしようと思っていたが、企画展をしているお皿が気になりお皿を買うことにした。手土産を買い、お昼は入ったことのない喫茶店へ。ホットサンドのセットを頼む。ほぼ満席のランチタイム、ひとりでキッチンと会計を回していて料理はどれも熱々。一瞬の凪の時間にはすかさず食洗機を回し、ホールの人とも全く無駄なやりとりがない。こんな風に動けたらさぞ気持ちいいだろうなぁと思った。職場へ。すでに少し懐かしい。メッセージ入りのアレンジのお花もいただいてしまう。最後という感じがあまりしないな。これからも、縁が続けばいいな。まだ少し時間がありそうだったので、ムジカに行った。ウィークエンドケーキと紅茶をお願いする。店内はいっぱい。芦屋は値段に関わらず美味しいお店にはちゃんとお客さんが入っているイメージがある。三宮からはバスで帰宅する。今日は夕焼けパンダの中継の日。残念ながら、天候が悪くて今回も見られなかった。晩ご飯は、鯖のパン粉香草焼き、グリル野菜（トマト、じゃがいも、小松菜）、昨日のお鍋の残りに酒粕を加えた粕汁。

10月13日　午前中、市の共同参画センターがやっているセミナーへ。ママ向けの就活講座。最新の保育園の情報などもわかってとてもよかった。保育園の申し込みは11月だそう。来年にするか再来年にするかかなぁ。3年以内には働いていたいな。講師の社会保険労務士の人の話が面白かった。実際いくら稼げるかはあまり気にせず、将来のために今できることをやっていきましょうと。中3の塾代辺りでみんな危機感を募らせるそうだ。私はその頃には50代だもんな。やっぱり早めに踏ん張らないといけないと思う。今の親の親世代は、女は短大が当たり前で卒業のときに婚約指輪をしていた人が勝ち組だった。そんな人の言うことを聞いていてはダメです。と、きっぱり言われて、みんな深く頷いていた。家計の収入がどうであろうと教育費はあまりみんな変わらないという話も聞き、それはどうなんだろうと思ったが自分もそうなっちゃうのかな。お昼、お肉屋さんのランチを食べて、Mちゃんの新居にお邪魔する。2人目が欲しいと言っていたが、何と妊娠したそうで4週だそうだ。順調にいくといいなぁ。そのあと眼科に寄る。妊娠中だということで、これからなかなか来れないかもと緑内障の検査もすることになり、全部で2時間ぐらいかかった。OCTを初めて撮ったが、光がとてもかっこよく仮面ライダーを想像させるものだった。今のところ症状は出てないが予備軍とのことなので、定期的な検査をするように言われる。一応、一年後の予約を取ったが、一年後、どうなっているんだろうなぁ。半額のお寿司とお惣菜を買って帰宅。夫が最寄りの駅まで迎えに来てくれていたのだけど、すれ違いでバスに乗ってしまい先に帰宅してしまった。

10月14日　衆議院解散。31日に選挙になった。午後から、Uさんが家に来られた。同じ時間帯にガスの点検もあった。妊娠中だということをこの間伝えてから、いろいろと力になってくれてとてもありがたい。そのあと、少し横になっているとコープさんが来た。晩ご飯は、餃子鍋。少し足りなくて追加で何個か焼き餃子にする。焼き餃子として売っているものなので、やっぱり焼いたほうが美味しかった。

#nikki

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misttimes · 11 months

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5月25日のツイート

RT @atmanbow_staff: 私、今日で17才と500ヶ月らしいです！わ〜い😆🍀 pic.twitter.com/WOnuGv9xak

posted at 13:12:29

RT @osorasan703: 皆さまにご報告です。 www.aoni.co.jp pic.twitter.com/6dWHqPrOP7

posted at 12:58:38

RT @nttxstore: @isogame NTT-X Storeとして他店さん達がやったことが無いような「予約特典」をお付けしようと考えたのですが、予算がなかったので最も安くてインパクトがあるモノで、且つ在庫があるモノという選択肢で残ったものが鼻毛カッター。（初出しネタ）

posted at 12:45:13

RT @itmedia_news: 鼻毛鯖よ、永遠に……「NTTｰX Store」が「OCNオンラインショップ」に統合 www.itmedia.co.jp/news/articles/…

posted at 12:44:19

RT @Litmus_t: E127系ﾅﾊV1編成長総構内試運転ついに南武支線向けE127系が試運転を実施顔が再塗装されて綺麗ですね幕のフォントが「メイリオ」なのは驚き。素人がWordで作ったんじゃないんだからさ… pic.twitter.com/zBFgkZgLsY

posted at 12:44:02

RT @precure_live: 📢「プリキュアシンガーズ　Premium LIVE HOUSE Circuit！」✨ローチケプレリクエスト先行、明日5/26（金）正午から受付開始！（5/31(水)23:59まで）受付サイトはこちら。 l-tike.com/precuresingers/ 一般発売は6月予定です。 www.marv.jp/news/article/1… #プリキュア #プリキュアライブサーキット

posted at 12:03:55

あの方でしょうな🍙🎂🍺 >RT

posted at 12:03:41

RT @YuFu_toyomimasu: 先日人様に捧げた絵の一部（訳あって全景はお見せできないため・・・）おめでとうございました🎉 pic.twitter.com/QJ8PfqwM4l

posted at 12:01:39

RT @kamikitafutago: ❤️おはようございます❤️ キュアマシェリ／愛崎えみる #HUGプリ #precure pic.twitter.com/KcHIjqmE06

posted at 08:24:56

RT @ray_fyk: おれは尾身氏がこの時代にこの国にいたことは、日本にとって僥倖であったと思っている。たしかに、政府は科学者を巧く使えなかった。自然現象を相手に“交渉”が可能だと考えている阿呆な政治屋もいた。「このバカどもめ！」と叫んで席を蹴らなかっただけでもすごい人だと思う。 news.yahoo.co.jp/articles/10075…

posted at 01:27:57

大宮に続いて新宿にもオープンか。池袋と横浜には既にある。先週末に博多駅を利用したが「あの香り」の店には今も行列が健在だった。 pic.twitter.com/FFumHkyhoB

posted at 00:27:06

RT @blackcrag1117: 『MIGNON』(ミニョン)のクロワッサン埼玉県のJR大宮駅改札内にもありました。 "博多駅の「あの香り」が大宮駅に。" 声を大にして言おう。そのクロワッサン製造の『クラウン製パン』は　本　社　は　北　九　州　市　だ　！ #とっておきの北九州 pic.twitter.com/PXrb9tpIB9

posted at 00:25:21

RT @fukuyan: 全九州民「(あの香りね…)」 pic.twitter.com/DNPsVU8x6c

posted at 00:19:06

RT @rpg_AE: Ver 3.1.80アップデートにて「プレメア(CV:田村ゆかり)」のアナザースタイルが登場! 前衛でターン終了時、自身に〈地〉キャラ人数分「サジタ」を蓄積(最大4) 「サジタ」4蓄積時、「デフェンドレギオン」は味方に全属性耐性50%UP+シールドを付与の追加効果! さらに「フュージレイド」は威力12倍に! pic.twitter.com/WUaribqXmN

posted at 00:18:51

RT @amamiya_siro: 去年のデパプリショーで３歳の娘が人生初の～！？の思い出漫画…ありがとうヤムヤム… pic.twitter.com/KL483DvCcb

posted at 00:18:20

気持ちが纏まらない。

posted at 00:16:53

from TOJHO(@misttimes) - Twilog https://ift.tt/y2KlSFE via https://ift.tt/kMQLR30

#IFTTT Twitter

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herbiemikeadamski · 1 year

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おはよう御座います🗻🦅🍆㊗️

週下りの木曜日⤵️生憎の天気も

下り⤵️でしょうか😅💦大した

雨じゃありませんが今朝は、ﾌﾟﾁ

失敗でした⤵️いつもの吉野家で

はﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝになりがちなので松屋

に魚料理があった気がして鯖味噌

が良いなって思ったが、あったの

は鯖塩焼き🧂じゃそれで行って

見るかと🤚でっｻｲﾄﾞﾒﾆｭ-で冷奴

にした💦納豆が喰えないっての

本当に困るよね💢遺伝子組み換

え大豆で作られた納豆を食わされ

たら、たまんないもんね🤣😆

いやしかし、この豆腐も国産大豆

じゃなさそうですよね💢豆腐も

得体の知れなそうだから、次は

止めですね🤚って事でﾌﾟﾁ失敗は

これじゃなく鯖⤵️店員が料理を

運んで近寄って来たが異臭がして

まさかと思ったが鯖でした⤵️⤵️

ひとつまみ摘んだら臭いし脂っ気

もなくﾊﾟｻﾊﾟｻで大変美味しくあり

ませんでしたので手がつけられ🫳

ませんでしたよ💢ﾌﾟﾁってなもん

じゃないですよね「大失敗の巻」。

#今朝ご飯

#鯖塩焼き

#冷奴

#生卵

#お新香

#味噌汁

#味付け海苔

#ご飯

#松屋

#定員が一人

#料理が来るの遅い

#臭い鯖

#ありえない

#大失敗

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kowado1 · 1 year

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■■■　BEAMS　JAPAN　■■■ こんにちは　メガネの光和堂です。 WBCが大盛り上がりの中、春の甲子園が開幕。日本中　野球漬けの日々ですね。高校生の中に未来のＷＢＣ選手がいるんでしょうね。そんな目線で高校野球を見るのも楽しそうです。さて今日は「BEAMS　JAPAN」のご紹介。あの有名な「ビームス」ですが、アイウェアもあるのです。取扱店が少ない中、59年やっている当店は取り扱っています。とても人気が高く、入荷すると次々にお買い求めされていきます。　さすがビームスだな～と感心するばかりです。ビームスのアイウェアには　Made in JAPAN　と　海外製とあります。 Made in JAPANは、有名なメガネの聖地、福井県の鯖江市で作られています。鯖江のメガネは、世界中からその性能を認められています。まずは　作りの精緻さいろんな物でも一緒ですが、お店に並んでいるとき　パッと見は安いものも　高いものも　同じように見える時があります。しかし　その子には雲泥の差があり、良い物は、まず素材が良い　次に作りが精巧　そして長持ちします。メガネの素材は超高級品は　金・鼈甲　高級品はチタン・セルロイド・アセテート　安いものは合金・ウルテム・ＴＲ90　などがあります。一般的に良いメガネは、チタン製かアセテート製　軽くて、いろんなデザインを作れて　フィッティングがしやすくて　長持ちします。軽いから毎日かけてて楽ですデザインが豊富だから選ぶ楽しみがあります。フィッティングがしやすいからかけてて痛くなく　ずれてきません。（もちろんメガネ店の腕前にかかっていますが・・・）それをすべてクリアできるのが、福井県鯖江市のMade in JAPANのアイウェアです。ビームスにも鯖江製があり、海外製より値段は上ですが、上記のような素晴らしさがあります。といっても、少し背伸びすれば十分にお求めいただける価格です。どうぞBEAMS　JAPANをかけてみてください。きっと違いが分かって頂けます。 ■■■詳しくはエキテンでご覧ください　https://www.ekiten.jp/shop_1298990/catalog/catalog_1712723/ ■■■当店ホームページもご覧ください　https://spice-k.com/brand/beams_japan.html #日本製 #MadeinJAPAN #アイウェア #メガネフレーム #軽量 #六本松 #鯖江市 #福井県 #福岡市 #福岡市科学館 #蔦屋書店 #421 #近眼 #乱視 #遠視 #BEAMS #ビームス #メガネ #眼鏡 #草香江 #草ヶ江 #谷 #福井 #鯖江 #日本 (六本松駅) https://www.instagram.com/p/Cp6_V5NLs8U/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yokohamamiuken · 1 year

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今回やってきたのは、横浜市北部のターミナル駅・新横浜。その駅前にお寿司とおでんをウリにする居酒屋さんがオープンされたと言う通報を受けまして、さっそく出動してきました(ノ∀｀) そのお名前は、「すし酒場さんじ」さん。公式💁‍♀️ @sanji_shinyokohama 新横浜駅前のバスターミナルをこえ、歩道橋を渡ってすぐのところにあるお店です。通りに面してデカデカと「すしとおでん」と大書きされ、自慢のメニュー名が書かれたのれんがズラリと。こういう雰囲気って外国の方からもウケが良さそうですよね。店内はけっこうお客さんがいて、このお店の人気ぶりがわかります。さて、今回はアラカルトでお願いしました！「おでん３種盛り」（３３０円）→お通しでおでんとは！　この日は厚揚げ・白滝・うずらでした。このお店のおでん、出汁がうまい！！　これだけで熱燗いける！！「大根」（１９０円）→大きくてびっくり。上にはトロロが乗っています。箸でスッと切れる軟らかさとシミシミなお出汁が美味しい！「ちくわぶ」（１３０円）→やっぱり関東のおでんには、ちくわぶがないとね！　もっちりで味の染みこみもよくて、ホッとする味。「ねぎ袋」（２８０円）→どんなものか知らずにチャレンジ。きんちゃくの中に白ネギと青ネギがどっさり入っています。これはネギ好きにはたまわんわー！！ここからおつまみ。「青唐辛子のなめろう」（７８０円）→これは何の魚だか聞いておけばよかったです。箸で持ち上げられる新鮮な卵黄を解いて食べると、ねっとりとした甘味と食感、さらにガツンと広がる魚の甘みと、ジワジワ来る爽やかな辛味が最高！「マグロの生レバー風刺し」（７８０円）→ゴマ油と塩で、まさにレバ刺しのタレ。脂がしっかり乗ったマグロですが、新しい味わいです。「鯖らっきょ」（４８０円）→〆鯖とラッキョウの酸味、オニオンのシャクシャク食感とマヨのクリーミーさがベストマッチ！！「しじみ汁」（２８０円）→大ぶりのシジミがたっぷり入って肝臓にも優しい。１００円で追い汁可能です。ここからは寿司で攻めてみました(ノ∀｀) 「７日熟成の生本マグロ大トロ」（３９０円）→さすがは本マグロ。さすがは大トロ。しっかり感じるマグロの旨味と脂の甘み。これで３９０円は安いわ！！「７日熟成の生本マグロ中トロ」（３６０円）→大トロも美味しいですが、マグロの旨味をよりしっかりと感じます。「炙りしめ鯖」（１８０円）→これは絶対食べるべきです。脂が乗った〆鯖を香ばしく炙ってあって、香りが最高によろしい！　お酒のおつまみにも素晴らしく合います。「アオリイカ」（１６０円）→イカ大好きだから嬉しいなぁ！！　ねっちりとした噛みごたえに、お口に広がる甘さがいい！「つぶ貝」（１８０円）→コリコリッ、シャクシャクな食感！　寿司の中で貝は好きなネタですが、特にツブ子さんは大好き！「赤貝」（１８０円）→噛むごとにシャクシャク広がる赤貝の香りは筆舌に尽くし難いよ。「帆立」（１８０円）→この食感、もはやネ申。新鮮なホタテの甘さはさすが！！「ピスタチオの最中アイス」（４３０円）→ピスタチオとモナカのサクサク食感と香りがいいね！「お寿司屋さんのプリン」（３００円）→トロットロです。たまに利用している高級プリン屋さんの美味しさを思い出す、美味しいプリン。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は、新横浜駅前の歩道橋を降りてすぐの好立地。店内は賑やかで楽しく、スタッフさんも愛想良いし、おでんもお寿司も美味しいのでオススメのお店です。何より評価が高いのは、ビールが赤星だったりするところね。ハマっ子なのでいつもはキリン党ですが、赤星は個人的に美味しいと思うので赤星があるのは嬉しいです。新横浜で、美味しいおでんやお寿司、逸品料理をつまみにしつつ美味しいお酒が飲みたくなった時は、「すし酒場さんじ」さん、オススメのお店です！！お試しを！公式💁‍♀️ @sanji_shinyokohama ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ すし酒場さんじ 050-5600-1294 横浜市港北区新横浜2-4-6 マスニ第一ビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14089769/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #すし酒場さんじ　#新横浜さんじ　#さんじ　#新横浜　#新横浜居酒屋　#新横浜グルメ　#新横浜寿司　#新横浜おでん　#Yahoo地域クリエイター　#横浜居酒屋　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#食べログ人気店　#食べスタ　#食べロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん @gourmet_kanagawa_ (新横浜) https://www.instagram.com/p/CpljutuyAWK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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aizumin · 1 year

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今朝のごはん。

豆ごはん、さば鰤の塩焼き、白菜の醤油炒め、玉ねぎと油揚げとわかめのお味噌汁。

昨日の豆撒きをした後に、そこそこの量のお豆が残りまして、久しぶりに炊き込み🍚をすることにしました。ちょうど、一昨年の終盤に母の五年祭(神道なので、法事に神前にお供物を捧げるんです)をしてから使わずにストックしておいた昆布が有りまして……忘れてたんです、えぇ。その年の暮れ前に叔母が亡くなって、お正月どころじゃなくなってたし。昨年は昨年で従兄弟が亡くなったから、やはりお正月を迎える気にならなかったし💦

余ってるんだから、たっぷり炊飯器に投下しちゃえ😋

そして炊き上がったら……水の量がちょい少なかったのか、🍚がぽろぽろになりました😥おかしいなぁ、炊飯する直前にお酒も入れたから、もっとねっとりした感じになると思ってたのにー🤔

昆布が少なかったのと、塩を入れたにもかかわらず味が薄過ぎたので、塩昆布を追加で混ぜ込みました。それはそれで美味しかったけど、目指していたほんのりとした塩味と豆の香ばしい🍚とはかけ離れてました。残念です😢それよりもっと残念だったのは、見た目が納豆を混ぜたように見えちゃうこと。何だかなー💦でも考えてみたら、前に作ってた時も豆の味がそれほどはしなかったかも。炊いてる時は隣の部屋にいても、これでもかっていうくらいに香ばしい香りが漂ってくるんですけど。

おかずは、三浦屋で購入したさば鰤の塩焼きの残りと白菜の炒め物の2品で。

※サバじゃねぇ(By シャンゼリオン) ついさっき気が付きまして、前回の分もぶりに訂正しました💦何で鯖って書いたんだろう😰

鰤は何度食べても、身が引き締まってる上に肉厚で美味しいものでした。もっと買っておけばよかった！！結構いいお値段だからと2つ手に取って買い控えちゃったんですね。でもよくよく考えたら、切り身だってフツーにそのくらいするし、あっちは自分で頃合いを見計らいながら焼かなきゃいけない。また入荷しないかなー。北陸フェアだったからあった品で、普通は売ってないの。売ってました。フェアの残りをそのまま置いているのかもしれませんが、再度入手出来て嬉しいです🎵

白菜は炒める際に春雨を加えました。白菜から水分がたくさん出るから、春雨に吸わせようかなと。その甲斐あってプリップリに仕上がってくれました。

味付けは塩、胡椒に酒、みりん、だし醤油のみ。おろしにんにくと仕上げにごま油も入れるつもりだったのに、すっかり手順を忘れてました💦無くても充分満足する味だったのでまぁいいか😅

お味噌汁は、玉ねぎと油揚げとわかめでシンプルに。そこそこ時間をかけて煮た玉ねぎは、ちょうど好みのくたくた具合に。わかめはそこから入れたので、程よい歯応えが残ってました。

何時もより少ないように見えますが、食べ出は充分。またもやおかずだけで、かなりお腹一杯になっちゃいました。

これでほとんどの材料は使っちゃったので、明日買い出しに行かないと💦💦

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arakawalily · 1 year

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銀座の夜景を楽しみながら極上寿司を堪能🍣❣️東銀座のランドマーク的飲食タワーのデュープレックスタワ��銀座9Ｆに鎮座する鮨やまけんさんで、超絶豪華な鮨コースをいただきました❗️寿司デートに超おすすめですよ🍣ザギンでシースーの概念を覆す、澤田大将の鮨劇場で、広々としたシックな空間に、大理石のような眩ゆいカウンターで繰り広げられました❗️澤田大将のお話も面白く、あっという間の20品コースでした❗️コース前に、大将から嫌いなものを丁寧に質問される所から始まります❗️ 昭和通り×晴海通りの「ザ・東銀座の交差点」を見下ろせる眺望抜群の９階の寿司屋さんです。銀座の夜景を見ながら、ハイセンスなお鮨をいただくのは、別格のゴージャス感【季節のおまかせコース】 ○トロタク寿司カクテル　まさにこれぞ❗️ザギン鮨と言えるのではないでしょうか❗️ハイパーハイセンス❗️ 上の具と下を混ぜ一口でパクリ。トロの下には、まさかの赤酢ご飯がほろほろと❗️ トロたくの極み❣️ トロたくご飯トロの甘みにカリッと響く沢庵の薫香のコントラスト❗️酸味の抜けを感じるスタートに、すっかり心を奪われました❗️ ○カツオのお造り　玉ねぎ醤油にガーリックチップや、ハーブ、カラフル野菜で、贅沢なサラダ❗️ ○和牛寿司のスモーク蒸し　これは、デートなんかで盛り上がる演出ですよ❣️桜のチップで10秒いぶされた肉寿司です。特にシャリが大粒で口の中でほろほろ崩れる、非常に香り高い脂の旨味❗️てっぺんにはキャビア❗️ 肉寿司のスモーク桜チップで燻された薄いロースが綺麗に広がり、シャリを包んで頂きます。口へ運ぶ瞬間から香る抜群の薫香❗️お肉の旨みが口いっぱいに広がり、シャリの酸味で更に旨味を香りで夢の世界へ❗️ ○大トロ　新鮮さと技がひかる極上鮨❗️これ以上美味いものは他にない気がしました。 ○しめ鯖❗️ ○しまあじ　実は私は小さな頃からしまあじが、大好物で、感激のしまあじでした❗️ ○金目鯛炙り鮨　肉厚で、薫香漂うジューシーな厚身❣️ ○ 黒毛和牛と旬菜小鍋仕立て鮨をたくさんいただく、間に滑り込まれる、大将が丁寧にお出汁をとる、つゆしゃぶ❗️黒毛和牛がまたまたとろけます。つまみと握りが交互に出されるスタイルで、五感で楽しむ鮨割烹がコンセプトというだけあって、演出も楽しくメニュー構成がクリエイティブに溢れていました❗️ ネタの新鮮さやお料理の丁寧さも抜群です。カウンターでいただく高級寿司なんですが、店内は広々とした劇場仕立て❗️バリトンのような響く声が劇場に広がり、次々とクリエイティブな鮨料理が繰り出されました❗️ 魅力的なお鮨を一貫、一皿ずついただくごとに、まるで劇場鑑賞をしているような、非日常へと変えてくれる素敵な場所。コースは・鮨カクテル  ・造里二種  ・肉寿司スモーク  ・おまかせ握り二貫  ・帆立と生麩グラタン  ・おまかせ握り二貫  ・黒毛和牛と旬菜小鍋仕立て  ・おまかせ握り二貫  ・蒸し鮨  ・おまかせ握り三貫  ・玉子  ・香の物  ・味噌汁  ・デザート ※全20品　まだまだ詳しくリポートさしていきます。この素晴らしいコースに、ドリンク飲み放題がついて、11000円という、ハイセンスハイコストパフォーマンスに驚きました❣️ ■鮨やまけん銀座店東京都中央区銀座５丁目１３−１９　デュープレックスタワー銀座9Ｆ #鮨やまけん銀座店#銀座寿司　#銀座グルメ　#銀座ディナー　#銀座デート#銀座グルメ#銀座夜景#東銀座グルメ#銀座夜景が見えるレストラン #荒川リリー#lilystudio#チーズ天使#グルメデザイナー#デザイナー荒川リリー (鮨やまけん) https://www.instagram.com/p/CkzCh0Ry2bL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#鮨やまけん銀座店 #銀座寿司 #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート #銀座夜景 #東銀座グルメ #銀座夜景が見えるレストラン #荒川リリー #lilystudio #チーズ天使 #グルメデザイナー #デザイナー荒川リリー

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recipe-cookingclass · 2 years

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Expert recommended ingredients. 専門家としておすすめの食材のご紹介。今回はコープ商品です。たくさんのマーケットにで向いて自ら手を取り、しっかり厳選した上で購入し、しっかり味わい価格などを加味して選ぶ食材ばかりです。その中でもおすすめ。コープの鹿児島県産鰻。鰻ごはんに仕立て上げましたが、身がしっかりしつつ脂の程よいのりにふっくら食感も程よい。頭部分をカットして自家製鰻のタレを仕込んで追加でかけます。余すところなくこれも良いアイデアです。そしてコープフードプランの鶏もも肉は非常に臭みはなく、鶏肉本来の旨味があります。脂の部分までも臭みがなく鮮度が素晴らしい。シンプルな料理でも美味しく仕上がります。フードプランのお野菜なども使用しますが、店舗によって在庫切れや入荷されない時期もあるので上手に取り入れるといいと思います。コープの水耕栽培のネギは比較的、年間を通して安定した価格の上に美味しい。兵庫県産の方はしっかりとしたピンと立っておりますが、あちらは青ネギ特有の香りと強みがしっかりと美味しく、この二つは料理に合わせてチョイスすると良いでしょう。料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーーーー料理献立のご紹介。全て我が家の食卓の一つ ◉国産鶏のエスニック漬けグリルはパクチーや畑の新玉などをナンプラー中心の合わせダレに漬け込み。それをグリル。 ◉国産づくしの春菊鰻の玄米ごはん〜〆はお茶漬け。　炙り海苔をちぎりのせて知覧茶で〆るのが美味。二度美味しい味わいにうっとり。 ◉沖縄産アカイカのお刺身　本日の汁物 ◉野菜沢煮椀　野菜を中心に丁寧な出汁で仕上げた誰もが喜ぶ美味しさ。 ◉北海道生帆立刺身を酢〆にし、茗荷を添えて ◉国産鯖の南蛮漬け。野菜をたっぷりと添えており、非常に酸味、甘味、塩味、旨味、油味が美味。 ◉国産鮭の根菜煮付け ◉青梗菜とお揚げの炊いたん ◉太切り金平牛蒡 ◉新じゃがひじき ◉国産赤キャベツの甘酢漬け ◉卵たっぷり菊菜炒り豆腐 ◉ピリ辛有機国産三角こんにゃく ◉畑の新玉と苦瓜のまろやかソース和え ◉スイカ漬け ◉胡麻胡瓜 ◉塩もみゴーヤ ◉サラダとミニトマト本日の漬物 ◉胡瓜、茗荷 ◉しらすおろし（写真外） ◉いちごヨーグルト（写真外）なども大忙しの日々の中の家族との大切な時間はちゃんと美味しくて身体も喜ぶものを。美味しい食事の時間が待ち遠しい日々はとても豊かな時間です。料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #コープ #食育 #海鮮丼 #お茶漬け #お昼ごはん #おうち定食 #こども食堂 #うなぎ #神戸三田プレミアムアウトレット #鰻 #手料理 #丁寧な暮らし #コープ購入品 #ランチ #コープこうべ #小鉢定食 #神戸料理教室 #神戸グルメ #小鉢定食 #和食 #コープ三田西 #小鉢 #コープ購入品 #定食 (at Kobe-shi, Hyogo, Japan) https://www.instagram.com/p/CflDUbkvEDx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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