Tumgik
#все о томатах
besta69595637 · 4 years
Video
youtube
Сделайте так и Томатов вырастет много Рассада не вытянется Tomato Урожа...
0 notes
marikada007 · 3 years
Text
Tumblr media
Огород в конце июня – безрассадные томаты, проблемы с баклажанами, о том о сем и цветы июня [ 23июня]
Показываю огород в конце июня, пока нет испепеляющего пекла все очень красиво – сад цветет и благоухает. Делаю полный большой обзор всего сада и огорода. Какие уже выросли огромные мои безрассадные томаты, как ухаживаю за ними. Появились первые проблемы с баклажанами, что делала, мои наблюдения
Ссылка на видео: https://youtu.be/Bpy1qp00I_8
#сад, #огород #дача #обзор
Тайм коды:
0:00 – Все о безрассадных томатах на конец июня, как растут, как поливаю, делаю выводы
3:25 – Перец болгарский и проблемы с баклажанами. Заболели или вредитель, что делать?
6:16 – Тыква мои наблюдения, что делаю
7:20 – Огурцы начало урожая
7:50 – Малина ремонтантная наливаются плоды – начинаем сбор урожая, выращивание в 2 урожая
8:31 – Малина ремонтантная выращивание в 1 урожай с обрезкой под 0.
8:59 – Чеснок, что делаем сейчас и чем подкармливаем
10:19 – Все про виноград, который был поражен грибковым заболеванием, интересные наблюдения
13:12 – Клубника все про урожай и слизней
15:03 – Бассейн поставили
15:17 – Лаванда цветет
15:28 – Хосты в цвету, астильбы и папоротники
16:10 – Роза плетистая белая, в этом году сильно пострадала зимой, как она цветет сейчас
16:45 – Розы цветут, тоже сильно подмерзли, начали цвести
18:17 – Лук декоративный цветет
18:27 – Спирея розовая цветет
18:46 – Гортензия вся усыпана огромными шапками цветов
19:14 – Жасмин цветет
19:24 – Черемуха плоды
19:35 – Боярышник плоды
19:45 – Ирга плоды
19:57 – Йошта плоды
20:17 – Гиппеаструмы, говорят я их замучила зацвели
21:59 – Бархатцы зацвели
0 notes
juls-tsim · 6 years
Text
Лига справедливости.
НАКОНЕЦ-ТО Я ДОШЛА В КИНО!! 
Сразу скажу, что я безумно люблю фильмы ДС. Мне нравится, что они мрачноватые и атмосферные. Да, я знаю, что у них есть свои недостатки но, давайте будем честны, у Марвел в фильмах их тоже хватает.  А согласна, что момент “Марта!” в БпС был тупенький.  Я согласна, что “Отряд самоубийц”, мягко говоря, не совсем продуманный фильм, а Джокер Джареда Летто - это стыдоба на мои седые волосы.  Но я все-равно их люблю и смотрю. И очень хочу, чтоб вселенная ДС не загнулась, а и дальше себе развивалась.
Ну, давайте я вам расскажу все по порядку. Возможны спойлеры, так что будьте аккуратны.  Начинается фильм с того, что чуть ли не весь мир у нас скорбит по погибшему Супермену. Показывают людей, который потеряли надежду на будущее, на правосудие и на все такое.  Сейчас мир погряз в хаосе и разрухе. Даже за то, что ты перевернешь на рынке ящик хурмы, тебя могут повязать менты. Это не точно, конечно, но как еще трактовать ту сцену, я просто не знаю.  А еще нам показали бомжа с собакой, который грустно лежал на тротуаре с табличкой “я пытался”.  Хочу вам сказать, что этот бомж - это я после сессии.
 Потом нам аккуратно показывают каждого персонажа. Словно знакомя с ними. К слову, я тут хочу кое что сказать, чтоб защитить фильмы ДС. Все говорят, что ДС снимают свои фильмы через жопу и у них идет сначала групповой фильм, а потом уже начали снимать сольники.  Но давайте вспомним “Мстителей”,  На момент выхода первой части мы имели сольники про: Кэпа, ЖЧ и Тора. А таких персонажей как Наташа, Сокол и Халк нам просто вбросили.  (да, я помню, что когда-то были сольники про Халка, но это была стыдоба и позорище и давным-давно).  Что мы имеем у ДС на момент выхода “Лиги”? У нас есть сольники про: Супса, Диану и Бэтса. (ну, давайте будем честными, его все знают и в БпС его было много). А таких как Флэш, Аквамэн и Киборг нам просто вбросили. Так вот. У меня вопрос.  Чем здесь ДС хуже, чем Марвел? Или люди уже до всего доебываются просто чтоб засрать очередной фильм от ДС?  Потому что, если честно, я видела отзывы критиков и рейтинги на пресловутых Томатах. И хочу сказать, что фильм на порядок выше, чем он был оценен. 
Но ладно, сейчас я хочу просто вам расписать про персонажей, а сам сюжет все-таки постараюсь не спойлерить особенно.
Начнем, пожалуй, с человека, который всю эту кашу заварил и решил собрать Лигу. С Бэтмена, конечно же. 
Tumblr media
Хочется сказать, что он здесь сильно изменился со времени БпС. Видно, что он снова осознал, как важна для него команда. Видно, что он больше не тот эгоистичный одиночка, которым был вынужден стать после потери своих Робинов. Жалко, конечно, чтоб об этом нет какого-нибудь отдельного фильма. Я, конечно, летом дохуя мультов-полнометражек смотрела и знаю, в чем здесь замес. Но все-равно было бы интересно посмотреть на все это на большом экране.  То, что Бэтс признал свою ошибку и винил себя в смерти Супса тоже, как по мне, хорошо раскрыло его человечность.  А еще мне очень понравилось его взаимодействие с Дианой. Да и вообще со всеми, на самом деле.  С нетерпением буду ждать его следующего появления на экране. Аффлек просто идеально вписала в роль Бэтмена в возрасте. Такой прям... вот его это роль. Даже не представляю, чтоб на его месте был Бейл. 
Чудо Женщина. 
Tumblr media
Галь Гадот, к слову, все еще прекрасна как рассвет.  Диана в ее исполнении невероятно обаятельна и при этом жопонадирательна.  Тоже очень сильно бросается в глаза, какая она сейчас другая в отличии от того, какой она была в БпС или в своем сольном фильме.  Мне очень нравится, что персонажи в ДС  поданы в развитии и это развитие действительно очень заметно.  Было вообще очень забавно наблюдать за ней в компании мужиков. Видно, что она не слабое звено или что-то такое. Видно, что ее уважают и относятся как к равной. Это очень круто.  И очень круто, что она наконец-то начала по-немногу отпускать ту ситуацию со Стивом. Надеюсь, что она снова наидет свою любовь. 
Супермен.
Tumblr media
Давайте не будем лукавить. Появление Супса в Лиге вообще никого не удивило и не думаю, что это является спойлером.  Мне понравилось, как его вернули к жизни. Понравилось, как за это топил Бэтмен и как потом Супс с него угорал типа “Так ты меня воскресил не потому, что любишь?”. Блин, вот хочу еще отметить, что в этом фильме было достаточно юмора и, как по мне, с ним вот вообще не переборщили. Была та атмосфера ДС, которую я люблю (хотя и меньше чем в том же БпС, но это только к лучшему) и при этом были шутки-юмора и даже персонажи друг-друга подкалывали так по доброму и от этого только больше раскрывались перед зрителями с человеческой точки зрения. Было видно, что это живые люди, а не как в первом сольнике про Супса. Там его кроме как И*сус и назвать никак нельзя было. 
Флэш. 
Tumblr media
Вот именно из-за этого манюни я больше всего и ждала выхода фильма. Мне кажется, что Эзра вообще как-то преступно мало снимается в кино. А какой талантище, ну! Вот сколько с ним фильмов видела, вообще нигде его персонажи не похожи друг на друга.  Здесь он как раз у нас был таким... юмористическим персонажем. Был очень неловкий, не умел по началу общаться с людьми, говорил глупости и, черт возьми, умудрялся спотыкаться и падать, пока был в спидфорсе.  Мне вообще хотелось его просто обнять и затискать, такой он был миленький и славненький.  При этом очень здорово показали сам спидфорс и то, как он там гонял, как помогал своим товарищам и как развешивал люлей.  Было еще забавно смотреть на это “что это за хуйня?” лицо. Такое всратое и смешное, я просто не могу xD Надеюсь, что я доживу до 2020 года и увижу его сольный фильм.  И вот было прямо видно, что Эзра сам тащиться от того, что он снимается в этом фильме и что ему все очень нравится.
Аквамен. 
Tumblr media
Каждый раз, как его показывали на экране с голым торсом я думала, что прямо в кинотеатре и сдохну. Это вообще законно быть... быть... вот таким?! Как можно одним своим присутствием вот просто брать и источать секс?!  Он тоже довольно интересный персонаж, но информации о нем дали очень мало. Больше только заинтриговали перед сольным фильмом.  Что там за проблемы были у него с матерью? Кто его отец?  И вот много еще таких вопросов, на самом деле.  Так что... ждем сольный фильм и надеемся, что там он вообще никогда не будет в рубашке или свитере xD
Киборг.
Tumblr media
Я думала, что мне вообще будет поебать на этого персонажа т.к. я вообще о нем ничего не знала. Если других персонажей я хотя бы видела в каких-то мультиках/сериалах, то про этого я и не слышала никогда.  Но парень, на самом деле, оказался интересным. Даже жалко, что про него так мало рассказали.  Слишком мало было сказано о том, что с ним случилось и как материнская коробка превратила его в то, что мы увидели на экране. 
А теперь давайте подведем что-то вроде итогов.  Хочу сказать о том, что все-таки в фильме есть свои недостатки и главный из них это, к сожалению, графон. Он был... ну слишком уж мультяшный. Временами аж глаза резало, но где-то к середине фильма я привыкла и перестала замечать.  Хотя Степенвульф все-равно был слишком мультяшным.  Но порадовало, что фильм был более светлый и... человечный. Я не знаю, можно ли так характеризовать фильм, но в сравнении с тем же БпС, здесь на экране я видела людей. И мне это понравилось.  Спасибо создателям за юмор. За то, что показали, что даже герои могут бояться. Это был хороший фильм. Я осталась довольная. 
8 из 10
Tumblr media
«Нельзя спасти мир в одиночку»
37 notes · View notes
alexsamarin · 5 years
Photo
Tumblr media
📝 #заметкиотсэма "Море! Солнце! Загар!" Друзья, рад, что снова мы вместе! Сегодня поговорим о том, как правильно принимать солнечные ванны, чтобы тело загорело и здоровье не пошатнулось от палящего солнца. Давайте разберёмся, что такое загар..? Ультрафиолетовые лучи повреждают клетки кожи. Чтобы закрыться от ультрафиолета организм в коже активизирует клетки — меланоциты, которые вырабатывают меланин, являющимся защитным фильтром от солнечных лучей, он то и есть загар. Считаю, что самый главный плюс загара - это естественно получение витамина D, о пользе которого я писал чуть ранее, а потом уже всё остальное... Правила правильного загара: 1⃣ Загарайте с 7.00 - 11.00 и 16.00 - 18.00. 2⃣ Одевайте головной убор, он убережет вас от ожогов, теплового удара и защитит волосы от выгорания. 3⃣ Используйте крем для загара, который лучше всего наносить на тело за 20 минут до выхода на пляж (в моём профиле есть прекрасная статья о солнцезащитных средствах - ищите). 4⃣ Чаще загорайте в тени, чем на солнце (думать, что тень не даёт загар - это ошибка). 5⃣ Помните! Загорая рядом с водой, можно скорее обгореть, чем загореть. Вода отражает солнечные лучи. 6⃣ На солнце рекомендуется находиться не более 2 - х часов, остальное время лучше быть под зонтом. 7⃣ Если быть во время загара в движении, то он ровнее ляжет на ваше тело. Пляжный волейбол прекрасно подойдёт для равномерного загара. 8⃣ Дополнительно усилить защиту своей кожи от ожогов можно, если выпивать пару стаканов томатного сока, ликопин,содержащийся в томатах, сделает своё благородное дело, защитит кожу от ожогов. 9⃣ Не рекомендую читать книги лёжа на пляжу, иначе вы не сможете контролировать время.. Спать на солнце тем более запрещено! 🔟 Уходя на пляж, не забудьте взять с собой бутылочку воды. Пейте, это поможет защитить организм от перегрева. ✔ Помните! Постепенность - вот основной девиз..! Отличного вам отдыха! Красивого и ровного загара! До новых встреч! С уважением, Александр Самарин. #заметкиотсэма Читают все! 🙌🙌🙌 #пляж #солнце #море #мореморе #воздух #вода #пляжныйсезон #моресолнцепляж #морезовет #моресолнце #песок #купаемся #загар #загараем #загараю #отдых #отдыхаем #волна #волны #солнцесветит #отпуск (at Shakhty) https://www.instagram.com/p/B1YIv6bl-3U/?igshid=1u2t7liztg8n6
0 notes
nspklub · 5 years
Text
Что нужно знать о мелатонине Мелатонин — причина долголетия. Способ поднять его уровень в организме Что делать, чтобы увеличить выработку мелатонина? Конечно, вы слышали о гормоне сна — мелатонине. Его также называют гормоном жизни и долголетия. Мелатонин не только производится в организме, он также поступает из некоторых продуктов или его можно вводить в организм в виде лекарств и добавок. ----- 👉 Обратите внимание -> Замброза -> https://2226.ru/ZAMBROZA ----- Как производится мелатонин? Мелатонин продуцируется эпифизом (шишковидная железа). Под действием солнечного света триптофан-аминокислота превращается в серотонин, который превращается в мелатонин в течение ночи. По этой причине важно спать днем минимум полчаса. Однако около 70% мелатонина производится ночью. Процесс начинается примерно в 20:00 и наиболее интенсивный он с 24:00 до 4:00. Что делать, чтобы увеличить выработку мелатонина? — сделайте все возможное, чтобы ложиться спать до 24:00; — если вам необходимо бодрствовать после этого часа, оставьте как можно меньше света; — выделяйте себе достаточно времени, чтобы восстановить силы; — перед сном тушите все источники света, закрывайте жалюзи, используйте маску для глаз; — если проснетесь ночью, не включайте свет. Какую роль играет мелатонин? Основная функция мелатонина — регулирование биоритмов. Благодаря ему мы можем глубоко заснуть. Но кроме того, мелатонин: 1. Обеспечивает эффективную деятельность эндокринной системы. 2. Замедляет процесс старения. 3. Повышает функцию иммунной защиты. 4. Обеспечивает антиоксидантный эффект. 5. Помогает организму бороться с депрессией. 6. Обеспечивает хорошее функционирование пищеварительной системы. 7. Влияет на процесс производства других гормонов в организме. 8. Полезен для клеток мозга. И если мелатонин не продуцируется в достаточном количестве, человек стареет быстрее, возникают проблемы с весом, в том числе и ожирение. У женщин увеличивается риск ранней менопаузы и вероятность рака молочной железы. В каких продуктах находится мелатонин? Мелатонин был обнаружен в определенных продуктах, а некоторые помогают его производить. В чистом виде мелатонин содержится в кукурузе, бананах, томатах, рисе, моркови, редисе, инжире, овсе, орехах, ячмене и изюме. Продукты, которые положительно влияют на производство мелатонина это тыква, миндаль, сыр, говядина и индейка, куриные яйца, молоко, абрикосы, липа, овсянка и семена подсолнечника. Следует отметить, что производство мелатонина прекращается в организме при употреблении алкоголя, кофеина, табака, а также при принятии определенных лекарств, содержащих бета-блокаторы, снотворные, противовоспалительные препараты и антидепрессанты. С возрастом количество мелатонина уменьшается, что особенно верно после 35 лет, поэтому нам нужно помочь организму производить его максимально эффективно. Оздоравливайтесь природным путем и позаботьтесь о мелатонине! 👉 Обратите внимание -> Замброза -> https://2226.ru/ZAMBROZA 🌻 Защита всех систем организма от воздействия свободнорадикальных соединений экзогенного и эндогенного происхождения. 🌻 Оказание поддержки иммунитету и снижение риска развития воспалений различных органов и систем. 🌻 Повышение работоспособности и сохранение высокого энергетического потенциала на уровне клеток, в первую очередь клеток головного мозга.
https://2226.ru/ZAMBROZA
Tumblr media Tumblr media
0 notes
ivanessens · 7 years
Text
Лучшие трейлеры 2016-го года.
Я тут уже целый день ебусь с html кодом, поэтому дабы посты отображались у вас норм, пришлось аж сделать третий пост с подборками лучшего за год.
Трейлеры года:
Их будет много, потому что для подкаста их приходилось просматривать очень часто. И в этот раз подборка прям бриллиантовая
youtube
На самом деле песня про "Безумный мир" дико пошлый и банальный прием, однако он работает каждый раз.
youtube
Тот самый трейлер из которого я вытащил группу Лимузины. Фильм, правда, говорят вышел так себе, но я пока могу судить об этом лишь благодаря рейтингу на томатах.
youtube
Если после этого ролика вам не хочется смотреть фильм, то я не знаю зачем смотреть ролики к фильмам вообще.
youtube
Оставим лирику по поводу вырезанных сцен хейтерам, сам по себе ролик абсолютно прекрасен.
youtube
Очень хороший трейлер, как пример того, что необязательно совать в ролик самые живописные кадры, а достаточно лишь создать правильное настроение и ощущение легкого дискомфорта.
youtube
К слову, о дискомфорте. Вот еще один такой ролик о реально жившей журналистке, покончившей со своей карьерой проямо в эфире местных новостей, выстрелив себе в голову. Ребекка Холл просто неузнаваема.
youtube
Еще один байопик о сильной женщине. Честное слово, фильм стоило снимать только ради одного того ракурса пролета камеры к машине после выстрелов в Далласе.
youtube
Один из главных критериев хорошего ролика - ритм. Поэтому многие ролик используют нагнетающую музыку, отщелкивающегося типа. Клин Инствуд со своим фильмов пошел даже дальше. На моменте когда стюардессы, как заведенные, кричат "Опустить головы!", не превратится в мурашку просто невозможно.
youtube
А24 знает как делать не только хорошие фильмы, но и трейлеры к ним.
youtube
Еще один ролик из жанра feel good movie, после которого выйдя на улицу, ощущаешь какой-то странный новый приятный привкус у собственной жизни.
youtube
В такой обширной подборке обязательно должен быть трейлер русского кино.
youtube
На самом деле все ролики к Ла Ла Лэнду были абсолютными шедеврами, но этот просто душа-душой.
Вот теперь точно все.
26 notes · View notes
vovamayskiy · 5 years
Text
Касторки нет ! Но вы держитесь ...
New Post has been published on http://kastorki.net/zdorovaya-eda/5-faktov-o-glytamate-natriia-kotorye-stoit-znat-2.html
5 фактов о глутамате натрия, которые стоит знать
Эту популярную пищевую добавку многие люди считают если не ядом, то крайне вредным веществом и стараются избегать пищи, в которой содержится глутамат натрия. Но знаете ли вы, что в некоторых продуктах это вещество образуется естественным путем? Например, в рыбе, томатах и сыре, которые многие так любят за их особенный вкус.
Мы попытаемся разобраться, насколько мнение о вреде глутамата натрия соответствует действительности и нужно ли полностью исключить его из употребления.
Происхождение глутамата натрия Мононатриевая соль глутаминовой кислоты, или попросту глутамат натрия, была впервые выделена искусственным образом в 1907 году профессором Токийского университета Икэдой Кикунаэ. Получено это вещество было из водорослей комбу и впоследствии выпущено в продажу под названием «адзиномото», что означает «сущность вкуса». В Китае глутамат натрия называют «вкусовая приправа», во Вьетнаме — «луковая соль» или «сладкий порошок», в Европе и США он известен как MSG (сокращение от Monosodium glutamate), а в России — как пищевая добавка E621. Глутамат натрия пытались синтезировать искусственно, но эти попытки потерпели неудачу из-за сложности процесса. Наиболее приемлемым и недорогим оказался метод ферментации: была найдена бактерия, способная к производству этой соли. Поэтому с точки зрения технического регламента, который классифицирует вещества на натуральные и ненатуральные, глутамат натрия является веществом натуральным.
Почему эта добавка делает еду такой вкусной? В течение долгого времени было принято считать, что глутамат усиливает вкусовые ощущения за счет увеличения чувствительности рецепторов языка. Но в 2002 году выяснилось, что человеческий язык имеет специальные L-глутаматные рецепторы, которые отвечают за вкус, отличный от кислого, сладкого, соленого и горького, — так называемый «умами». Вкус «умами» — это способ, при помощи которого организм человека определяет, что пища богата белком. А маркером белка для организма является глутаминовая кислота, именно ее (а точнее говоря, карбоксилатный анион глутаминовой кислоты) мы и ощущаем как этот особый обволакивающий «мясной» или «бульонный» вкус.
Продукты с естественным содержанием глутамата натрия Как мы уже выяснили, глутамат натрия по своему происхождению вещество натуральное, а значит, оно может образовываться в продуктах естественным путем. И, как нетрудно догадаться, такие продукты люди находят вкусными — это сыр, мясные и морепродукты, спелые томаты, грибы, ветчина, сельдерей, виноград, соевый и рыбный соусы, а также водоросли, о которых мы уже упоминали. Интересный факт: пожалуй, самый неожиданный продукт с высоким содержанием глутаминовой кислоты — это грудное молоко, в котором примерно столько же вкуса «умами», сколько в мясном бульоне. А еще эту аминокислоту можно найти в зеленом чае.
Синдром китайского ресторана С употреблением глутамата натрия связывают гипотетический набор симптомов, который впервые был описан в письме читателя Роберта Квока (Robert Ho Man Kwok) редактору журнала The New England Journal of Medicine. Роберт рассказал, что всякий раз после посещения китайских ресторанов в США у него возникает онемение в задней части шеи, которое распространяется на руки и спину, а также слабость и учащенное сердцебиение. Такое состояние длится около 2 часов, а затем проходит без каких-либо последствий. В своем письме Квок указывал, что несколько его знакомых тоже испытывают подобные ощущения, а вскоре нашлись и другие люди со схожими проблемами. Чтобы подтвердить связь этих симптомов с употреблением глутамата натрия, было проведено множество исследований, в том числе с использованием плацебо, однако каких-либо убедительных доказательств так и не было найдено.
Воздействие на организм И все же, может ли употребление продуктов с глутаматом натрия серьезно навредить нашему организму? По мнению ученых, на сегодняшний день не доказано, что употребление этого вещества в разумных дозах каким-либо образом вредит человеку. Опыты на крысах показали, что кормление этих животных глутаматом натрия в количестве 20% веса от всей потребляемой пищи в течение 6 месяцев может привести к нарушению зрения. Однако трудно представить себе человека, который был бы в состоянии съесть такое огромное количество глутамата. Согласно еще одному исследованию, проведенному среди 752 жителей Китая, употребление глутамата натрия повышает риск возникновения лишнего веса. Но в дальнейшем, при проведении более длительного и детального исследования, эти выводы не подтвердились, а также не было найдено связи между глутаматом натрия и астмой у взрослых и детей.
И раз уж мы упомянули о дозах, то стоит рассказать и о смертельной дозе глутамата натрия (кстати, такая доза есть у каждого вещества, даже у воды). У этого вещества она составляет 16 г на 1 кг веса че��овека. Иными словами, для того чтобы получить серьезное отравление, человеку надо съесть около 1 кг глутамата натрия в один присест. Для сравнения: у поваренной соли эта доза составляет 3 г на 1 кг веса, или разовое употребление продукта в количестве 250 г. Таким образом, подтверждается старая добрая истина: можно есть практически все, только при этом необходимо соблюдать меру.
https://woman.rambler.ru/
0 notes
Хрустеть или варить: как правильно есть овощи
New Post has been published on https://news2018.ru/xrustet-ili-varit-kak-pravilno-est-ovoshhi/
Хрустеть или варить: как правильно есть овощи
Для начала о пользе без оговорок: большинство людей на планете не хотят или не могут ежедневно есть овощи в рекомендуемом диетологами объеме, поэтому если в вашем рационе достаточно «даров огорода», вы уже заботитесь о правильном питании. Все овощи, приготовленные или сырые, — это хорошо. Никакой дискриминации. Щедрым растительным меню вы делаете телу большое одолжение.
Но, как водится, общая истина предполагает нюансы, которые помогут определить личные приоритеты в ответе на вопрос: как же лучше есть овощи — приготовленными или сырыми?
ФАКТ 1: ПЕРЕВАРИВАЯ СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ, ТЕЛО СЖИГАЕТ БОЛЬШЕ КАЛОРИЙ
Ученые не первый год убеждают публику, что стандартная система, используемая для измерения калорий, в корне неверна, поскольку не учитывает энергию, используемую для переваривания пищи. Как обычно, особую активность в этом вопросе проявили доктора Гарвардского университета во главе с профессором Рейчел Кармоди. Вот краткий смысл ее научного доклада: когда мы готовим пищу, мы помогаем телу в ее обработке, выполняя за него «прелюдию» пищеварительного процесса. Это означает, что нам приходится тратить меньше энергии, чтобы переваривать и поглощать питательные вещества. Сырые продукты требуют от организма работы с полной отдачей, что, в свою очередь, сжигает больше калорий в процессе усвоения.
Если еще проще, то при одинаковом объеме вареные-печеные-тушеные овощи калорийнее сырых. Наверное, это важный момент для озабоченных диетами и, если честно, не слишком значительный для прочих.
ФАКТ 2: ГОТОВКА УГНЕТАЕТ ПИТАТЕЛЬНУЮ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ
Углубляясь в тему и опираясь на лабораторные данные, ученые выяснили, что водорастворимые витамины, такие как B и C, разрушаются при приготовлении — частично или полностью. Что интересно, наибольшее их количество улетучивается при варке — потери зависят от измельченности продукта и времени кипячения. При этом жирорастворимые витамины А, D, E, K, а также PP сохраняют свои живительные способности вне зависимости от обработки.
ФАКТ 3: ГОТОВКОЙ МОЖНО ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ АНТИОКСИДАНТОВ
Впрочем, исследования подтверждают, что готовка губительна не для всех натуральных свойств и даже увеличивает уровень некоторых антиоксидантов, например, бета-каротина в моркови и ликопина в томатах (что не отменяет необратимого разрушения витамина С). Вот почему вы, возможно, слышали, что припущенные томаты или домашний соус лучше, чем сырые помидоры. Что касается витамина В6 (им богаты капуста, брокколи, спаржа, чеснок), кратковременная варка способствует освобождению его активных компонентов, вот только блюдо надо есть свежеприготовленным.
И ВСЕ ЖЕ: КАК ЕСТЬ ОВОЩИ?
Базовый ответ: просто есть. Это главное. Приготовленные или сырые — это второстепенные условия. Вы на верном пути, если вам нравится хрустеть свежим сельдереем, обжаривать овощную смесь в вок-сковороде (по-быстрому, не дожидаясь, пока она съежится, почернев до неузнаваемости в луже кипящего масла), варить щи из свежей капусты или запекать тыкву в духовке. И не стесняйтесь потреблять «неучтенные» калории в вареном-печеном-тушеном виде — их не так уж много, чтобы убиваться над подсчетами. Упражнения в готовке разнообразят меню, и вы с аппетитом съедите сегодня порцию-другую полезных овощей, а завтра захотите еще — в другом блюде.
И напоследок совет от мудрого маэстро Фульвио Пьеранджелини, итальянского шеф-повара с мировым именем, обладателя двух мишленовских звезд: «Если вас всерьез заботит, что и как вы едите, налегайте на сырые овощи в первой половине дня, а на ужин — готовьте. Как известно, пищеварительная активность сбавляет темпы ближе к ночи, значит, есть смысл позаботиться о легкоусвояемом меню, что избавит вас от дискомфорта в животе».
0 notes
ctrl-info · 6 years
Text
Продукты для идеальной кожи
Фраза «Ты то, что ты ешь», на наш взгляд, имеет веские основания. То, чем мы питаем свой организм изнутри, прямопропорционально тому, как выглядит наша кожа, волосы, зубы. Например, ни дня кого уже давно не секрет, что чрезмерное употребление сахара разрушает коллагеновые соединения в эпидермисе, что приводит к появлению преждевременных морщин. А коровье молоко – одна из самых частых причин возникновения акне у взрослых. Наряду с этим блэк листом, существуют продукты, которые обладают потрясающими омолаживающими и оздоравливающими свойствами – о них сегодня поговорим поподробнее.
Для здорового румянца: киви
Лидер по содержанию витамина С, этот освещающий фрукт прекрасно справляется с тусклым цветом лица. Ешь его отдельно, добавляй во фруктовые салаты, делай с ним смузи.
Для чистой кожи и профилактики меланомы: лосось
Богатый ненасыщенными жирными кислотами, лосось оказывает мощное противовоспалительное действие, уменьшая проявление акне и розацеа, а также предотвращает риск возникновения меланомы.
Для ��ащиты от вредного действия окружающей среды: томаты
Содержащийся в томатах ликопин – мощный антиоксидант, нейтрализующий действие свободных радикалов. Плюс, он, по сути, является естественным UV-фильтром, то есть в отпуске без помидоров не обойтись!
Для увлажненной кожи: листовая зелень
Флавоноиды, содержащиеся в шпинате, салате, рукколе и прочей листовой зелени, увлажняют кожу и защищают ее клетки от повреждений. Результат – упругая, здоровая кожа лица и тела без шелушений.
Для идеального рельефа кожи: грибы
В грибах содержится большое количество селена – минерала, защищающего кожу от вредного солнечного излучения и минимизирующего появление шрамов пост-акне.
Для чистой кожи без угрей: устрицы
Мало того, что устрицы – афродизиак, так они еще и показаны тем, кто страдает от акне и высыпаний благодаря высокому содержанию цинка. К слову, тот же эффект оказывают и более бюджетные морепродукты – креветки и мидии.
Для здорового сияния: семечки подсолнуха
Да, они калорийные, зато в них полно витамина Е, повышающего эластичность кожи, придающего лицу здоровое свечение. Желательно есть их без соли, добавляя в супы и салаты.
Для борьбы с дряблостью: яйца
Начинать день с омлетом – неплохая идея, потому что, во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно для кожи. Лютеин помогает сохранить ее упругой и сияющей, а это, согласись, очень важно!
Для золотистого загара: морковь
Все просто: бета-каротин, если употреблять его регулярно, слегка окрашивает кожу в золотистый оттенок, придает свежий персиковый румянец. Выпивай стаканчик морковного фреша в день и спустя месяц твое личико станет намного свежее. источник Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :) from CTRL.info http://ctrl.info/2018/04/09/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%8b-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d0%b6%d0%b8/
0 notes
murmuredmaumiau · 6 years
Text
В этом месяце я посмотрела:
Мой личный штат Айдахо
Давно пыталась его досмотреть, а началось всё с того, что Я договорилась с Владом о совместной поездке в Каменец-Подольский. Приехала раньше, взяла немного травки, включила музыку, кайф. Захотелось глянуть что-то подростковое, в паблике “Либертарный киноклуб”  выбрала “Мой личный штат Айдахо”. Не помню, что меня остановило, но досмотреть не получилось. Позже с разными промежутками во времени я несколько раз пыталась его добить, но зачем? Не очень понятно. Последняя попытка была предпринята совсем недавно, я символично накурилась и вместе с Вовой досмотрела его до конца, еее. Кино неплохое, напоминает по своей атмосфере “Он умер с фалафелем в руке”, только фалафель пришелся мне по возрасту, а этот фильм -- нет. Из за этого я часто чувствовала себя неловко и от фильма, и перед Вовой от фильма. Глупая реакция на самом деле, я же не знала, что восприятие так меняется за такой короткий промежуток времени. Хотя это и плюс. Чекнула собственную насмотренность, так сказать. И наконец-то знаю теперь, что такое Гас Ван Сент. И хочу дать ему ещё один шанс фильмом “Слон”. upd: вспомнила, что посмотрела его в конце февраля
Леди Бёрд Фильм, который я посмотрела, т.к. в интернете только и говорили, что о Леди Бёрд (100% на красных томатах, в конце-концов). Он не идеальный, но очень славный. Вот прямо во всех отношениях, даже настолько, что в какие-то моменты обидно, что режиссер решает использовать жанровое клише, а не развивать сюжет ну эээ как-то смело и экспериментально, что-ли. Но с другой стороны я и не припомню, чтобы цепляющая тема умного-подростка-из-бедной-семьи была преподнесена так деликатно.  В Леди Бёрд ощущается сила, она, вообще-то, отличнейшая ролевая модель. В контексте того, что потом его, ну например, будут потом крутить по телеку в семейном формате (оп, дарова, Вова), действительно всё замечательно. Лол,  глянула, а  Грета Гервиг-то, сняла Лол! Теперь понятно, откуда так навязчиво прорываются ассоциации со скинс, ланой дел рэй, беоном, сумерками, с Юлей Ч, со всем этим временем, ээх. В таком случае стоило бы сравнить.  Лол мне, возможно, даже и больше понравился, тогда. Во-первых, потому что возраст. Во-вторых, потому что Лол был более современным для своего времени и менее сказочным, хотя хз. Можно было-бы пересмотреть. И аквариум. И глянуть Копполу, и “Грозовой перевал”. Бля, я поц. Вчиталась в статью на вики, оказывает Грета снималась в фильме Лол, а Леди Бёрд является её реж. дебютом и ещё и автобиографическим, дааа ужжж. Как всё оборачивается.
Где бродит бизон
Кинчик из 80х, который я глянула, чтобы иметь что ответить на фразу:  “А ты вообще знаешь, откуда содрали “Страх и ненависть?””.  Он тоже милый-славный, конечно скучный, в какие-то моменты, но я посмотрела его с удовольствием. Все-таки Б.Мюррей, эти костюмы, эта съемка, игра актеров, весь ЭТОТ шарм, меня уже и ебет описывать, на самом деле. Но стоит отметить, что сравнивать его со “Страхом и ненавистью” глупо, это просто разные категории. Попижже, конечно, из этого времени Линч или Кроненберг, но фильмы вроде “Где бродит бизон” имеют свою ценность и свой колорит, хотя советовать, я бы его, конечно не стала. 
Мамочка
Фильм, который очень зацепил Вову и который он очень рекомендовал Марии.  Чтож, фильм про отношения между матерью одиночкой, ебнутым сыном с СДВГ и заикой-соседкой, которая приходит спасать их семью. Половину фильма мне было тяжело смотреть из-за того, что я представляла, как Вова эмпатирует вместе с Марией и со своей мамой, злилась, чувствуя себя исключенной из этой вечеринки покрученных и агрессивных*, но собралась! Подобное ощущение я словила от “Одержимости”, но тогда моё отторжение было не настолько сильным и собираться не приходилось, я просто насладилась хорошо сделанным кинчиком. В случае этого кинчика расслабиться не получилось, даже убрав мой скепсис относительно Вовы**, потому что кинчик динамика предполагала напряжение. Мне кажется это такой приём, ты не можешь спокойно наблюдать за страданиями героев, ты сам становишься взведенной струной. Что не обязательно приводит к отождествлению себя с героем и к состраданию, хм.  Чтобы подвести к этому стоит произвести интеллектуальное усилие, так что ли? То есть одной эмпатии недостаточно? То есть не будучи достаточно подготовленным ты можешь просто позлиться, как на плохое кино? Не понятно, хм, вот.  Но для разбора интересно и я бы хотела с Вовой ещё раз обсудить этот момент. И, а, интересно, что меня Необратимость не так напрягала, как этот фильм. 
Каждому своё
Посоветовал парень из вк. Ещё одна вариация на тему жизни в колледже, почему им не надоедает снимать подобные кинчики? 
Три билборда на границе Эббинга, Миссури
Оскар, мемы, понятно, почему я его посмотрела.  Пиздато вообще, качественно, без б, не доебёшся. Герои все супер замечательные, без соплей, без цинизма.  Прямо эталонное кино,  ебать.
И это только 8е число! Понятно теперь, почему у меня проблемы с работой и курсами по англ. А я ведь ещё пытаюсь дочитать “Как говорил Заратустра” (уже совсееем чуть-чуть осталось), “Живую типографику” Корольковой, пройти курс по истории искусства и дизайна, заниматься зином, пффф. И ещё как-то социальничать, ну совсем с ума сошла. Ладно не сошла, я это выыывезууу. * грустно, что я не могу обсудить с вовой этот мой страх быть неспособной разделить с ним его переживания, т.к. в ответ услышу только “хватить меня мучать, я заебался от этой темы”.  но вместе с этим он сам мне не раз и не два говорил штуки вроде “ты меня не понимаешь, только тело твоё меня понимает” или другое столь же идеализированное “только ты меня понимаешь”, ох уж этот Вова ** сама форма “скепсис маши по отношению к вове” навязан вовой  я действительно часто слышу этот упрек именно в форме “твой скепсис” или ещё “твоя грубость” (хотя второе, это, скорее уже моя форма) ощущаю желание противостоять тирании речи, но это ебанина ебанин. 
в конечном счете на обе эти сноски можно только хмыкнуть и вова тоже хмыкает. и ещё вова устал, уже второй вечер подряд пишет, что напишет и не пишет, как человек обыкновенный, за е ба л ся. чувствую себя спокойно от того, что принимаю его усталость, а не мечусь в панике. вообще чувствую себя гораздо лучше, чем последние два месяца (а может и последние пол года). не могу сказать, что мне прямо похуй на всё, но когда солнышко светит, так хорошо, что эта хорошесть наполняет и можно даже пережить вечер без вскрывозов. даже вечер в кругу семейства можно пережить без вскрывозов.
0 notes
vigodavsochi-blog · 6 years
Photo
Tumblr media
‼️Нитраты и томаты‼️Сегодня наш пост о томатах🍅. Все результаты нитраттеста на видео👆👆👆👆 Чтобы быть в курсе🤔 всех тестирований подписывайтесь на хэштег #нитраттестсочи и не забудьте поставить нам ❤❤❤ Если данный тест наберёт выше 300 лайков, то мы проведем тестирования мяса и птицы❗️ В комментариях пишите что бы вы хотели увидеть в тестах. #vigoda_v_sochi #выгодавсочи #детисочи #сочи #адлер #sochi #продуктысочи #покупки #шопинг #сочи2018 #житьвсочи #жизньвсочи #здороваяедасочи #здоровыедети #веганы #фитнесмама #инстамама #сочифорния (at Sochi, Russia)
0 notes
ustrnitzlo · 7 years
Text
Семь сочетаний, повышающих ценность еды
Знаете ли вы какие питательные вещества присутствуют в продуктах, и насколько хорошо они поглощаются организмом? Британский диетолог Роб Хобсон утверждает, что соединение определенных продуктов может улучшить усвоение их полезных веществ и помочь предотвратить множество болезней, пишет.
Питательные вещества из съеденной пищи высвобождаются в процессе жевания и усваиваются благодаря действию ферментов, которые способствуют их всасыванию и поступлению в кровь. Но не все питательные вещества могут быть использованы в полной мере из-за несовместимых продуктов.
Приготовление пищи с учетом совместимости ингредиентов блюда помогает лучшему усвоению питательных веществ организмом. Например, сырая морковь может быть отличным источником не только клетчатки,но и полезных каротиноидов, если в приготовленном с ней блюде присутствуют жиры.
В своем интервью для издания Healthista, диетолог рассказал о семи комбинациях, которые помогут организму получить максимум от продуктов, которые вы едите.
Оливковое масло и томаты
Исследования показали, что 3-5 г жира помогают организму усваивать продукты с каротиноидами, которые содержатся не только в моркови или томатах, но и в других продуктах, имеющих оранжевую или красную окраску. Благодаря антиоксидантным свойствам, эти вещества помогают защитить организм от болезней.
Куркума и черный перец
Куркумин – активный ингредиент, содержащийся в куркуме, обладающий мощными противовоспалительными свойствами. К сожалению, куркумин плохо усваивается, но это можно исправить с помощью пиперина, который находится в черном перце.
Фасоль и цветная капуста
Фасоль, как и все бобовые, содержит негемовое железо, и часто является основным его источником для людей, соблюдающих растительную диету. Сочетание источников витамина С вместе с продуктами, содержащими это вещество, поможет улучшить усвоение минерала.
Цветная капуста, например, является отличным источником витамина С и хорошо сочетается в блюдах с фасолью (в супах и тушеных блюдах).
Лосось и сметана
Лосось является одним из немногих продуктов, содержащих витамин D. Он необходим для усвоения кальция, который содержится в молочных продуктах, таких, как сметана. Из нее можно приготовить соус для лосося с лимоном и травами.
Молоко и мед
Молоко содержит аминокислоту триптофан, которая используется для синтеза серотонина и мелатонина в мозге. Углеводы, такие как мед, помогают усвоению этой аминокислоты...
Зеленый чай и лимонный сок
Зеленый чай является одним из самых богатых источников антиоксидантов. Исследователи из Университета Пердью обнаружили, что сочетание зеленого чая с лимонным соком увеличивает количество антиоксидантов, способных усвоиться организмом.
Банан и йогурт
Йогурт, как и другие молочные продукты, является богатым источником кальция, который необходим для здоровья костей, зубов и мышечной ткани. Исследования показывают, что сочетание продуктов, богатых кальцием с теми, что богаты на инулин (волокна, которые принадлежат к группе под названием фруктаны), такие как бананы, могут увеличить поглощение организмом этого минерала.
0 notes
zhurnalchik-blog · 7 years
Text
Моя любимая дача №7 Июль 2017 онлайн
Красная, желтая и черная малина. Как получить хороший урожай картофеля. Все о томатах.... Читать дальше »
0 notes
ipv2 · 7 years
Text
КАК СНИЗИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ
http://ipv2.info
Сохрани себе!📌 1. Принимайте глютамин, чтобы снизить тягу к перекусам в холодное время года Глютамин - отличное средство для избавления от тяги к углеводным перекусам, поскольку он уменьшает желание полакомиться углеводами, вызванное плохим настроением или зависимостью от сладкого. Прием глютамина позволит устранить навязчивые мысли о еде, потому что данное вещество используется в качестве источника энергии для мозга. Глютамин оказывается настолько эффективен в деле борьбы с компульсивными симптомами и поддержания настроя для продолжения выбранного пути, что он даже используется для терапии алкогольной и наркотической зависимости. Принимайте 1-2 грамма глютамина с водой до еды, чтобы уменьшить общее количество потребляемых углеводов. Или же смешайте 2-10 грамм глютамина с кокосовым маслом, чтобы ослабить тягу к соблазнительным продуктам. 2. Принимайте ацетил-L-carnitine, чтобы ускорить процесс сжигания жира Низкий уровень карнитина в организме может затормозить процесс жиросжигания. Карнитин - это аминокислота, которая отвечает за транспорт жиров в клетки организма для использования в качестве источника энергии. В отсутствии карнитина организм замедляет процесс сжигания жира, а общий уровень энергии падает. Говядина содержит максимальное количество карнитина - в 110 граммах его порядка 90 мг. Чашка цельного молока содержит около 8 мг карнитина, что больше, чем в цыпленке или рыбе. Исследования показывают, что для того, чтобы максимально повысить уровень карнитина в организме, нужно принимать его в дозировке порядка 500-2000 мг в день, что наглядно демонстрирует необходимость приема добавок. 3. Принимайте магний для повышения чувствительности к инсулину Магний - это необходимый элемент для поддержания оптимальной чувствительности организма к инсулину, а нарушение баланса уровня инсулина в крови вызывает интенсивные и повторяющиеся приступы “углеводного голода”. Кроме того, согласно данным анкетирований, высокий уровень потребления магния ассоциируется с пониженным риском развития диабета и более низким уровнем жира в организме. Спортивные ученые считают, что атлетам необходимо принимать порядка 500 мг магния, поскольку он активно выводится из организма во время интенсивных мышечных сокращений. Высококачественный магний представлен в форме глицината, оротата, фумарата, таурата или сукцината, тогда как дешевые формы магния, которых следует избегать, - это оксид, цитарат или карбонат. Использование жидких мазей с магнием для растираний ног перед сном может улучшить качество сна, а также, в качестве бонуса, уменьшить болезненные ощущения в мышцах. 4. Убедитесь, что получаете достаточное количество витамина В, особенно биотина и рибофлавина Согласно специалисту по акупунктуре Крису Крессеру, биотин (В7) помогает организму конвертировать углеводы в глюкозу и метаболизировать жиры и белки. Уровень биотина обычно снижается при употреблении различных медикаментов, антибиотиков, стрессе и плохом состоянии кишечника (здоровый кишечник обычно самостоятельно производит биотин, но размножающиеся при воспалении бактерии в этом процессе не участвуют). Рибофлавин (В2) используется для образования энзимов, которые необходимы для метаболизма жиров в митохондриях (клеточный орган, производящий энергию). Недостаток данного элемента может замедлить сжигание жира. Биотин можно обнаружить в приготовленных яйцах (сырые яичные белки содержат белок под именем “авидин”, который мешает усвоению биотина организмом), сардинах, орехах (миндале, арахисе, пекане, грецких орехах), в большинстве бобовых, цветной капусте, бананах и грибах. Рибофлавин можно обнаружить в спарже, бананах, бамии, зелени, молочных продуктах, мясе, яйцах, рыбе, зеленых бобах, томатах, гри��ах и миндале. Оба элемента можно получить из комплексной добавки с витаминами группы В. 5. Оптимизируйте уровень хрома Низкий уровень хрома приводит к постоянной тяги к углеводам, вызванной проблемами с уровнем сахара в крови. Это также увеличивает в крови уровень триглицеридов, холестерина, повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома. Как это не удивительно, американцы испытывают серьезный дефицит данного элемента. По данным Медицинского Центра Университета Мэриленда, около 90 % американцев страдают от низкого уровня хрома. В группе повышенного риска пожилые, активно тренирующиеся люди, те, кто предпочитает высокоуглеводную пищу, и беременные. Хром можно найти в мясе, сыре и некоторых специях, подобных как черный перец и тмин. Большинство исследователей сходятся во мнении, что дозы в 200 мг хрома 1-3 раза в день достаточно. 6. Разнообразьте вкусы за счет использования специй и соусов Снижение доли “сверхвкусных” сахаров и еды с рафинированными жирами может занять некоторое время, особенно если они были частью вашего питания в течение длительного периода. Знайте же, что осуществить это вполне реально, но вы должны предварительно найти наиболее вкусные именно для вас продукты и запастись ими заранее. Вы не должны быть застигнуты врасплох на работе, на вечеринке или у друзей без вкусного, низкоуглеводного “дополнения”. Используйте для повышения вкусовых качеств пищи следующие приправы: ваниль, корицу, мята, анис, кардамон, кориандр, тмин, куркуму, мускатный орех, гвоздику, чеснок, лук, цитрусовые, уксусы, гранат, ягоды, вишню, и какао. Кроме того, предлагается использовать следующие продукты для уменьшения тяги к углеводом: - если вы постоянно перекусываете солеными продуктами, такими как чипсы или пицца, то вы, возможно, нуждаетесь в триптофане или хлориде. Ешьте сыр, рыбу, сладкий картофель, шпинат и морскую соль; - если вы любите перекусывать шоколадом, вам требуется больше магния или цинка. Отдавайте предпочтение шоколаду с содержанием какао более 70 %; - если вас тянет на сахар или хлеб, возможно, вы обезвожены. Пейте больше воды, добавляйте в нее сок цитрусовых и налегайте на фрукты; - если вам все время хочется продуктов с рафинированными жирами, съешьте блюдо, богатое белками и хорошими жирами, такое как приготовленные в кокосовом масле яйца, мясо и орехи, кусочек бекона с яйцом и авокадо, или же кусочки мяса/рыбы с ломтиком сыра; - если вы не можете оторваться от приторных конфет, то, возможно, испытываете недостаток серы. Попробуйте включить в питание такие богатые источники серы как брокколи или брюссельскую капусту с луком и чесноком. 7. Высыпайтесь Недостаток сна увеличивает желание полакомиться особо вкусными источниками углеводов, тем самым увеличивая общую калорийность питания. Это также подрывает вашу силу воли и ослабляет способность противостоять желанию перекусить углеводами. Исследования показывают, что люди испытывают повышенное чувство голода, выбирают неверные продукты и едят больше (в среднем на 300 ккал), если они устали. Плюс к этому, чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе при недостатке сна снижаются, а организм начинает запасать (а не сжигать) жир. 8. Не доводите силу воли до предела её возможностей, но при этом следите за тем, что именно вы едите Ведите пищевой дневник, в который вы честно будете заносить все данные о съеденном, но который никто кроме вас видеть не будет - но убедитесь, что эти данные видите вы. Следите за тем, что именно вы отправляете в рот. Если раньше вы никогда не вели предельно честный пищевой дневник, то наверняка будете очень удивлены цифрами, особенно касающихся потребления углеводов. Не смущайтесь и не вините себя! На то, чтобы преодолеть свою биологическую природу в плане тяги к заманчивым вкусным углеводам, потребуется время. Как только вам это в большой степени удастся, начните подыскивать замену высокоуглеводным продуктам - отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом. Определите, какие продукты помогают справиться с тягой к углеводам, а какие эту тягу только усиливают. 9. Поддерживайте метаболизм в гибком состоянии Гибкий метаболизм даёт возможность организму использовать в качестве источника энергии как жир, так и углеводы. Это идеальный вариант, который даёт возможность поддерживать постоянный уровень энергии даже при изменении типа тренировок. Это также облегчает процесс сжигания жира. Когда же ваш метаболизм “негибкий”, он наилучшим образом адаптирован к использованию углеводов в качестве источника энергии и не способен мобилизировать и использовать запасы жира. Потребление высокоуглеводистой, низкожирной пищи снижает “гибкость” метаболизма и этот процесс ухудшается, если вы в добавок еще и страдаете лишним весом. Каждый раз, когда уровень сахара падает ввиду не поступления пищи в течение нескольких часов, вам начинает хотеться углеводов для того, чтобы поднять уровни сахара в крови и энергии. Если по жизни вы отдаете предпочтение углеводам с высоким содержанием сахаров, то и перекусывать вы будете такими же углеводами, потому что сахар обладает способностью вызывать привыкание, активизируя центр удовольствия в мозге. Выход? - избегайте углеводов с высоким содержанием сахара - уменьшите общее потребление углеводов - сделайте ваш метаболизм более гибким Людям с нормальным весом ускорения сжигания жира в организме можно добиться, начав употреблять больше жиров и меньше углеводов. Но организм людей с избыточным весом не может так просто адаптироваться, а люди с ожирением имеют весьма негибкий метаболизм и с трудом способны сжигать жир. Это можно изменить - и это не временное явление - но простое изменение диеты не позволит организму сделать это. Единственный способ, с помощью которого люди с избыточным весом могут повысить количество сжигаемого жира, - это интенсивные физические нагрузки. Интенсивные спринтерские тренировки и длительные тренировки на выносливость - оба типа тренинга являются катализатором для лиц с избыточным весом, помогающим им добиться гибкого метаболизма. Силовые тренировки также могут быть эффективными. 10. Уменьшите количество рафинированной пищи в рационе в пользу продуктов с низким гликемическим индексом Рафинированные углеводы являются вашими главными врагами, когда речь заходит об углеводных перекусах, поскольку они искусственно созданы, чтобы быть чрезвычайно вкусными. Исследования показывают, что потребление подобных углеводов меняет структуру мозговой деятельности, адаптируя нейронную активность к тому, чтобы вы перекусывали такими продуктами постоянно. Рафинированные углеводы подобны наркотикам для мозга. Если вы имеете к ним доступ нерегулярно, что может быть вызвано как раз тем, что вы пытаетесь их не есть, вы наверняка будете испытывать синдром отмены. Так не годится. Выход же состоит в том, чтобы заменить рафинированные продукты цельными и с низким гликемическим индексом, которые богаты белком и полезными жирами. Вначале будет сложно, но со временем вы переучите ваши вкусовые рецепторы, мозг и поведение в целом, чтобы начать наслаждаться полноценными продуктами точно также, как когда-то наслаждались углеводами. 11. Повысьте чувствительность к инсулину, чтобы снизить тягу к углеводам Строго говоря, инсулин не является гормоном, напрямую снижающим чувство голода, но когда вы достаточно чувствительны к нему, он вполне может проявить данное свойство. Если вы нечувствительны к инсулину, а люди с избыточным весом часто этим страдают, он не способен в нужный момент нивелировать аппетит, и вы продолжаете испытывать голод. Исследования показывают, что по уровню чувствительности к инсулину можно не только вычислить степень выраженности предстоящего голода в течение нескольких часов после приема пищи, но также и способность терять лишний вес в целом. Самый простой способ повысить чувствительность к инсулину - это начать тренироваться: силовой тренинг, аэробные упражнения и спринт - все это отлично функционирует. Низкоуглеводная диета является широко известным способом борьбы с вышеназванным явлением, но если углеводов будет слишком мало, и это будет длиться слишком долго (например, в ходе кетогенной диеты), то может, наоборот, спровоцировать инсулинорезистентность. Предотвратить данное явление помогают высокоуглеводные приёмыпищи раз в 5-7 дней. 12. Оптимизируйте работу кишечника Плохо функционирующий кишечник усиливает тягу к углеводным перекусам по следующим причинам: - это приводит к возникновению воспалительного процесса, который делает организм нечувствительным к “сообщениям о насыщении”, передаваемым инсулином; - это приводит к дефициту нутриентов, поскольку пища плохо усваивается. Дефицит витаминов группы В, хрома, магния и карнитина вполне может привести к появлению сильной тяги к углеводным перекусам; - это может изменить функционирование системы нейротрансмиттеров и усилить симптомы депрессии, которые часто напрямую связаны с тягой к углеводам. Исследования показывают, что люди с плохим настроением часто начинают есть продукты с высоким содержанием сахара как раз в попытке его улучшить. Улучшите состояние кишечника, убрав из питания продукты, которые могут вам не подходить (обычно это молочные продукты, глютен). Затем оптимизируйте состояние кишечника путем приема мощных пробиотиков и добавления в рацион продуктов с высоким их содержанием (т.е. тех продуктов, которые содержат бактерии, аналогичные живущим в самом кишечнике), такие как репчатый лук, лук-порей, иерусалимский артишок, спаржа, банан и корень цикория. 13. Научитесь справляться со стрессом Стресс способствует появлению сильнейшей тяги к углеводам. Во-первых, серотонин, химическое вещество, образующееся в мозге и заставляющее вас испытывать удовольствие, синтезируется из аминокислоты под именем триптофан, которая как раз и содержится в богатых углеводами продуктах. Уровень серотонина под воздействием стресса падает, порождая страстное желание поесть углеводов, чтобы его восстановить. Во-вторых, повышенный уровень кортизола притупляет желание съесть низкоуглеводные продукты, которые являются менее вкусными, но, при этом, увеличивает тягу к чрезвычайно вкусным углеводам. Так вы никогда не захотите стейк и брюссельскую капусту, но будете сходить с ума от желания съесть бублик, торт или прочие вкусности с высоким содержанием углеводов. Управляйте стрессом с помощью медитации или иной практики. Это даёт возможность значительно уменьшить уровень кортизола и оптимизировать механизм стресса в сторону большего спокойствия. Питайтесь правильно!
Tumblr media
0 notes
vinisaka · 7 years
Text
Женская диета для продления молодости
Правильно составленное меню позволит женщине не только продлить ее молодость, но и избежать многих неприятных недугов. В такой непростой период необходимо употреблять специальные продукты, в которых содержится особые витамины и микроэлементы.
К примеру, во время климакса женщины прибавляют в весе, кости становятся хрупкими, возникает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, повышается уровень сахара и холестерина в крови. Чтобы избежать подобных проблем, медики рекомендуют в период менопаузы вводить в рацион питания продукты средиземноморской диеты — маслины, зеленые и красные овощи, оливковое масло, красную рыбу (горбуша, сёмга, кета, форель).
Жирные кислоты, витамин РР и хром помогут нормализовать уровень сахара в крови, регулируют обмен веществ, препятствуют на��ору лишнего веса, защищает от образования холестериновых бляшек и варикозного расширения вен. Необходимы при климаксе фосфор (повышает общий жизненный тонус женщин) и витамин D ( поддерживает нормальный уровень кальция в организме и препятствует развитию остеопороза). Кстати, кальций еще содержится в твороге, яичных желтках, твердых сортах сыра и орехах (грецкий орех, миндаль, лесные орехи).
Во время менопаузы начинает ухудшаться зрение и возникает сильная сухость кожи. Медики рекомендуют: ешьте больше шпината! Особые вещества, обнаруженные в шпинате, защищают от возникновения дистрофии сетчатки глаза, а также становятся замечательным средством против старения кожи.
Не забывайте о витаминах-антиоксидантах Е и А. Они помогают вырабатывать организму вещества молодости (эластин и коллаген), что придает коже упругость и эластичность. Кроме того, указанные витамины связывают свободные радикалы в организме и являются незаменимыми веществами во время профилактики и лечении фиброзных заболеваний женской груди. Много антиоксидантов находится и в облепихе, абрикосах, растительных маслах, сливочном масле и печени.
Еще один незаменимый помощник женского организма при менопаузе — растительный белок. В отличие от животного, растительный белок не накапливает вредный холестерин, а также содержит много аминокислот, жизненно необходимых для строительства мышечных клеток. Таким белком богаты семечки, грибы, рис, соя и все виды бобовых.
Не секрет, что одышка, сердцебиение, приливы (потливость, жар) и резкие перепады настроения становятся частыми спутниками климакса. Эти симптомы медики связывают со снижением уровня половых гормонов (прогестерона и эстрогена). Чтобы уменьшить их негативное вохдействие, врачи рекомендуют женщинам есть больше овощей и фруктов, в которых содержатся витамин С и фитоэстрогены: красный сладкий перец, томаты, яблоки, плоды шиповника, клубника, чёрная смородина, гранаты и все виды цитрусовых.
Настоящим катализатором женской молодости и сил является магний. Получить его в нужном количестве можно, если употреблять в пищу арахис, зародышы пшеницы, обезжиренное молоко, устрицы, листья зелени и авокадо. К слову, авокадо еще и великолепный источник растительных жиров, что вырабатывают в организме фитогормоны, снимающие неприятные симптомы во время климакса.
Особое вещество триптофан великолепно справляется с внезапной хандрой и раздражительностью. Данная аминокислота содержится в бананах, финиках, молоке, мясе индейки, сливах, томатах и черном шоколаде. Употребляйте указанные продукты, хотя бы два раза в неделю! Помните про гречку, зерновой хлеб и отруби – в них огромное количество витаминов группы В, укрепляющих нервную систему и повышающих настроение.
В заключение — о продуктах, которые следует исключить из своего рациона в период менопаузы. Во-первых, лучше снизить до минимума употребления алкоголя, так как он вымывает кальций, витамины группы В и С, а также провоцирует возникновения приливов. Количество крепкого чая, кофе, энергетических напитков и соли необходимо уменьшить в несколько раз – они могут стать причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также влияют на нервную систему и усиливают гипертонию. Уже готовые блюда врачи рекомендуют присаливать морской солью, используя специальную мельницу. Вместо чая лучше пить травяные настои, а кофе заменить какао (в нем содержатся полезные флавоноиды).
0 notes
vovamayskiy · 5 years
Text
Касторки нет ! Но вы держитесь ...
New Post has been published on http://kastorki.net/zdorovaya-eda/5-faktov-o-glytamate-natriia-kotorye-stoit-znat.html
5 фактов о глутамате натрия, которые стоит знать
Эту популярную пищевую добавку многие люди считают если не ядом, то крайне вредным веществом и стараются избегать пищи, в которой содержится глутамат натрия. Но знаете ли вы, что в некоторых продуктах это вещество образуется естественным путем? Например, в рыбе, томатах и сыре, которые многие так любят за их особенный вкус.
Мы попытаемся разобраться, насколько мнение о вреде глутамата натрия соответствует действительности и нужно ли полностью исключить его из употребления.
Происхождение глутамата натрия Мононатриевая соль глутаминовой кислоты, или попросту глутамат натрия, была впервые выделена искусственным образом в 1907 году профессором Токийского университета Икэдой Кикунаэ. Получено это вещество было из водорослей комбу и впоследствии выпущено в продажу под названием «адзиномото», что означает «сущность вкуса». В Китае глутамат натрия называют «вкусовая приправа», во Вьетнаме — «луковая соль» или «сладкий порошок», в Европе и США он известен как MSG (сокращение от Monosodium glutamate), а в России — как пищевая добавка E621. Глутамат натрия пытались синтезировать искусственно, но эти попытки потерпели неудачу из-за сложности процесса. Наиболее приемлемым и недорогим оказался метод ферментации: была найдена бактерия, способная к производству этой соли. Поэтому с точки зрения технического регламента, который классифицирует вещества на натуральные и ненатуральные, глутамат натрия является веществом натуральным.
Почему эта добавка делает еду такой вкусной? В течение долгого времени было принято считать, что глутамат усиливает вкусовые ощущения за счет увеличения чувствительности рецепторов языка. Но в 2002 году выяснилось, что человеческий язык имеет специальные L-глутаматные рецепторы, которые отвечают за вкус, отличный от кислого, сладкого, соленого и горького, — так называемый «умами». Вкус «умами» — это способ, при помощи которого организм человека определяет, что пища богата белком. А маркером белка для организма является глутаминовая кислота, именно ее (а точнее говоря, карбоксилатный анион глутаминовой кислоты) мы и ощущаем как этот особый обволакивающий «мясной» или «бульонный» вкус.
Продукты с естественным содержанием глутамата натрия Как мы уже выяснили, глутамат натрия по своему происхождению вещество натуральное, а значит, оно может образовываться в продуктах естественным путем. И, как нетрудно догадаться, такие продукты люди находят вкусными — это сыр, мясные и морепродукты, спелые томаты, грибы, ветчина, сельдерей, виноград, соевый и рыбный соусы, а также водоросли, о которых мы уже упоминали. Интересный факт: пожалуй, самый неожиданный продукт с высоким содержанием глутаминовой кислоты — это грудное молоко, в котором примерно столько же вкуса «умами», сколько в мясном бульоне. А еще эту аминокислоту можно найти в зеленом чае.
Синдром китайского ресторана С употреблением глутамата натрия связывают гипотетический набор симптомов, который впервые был описан в письме читателя Роберта Квока (Robert Ho Man Kwok) редактору журнала The New England Journal of Medicine. Роберт рассказал, что всякий раз после посещения китайских ресторанов в США у него возникает онемение в задней части шеи, которое распространяется на руки и спину, а также слабость и учащенное сердцебиение. Такое состояние длится около 2 часов, а затем проходит без каких-либо последствий. В своем письме Квок указывал, что несколько его знакомых тоже испытывают подобные ощущения, а вскоре нашлись и другие люди со схожими проблемами. Чтобы подтвердить связь этих симптомов с употреблением глутамата натрия, было проведено множество исследований, в том числе с использованием плацебо, однако каких-либо убедительных доказательств так и не было найдено.
Воздействие на организм И все же, может ли употребление продуктов с глутаматом натрия серьезно навредить нашему организму? По мнению ученых, на сегодняшний день не доказано, что употребление этого вещества в разумных дозах каким-либо образом вредит человеку. Опыты на крысах показали, что кормление этих животных глутаматом натрия в количестве 20% веса от всей потребляемой пищи в течение 6 месяцев может привести к нарушению зрения. Однако трудно представить себе человека, который был бы в состоянии съесть такое огромное количество глутамата. Согласно еще одному исследованию, проведенному среди 752 жителей Китая, употребление глутамата натрия повышает риск возникновения лишнего веса. Но в дальнейшем, при проведении более длительного и детального исследования, эти выводы не подтвердились, а также не было найдено связи между глутаматом натрия и астмой у взрослых и детей.
И раз уж мы упомянули о дозах, то стоит рассказать и о смертельной дозе глутамата натрия (кстати, такая доза есть у каждого вещества, даже у воды). У этого вещества она составляет 16 г на 1 кг веса человека. Иными словами, для того чтобы получить серьезное отравление, человеку надо съесть около 1 кг глутамата натрия в один присест. Для сравнения: у поваренной соли эта доза составляет 3 г на 1 кг веса, или разовое употребление продукта в количестве 250 г. Таким образом, подтверждается старая добрая истина: можно есть практически все, только при этом необходимо соблюдать меру.
https://woman.rambler.ru/
0 notes