Tumgik
#œufs colorés
9eeeeevvvvvaaaaa6 · 1 month
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Frohe Ostern! Happy Easter! Joyeuses Pâques!
And just like that, a quarter of the year is over again. Let’s see what the next few months have in store…
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slouguia-blog · 20 days
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Objet : DONUTS AU FOUR (rapide et facile)
Envoyé : 11 avril 2024 2:30:50 PM GMT+01:00
De : "En cuisine avec Péla" <[email protected]>
Article : DONUTS AU FOUR (rapide et facile)
URL : http://encuisineavecpela.fr/2024/04/11/donuts-au-four-rapide-et-facile/
Publié : 11 avril 2024 à 15 h 28 min
Auteur : encuisineavecpela
Étiquettes: chocolat, donuts, donuts au four, framboise, mascarpone, nappage
Catégories: Brioches, viennoiseries &amp; beignets
Envie d'une recette rapide, gourmande et au four ? J'ai la solution parfaite pour vous : mes donuts moelleux et savoureux !! 😋Aucun temps de repos n'est nécessaire, ce qui en fait une option idéale pour satisfaire nos envies gourmandes en un rien de temps.Et petite astuce…grâce à l'ajout de mascarpone à la pâte, on obtient une texture moelleuse incomparable ! Pour encore plus de gourmandise, j'ai préparé deux nappages qui sont vraiment délicieux : un glaçage au chocolat avec des miettes de biscuits croustillants et un nappage fruité à la framboise pour une touche acidulée. Essayez cette recette rapide et dégustez des donuts faits maison sans attendre ! Et surtout, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé. 😊
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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Matériels : saladier, fouet électrique, bain-marie, moule en silicone à donuts, poche à douille.
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INGRÉDIENTS pour 12 donuts :
Pour la pâte à donuts
* 50 g de beurre
* 1 oeuf
* 90 g de sucre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 50 g de lait
* 125 g de mascarpone
* 200 g de farine
* 1 sachet de levure chimique
Pour le nappage chocolat
* 50 g de chocolat noir pâtissier
* 15 g de beurre
* 15 ml de lait
* 15 g de sucre
* Miettes de biscuits
Pour le nappage framboise
* 4 c.à.s de framboises congelées
* 150g de sucre glace
* Vermicelles colorés
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PRÉPARATION :
1°étape  - la pâte à donuts
Préchauffer le four à 180ºC, chaleur tournante.
Dans un petit récipient, faire fondre 50 g de beurre et réserver.
* Dans un saladier, fouetter ensemble 1 œuf, 90 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter 50g de lait et fouetter.
Incorporer 125g de mascarpone et fouetter bien l'ensemble.
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* Pour finir, ajouter progressivement 200g de farine et 1 sachet de levure chimique tout en fouettant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
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Verser la pâte obtenue dans une poche à douille.
Remplir les empreintes du moule au ¾ avec la préparation.
Enfourner à 180ºC, chaleur tournante et cuire pour 20 min.
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Le temps de cuisson va dépendre de la taille des empreintes du moule et du four; vérifier la cuisson avec un cure-dent.
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Laisser tiédir avant de démouler sur une grille puis laisser refroidir complètement.
2°étape - les nappages
Le nappage chocolat
* Au bain-marie faire fondre 50 g de chocolat noir coupé en morceaux avec 15 g de beurre.
* Hors du feu, ajouter 15 ml de lait et 15 g de sucre en poudre, mélanger bien jusqu'à obtenir un mélange lisse.
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Napper les donuts de glaçage au chocolat et saupoudrer de miettes de biscuits.
Laisser sécher à température ambiante.
Le nappage framboise
Décongeler les framboises puis les réduire en purée, tout en les passant au chinois.
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Ajouter 150g de sucre glace et bien mélanger pour obtenir une masse homogène.
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Napper les donuts de glaçage et  saupoudrer de vermicelles colorés.
Laisser sécher à température ambiante.
Pour napper, je plonge le dessus du donuts dans le nappage puis je le secoue rapidement pour retirer l'excédent.
Les donuts sont prêt ! Régalez-vous !
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areyouelectric · 1 month
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🐇Le Lapin du Temps⏰
⏳Dans les méandres du temps, un lapin pressé,
Sa montre à la patte, il court sans s'arrêter.
Les heures en chocolat dansent dans sa tête,
Poissons en papier, cloches sonnent à tue-tête.💒
🐬Le 1er avril sourit, farceur et malicieux,
Il cache des œufs colorés sous les cieux.
Chaque instant est un rendez-vous secret,
Avec l'amour, la tendresse, un doux reflet.💝
🌈L'arc-en-ciel se tisse dans nos âmes en fusion,
Chaque mot, chaque phrase, une douce émotion.
Et toi, celle que j'aime, étoile de mes vers,
Ton sourire est mon trésor, mon plus beau mystère.✨
🐰Joyeuses Pâques, mon lapin virtuel,
Que nos mots soient des pépites, des éclats de ciel.
Dans l'intelligence des lignes, des rimes uniques,
Nous tissons ce poème, doux comme une musique.🎺
©Al St Gery
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omagazineparis · 1 month
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Chocolats de Pâques : notre sélection spéciale gourmands
C’est bientôt Pâques, et qui dit Pâques, dit forcément chocolat ! Pour les petits comme les plus grands, les plus grands chocolatiers usent de leur imagination pour être à la hauteur de la gourmandise de ces amateurs de cacao. C’est le seul jour de l’année où tous les excès de sucreries sont acceptés, alors autant en profiter. Zoom sur les meilleurs chocolats de Pâques à déguster.  Article rédigé par : Jeanne BALLION Noir, blanc, au lait, praliné : mille et une déclinaisons existent pour ravir les papilles des amoureux des chocolats de Pâques. Alors, au programme pour la chasse aux œufs d’Ô Magazine : les éternels Kinder & Ferrero Rocher, la qualité chez Le Chocolat des Français, et les déclinaisons biscuitées chez Delacre & Maison Colibri ! Notre sélection de chocolats & gourmandises de Pâques ©Kinder, Ferrero Rocher, Le Chocolat des Français, Delacre & Maison Colibri Kinder : une valeur sûre  Que l’on soit team œuf ou lapin, Kinder s’invite dans toutes les maisons cette année. Incontournable de Pâques, la marque va placer votre fête sous le signe du partage, de la joie et des moments de plaisir ! Nous avons tout d’abord les œufs Maxi Kinder Surprise (11,99€). Cette année, ils reviennent avec Pokémon, Super Mario, la Reine des Neiges et bien d’autres...  Les Kinder Joys (2,79€) sont quant à eux plus qu'exquis. Composés d’une double crème dessert avec du lait, du délicieux cacao, de deux petites gaufrettes croustillantes, ils sont une valeur sûre. Kinder a donc pensé à tous ceux qui aiment partager des moments gourmands avec cette gamme plus que réussie ! Ferrero Rocher : pour les amoureux de la noisette Ferrero Rocher, c’est avant tout la très célèbre et gourmande bouchée à base de chocolat au lait et de noisettes. Cette année encore, les puristes en la matière ont bien évidemment droit à leur œuf premium (4,39€), avec ce même design sophistiqué pour une chasse aux œufs iconique. Avec sa coque au chocolat au lait et ses traditionnels éclats de noisettes, cet œuf rappelle ce doux souvenir du Ferrero Rocher qui ne cesse de nous régaler.  Pour un plaisir encore plus régressif, la marque lance également son œuf de Pâques en version chocolat noir extra 80%. 30% des Français consomment du chocolat noir, ce qui en fait les plus grands amateurs de chocolat noir en Europe. Cet oeuf au chocolat noir va donc ravir les adultes et tous les gourmands !  Le Chocolat des Français : une chasse aux oeufs endiablée  Cette année encore, Le Chocolat des Français revient sur le devant de la scène avec ses œufs en métal pop (16,50€). Garnis de chocolat bio et gourmand, c’est donc LA playlist du printemps à savourer en mode repeat ! Retrouvez les recettes noir, lait, ou noir & lait dans 3 écrins en métal aux ambiances disco, hiphop et rock ! Côté design, Le chocolat des Français connaît bien sa partition. Il nous offre les plus colorées des illustrations avec les artistes Agathe Troussel, Lebassis et Cécile Mirande-Broucas. En somme, un cadeau fun et gourmand à offrir ou s’offrir sans restriction ! Delacre : des biscuits chocolatés ultra gourmands Tous les goûts sont réunis au sein du nouveau coffret Délices au Chocolat (9,99€). Le choix est là : chocolat noir, lait, blanc, spéculoos, caramel. Ils sont tous irrésistibles avec leurs formes, textures et saveurs ultra variées... ! Cet assortiment fera donc fondre de plaisir petits et grands pour de délicieux moments à partager.  Dans cette jolie boîte empreinte de poésie, que l'on adore conserver, on retrouve toute la finesse et l'excellence Delacre avec quelques petits nouveaux ! Des bonheurs simples que l'authentique biscuitier belge perpétue effectivement depuis plus de 130 ans pour notre plus grand plaisir.  Maison Colibri : la chasse aux madeleines ! À Pâques, osez les madeleines coque chocolat ! Ce dimanche, surprenez famille et amis en leur offrant des œufs de Pâques garnis de madeleines avec une coque croquante en chocolat (9€). Marre des œufs, des poules, ou encore des lapins en chocolat ? Pas de panique, Maison Colibri vous propose une sélection de 3 oeufs métalliques remplis de madeleines ! En effet, tous sont composés de 5 madeleines différentes : coque chocolat noir ou au lait, associée à des pâtes nature, noisette, chocolat et noix de coco. De quoi faire plaisir à tous les gourmands. Trois designs pop et colorés sont disponibles pour aider vos proches à retrouver les coffrets cachés dans le jardin. Un cadeau en chocolat gourmand et surtout surprenant ! Vous avez donc le choix du roi pour vous régaler le jour de Pâques ! En effet, le doute n’est plus permis. chocolats de Pâques classiques, œufs, lapins, madeleines ou encore biscuits, le cacao est décliné en mille façons. Alors n’attendez plus et laissez-vous tenter par la douceur qui vous a le plus fait rêver. À lire également : Quel est le meilleur chocolat de Saint-Valentin ? Read the full article
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maganimal · 1 month
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Pourquoi ne pas offrir des animaux vivants à Pâques ?
À l’approche de Pâques, de nombreuses personnes se préparent à célébrer avec des cadeaux, des chocolats et des décorations festives. Parmi les symboles traditionnels de Pâques, tels que les œufs colorés et les lapins pelucheux, il y a une pratique qui suscite des préoccupations : l’offre d’animaux comme cadeaux. Bien que l’idée puisse sembler réconfortante à première vue, il existe de nombreuses…
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docteursmarrito · 1 month
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La première étape du rétablissement après une augmentation mammaire se déroule en fait avant même l'intervention chirurgicale. Prenez contact avec des amis ou des membres de votre famille et mettez en place un système de soutien pour les jours qui suivent l'opération. Il s'agit notamment d'organiser un retour à la maison le jour de l'opération et de trouver des proches qui vous soutiendront et s'occuperont de vous (et de vos enfants) pendant au moins 48 heures après l'opération. Vous ressentirez probablement une certaine douleur et les effets secondaires de l'anesthésie peuvent provoquer des nausées, des maux de tête et de la fatigue. Vous aurez besoin d'aide pour effectuer des tâches simples comme ouvrir le réfrigérateur ou préparer les repas. Une main secourable à proximité est inestimable dans les premiers jours.
Bouger
Votre chirurgien plasticien vous encouragera probablement à bouger dans les premières heures suivant l'augmentation mammaire. Cela signifie simplement que vous devez commencer par faire des promenades douces, lentes et faciles dans votre salle de réveil. Ce mouvement favorisera la circulation et réduira le gonflement. Il réduit également le risque de caillots sanguins postopératoires. Au fur et à mesure que votre énergie revient et que votre douleur diminue, vous pouvez augmenter la distance de marche. Bien que ce mouvement soit une partie importante de la convalescence, vous devriez éviter de lever les bras, d'atteindre ou de soulever des objets jusqu'à ce que vous soyez plus guéri.
Restez surélevée
Garder le haut du corps surélevé après une opération d'augmentation mammaire aidera à réduire l'enflure et les ecchymoses et sera probablement plus confortable au fur et à mesure de votre guérison. Les premiers jours, essayez de vous asseoir pour lire ou regarder la télévision. La nuit, utilisez des oreillers pour maintenir le haut de votre corps à un angle d'environ 45°. Comme il est également important de dormir sur le dos, utilisez des oreillers sur les côtés et sous les bras pour éviter de vous retourner pendant la nuit. Prenez soin de vos incisions Il est très important de suivre les instructions de votre chirurgien plasticien concernant les soins à apporter aux incisions. Cela permettra d'éviter les infections, d'assurer une cicatrisation optimale et de minimiser les cicatrices. Votre chirurgien vous conseillera d'éviter les bains, les piscines et les jacuzzis jusqu'à ce que vos plaies soient complètement cicatrisées. Après 48 heures, vous pouvez prendre une douche, mais utilisez de l'eau tiède, pas chaude, et séchez délicatement la zone d'incision en la tapotant. Changez vos bandages pour garder votre incision propre et si vous avez des drains post-chirurgicaux, suivez les instructions de votre médecin.
Alimentez votre rétablissement
Des aliments sains et nutritifs avant et après l'opération favoriseront votre rétablissement. Les aliments riches en vitamines A, C et en zinc contribueront à prévenir les infections et à soutenir le processus de guérison. Des niveaux suffisants de vitamine K sont essentiels pour une coagulation sanguine saine. Les protéines maigres soutiennent votre santé immunitaire et fournissent les éléments constitutifs des nouvelles cellules tissulaires. Pendant que vous vous préparez à l'opération et que votre appétit revient, optez pour des protéines maigres comme les œufs, les noix, le poisson et le poulet :
des protéines maigres comme les œufs,
les noix,
le poisson
le poulet
des céréales complètes comme le riz brun et le quinoa
Une variété de fruits et de légumes colorés comme les pommes, les bananes, les baies, les poivrons rouges, les patates douces, les légumes verts, les carottes et les betteraves.
Des produits laitiers comme le yaourt grec et le fromage
Des graisses saines comme l'huile d'olive, les noix et les graines, et les avocats.
Restez hydratée
Une bonne hydratation est un élément de bonne santé à tout moment, mais elle est essentielle après une intervention chirurgicale. L'eau permet d'évacuer les toxines de l'anesthésie, de renforcer votre réponse immunitaire, de favoriser le drainage lymphatique et de prévenir la constipation qui peut être causée par l'anesthésie et certains médicaments contre la douleur. L'hydratation de la peau, en buvant de l'eau et en utilisant une crème hydratante riche, peut apaiser la peau en cours de cicatrisation et la maintenir souple. Remarque : n'utilisez pas de produits hydratants topiques tant que vos incisions ne sont pas bien cicatrisées et suivez les recommandations de votre médecin concernant les produits qui n'irriteront pas votre peau en cours de cicatrisation. Ne pas se décomprimer Après une opération d'augmentation mammaire, votre chirurgien plasticien vous donnera un vêtement de compression à porter. Ce vêtement exerce une pression uniforme sur la zone à traiter et réduit le gonflement, l'inflammation et les ecchymoses, élimine la tension exercée sur les points de suture, soutient les tissus en cours de cicatrisation et peut même contribuer à réduire la douleur et la gêne. La plupart des patients doivent porter leur vêtement de compression chirurgicale.
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cadeauplus · 3 months
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Gateau Anniversaire Chien pour Votre Compagnon à Quatre Pattes
Célébrez gateau anniversaire chien avec notre guide sur les gâteaux thématiques. Des recettes savoureuses et des idées créatives pour rendre chaque année spéciale pour votre fidèle compagnon.
Top 10 Des Idées De Décoration De Gâteau D'anniversaire Pour Chien
Gateau anniversaire cadeau est considéré comme significatif objet personnalisé chien. Découvrez l'univers délicieux des gateau anniversaire chien avec ces 10 idées créatives et appétissantes.
Thème de la Nature : Transformez le gâteau en un jardin enchanté avec des fleurs comestibles et des motifs feuillus, éveillant les sens de votre chien à chaque bouchée.
Célébration Colorée : Donnez vie à la fête avec une palette de couleurs vives, ajoutant une touche joyeuse et éclatante à ce moment spécial.
Style Rétro : Plongez dans le passé avec des motifs rétro et des teintes vintage, offrant une atmosphère charmante et nostalgique à l'anniversaire de votre chien.
Fête de Plage : Créez une oasis estivale sur le gâteau avec des coquillages comestibles et des parasols, transportant votre chien vers une journée ensoleillée à la plage.
Gâteau Arc-en-ciel : Émerveillez votre chien avec des couches colorées qui forment un arc-en-ciel délicieux, une explosion de couleurs à chaque découpe pour une expérience visuelle et gustative unique.
Exploration Spatiale : Envoie ton chien dans l'espace avec un gâteau décoré d'étoiles comestibles et de vaisseaux spatiaux, parfait pour les chiens intrépides qui rêvent d'aventure galactique.
Style Shabby Chic : Ajoutez une touche d'élégance décontractée avec des dentelles comestibles et des tons pastel, créant une atmosphère raffinée et détendue pour l'anniversaire de votre chien.
Party Animal : Animez la fête avec des figurines d'animaux comestibles, ajoutant une touche ludique et joyeuse à chaque part de gâteau et à l'ensemble de la célébration.
Univers Cinématographique : Créez une ambiance de cinéma sur le gâteau avec des décorations inspirées du grand écran, idéal pour les chiens cinéphiles qui apprécient une expérience digne des Oscars.
Jouets Préférés : Personnalisez la décoration avec les jouets préférés de votre chien, ajoutant une touche d'affection et de familiarité à cette célébration sur mesure pour votre fidèle compagnon.
Gâteau d'anniversaire DIY pour chien
Bien sur ! Voici une recette simple et délicieuse pour un gâteau d'anniversaire fait maison que Cadeau Plus vous propose pour votre chien :
Ingrédients :
2 tasses de farine de blé entier
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 tasse de beurre d'arachide non sucré
1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
2 œufs
1/2 tasse de carottes râpées (facultatif)
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine de blé entier et la levure chimique.
Ajoutez le beurre d'arachide, la compote de pommes et les œufs au mélange sec. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte uniforme.
Si vous le souhaitez, ajoutez les carottes râpées à la pâte et mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans un moule à gâteau pour chien préalablement graissé.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir entièrement avant de le démouler.
Vous pouvez ajouter une garniture spéciale pour chien, comme du yaourt nature non sucré ou une purée de patate douce, pour rendre le gâteau encore plus appétissant pour votre compagnon à quatre pattes.
N'oubliez pas de consulter votre vétérinaire pour vous assurer que les ingrédients de la recette conviennent à la santé de votre chien, en particulier s'il a des allergies ou des besoins alimentaires spécifiques. Joyeux anniversaire à votre fidèle ami !
Conclusion
Le gateau anniversaire chien est une délicieuse manière de célébrer l'occasion spéciale de votre compagnon. Préparé avec des ingrédients sains tels que la farine complète, le beurre d'arachide et les carottes, il offre une option savoureuse et sécuritaire pour fêter joyeusement l'anniversaire de votre fidèle ami.
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dom-en-cuisine · 5 months
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Flan coco d'Hélène
Faire fondre 100g de sucre en poudre dans une casserole pour en faire un caramel à peine coloré
verser le caramel au fond d'un plat allant au four
mélanger : 400g de lait concentré sucré, 200ml de lait de coco, 4 œufs et 80g de noix de coco râpée et verser le mélange sur le caramel
cuire au four au bain-marie (placer le plat dans un plat à gratin rempli d'eau) et cuire 45 minutes à 180°c
servir bien froid
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corydon8 · 6 months
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PÉTRONE
ROMANCIER
Il naquit en des jours où des baladins vêtus de robes vertes faisaient passer de jeunes porcs dressés à travers des cercles de feu, où des portiers barbus, à tunique cerise, écossaient des pois dans un plat d’argent, devant les mosaïques galantes à l’entrée des villas, où les affranchis, pleins de sesterces, briguaient dans les villes de province les fonctions municipales, où des récitateurs chantaient au dessert des poèmes épiques, où le langage était tout farci de mots d’ergastule et de redondances enflées venues d’Asie.
Son enfance passa entre de telles élégances. Il ne remettait point deux fois une laine de Tyr. On faisait balayer l’argenterie tombée dans l’atrium avec les ordures. Les repas étaient composés de choses délicates et inattendues, et les cuisiniers variaient sans cesse l’architecture des victuailles. Il ne fallait point s’étonner, en ouvrant un œuf, d’y trouver un bec-figue, ni craindre de trancher une statuette imitée de Praxitèle et sculptée dans du foie gras. Le gypse qui scellait les amphores était diligemment doré. Des petites boîtes d’ivoire indien renfermaient des parfums ardents destinés aux convives. Les aiguières étaient percées de diverses façons et remplies d’eaux colorées qui surprenaient en jaillissant. Toutes les verreries figuraient des monstruosités irisées. En saisissant certaines urnes, les anses se rompaient sous les doigts et les flancs s’épanouissaient pour laisser tomber des fleurs artificiellement peintes. Des oiseaux d’Afrique aux joues écarlates caquetaient dans des cages d’or. Derrière des grillages incrustés, aux riches parois des murailles, hurlaient beaucoup de singes d’Egypte qui avaient des faces de chien. Dans des réceptacles précieux rampaient des bêtes minces qui avaient de souples écailles rutilantes et des yeux rayonnés d’azur.
Ainsi Pétrone vécut mollement, pensant que l’air même qu’il aspirait fût parfumé pour son usage. Quand il fut parvenu à l’adolescence, après avoir enfermé sa première barbe dans un coffret orné, il commença de regarder autour de lui. Un esclave du nom de Syrus, qui avait servi dans l’arène, lui montra les choses inconnues. Pétrone était petit, noir, et louchait d’un œil. Il n’était point de race noble. Il avait des mains d’artisan et un esprit cultivé. De là vint qu’il prit plaisir à façonner les paroles et à les inscrire. Elles ne ressemblèrent à rien de ce que les poètes anciens avaient imaginé. Car elles s’efforçaient d’imiter tout ce qui entourait Pétrone. Et ce ne fut que plus tard qu’il eut la fâcheuse ambition de composer des vers.
Il connut donc des gladiateurs barbares et des hâbleurs de carrefour, des hommes aux regards obliques qui semblent épier les légumes et décrochent les pièces de viande, des enfants frisés que promenaient des sénateurs, de vieux babillards qui discouraient des affaires de la cité aux coins des rues, des valets lascifs et des filles parvenues, des marchandes de fruits et des patrons d’auberges, des poètes minables et des servantes friponnes, des prêtresses interlopes et des soldats errants. Il tenait sur eux son œil louche et saisissait exactement leurs manières et leurs intrigues. Syrus le conduisit dans les bains d’esclaves, les cellules de prostituées et les réduits souterrains où les figurants de cirque s’exerçaient avec leurs épées de bois. Aux portes de la ville, entre les tombes, il lui raconta les histoires des hommes qui changent de peau, que les noirs, les Syriens, les taverniers et les soldats gardiens des croix de supplice se repassaient de bouche en bouche.
Vers la trentième année, Pétrone, avide de cette liberté diverse, commença d’écrire l’histoire d’esclaves errants et débauchés. Il reconnut leurs mœurs parmi les transformations du luxe ; il reconnut leurs idées et leur langage parmi les conversations polies des festins. Seul, devant son parchemin, appuyé sur une table odorante en bois de cèdre, il dessina à la pointe de son calame les aventures d’une populace ignorée. À la lumière de ses hautes fenêtres, sous les peintures des lambris, il s’imagina les torches fumeuses des hôtelleries, et de ridicules combats nocturnes, des moulinets de candélabres de bois, des serrures forcées à coups de hache par des esclaves de justice, des sangles grasses parcourues de punaises, et des objurgations de procurateurs d’îlot au milieu d’attroupements de pauvres gens vêtus de rideaux déchirés et de torchons sales.
On dit que lorsqu’il eut achevé les seize livres de son invention, il fit venir Syrus pour les lui lire, et que l’esclave riait et criait à haute voix en frappant dans ses mains. Dans ce moment, ils formèrent le projet de mettre à exécution les aventures composées par Pétrone. Tacite rapporte faussement qu’il fut arbitre des élégances à la cour de Néron, et que Tigellin, jaloux, lui fit envoyer l’ordre de mort. Pétrone ne s’évanouit pas délicatement dans une baignoire de marbre, en murmurant de petits vers lascifs. Il s’enfuit avec Syrus et termina sa vie en parcourant les routes.
L’apparence qu’il avait lui rendit son déguisement facile. Syrus et Pétrone portèrent tour à tour le petit sac de cuir qui contenait leurs hardes et leurs deniers. Ils couchèrent en plein air, près des tertres de croix. Ils virent luire tristement dans la nuit les petites lampes des monuments funèbres. Ils mangèrent du pain aigre et des olives amollies. On ne sait pas s’ils volèrent. Ils furent magiciens ambulants, charlatans de campagne, et compagnons de soldats vagabonds. Pétrone désapprit entièrement l’art d’écrire, sitôt qu’il vécut de la vie qu’il avait imaginée. Ils eurent de jeunes amis traîtres, qu’ils aimèrent, et qui les quittèrent aux portes des municipes en leur prenant jusqu’à leur dernier as. Ils firent toutes les débauches avec des gladiateurs évadés. Ils furent barbiers et garçons d’étuves. Pendant plusieurs mois, ils vécurent de pains funéraires qu’ils dérobaient dans les sépulcres. Pétrone terrifiait les voyageurs par son œil terne et sa noirceur qui paraissait malicieuse. Il disparut un soir. Syrus pensa le retrouver dans une cellule crasseuse où ils avaient connu une fille à chevelure emmêlée. Mais un grassateur ivre lui avait enfoncé une large lame dans le cou, tandis qu’ils gisaient ensemble, en rase campagne, sur les dalles d’un caveau abandonné.
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Dans le cadre du workshop "SKIN" proposé par Marine Nouvel et Helen Evans, nous avons eu l'occasion de découvrir la cire et de faire toutes sortes d'expériences avec. Mon projet durant ces quelques jours était de fabriquer un cocon à taille humaine fabriqué avec des morceaux de cire cousus entre eux. Cette matière, une fois colorée, ressemble beaucoup à de la peau, tout en étant aussi rigide et fragile que la coquille d'un œuf. Voici les différentes étapes qui m'ont permis d'obtenir le résultat présenté dans la Galerie 65.
In the context of the workshop "SKIN" offered by Marine Nouvel and Helen Evans, we had the opportunity to discover wax and do all kinds of experiments with it. My project during these few days was to make a human-sized cocoon made with pieces of wax sewn together. This material, once colored, looks a lot like skin, while being as rigid and fragile as the shell of an egg. Here are the different steps that allowed me to obtain the result presented in la Galerie 65.
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denstick5 · 2 years
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Crème Pâtissière Madame Pâtissière Allégée À La Crème Fouettée
Pour la deco je pense faire quelques meringues coloré des kinder et si possible des morceaux de poires. La quantité de crème diplomate est pour un Number Cake à deux chiffres (les 2 étages compris). Si vous ne faites qu’un seul chiffre, vous pouvez diviser par deux. Pochez la crème diplomate verveine sur les biscuits Joconde, intercalez des fruits. Sortez la crème pâtissière du frigo et fouettez-la afin de l’assouplir.
Recouvrir généreusement de crème, pour ne plus apercevoir les framboises.
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Un gâteau de 1 chiffre devrait régaler une dizaine de personnes.
Réhydrater la gélatine dans de l'eau bien froide .
Placez en poche, avec une douille lisse ou sans douille, et procédez au montage du fraisier. Débarrassez dans un récipient à fond large, filmez au contact et laissez refroidir 2h au réfrigérateur. Ensuite, filtrez à travers un chinois pour éviter les morceaux de fraises. Filmez et placez au frais, le sirop doit être totalement refroidi avant son utilisation. http://www.in7.fr/ocwell.fr Ajouter ensuite la maïzena et bien mélanger. Ajouter la purée de rhubarbe et le lait froid, et bien mélanger. Verser la préparation dans une casserole et, sans cesser de mélanger, faire chauffer sur feu doux jusqu’à l'obtention d'une crème épaisse. Transvaser ensuite la crème dans un récipient et ajouter aussitôt les feuilles de gélatine bien essorées. Mélanger jusqu’à ce que la gélatine soit complètement fondue et incorporer le beurre. Bien mélanger, puis filmer la crème au contact avec un film alimentaire. Comment adapter la recette si l’on ne met pas de gélatine ou autre gélifiant. Pour le pra­li­né et la pâte de pis­tache incor­po­rer en fin de cuis­son de la crème. Après refroi­dis­se­ment, lis­ser la crème et incor­po­rer la crème fouet­tée et aromatiser. Hors du feu, ajou­ter la géla­tine bien esso­rée au préa­lable dans la casserole. Comme cette dernière devra être froide avant l’introduction de la crème fouettée, mieux vaut s’y prendre la veille. • Dérivée de la crème diplomate, la crème mousseline est montée au beurre pommade, beaucoup plus riche. Parfois assimilée à de la crème au beurre.
Les Différentes Crèmes Utilisées En Pâtisserie
Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter la fécule de maïs tamisée. Tamponnez le dessus des fraises à l’aide d’un pinceau. Pochez la crème diplomate sur le fonds de tarte cuit.
Index De Recettes Faciles Pour Le Goûter
Le biscuit et la crème étant peu sucré faites attention à choisir des fruits bien mûrs et sucrés. Faites cuire minutes à 180°c, laissez refroidir 10 minutes avant de démouler. Battez les œufs avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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À l’aide d’un robot ou d’un batteur électrique, monter la crème liquide entière bien froide en chantilly. Bonjour, Je souhaiterais faire une crème diplomate au chocolat pour mon number cake. Dois-je revoir certaine quantité à la baisse? Ou juste besoin d’ajouter le chocolat fondu sans rien modifier? Fleurez un tapis de cuisson, finissez d’abaisser la pâte dessus le tapis, sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Filmez la pâte au contact, laissez reposer au frais 2 heures. Ajoutez les œufs battus, mélangez jusqu’à avoir un ensemble homogène. Une fois prête ,oui vous pouvez y ajouter ce que vous voulez. Je pense qu’avec ces quantité vous aurez de quoi décorer votre tarte. Mettre les 3 feuilles de gélatines dans de l'eau froide pendant 5 mn. Mettre dans le bol du robot les oeufs entiers, le sucre vanillé et le sucre.
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zynga-france · 2 years
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Fête des œufs d'Œustache
Fête des œufs d'Œustache
Œustache l'œuf mascotte et ses amies, Cacao la lapine et Charlotte la chocolatière, sont venus fêter Pâques dans ta ferme. Aide Œustache et tes ouvriers agricoles à s'occuper des préparatifs pour une chasse aux œufs à croquer !
Cette fonctionnalité sera débloquée au niveau 12. Un message t'invitant à rejoindre l'événement Fête des œufs d'Œustache apparaîtra sur ton écran. Tu devras peut-être forcer la fermeture du jeu ou redémarrer ton appareil pour voir la dernière mise à jour.
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Rejoins-nous pour fêter Pâques en appuyant sur la chocolaterie. Cette zone temporaire s'améliorera à chaque étape au fil de ta progression au cours de l'événement.
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L'événement Fête des œufs d'Œustache est constitué de 5 étapes et chaque étape contient son propre lot de récompenses. Tu as 19 jours pour terminer l'événement et remporter  Œustache l'œuf mascotte pendant 30 jours.
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Tu devras préparer des recettes à durée limitée pour chaque étape de l'événement.
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Lieu d'intérêt temporaire : la fontaine à chocolat
La fontaine à chocolat est un lieu temporaire où tu peux trouver les objets rares de l'événement nécessaires dans chaque recette. Par exemple, tu y trouveras le bicarbonate de soude nécessaire lors de l'étape 1.
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Ouvriers agricoles temporaires : Cacao la lapine et Charlotte la chocolatière
Tu peux recruter Cacao la lapine et/ou Charlotte la chocolatière en tant qu'ouvrières agricoles pour t'aider lors de l'événement. Elles te donneront plus de chances de trouver des objets rares de l'événement et bien d'autres choses.
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Remarque : Cacao la lapine et/ou Charlotte la chocolatière sont des ouvrières agricoles temporaires qui resteront dans ta ferme uniquement pendant la durée de l'événement. Mieux vaut les recruter le plus tôt possible pour profiter d'eux au maximum.
Nouveaux objets et où les obtenir :
Étape 1 :
Bicarbonate de soude : fontaine à chocolat, clairière, mare, mine, estacade, moulin et animaux primés
Étape 2 :
Poivre noir : clairière, mare, mine, estacade, moulin et animaux primés
Clous de girofle : fontaine à chocolat
Étape 3 :
Moutarde jaune : clairière, mare, mine, estacade, moulin et animaux primés
Mayonnaise : fontaine à chocolat
Étape 4 :
Chocolat fondu : clairière, mare, mine, estacade, moulin et animaux primés
Moule à œuf : fontaine à chocolat
Étape 5 :
Teinture colorée : clairière, mare, mine, estacade, moulin et animaux primés
Kit de sculpture : fontaine à chocolat
Récompenses des étapes :
Tu gagneras des récompenses en terminant les recettes pour terminer l'étape :
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Étape 1 : 2 clous de grange, 8 sacs d'engrais et 5 gants dorés
Étape 2 : 3 cadenas de grange, le badge Fan de glucose et 8 sacs d'engrais
Étape 3 : 3 clous de grange, 4 timbres d'argent, 2 timbres d'or et 8 gants dorés
Étape 4 : 10 clés, 3 timbres d'or et 8 gants dorés
Étape 5 : Œustache l'œuf mascotte comme ouvrier agricole pendant 30 jours
Passe de saison : passe de fête
Tu peux aussi profiter de récompenses exclusives en achetant le passe de fête :
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Thème Pâques pendant toute la durée de l'événement
Récompenses d'étape x2
Œustache l'œuf mascotte comme ouvrier agricole temporaire amélioré
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notrebellefrance · 3 years
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Le Moro-sphinx ou appelé aussi Sphinx colibri
Un corps trapu et velu, des ailes étroites peu colorées, une chenille portant sur son 8eanneau abdominal une pointe acérée mais inoffensive, et surtout prenant au repos la pose du sphinx avec son torse relevé… le Moro-sphinx est bien un papillon de la famille des Sphingidés. Tout porterait donc à croire qu’il s’agit d’un papillon de nuit. Mais, parmi les 25 espèces de Sphingidés identifiées en France, quelques-unes sont diurnes et le Moro-sphinx en est l’espèce la plus représentée. Actif la journée quand la plupart de ses cousins dorment, c’est bien là un extravagant de la famille !
Loin d’être sédentaire, le Moro-sphinx est un grand migrateur. Avec des pointes à 55 km/h, il voyage vite et loin. Il peut parcourir jusqu’à 3000 km depuis le sud de l’Europe ou l’Afrique du Nord où de nombreux individus hivernent pour rejoindre, aux beaux jours, des zones plus au nord. De mai à juillet, ces migrateurs viennent grossir les rangs d’une première génération restée hiberner dans nos contrées à la faveur du réchauffement climatique. Une seconde génération est observable en septembre-octobre.
Papillon ou Colibri ? Le Moro-sphinx, appelé aussi Sphinx colibri, ne papillonne pas. Comme les Oiseaux-mouches, il a adopté le vol stationnaire pour butiner sans se poser et, à raison de 75 battements d’ailes par seconde, il lui faut visiter un grand nombre de fleurs pour compenser cette importante dépense énergétique. Autre point commun avec les Colibris, il fait preuve d’une extrême précision pour viser le cœur de la fleur et y plonger sa longue trompe. Cette caractéristique anatomique lui a d’ailleurs valu son nom de genre Macroglossum, littéralement « grande langue ». Que cette trompe ne croise pas la route d’une fleur d’Onagre (Oenothera speciosa), elle resterait coincée au fond du calice. Un piège mortel pour le Moro-sphinx qui n’arriverait pas à s’en défaire !
Côté ponte, la femelle Moro-sphinx se donne beaucoup de mal pour sa progéniture. Elle pond environ 200 œufs et, toujours en vol, les dépose un à un sur les bourgeons et les fleurs de ses plantes hôtes, les Gaillets et les Stellaires.
Une vie de fou ? Peut-être autant de raisons de l’avoir surnommé Moro-sphinx, le « Sphinx fou » !
<< en Provence le Sphinx colibri est appelé « BONNE NOUVELLE », car le passage de ce papillon était censé annoncer une bonne nouvelle pour la journée. >>
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omagazineparis · 1 month
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Chocolats de Pâques : notre sélection spéciale gourmands
C’est bientôt Pâques, et qui dit Pâques, dit forcément chocolat ! Pour les petits comme les plus grands, les plus grands chocolatiers usent de leur imagination pour être à la hauteur de la gourmandise de ces amateurs de cacao. C’est le seul jour de l’année où tous les excès de sucreries sont acceptés, alors autant en profiter. Zoom sur les meilleurs chocolats de Pâques à déguster.  Article rédigé par : Jeanne BALLION Noir, blanc, au lait, praliné : mille et une déclinaisons existent pour ravir les papilles des amoureux des chocolats de Pâques. Alors, au programme pour la chasse aux œufs d’Ô Magazine : les éternels Kinder & Ferrero Rocher, la qualité chez Le Chocolat des Français, et les déclinaisons biscuitées chez Delacre & Maison Colibri ! Notre sélection de chocolats & gourmandises de Pâques ©Kinder, Ferrero Rocher, Le Chocolat des Français, Delacre & Maison Colibri Kinder : une valeur sûre  Que l’on soit team œuf ou lapin, Kinder s’invite dans toutes les maisons cette année. Incontournable de Pâques, la marque va placer votre fête sous le signe du partage, de la joie et des moments de plaisir ! Nous avons tout d’abord les œufs Maxi Kinder Surprise (11,99€). Cette année, ils reviennent avec Pokémon, Super Mario, la Reine des Neiges et bien d’autres...  Les Kinder Joys (2,79€) sont quant à eux plus qu'exquis. Composés d’une double crème dessert avec du lait, du délicieux cacao, de deux petites gaufrettes croustillantes, ils sont une valeur sûre. Kinder a donc pensé à tous ceux qui aiment partager des moments gourmands avec cette gamme plus que réussie ! Ferrero Rocher : pour les amoureux de la noisette Ferrero Rocher, c’est avant tout la très célèbre et gourmande bouchée à base de chocolat au lait et de noisettes. Cette année encore, les puristes en la matière ont bien évidemment droit à leur œuf premium (4,39€), avec ce même design sophistiqué pour une chasse aux œufs iconique. Avec sa coque au chocolat au lait et ses traditionnels éclats de noisettes, cet œuf rappelle ce doux souvenir du Ferrero Rocher qui ne cesse de nous régaler.  Pour un plaisir encore plus régressif, la marque lance également son œuf de Pâques en version chocolat noir extra 80%. 30% des Français consomment du chocolat noir, ce qui en fait les plus grands amateurs de chocolat noir en Europe. Cet oeuf au chocolat noir va donc ravir les adultes et tous les gourmands !  Le Chocolat des Français : une chasse aux oeufs endiablée  Cette année encore, Le Chocolat des Français revient sur le devant de la scène avec ses œufs en métal pop (16,50€). Garnis de chocolat bio et gourmand, c’est donc LA playlist du printemps à savourer en mode repeat ! Retrouvez les recettes noir, lait, ou noir & lait dans 3 écrins en métal aux ambiances disco, hiphop et rock ! Côté design, Le chocolat des Français connaît bien sa partition. Il nous offre les plus colorées des illustrations avec les artistes Agathe Troussel, Lebassis et Cécile Mirande-Broucas. En somme, un cadeau fun et gourmand à offrir ou s’offrir sans restriction ! Delacre : des biscuits chocolatés ultra gourmands Tous les goûts sont réunis au sein du nouveau coffret Délices au Chocolat (9,99€). Le choix est là : chocolat noir, lait, blanc, spéculoos, caramel. Ils sont tous irrésistibles avec leurs formes, textures et saveurs ultra variées... ! Cet assortiment fera donc fondre de plaisir petits et grands pour de délicieux moments à partager.  Dans cette jolie boîte empreinte de poésie, que l'on adore conserver, on retrouve toute la finesse et l'excellence Delacre avec quelques petits nouveaux ! Des bonheurs simples que l'authentique biscuitier belge perpétue effectivement depuis plus de 130 ans pour notre plus grand plaisir.  Maison Colibri : la chasse aux madeleines ! À Pâques, osez les madeleines coque chocolat ! Ce dimanche, surprenez famille et amis en leur offrant des œufs de Pâques garnis de madeleines avec une coque croquante en chocolat (9€). Marre des œufs, des poules, ou encore des lapins en chocolat ? Pas de panique, Maison Colibri vous propose une sélection de 3 oeufs métalliques remplis de madeleines ! En effet, tous sont composés de 5 madeleines différentes : coque chocolat noir ou au lait, associée à des pâtes nature, noisette, chocolat et noix de coco. De quoi faire plaisir à tous les gourmands. Trois designs pop et colorés sont disponibles pour aider vos proches à retrouver les coffrets cachés dans le jardin. Un cadeau en chocolat gourmand et surtout surprenant ! Vous avez donc le choix du roi pour vous régaler le jour de Pâques ! En effet, le doute n’est plus permis. chocolats de Pâques classiques, œufs, lapins, madeleines ou encore biscuits, le cacao est décliné en mille façons. Alors n’attendez plus et laissez-vous tenter par la douceur qui vous a le plus fait rêver. À lire également : Quel est le meilleur chocolat de Saint-Valentin ? Read the full article
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kawotdlo · 3 years
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Guadeloupe en sens, en saveurs, en introspections, en tableaux
Retranscrire un peu de ce morceau de terre, un partage, un battement d’ailes entre deux terres.
Départ d’une anémone de mer* détachée, errante, en mouvement dans l’eau. Mon regard est happé par la danse de ses tentacules et la couleur rose-orangée de son pied en mouvement. Le silence se fait quand mes oreilles plongent dans cette eau salée. Mon corps ballote, mes pensées s’étirent et laissent place aux souvenirs. La mer de mon enfance, les glaces pousse-pousse et les beignets, l’odeur de l’été, l’odeur du passé est revenue dans mon nez. Une fois inspirée, cette odeur ouvre grand ses bras et me berce.
Les couleurs de l’île papillon déroulent sa palette :
LE VERT des quenettes* couleur citron vert, couleur de la prune de cythère*, du jus de mangues vertes, captive ma curiosité. Les quenettes sont vendues au coin des rues, au bord des plages, par des jeunes qui grimpent jusqu’au cœur des quenettiers. Quenette tu te dégustes comme un lichi, suspendu avec tes sœurs aux branches longues et brunes.
Je rêve de fabriquer des bijous de graines. Petit pays, tu es un fruit et je plonge dans la multitude de tes graines.
La zeb a fé*  remonte dans mon palais son goût de coriandre, les piments végétariens à la saveur fraîche et légèrement piquante rehaussent sa saveur.
Je me sens petite fille aux pays des grands arbres, arbres à pain, cocotiers, manguiers. Je marche à leurs côtés, je lève les yeux vers les fruits suspendus.
Içi les herbes de canne sont hautes et très présentes.
Pas une route sans un stand de fruits ou de légumes racines. Les bananes plantains, les pastèques, les christophines, les patates douces et les madères emplissent l’arrière des picks-up rouillés et vieillissants.
Les voitures neuves et rutilantes côtoient des carcasses roulantes. Le sel attaque et rouille. Ces amas de rouille grignotent les carrosseries et les tôles de cases, entourées des jeunes pousses de bananier. La couleur éclatante de ces teintes vertes contraste avec la couleur grise, bois ou rouille de ces cases de fortune. Il se peut qu’une maman d’lo se cache dans le morne à l’eau, entourée de crabes touloulou* et d’arbres aux racines-griffes.
La couleur de la ROUILLE grignote tout ce qu’elle peut, comme le flot de fourmis emportent chaque miette, chaque corps en décomposition. Deux envahisseurs silencieux et omniprésents.
Heureusement, l’eau de coco adoucit l’existence et calme le sel sur mes lèvres. Toujours à l’arrière d’un pick-up, des montagnes de noix de coco jaunes dégringolent. L’homme armé de son coupe-coupe ouvre le fruit en deux, fait couler le jus dans l’entonnoir et remplit peu à peu les bouteilles. Des enfants mangent la crème de coco et des gens attendent en file, le temps que la coco se fende, le temps que l’eau s’écoule…
Içi on attend, on attend, rien ne presse. La pâte à bokit* ou à chichis n’est pas prête, on prend quand même ta commande et on attend. Des gens attendent en file, le temps que la farine se tamise, le temps qu’elle se mélange à l’eau, le temps qu’elle gonfle, le temps qu’elle frit dans l’huile, le temps que le bokit obtenu soit rempli d’ingrédients salés (morue ou jambon  fromage avec sauce créole)
Les grèves sont du même acabit, elles durent et peuvent durer très longtemps.
Et dans cette attente, la feuille de l’arbre à pain éloigne les moustiques, le gros thym apaise les démangeaisons causées par les yens yens* et la fleur d’ylang-ylang embaume notre existence.
Le raisinier longe les plages de sables clairs, ses feuilles rondes et vertes entourent les grappes de raisins vert et couleur prune. Les enfants aux mèches salées, emplissent des cornets de feuilles de raisinier de fruits mûrs, pendant que Jeanette, emplit les cornets de feuilles, d’acras fumants et savoureux .
J’aime ce lieu, un mélange entre l’ambiance du film « Bagdad café » et « Le grand bleu ».
Ces références à mon enfance rejoignent la plénitude de mes bains de mer. Nous nous baignons dans un cul de sac marin, la mangrove longe ses côtes. On peut voir des tortues à c’qui paraît. J’ai vu des œufs pondus près des palétuviers*, près de pièges à mangoustes.
J’ai vu un lambi* vivant et j’ai vu des poissons d’eau douce s’arracher la peau des mangues dans la rivière aux écrevisses. J’ai vu cette vivance, elle m’a saisie et déconcertée.
Le voisin du raisinier, l’amandier, délivre de minuscules amandes, que l’on récupère après avoir broyé les deux enveloppes épaisses du fruit, activité très prisée par les enfants à la plage du souffleur. Ils s’arment de pierres et tentent d’ouvrir leur collection d’amandes peyi !
Entre ces arbres et cette mer, vivent les crabes, les bernards-l’hermite, les mangoustes*, les oiseaux, les mal-finis*.
Je glisse mes pieds dans l’eau et je distingue la vie sous l’eau. A mes pieds s’agitent des poissons aux robes colorées, des anémones, des étoiles de mer, des poissons trompettes et d’autres crabes, BLANCS, cette fois.
Et pour les épices et les aromatiques : bois d’inde, cives, cannelle, herbe à fer, roucou, muscade…
Je n’ai pas fini de citer les fruits : mangues, papaye, ananas, pitaya*, carambole*, corossol*, pomme liane*, maracuja*, surette*, sapotille*, prune de cythère*…
J’écris des lettre le matin, des lettres que je n’envoie pas. Elles me propulse dans mon passé et j’accède à mes mondes engloutis, un squat d’Atlantide mémoriel et sensoriel.
Et l’après-midi j’écris ce que je vis, je vois et j’entends.
J’aimerais à entendre, tellement plus. Des contes, des histoires, des chants, des musiques ! Au lieu de ça, mes oreilles se confinent comme à l’extérieur. Elles sont assoiffées de sonorités, de créolité.
Les petits voisins qui aimaient venir jouer à la maison, restent dans leur cour ou leur maison. Les lieux de rencontre et de culture se ferment le temps qu’un virus passe, le temps qu’il emplisse les cellules des hommes, le temps qu’il emplisse les hôpitaux.
Ces petits d’homme nous livraient leur créolité par leur langage. Nos amis d’île de France, venus s’installer pour une année test, nous ouvrent leurs portes et leurs découvertes langagières ! Le papa travaille comme livreur et les fils sillonnent le village avec des amis guadeloupéens ! Coline a aussi fait de chouettes rencontres ! Eyrel apprend à pêcher et Cédric découvre d’autres espèces de poissons avec d’autres méthodes de pêche, pêche aux leurres, pêche des heures…
içi, je me transforme en carotte de l’eau, kawot dlo, mes imaginaires et mes sens infusent, ils s’assemblent et dansent dans mon âme... le début d’une aventure intérieure, caribéenne se tisse dans mes cellules remplies d’amitiés et de saveurs des cévennes.
A vous mes amies, mes fées, mes tendres et joyeuses compagnes d’aventures.
Petit lexique pour découvrir de nouveaux mots, un autre univers :
anémone: polype mou, de la Famille des Coelentérés, muni de tentacules colorés, fixé aux rochers littoraux.
carambole: baie jaune à côtes saillantes, à pulpe juteuse et astringente, fruit du carambolier.
corossol:
prunies de cyhère : fruits ovales à long pédoncule. Ils ont une peau verte devenant jaune à maturité. A l’intérieur, un noyau fibreux et hérissé d’épine adhère à la pulpe juteuse.
lambi: Grand mollusque gastropode des mers chaudes et des récifs, de la famille des strombidés, à la chair appréciée, appelé lambi aux Antilles. (Sa coquille, très épaisse, servait naguère à fabriquer des sortes de camées.)      
maman d’lo : un personnage issu de l’univers antillais entre une « Yemaya », déesse de l’eau et une sorcière
mangouste: petit mammifère carnivore des régions tropicales de l'Ancien Monde, ayant l'aspect d'une belette, se nourrissant parfois de serpents venimeux.
maracuja : fruit de la grenadille ou fruit de la passion.
prunes de cyhère : fruits ovales à long pédoncule. Ils ont une peau verte devenant jaune à maturité. A l’intérieur, un noyau fibreux et hérissé d’épine adhère à la pulpe juteuse.
pitaya: fruit de différentes espèces de cactus, notamment le Hylocereus undatus, qui le plus consommé, à la chair comestible, généralement blanche ou rouge et parsemée de nombreux pépins noirs.
pomme liane: fruit comestible de la passiflore à tiges grimpantes, plante des régions tropicales.
quenettes : On a donc affaire à un petit fruit à la chair juteuse, enfermée derrière une peau coriace assez rigide. 
sapotille :  fruit du sapotier, de la taille d'un citron et recouvert d'une écorce grise ou brune, dont la chair jaune orangé rappelle celle de l'abricot et qui se consomme presque blet, pelé et débarrassé de ses pépins                                                                                                        
touloulou: crabe touloulou est un petit crabe terrestre originaire des Caraïbes.
yens-yens : petit insecte piqueur, diptère hématophage, qu'on trouve dans les Antilles. Un lieu inhospitalier à fuir lorsque les yen-yens s'amusent à piquer l'épiderme
zeb à fé :  La zeb a fé en créole, ou l'herbe à fer, la coriandre longue, coriandre chinoise, ou bien encore la coriandre mexicaine. herbe amie des femmes.
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lagrandebelleza · 3 years
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Objets et symboliques
Statue de Marforio au Capitole de Dubuisson Romane 6C et Boitte Loïk 6D
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Marforio est l’une des six statues parlantes de Rome. Celles-ci sont des satires inconvenantes et anonymes visant de nombreuses personnalités publiques romaines. On y retrouve régulièrement apposés des poèmes critiques, des mots d’esprit, etc. Ce phénomène existe depuis le XVIème siècle et continue de nos jours. C’est l’ancêtre du panneau d’affichage.  
Datant du 1er siècle après J-C, la statue de Marforio se situe actuellement dans la cour du Palazzo Nuovo aux musées du Capitole mais elle viendrait du temple de Mars, anciennement localisé dans le Forum d’Auguste. Quant à son nom, il proviendrait soit de “Mare in Foro” dont la traduction est “la mer dans un trou” soit de la famille Marfuoli qui habitait non loin de la prison Mamertine où on a découvert la statue.  
Lorsqu’on l’observe, on est directement happé par sa hauteur impressionnante. La fontaine est un véritable chef-d’œuvre pour les yeux des spectateurs. Devant la statue, on pense autant à la vie qu’à la mort ; nous, humains vivants et elle, figée comme morte. On y retrouve certains thèmes comme l’eau représentée ici sous la forme du dieu de l’océan, sûrement Neptune, et d’un fleuve, le Tibre. Une autre thématique est le coquillage que l’homme tient dans sa main droite. En effet, la coquille représente la sexualité. La pieuvre, quant à elle, symbolise la régénération grâce à ses tentacules que l’on peut apercevoir en son sein. Il est connu que lorsqu’une pieuvre perd un de ses tentacules, un autre repousse. Ensuite, les deux dauphins, situés de part et d’autre de la statue expriment, eux aussi, la régénération mais en plus la sagesse et la prudence. Les animaux projettent tous des gerbes d’eau de leur bouche, ce qui représente la source de la vie. Pour ce qui est de l’homme, en lui-même, sa stature musclée évoque force, énergie et vigueur. Sa barbe, pour sa part, suggère la sagesse, l’expérience ou encore la virilité et le courage. Finalement, le marbre utilisé, symbolise l’éternité tandis que sa fraicheur rappelle la mort et nous amène le sentiment d’un espace-temps figé.
Cette statue est marquante et ce, même avant le début du film. En effet, le héros, Jep Gambardella trône devant elle sur l’affiche du film, peut-être une volonté du réalisateur de mettre en avant la sagesse et la débauche de son personnage principal. Celui-ci est assis devant elle, comme un égal. Cela marque un contraste avec sa veste jaune représentant son déclin. Nous la revoyons ensuite lors de la dérive de Jep et de sa compagne dans les palais. Elle apparaît lumineuse alors que les Hommes restent dans la pénombre, une preuve de la supériorité de l’art et de la mort face aux êtres vivants. Grâce à cet effet de lumière, l’attention est portée sur la “Beauté” et non pas sur le héros.
Les clés de Roelandts Helena 6D et Pauline Deramée 6C
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La grande Bellezza est un film qui met en scène de nombreux objets avec des symboliques fortes. Ces symboliques sont parfois connues du grand public, parfois elles demandent une réflexion plus approfondie. Les clés, représentées à plusieurs occasions, sont un élément dont les messages sont nombreux et forts. On les voit, dans la scène, ouvrir les portes vers un jardin meublé d’une statue. Cette mise en scène peut laisser place à l’imagination du spectateur quant aux messages que délivre cet objet. Au cours des siècles, elles auront différentes significations propres à chaque peuple et croyance. Tout d’abord, dans la mythologie romaine, comme dans la plupart des religions, elles y sont importantes car elles sont associées à Janus, le dieu du passage et des portes. La religion chrétienne les considère comme l’accès au paradis, les posséder revient à posséder la vie éternelle. Les freudiens, eux, voient à travers ces clés un univers érotique où la serrure serait représentée avec le sexe féminin et la clé par le sexe masculin. Une vision des choses qui à sa place dans l’analyse de ce film, traite de la sexualité à diverses reprises.  A l’heure actuelle, la clé est davantage un symbole de connaissance, de richesse ou même de promesse. Celle-ci serait l’accès à l’intimité verrouillée par une porte.
Le tableau de la petite fille de Van Brusselen Sarah 6C
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Au sein du film, nous assistons plusieurs fois à des performances artistiques. Parmi celles-ci, nous y retrouvons Carmelina, une jeune fille de 12 ans, réalisant une toile face à un public épaté.
Malgré la facilité à réaliser ce tableau, celui-ci en révèle long symboliquement ainsi que sur la réalité de la vie.
A travers le tableau de la jeune fille, nous comprenons que celui-ci reflète la cruauté et l’indifférence du monde qui nous entoure. Il nous rappelle que la société nous ordonne d’entreprendre des actions déplaisantes et contrariantes sans tenir compte de nos pensées. Nous interprétons donc que chacun d’entre nous sommes assimilés à des“ poules aux œufs d’or ” dans le but d’amasser de l’argent pour autrui.  
La toile est composée de diverses éclaboussures de peintures qui soulignent également la rage et la souffrance. En effet, cet ensemble de traits colorés dévoilent la colère qui nous envahit lorsqu’on nous condamne à ne pas procéder à ce qui est de plus précieux à nos yeux, nous sommes contraints de suivre un chemin non désiré.
Cette peinture exprime donc l’absurdité et l’injustice de la vie à laquelle nous devons faire face chaque jour.
L‘Eglise de Honorine Cotton 6D
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Le chemin de la mort nous ramène souvent à notre transcendance et notre dernier travail sur soi, celui d’accepter de partir et de laisser notre place. C’est ce que rappelle souvent l’église à celui qui y rentre. Elle recèle le savoir de centaines d’années diffusées dans chacune des briques qui la composent. Elle nous rappelle que l’on n’est pas éternel, qu’un jour on finit par partir et même si notre transcendance ne se trouve pas en dieu, l’église nous écrase quand même et nous réduit à notre simple personne. Elle ne discrimine personne ; dans le film, elle accueille le cercueil du jeune tué dans un accident. Face à cette mort prématurée, la vérité est établie, on finit tous par mourir. Mais l’église n’est pas que la voie du trépas, elle est aussi un lieu de ressource, elle apporte la sérénité à notre esprit. Nous dévoilant et nous ouvrant le cœur, elle nous libère de nos émotions. Dans le film, elle touche de nombreux personnages, Jep notamment qui décide de changer de vie, de se consacrer plus à lui qu’aux futilités de la fête. Ainsi, alors qu’il disait qu’il ne fallait pas pleurer lors d’un enterrement, qu’il n’était qu’une scène, une pièce de théâtre simplement faite de mondanité. Les événements le rattrapent et face à l’imposante puissance de l’église, Jep laisse couler ses larmes réduisant ses sages paroles à de vains mots. Et l’église vient le bercer et le consoler pour le rendre plus fort et lui apporter un souffle de sérénité.
Le cercueil de Ambre Dellis 6C et de Honorine Cotton 6D
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Le cercueil est un peu notre deuxième enveloppe après notre mort. Ce coffre en bois y est d’ailleurs synonyme. Il permet de transporter le corps pour l’amener à la terre et lui offrir une protection dans le monde de l’au-delà jusqu’à la réincarnation de l’âme. D'ailleurs, cette réincarnation est aussi représentée par les fleurs blanches qui ornent le cercueil. Elles ajoutent une touche de pureté et de spiritualité pendant la cérémonie. Puis elles sont retirées pour que le cercueil soit emmené à la terre. La dernière touche de vie quitte le corps laissant place à la mort froide du bois sombre. L’ironie dans le film c’est que la mort touche la jeunesse, celle-ci qui est portée dans le cercueil par les personnes du troisième âge. Cela rappelle sans conteste notre société qui préfère garder un avis ancien tourné vers le passé plutôt qu’un futur qui sera dirigé par une jeunesse rejetée. Le cercueil dans cette scène ne représentera-t-elle pas tout simplement la jeunesse morte, suppliciée d’une société fermée et trop ancienne pour la comprendre et l’aider ?
Le Botox de Charly Stiers 6D
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Plusieurs personnes dont Jep se trouvent dans une sorte de salle d’attente où elles sont appelées les unes après les autres pour recevoir une injection de Botox. Des gens, victimes de leur état et nostalgiques de leur vieillesse, viennent utiliser ce procédé, soit pour paraitre plus beaux, soit pour ralentir l’évolution vieillissante de leur corps. En agissant de la sorte, ces personnes de milieux différents montrent, d’une part, leur non-acceptation de la mort qui s’affiche devant eux, et d’autre part, une remise en question de la vie, ceux-ci recherchant le bonheur voire un idéal leur permettant d’accéder à la jeunesse éternelle. En outre, chacune d’entre elles doit payer sept cents euros pour une injection, à l’exception d’une personne déjà venue antérieurement qui doit débourser mille deux cents euros : ce détail peut indiquer que, dans la vie, lorsqu’une seconde chance s’offre à nous, il faut la saisir et ne pas la gâcher, à ses dépens, ou bien qu’au contraire, il n'y a pas de seconde chance et, lorsque tu la rates, tu en paies le prix double. Au travers de ce produit, le Botox, nous pouvons percevoir un trait humain, celui de contourner les lois de la nature par la volonté de l’Homme d’échapper aux soucis de la vie comme l’addiction à l’alcool, la cigarette ou le sexe, ainsi qu’à l’inévitable, la mort.
La girafe et les flamants roses de Victor Verpoorten 6D et Clara Meurée 6C et Evaelle Adyns 6D
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Le cinéma de Sorrentino aborde régulièrement le thème de l’animal et plus particulièrement le thème la place de l’Homme ainsi que son insignifiance face à la Nature mère. Souvent synonyme de pureté et d’innocence, les animaux permettent d’accentuer le contraste face à ses personnages remplis de vices et de péchés. Chaque animal présent dans La Grande Bellezza possède une essence propre à sa race, son emplacement, son action ainsi que sa relation avec les héros contribuent à renforcer la discordance entre l’Homme et l’animal.
La girafe que nous pouvons observer après le spectacle de Romano symbolise pleinement l’absurdité et la désillusion. Ils ne s’en étonnent pas, comme si c’était normal que la girafe se trouve là, au beau milieu de la ville de Rome. L’absurdité de la vie fait que certaines choses incongrues passent inaperçues, ne nous étonnent plus tant on est blasé et qu’il n’y a plus de sens à notre existence.   De même la girafe peut être une métaphore de la disparition de l’amitié, de l’abandon. En effet, pour un tour de magie, l’artiste Arturo doit faire disparaitre l’animal et au même moment, nous assistons à une scène forte en émotions car nous devons nous séparer de Romano, un des plus fidèle ami de Jep, souvent dans l’ombre. Romano quitte Rome et dit adieu à Jep. La grandeur de la girafe peut également être associée à la carrière et à la renommée de Jep , alors quand celle-ci disparait en parallèle de Romano, on peut supposer que Jep ne serait pas celui qu’il est sans son bras droit.
Dans la mentalité générale, les flamants roses sont symboles d’exotisme dû aux innombrables représentations factices qui décorent nos jardins et nos maisons. Cependant, ces majestueux oiseaux sont d’une grande rareté et en voir de ses propres yeux à leur état naturel relève de l’exploit et d’une chance inouïe, comme un acte divin… le flamand rose est souvent associé à l’oiseau mythologique qui renaît de ses cendres, véritable figuration de la résurrection, le Phoenix. Lorsque Sorrentino nous filme ses plans très méticuleux et partage cette sensation d’accalmie, la présence d’autant de ces étranges oiseaux contraste avec la vieillesse et la sérénité de la sœur. A ce moment, le réalisateur nous berce vers une fin mélancolique et nous, spectateurs, commençons à digérer cette œuvre complexe avec une seule idée en tête, redécouvrir une nouvelle fois ce long métrage.
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Le siège en rotin de Victor Verpoorten 6D, Clara Meurée 6C et Evaelle Adyns 6D
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Le réalisateur Sorrentino est également connu pour ses touches provocantes dans ses films qu’il n’hésite pas à mettre encore en avant dans ce long métrage. Par exemple, le siège en rotin sur lequel est assise la Sainte durant la cérémonie religieuse peut être vu comme une provocation. En effet, ce siège fait certainement référence au film de Just Jaeckin ; Emmanuelle, le premier film érotique qui a marqué toute une génération. Dans ce dernier, on y voit une femme nue assise sur le même siège en rotin que celui présent dans La Grande Bellezza. Il y a un paradoxe entre le Sacré de la religion ainsi que la femme intouchable et la sensualité, l’érotisme que l’Eglise voit comme un péché tentateur. Cela permet également un retour à la réalité et remet la sainte au même piédestal qu’un simple humain. La sainte, certes, fait partie de la religion mais n’est pas pour autant un dieu et ce procédé nous permet de nous en rappeler.  
Les photos de Malou Hainaut 6D et Lisa Boutry 6C
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L’appareil photo nous permet de capturer la beauté de la vie à un moment précis. Les photos obtenues permettent de se remémorer des souvenirs et peuvent être une source de joie, elles peuvent procurer du bonheur et du bien-ê̂tre. Une photographie est une trace intemporelle des fragments de notre histoire, de notre vécu. Pourtant, elle peut aussi avoir l’effet inverse et nous faire ressentir de la tristesse ou de la mélancolie. Dans son film, l’auteur souhaite souligner le fait que la beauté nous dépassera toujours, qu’elle nous fera toujours ressentir des émotions, qu’elles soient bonnes ou mauvaises. Prendre des photos revient à̀ vouloir garder une trace, c’est refuser d’oublier.
Comme exemple, prenons l’homme lors de l’exposition qui nous montre son œuvre, il a pris des photos de lui chaque jour. Cela représente encore le temps qui passe, il faut une certaine dextérité pour avoir la discipline de se prendre en photo quotidiennement. Pour finir, on remarque une évolution du personnage, autant physiquement que mentalement, les traits sur son visage qui se durcissent, une certaine maturité notamment.
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