So, die Johannesbeeren sind verarbeitet. Die Stiele entfernt und gut gewaschen. Ich habe sie pürriert im Standmixer (selbst gekauft) und dann Gelierzucker hinzugegeben. In diesem Falle waren es 2:1 Gelierzucker, 3 Packungen. Ich probiere es immer aus ob die Marmelade auf einem kleinen Teller gut fest wird, dann habe ich die richtige Menge, steht aber auch auf der Packung. Hinzugegeben habe ich noch 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, abgeriebene BIO-Zitronenschale und etwas Zimt, 1 Stengel Lavendelblüte. So schmeckt die Marmelade doch noch etwas ungewöhnlicher... aber lecker... geht aber auch ohne. Wer mag kann auch einen leichten Hauch Pfeffer hinzugeben... habe ich aber vergessen, egal, ist auch so superlecker. Wer die Kerne nicht mag sollt vorher entsaften. #OliviasDelights #marmelade #marmeladekochen #sweetandsour #lecker #bio #hausgemacht #selbstgemacht #yummy #schräbergarten #rezepte #kleingarten #selbstversorger (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/CgNFqFhsV1z/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#pumpkin #harvesttime #oogsttijd #erntezeit #pompoen #kürbis #volkstuin #schräbergarten #allotmentgarden (bij Hengelo, Overijssel, Netherlands) https://www.instagram.com/p/B2AGlrAIawv/?igshid=6mqtx3qbiere
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Dies ist meine kleine aber feine Gartenlaube. Zum Einsatz kamen hier zwei jeweils 700 Liter fassende Regenwassertanks (IBC-Tanks), für jede Dachfläche einer. Schon eine Regenwassersammelanlage in dieser Größe reicht aus, um einen Garten von ca. 150 qm an Zier- und Nutzfläche bis zum nächsten Regenguss zu bewässern.
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Shortcut through a Schräbergarten.
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Wozu so ein Gartenhut auch gut ist. 😂 Reichliche Ernte. Dieses Jahr sind die roten Johannesbeeren besonders groß. Welch reichliche Ernte. Selbstverständlich alles BIO. Einer der besonderen Gründe einen Schräbergarten zu bewirtschaften. #schrebergarten #johannisbeeren #ernte #erntedank #bio #bioanbau (hier: Harz) https://www.instagram.com/p/CgMFj7BMyva/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#hutjemutje #twekkelo #schräbergarten #volkstuintje #blackandwhitephotography #blackandwhite #monochrome #atthecountryside (bij Twekkelo, Overijssel, Netherlands) https://www.instagram.com/p/B_aOpnMJSTk/?igshid=gk2u6icmkyge
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#hutjemutje #twekkelo #schräbergarten #volkstuintje #blackandwhitephotography #blackandwhite #monochrome #atthecountryside (bij Twekkelo, Overijssel, Netherlands) https://www.instagram.com/p/B_VneQhJ1p4/?igshid=v9rot8djsolx
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#irisgermanica #volkstuin #schräbergarten #flowers #hengelo (bij Hengelo, Overijssel, Netherlands)
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