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Budín de banana - Al fuego recetas

Duración:70 minutos.

Comensales: 4

Ideal para desayunos y meriendas. Super rico y fácil de hacer.

La cantidad de los ingredientes es para un molde de 25 cm.

Ingredientes

2 bananas maduras

2 huevos grandes o 3 huevos pequeños (dependiendo del tamaño de los mismos)

100 CC de aceite de girasol

250 gramos de azúcar

300 gramos de harina leudante (o harina común y una cucharadita de polvo de hornear)

Procedimientos

Por un lado, aceitar o enmantecar y enharinar la budinera y encender el horno a fuego mínimo.

Por otro lado, en un bowl o recipiente hondo, pisar las dos bananas con un tenedor.

Agregarle los dos o tres huevos y el aceite y mezclar.

Luego incorporar el azúcar y la harina e integrar todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.

Una vez obtenida esta mezcla, la vertemos en la budinera y la llevamos horno en la misma temperatura que lo teníamos por alrededor de 40 minutos mínimo.

Pasado este tiempo, abrir el horno y pinchar el budín para ver si ya está cocinado. Si es así, apagar el fuego y dejarlo por un tiempo dentro del horno apagado.

Luego desmoldar y servir.

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[teatro00]

BOLITAS DE COCO

INGREDIENTES

200 g. de coco rallado. 1 cucharada de leche condensada. Cacao en polvo. Azúcar

MODO DE ELABORACIÓN

Mezcla bien todos los ingredientes Deja enfriar en el frigorífico. Forma bolas. Puedes pasarlas a tu gusto por: Cacao en polvo. Azúcar. Coco rallado.

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[dietetiction]

Salsa rosa o de marisco-Pink or Seafood Sauce

Salsa rosa o de Marisco La mayonesa de por si va bien con todos los mariscos y demás platos, es del gusto de la mayoría de personas tal cual, esta es una variante para darle un toque diferente y tan antigua como la mayonesa, va bien al igual que la mayonesa, para los cóctel de gambas y mariscos cocidos. Ingredientes para 6 personas 250 gramos de mayonesa espesa 4 cucharadas de tomate…

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[v-etics]

Tarta de queso

- 1 brick de nata pequeño.

- 1/2 tarrina de tofu crema/queso crema.

- Medio vaso de endulzante en polvo o si es granulado derretir cuando hiervas el agar agar, porque si lo añades a la mezcla en frío se queda como si masticas arena.

- Dos cucharadas de postre de sobre de agar agar.

- Opcional: toque de vainilla.

Se bate todo junto sin el agar agar. En una ollita poner 1 vasito peque de agua a hervir con el agar agar dos minutos removiendo. Añadir a la mezcla y batir que se mezcle bien y echar sobre la base ya enfriada en la nevera. Y meter en la nevera unas horas antes de ponerle topping, si le echas.

* Se le puede dar un toque de horno pero nunca lo he hecho así que no se ni tiempos ni nada.

Variantes

- Añadir medio vaso de mezcla de puré de calabaza, jengibre, nuez moscada y canela.

- Añadir media tableta de chocolate fundido.

- Sustituir la nata por nata de coco.

- Unas cucharaditas de café soluble.

Base y topping

- Base: galletas lotus, galletas oreo, cualquier galleta vegana, mezcla de cereales y dátiles. Con su margarina vegetal fundida.

- Topping: mermelada, toffee, cobertura de chocolate, frutos secos, frutas, un poco lo que sea.

- Adornar con nata montada y sirope.

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Descubre una receta imperdible: ¡Empanaditas de Chiverre! En Numar, te enseñamos cómo preparar estas delicias llenas de sabor y tradición. El chiverre, un ingrediente típico de la cocina costarricense, se convierte en el protagonista de esta exquisita receta. Desde la masa crujiente hasta el relleno dulce y jugoso, cada bocado es una explosión de sabores auténticos. ¡Sorprende a tus seres queridos con estas empanaditas únicas! Encuentra la receta completa en Numar y disfruta de un viaje culinario lleno de satisfacción.

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[nuvoldecoco]

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[danataikogastro]

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[adribosch-fan]

Doce ideas para hacer un plato de pasta fresca en diez minutos, recetas fáciles, nutritivas y deliciosas

Guárdate este recetario porque tienes doce ideas magníficas para hacer un plato de pasta fresca en diez minutos, verás que no hay excusa para comer de lujo dedicando poco tiempo a la cocina, son doce recetas fáciles, nutritivas y deliciosas, seguro que muchas las repites. Hablábamos recientemente de la pasta fresca rellena y de la posibilidad de cocinar pasta fresca sin relleno, pero…

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[recetasfacilconbela]

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[cocinandoconernesto]

desayuno muy mexicano papas con chorizo. https://youtu.be/5UZ1z5veQ2c

recetas faciles y deliciosas. https://bit.ly/3jDlXCF EN LA COCINA CON ERNESTO.

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Pollo a la olla

Pollo a la olla - Al fuego recetas todo en el link.

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[dianymaryi]

Bandeja Paisa

La Bandeja Paisa es un tesoro culinario colombiano que deleita a los paladares con una explosión de sabores auténticos y tradicionales. Este plato, originario de la región de Antioquia, es conocido por su abundancia y variedad de ingredientes, reflejando la riqueza cultural de Colombia...Leer Más

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[academiadoempreendedor4]

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[seasonedlover]

Barriga llena, corazón contento y oídos dispuestos a escuchar.

«Comida rica, compañía grata y un tiempo entre esposos», fue lo que vivimos en nuestra primera célula familiar, un espacio especial de edificación, que nos sirvió para poder compartir e identificar aquellas cositas y actitudes que tenemos que cambiar para así mejorar la calidad de nuestro matrimonio. (El matrimonio suele ser algo complejo y siempre necesitamos sentarnos a charlar y escuchar al otro).

Después de un par de meses planeándolo, sorprendí a mi esposa mandándole una pequeña invitación virtual, en donde indicaba el día y la hora donde lo celebraríamos, pero aquello que se venía planeado como una cena romántica, resulto en un desayuno muy especial. (Por cuestiones de horario).

Durante el proceso de planeación, lo más difícil fue elegir el platillo a preparar, ya que el objetivo era encontrar algo rico, fácil y con ingredientes que no resultaran complicados de encontrar.

Mi plan se centró en encontrar un plato fuerte acompañado de una bebida refrescante y un postre, que fueran en la medida de lo posible algo nuevo y significativo para los dos.

El plato fuerte, se inspiró en una entrada típica de la comida italiana, (país que le encanta a mi esposa), la bebida a base de café, que no puede faltar en un desayuno mexicano, y el postre, en la avena y en los arándanos, combinación de los gustos de ambos.

A continuación, les compartimos la receta que nos encantó.

🍅Bruschetta con mini tomates

283gr Tomates cherry Albahaca seca Queso mozzarella Pan Baguette 3 dientes de ajo  Espinaca fresca Aceite de oliva Especias (orégano, tomillo, pimienta molida) Aceite de oliva Sal al gusto

Procedimiento

Iniciamos lavando los tomates para después partirlos a la mitad, los colocamos en una charola para hornear y sazonamos con las especias, un poco de la albahaca seca, dos cabezas de ajo finamente picadas y un chorro de aceite, para después meterlos al horno ya precalentado durante 20 min a 180°C. Lavamos, desinfectamos y picamos la espinaca en tiradas delgadas y rizadas (chiffonade). Ya con los tomates listos, cortamos las piezas de baguette por la mitad, las untamos con el ajo restante y les echamos un chorro de aceite de oliva, para después colocarles el queso, los tomates asados y la espinaca, procedemos a meterlos al horno por otros 15 min y finalmente servimos las bruschettas calientes.

🫐Avena horneada con plátano y arándanos.

3 plátanos 1 taza de hojuelas de avena 1 taza de leche Miel Taza de arándanos Crema de leche (como sustituto de mantequilla)

Procedimiento

En el fondo de un molde o refractario para hornear untamos un poco de crema de leche, colocamos los 3 plátanos y con ayuda de un tenedor los machacamos hasta cubrir toda la superficie del molde, vaciamos la taza de avena sobre los plátanos, la taza de leche y colocamos miel al gusto, mezclamos hasta distribuir muy bien los ingredientes y concluimos colocando los arándanos sobre la mezcla.

Llevamos el refractario al horno por unos 20 min a una temperatura de 180°C.

Servimos después de que enfrié.

☕Café con leche

Café soluble Azúcar Leche Cubitos de hielo Canela molida

Procedimiento

En un vaso mediano de vidrio colocamos una cucharadita y media de café soluble, azúcar al gusto y tres cucharadas grandes de agua tibia, batimos hasta formar una espuma espesa. Rellenamos el vaso con la leche, agregamos hielo y decoramos con canela.

~ Si quieres saber más acerca de qué es y cómo organizar tu propia célula familiar, que temas abordar y ahondar más en su objetivo y beneficios para tu matrimonio, no dudes en contactarnos. La asesoría es completamente gratuita y será un gusto poder ayudarlos.

Pd. Nuestras recetas fueron inspiradas por @liliyummy (Bruschetta) y @marias.truefood (Postre de avena) en Instagram, por si quieres echarle un vistazo a sus perfiles.

¡Muchas gracias por llegar hasta aquí! Nos vemos pronto.

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[cocinayrecetas]

El curry de pavo con leche de coco es un auténtico placer culinario 🍛

Si eres un amante de la comida india o simplemente buscas algo nuevo y emocionante para cenar, este curry es tu mejor opción.

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